本文目錄一覽
- 1,六八年茅臺拍賣歷史
- 2,1959年的茅臺價值多少錢如何把它拍賣掉
- 3,誰可以介紹一下ST中葡的酒
- 4,70度的酒能喝嗎
- 5,白酒瓶在低溫下能凍裂不裝滿白酒的瓶裝酒在零下二十度內(nèi)能凍裂不
- 6,雞蛋為主料的雞尾酒
- 7,我是學會計的管理學對我來說重要嗎怎么樣才能學好
1,六八年茅臺拍賣歷史
六八年茅臺,真品品種十分少見;真品收藏價值比較高的;不過今年的行情持續(xù)低迷,真品有一定市場潛力的。
八十年代的茅臺酒有收藏資金進入,建議繼續(xù)持有,這和股票一樣莊家建倉后肯定有個主升,現(xiàn)在賣了可惜.54°的非主流,起拍估計也就在兩三萬吧.
2,1959年的茅臺價值多少錢如何把它拍賣掉
1959年的茅臺,真品品種十分少見;真品行情要超過100000;不過今年的行情持續(xù)低迷,真品有一定市場潛力的。
朋友您好,關(guān)于您的“茅臺”拍賣問題,我的解答如下:關(guān)于酒的問題,只給出出廠期,沒有參照物,不能貿(mào)然做出判斷。關(guān)于拍賣行的問題,在國內(nèi)拍賣都有一套流程,無論是大陸還是香港,都會繳稅,所不同的是稅率在各地不一樣,(一些地方只收類似一些宣傳與工本費)香港是個不錯的拍賣城市,前提是咨詢正規(guī)權(quán)威的拍賣行,否則遇到不知名拍賣行,后果是得不償失,先多咨詢下吧!
要評估茅臺老酒的市場價值,選要有一個定價基準,一般來說,在茅臺酒廠(貴州茅臺酒股份公司)現(xiàn)有的品種當中,15年、30年、50年、80年四種陳年茅臺酒的國酒茅臺專賣店零售價格,可以作為茅臺老酒的定價基準。有了定價基準,再參照影響茅臺老酒身價的幾個關(guān)鍵要素,去做加減法,評估一瓶茅臺老酒的身價就有了合理性。
3,誰可以介紹一下ST中葡的酒
近日,由中信國安葡萄酒業(yè)全力打造的新天干紅葡萄酒正式被法國巴黎盧浮宮餐廳選為中式料理的配酒。此前,中信國安葡萄酒業(yè)的產(chǎn)品在歐洲的出口量已經(jīng)超過了100萬瓶,是中國葡萄酒中在歐洲市場占有率第一的品牌,并且通過了嚴格的歐盟VI1標準。 據(jù)了解,盧浮宮餐廳由世界著名的Autogrill餐飲集團投資開設,在盧浮宮地下有14個風格迥異的主題餐廳,每天接待游客達2萬人次,對所出售的食物非常挑剔和嚴格。新天干紅通過法國的葡萄酒經(jīng)銷商CONTINENTAL WS&B FINDER(大陸酒業(yè))進入到了盧浮宮的中式餐廳中,對于中國葡萄酒而言,進入盧浮宮餐廳屬首次。 “在法國的一些高端品酒會上,我們將新天干紅葡萄酒和法國著名酒莊的酒放在一起,品評后他們認為新天干紅葡萄酒與法國酒莊的酒不相上下,甚至有些品質(zhì)還高于法國葡萄酒?!贝箨懢茦I(yè)迪米垂先生這樣表示。 對此,有業(yè)內(nèi)專家指出,法國人更看重葡萄酒的產(chǎn)地而非品牌,中信國安葡萄酒業(yè)的產(chǎn)品在法國受到肯定,說明中信國安葡萄酒業(yè)的產(chǎn)地優(yōu)勢——新疆天山北麓產(chǎn)區(qū)的生態(tài)葡萄園基地已經(jīng)獲得國際認可,產(chǎn)品品質(zhì)已經(jīng)達到了國際水準。 據(jù)介紹,中信國安葡萄酒業(yè)在歐洲其他國家的銷售情況也形勢喜人。早在07年新天葡萄酒就成功打入荷蘭市場,并且在荷蘭皇家航空公司260條國際航線的班機上都可以品嘗到來自中國的優(yōu)質(zhì)葡萄酒。