堂小妹覺(jué)得，想要把一瓶紅酒喝出女神范兒，必須得注意一下幾點(diǎn)。牛排尤其是七八分熟的時(shí)候，香嫩可口，切上一塊牛排，小酌一口紅酒，再加上女神相伴，豈不美哉，當(dāng)紅酒與牛排，再與蠟燭，簡(jiǎn)直絕配，首先您得具有一瓶適合您個(gè)人口味的紅酒，不論是偏甜亦或是偏澀。
1、懂紅酒的來(lái)看下這款紅酒？
好的，題主這問(wèn)題很符合我的口味！首先你這款酒是一款餐酒來(lái)的，而且是最低級(jí)的VCE歐盟餐酒1、VindelaCommunauteEuropeenne=VCE這個(gè)是法文來(lái)的，vin是葡萄的意思，de是來(lái)自的意思，后面兩個(gè)英文就是歐盟的意思，簡(jiǎn)單就是說(shuō)歐盟出來(lái)的紅酒，簡(jiǎn)稱(chēng)歐盟餐酒！2、其次這款酒生產(chǎn)國(guó)家也沒(méi)有明細(xì)標(biāo)出來(lái)，但看后面的法文應(yīng)該就是法國(guó)出來(lái)的歐盟餐酒！3、你的正標(biāo)有很大的門(mén)，而且很明顯的上下兩串的大寫(xiě)法文DUCHESSEDEMALAINE很明顯是用來(lái)忽悠一些紅酒小白，讓別人覺(jué)得這款酒看上去跟一些名莊酒一樣酒標(biāo)很多信息感一樣，特別那個(gè)GRADNERESERVE這個(gè)特接珍藏的英文更讓人錯(cuò)覺(jué)，所以這款酒的生產(chǎn)者故意抓中國(guó)人心里，來(lái)推高紅酒賣(mài)價(jià)的！餐酒分類(lèi)及價(jià)格1、首先餐酒有分歐盟餐酒、歐洲國(guó)家的餐酒（這里以法國(guó)餐酒為例），歐盟餐酒簡(jiǎn)稱(chēng)VCE，法國(guó)餐酒還有分VDF、IGP這兩種，VDF是VIDDEFRANCE來(lái)自法國(guó)的餐酒，IGP是IndicationGeographiqueProtegee來(lái)自地區(qū)的餐酒，排名是VCE,VDF,IGP，一般VCE，VDF的市場(chǎng)零售價(jià)在40-80左右不等，IGP一般在80-150左右不等，大多VCE其實(shí)進(jìn)中國(guó)成本也就在12-15元左右，還已經(jīng)是完稅的了，經(jīng)過(guò)中間的物流成本等，最后賣(mài)40元-60的居多，而且這種酒的口感也很一般，沒(méi)有太多的復(fù)雜度，可以比如成加了糖的開(kāi)水，喝起來(lái)甜甜的，沒(méi)有太多酸澀味，但很快就會(huì)變酸，不持久，需要快速消耗，而且開(kāi)瓶后喝不完不能留，可能就要倒了的，不耐放！所以說(shuō)你這瓶酒也就幾十元的價(jià)格，因?yàn)檫@種酒釀造過(guò)程中沒(méi)有太多的講究，葡萄來(lái)源可能是酒廠大規(guī)模收回來(lái)的，也沒(méi)有怎么篩選葡萄，而且釀造很簡(jiǎn)單，發(fā)酵完過(guò)濾后就直接裝瓶了的，也沒(méi)有人們說(shuō)的放進(jìn)橡木桶陳釀什么的，總之一句，這種是低端餐酒，屬于入門(mén)級(jí)的酒！好的，今天先說(shuō)到這里，如果其他人有需要進(jìn)一步了解紅酒的話，歡迎大家關(guān)注我哦！謝謝大家！。
2、3.8女神節(jié)，為女神準(zhǔn)備一次浪漫的西餐，葡萄酒該如何搭配呢？
正如你所說(shuō)的，準(zhǔn)備一次浪漫的西餐，浪漫，少不了蠟燭的點(diǎn)綴，更離不開(kāi)美食的搭配，回歸正題，紅酒應(yīng)該配什么呢？配牛排。為什么是牛排呢？當(dāng)紅酒與牛排，再與蠟燭，簡(jiǎn)直絕配，牛排尤其是七八分熟的時(shí)候，香嫩可口，切上一塊牛排，小酌一口紅酒，再加上女神相伴，豈不美哉，豬排，很多人都認(rèn)為豬排配不上紅酒，其實(shí)不然，會(huì)做豬排的人，可以做的比牛排還好吃，那味道聞著倍香。
