茅臺(tái)溯源可以查多久的，2012年以后的飛天茅臺(tái)都可以追蹤溯源嗎

理論上講，自從2006年元旦開(kāi)始實(shí)施酒類(lèi)流通許可證制度以來(lái)都可以實(shí)現(xiàn)溯源。茅臺(tái)從2013年5月份開(kāi)始使用RFID防偽查詢(xún)技術(shù)

應(yīng)該不能吧。

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那得看年份，年份越是接近，驗(yàn)證越是困難。 如果想開(kāi)瓶驗(yàn)證，很多品酒的能品出來(lái)； 如果不開(kāi)瓶驗(yàn)證的話，建議找專(zhuān)門(mén)搞收藏的人士鑒定。或者也許茅臺(tái)酒公司可以驗(yàn)證，除此之外，很難確定，就像古董一樣，是很困難的，常會(huì)以假亂真。

茅臺(tái)古鎮(zhèn)一帶早在公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒，這便是醬香型白酒茅臺(tái)酒的前歷史身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良，氣候宜人，當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?，前人把這一帶稱(chēng)為“酒鄉(xiāng)”，而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最為甘洌，謂之“茅臺(tái)燒”或歷史“茅臺(tái)春”。 茅臺(tái)鎮(zhèn)開(kāi)設(shè)正規(guī)作坊始于何歷史時(shí)尚無(wú)明確考證，據(jù)茅臺(tái)現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁(yè)所繪家族住址地形圖的標(biāo)注，其中有釀酒作坊。族譜所載鄔氏是明代萬(wàn)歷二十七年（15歷史99年）隨李化龍平定動(dòng)亂后定居茅臺(tái)的，這說(shuō)明茅臺(tái)早在1599年前就有了釀酒的正規(guī)作坊。茅臺(tái)酒獨(dú)特的回沙工藝在這個(gè)時(shí)候基本形成。 歷史茅臺(tái)最早的釀酒坊名稱(chēng)據(jù)考查是“大和燒房”，這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉慶八年（1803年）的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒歷史房”而獲得。其實(shí)茅臺(tái)酒在清代已相當(dāng)興旺，道光年間已遠(yuǎn)銷(xiāo)滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年（1862年）茅臺(tái)酒坊歷史在舊址上開(kāi)始重建，這以后的發(fā)展主要有三家作坊，名叫“燒房”，最先開(kāi)設(shè)的是“成義燒房”；其次是“榮和燒房”、“恒興燒房”。成義燒房的歷史前身是成裕燒房，于同治一年開(kāi)設(shè)，創(chuàng)始人華聯(lián)輝。華聯(lián)輝祖籍江西臨川，始祖康熙年間來(lái)貴州經(jīng)商后定居遵義，華聯(lián)輝主要經(jīng)營(yíng)鹽業(yè)，中過(guò)舉人，歷史曾聞茅臺(tái)出好酒，于是決定設(shè)坊烤酒，經(jīng)其三代經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，起初年產(chǎn)茅臺(tái)酒 1750 公斤，名叫 “ 回沙茅酒 ” ，華聯(lián)輝之子華之歷史鴻接辦之初仍只是附帶業(yè)務(wù)，直至茅臺(tái)酒有巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲得金獎(jiǎng)之后才引起華氏的重視年產(chǎn)擴(kuò)大到 8500 一 9000 公斤。 36 年后川黔、湘黔、滇黔公路才繼通車(chē)給茅臺(tái)酒的外銷(xiāo)創(chuàng)造了良好條件， 1944 華聯(lián)輝之孫華問(wèn)渠擴(kuò)大規(guī)模，窖坑增加到 18 個(gè)，年產(chǎn)歷史量高達(dá) 21000 公斤，其酒俗稱(chēng) “ 華茅 ” 。 “榮太和燒房” 于光緒五年（1879年）設(shè)立，后更名為榮和燒房；其本為幾家合伙經(jīng)營(yíng)，幾經(jīng)周折1949年榮和燒房的經(jīng)歷史營(yíng)權(quán)落到王秉乾之手。當(dāng)時(shí)有窖坑四個(gè)；生產(chǎn)能力達(dá)12000多公斤，但由于管理不善，常年產(chǎn)量?jī)H有5000公斤左右，其酒俗稱(chēng)“王茅”。 “恒興燒房”前身為“衡昌燒房”是由貴陽(yáng)歷史人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開(kāi)辦，周后因從事鴉片生意破產(chǎn)，酒房流動(dòng)資金被挪用還債，生產(chǎn)停滯，一拖八年，到1938年同民族資本家賴(lài)永初合歷史伙組成“大興實(shí)業(yè)公司”賴(lài)出資八萬(wàn)銀元，周以酒房作價(jià)入股，擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)。