荷蘭皇家航空公司(KLM)酒類顧問,香港葡萄酒會陳奕文先生認為,荷蘭皇家航空公司(KLM)之所以選擇新天葡萄酒,是因為其葡萄酒全部采用自建基地的優(yōu)質(zhì)葡萄自然發(fā)酵釀造而成,在新疆天生北麓的獨特環(huán)境下,具有綠色天成、無農(nóng)藥殘留的特點,這不僅在國內(nèi)是少有的,在世界范圍也是少見的。 中信國安葡萄酒業(yè)相關(guān)人士表示,新天干紅在法國和歐洲的熱賣是公司多年努力的結(jié)果。而在今年7月,中信國安葡萄酒業(yè)又推出了尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒,在得天獨厚的產(chǎn)地優(yōu)勢基礎(chǔ)上開始履行“產(chǎn)地生態(tài)”理念,以一個中國葡萄酒品質(zhì)回歸領(lǐng)航者的身份再次引起業(yè)內(nèi)關(guān)注。 生態(tài)型葡萄酒的核心是產(chǎn)地生態(tài)。從專業(yè)角度上看,葡萄酒品質(zhì)的高低主要取決于原料,而原料的優(yōu)劣不僅取決于品種,還取決于產(chǎn)地,包括當?shù)赝寥罈l件和氣候條件等,特別是每一瓶尼雅產(chǎn)地生態(tài)葡萄酒的原料都出自于天山天池北坡葡園、天山天池葡園、天山北麓昌吉葡園三個小產(chǎn)地生態(tài)葡園,成為為消費者提供健康、安全的生態(tài)葡萄酒的基礎(chǔ)保障
4,70度的酒能喝嗎
能喝。白酒中的霸王醉就是70度,石花霸王醉清香純正、細膩,完全是自然發(fā)酵的香氣,沒有任何人為添加因素,石花霸王醉酒體醇厚、豐滿,酒度雖高達70度,在全國少見,但度高而不膩。白酒是酒的一種,通常指的就是高度酒,適量喝酒有助于身體健康,男性每天攝入酒精的量不宜超過20克,女性不宜超過10克。研究發(fā)現(xiàn),隨著年齡的增長,身體就越容易吸收酒精,對酒精所產(chǎn)生的作用也更加敏感,飲酒量也應該隨之減少。擴展資料:白酒是一種度數(shù)比較高的酒類,它屬于一種蒸餾酒。對于酒類大家都會認為它可以存放很久,而且很多酒類都是存放的越久酒香越濃,因此很多人都會嘗試將酒類儲存起來,等到時間變長了再飲用,而且白酒經(jīng)過較長時間的貯存后,口感會變得更加溫潤醇厚。這主要是因為,時間長了,酒在存放的過程中,酒中的醇類會和外界的有機酸起化學反應,產(chǎn)生出多種酯類物質(zhì),這些酯類物質(zhì)還有著特殊的香氣,從而使得酒更加香味撲鼻。雖然酒類存放一定的時間會產(chǎn)生獨特的香味,但是并不是說酒類放的越久越好,酒類最適宜的存放時間其實是和它的自身品質(zhì)有關(guān)的,如果超過酒類所能承受的存放時間,化學反應就會在未來的時間內(nèi)停止,酯類物質(zhì)也不會再產(chǎn)生,酒精還會在那段時間里慢慢揮發(fā)掉。所以,一味的將酒類保存起來,時間太長,可能最后酒味都會沒有了,香味也淡了。所以白酒最適宜的存放時間,還要看白酒的類型。參考資料來源:百度百科-霸王醉 人民網(wǎng)-白酒存放六年后還能喝嗎 人民網(wǎng)-每天喝一杯白酒會有什么影響
冀衡老白干70度原液,純正高粱酒,固態(tài)法釀造,不添加食用酒精。完全靠釀造出來,300斤酒才出十多斤這樣的酒頭,很珍貴。當然好喝了,醇厚香濃,豐滿甘冽,經(jīng)典老白干味道,不過度數(shù)高,沖,但是后勁并不大。
70度的酒可以以喝,不過建議少喝酒。酒精度越高,酒里溶解的有機成分就越豐富,口感就越好,但是從科學飲酒的角度上來說,還是建議遵從“三低”原則,即,低度,低速,低量,所謂低度,就是酒度適合降低到40度以下飲用;低速就是一杯酒慢慢喝,調(diào)節(jié)了氣氛就行了,沒必要一口就干了;低量就是少喝為宜!
