少見(jiàn)的茅臺(tái)有哪些種類(lèi)，六八年茅臺(tái)拍賣(mài)歷史

六八年茅臺(tái)，真品品種十分少見(jiàn)；真品收藏價(jià)值比較高的；不過(guò)今年的行情持續(xù)低迷，真品有一定市場(chǎng)潛力的。

八十年代的茅臺(tái)酒有收藏資金進(jìn)入,建議繼續(xù)持有,這和股票一樣莊家建倉(cāng)后肯定有個(gè)主升,現(xiàn)在賣(mài)了可惜.54°的非主流,起拍估計(jì)也就在兩三萬(wàn)吧.

1959年的茅臺(tái)，真品品種十分少見(jiàn)；真品行情要超過(guò)100000；不過(guò)今年的行情持續(xù)低迷，真品有一定市場(chǎng)潛力的。

朋友您好，關(guān)于您的“茅臺(tái)”拍賣(mài)問(wèn)題，我的解答如下：關(guān)于酒的問(wèn)題，只給出出廠期，沒(méi)有參照物，不能貿(mào)然做出判斷。關(guān)于拍賣(mài)行的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)拍賣(mài)都有一套流程，無(wú)論是大陸還是香港，都會(huì)繳稅，所不同的是稅率在各地不一樣，（一些地方只收類(lèi)似一些宣傳與工本費(fèi)）香港是個(gè)不錯(cuò)的拍賣(mài)城市，前提是咨詢正規(guī)權(quán)威的拍賣(mài)行，否則遇到不知名拍賣(mài)行，后果是得不償失，先多咨詢下吧！

要評(píng)估茅臺(tái)老酒的市場(chǎng)價(jià)值，選要有一個(gè)定價(jià)基準(zhǔn)，一般來(lái)說(shuō)，在茅臺(tái)酒廠（貴州茅臺(tái)酒股份公司）現(xiàn)有的品種當(dāng)中，15年、30年、50年、80年四種陳年茅臺(tái)酒的國(guó)酒茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店零售價(jià)格，可以作為茅臺(tái)老酒的定價(jià)基準(zhǔn)。有了定價(jià)基準(zhǔn)，再參照影響茅臺(tái)老酒身價(jià)的幾個(gè)關(guān)鍵要素，去做加減法，評(píng)估一瓶茅臺(tái)老酒的身價(jià)就有了合理性。

近日，由中信國(guó)安葡萄酒業(yè)全力打造的新天干紅葡萄酒正式被法國(guó)巴黎盧浮宮餐廳選為中式料理的配酒。此前，中信國(guó)安葡萄酒業(yè)的產(chǎn)品在歐洲的出口量已經(jīng)超過(guò)了100萬(wàn)瓶，是中國(guó)葡萄酒中在歐洲市場(chǎng)占有率第一的品牌，并且通過(guò)了嚴(yán)格的歐盟VI1標(biāo)準(zhǔn)。 據(jù)了解，盧浮宮餐廳由世界著名的Autogrill餐飲集團(tuán)投資開(kāi)設(shè)，在盧浮宮地下有14個(gè)風(fēng)格迥異的主題餐廳，每天接待游客達(dá)2萬(wàn)人次，對(duì)所出售的食物非常挑剔和嚴(yán)格。新天干紅通過(guò)法國(guó)的葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商CONTINENTAL WS&B FINDER（大陸酒業(yè)）進(jìn)入到了盧浮宮的中式餐廳中，對(duì)于中國(guó)葡萄酒而言，進(jìn)入盧浮宮餐廳屬首次。 “在法國(guó)的一些高端品酒會(huì)上，我們將新天干紅葡萄酒和法國(guó)著名酒莊的酒放在一起，品評(píng)后他們認(rèn)為新天干紅葡萄酒與法國(guó)酒莊的酒不相上下，甚至有些品質(zhì)還高于法國(guó)葡萄酒?！贝箨懢茦I(yè)迪米垂先生這樣表示。 對(duì)此，有業(yè)內(nèi)專(zhuān)家指出，法國(guó)人更看重葡萄酒的產(chǎn)地而非品牌，中信國(guó)安葡萄酒業(yè)的產(chǎn)品在法國(guó)受到肯定，說(shuō)明中信國(guó)安葡萄酒業(yè)的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)——新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)的生態(tài)葡萄園基地已經(jīng)獲得國(guó)際認(rèn)可，產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)達(dá)到了國(guó)際水準(zhǔn)。 據(jù)介紹，中信國(guó)安葡萄酒業(yè)在歐洲其他國(guó)家的銷(xiāo)售情況也形勢(shì)喜人。早在07年新天葡萄酒就成功打入荷蘭市場(chǎng)，并且在荷蘭皇家航空公司260條國(guó)際航線的班機(jī)上都可以品嘗到來(lái)自中國(guó)的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。荷蘭皇家航空公司（KLM）酒類(lèi)顧問(wèn)，香港葡萄酒會(huì)陳奕文先生認(rèn)為，荷蘭皇家航空公司（KLM）之所以選擇新天葡萄酒，是因?yàn)槠淦咸丫迫坎捎米越ɑ氐膬?yōu)質(zhì)葡萄自然發(fā)酵釀造而成，在新疆天生北麓的獨(dú)特環(huán)境下，具有綠色天成、無(wú)農(nóng)藥殘留的特點(diǎn)，這不僅在國(guó)內(nèi)是少有的，在世界范圍也是少見(jiàn)的。 中信國(guó)安葡萄酒業(yè)相關(guān)人士表示，新天干紅在法國(guó)和歐洲的熱賣(mài)是公司多年努力的結(jié)果。而在今年7月，中信國(guó)安葡萄酒業(yè)又推出了尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒，在得天獨(dú)厚的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)基礎(chǔ)上開(kāi)始履行“產(chǎn)地生態(tài)”理念，以一個(gè)中國(guó)葡萄酒品質(zhì)回歸領(lǐng)航者的身份再次引起業(yè)內(nèi)關(guān)注。 生態(tài)型葡萄酒的核心是產(chǎn)地生態(tài)。從專(zhuān)業(yè)角度上看，葡萄酒品質(zhì)的高低主要取決于原料，而原料的優(yōu)劣不僅取決于品種，還取決于產(chǎn)地，包括當(dāng)?shù)赝寥罈l件和氣候條件等，特別是每一瓶尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的原料都出自于天山天池北坡葡園、天山天池葡園、天山北麓昌吉葡園三個(gè)小產(chǎn)地生態(tài)葡園，成為為消費(fèi)者提供健康、安全的生態(tài)葡萄酒的基礎(chǔ)保障

