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1，飛機(jī)上能帶紅酒白酒么
可以托運(yùn)不超過(guò)2瓶白酒當(dāng)然是不可以的了沒(méi)限制,飛機(jī)上不準(zhǔn)帶液體,你換成紅酒券吧,要不折現(xiàn),這個(gè)最實(shí)惠皇朝的葡萄酒我不知道多少錢(qián)，但是王子酒我現(xiàn)在就在賣(mài)，王子價(jià)格是在125一瓶，估計(jì)這個(gè)春節(jié)下了能掉到110左右。
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2，小紅帽是什么級(jí)別的紅酒
小紅帽屬于巴西一線高檔品牌產(chǎn)品質(zhì)量可靠穩(wěn)定，設(shè)計(jì)美觀大方，用材環(huán)保節(jié)能，市場(chǎng)占有率高，深受廣大客戶的喜愛(ài)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。750ml的小紅帽紅酒價(jià)格一瓶一般在66元左右小紅帽紅酒一個(gè)國(guó)際著名名酒品牌。小紅帽紅酒是一種葡萄酒產(chǎn)品，小紅帽紅酒的香氣非常復(fù)雜。它有成熟櫻桃的味道，還有香草和肉桂等甜味香料。小紅帽起泡酒德國(guó)進(jìn)口葡萄酒氣泡酒禮盒裝750ml*3瓶?jī)r(jià)格：198元Rotkappchen/小紅帽起泡酒德國(guó)進(jìn)口氣泡葡萄酒禮盒組合裝750ml*2價(jià)格：158元奧蘭西班牙紅酒小紅帽干紅葡萄酒750ml*2原瓶進(jìn)口丹魄西拉葡萄酒價(jià)格：156元奧蘭紅酒西班牙原瓶進(jìn)口小紅帽干紅葡萄酒西拉丹魄混釀?wù)?支價(jià)格：408元德國(guó)進(jìn)口小紅帽起泡酒果味氣泡酒禮盒組合裝750ml*3瓶?jī)r(jià)格：188元
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3，打算以后每天睡前喝點(diǎn)紅酒剛接觸不太懂推薦一下哪個(gè)牌子好
紅酒每天喝點(diǎn)是好，不過(guò)什么牌子不重要，個(gè)人味覺(jué)喜好就行，一般82年的
拉菲還行。只是紅酒一旦開(kāi)啟后就得喝完，隔夜后口感變了，質(zhì)也變了。作用？好壞真假不論，是酒就有 ——可是勸你最好別出此下策，喝酒助眠是一把非高手不能駕馭的雙刃劍，不是有大智慧的人，只會(huì)更多的出現(xiàn)副作用。 而且，真有大智慧的人，恐怕不會(huì)選擇這個(gè)辦法。
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4，在中國(guó)超市里好買(mǎi)的便宜好喝的葡萄酒有哪些
1.
茅臺(tái)紅酒茅臺(tái)也出紅酒了，這款紅酒第一次發(fā)現(xiàn)時(shí)就買(mǎi)了一瓶，價(jià)格便宜喝著味道還可以，因?yàn)椴唤?jīng)常喝紅酒，對(duì)于味道品嘗不出來(lái)，但是鑒于它是大品牌出的，質(zhì)量應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題，58塊錢(qián)的價(jià)格大部分人都能接受，正常紅酒酒精度都在12度左右，第一次喝有些苦澀，要慢慢適應(yīng)它的味道就好。2.
王朝干紅葡萄酒這個(gè)酒是中法合資的品牌，法國(guó)盛產(chǎn)葡萄酒，王朝干紅葡萄酒產(chǎn)自天津，以法國(guó)波爾多傳統(tǒng)紅葡萄酒工藝釀制而成、呈寶石紅色，澄清透明，光澤絢麗、口味醇和，柔順適口，超市價(jià)格同樣是58元，3.