有出產(chǎn),就能喝。
茅臺有一只酒是68度的,酒精度高到可以點火了,這酒一般人是受不了的,所以少碰為妙.70度的酒更是不要去碰了
5,白酒瓶在低溫下能凍裂不裝滿白酒的瓶裝酒在零下二十度內(nèi)能凍裂不
不會,不能。不會結(jié)冰,但高檔白酒會發(fā)生失光、渾濁。溫暖到室溫溫度,基本上會恢復正常。長期放置零下20度,酒瓶會凍裂。白酒屬于混合物,沒有固定的凝固點。酒精的冰點是-117°C,60度白酒大約在-80°C才能結(jié)冰,乙醇的冰點要比水的冰點低,所以冬天不易結(jié)冰,純乙醇的冰點在-117°C,乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異,40度白酒的冰點,應該在-25°C左右。擴展資料:注意事項:保存的白酒酒精度至少在50度以上,因為50度以上的高度酒一般都是純糧釀造,酒質(zhì)好,不易壞,適合長期保存。市場的白酒香型一濃香型和醬香型為主,其中濃香型又以四川五糧液為杰出代表,尤其是五糧液生態(tài)美酒,醬香型以貴州茅臺為代表。有著特殊意義的酒保存下來,特定的時候拿出來喝,有一種不一樣的情感在其中。參考資料來源:百度百科-白酒參考資料來源:人民網(wǎng)-啤酒保持低溫、白酒20℃左右 每種酒有最佳飲用溫度
不能,白酒只有結(jié)冰才有可能把裝白酒的玻璃瓶給撐破,而60度左右的白酒結(jié)冰的溫度大約在-80度,所以-20度的溫度遠遠不夠,所以也就不能把酒瓶凍裂。酒精的冰點是-117度,白酒60度大約-80度才能結(jié)冰,一般我們平常是達不到這個溫度的。純乙醇的冰點在-117°C,乙醇水溶液的冰點也根據(jù)乙醇含量的不同而有差異,40度的白酒的冰點,應該在大概-25°C左右。酒精結(jié)冰要在-117度,白酒根據(jù)度數(shù)不同結(jié)冰點也不同一般高度白酒應在-80左右,度數(shù)越低就越易結(jié)冰。一般情況下46度以上的白酒,即使在寒冷地區(qū)白酒也不會結(jié)冰。中國有記錄最低氣溫也只有-52.3,不足以使白酒結(jié)冰:而根據(jù)我們普通大眾的的生活環(huán)境,零下數(shù)十度的天氣很少見,最極端的寒冷天氣是在1969年,我國黑龍江最北部的漠河鎮(zhèn),最低氣溫達到了-52.3°。只有在這種極端氣溫下,白酒也才僅有結(jié)冰的可能性。古人尚有“晚來天欲雪,能飲一杯無”的描述做證,今人更是一直都有在寒冬喝酒暖身的習慣,對于白酒結(jié)不結(jié)冰這個問題大可不必如此糾結(jié)。以上內(nèi)容參考:鳳凰網(wǎng)——冬至了,為什么白酒不會結(jié)冰?你知道嗎?
不會。白酒冰點低,一般不結(jié)冰。雖說白酒不易結(jié)冰,但是較好也不要長期將白酒存放在溫度零下的地方。長時間的低溫可能會加酒變質(zhì),不要把白酒長期放在溫度零下的房間里,溫度較好保持在10℃-25℃左右。另外白酒屬于易燃物品,在存放時,一定要遠離煙火,防止發(fā)生意外。擴展資料白酒是中國特有的蒸餾酒類型,通常酒精含量較高,香氣物質(zhì)以醇酯類為主。過高的溫度會破壞風味的協(xié)調(diào)性,尤其突出酒精感;而過低的溫度則會抑制香氣物質(zhì)的揮發(fā)。國標GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出,白酒品評室溫為20℃~25。,樣品要在20℃±2℃的環(huán)境下平衡24小時,或者水浴中保溫1小時。這說明,在國家標準中,白酒進行感官評定的標準溫度約為20℃左右,平時飲用白酒在18℃~25℃之間為好,冬季則可以適當加熱,以不超過25℃為宜。參考資料來源:百度百科——白酒人民網(wǎng)——啤酒保持低溫、白酒20℃左右 每種酒有最佳飲用溫度
你好!不能凍裂僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
零下20度白酒也不會結(jié)冰,所以白酒瓶子不會裂。
6,雞蛋為主料的雞尾酒
