茅臺(tái)鎮(zhèn)主要有什么民族，仁懷市有哪些少數(shù)民族

漢族 貌似還有苗族吧

任務(wù)占坑

茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒，跟蒙古族沒(méi)有多大關(guān)系。希望能幫到您

茅臺(tái)鎮(zhèn)是產(chǎn)酒的地方，應(yīng)該稱其為全國(guó)的酒鄉(xiāng)，但一直人們也沒(méi)有進(jìn)行排名，所以很難說(shuō)能排到多少名。

仡佬族與茅臺(tái)酒 國(guó)灑茅臺(tái)，與仡佬族有著難以割解的歷史淵源。 茅臺(tái)鎮(zhèn)的稱謂與仡佬族有關(guān)濮僚人是仡佬族的祖先。據(jù)史料記載，今貴州茅臺(tái)一帶古時(shí)曾世居濮僚部落，馬桑樹(shù)漫山遍野，故名“馬桑灣”。后來(lái)在河?xùn)|岸發(fā)現(xiàn)了一股純凈的泉水，淮僚部落砌了一口四方形的水井，方便來(lái)往行人飲用，深得人心，時(shí)間長(zhǎng)了，人們便習(xí)慣稱此地為“四方井”，代替了“馬桑灣”。往后，沿河地帶人類活動(dòng)頻繁，逐步開(kāi)發(fā)利用，但唯有街后歷代濮僚人立桿祭祀祖先的土臺(tái)上長(zhǎng)滿了茂盛的茅草。濮僚人在茅草臺(tái)子上祭祀祖先，對(duì)先人開(kāi)荒破草表示崇敬，慣稱“茅臺(tái)”。在中華遠(yuǎn)古先民眼中，“茅”是一種非常神秘的東西，有“靈茅”之稱?！懊庇糜诜址猓烧Z(yǔ)有“裂土分茅”；用于軍事，成語(yǔ)有“名列前茅”；“茅”用于占卜和作為植物崇拜的對(duì)象，在中南、西南少數(shù)民族民俗中非常普遍，而仡佬族就有茅草舞。古湄潭山凹里上演的“僚人”儺戲中還保留著“勸茅”、“喊茅”的程序；在今之夜郎遺俗“斗牛”中，領(lǐng)隊(duì)走在前面的長(zhǎng)老手中總要執(zhí)一青茅前后左右橫掃，據(jù)說(shuō)可以為自己的“牛王”驅(qū)惡避邪、祈求勝利。 “茅”在遠(yuǎn)古作為酒祭這樣重大活動(dòng)的用品，決不單單是因?yàn)樗旧碛小扒o長(zhǎng)脈粗，易于結(jié)束流暢”的生物特性，應(yīng)該是具有更深刻的內(nèi)涵的。 因此，我們差不多可以斷定，茅臺(tái)所以叫茅臺(tái)，其由來(lái)一定非常古久，且與這里的土著先民濮僚人對(duì)“茅”的某種崇拜觀念直接相關(guān)。 在仁懷境內(nèi)濮僚人居住過(guò)的地方，也有茅臺(tái)的地名，如茅壩鎮(zhèn)有“九井八廟十茅臺(tái)”，壇廠鎮(zhèn)亦有茅臺(tái)。據(jù)考證，夜郎在上古屬于“濮”的一支，那最有可能是古夜郎國(guó)都邑的所在地，恰恰又叫“茅口”（今貴州六枝茅口鎮(zhèn)）。這些有趣的地名現(xiàn)象不得不叫人聯(lián)想起先秦楚、濮曾經(jīng)的一些復(fù)雜關(guān)系。 元朝以后，在縣以下分設(shè)寨、村、坪、部，才正式定名為“茅臺(tái)村”。最早記載茅臺(tái)村這一地名的，是元末明初懷德司《安氏族譜》。安氏一世祖安朝和殉葬茅臺(tái)村高臺(tái)。后來(lái)又改稱“茅村”（仁懷境內(nèi)有安村、羅村等）。建國(guó)后在仁懷其它地區(qū)，一些老人仍習(xí)慣稱茅臺(tái)為“茅村”。 仡佬族銅鼓與茅臺(tái) 明代以后，茅臺(tái)日益繁榮，又在赤水河兩岸修建了九座大廟并在其中的觀音寺、靈仙寺、禹王宮內(nèi)珍藏了三面東漢銅鼓，故而得名“三鼓寺”，茅臺(tái)村因此又名“云鼓鎮(zhèn)”。