長(zhǎng)城干紅葡萄酒長(zhǎng)城的葡萄酒大小超市都有，主要以中低端產(chǎn)品為主，生產(chǎn)廠家是“中糧集團(tuán)”，也是一個(gè)大公司。這款干紅葡萄酒標(biāo)著“陳釀”倆字，陳釀一般都是用在白酒上面！而陳釀的葡萄酒是由新釀好的葡萄酒，經(jīng)過(guò)木桶或者其他途徑存放一定時(shí)間而成的“老酒”，酒這東西是儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)了才好喝，這個(gè)過(guò)程中它可以充分的發(fā)酵。感興趣的朋友可以嘗試一下不同種類的葡萄酒，對(duì)比一下風(fēng)味。這瓶解百納38元也比較實(shí)惠，同樣的價(jià)位我感覺(jué)國(guó)產(chǎn)的比所謂“進(jìn)口紅酒”靠譜一些，現(xiàn)在的“假”進(jìn)口紅酒太多了，而且品質(zhì)不一定比國(guó)內(nèi)的酒好！4.
張?jiān)＝獍偌{在國(guó)內(nèi)紅酒品牌
張?jiān)?/a>算是比較早的一個(gè)了，煙臺(tái)是葡萄的主要生產(chǎn)地之一，張?jiān)＝獍偌{干紅也屬于中低端產(chǎn)品，128元的價(jià)格雖有小貴，但是放在年夜飯的餐桌上，在普通老百姓眼里還是很上“檔次”的。仔細(xì)看了一下酒瓶背面貼紙，在左上角有四個(gè)等級(jí)，這款是“特選級(jí)”，（中檔酒）也算不錯(cuò)了。5.路易.馬蒂尼這個(gè)紅酒也是產(chǎn)自煙臺(tái)，作為葡萄酒主產(chǎn)地，煙臺(tái)的大小葡萄酒廠很多，盡量選擇有一定知名度的品牌。
5，哪種紅酒好喝又便宜大神們幫幫忙
目前紅酒好的品牌還是 多的啊.買(mǎi)好點(diǎn)的紅酒喝起來(lái)口感也好些啊，我家里就有珍藏很多紅酒呢，市面上還有一些優(yōu)秀的紅酒品牌,像長(zhǎng)城，張?jiān)＃?a href="/pinpai/wangchao/">王朝Dynasty，
通化，新天，茅臺(tái)紅酒，豐收等等都是一些知名品牌，具體的好的紅酒品牌排行你可以去牌子網(wǎng)good-best上查詢2011年最新的紅酒品牌排行啊，我經(jīng)常都是上面查詢看看的。長(zhǎng)城干紅，解百納，價(jià)格便宜?？诟胁徽Φ?。便宜沒(méi)好貨??！沒(méi)辦法的事?？茨銈€(gè)人喜好吧。 紅酒就是度數(shù)低，一般都是12度到12.5度，而且不太傷身，老少皆宜。 白酒一般都是專門(mén)喝酒的人才會(huì)喝。 威士忌跟紅酒比度數(shù)就高多了，一般都在30多度~40多度之間，xo屬于威士忌，只不過(guò)是窖藏時(shí)間比較長(zhǎng)的威士忌 啤酒就比較小市民了。特制干紅，市場(chǎng)價(jià)60，解百納長(zhǎng)城紅酒，市場(chǎng)價(jià)40到80都有。口感不錯(cuò)RIUNITE，這個(gè)牌子。。不知道你那有沒(méi)有。。很便宜，60一瓶 很好入口。。很適合做餐前酒。。。當(dāng)然。。吃飯的時(shí)候喝也是不錯(cuò)的 還有一個(gè)牌子，叫WOLF BLASS。。。是澳洲的酒。。也是很不錯(cuò)的。。。 中文貌似叫和富巴斯。。大概100到200左右。。呵呵
6，什么樣紅酒好
最好是到正規(guī)的地方購(gòu)買(mǎi)。 還有你購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候最好能從外觀辨別，一般進(jìn)口紅酒，如果是國(guó)內(nèi)灌裝我建議你還是三思，因?yàn)檫@種酒可能口感會(huì)比國(guó)產(chǎn)紅酒好很多，價(jià)格也比原瓶進(jìn)口便宜，不過(guò)也是有風(fēng)險(xiǎn)的，因?yàn)樗赡芤彩窃磧兑恍┢渌麞|西。國(guó)產(chǎn)紅酒就不說(shuō)了。建議你到紅酒專賣(mài)，去買(mǎi)原瓶進(jìn)口紅酒，原瓶進(jìn)口紅酒也是有風(fēng)險(xiǎn)，運(yùn)輸過(guò)程中可能口感會(huì)受影響，酒質(zhì)是可以保證的。