雞尾酒起源于西方,是歐美各國的傳統(tǒng)飲品,它既是酒品又可充當清涼飲料,不僅可以廣泛用于午間或晚間加餐,飯前或飯后款待友人,甚至還可以采用酒會的形式,取代正餐宴請賓客。雞尾酒的形式熱情活潑,幽雅別致,倍受歐美人士的青瞇,因而風靡全球,關(guān)于它的起源傳說,有多種多樣: 其一,美國約克城的一位商人,把一些不同的酒混合起來,用于招待顧客,久而久之,這種混合酒就流行起來。 其二,有位愛飲酒的人,一天在花園里嘗試一種新酒,突然從樹上掉下一顆紅色的櫻桃落在他的酒杯中,使這杯酒分外美麗,他靈機一動,端起酒杯邊飲邊食,于是,櫻桃加美酒便日益流傳開來。 其三,美國獨立戰(zhàn)爭時,酒吧女招待員在調(diào)酒時,一時找不到調(diào)酒的工具,只好拔根雞尾羽毛攪拌,不料制成的酒特別好喝,在場的一位法國軍官飲后,用法語高喊“雞尾酒萬歲”,雞尾酒因此而得名。
以下兩款雞尾酒口感清新,配方簡單易調(diào),非常適合在家庭聚會中飲用: absolutvodkakc 配方 ?1份絕對伏特加原味 ?1份咖啡甜酒 ?適量可樂 調(diào)制 將所有材料混合后倒入裝有冰塊的長飲杯中,插入吸管,再用檸檬瓣點綴即可。 absolutvodkatonic 配方 ?1份絕對伏特加原味 ?適量湯力水 調(diào)制 倒入裝有冰塊的長飲杯中,用酸橙瓣點綴。 注:該款雞尾酒由于其熱量低,口味佳,因此在美國紐約深受人們的喜愛,在當?shù)氐碾u尾酒飲品排行榜上名列前茅。 以下三款雞尾酒色彩誘人,口感順滑,非常適于在酒吧或戶外燒烤聚餐時飲用: absolutapeachcosmopolitan (top1最收歡迎的絕對飲品) 魅惑的深粉紅色,口感柔滑溫和,最適合風情萬種的你,在午夜的酒吧里獨飲。 配方 ?3份絕對伏特加(蜜桃味) ?2份白橙皮(triplesec) ?3份酸橙汁 ?檸檬角 調(diào)制 與冰塊共同搖勻后,將酒液濾入冰鎮(zhèn)的雞尾酒杯中 absolutair (top2最收歡迎的絕對飲品) 在戶外的bbq聚餐,怎能少了爽口開胃的檸檬味雞尾酒?以絕對伏特加(檸檬味)為主料的這兩款色彩明媚的飲品定能讓你唇齒留香。 配方 ?2份絕對伏特加(檸檬味) ?1份椰子力嬌酒 ?橙汁 ?柚子汁 ?橙子皮 ?櫻桃 調(diào)制 逐步倒入裝好冰塊的平底杯中 absolutmangocrush (top3最收歡迎的絕對飲品) 配方 ?2份絕對伏特加(檸檬味) ?1份芒果泥 ?少許酸橙汁 調(diào)制 與冰塊共同搖勻后,將酒液濾入裝好碎冰的平底杯中即可。
基酒又名酒基/底料/主料。在雞尾酒中起決定性的主導作用,是雞尾酒中的當家要素。完美的雞尾酒絕不是基酒的獨角戲,需要基酒有廣闊的胸懷,能容納各種加香/呈味/調(diào)色的材料。與各種成分充分的混合達到色/香/味/形俱佳的效果。選擇基酒首要的標準是酒的品質(zhì)/風格/特性,其次是價格。理想的酒是用品質(zhì)優(yōu)良/價格適中的酒做基酒,既能保證利潤空間,又能調(diào)出令任滿意的酒。如何選擇什么樣的酒來作基酒,是需要有一定的技巧。 調(diào)酒時常用釀造酒的選取 以釀造酒作基酒的雞尾酒數(shù)量較少,但是釀造酒富含營養(yǎng),酒度較低,是未來雞尾酒的發(fā)展方向。紅酒加可樂,白葡萄酒加雪碧都是簡單的雞尾酒,酒性溫和細膩的葡萄酒常用于調(diào)制酒精含量低的清涼飲料。啤酒可與果汁/汽水/奶類飲料等混合調(diào)制成口感風格獨特的飲品。黃酒和清酒也可以用于調(diào)制雞尾酒,黃酒即可調(diào)制熱飲又可調(diào)制冷飲,清酒冰鎮(zhèn)后的調(diào)酒效果會更好。 [編輯本段]調(diào)酒時常用蒸餾酒的選取 喜歡飲酒的是以男士消費者為多,就使以各種蒸餾酒為基酒的雞尾酒消費量很大。蒸餾酒酒度高,雜質(zhì)少,是絕好的基酒候選品種。 白蘭地是一種香醇的果類蒸餾酒,是不是可以說XO等高檔陳年名釀就能調(diào)出更好的雞尾酒呢,給你答案是否定的。酒的價格因素只是一方面,更主要的原因在于酒品本身。一般在調(diào)制酒時選用法國VSOP級以下的普通干邑就可以了,既成本低又兼顧色/香/味。 在朗姆酒中淡色朗姆用的做多,凡在雞尾酒中未加注明的都用淡色朗姆作基酒。