能喝。白酒中的霸王醉就是70度，石花霸王醉清香純正、細(xì)膩，完全是自然發(fā)酵的香氣，沒(méi)有任何人為添加因素，石花霸王醉酒體醇厚、豐滿，酒度雖高達(dá)70度，在全國(guó)少見(jiàn)，但度高而不膩。白酒是酒的一種，通常指的就是高度酒，適量喝酒有助于身體健康，男性每天攝入酒精的量不宜超過(guò)20克，女性不宜超過(guò)10克。研究發(fā)現(xiàn)，隨著年齡的增長(zhǎng)，身體就越容易吸收酒精，對(duì)酒精所產(chǎn)生的作用也更加敏感，飲酒量也應(yīng)該隨之減少。擴(kuò)展資料：白酒是一種度數(shù)比較高的酒類(lèi)，它屬于一種蒸餾酒。對(duì)于酒類(lèi)大家都會(huì)認(rèn)為它可以存放很久，而且很多酒類(lèi)都是存放的越久酒香越濃，因此很多人都會(huì)嘗試將酒類(lèi)儲(chǔ)存起來(lái)，等到時(shí)間變長(zhǎng)了再飲用，而且白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存后，口感會(huì)變得更加溫潤(rùn)醇厚。這主要是因?yàn)?，時(shí)間長(zhǎng)了，酒在存放的過(guò)程中，酒中的醇類(lèi)會(huì)和外界的有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生出多種酯類(lèi)物質(zhì)，這些酯類(lèi)物質(zhì)還有著特殊的香氣，從而使得酒更加香味撲鼻。雖然酒類(lèi)存放一定的時(shí)間會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的香味，但是并不是說(shuō)酒類(lèi)放的越久越好，酒類(lèi)最適宜的存放時(shí)間其實(shí)是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的，如果超過(guò)酒類(lèi)所能承受的存放時(shí)間，化學(xué)反應(yīng)就會(huì)在未來(lái)的時(shí)間內(nèi)停止，酯類(lèi)物質(zhì)也不會(huì)再產(chǎn)生，酒精還會(huì)在那段時(shí)間里慢慢揮發(fā)掉。所以，一味的將酒類(lèi)保存起來(lái)，時(shí)間太長(zhǎng)，可能最后酒味都會(huì)沒(méi)有了，香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時(shí)間，還要看白酒的類(lèi)型。參考資料來(lái)源：百度百科-霸王醉 人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎 人民網(wǎng)-每天喝一杯白酒會(huì)有什么影響

冀衡老白干70度原液，純正高粱酒，固態(tài)法釀造，不添加食用酒精。完全靠釀造出來(lái)，300斤酒才出十多斤這樣的酒頭，很珍貴。當(dāng)然好喝了，醇厚香濃，豐滿甘冽，經(jīng)典老白干味道，不過(guò)度數(shù)高，沖，但是后勁并不大。

70度的酒可以以喝，不過(guò)建議少喝酒。酒精度越高，酒里溶解的有機(jī)成分就越豐富，口感就越好，但是從科學(xué)飲酒的角度上來(lái)說(shuō)，還是建議遵從“三低”原則，即，低度，低速，低量，所謂低度，就是酒度適合降低到40度以下飲用；低速就是一杯酒慢慢喝，調(diào)節(jié)了氣氛就行了，沒(méi)必要一口就干了；低量就是少喝為宜！

有出產(chǎn)，就能喝。

茅臺(tái)有一只酒是68度的,酒精度高到可以點(diǎn)火了,這酒一般人是受不了的,所以少碰為妙.70度的酒更是不要去碰了

不會(huì)，不能。不會(huì)結(jié)冰，但高檔白酒會(huì)發(fā)生失光、渾濁。溫暖到室溫溫度，基本上會(huì)恢復(fù)正常。長(zhǎng)期放置零下20度，酒瓶會(huì)凍裂。白酒屬于混合物，沒(méi)有固定的凝固點(diǎn)。酒精的冰點(diǎn)是-117°C，60度白酒大約在-80°C才能結(jié)冰，乙醇的冰點(diǎn)要比水的冰點(diǎn)低，所以冬天不易結(jié)冰，純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在-25°C左右。擴(kuò)展資料：注意事項(xiàng)：保存的白酒酒精度至少在50度以上，因?yàn)?0度以上的高度酒一般都是純糧釀造，酒質(zhì)好，不易壞，適合長(zhǎng)期保存。市場(chǎng)的白酒香型一濃香型和醬香型為主，其中濃香型又以四川五糧液為杰出代表，尤其是五糧液生態(tài)美酒，醬香型以貴州茅臺(tái)為代表。有著特殊意義的酒保存下來(lái)，特定的時(shí)候拿出來(lái)喝，有一種不一樣的情感在其中。參考資料來(lái)源：百度百科-白酒參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-啤酒保持低溫、白酒20℃左右 每種酒有最佳飲用溫度

