本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系類就有什么區(qū)別
- 2,求貴州茅臺(tái)最新的所有品種列表
- 3,賴茅酒都有哪些種類啊價(jià)格如何
- 4,求答案貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格從哪些方面來(lái)看呢年份產(chǎn)地類型
- 5,貴州白酒有哪些品種哪些品種比較好呢
- 6,白酒濃香型和輕香型有什么區(qū)別
- 7,白酒分為哪些類型按照香型來(lái)分的話
1,茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系類就有什么區(qū)別
含酒精 不含
落款為;茅臺(tái)酒股份有限公司出品 的貴州茅臺(tái)酒屬正規(guī)茅臺(tái)酒 大家公認(rèn)的價(jià)值 一般人都知道 說(shuō)到 茅臺(tái)系類 大家都認(rèn)為便宜
2,求貴州茅臺(tái)最新的所有品種列表
普通茅臺(tái)有:500ml飛天茅臺(tái)、五星茅臺(tái)。375ml飛天茅臺(tái)。200ml飛天茅臺(tái)、50ml*2飛天茅臺(tái)禮盒茅臺(tái)有:貴賓茅臺(tái)禮盒、世紀(jì)經(jīng)典茅臺(tái)禮盒、新世紀(jì)茅臺(tái)禮盒。紙盒珍品茅臺(tái)、木盒珍品茅臺(tái)。年份茅臺(tái)有:15年陳、30年陳、50年陳、80年陳
可以私聊我~
3,賴茅酒都有哪些種類啊價(jià)格如何
賴茅酒按年份可以分為50年,30年,20年,15年,10年,8年,5年,除此之外還推出了婚宴專用酒和體驗(yàn)裝,價(jià)格也不是很貴,其中最貴的50年份窖藏的在商超零售價(jià)也才2160元,最便宜的體驗(yàn)裝在超市才120元。
你好!賴茅酒目前真貨只有貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出的才是真品!其余都是侵權(quán)的產(chǎn)品!僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。
4,求答案貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格從哪些方面來(lái)看呢年份產(chǎn)地類型
貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格從這些方面來(lái)看;1、年份:毋庸置疑年代越長(zhǎng)越值錢(qián);2、重量:同樣年代的重量重的值錢(qián),因?yàn)榘拙剖强梢該]發(fā)的;3、類型:就和所有商品一樣,精裝版價(jià)格高過(guò)普通版;4、品相:同樣的商品、不同的保管有著不同的品相,品相好的價(jià)格高過(guò)破相的;5、特殊要求:成箱的,有原始發(fā)票的價(jià)格最好。希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?,謝謝。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
5,貴州白酒有哪些品種哪些品種比較好呢
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茅臺(tái) 茅臺(tái)醇 習(xí)酒 白金酒 名將 漢醬 茅臺(tái)王子 茅臺(tái)迎賓 懷酒 國(guó)臺(tái) 金沙回沙酒 百年糊涂 。。。。。都不錯(cuò) 系醬香型白酒 濃香型有貴州醇 安酒 青酒 還有董香型的董酒
酒魁王、龍古釀、龍呤坊和漢武茅酒 你可以嘗嘗這些。酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無(wú)污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的微生物群落。不錯(cuò),我朋友他們經(jīng)常喝。
有濃香型、醬香型。醬香型較好。
6,白酒濃香型和輕香型有什么區(qū)別
濃香型,又名窖香型,以瀘州老窖特曲為代表.采用混蒸續(xù)渣工藝,在陳年老窖或人工酒窖內(nèi)發(fā)酵制成.其特點(diǎn):窖香濃郁,綿柔甘冽,香味協(xié)調(diào),尾凈余長(zhǎng).除瀘州老窖特曲外,五糧液,古井貢,全興大曲,劍南春,洋河大曲等也屬于此香型.清香型,以汾酒為代表.采用蒸餾清渣工藝,在地缸內(nèi)發(fā)酵制成.其特點(diǎn):清香純正,口味協(xié)調(diào),微甜綿長(zhǎng),余味凈爽.還有特制黃鶴樓酒,寶豐酒也屬于此香型.
濃香型的主體香是己酸乙酯,清香型是乙酸乙酯。
香:品評(píng)時(shí),端起酒杯嗅聞,注意鼻子與酒杯距離,吸氣量均勻,嗅聞時(shí)只吸不呼氣。 清香型酒應(yīng)清香純正,曲香型酒應(yīng)芳香濃郁,醬香型酒應(yīng)醬香突出,米香型酒應(yīng)蜜香清雅, 否則是香氣不正。
濃香型白酒:窖香濃郁,綿甜爽冽,香味協(xié)調(diào),尾凈味長(zhǎng)。清香型白酒:清香純正,醇甜柔和,自然協(xié)調(diào),余味爽凈。
瀘州老窖特曲或五糧液,(濃香型)青花瓷汾酒,(清香型)各自買(mǎi)一瓶分別嘗嘗,就有第一手的區(qū)別資料了!
1.醬香型,又稱為茅香型 以貴州茅臺(tái)酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。 2.濃香型,又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。
7,白酒分為哪些類型按照香型來(lái)分的話
醬香型,又稱為茅香型,以貴州茅臺(tái)酒為代表
這類香型的白酒香氣香而不艷,低而不淡,醇香幽雅,不濃不猛,回味悠長(zhǎng),倒入杯中過(guò)夜香氣久留不散,且空杯比實(shí)杯還香,令人回味無(wú)窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣,醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜,至今未有定論,但普遍認(rèn)為醬香是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)與低沸點(diǎn)的醇類組成的復(fù)合香氣。
2.濃香型,又稱瀘香型
以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁,綿柔甘洌,香味協(xié)調(diào),入口甜,落口綿,尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯,這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國(guó)大曲酒之首,全國(guó)八大名酒中,五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。
3.清香型,又稱汾香型
以山西杏花村汾酒為主要代表,清香型白酒酒氣清香芬芳醇正,口味甘爽協(xié)調(diào),酒味純正,醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,兩者結(jié)合成為該酒主體香氣,其特點(diǎn)是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國(guó)老白干酒類的基本香型特征。
4.米香型
米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液,是中國(guó)歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔,幽雅純凈,入口柔綿,回味怡暢,給人以樸實(shí)純正的美感,米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高級(jí)醇含量也較多,共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長(zhǎng)東燒等小曲米酒。 5.兼香型,通常又稱為復(fù)香型,即兼有兩種以上主體香氣的白酒
這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華,在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨(dú)創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大,有的甚至截然不同,這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣,具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表,董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點(diǎn),風(fēng)格獨(dú)特。
以上幾種香型只是中國(guó)白酒中比較明顯的香型,但是,有時(shí)即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣,就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來(lái)說(shuō),它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別,其香韻也不相同,因?yàn)楦鞣N名酒的獨(dú)特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外,還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。
酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今對(duì)人類來(lái)說(shuō)還是個(gè)謎,有待于進(jìn)一步的研究和挖掘,隨著我國(guó)釀造科學(xué)的發(fā)展,我國(guó)白酒將會(huì)涌現(xiàn)出更多的獨(dú)特風(fēng)格。
主要分為:濃香型和醬香型。
我空間日志的導(dǎo)游知識(shí)中有詳細(xì)解釋。