用深色朗姆和金色朗姆會特別加以說明。往往能調(diào)制出具有濃郁熱帶風情的雞尾酒,常用的是:船長釀和百加得。 特基拉呢出于調(diào)配色彩的考慮,無色的特基拉更讓人喜歡。以特基拉為基酒的雞尾酒常和檸檬汁/鹽口杯搭配使用,既調(diào)整口感又起到裝飾作用。在酒巴里流行的喝法是一份特基拉作基酒注入古典杯,兌入少量的雪碧甩酒喝,名位特基拉禮炮。常用調(diào)酒的有:白金武士 稱爾弗。 威士忌有不同的特點,使用它作基酒要特別的小心。應選擇酒齡較短風味清淡的普通蘇格蘭混合威士忌,如珍寶/順風等。愛爾蘭威士忌以搭配咖啡調(diào)制熱類雞尾酒最好。威士忌真正適合作基酒配酒的是美國波本威士忌,此酒善于容納多種輔料用得較多。常用的:四玫瑰 占邊 七星威士忌。 中性伏特加無味/無色/無香,是極好的調(diào)酒基酒。常用的有:綠伏/紅伏/皇冠伏特加。 金酒是雞尾酒中用的最多的基酒。常選的是英式干金酒,品質(zhì)細膩,口感甘醇。金酒能和大多數(shù)飲料搭配,價格適中,由金酒作基酒的雞尾酒做著名。常用的有:狗頭金 將軍金。 現(xiàn)在用白酒作基酒的雞尾酒還很少見。因為白酒是高香酒,香氣濃烈很難調(diào)和。白酒混喝還暫時沒有市場反映,一些調(diào)酒師嘗試用白酒作基酒同樣也調(diào)制出了色/香/味各方面都不遜于國外流行雞尾酒的新品。常用的有:洋河大曲 汾酒 古井貢 茅臺。 [編輯本段]調(diào)酒時常用配制酒的選取 配制酒中只有甜食酒常作基酒。加強型的葡萄酒可以大量的摻合飲料調(diào)成雞尾酒,只是這種酒在市場上還不多見。開胃酒和利口酒多是一輔助酒的面目出現(xiàn)的,很少直接作基酒. 在調(diào)雞尾酒時,基酒的用量在1--3盎司,這個數(shù)量體現(xiàn)了科學飲酒/藝術(shù)飲酒的原則。 經(jīng)過科學研究表明,健康人每天適量飲酒是有益于健康,正常人每天每千克體重最好攝入1克的純酒精,就是說一個體重在70KG左右的人,每天最佳攝入70克純酒精。酒精在酒中的含量是以酒度來標志的,標準酒度指的是正常氣壓條件下每100克酒中含有多少克純酒精。常用調(diào)酒的烈酒多在40度左右,也就是說每100克酒中含有40克純酒精。70克純酒精相當于175克40度的酒,簡單地說就是一個體重70KG的人明每天飲酒不能超過4兩40度的酒。 雞尾酒基酒的的用量一般不超過3盎司,折合不到100克酒,對于正常人來說是在可以接受的科學計量范圍內(nèi)。 藝術(shù)飲酒講究情趣/文化內(nèi)涵等,因此酒量較少,酒只是一種點綴,狂喝暴飲無論如何也稱不上是藝術(shù)飲酒,要是喝的酩酊大醉還會有什么美感而言嗎? 雞尾酒提倡科學飲酒/藝術(shù)飲酒,是雞尾酒的文化精髓。 1、金酒又名叫杜松子酒,最先由(荷蘭)生產(chǎn),在(英國)大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類的烈酒。荷蘭金酒是以大麥芽與裸麥等為原料,經(jīng)發(fā)酵后蒸餾三次獲得谷物原酒,然后加入杜松子香料再蒸餾。最后將精餾而得的酒貯存于玻璃槽中待其成熟,包裝時稀釋至酒度
7,我是學會計的管理學對我來說重要嗎怎么樣才能學好
多學點總是好的,管理學也是有用的,就算你一出來就做會計,升職后一樣會用到管理,技多不壓身滴。好好學習吧。好運……
【經(jīng)濟學】作為經(jīng)濟學專業(yè)的畢業(yè)生 可以給你個簡單的解釋 經(jīng)濟學的專業(yè)面非常的廣 牽扯的領(lǐng)域也很多 從宏觀上的和微觀上的領(lǐng)域都進行了 相關(guān)的研究 宏觀上來講核心課程上政治經(jīng)濟學、財政學、計量經(jīng)濟學、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學、國際經(jīng)濟學等 主要 設計國計民生和政府管理方面的經(jīng)濟領(lǐng)域。