不能，白酒只有結(jié)冰才有可能把裝白酒的玻璃瓶給撐破，而60度左右的白酒結(jié)冰的溫度大約在-80度，所以-20度的溫度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，所以也就不能把酒瓶?jī)隽?。酒精的冰點(diǎn)是-117度，白酒60度大約-80度才能結(jié)冰，一般我們平常是達(dá)不到這個(gè)溫度的。純乙醇的冰點(diǎn)在-117°C，乙醇水溶液的冰點(diǎn)也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異，40度的白酒的冰點(diǎn)，應(yīng)該在大概-25°C左右。酒精結(jié)冰要在-117度，白酒根據(jù)度數(shù)不同結(jié)冰點(diǎn)也不同一般高度白酒應(yīng)在-80左右，度數(shù)越低就越易結(jié)冰。一般情況下46度以上的白酒，即使在寒冷地區(qū)白酒也不會(huì)結(jié)冰。中國(guó)有記錄最低氣溫也只有-52.3，不足以使白酒結(jié)冰：而根據(jù)我們普通大眾的的生活環(huán)境，零下數(shù)十度的天氣很少見(jiàn)，最極端的寒冷天氣是在1969年，我國(guó)黑龍江最北部的漠河鎮(zhèn)，最低氣溫達(dá)到了-52.3°。只有在這種極端氣溫下，白酒也才僅有結(jié)冰的可能性。古人尚有“晚來(lái)天欲雪，能飲一杯無(wú)”的描述做證，今人更是一直都有在寒冬喝酒暖身的習(xí)慣，對(duì)于白酒結(jié)不結(jié)冰這個(gè)問(wèn)題大可不必如此糾結(jié)。以上內(nèi)容參考：鳳凰網(wǎng)——冬至了，為什么白酒不會(huì)結(jié)冰？你知道嗎？

不會(huì)。白酒冰點(diǎn)低，一般不結(jié)冰。雖說(shuō)白酒不易結(jié)冰，但是較好也不要長(zhǎng)期將白酒存放在溫度零下的地方。長(zhǎng)時(shí)間的低溫可能會(huì)加酒變質(zhì)，不要把白酒長(zhǎng)期放在溫度零下的房間里，溫度較好保持在10℃－25℃左右。另外白酒屬于易燃物品，在存放時(shí)，一定要遠(yuǎn)離煙火，防止發(fā)生意外。擴(kuò)展資料白酒是中國(guó)特有的蒸餾酒類(lèi)型，通常酒精含量較高，香氣物質(zhì)以醇酯類(lèi)為主。過(guò)高的溫度會(huì)破壞風(fēng)味的協(xié)調(diào)性，尤其突出酒精感；而過(guò)低的溫度則會(huì)抑制香氣物質(zhì)的揮發(fā)。國(guó)標(biāo)GB／T10345－2007《白酒分析方法》指出，白酒品評(píng)室溫為20℃～25。，樣品要在20℃±2℃的環(huán)境下平衡24小時(shí)，或者水浴中保溫1小時(shí)。這說(shuō)明，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中，白酒進(jìn)行感官評(píng)定的標(biāo)準(zhǔn)溫度約為20℃左右，平時(shí)飲用白酒在18℃～25℃之間為好，冬季則可以適當(dāng)加熱，以不超過(guò)25℃為宜。參考資料來(lái)源：百度百科——白酒人民網(wǎng)——啤酒保持低溫、白酒20℃左右 每種酒有最佳飲用溫度

你好！不能凍裂僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

零下20度白酒也不會(huì)結(jié)冰，所以白酒瓶子不會(huì)裂。

雞尾酒起源于西方，是歐美各國(guó)的傳統(tǒng)飲品，它既是酒品又可充當(dāng)清涼飲料，不僅可以廣泛用于午間或晚間加餐，飯前或飯后款待友人，甚至還可以采用酒會(huì)的形式，取代正餐宴請(qǐng)賓客。雞尾酒的形式熱情活潑，幽雅別致，倍受歐美人士的青瞇，因而風(fēng)靡全球，關(guān)于它的起源傳說(shuō)，有多種多樣： 其一，美國(guó)約克城的一位商人，把一些不同的酒混合起來(lái)，用于招待顧客，久而久之，這種混合酒就流行起來(lái)。 其二，有位愛(ài)飲酒的人，一天在花園里嘗試一種新酒，突然從樹(shù)上掉下一顆紅色的櫻桃落在他的酒杯中，使這杯酒分外美麗，他靈機(jī)一動(dòng)，端起酒杯邊飲邊食，于是，櫻桃加美酒便日益流傳開(kāi)來(lái)。 其三，美國(guó)獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)，酒吧女招待員在調(diào)酒時(shí)，一時(shí)找不到調(diào)酒的工具，只好拔根雞尾羽毛攪拌，不料制成的酒特別好喝，在場(chǎng)的一位法國(guó)軍官飲后，用法語(yǔ)高喊“雞尾酒萬(wàn)歲”，雞尾酒因此而得名。

