為什么茅臺(tái)模仿不出來了，用NFC功能檢測(cè)不到的茅臺(tái)一定是假的嗎

目前最新的茅臺(tái)酒防偽標(biāo)志是沒有人能偽造的，酒廠為此投入了好幾個(gè)億，如果造假者也能投入幾個(gè)億造假的話，那他就不是造假者了，而是技術(shù)革新者。要了解茅臺(tái)酒知識(shí)的話可以去：茅臺(tái)客網(wǎng)找茅臺(tái)酒專家咨詢。

用NFC功能檢copy測(cè)不到茅臺(tái)，這個(gè)不一定是假的，我感覺這個(gè)功能。很多都是不能測(cè)到的，你可以拿去茅臺(tái)到相關(guān)的部門檢驗(yàn)，或者找一個(gè)懂行的看一下，看看到底是不是真的。我感覺NFC這個(gè)功能確實(shí)有的時(shí)候是zhidao不好用的。NFC溯源體系屬于茅臺(tái)新型防偽溯源技術(shù)，是13年5月份才開始的，換句話說，如果你買的飛天茅臺(tái)酒是之前出廠的，沒有查到很正常，還是去專門的茅臺(tái)酒自營店檢驗(yàn)下比較好。在過去我們介紹過通過觀看茅臺(tái)酒瓶的外觀等細(xì)節(jié)能辨別出茅臺(tái)酒的真?zhèn)?，但我們也說了，這些細(xì)節(jié)的地方相對(duì)來說還是比較容易被作假者所模仿的，所以也不是十分的靠譜。不過沒事，茅臺(tái)已經(jīng)為我們打上了另一層更強(qiáng)的防作假措施.....手機(jī)NFC掃描，但這功能對(duì)于很多茅粉來說往往是只聞其聲不見其身，簡單的說很多時(shí)候礙于不會(huì)用這個(gè)功能而忽略了這點(diǎn)，很少去嘗試的，基于這點(diǎn)，文東今天很有必要來給大伙介紹介紹怎樣用手機(jī)NFC 掃描茅臺(tái)酒驗(yàn)其真假。

有朋友回答說到，茅臺(tái)酒貴是因?yàn)樗南∪毙院凸に嚨莫?dú)特性，我很贊成這句話，茅臺(tái)酒在口感上來說是比很多醬香型白酒的口感要好，但是也要知道，茅臺(tái)酒每年的產(chǎn)量其實(shí)不足以支撐市場(chǎng)的快速消費(fèi)能力。目前最貴的水果應(yīng)該是榴蓮了吧，這個(gè)情況就不用解釋太多了吧？喜歡榴蓮的聞到味道流口水、走不動(dòng)路，而不喜歡的聞著想吐，晚上都要做噩夢(mèng)。榴蓮比作茅臺(tái)，品質(zhì)肯定好，也有一小部分人喜歡吃，大部分人沒吃過醬香酒的釀造工藝是很獨(dú)特的，和濃香、清香型白酒等香型白酒截然不同的。一瓶正宗的醬香酒，嚴(yán)格遵循“端午踩曲”、“重陽下沙”等傳統(tǒng)的“12789”工藝，整個(gè)釀造需要一年的生產(chǎn)周期，兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾發(fā)酵，七次取酒茅臺(tái)是醬酒行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，品質(zhì)一直是醬酒行業(yè)公認(rèn)的第一，醬酒行業(yè)一直向茅臺(tái)老大哥看其，這一點(diǎn)就代表著其余醬香酒無法媲美飛天茅臺(tái)，咋們酒廠一直都在追趕著茅臺(tái)老大哥的標(biāo)準(zhǔn)。釀酒原材料選用赤水河畔的紅纓子糯高粱。赤水河流域空氣水質(zhì)優(yōu)良，山河無污染，紫紅色土壤松散，滲透性強(qiáng)。好不好的？誰知道？我81年喝過。那時(shí)。八塊錢一瓶。說心里話。真不值這么多錢。買茅臺(tái)酒。真正喝的有幾人？現(xiàn)在股價(jià)這么高。都是。人為炒上去的。茅臺(tái)酒。不是剛需。是向別人炫耀自己。我認(rèn)為民宿與酒，從來就不是一個(gè)違和的搭配。漢墨園（我的民宿名字）是一個(gè)空間一個(gè)載體，我更想的是將一種文化帶給在這住過的每一個(gè)客人，這才是核心。是的，產(chǎn)地在貴州，這個(gè)品牌的酒和郎酒的青花郎隔赤水河相望，釀酒的水都來自于赤水河，也被稱為中國兩大醬香白酒

