大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購買。進(jìn)店的問題解決后，就是要解決如何動(dòng)銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。
1、新上市的白酒該如何打開市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購買？
大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購買？多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營銷，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)。作為新上市的白酒，想要在市場(chǎng)上解決銷售問題，首先要解決如何讓消費(fèi)者“看得見，喝的著”的問題，白酒品質(zhì)再好，終端看不到那么也就喝不著，所以建議剛開始鋪市階段，加強(qiáng)白酒的餐飲終端鋪貨量和家數(shù)，采取陳列的方式讓顧客先認(rèn)知你的產(chǎn)品。
根據(jù)餐飲終端的市場(chǎng)情況采取，免費(fèi)陳列或是先進(jìn)貨在給陳列贈(zèng)品，或是加大進(jìn)貨力度等多種手段結(jié)合，解決進(jìn)店的問題，進(jìn)店的問題解決后，就是要解決如何動(dòng)銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。
后期可根據(jù)白酒的銷售形式，采取刮獎(jiǎng)或贈(zèng)禮品或是飯店終端免費(fèi)品嘗等活動(dòng)，來帶動(dòng)消費(fèi)者的購買，白酒的運(yùn)作市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，前期應(yīng)給充分地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，確定自己新上市的白酒的度數(shù)、包裝、及營銷策略才能開展。再有作為酒水業(yè)務(wù)員客情永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵，特別在新品鋪市階段，沒有良好的客情關(guān)系，即使有再大的促銷力度也很難進(jìn)店，
2、如何讓客戶多次進(jìn)店消費(fèi)呢？
客戶多次進(jìn)店，看你是經(jīng)營什么店的服裝行業(yè)，餐飲行業(yè)，兒童用品的這些行業(yè)復(fù)購率沒那么高，方法是現(xiàn)金抵用券，免費(fèi)會(huì)員，加贈(zèng)品，比如餐飲銷費(fèi)一百元以上，自動(dòng)成為會(huì)員，贈(zèng)送啤酒20瓶，每次來吃飯可用5瓶，享8.5折超市就不一樣了，是快銷品，生活必需品，要讓客戶一想買東西就想到你的超市，就需要以一周為時(shí)間安排，把應(yīng)季的產(chǎn)品拿出一樣進(jìn)行超低折扣，同時(shí)進(jìn)行社群營銷每天都發(fā)本店的折扣信息，并且免費(fèi)送貨上門，我本人就是我家附近超市的粉絲。
3、如何做到“不打折”也能讓顧客樂意進(jìn)店消費(fèi)？
感謝邀請(qǐng)大家都知道，現(xiàn)在各商家之間做的最做的就是價(jià)格戰(zhàn)，打到最后是大家都遍體鱗傷，不是你死就是我亡，今天給大家分享的是一個(gè)非常具有傳統(tǒng)行業(yè)代表性的餐飲行業(yè)，通過簡(jiǎn)單的一個(gè)小模式，輕松盈利百倍，并和周邊商家聯(lián)合共贏的。首先這家餐飲店的地理位置非常不錯(cuò)，在一條商業(yè)街上，但是先不說周邊有多少家同行，只單單這一條街上，就有幾十家餐飲店，
有比他家店鋪裝修更好的，有比他家經(jīng)營時(shí)間更久的，有比他服務(wù)員更年輕好看的。但是他家的產(chǎn)品口味，10個(gè)人來了，9個(gè)都說好，就是這么一家非常普通的店鋪，通過一個(gè)簡(jiǎn)單的模式，輕松干過周邊同行的，他是怎么做的呢？我們接下來簡(jiǎn)單的分析一下。凡是來本店消費(fèi)的客戶；來店2位用戶，招牌麻辣魚原價(jià)48元，現(xiàn)價(jià)只要28元，
來店3位用戶，招牌麻辣魚原價(jià)48元，現(xiàn)價(jià)只要15元。來店4位用戶，招牌麻辣魚原價(jià)48元，現(xiàn)在免費(fèi)送，活動(dòng)期間內(nèi)，20元辦理本店會(huì)員卡，來本店消費(fèi)一律打八折，會(huì)員積分滿3000即可獲得1000元無門檻消費(fèi)，先看一下這個(gè)活動(dòng)，我仔仔細(xì)細(xì)給大家分析；48元的麻辣魚，成本在15塊錢，要是店里來2位客戶只需要出28元，這個(gè)時(shí)候老板賺的少，但是只要有他們進(jìn)店也會(huì)給店里帶來人氣，相當(dāng)于湊數(shù)的，只要店里人氣高了，那還怕意向客戶不來吃飯嗎？再說48元的量，兩位客人絕對(duì)是能吃飽的，老板目的只是為了提高店里人氣，也不指望在這些人身上能賺多少錢。