以下兩款雞尾酒口感清新，配方簡(jiǎn)單易調(diào)，非常適合在家庭聚會(huì)中飲用： absolutvodkakc 配方 ?1份絕對(duì)伏特加原味 ?1份咖啡甜酒 ?適量可樂(lè) 調(diào)制 將所有材料混合后倒入裝有冰塊的長(zhǎng)飲杯中，插入吸管，再用檸檬瓣點(diǎn)綴即可。 absolutvodkatonic 配方 ?1份絕對(duì)伏特加原味 ?適量湯力水 調(diào)制 倒入裝有冰塊的長(zhǎng)飲杯中，用酸橙瓣點(diǎn)綴。 注：該款雞尾酒由于其熱量低，口味佳，因此在美國(guó)紐約深受人們的喜愛(ài)，在當(dāng)?shù)氐碾u尾酒飲品排行榜上名列前茅。 以下三款雞尾酒色彩誘人，口感順滑，非常適于在酒吧或戶外燒烤聚餐時(shí)飲用： absolutapeachcosmopolitan (top1最收歡迎的絕對(duì)飲品) 魅惑的深粉紅色，口感柔滑溫和，最適合風(fēng)情萬(wàn)種的你，在午夜的酒吧里獨(dú)飲。 配方 ?3份絕對(duì)伏特加（蜜桃味） ?2份白橙皮（triplesec) ?3份酸橙汁 ?檸檬角 調(diào)制 與冰塊共同搖勻后，將酒液濾入冰鎮(zhèn)的雞尾酒杯中 absolutair (top2最收歡迎的絕對(duì)飲品) 在戶外的bbq聚餐，怎能少了爽口開(kāi)胃的檸檬味雞尾酒？以絕對(duì)伏特加（檸檬味）為主料的這兩款色彩明媚的飲品定能讓你唇齒留香。 配方 ?2份絕對(duì)伏特加(檸檬味) ?1份椰子力嬌酒 ?橙汁 ?柚子汁 ?橙子皮 ?櫻桃 調(diào)制 逐步倒入裝好冰塊的平底杯中 absolutmangocrush (top3最收歡迎的絕對(duì)飲品) 配方 ?2份絕對(duì)伏特加（檸檬味） ?1份芒果泥 ?少許酸橙汁 調(diào)制 與冰塊共同搖勻后，將酒液濾入裝好碎冰的平底杯中即可。

基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導(dǎo)作用，是雞尾酒中的當(dāng)家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨(dú)角戲，需要基酒有廣闊的胸懷，能容納各種加香/呈味/調(diào)色的材料。與各種成分充分的混合達(dá)到色/香/味/形俱佳的效果。選擇基酒首要的標(biāo)準(zhǔn)是酒的品質(zhì)/風(fēng)格/特性，其次是價(jià)格。理想的酒是用品質(zhì)優(yōu)良/價(jià)格適中的酒做基酒，既能保證利潤(rùn)空間，又能調(diào)出令任滿意的酒。如何選擇什么樣的酒來(lái)作基酒，是需要有一定的技巧。 調(diào)酒時(shí)常用釀造酒的選取 以釀造酒作基酒的雞尾酒數(shù)量較少，但是釀造酒富含營(yíng)養(yǎng)，酒度較低，是未來(lái)雞尾酒的發(fā)展方向。紅酒加可樂(lè)，白葡萄酒加雪碧都是簡(jiǎn)單的雞尾酒，酒性溫和細(xì)膩的葡萄酒常用于調(diào)制酒精含量低的清涼飲料。啤酒可與果汁/汽水/奶類(lèi)飲料等混合調(diào)制成口感風(fēng)格獨(dú)特的飲品。黃酒和清酒也可以用于調(diào)制雞尾酒，黃酒即可調(diào)制熱飲又可調(diào)制冷飲，清酒冰鎮(zhèn)后的調(diào)酒效果會(huì)更好。 [編輯本段]調(diào)酒時(shí)常用蒸餾酒的選取 喜歡飲酒的是以男士消費(fèi)者為多，就使以各種蒸餾酒為基酒的雞尾酒消費(fèi)量很大。蒸餾酒酒度高，雜質(zhì)少，是絕好的基酒候選品種。 白蘭地是一種香醇的果類(lèi)蒸餾酒，是不是可以說(shuō)XO等高檔陳年名釀就能調(diào)出更好的雞尾酒呢，給你答案是否定的。酒的價(jià)格因素只是一方面，更主要的原因在于酒品本身。一般在調(diào)制酒時(shí)選用法國(guó)VSOP級(jí)以下的普通干邑就可以了，既成本低又兼顧色/香/味。 