紅酒都是靠品的，你就找家進(jìn)口紅酒專賣(mài)，一般他賣(mài)酒都能品，你先品，好的紅酒可以先從橡皮塞來(lái)辨別，有質(zhì)感的橡皮塞，帶紅酒香味聞著舒服的就應(yīng)該不差。 接著你可以通過(guò)氣味口感來(lái)品。很多好的紅酒不一定都是有名的（當(dāng)然頂級(jí)的紅酒是非常有名的不過(guò)價(jià)格上就是奢侈品啦，法國(guó)5大名莊的葡萄酒就很有名），不過(guò)法國(guó)波爾多就有上千家酒莊，口感不錯(cuò)的葡萄酒業(yè)有很多，進(jìn)口紅酒也相當(dāng)多，渠道對(duì)了價(jià)格也會(huì)好。關(guān)鍵還是你要自己去喝，你喜歡的就是好的紅酒！不用謝啦~波爾多出產(chǎn)的葡萄 氣候原因 糖份很大 酒葡萄和一般吃的葡萄不一樣 核很大 肉薄 之所以說(shuō)她們釀出的酒好 是因?yàn)樘欠謮?釀造中不用加糖 其他地區(qū)的葡萄因?yàn)樘欠植贿^(guò)釀造的時(shí)候 需要加糖 因?yàn)榧拥娜嗽炱咸烟欠质怯胁顒e 所以出來(lái)的原漿味道就會(huì)不一樣 清純度也不一樣 再加上后期的勾兌工藝 儲(chǔ)藏設(shè)備的詫異 還有年份也是很重要的 天氣并不是年年都一樣 不同天氣對(duì)葡萄的含糖量影響很大 主要是看葡萄的年份 紅酒瓶上的年份就是葡萄的年份 不是釀造年份 這點(diǎn)要區(qū)分 當(dāng)然是產(chǎn)地相同的情況下
7，哪種紅酒最好喝
紅酒例如有Romanee Conti羅曼妮康帝、Romanee Conti羅曼妮康帝、Chateau Petrus柏翠莊園、Chateau Ausone 奧信莊園、Chateau Cheval Blanc白馬莊園、Chateau Haut Brion奧比昂莊園等。這個(gè)要看個(gè)人口感，有人喜歡甜味的，大多數(shù)品酒的就喝那些帶澀味的酒了，因?yàn)檫@樣的酒比較耐人尋味。紅酒對(duì)女性尤其有好處，如下所述：1、紅酒可增進(jìn)食欲； 紅酒鮮艷地顏色，清澈透明地體態(tài)，使人賞心悅目;倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味 促進(jìn)食欲.所有這些使人體處于舒適、欣快地狀態(tài)中，有利于身心健康。2、紅酒有滋補(bǔ)作用；紅酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì).這些都是人體必不可少地營(yíng)養(yǎng)素.它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。因此，經(jīng)常飲用適量紅酒具有防衰老、益壽延年地效果。3、紅酒有助消化地作用；紅酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克紅酒能使胃液分泌增加120毫升.紅酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維地收縮，調(diào)整結(jié)腸地功能，有助消化，防止便秘。4、紅酒有減肥作用；紅酒有減輕體重地作用，每升干紅酒中含525卡熱量，這些熱量只相當(dāng)人體每天平均需要熱量地1/15 飲酒后，紅酒能直接被人體吸收、消化，在4小時(shí)內(nèi)全-部消耗掉而不會(huì)使體重增加.所以經(jīng)常飲用干紅酒地人，不僅能補(bǔ)充人體需要地水分和多種營(yíng)養(yǎng)素 而且有助于減肥 。5、紅酒有利尿作用；一些白紅酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡。6、紅酒殺菌作用；例如：感冒是一種常見(jiàn)地多發(fā)病，紅酒中地抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)地方法是喝一杯熱紅酒或?qū)⒁槐t葡萄-酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱稍涼后飲用.研究表明：紅酒地殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)。