與經(jīng)濟的規(guī)劃有關(guān) 微觀上來講 核心課程是會計學、西方經(jīng)濟學等主要是研究市場主體的 但是從大的方面來講經(jīng)濟學更加側(cè)重公共的管理即政府管理 而管理學則側(cè)重局部和微觀管理即企業(yè)內(nèi)部的管理 兩者牽扯的領(lǐng)域不同 因此兩者的理論的側(cè)重也就不同 個人的創(chuàng)業(yè)建議你先學管理 有了一定的經(jīng)驗最近由于考研需要,又重新拾起微觀經(jīng)濟學,發(fā)現(xiàn)在泡了幾年股市后在看她別有一番感受。下面要說的是經(jīng)濟學如何與管理學的思維方法結(jié)合應用在股票分析上,當然目光不能那么狹小,也可稱為商業(yè)分析。在我目前所接觸的范圍內(nèi)70%~80%的行業(yè)分析都適合這一分析思路。 什么樣的企業(yè)能夠獲得超額利潤 在經(jīng)濟學中,除寡頭壟斷外的廠商在長期內(nèi)是獲得不到超額利潤的,他們只能長期獲得正常利潤,注意好似長期內(nèi),并非不能獲得超額利潤。在一個行業(yè)從復蘇到高漲的過程中,由于此前一輪的蕭條倒閉了不少企業(yè),因此剩下的企業(yè)能獨享行業(yè)景氣所帶來的超額利潤,但是超額利潤的產(chǎn)生往往吸引外來者進入行業(yè)或者引發(fā)行業(yè)內(nèi)的公司擴大產(chǎn)能,最終產(chǎn)品的供給和需求達到均衡甚至供過于求,行業(yè)超額利潤消失。因此,分析行業(yè)的供給和需求對周期型的企業(yè)尤其重要。 供給分析的方法 首先借用經(jīng)濟學中供給彈性的說法,供給彈性影響了行業(yè)的景氣時間。在高鴻業(yè)的微觀經(jīng)濟學中的53頁列舉了三個影響供給彈性的因素。1產(chǎn)能調(diào)整需要的時間因素,2生產(chǎn)成本隨產(chǎn)能變化的因素,3產(chǎn)品生產(chǎn)周期的長短。一個簡單的例子是前段時間由于豬肉供給不足而導致價格上漲,最近則再沒聽見這方面的報道了。原因是由于豬肉生產(chǎn)的時間在一年內(nèi)(據(jù)z同學說),超額利潤引發(fā)大量供給使得價格得到平抑。但如果是造船行業(yè)如中國船舶產(chǎn)能有限,產(chǎn)能擴展又要時間,加上早一艘船又需要很長時間,使得船舶生產(chǎn)周期長達2到3年,因此在大規(guī)模形成供應前,船舶價格繼續(xù)上漲。如果通過行業(yè)數(shù)據(jù)收集,得到哪些年份的行業(yè)固定資產(chǎn)增速過快,再加上行業(yè)產(chǎn)能投放時間,就能得到供給平衡或者供給過剩的時間。企業(yè)從而不在獲得超額收益,股票投資結(jié)束。 需求分析方法 再首先說需求價格彈性,什么因素影響需求價格彈性呢?在高微觀43頁提到過一種商品在價格較高時比較低時需求價格彈性大。另外在49頁詳細列出了影響因素:1商品的可替代性。例如茅臺酒,大家都認為別的酒根本不能替代它,因此需求價格彈性相對其他酒小,而對需求價格彈性小的產(chǎn)品漲價能增加銷售收入,而且利潤率又得到提升。所以每每提價便刺激股價上漲。2商品用途的廣泛性。3商品對消費者生活的重要程度。再說茅臺,當經(jīng)濟蕭條時,人們由于收入減少往往減少對奢侈品消費。98年茅臺就受此影響,不知這次是否相同?4商品消費支出在消費者預算支出比重。5所考察消費者調(diào)節(jié)需求量的時間。課本上舉了石油的例子。因此,我們在挑選企業(yè)是要挑選那些產(chǎn)品需求價格彈性小的企業(yè)。 其次,對于需求量的預測就我所知道有兩種方法。一種是總量預測法,如要預測鋼鐵需求量增加量可以通過與固定資產(chǎn)增速進行回歸得出,而電力需求量則是與gdp增速回歸得出??偭糠ň陀匈囉诤暧^經(jīng)濟分析師對各項經(jīng)濟指標的預測和對自變量歷史趨勢的判斷。第二種是分行業(yè)預測,將鋼鐵下游用戶房地產(chǎn),汽車,家電等分別預測需求量從而加總。對于電力也是如此。 將需求和供給綜合分析,計算出需求缺口等,再與之現(xiàn)行需求量比較,如果占比較大則說明依舊供不應求,價格還會上漲,企業(yè)依舊能享受超額利潤。當然現(xiàn)實情況復雜,對供給和需求的分析需要對行業(yè)有深刻的理解。