在朗姆酒中淡色朗姆用的做多，凡在雞尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆會(huì)特別加以說(shuō)明。往往能調(diào)制出具有濃郁熱帶風(fēng)情的雞尾酒，常用的是：船長(zhǎng)釀和百加得。 特基拉呢出于調(diào)配色彩的考慮，無(wú)色的特基拉更讓人喜歡。以特基拉為基酒的雞尾酒常和檸檬汁/鹽口杯搭配使用，既調(diào)整口感又起到裝飾作用。在酒巴里流行的喝法是一份特基拉作基酒注入古典杯，兌入少量的雪碧甩酒喝，名位特基拉禮炮。常用調(diào)酒的有：白金武士 稱(chēng)爾弗。 威士忌有不同的特點(diǎn)，使用它作基酒要特別的小心。應(yīng)選擇酒齡較短風(fēng)味清淡的普通蘇格蘭混合威士忌，如珍寶/順風(fēng)等。愛(ài)爾蘭威士忌以搭配咖啡調(diào)制熱類(lèi)雞尾酒最好。威士忌真正適合作基酒配酒的是美國(guó)波本威士忌，此酒善于容納多種輔料用得較多。常用的：四玫瑰 占邊 七星威士忌。 中性伏特加無(wú)味/無(wú)色/無(wú)香，是極好的調(diào)酒基酒。常用的有：綠伏/紅伏/皇冠伏特加。 金酒是雞尾酒中用的最多的基酒。常選的是英式干金酒，品質(zhì)細(xì)膩，口感甘醇。金酒能和大多數(shù)飲料搭配，價(jià)格適中，由金酒作基酒的雞尾酒做著名。常用的有：狗頭金 將軍金。 現(xiàn)在用白酒作基酒的雞尾酒還很少見(jiàn)。因?yàn)榘拙剖歉呦憔?，香氣濃烈很難調(diào)和。白酒混喝還暫時(shí)沒(méi)有市場(chǎng)反映，一些調(diào)酒師嘗試用白酒作基酒同樣也調(diào)制出了色/香/味各方面都不遜于國(guó)外流行雞尾酒的新品。常用的有：洋河大曲 汾酒 古井貢 茅臺(tái)。 [編輯本段]調(diào)酒時(shí)常用配制酒的選取 配制酒中只有甜食酒常作基酒。加強(qiáng)型的葡萄酒可以大量的摻合飲料調(diào)成雞尾酒，只是這種酒在市場(chǎng)上還不多見(jiàn)。開(kāi)胃酒和利口酒多是一輔助酒的面目出現(xiàn)的，很少直接作基酒. 在調(diào)雞尾酒時(shí)，基酒的用量在1--3盎司，這個(gè)數(shù)量體現(xiàn)了科學(xué)飲酒/藝術(shù)飲酒的原則。 經(jīng)過(guò)科學(xué)研究表明，健康人每天適量飲酒是有益于健康，正常人每天每千克體重最好攝入1克的純酒精，就是說(shuō)一個(gè)體重在70KG左右的人，每天最佳攝入70克純酒精。酒精在酒中的含量是以酒度來(lái)標(biāo)志的，標(biāo)準(zhǔn)酒度指的是正常氣壓條件下每100克酒中含有多少克純酒精。常用調(diào)酒的烈酒多在40度左右，也就是說(shuō)每100克酒中含有40克純酒精。70克純酒精相當(dāng)于175克40度的酒，簡(jiǎn)單地說(shuō)就是一個(gè)體重70KG的人明每天飲酒不能超過(guò)4兩40度的酒。 雞尾酒基酒的的用量一般不超過(guò)3盎司，折合不到100克酒，對(duì)于正常人來(lái)說(shuō)是在可以接受的科學(xué)計(jì)量范圍內(nèi)。 藝術(shù)飲酒講究情趣/文化內(nèi)涵等，因此酒量較少，酒只是一種點(diǎn)綴，狂喝暴飲無(wú)論如何也稱(chēng)不上是藝術(shù)飲酒，要是喝的酩酊大醉還會(huì)有什么美感而言嗎? 雞尾酒提倡科學(xué)飲酒/藝術(shù)飲酒，是雞尾酒的文化精髓。 1、金酒又名叫杜松子酒，最先由（荷蘭）生產(chǎn)，在（英國(guó)）大量生產(chǎn)后聞名于世，是世界第一大類(lèi)的烈酒。荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料，經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得谷物原酒，然后加入杜松子香料再蒸餾。最后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟，包裝時(shí)稀釋至酒度

