汾陽王酒產(chǎn)自山西呂梁市,跟汾酒同屬清香型白酒。汾陽王酒歷史久遠曾經(jīng)是一款貢酒,據(jù)史書記載,郭子儀封王后,在汾陽王府設(shè)置酒坊,采用獨特的釀酒技藝,釀制郭府家酒招待賓客、宴請同僚,其他還有如孝義羊羔酒,太原高粱白等,山西是中國酒文化發(fā)源地,所以品種繁多,口味獨特,山西有這么多酒,你都喝過哪些啊。
1、汾陽王酒怎么樣?
汾陽王酒產(chǎn)自山西呂梁市,跟汾酒同屬清香型白酒。汾陽王酒歷史久遠曾經(jīng)是一款貢酒,據(jù)史書記載,郭子儀封王后,在汾陽王府設(shè)置酒坊,采用獨特的釀酒技藝,釀制郭府家酒招待賓客、宴請同僚,后又向朝廷進貢,唐皇龍顏大悅,御賜酒名“汾陽王酒”。汾陽王酒一直遵循古法釀酒,產(chǎn)品系列眾多,有封壇老酒、水晶8、水墨江山、大吉祥、如意、時間陳釀、獻禮30、黃蓋府藏、古法手工釀造等等,價格實惠,是普通老百姓都消費得起的口糧酒,適合自飲,
2、山西有什么好酒?
山西人愛喝酒,喝酒能助興。招待客人,各種宴會,必有酒,山西不只男人愛喝,女人稍許也能來上幾杯,山西不只有汾酒,竹葉青。還有其他不同種類的好酒分布于各市,汾酒:我國八大名酒之一,產(chǎn)于汾陽市杏花村,入口綿,落口甜,香氣清正。清、正、甜、凈、長,典型的清香型白酒。有著較高的知名度,北齊的宮廷御酒、“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”、1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎?wù)隆?/p>
使得汾酒地位無可撼動,汾酒純正成為了許多人的心頭酒。自1952年第一屆全國評酒會從來,1956年、1963年、1979年、1989的全國歷屆評酒會上,汾酒連續(xù)5次獲得“中國名酒”稱號并獲金獎,并且在國內(nèi)外各種評比會和展覽會上先后獲得80多次大獎。1997年“杏花村”汾酒商標被國家工商局評為“中國馳名商標”,
趁梨花時熟,號為‘梨花春’。蕭太后命名,遼朝國酒,用的是獨特的古法釀酒技藝,多數(shù)是憑釀酒師傅輩輩傳承的經(jīng)驗和自已在實踐中的體會,如今隨著釀酒工藝以及設(shè)備的更新,許多傳統(tǒng)技法也開始面臨失傳的危險。黃酒忻州代縣黃酒是世界上最古老的酒類之一,\
竹葉青:老傳統(tǒng)酒。產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,口感清醇甜美,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,有顯著的養(yǎng)生保健功效,梨花春山西梨花春釀酒集團有限公司是山西省第二大釀酒企業(yè)。位于朔州市應縣,唐白居易《杭州春望》詩:“紅袖織綾夸柿蔕,青旗沽酒趁梨花。