8，哪種紅酒好喝
半干紅的比干紅葡萄酒好喝。干紅的酒喝起來(lái)發(fā)澀。不論什么牌的干紅都不好喝。要買(mǎi)就買(mǎi)半干紅?？茨阆矚g什么類型的拉菲每個(gè)人對(duì)好喝的概念是不一樣的，只能找適合自己的，別的說(shuō)的不一定適合你。要釀出有豐富果香的紅酒，選用的葡萄是很重要的。carbernetsauvignon是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄，原產(chǎn)自法國(guó)波爾多，既容易生長(zhǎng)又適合不同天氣。喝下這種葡萄酒你能會(huì)感受到陣陣黑色水果的香味。而以果香著名的merlot同樣產(chǎn)自波爾多，它的口感圓滑厚實(shí)，而酸度較低，所以較易入口。 pinotnoir和gamay都是產(chǎn)自法國(guó)勃根第，gamay所生產(chǎn)的葡萄酒顏色呈淡紫紅色，口感清淡但含豐富新鮮果香，比較入口單純，屬于酒齡年輕時(shí)即喝的葡萄酒。pinotnoir在年輕時(shí)的酒香會(huì)以櫻桃等紅色水果香為主，但多年后酒香就會(huì)變得更豐富。syrah原產(chǎn)自法國(guó)隆河谷地產(chǎn)區(qū)的北部，酒色深紅甚至近黑，酒香濃郁而且豐富多變，以黑色果實(shí)的香味為主。 紅酒的年份及產(chǎn)地 懂得分辨和欣賞高品質(zhì)的紅酒實(shí)在是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)，無(wú)論是從選酒、儲(chǔ)存、用酒時(shí)的溫度與環(huán)境，甚至所用的酒杯，各種細(xì)節(jié)和要點(diǎn)都不容馬虎，因?yàn)檫@些因素都影響著紅酒的品質(zhì)和味道，而我們也將會(huì)逐一探討，為大家探究紅酒的特質(zhì)。在挑選紅酒時(shí)，不少初學(xué)者都誤以為出產(chǎn)年份是最重要的考慮因素。雖然一個(gè)“好年份”對(duì)于一支高品質(zhì)的紅酒來(lái)說(shuō)是重要，但紅酒品質(zhì)好與壞，也需要視乎出產(chǎn)國(guó)家和地區(qū)。 一般來(lái)說(shuō)，我們認(rèn)識(shí)到最傳統(tǒng)的紅酒都是來(lái)自法國(guó)的，而大家所討論的“好年份”，正正是針對(duì)著名盛產(chǎn)紅酒的法國(guó)波爾多地區(qū)所出產(chǎn)的紅酒?！昂媚攴荨钡亩x是指那些年份的天氣十分適合葡萄的種植，這些日長(zhǎng)夜短、溫差少和雨水少的地方，出產(chǎn)的葡萄釀制的紅酒品質(zhì)比較優(yōu)良，至于價(jià)格的高低，就要視乎出產(chǎn)的數(shù)量和產(chǎn)地了。普遍紅酒的“好年份”就有1982年、1985年、1986年、1990年、1996年、2000年及2001年、2003年。 紅酒的種類繁多，我們可根據(jù)出產(chǎn)國(guó)家來(lái)決定它們是“新世界”還是“舊世界”酒?！芭f世界”酒就是指一些較傳統(tǒng)和有較長(zhǎng)制造紅酒歷史的國(guó)家，例如知名度高的法國(guó)和意大利。既是侍酒士(sommelier)，又是紅酒店老板的紅酒顧問(wèn)erickwok指，出產(chǎn)年份和溫度對(duì)“舊世界”的紅酒品質(zhì)較為重要，因?yàn)檫@兩個(gè)國(guó)家的天氣變化較大，種植出來(lái)的葡萄品質(zhì)會(huì)有參差，直接影響釀出來(lái)的紅酒品質(zhì)。相反，“新世界”的紅酒多由澳大利亞、智利、西班牙、加洲、南非、羅馬尼亞等地制造，她們的天氣變化比較穩(wěn)定，所以年份對(duì)“新世界”的紅酒的影響比較低，但如果某個(gè)好年份制造出來(lái)的紅酒，其品質(zhì)當(dāng)然較高。 紅酒酒標(biāo) 每一瓶紅酒的樽身都貼有酒標(biāo)，但寫(xiě)了什么資料，大家可能未必太清楚。無(wú)論是“新世界”還是“舊世界”的紅酒酒標(biāo)，都必定會(huì)在最上方寫(xiě)上出產(chǎn)紅酒的酒廠或酒窖名稱，而其酒標(biāo)最不可少的當(dāng)然還有出產(chǎn)年份。