后賴(lài)使用各種手腕迫使周把“衡昌燒房”賣(mài)給自已。并于1941年歷史更名為“恒興燒房”，到1947年年產(chǎn)酒量達(dá)32500公斤。賴(lài)?yán)闷湓谕獾氐纳烫?hào)擴(kuò)大了酒的銷(xiāo)路，其酒俗稱(chēng)“賴(lài)茅”?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)勝利后；賴(lài)歷史永初已擠身政界，當(dāng)上了貴陽(yáng)市參議員，曾任貴州省銀行、重慶大川銀行經(jīng)理等職務(wù)。 古茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的酒在西漢時(shí)期就作為貢品供皇帝飲用或地歷史方官僚享用，但由于交通不便規(guī)模一直很小，乾隆年間開(kāi)修赤水河航道，茅臺(tái)成為川鹽運(yùn)黔的集散地，到道光年間茅臺(tái)地區(qū)商賈云集民夫）川流不息歷史，對(duì)酒的需求與日俱增，從而刺激了釀造業(yè)的發(fā)展和釀酒技術(shù)的提高，正如清代大詩(shī)人鄭珍所說(shuō)‘酒冠黔人國(guó)，鹽登赤地河”，當(dāng)時(shí)酒的獨(dú)特工藝已基歷史本形成。 1915年美國(guó)為慶祝巴拿馬運(yùn)河歷史通航，在舊金山舉行了“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”?！俺闪x’、“榮和”（華茅和王茅）兩家的酒作為名優(yōu)特產(chǎn)送展，當(dāng)時(shí)農(nóng)商部未加區(qū)分，一概以“茅歷史臺(tái)造酒公司”的名義送出，統(tǒng)稱(chēng)“茅臺(tái)酒”，展會(huì)上茅臺(tái)酒以其特有的優(yōu)點(diǎn)征服了各國(guó)的評(píng)酒專(zhuān)家，被譽(yù)為世界名酒，與法國(guó)科涅克白蘭地、英國(guó)的蘇歷史格蘭威士忌并稱(chēng)為世界三大蒸餾名酒，從此蜚聲中外。獲獎(jiǎng)后王茅和華茅為國(guó)際金獎(jiǎng)的所屬爭(zhēng)執(zhí)不下，縣商無(wú)法裁決，官司打到省府；1918年由歷史貴州省公署下文調(diào)處：兩家均有權(quán)使用“巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲獎(jiǎng)”字樣，獎(jiǎng)牌由仁懷縣商會(huì)保存。華、王兩家為慶祝這次大獎(jiǎng)各自封壇入窖存酒，1996年紀(jì)念巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)召開(kāi)八十周年之際國(guó)酒人推出了八十年陳釀茅臺(tái)酒，其至高無(wú)上的品位堪稱(chēng)國(guó)酒之尊。 1946年賴(lài)永初在上海設(shè)立“永興公司”先后銷(xiāo)售賴(lài)茅10000歷史公斤，并利用在重慶、漢口、廣州、和長(zhǎng)沙的商號(hào)推銷(xiāo)賴(lài)茅?！俺闪x”的華茅也在上海、長(zhǎng)沙、廣州、和重慶通過(guò)文通書(shū)局在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)，“榮和”的王歷史茅在重慶和貴陽(yáng)都以“稻香村”號(hào)為銷(xiāo)售點(diǎn)，這樣茅臺(tái)酒的知名度進(jìn)一步得以提高；茅臺(tái)酒在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利后開(kāi)始在香港試銷(xiāo)，很快被搶購(gòu)一空。 由于茅臺(tái)酒銷(xiāo)路好利潤(rùn)高，清末以來(lái)許多資本歷史家都企圖仿制，如遵義的集義酒廠，貴陽(yáng)的榮昌酒廠等先后到茅臺(tái)聘酒師，抗戰(zhàn)勝利后仿制者就更多了，如貴陽(yáng)的“金茅”、“丁茅”、“王茅”，歷史但都未成功相繼倒閉。茅臺(tái)所特有的地形地勢(shì)，土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物造就了茅臺(tái)酒醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩飽滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的歷史獨(dú)特風(fēng)格，是其它任何地方無(wú)法仿制的。

3—5天都能驗(yàn)出來(lái)。

要看你喝了多少！如果不多的話兩三個(gè)小時(shí)就可以了

那要看飲酒人喝了多少和酒精度來(lái)定一般52度的酒喝了半斤就需要12個(gè)小時(shí)~~16個(gè)小時(shí)才能驗(yàn)不出來(lái)

