近年來國際化進程不斷加快，中國白酒如何走向國際舞臺已成為行業(yè)重要課題，隨著中國經(jīng)濟體量和影響力的提升，在“一帶一路”建設(shè)和鼓勵企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下，白酒行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，白酒在國際上的影響力進一步提升。中國的白酒在外國火不起來，一是因為外國人飲酒習(xí)慣與中國人不一樣。
1、中國的白酒在國際市場上會有什么優(yōu)勢和挑戰(zhàn)？
看到有朋友說白酒度數(shù)高，不好被國際市場接受，其實這不是個問題，雖然我們國內(nèi)喜好喝50度左右的白酒，但是并不代表我們沒有度數(shù)比較低的白酒，特別是高端白酒，是不缺乏低度產(chǎn)品的。五糧液在上個世紀(jì)七八十年代就開發(fā)了自己的技術(shù)，解決了白酒降度之后的渾濁、寡淡問題，發(fā)展到現(xiàn)在，濃香老大五糧液從國際比較流行的42度，到底數(shù)超級低的25度都有，當(dāng)時中間三十多度的白酒產(chǎn)品都是有的，度數(shù)不會是一個阻礙的。
2、中國白酒在國際上有影響力嗎？
2016年，我國白酒出口量與在國內(nèi)產(chǎn)量的比重僅0.12%，出口金額占白酒當(dāng)年銷售收入比重僅為0.5%，從世界白酒行業(yè)的角度來看，我國白酒行業(yè)出口貿(mào)易在國際貿(mào)易市場中的占比也僅在0.76%左右，且主要消費群體仍集中在海外的華人華僑，遠(yuǎn)未進入世界主流消費圈和文化圈.所以基本上是沒有影響力。加上國外陳年白酒經(jīng)常回流回國，所以以上數(shù)據(jù)還會更低，
每一樣食材，都有其本身獨特的特點，中國有白酒文化有幾千年的歷史，白酒這個食材是經(jīng)過歷史大浪淘沙流存下來的。所以這料食材在國外人類的美食史一定會有更大的發(fā)揮影響，白酒做為一種文化類食材，它在國外想要更大的影響力，少不了國家的強大，還有方化輸出。當(dāng)中國發(fā)展到世界貿(mào)易離不開中國時，全世界的人們就會自動開始研究中國的文化，學(xué)會如何來跟中國人打交道，中國人打交道，不少事情都是飯桌上搞定，無灑不成席，
3、中國白酒除了在國內(nèi)，在國際上有影響力嗎？
近年來國際化進程不斷加快，中國白酒如何走向國際舞臺已成為行業(yè)重要課題，隨著中國經(jīng)濟體量和影響力的提升，在“一帶一路”建設(shè)和鼓勵企業(yè)“走出去”的大戰(zhàn)略下，白酒行業(yè)迎來新的發(fā)展機遇，白酒在國際上的影響力進一步提升。就在今年9月，江記酒莊與澳大利亞知名酒業(yè)公司ESONLYLIQUORWAREHOUSEPTY.LTD.簽訂合作協(xié)議，這意味著江小白將出現(xiàn)在澳大利亞和新西蘭當(dāng)?shù)厝说牟妥溃?/p>
這也是江小白繼出口德、法、意、荷歐洲四國以及韓國之后，再次瞄準(zhǔn)海外市場。澳大利亞ESONLY拿下了江記酒莊在澳大利亞和新西蘭范圍內(nèi)的代理權(quán)，其主要代理的是江小白的“經(jīng)典款”——S100（表達(dá)瓶）。澳大利亞ESONLY負(fù)責(zé)人Sophie對江小白情有獨鐘，Sophie表示，江小白屬于輕口味高粱酒，和出口到澳洲的茅臺等醬香型白酒口味有所不同，加上江小白倡導(dǎo)的新青年和簡單純粹的酒業(yè)文化，將觸動到澳洲的華人，因此她更有信心。
4、中國的白酒為什么在國外火不起來？
中國的白酒在外國火不起來，一是因為外國人飲酒習(xí)慣與中國人不一樣，歐美人多喜歡喝葡萄酒，俄羅斯人喜歡喝高烈度酒，日本人喜歡喝甜釀酒，其他各個國家的人大都與中國人飲酒習(xí)慣不同。二是中國的白酒企業(yè)對外宣傳不夠，宣傳也會開辟市場，大量的巧妙的宣傳，特別是把當(dāng)?shù)氐奈幕谌霃V告中是打開市場的有效途徑，中國白酒企業(yè)缺乏有效的海外宣傳也是打不開銷路的重要原因。
5、江小白口感接軌國際市場，中國酒該如何打好“味道戰(zhàn)”？
我看到這個問題的反應(yīng)是哪來的勇氣提的呢？江小白接軌國際市場，那是中國的名酒都倒下了嗎？都垮了嗎？那時候是國酒江小白了嗎？我不敢想/關(guān)于第二個問提，我想說，中國的白酒以及各種酒味道豐富，種類繁多，有濃香醬香米香兼香果香芝麻香清香藥香鳳香太多了。對于消費者而言，每一款香型都有人愛好，都有這樣的消費群體，俗話講，蘿卜白菜，各有所愛，酒也一樣。