同時(shí)，“舊世界”紅酒的酒標(biāo)上，會(huì)仔細(xì)地標(biāo)明葡萄的產(chǎn)地，甚至?xí)谐銎咸训姆N植農(nóng)地，eric指出，酒標(biāo)上的產(chǎn)地資料越詳細(xì)，紅酒的品質(zhì)就越得到保證。“新世界”紅酒的酒標(biāo)很多時(shí)候都會(huì)記下所用葡萄的名稱，這是在“舊世界”紅酒酒標(biāo)上較少見(jiàn)到的。 看 優(yōu)質(zhì)的紅酒應(yīng)該充滿光澤而且通透，很吸引人的；如果色澤偏向暗和混濁，這支紅酒的品質(zhì)相信并不高。 聞 紅酒選用優(yōu)質(zhì)的葡萄釀制的話，品嘗紅酒時(shí)應(yīng)可嗅到葡萄的果香味，你能想象到紅酒是利用偏黑還是偏紅的果實(shí)制造，而且會(huì)感到其深度和復(fù)雜性，因?yàn)橥t酒都是由超過(guò)一種的葡萄釀成的。 搖 品紅酒應(yīng)該用高腳杯，這樣可以確保當(dāng)你想緩緩將杯中的酒“搖醒”以展露它的特性，這就像攪拌鍋里已經(jīng)煲好的湯，使它散發(fā)香味的道理一樣。 品 色和香都是感官感覺(jué)，直至真正入口時(shí)，才可以感受到紅酒的質(zhì)感、味道和層次；優(yōu)質(zhì)的紅酒停留在你的口腔內(nèi)時(shí)應(yīng)有幼滑的感覺(jué)，慢慢感受到其香醇，然后味道會(huì)豐富起來(lái)；酒香會(huì)令你有回味的感覺(jué)，而且在口腔內(nèi)久久未能散去。 其實(shí)要懂得分辨紅酒的品質(zhì)實(shí)在全憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)，與朋友分享經(jīng)驗(yàn)，然后互相認(rèn)同，相信是一個(gè)很重要的學(xué)習(xí)過(guò)程。上面都是eric多年來(lái)積累了豐富經(jīng)驗(yàn)才可得出的心得，希望這些貼士都可以有助大家在未來(lái)選購(gòu)和品嘗紅酒時(shí)的參考。
9，關(guān)于紅酒的知識(shí)
紅酒的知識(shí) 一、按葡萄生長(zhǎng)來(lái)源不同分類:l、山葡萄酒(野葡萄酒)以野生葡萄為原料釀成的葡萄酒。產(chǎn)品以山葡萄酒或野葡萄酒命名。2、家葡萄酒以人工培植的釀酒品種葡萄為原料 釀成的葡萄酒,產(chǎn)品直接以葡萄酒命名。國(guó)內(nèi)葡萄酒生產(chǎn)廠家大都以生產(chǎn)家葡萄酒為主。 二、按葡萄酒含汁量分類:1、全汁葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量為l00%,不另加糖、酒精與其他成份。例如干型葡萄酒。2、半計(jì)葡萄酒葡萄酒中葡萄原汁的含量達(dá)5明句,另一半可加入糖、酒精、水等其他輔料,例如半汁甜葡萄酒 三、按葡萄酒的顏色分類:1、白葡萄酒選擇用白葡萄或淺色果皮的釀酒葡萄。皮汁分離,取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的葡萄酒,這類酒的色澤:應(yīng)近似無(wú)色,淺黃帶綠,淺黃,禾桿黃,金黃色。顏色過(guò)深不符合臼葡萄酒色澤要求。2、紅葡萄酒選擇用皮紅肉白或肉皆紅的釀酒葡萄。采用皮、汁混合發(fā)酵,然后進(jìn)行分離陳釀而成的葡萄酒,這類酒的色澤應(yīng)呈自然寶石紅色。紫紅色、石榴紅色、失去自然感的紅色不符合紅葡萄酒色澤要求。 3、桃紅葡萄酒此酒是介于紅、白葡萄酒之間。選用皮紅肉白的釀酒葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣,繼續(xù)發(fā)酵,陳釀成為桃紅葡萄酒。這類酒的色 澤應(yīng)該是桃紅色、或玫瑰紅、淡紅色。 四、按葡萄酒中含糖量分類:1、干葡萄酒酒的糖份幾乎已發(fā)酵完,指每升葡萄酒中含總糖低于4克。飲用時(shí)覺(jué)不出甜味,酸味明顯。如