1985年4月，在茅臺(tái)鎮(zhèn)銀灘葫蘆田出土銅鼓一面，考古工作者將其命名為“茅臺(tái)銅鼓”，印證了“三鼓寺”的說(shuō)法。銅鼓造型凝重，紋飾清晰，銅身上部突出，略大于邊鼓面；中部腰束，帶狀扁耳四個(gè)，耳而有辮索紋；下部矮而外擴(kuò)。構(gòu)圖巧妙，內(nèi)容豐富，鼓面正中為光體，外有十二芒。芒間夾雜飾蟬翼紋。芒外有八暈，皆單線起暈，一暈鋸齒紋；二暈蝸紋；三暈為素面；四暈屬主暈，飾有游旗紋；五暈為素面；六暈為翔鷺紋；七暈為素面；八暈有蝸紋。銅鼓重18 15公斤，銹蝕較小，敲擊音響洪亮渾厚，清越動(dòng)聽(tīng)，體現(xiàn)了仡佬族人精湛的工藝水平。銅鼓現(xiàn)藏于仁懷博物館。 據(jù)考古資料證實(shí)，該銅鼓屬云南省石寨山型晚期銅鼓，鑄造期可追溯到東漢前后，可能是仡佬族古代文化中具有重要代表性的器物，古代統(tǒng)治者均把它作為珍貴器物或權(quán)力的象征。 清代，茅臺(tái)曾一度改名“益商鎮(zhèn)”，簡(jiǎn)稱“益鎮(zhèn)”。但終因人們習(xí)慣稱茅臺(tái)，已難以更改，故仍保持舊稱“茅臺(tái)鎮(zhèn)”。1915年，茅臺(tái)酒在美國(guó)舊金山召開(kāi)的“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”上獲得金獎(jiǎng)，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌一起被譽(yù)為世界三大蒸餾名酒，成為響當(dāng)當(dāng)?shù)氖澜缙放?。伴隨著茅臺(tái)酒的騰飛，茅臺(tái)鎮(zhèn)從此走向世界、聞名中外。 仡佬族與茅臺(tái)酒的釀造 古代濮僚人發(fā)明了釀酒工藝。因此，仡佬族人喜飲酒，也善釀酒。酒有三種：燒酒、甜酒和咂酒。咂酒用玉米、高粱、稗子、小米、大麥釀制而成，因此稱為“雜酒”。咂酒盛于壇內(nèi)，壇中插一根空心棕葉莖，作吸食用。用糯米或玉米、小米釀制成甜酒。一般為年節(jié)及產(chǎn)婦坐月子時(shí)，煮米粑、雞蛋加甜酒，或用泉水沖飲。燒酒為宴席之用。 茅臺(tái)酒的前身即是濮僚人所釀“枸醬”?！妒酚洝份d，西漢建元六年（公元前135年）。唐蒙奉漢武帝之命出使南越，發(fā)現(xiàn)了產(chǎn)于現(xiàn)在茅臺(tái)的“枸醬”。后唐蒙將“枸醬”獻(xiàn)給漢武帝，武帝飲而“甘美之”。 仡佬族聚居的遵義一帶，是有名的名酒之鄉(xiāng)。這與仡佬族先人善釀，并傳承優(yōu)秀工藝不無(wú)關(guān)系?，F(xiàn)代人根據(jù)古代仡佬族釀酒工藝開(kāi)發(fā)了茅臺(tái)酒、董酒、習(xí)酒、湄窖、鴨溪窖酒等產(chǎn)品。由于各種因素，除了茅臺(tái)酒、習(xí)酒等外，湄窨、鴨溪窖酒等不如往昔。20世紀(jì)80年代以來(lái)，又先后試制過(guò)“濮酒”、“懷郎大曲”、“銀山鄉(xiāng)”等酒，其酒味醇正，香優(yōu)雅，但均已消亡。后來(lái)，道真自治縣的“芙蓉江窖酒”、務(wù)川自治縣的“洋溪窖酒”，均無(wú)甚影響。參考資料： 《仁懷縣志》，仁懷縣志編纂委員會(huì)編，貴州人民出版社，1991年12月第1版《茅臺(tái)酒廠志》，茅臺(tái)酒廠編著，科學(xué)出版社。1991年12月第1版

