茅臺虎年酒質(zhì)怎么樣,有誰喝過貴州茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒的請講講酒質(zhì)如何

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1,有誰喝過貴州茅臺鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒的請講講酒質(zhì)如何

酒不錯,不上頭,不口干喝醉了,不曉得啥子味道,反正度數(shù)高再看看別人怎么說的。

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2,最虎老酒怎么樣比其他小酒好在哪

首先酒質(zhì)很好,三年純糧原漿酒,香味獨特,入口柔順醇厚,后勁悠長;相比其他小酒好在純正,回歸自然,不勾調(diào),性價比高。這2個酒我都喝過。 勁酒出來的比較早了,公司比較大,酒的口味等等還是不錯,主要是在效果上有所欠缺,不是特別明顯,養(yǎng)生應該還是可以。 最虎酒是小公司出的,雖然暫時是小公司,但是產(chǎn)品還是很好,效果比較好,而且真正有用,相信有一天小龍也會變大龍的,我比較看好。 效果上來說最虎酒完勝勁酒。

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3,茅臺鎮(zhèn)的什么酒好喝

茅臺酒好喝不好喝,這是一個抽象的概念,因為每個人對酒的口感不一樣,但是酒質(zhì)的好壞卻是有明顯區(qū)分的:第一,用本地小紅糧釀造的絕對比大紅糧的酒質(zhì)好;第二,釀造出來后儲存的年份越長那肯定酒質(zhì)會越好,越值錢;第三,勾兌工藝,剛釀造出來的酒都叫基酒,不屬于成品酒,如果找到茅臺酒廠里面勾兌師勾兌出來的,比例好那這個酒就比較好茅臺鎮(zhèn)人不喝醬油,但茅臺人一直喝著茅臺酒,但你不知道。據(jù)葡萄酒統(tǒng)計數(shù)據(jù)統(tǒng)計,在市場上,我喜歡喝茅臺酒。信賴茅臺的數(shù)據(jù)不容小覷,因此茅臺酒不僅是一款好酒,也是一種良心酒。說到我們的貴州茅臺,人們最熟悉的是飛茅臺,五星茅臺,你可能不知道這里!它在貴州茅臺鎮(zhèn)也很有名,那是我們分散的茅臺酒。三毛泰的生產(chǎn)過程與其他調(diào)味料和白葡萄酒相同。它也是一種獨特而獨特的釀造技術。n0

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4,貴州茅臺鎮(zhèn)哪個品牌的醬香白酒好喝

現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)大大小小的酒廠多得數(shù)不過來,我也沒有完全見識過,不過去看過的酒廠里邊,茅臺肯定當之無愧的第一,習酒是茅臺旗下的也就不說了,說一下其他不太出名的吧,有一家叫酒道的,酒質(zhì)不錯,關鍵是比較穩(wěn)定,間隔幾年去味道還是那個味道,還有一家叫醬都,有些年頭了,在茅臺當?shù)赝τ忻?,就是沒怎么做宣傳,還有一家叫聚府,嗯,性價比比較高,自己喝的話還可以,送人可以選高檔一點的。醬香的代表當然是茅臺了,不過除了茅臺,還有醉卿酒也是值得購買的一款酒,性價高,好喝。自己喝的話,推薦醉卿酒 十年 十五年都不錯。我感覺并不是說貴的酒就好而是適合自己的才是最好的,因為每個人的口感都有差異,像我自己就鐘愛荷花,比較適合我自己的口味茅臺、含高良醬香酒都差不多……這些年份都是虛的,400塊怎么可能買得到15年的醬香酒嘛……只不過聽說一道泓的酒質(zhì)還不錯……