干白葡萄酒、干紅葡萄灑、干桃紅葡萄酒。2、半干葡萄酒是指每升葡萄灑中含總糖在4一l2克之間。飲用時(shí)有微甜感,如半干白葡萄酒、半干紅葡萄酒、半干桃紅葡萄酒。3、半甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在—50克之間。飲用時(shí)有甘甜、爽順感。4、甜葡萄酒是指每升葡萄酒中含總糖在50克以上,飲用時(shí)有明顯的甜醉感。葡萄酒是以葡萄為原料釀造而成的酒，屬于一種釀造酒，據(jù)推測(cè)起源于公元前前左右的中亞地區(qū)。數(shù)年的傳統(tǒng)與20世紀(jì)最新技術(shù)的結(jié)合使這些普普通通的葡萄變成了各式
佳釀，風(fēng)格各異、芬芳怡人。一串葡萄是美麗、靜止與純潔的……一旦釀造后，它就成有生命的東西，但更精確的說(shuō)法應(yīng)該是"葡萄酒是有生命的藝術(shù)品"，因?yàn)樗巡辉僦皇亲匀坏慕茏?，而是象藝術(shù)大師的作品一樣，同為人類理性與感性的結(jié)晶。 這里，我們分別介紹了葡萄酒的分級(jí)、葡萄酒的選購(gòu)、如何品嘗葡萄酒以及世界著名的葡萄酒。 釀酒用的葡萄大概分為白葡萄（綠皮）與黑葡萄（黑皮、紅皮、紫皮等）兩大類。葡萄酒的釀造過(guò)程包括選料、破皮去梗、榨汁、發(fā)酵、培養(yǎng)、裝瓶六個(gè)步驟。釀酒之所以采用橡木桶而不是其它木材制的酒桶，是因?yàn)楫?dāng)葡萄酒在桶中培養(yǎng)時(shí)，氧氣能緩緩滲入桶內(nèi)的酒進(jìn)行溫和、適度的氧化，既可達(dá)到柔化酒中單寧的效果，也可使酒性在醞釀成熟的過(guò)程中更趨穩(wěn)定。 葡萄酒根據(jù)釀造方式的不同分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態(tài)葡萄酒：由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳，故又稱無(wú)氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品，酒精含量約8%-13%。依釀葡萄品種與釀制方式不同，又可分為白酒、紅酒和玫瑰紅酒。 紅酒--將葡萄的果皮、果肉、種子等與果汁一直發(fā)酵，且培養(yǎng)一年以上?？谖遁^白酒 濃郁，多含單寧而帶澀味，因發(fā)酵程度較高，通常不甜但酒性比白酒穩(wěn)定，保存期可達(dá)數(shù) 十年。 玫瑰紅酒--所謂"玫瑰紅"是形容它的色澤，是在白酒中加入紅酒而得，可以縮短紅酒:浸皮的時(shí)間來(lái)釀制，口味介于白酒與紅酒之間。 氣泡葡萄酒：因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以法國(guó)香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負(fù)盛名。 加烈葡萄酒：在發(fā)酵過(guò)程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導(dǎo)致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養(yǎng)期長(zhǎng)且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒，酒性較穩(wěn)定，保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。 白酒顏色偏淡，新酒透明無(wú)特殊的貴腐白酒成熟時(shí)呈琥珀色。葡萄酒是上天賜予人類最好的飲料 一串串熟透了的葡萄落地了，皮軋開(kāi)后的飽滿的果汁與空氣中的細(xì)菌接觸、發(fā)酵……我們的祖先，在生活勞作中，偶然發(fā)現(xiàn)了這種最原始的飲料，于是葡萄酒產(chǎn)生了。他們享用它宜人的芳香和優(yōu)雅的口感，直到現(xiàn)在。 葡萄酒的起源，眾說(shuō)紛紜。有的說(shuō)，起源于古埃及，或古希臘，抑或希臘克里特島。而近期中美科學(xué)家對(duì)距今9000-7000年的河南省舞陽(yáng)的賈湖遺址研究表明，中國(guó)可能是世界上最早開(kāi)始釀造葡萄酒的國(guó)家。好，沒(méi)問(wèn)題的上我要紅酒網(wǎng)看看。里面有一個(gè)紅酒百科欄目，講的全都是關(guān)于紅酒的知道