多學(xué)點(diǎn)總是好的，管理學(xué)也是有用的，就算你一出來(lái)就做會(huì)計(jì)，升職后一樣會(huì)用到管理，技多不壓身滴。好好學(xué)習(xí)吧。好運(yùn)……

【經(jīng)濟(jì)學(xué)】作為經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生 可以給你個(gè)簡(jiǎn)單的解釋 經(jīng)濟(jì)學(xué)的專(zhuān)業(yè)面非常的廣 牽扯的領(lǐng)域也很多 從宏觀上的和微觀上的領(lǐng)域都進(jìn)行了 相關(guān)的研究 宏觀上來(lái)講核心課程上政治經(jīng)濟(jì)學(xué)、財(cái)政學(xué)、計(jì)量經(jīng)濟(jì)學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)、國(guó)際經(jīng)濟(jì)學(xué)等 主要 設(shè)計(jì)國(guó)計(jì)民生和政府管理方面的經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。與經(jīng)濟(jì)的規(guī)劃有關(guān) 微觀上來(lái)講 核心課程是會(huì)計(jì)學(xué)、西方經(jīng)濟(jì)學(xué)等主要是研究市場(chǎng)主體的 但是從大的方面來(lái)講經(jīng)濟(jì)學(xué)更加側(cè)重公共的管理即政府管理 而管理學(xué)則側(cè)重局部和微觀管理即企業(yè)內(nèi)部的管理 兩者牽扯的領(lǐng)域不同 因此兩者的理論的側(cè)重也就不同 個(gè)人的創(chuàng)業(yè)建議你先學(xué)管理 有了一定的經(jīng)驗(yàn)最近由于考研需要，又重新拾起微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)，發(fā)現(xiàn)在泡了幾年股市后在看她別有一番感受。下面要說(shuō)的是經(jīng)濟(jì)學(xué)如何與管理學(xué)的思維方法結(jié)合應(yīng)用在股票分析上，當(dāng)然目光不能那么狹小，也可稱(chēng)為商業(yè)分析。在我目前所接觸的范圍內(nèi)70%~80%的行業(yè)分析都適合這一分析思路。 什么樣的企業(yè)能夠獲得超額利潤(rùn) 在經(jīng)濟(jì)學(xué)中，除寡頭壟斷外的廠商在長(zhǎng)期內(nèi)是獲得不到超額利潤(rùn)的，他們只能長(zhǎng)期獲得正常利潤(rùn)，注意好似長(zhǎng)期內(nèi)，并非不能獲得超額利潤(rùn)。在一個(gè)行業(yè)從復(fù)蘇到高漲的過(guò)程中，由于此前一輪的蕭條倒閉了不少企業(yè)，因此剩下的企業(yè)能獨(dú)享行業(yè)景氣所帶來(lái)的超額利潤(rùn)，但是超額利潤(rùn)的產(chǎn)生往往吸引外來(lái)者進(jìn)入行業(yè)或者引發(fā)行業(yè)內(nèi)的公司擴(kuò)大產(chǎn)能，最終產(chǎn)品的供給和需求達(dá)到均衡甚至供過(guò)于求，行業(yè)超額利潤(rùn)消失。因此，分析行業(yè)的供給和需求對(duì)周期型的企業(yè)尤其重要。 供給分析的方法 首先借用經(jīng)濟(jì)學(xué)中供給彈性的說(shuō)法，供給彈性影響了行業(yè)的景氣時(shí)間。在高鴻業(yè)的微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)中的53頁(yè)列舉了三個(gè)影響供給彈性的因素。1產(chǎn)能調(diào)整需要的時(shí)間因素，2生產(chǎn)成本隨產(chǎn)能變化的因素，3產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長(zhǎng)短。一個(gè)簡(jiǎn)單的例子是前段時(shí)間由于豬肉供給不足而導(dǎo)致價(jià)格上漲，最近則再?zèng)]聽(tīng)見(jiàn)這方面的報(bào)道了。原因是由于豬肉生產(chǎn)的時(shí)間在一年內(nèi)（據(jù)z同學(xué)說(shuō)），超額利潤(rùn)引發(fā)大量供給使得價(jià)格得到平抑。但如果是造船行業(yè)如中國(guó)船舶產(chǎn)能有限，產(chǎn)能擴(kuò)展又要時(shí)間，加上早一艘船又需要很長(zhǎng)時(shí)間，使得船舶生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)2到3年，因此在大規(guī)模形成供應(yīng)前，船舶價(jià)格繼續(xù)上漲。如果通過(guò)行業(yè)數(shù)據(jù)收集，得到哪些年份的行業(yè)固定資產(chǎn)增速過(guò)快，再加上行業(yè)產(chǎn)能投放時(shí)間，就能得到供給平衡或者供給過(guò)剩的時(shí)間。企業(yè)從而不在獲得超額收益，股票投資結(jié)束。 需求分析方法 再首先說(shuō)需求價(jià)格彈性，什么因素影響需求價(jià)格彈性呢？在高微觀43頁(yè)提到過(guò)一種商品在價(jià)格較高時(shí)比較低時(shí)需求價(jià)格彈性大。另外在49頁(yè)詳細(xì)列出了影響因素：1商品的可替代性。例如茅臺(tái)酒，大家都認(rèn)為別的酒根本不能替代它，因此需求價(jià)格彈性相對(duì)其他酒小，而對(duì)需求價(jià)格彈性小的產(chǎn)品漲價(jià)能增加銷(xiāo)售收入，而且利潤(rùn)率又得到提升。所以每每提價(jià)便刺激股價(jià)上漲。2商品用途的廣泛性。3商品對(duì)消費(fèi)者生活的重要程度。再說(shuō)茅臺(tái)，當(dāng)經(jīng)濟(jì)蕭條時(shí)，人們由于收入減少往往減少對(duì)奢侈品消費(fèi)。98年茅臺(tái)就受此影響，不知這次是否相同？4商品消費(fèi)支出在消費(fèi)者預(yù)算支出比重。5所考察消費(fèi)者調(diào)節(jié)需求量的時(shí)間。課本上舉了石油的例子。因此，我們?cè)谔暨x企業(yè)是要挑選那些產(chǎn)品需求價(jià)格彈性小的企業(yè)。 其次，對(duì)于需求量的預(yù)測(cè)就我所知道有兩種方法。一種是總量預(yù)測(cè)法，如要預(yù)測(cè)鋼鐵需求量增加量可以通過(guò)與固定資產(chǎn)增速進(jìn)行回歸得出，而電力需求量則是與gdp增速回歸得出?？偭糠ň陀匈?lài)于宏觀經(jīng)濟(jì)分析師對(duì)各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的預(yù)測(cè)和對(duì)自變量歷史趨勢(shì)的判斷。