而一旦抓住了行業(yè)周期,幾年內(nèi)收益10都是可能的。 能夠獲得長期收益的企業(yè)就是壟斷企業(yè)了,往往也受到市場熱捧。在課本214頁列出了幾個壟斷的原因。1獨享廠商控制了生產(chǎn)某種商品的全部資源或者基本資源供給。例如上市公司鹽湖鉀肥,世界三大鐵礦石廠商。由于數(shù)量稀少使得議價能力強。2獨家擁有生產(chǎn)某種商品的專利。3政府特權(quán),4自然壟斷,如供電供水,不過這類公司可能會被政府進行價格限制。產(chǎn)生壟斷的原因還有很多,如強大的品牌號召力將產(chǎn)品與別的區(qū)分起來,或者是路徑依賴,消費者轉(zhuǎn)化成別的產(chǎn)品成本太大等等,我們需要思考究竟什么是公司的經(jīng)濟護城河呢? 管理學中的分析工具 我比較喜歡的是波特的五力模型。影響一個企業(yè)盈利能力有5種力量,分別是上游供應商的議價能力,行業(yè)現(xiàn)有競爭狀況,下游客戶議價能力,替代產(chǎn)品威脅,和新進入者威脅。而如何衡量這幾種力量的強弱呢?可以從他們各自的數(shù)量和市場集中度進行分析,課本184就歸納了相同的因素。例如我國的鋼鐵上市公司有幾十家,前十大公司市場份額前幾年還是下降的。而上游,于地理因素,全世界大部分鐵礦石都集中在澳大利亞和巴西的三大鐵礦石公司手中,數(shù)量的稀少導致強大的議價能力,也就是上面提到過的壟斷能力,所以我國鐵礦石在前幾年都大幅上漲,中國鋼企是一點辦法都沒有。三大公司的議價能力比石油界的歐佩克還強。不過最近看到的是幾大鋼鐵集團正在并購,寶鋼并八一,鞍鋼和本鋼合并,武鋼并昆鋼,鄂鋼,柳鋼,使得行業(yè)議價能力得到加強。其實管理學的分析思路和經(jīng)濟學是有相同之處的。再來看行業(yè)內(nèi)部競爭的例子,銀行業(yè)由于風險控制的因素,僅14家拿到全國拍照,而且目前就民生一家是民營資本。利差又受到央行保護屬于政府給的特權(quán)。相比打傭金戰(zhàn)并且數(shù)量較多的券商(全國應該有100多家券商)競爭態(tài)勢弱多了。所以整體上看銀行從業(yè)人員薪水比券商高。 企業(yè)競爭戰(zhàn)略 具體到企業(yè)采取什么戰(zhàn)略進行競爭,又有三種競爭戰(zhàn)略分別是差別化戰(zhàn)略,低成本化戰(zhàn)略,集中性戰(zhàn)略。其實又和經(jīng)濟學內(nèi)容融合在一起了。又拿鋼鐵為例子,盡管廠家眾多,但全國能生產(chǎn)變壓器用的取向硅鋼只有武鋼一家。武鋼就是采取了差別化戰(zhàn)略由于武鋼地處內(nèi)陸,礦石運輸成本高,因此走上了依靠技術(shù)構(gòu)建的壟斷地位。在目前下游需求不振,上游成本高,所有的鋼品種中,只有取向硅鋼價格是沒大幅調(diào)整的。而最近武鋼,寶鋼在廣西,廣東設廠,就是因為那邊礦石運輸成本低,應屬于低成本策略。低成本策略是第三中能夠獲取超額利潤的企業(yè)。即使處于完全競爭市場,完全競爭行業(yè)的平均成本是等于價格p的,但是如果有企業(yè)成本低于行業(yè)的平均成本,從而小于p是可以獲得超額利潤的。這種公司要勝出,只能依靠精細的管理,進而使公司的長期平均成本lac和短期可變成本avc降得很低,這種行業(yè)中當然可能有公司能做到這一點,如美國西南航空公司、沃爾瑪公司。沃爾瑪通過強大的物流管理體系控制成本加快資產(chǎn)周轉(zhuǎn)才能和別人拼低價。 【會計】會計學科程是財會專業(yè)較難學的一類課程,它有一定的獨特性.必須把握其規(guī)律才能較快的學會并掌握相關(guān)的會計知識. 無論基礎(chǔ)會計學還是財務會計學都有特定的知識結(jié)構(gòu),包括四個部分:會計科目,會計恒等式,帳務處理,會計報表.因此在會計課的學習過程中必須按照順序來學習和掌握會計知識才會取得好的效果. 第一,準確理解和熟記會計科目.會計科目要按會計要素分六類根據(jù)資產(chǎn)類.負債類.所有者權(quán)益.收入類.費用類及利潤類各自的特點理解和記憶. 第二,準確理解和熟記會計恒等式.資產(chǎn)=負債+所有者權(quán)益,反映的是資產(chǎn).