5,貴州茅臺鎮(zhèn)酒哪一種酒好喝

在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),按照傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型白酒,其酒質(zhì)都是優(yōu)等品。如果超過7.5平方公里產(chǎn)區(qū),但仍在茅臺鎮(zhèn),也是按照傳統(tǒng)工藝釀造的話,酒還是可以的,只是酒質(zhì)會有所下降。比如珍酒,當年,國務院副總理題字主推的項目,并且是嚴格按照茅臺酒的工藝及標準生產(chǎn),號稱"酒中珍品"、“二茅臺”,但由于產(chǎn)地不在茅臺鎮(zhèn),所以酒品與茅臺酒完全不是一個檔次。當然是茅臺酒啦,其它的嘛,都是山寨茅臺酒的哈!茅臺酒好喝不好喝,這是一個抽象的概念,因為知每個人對酒的口感不一樣,但是酒質(zhì)的好壞卻是有明顯區(qū)分的:第一,用本地小紅糧釀造的道絕對比大紅糧的酒質(zhì)好;第二,釀造出來后儲存的年份越長那肯定酒質(zhì)會越好內(nèi),越值錢;第三,勾兌工藝,剛釀造出來的酒都叫基酒,不屬于成品酒,如果找到茅臺酒廠里面勾兌師勾兌出來的,比容例好那這個酒就比較好。希望能對您有幫助,謝謝!100多年的年份肯定不錯作為貴州人,沒喝過茅臺酒,遺憾啊

6,貴州茅臺鎮(zhèn)酒廠很多哪種酒比較好

茅臺鎮(zhèn)哪家酒廠好,毋庸置疑茅臺酒廠,遠可追溯到1915年巴拿馬金獎,遠近聞名享譽全世界。其實這巴拿馬金獎還有一段傳奇故事,這里我就不多說了。但是茅臺酒價格并不是很親民,普通老百姓基本消費不起,更不能成為餐桌上想喝就能喝的一種飲品。先講講工藝。茅臺鎮(zhèn)其它酒廠,工藝都大近相同,說到酒生產(chǎn)工藝那太多了一時半會說不清楚,但是茅臺鎮(zhèn)的白酒烤酒得歷時一年之久,共取7個輪次基酒,每個輪次出的酒都有它獨有的特點,先把7個輪次的基酒按比例經(jīng)過大勾調(diào)后儲存5年以上,再經(jīng)過微調(diào)后出廠。這里說一下原料,原料是當?shù)氐募t纓子糯高粱,高粱不是馬上購進就用,都需要儲存一年后再用。工藝相同,原料相同,最后考驗的就是勾調(diào)師的水平。茅臺鎮(zhèn)的好酒廠和好酒也很多,有些沒有多大名氣的酒廠反而酒質(zhì)更好,沒有過度宣傳的廣告費及包裝費用。茅臺鎮(zhèn)的酒其實都不錯,一個地方釀造工藝都一樣茅臺鎮(zhèn)當然茅臺最好了,個人認為基酒是釀造的,出售的成品酒都經(jīng)過勾兌,不過現(xiàn)在的勾兌不是簡單地用酒精勾兌,多數(shù)是酒兌酒,除非那些很便宜的你都沒見過進糧食也沒進過基酒的,才是水兌酒精,現(xiàn)在成都商品交易所有醬香酒期貨,我覺得那里的應該都是釀造的在茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里的核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),按照傳統(tǒng)工藝釀造的醬香型白酒,其酒質(zhì)都是優(yōu)等品。如果超過7.5平方公里產(chǎn)區(qū),但仍在茅臺鎮(zhèn),也是按照傳統(tǒng)工藝釀造的話,酒還是可以的,只是酒質(zhì)會有所下降。比如珍酒,當年,國務院副總理題字主推的項目,并且是嚴格按照茅臺酒的工藝及標準生產(chǎn),號稱"酒中珍品"、“二茅臺”,但由于產(chǎn)地不在茅臺鎮(zhèn),所以酒品與茅臺酒完全不是一個檔次。