第二種是分行業(yè)預(yù)測(cè)，將鋼鐵下游用戶房地產(chǎn)，汽車(chē)，家電等分別預(yù)測(cè)需求量從而加總。對(duì)于電力也是如此。 將需求和供給綜合分析，計(jì)算出需求缺口等，再與之現(xiàn)行需求量比較，如果占比較大則說(shuō)明依舊供不應(yīng)求，價(jià)格還會(huì)上漲，企業(yè)依舊能享受超額利潤(rùn)。當(dāng)然現(xiàn)實(shí)情況復(fù)雜，對(duì)供給和需求的分析需要對(duì)行業(yè)有深刻的理解。而一旦抓住了行業(yè)周期，幾年內(nèi)收益10都是可能的。 能夠獲得長(zhǎng)期收益的企業(yè)就是壟斷企業(yè)了，往往也受到市場(chǎng)熱捧。在課本214頁(yè)列出了幾個(gè)壟斷的原因。1獨(dú)享廠商控制了生產(chǎn)某種商品的全部資源或者基本資源供給。例如上市公司鹽湖鉀肥，世界三大鐵礦石廠商。由于數(shù)量稀少使得議價(jià)能力強(qiáng)。2獨(dú)家擁有生產(chǎn)某種商品的專(zhuān)利。3政府特權(quán)，4自然壟斷，如供電供水，不過(guò)這類(lèi)公司可能會(huì)被政府進(jìn)行價(jià)格限制。產(chǎn)生壟斷的原因還有很多，如強(qiáng)大的品牌號(hào)召力將產(chǎn)品與別的區(qū)分起來(lái)，或者是路徑依賴(lài)，消費(fèi)者轉(zhuǎn)化成別的產(chǎn)品成本太大等等，我們需要思考究竟什么是公司的經(jīng)濟(jì)護(hù)城河呢？ 管理學(xué)中的分析工具 我比較喜歡的是波特的五力模型。影響一個(gè)企業(yè)盈利能力有5種力量，分別是上游供應(yīng)商的議價(jià)能力，行業(yè)現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)狀況，下游客戶議價(jià)能力，替代產(chǎn)品威脅，和新進(jìn)入者威脅。而如何衡量這幾種力量的強(qiáng)弱呢？可以從他們各自的數(shù)量和市場(chǎng)集中度進(jìn)行分析，課本184就歸納了相同的因素。例如我國(guó)的鋼鐵上市公司有幾十家，前十大公司市場(chǎng)份額前幾年還是下降的。而上游，于地理因素，全世界大部分鐵礦石都集中在澳大利亞和巴西的三大鐵礦石公司手中，數(shù)量的稀少導(dǎo)致強(qiáng)大的議價(jià)能力，也就是上面提到過(guò)的壟斷能力，所以我國(guó)鐵礦石在前幾年都大幅上漲，中國(guó)鋼企是一點(diǎn)辦法都沒(méi)有。三大公司的議價(jià)能力比石油界的歐佩克還強(qiáng)。不過(guò)最近看到的是幾大鋼鐵集團(tuán)正在并購(gòu)，寶鋼并八一，鞍鋼和本鋼合并，武鋼并昆鋼，鄂鋼，柳鋼，使得行業(yè)議價(jià)能力得到加強(qiáng)。其實(shí)管理學(xué)的分析思路和經(jīng)濟(jì)學(xué)是有相同之處的。再來(lái)看行業(yè)內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)的例子，銀行業(yè)由于風(fēng)險(xiǎn)控制的因素，僅14家拿到全國(guó)拍照，而且目前就民生一家是民營(yíng)資本。利差又受到央行保護(hù)屬于政府給的特權(quán)。相比打傭金戰(zhàn)并且數(shù)量較多的券商（全國(guó)應(yīng)該有100多家券商）競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)弱多了。所以整體上看銀行從業(yè)人員薪水比券商高。 企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略 具體到企業(yè)采取什么戰(zhàn)略進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)，又有三種競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略分別是差別化戰(zhàn)略，低成本化戰(zhàn)略，集中性戰(zhàn)略。其實(shí)又和經(jīng)濟(jì)學(xué)內(nèi)容融合在一起了。又拿鋼鐵為例子，盡管廠家眾多，但全國(guó)能生產(chǎn)變壓器用的取向硅鋼只有武鋼一家。武鋼就是采取了差別化戰(zhàn)略由于武鋼地處內(nèi)陸，礦石運(yùn)輸成本高，因此走上了依靠技術(shù)構(gòu)建的壟斷地位。在目前下游需求不振，上游成本高，所有的鋼品種中，只有取向硅鋼價(jià)格是沒(méi)大幅調(diào)整的。而最近武鋼，寶鋼在廣西，廣東設(shè)廠，就是因?yàn)槟沁叺V石運(yùn)輸成本低，應(yīng)屬于低成本策略。低成本策略是第三中能夠獲取超額利潤(rùn)的企業(yè)。即使處于完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)，完全競(jìng)爭(zhēng)行業(yè)的平均成本是等于價(jià)格p的，但是如果有企業(yè)成本低于行業(yè)的平均成本，從而小于p是可以獲得超額利潤(rùn)的。這種公司要?jiǎng)俪?，只能依靠精?xì)的管理，進(jìn)而使公司的長(zhǎng)期平均成本lac和短期可變成本avc降得很低，這種行業(yè)中當(dāng)然可能有公司能做到這一點(diǎn)，如美國(guó)西南航空公司、沃爾瑪公司。沃爾瑪通過(guò)強(qiáng)大的物流管理體系控制成本加快資產(chǎn)周轉(zhuǎn)才能和別人拼低價(jià)。 【會(huì)計(jì)】會(huì)計(jì)學(xué)科程是財(cái)會(huì)專(zhuān)業(yè)較難學(xué)的一類(lèi)課程,它有一定的獨(dú)特性.必須把握其規(guī)律才能較快的學(xué)會(huì)并掌握相關(guān)的會(huì)計(jì)知識(shí). 無(wú)論基礎(chǔ)會(huì)計(jì)學(xué)還是財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)都有特定的知識(shí)結(jié)構(gòu),包括四個(gè)部分:會(huì)計(jì)科目,會(huì)計(jì)恒等式,帳務(wù)處理,會(huì)計(jì)報(bào)表.因此在會(huì)計(jì)課的學(xué)習(xí)過(guò)程中必須按照順序來(lái)學(xué)習(xí)和掌握會(huì)計(jì)知識(shí)才會(huì)取得好的效果. 第一,準(zhǔn)確理解和熟記會(huì)計(jì)科目.