負債及所有者權(quán)益三個靜態(tài)要素之間的關(guān)系.要牢記等式左方的資產(chǎn)類是借增貸減;等式右方的負債及所有者權(quán)益借減貸增.收入-費用=利潤,反映的是收入類.費用類及利潤類要素之間的關(guān)系.因利潤是新增的所有者權(quán)益,倆個等式和在一起得出等式:資產(chǎn)+費用=負債+所有者權(quán)益+收入,所以收入類與負債及所有者權(quán)益類一樣也是借減貸增,費用類借增貸減. 掌握科學的學習方法是學好這門課程的關(guān)鍵所在: 一、掌握三個基本 1、掌握會計的基本概念、基本理論 本課程作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課,有關(guān)的概念、理論很多,對于這些概念一定要準確地理解其含義,對于相關(guān)理論不僅要掌握其內(nèi)容,還有能夠靈活運用。 2、掌握會計的基本方法 基礎(chǔ)會計將教會我們?nèi)绾螌唧w的經(jīng)濟業(yè)務進行核算的方法,如:設置會計科目與帳戶、復式記賬、填制與審核憑證、登記賬簿、資產(chǎn)計算、負債計算、所有者權(quán)益計算、成本計算、利潤計算、財產(chǎn)清查、編制會計報表等等。對于這些核算方法,要求大家熟練掌握。 3、掌握會計的基本技能 本課程的實踐性較強,要求學員認真完成實務操作作業(yè),并多向教師及財會人員請教,對憑證、賬簿、報表等增加一些感性認識,做到能運用所學理論、方法獨立完成一系列的會計工作。 二、注意三個聯(lián)系 1、注意各項經(jīng)濟業(yè)務之間的聯(lián)系 在一個企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營過程中會發(fā)生許多筆經(jīng)濟業(yè)務,許多經(jīng)濟業(yè)務之間是有聯(lián)系的,例如:“業(yè)務一 企業(yè)購10000元的材料,貨款未付。 業(yè)務二 用銀行存款支付10000元的貨款。”會計人員要注意到兩筆經(jīng)濟業(yè)務之間的連貫關(guān)系。 2、注意各賬戶之間的聯(lián)系 為了更方便地記錄各項經(jīng)濟業(yè)務,在會計中設置了許多獨立的賬戶,如:原材料賬戶、現(xiàn)金賬戶、銀行存款賬戶、應付賬款賬戶等等,一筆經(jīng)濟業(yè)務的發(fā)生會影響到兩個或兩個以上賬戶的數(shù)量變化,如:“業(yè)務一 企業(yè)購10000元的材料,貨款未付?!睍刮镔Y采購賬戶增加10000元,應付賬款賬戶增加10000元。所以在學習中要注意各賬戶的相互聯(lián)系,會判斷一筆業(yè)務的發(fā)生會影響哪些賬戶的增減變化。 3、注意會計核算方法之間的聯(lián)系 前面介紹的設置會計科目與賬戶、復式記賬、填制與審核憑證、 登記賬簿、資產(chǎn)計算、負債計算、所有者權(quán)益計算、成本計算、利潤計算、財產(chǎn)清查、編制會計報表等會計核算方法之間有著內(nèi)在的聯(lián)系,在學習中要注意這種聯(lián)系,掌握好各種核算方法的使用順序,如:一定要最后編制報表,因為編制報表要使用前面核算方法得出的數(shù)據(jù)。 三、處理三個關(guān)系 1、處理好全面與重點的關(guān)系 基礎(chǔ)會計講授的都是一些最基本的理論、方法,在要求大家全面掌握的同時,還要求學員能夠從中總結(jié)出重點內(nèi)容,只有處理好全面與重點的關(guān)系,才能高效率地學好這門課程,達到事半功倍的效果。 2、處理好理解與記憶的關(guān)系 會計課程主要教給學員能夠獨立完成會計實際工作的方法,以注重實踐為特點,因此死記硬背的學習方法是不能很好地完成學習任務的,要求學員能夠處理好理解與記憶的關(guān)系,即在理解的基礎(chǔ)上加強記憶。 3、處理好自學與面授的關(guān)系 由于面授時間有限,所以要求學員充分利用教材、錄像、課件、網(wǎng)上資源等多種媒體進行自學,處理好自學與面授之間的互補關(guān)系,達到最佳的學習效果。