貴州茅臺(tái)三十年 6980元/瓶

現(xiàn)在53度飛天茅臺(tái)價(jià)格是888元，參照這個(gè)價(jià)格，保存了20年的話，我查了一下，考慮到現(xiàn)在三公導(dǎo)致的講價(jià)，估計(jì)也能值15000元左右吧。

7999

5800

應(yīng)該是假的，用2011年的防偽配07年的材料，你懂吧，正品包裝出廠不會(huì)煩這種低級(jí)錯(cuò)誤。

商標(biāo)瓶貼：茅臺(tái)酒的瓶貼已依法作為商標(biāo)注冊(cè)。一斤裝的瓶貼規(guī)格以套金邊計(jì)為 90×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒圖形為從右上方到左下方是一條60毫米寬的白底斜帶。上下分別有2條黑色的細(xì)線和4條黑粗線，左上方接有13毫米寬的金色條，上有“中外馳名”4 個(gè)黑字。中間白底斜帶上有套金色的“貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)紅字。左上角為一大紅色塊，大紅色塊中間有直 為35毫米的套金邊的白底圓，圓內(nèi)是麥穗和金色齒輪層層環(huán)繞的五角星。斜帶右下方大紅色塊上有“中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品”10個(gè)白字，且下部與斜帶相接處有一條細(xì)金線。整版圖形四周套印金邊。外銷(xiāo)商標(biāo)瓶貼與內(nèi)銷(xiāo)商標(biāo)瓶貼的不同之處是其左上角紅底色上為“飛天牌”注冊(cè)商標(biāo)，右下方廠名配有白色英文和黑色，“濃度”和“容量”字樣，“中外馳名”4個(gè)字用英文表示。內(nèi)銷(xiāo)背貼說(shuō)明規(guī)格為 65×85毫米，以紅色套邊。紅色套邊四周留白邊10毫米，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。 酒瓶與瓶蓋：茅臺(tái)酒的酒瓶為乳白玻璃瓶。瓶蓋為紅色扭斷式防盜蓋，蓋頂上有 “貴州茅臺(tái)酒”5個(gè)白字。 識(shí)別假冒茅臺(tái)酒：假冒茅臺(tái)酒有兩種形式，一種是完全假冒，即商標(biāo)瓶貼、酒瓶、瓶蓋和酒均系假冒。鑒別這種假冒茅臺(tái)酒比較容易，其商標(biāo)瓶貼的規(guī)格與真品不一致。圖案配色不諧調(diào)，層次不清晰，顏色和字體也有所區(qū)別。此外，酒瓶與瓶蓋也可露出破綻。當(dāng)然，也有仿冒得很象真品的假冒茅臺(tái)酒，一定要全面仔細(xì)鑒別。另一種仿冒形式是以高價(jià)回收商標(biāo)瓶貼完好的空茅臺(tái)酒瓶裝入偽劣酒出售。這就要從瓶蓋特征和瓶口上加以鑒別。

肯定假，現(xiàn)在茅臺(tái)典型的造假手段

辨別真假賴(lài)茅酒，可以看防偽標(biāo)志、品牌、顏色和香味、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)。1、看防偽標(biāo)志酒盒底部標(biāo)有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”字樣。茅臺(tái)系列防偽貼紙可見(jiàn)瓶口瓶頸處，瓶蓋打開(kāi)后可見(jiàn)“打開(kāi)”的金線防偽標(biāo)簽。2、看品牌賴(lài)茅金樽由貴州茅臺(tái)酒股份酒有限公司出品?！百F州茅臺(tái)酒股份有限公司”出品才是真賴(lài)茅。2014年，“賴(lài)茅”商標(biāo)被劃歸為茅臺(tái)集團(tuán)所有，市面上只有“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”生產(chǎn)的賴(lài)茅是正品。3、顏色將酒倒入玻璃杯中，觀察酒的顏色、稠度和懸掛效果。醬香型老酒色澤微黃，酒體粘稠。4，芬芳把酒杯放在鼻下1-2厘米，輕輕吸氣，就能聞到好酒的優(yōu)雅香氣。盛滿好茅臺(tái)香型酒的杯子空了以后，會(huì)保留很長(zhǎng)時(shí)間的香味。主要原因是聚合后含有芳香氣味的大分子醇和酯的揮發(fā)速率較慢。5、看產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)酒類(lèi)的生產(chǎn)流通有一套特定的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，賴(lài)茅的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是GB/T26760,這是醬香型固態(tài)法發(fā)酵國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，正是表明賴(lài)茅是以純糧為原料經(jīng)過(guò)固態(tài)發(fā)酵釀造而成的，是純正的醬香型白酒。擴(kuò)展資料清末年間，賴(lài)氏先輩始建酒坊于茅臺(tái)村。釀制出馳名中外的賴(lài)茅酒，即今之茅臺(tái)酒前身之一也。賴(lài)氏嫡傳后裔賴(lài)世倫先生1983年重建酒坊于茅臺(tái)鎮(zhèn)。嚴(yán)守家族世代相傳之工藝及配方生產(chǎn)，以期恢復(fù)先輩之傳統(tǒng)醬香口味?！百?lài)茅復(fù)窖法”1990年曾獲國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利，專(zhuān)利號(hào)：CN86102779.5。該專(zhuān)利權(quán)于1995年終止。此工藝我廠繼續(xù)沿用。請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)“回歸賴(lài)”牌注冊(cè)商標(biāo)。參考資料來(lái)源：百度百科-賴(lài)茅酒