7,茅臺酒是怎么勾兌出來的

茅臺酒勾兌的具體工序是:茅臺酒陳釀期滿三年后,先勾基礎酒,再調(diào)香調(diào)味;先小型勾兌,再大型勾兌。小型勾兌,即將不同香型,不同輪次,不同年齡(必須是陳釀三年以上)的酒,按大批量勾兌容量比例縮小取樣,根據(jù)其香味特點,充分發(fā)揮其優(yōu)勢,依照茅臺酒的標準,進行勾兌調(diào)制。小型勾兌后,將樣品搖勻,放置一個月,與標準樣酒對照,看質(zhì)量沒發(fā)生變化,即按小型勾兌的比例進行大型(大批量)勾兌,再與標準樣酒對照,如符合茅臺酒的質(zhì)量要求,即將勾兌后的酒密封貯存,一年后,將此酒樣送檢驗科檢驗,如達到或超過出廠酒的標準,即可送包裝車間包裝出廠。擴展資料:相關信息:茅臺酒主要是由醬香體、窖底香、醇甜體三種香型構成的。一瓶單體香型的酒,如果單獨喝,各是各的味兒,但不是茅臺酒的味兒,只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起,才能成為醬香突出,幽雅細膩,酒體醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久,風格獨特,酒質(zhì)完美的茅臺酒。參考資料來源:鳳凰網(wǎng):告訴你一個真實的茅臺酒“勾兌”70年代后,茅臺酒廠設置專職的勾兌人員,以感官償評為主,判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配,好酒和差酒的結合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),茅臺酒可分醬香,醇甜,窖底香三種,在勾兌時要適量摻和在一起,取2-7輪次的酒,大約200-300個單型樣品進行勾兌,反復多次小樣組合,一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒,多則用70個??梢娒┡_酒的勾兌流程已相當復雜,不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒,茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分,并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣,他可以把一些有缺陷的酒變得完美,所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下,多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量,使勾兌樣品酒初步接近風格,再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作,但已是個必需的環(huán)節(jié),如小樣勾兌失敗,則損失不大,最多是樣品有損,這已是多年總結出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少,中間多。醇甜為基礎,約占55%,醬香為主體約占35%,陳年老酒為輔約占8%,其它特殊香作協(xié)調(diào),約占2%,大型勾兌好基礎酒后,選出適當?shù)恼{(diào)味酒,進行細致的調(diào)味,主要調(diào)整基礎酒的芳香,醇厚,增甜,壓糊,壓澀,改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少,中間部分用得多。現(xiàn)由于銷量大幅度增加,所以陳年酒就顯得越來越稀缺,所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉載:茅臺酒定制中心mtjdz70年代后,茅臺酒廠設置專職的勾兌人員,以感官償評為主,判定酒質(zhì)的香氣與口味搭配,好酒和差酒的結合等。茅臺酒廠的酒師們在生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn),茅臺酒可分醬香,醇甜,窖底香三種,在勾兌時要適量摻和在一起,取2-7輪次的酒,大約200-300個單型樣品進行勾兌,反復多次小樣組合,一個勾兌比例最少酒樣需要30個單型酒,多則用70個。可見茅臺酒的勾兌流程已相當復雜,不諳熟茅臺酒工藝的酒師則無法勾兌出茅臺酒,茅臺的勾兌師們深知茅臺醬香酒的各種組分,并應用自如。這些勾酒師就象魔術師一樣,他可以把一些有缺陷的酒變得完美,所以勾兌酒師又是一個藝術大師。一般情況下,多以酒質(zhì)好壞來決定用酒的數(shù)量,使勾兌樣品酒初步接近風格,再進行大型勾兌。進行小樣勾兌是個很復雜的工作,但已是個必需的環(huán)節(jié),如小樣勾兌失敗,則損失不大,最多是樣品有損,這已是多年總結出來的經(jīng)驗。常規(guī)勾兌的原則是兩頭少,中間多。醇甜為基礎,約占55%,醬香為主體約占35%,陳年老酒為輔約占8%,其它特殊香作協(xié)調(diào),約占2%,大型勾兌好基礎酒后,選出適當?shù)恼{(diào)味酒,進行細致的調(diào)味,主要調(diào)整基礎酒的芳香,醇厚,增甜,壓糊,壓澀,改進辣味等。兩頭少就是酒頭和酒尾用得少,中間部分用得多?,F(xiàn)由于銷量大幅度增加,所以陳年酒就顯得越來越稀缺,所以現(xiàn)在老酒的貯存就很重要了。轉載:茅臺酒定制中心mtjdz。是的。但是是酒與酒的勾兌。一般來說醬香型白酒要經(jīng)過九次蒸煮八次發(fā)酵七次取酒,再用七次酒自身進行勾兌而成。這是家傳賴茅酒工藝,由于賴茅是茅臺酒,所以也是茅臺酒用的也是這個工藝。

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