茅臺(tái)是貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的酒，跟蒙古族沒(méi)有多大關(guān)系。希望能幫到您

也許是的。

茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是漢民族的特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今，貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng)，連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào)，與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒，是大曲醬香型白酒的鼻祖，有“國(guó)酒”之稱，是中國(guó)最高端白酒之一。

商業(yè)古鎮(zhèn)茅臺(tái)座落在赤水河的中上游，明清以來(lái)，尤其是明末清初以來(lái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)商業(yè)繁榮、文化昌盛，在西南社會(huì)發(fā)展史上有著不可忽視的地位。 “蜀鹽走貴州，秦商聚茅臺(tái)”。清中葉赤水河的疏浚為貴州打開(kāi)了一條商業(yè)大通道，也把茅臺(tái)鎮(zhèn)推向了更廣闊的歷史舞臺(tái)：茅臺(tái)鎮(zhèn)上店鋪林立，商賈往來(lái)不絕，貴州所需食鹽多半都需經(jīng)茅臺(tái)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)運(yùn)各地。鹽業(yè)運(yùn)輸帶動(dòng)了釀酒業(yè)的發(fā)展，1915年，早已聞名遠(yuǎn)近的茅臺(tái)酒在巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)，更是茅臺(tái)鎮(zhèn)傳奇史上的濃墨重彩。1935年，中國(guó)工農(nóng)紅軍在這里三渡赤水，世界軍事史上的奇跡就這樣被定格為歷史，豐富壯大了商業(yè)古鎮(zhèn)的傳奇色彩。 下面就讓我們一起走進(jìn)商業(yè)古鎮(zhèn)——茅臺(tái)，去品味茅臺(tái)的輝煌歷史，感悟茅臺(tái)的為商之道。神秘茅臺(tái)鎮(zhèn) 在世人眼中，孕育了神秘茅臺(tái)酒的茅臺(tái)鎮(zhèn)，比茅臺(tái)酒還要神秘百倍。多少年來(lái)，人們對(duì)這里的自然環(huán)境十分好奇。為了揭開(kāi)謎底，一批專家學(xué)者甚至在這里終老一生。 茅臺(tái)鎮(zhèn)距仁懷市區(qū)13公里，全鎮(zhèn)總面積87.2平方公里，城區(qū)面積近1.7平方公里，總?cè)丝?.2萬(wàn)。海拔最高點(diǎn)1422米，最低點(diǎn)395米，鎮(zhèn)內(nèi)地勢(shì)東高西低，略呈三級(jí)臺(tái)階。受海拔高度和巖石風(fēng)化后成土母質(zhì)的影響，茅臺(tái)鎮(zhèn)廣泛發(fā)育著紫色土和紫色田，土層較厚，PH值適度，有機(jī)質(zhì)豐富，特別是土體中砂質(zhì)和礫石含量高，土體松軟、孔隙度大，具有良好的滲透62616964757a686964616fe58685e5aeb931333332636434性。由于這種向南向北沿赤水河的紫色土壤滲透性強(qiáng)，因而無(wú)論地面水和地下水都通過(guò)兩岸的紅層流入赤水河中，既溶解了紅層中的有益成分，又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾，濾出了純凈無(wú)毒、香甜可口的清泉水。茅臺(tái)鎮(zhèn)冬暖夏熱少雨，日照豐富，這種特殊氣候最適宜釀酒微生物的生成與繁衍。茅臺(tái)酒研究專家認(rèn)為，特殊的氣候，加上特殊的紫色砂頁(yè)巖的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，紫泥土（紫紅色土壤）使茅臺(tái)周圍的空氣中飄游著無(wú)數(shù)微生物群。這些微生物群十分活躍和獨(dú)特，茅臺(tái)酒主體香——醬香的形成，與這些微生物息息相關(guān)。 茅臺(tái)的地理環(huán)境還有一個(gè)特點(diǎn)，就是水資源特別好，茅臺(tái)全境均屬赤水河系，水道主要是赤水河。赤水河是一條集靈泉秀水于一體的河流，河上灘灘相持，兩岸崇山峻嶺，據(jù)科學(xué)測(cè)定，赤水河水質(zhì)非常優(yōu)良，無(wú)色透明，微甜爽口，含有多種對(duì)人體有益的成分。逐漸揭開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)的神秘面紗，我們會(huì)由衷的發(fā)出感慨，有著這么多得天獨(dú)厚的因素，茅臺(tái)鎮(zhèn)的確是一個(gè)獨(dú)一無(wú)二的釀酒勝地。

貴州茅臺(tái)古鎮(zhèn)，地處貴州高原西北部，大婁山脈西段北側(cè)，背靠歷史名城遵義，毗鄰川南，迤copy邐的赤水河縱貫全鎮(zhèn)。三千余年神秘的酒文化、賦予2113了茅臺(tái)鎮(zhèn)特殊的人文含義和發(fā)展?jié)摿Γ构爬系拿┡_(tái)鎮(zhèn)成了中國(guó)酒的代表符號(hào)。茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒歷史實(shí)在可以追溯到久遠(yuǎn)，5261早在漢代時(shí)就造出了令漢武帝贊為“甘美之”的枸醬酒，1915年的萬(wàn)國(guó)博覽4102會(huì)茅臺(tái)酒一摔驚世界，進(jìn)而成為國(guó)酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也因歷史悠久的釀造史，獨(dú)特的釀造工藝、神秘的釀造生態(tài)和燦爛的酒文化，被譽(yù)為“中國(guó)酒都”享譽(yù)四海；也成就了今天正宗醬香白酒的輝煌1653歷史。

歷史很悠久，茅臺(tái)很好喝