不同廠家生產(chǎn)的賴(lài)茅價(jià)格和酒質(zhì)差別很大，壓根說(shuō)不清誰(shuí)真誰(shuí)假！賴(lài)茅最早是由賴(lài)家賴(lài)貴山創(chuàng)立的，后來(lái)因公私合并等因素，導(dǎo)致商標(biāo)所有權(quán)歸茅臺(tái)酒廠了。但是茅臺(tái)酒廠并未生產(chǎn)賴(lài)茅，所以賴(lài)茅商標(biāo)又被收回，至今仍然沒(méi)有確定是屬于哪個(gè)酒廠，所以現(xiàn)在市面上的賴(lài)茅已經(jīng)沒(méi)有真假之說(shuō)了！好的賴(lài)茅例如賴(lài)貴山賴(lài)茅、賴(lài)永初賴(lài)茅等，都有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)，你喝一下就能分辨真假了！

就是

就現(xiàn)在市面上的茅臺(tái)酒，如何去辨別它的真?zhèn)?。我們知道的方法有看瓶子、瓶蓋，品嘗口感等。還有可以打電話查詢(xún)，可我聽(tīng)說(shuō)現(xiàn)在有電話防偽也有假的，我們?cè)撊绾伪鎰e呢？ 鑒別貴州茅臺(tái)酒的真?zhèn)? 茅臺(tái)酒為中國(guó)名酒，在國(guó)內(nèi)外均享有盛名。茅臺(tái)酒廠始建于 1704年，在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。 感官鑒別茅臺(tái)酒真假的方法如下： (1)生產(chǎn)廠家鑒別 茅臺(tái)酒廠沒(méi)有和其他任何廠家聯(lián)營(yíng)，也沒(méi)有把它的商標(biāo)許可權(quán)與任何廠家共享，更沒(méi)有設(shè)立過(guò)一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營(yíng)廠、一廠、二廠，分廠生產(chǎn)的“茅臺(tái)酒”，完全可以肯定是假的。 (2)注冊(cè)商標(biāo)鑒別 茅臺(tái)酒全瓶貼“貴州茅臺(tái)酒”注冊(cè)商標(biāo)，是用進(jìn)口100克鋼板紙印制的，500毫升容量酒瓶的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內(nèi)銷(xiāo)酒商標(biāo)的圖案分三部分：中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶，上下分別有兩條黑色細(xì)線和四條黑色粗線，把紅色的“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條，條上有“中外馳名”四個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊，中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈，圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗，金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金線。在右下角的紅色色塊上，有“中國(guó)茅臺(tái)酒廠出品”八個(gè)白字，白字下有“53％VOL，500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說(shuō)明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊，套邊四周留有寬10毫米的白邊，出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字。商標(biāo)印刷精美，色彩準(zhǔn)確，切邊均勻。 假“茅臺(tái)”的商標(biāo)和背貼都是用普通紙張印刷的，商標(biāo)規(guī)格為 100毫米×140毫米，背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂，層次不清晰，顏色偏淡，規(guī)格不一致，所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別，出廠日期字跡有紅色的，也有其他顏色的。 (3)包裝材料鑒別 茅臺(tái)酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋，頂部有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)白字，瓶口無(wú)內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙，裝在彩盒中：外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞。盒上字體和色澤與商標(biāo)、背貼上一致。 假“茅臺(tái)”的封口用深淺不同的紅色膠帽，有透明無(wú)字的，也有假造“茅臺(tái)”兩字的，瓶蓋有白色的，也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋，也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮紙或其他材質(zhì)。 (4)感官特點(diǎn)鑒別 茅臺(tái)酒是用小麥制曲，經(jīng)八次發(fā)酵，貯存二三年后方可出廠的。它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無(wú)色透明，飲時(shí)醇香回甜，沒(méi)有懸浮物及沉淀，酒香突出，幽雅細(xì)膩，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，經(jīng)久不散。假“茅臺(tái)”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的，很難具有茅臺(tái)酒的色、香、味特點(diǎn)。