會(huì)計(jì)科目要按會(huì)計(jì)要素分六類(lèi)根據(jù)資產(chǎn)類(lèi).負(fù)債類(lèi).所有者權(quán)益.收入類(lèi).費(fèi)用類(lèi)及利潤(rùn)類(lèi)各自的特點(diǎn)理解和記憶. 第二,準(zhǔn)確理解和熟記會(huì)計(jì)恒等式.資產(chǎn)=負(fù)債+所有者權(quán)益,反映的是資產(chǎn).負(fù)債及所有者權(quán)益三個(gè)靜態(tài)要素之間的關(guān)系.要牢記等式左方的資產(chǎn)類(lèi)是借增貸減;等式右方的負(fù)債及所有者權(quán)益借減貸增.收入-費(fèi)用=利潤(rùn),反映的是收入類(lèi).費(fèi)用類(lèi)及利潤(rùn)類(lèi)要素之間的關(guān)系.因利潤(rùn)是新增的所有者權(quán)益,倆個(gè)等式和在一起得出等式:資產(chǎn)+費(fèi)用=負(fù)債+所有者權(quán)益+收入,所以收入類(lèi)與負(fù)債及所有者權(quán)益類(lèi)一樣也是借減貸增,費(fèi)用類(lèi)借增貸減. 掌握科學(xué)的學(xué)習(xí)方法是學(xué)好這門(mén)課程的關(guān)鍵所在： 一、掌握三個(gè)基本 1、掌握會(huì)計(jì)的基本概念、基本理論 本課程作為一門(mén)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課，有關(guān)的概念、理論很多，對(duì)于這些概念一定要準(zhǔn)確地理解其含義，對(duì)于相關(guān)理論不僅要掌握其內(nèi)容，還有能夠靈活運(yùn)用。 2、掌握會(huì)計(jì)的基本方法 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)將教會(huì)我們?nèi)绾螌?duì)具體的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行核算的方法，如：設(shè)置會(huì)計(jì)科目與帳戶、復(fù)式記賬、填制與審核憑證、登記賬簿、資產(chǎn)計(jì)算、負(fù)債計(jì)算、所有者權(quán)益計(jì)算、成本計(jì)算、利潤(rùn)計(jì)算、財(cái)產(chǎn)清查、編制會(huì)計(jì)報(bào)表等等。對(duì)于這些核算方法，要求大家熟練掌握。 3、掌握會(huì)計(jì)的基本技能 本課程的實(shí)踐性較強(qiáng)，要求學(xué)員認(rèn)真完成實(shí)務(wù)操作作業(yè)，并多向教師及財(cái)會(huì)人員請(qǐng)教，對(duì)憑證、賬簿、報(bào)表等增加一些感性認(rèn)識(shí)，做到能運(yùn)用所學(xué)理論、方法獨(dú)立完成一系列的會(huì)計(jì)工作。 二、注意三個(gè)聯(lián)系 1、注意各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)之間的聯(lián)系 在一個(gè)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中會(huì)發(fā)生許多筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，許多經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)之間是有聯(lián)系的，例如：“業(yè)務(wù)一 企業(yè)購(gòu)10000元的材料，貨款未付。 業(yè)務(wù)二 用銀行存款支付10000元的貨款?！睍?huì)計(jì)人員要注意到兩筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)之間的連貫關(guān)系。 2、注意各賬戶之間的聯(lián)系 為了更方便地記錄各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)，在會(huì)計(jì)中設(shè)置了許多獨(dú)立的賬戶，如：原材料賬戶、現(xiàn)金賬戶、銀行存款賬戶、應(yīng)付賬款賬戶等等，一筆經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的發(fā)生會(huì)影響到兩個(gè)或兩個(gè)以上賬戶的數(shù)量變化，如：“業(yè)務(wù)一 企業(yè)購(gòu)10000元的材料，貨款未付?！睍?huì)使物資采購(gòu)賬戶增加10000元，應(yīng)付賬款賬戶增加10000元。所以在學(xué)習(xí)中要注意各賬戶的相互聯(lián)系，會(huì)判斷一筆業(yè)務(wù)的發(fā)生會(huì)影響哪些賬戶的增減變化。 3、注意會(huì)計(jì)核算方法之間的聯(lián)系 前面介紹的設(shè)置會(huì)計(jì)科目與賬戶、復(fù)式記賬、填制與審核憑證、 登記賬簿、資產(chǎn)計(jì)算、負(fù)債計(jì)算、所有者權(quán)益計(jì)算、成本計(jì)算、利潤(rùn)計(jì)算、財(cái)產(chǎn)清查、編制會(huì)計(jì)報(bào)表等會(huì)計(jì)核算方法之間有著內(nèi)在的聯(lián)系，在學(xué)習(xí)中要注意這種聯(lián)系，掌握好各種核算方法的使用順序，如：一定要最后編制報(bào)表，因?yàn)榫幹茍?bào)表要使用前面核算方法得出的數(shù)據(jù)。 三、處理三個(gè)關(guān)系 1、處理好全面與重點(diǎn)的關(guān)系 基礎(chǔ)會(huì)計(jì)講授的都是一些最基本的理論、方法，在要求大家全面掌握的同時(shí)，還要求學(xué)員能夠從中總結(jié)出重點(diǎn)內(nèi)容，只有處理好全面與重點(diǎn)的關(guān)系，才能高效率地學(xué)好這門(mén)課程，達(dá)到事半功倍的效果。 2、處理好理解與記憶的關(guān)系 會(huì)計(jì)課程主要教給學(xué)員能夠獨(dú)立完成會(huì)計(jì)實(shí)際工作的方法，以注重實(shí)踐為特點(diǎn)，因此死記硬背的學(xué)習(xí)方法是不能很好地完成學(xué)習(xí)任務(wù)的，要求學(xué)員能夠處理好理解與記憶的關(guān)系，即在理解的基礎(chǔ)上加強(qiáng)記憶。 3、處理好自學(xué)與面授的關(guān)系 由于面授時(shí)間有限，所以要求學(xué)員充分利用教材、錄像、課件、網(wǎng)上資源等多種媒體進(jìn)行自學(xué)，處理好自學(xué)與面授之間的互補(bǔ)關(guān)系，達(dá)到最佳的學(xué)習(xí)效果。