茅臺(tái)醬香是白酒世界的最高等級(jí)，白酒喝到最后，醬香型是必然的選擇。好的東西都是得天獨(dú)厚，都是天時(shí)地利造化后的結(jié)果。人只是最后的因素，只能運(yùn)用自然，守護(hù)自然，汲取自然。茅臺(tái)酒就是大自然這個(gè)造物主的賞賜！天時(shí)和地利，缺哪一樣，東西注定一般般。就算茅臺(tái)鎮(zhèn)上，也有核心區(qū)域，一方水土，一個(gè)微型氣候，注定造出白酒的王者，一個(gè)飛天茅臺(tái)，喝過之后，瓶子都舍不得扔掉。茅臺(tái)酒離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，進(jìn)行過異地試驗(yàn)，就是現(xiàn)在的“珍酒”，這個(gè)醬酒也被愛酒人士所愛，有著茅臺(tái)的主體醬香和很強(qiáng)的口碑。其口感細(xì)膩程度上仍然無法和茅臺(tái)比較?，F(xiàn)在茅臺(tái)鎮(zhèn)上醬香白酒生產(chǎn)廠家多如牛毛，全國大中城市零售商店，很容易找到打著”茅臺(tái)鎮(zhèn)“的醬酒，價(jià)格從高到底都有，這些不知名的醬酒有的確實(shí)來自茅臺(tái)鎮(zhèn)，有的打著茅臺(tái)鎮(zhèn)的旗號(hào)，你可能都查不到確切的廠址。所以很多人說，你喝的不是茅臺(tái)，而是茅臺(tái)鎮(zhèn)，不值錢。看來，即使是茅臺(tái)鎮(zhèn)的真酒，也分高低檔次，而不是只要是茅臺(tái)鎮(zhèn)的都是好醬酒。不可否認(rèn)的是，茅臺(tái)的生產(chǎn)工藝在醬香型的世界里首屈一指！茅臺(tái)的天時(shí)和地利眾所周知，茅臺(tái)鎮(zhèn)位于赤水河的低海拔河谷，本身就能形成微型氣候，夏季炎熱，無風(fēng)，是微生物形成的絕佳條件，茅臺(tái)的主體醬香的形成，就來自于這種微生物豐富的空氣條件，離開這個(gè)條件，茅臺(tái)一定不是茅臺(tái)。據(jù)報(bào)道，茅臺(tái)本身探明的微生物有100多種，但形成主體醬香，仍然還有未知的微生物，說白了就是茅臺(tái)的空氣含有的復(fù)雜又繁多的微生物參與了茅臺(tái)酒的高溫發(fā)酵，最終形成了它特有的醬香味道。沒有這個(gè)微型氣候，釀造醬香可以，釀造茅臺(tái)不可能。赤水河的流經(jīng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)地表砂巖滲透性極強(qiáng)，礦物質(zhì)容易溶解，水質(zhì)極其棒。重陽下沙，重陽用水，而此時(shí)的赤水河也由夏季的渾濁變成了清澈，這條河水也被稱為最芳醇的美酒河。但凡釀造好酒的地方，其水質(zhì)一定不差，也一定被人津津樂道！茅臺(tái)鎮(zhèn)的特產(chǎn)紅纓子高粱可以異地采購，茅臺(tái)酒廠的原班人馬可以一比一異地建設(shè)，但離開了大自然的微型氣候，就失去了最純正的血統(tǒng)，就像橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳一樣樣的，徒有其表而已。

模仿茅臺(tái)不是出路，超越才是，看看這三款有可能超越茅臺(tái)的醬酒?；ヂ?lián)網(wǎng)行業(yè)距今發(fā)展已有二十余年，早期爆火的互聯(lián)網(wǎng)思維在如今已是平常，在白酒行業(yè)如今爆火的茅臺(tái)已經(jīng)成為了其余醬香酒模仿的行業(yè)標(biāo)桿，像“塞外茅臺(tái)”、“北方小茅臺(tái)”、“廣東茅臺(tái)”等等，數(shù)不勝數(shù)，但茅臺(tái)一直被模仿，卻從未被超越，這也是茅臺(tái)的魅力所在。但是如今的醬酒市場(chǎng)，茅臺(tái)一家獨(dú)大，模仿茅臺(tái)只能跟在他后面喝湯，永遠(yuǎn)也不能成為茅臺(tái)，你說不想做將軍的兵能是好兵嗎？如今已有三款酒走出了自己的醬酒之路，而且也有了一眾喜愛它們的醬粉，相信在不久的將來，這些酒超越茅臺(tái)，指日可待。那讓我們來看看，這三款酒憑什么劍指茅臺(tái)？第一款：貴州醇。這是一款實(shí)在酒，別家酒廠在極力掩飾的釀酒時(shí)間，它卻清清楚楚的寫在了瓶身包裝上，全都是真實(shí)的年份，而不是基酒、調(diào)味酒這些亂七八糟的套路。這也正是它作為一款老酒的優(yōu)勢(shì)，一整瓶酒可以做到零勾調(diào)，純粹的年份原漿酒。喜歡的酒友可要仔細(xì)去了解下哦！第二款：遵仁臺(tái)。雖說遵仁臺(tái)為茅臺(tái)鎮(zhèn)新秀但是它的使命對(duì)于醬酒圈乃至每一個(gè)喝酒的人都有著莫大的關(guān)系，應(yīng)遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)要求，希望它做一款茅臺(tái)鎮(zhèn)的“標(biāo)準(zhǔn)醬香酒酒樣”，讓醬友們能夠花最少的錢體驗(yàn)最好的醬香酒品質(zhì)，讓當(dāng)前的醬酒市場(chǎng)能夠健康、可持續(xù)化發(fā)展。事實(shí)上，這款酒已經(jīng)做到了，它如今的價(jià)格不及茅臺(tái)的十分之一，品質(zhì)卻無限接近于茅臺(tái)酒體，對(duì)于醬友們而言，這就夠了。這款酒不愧是遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)的“親兒子”在口感方面經(jīng)國家級(jí)專業(yè)品酒師團(tuán)隊(duì)瓶品評(píng)，得出評(píng)價(jià)：“酒液微黃，色如琥珀，酒花綿密，醬香突出，花香，果香味濃郁，入口柔滑，滿嘴流香。”的特點(diǎn)。第三款：習(xí)酒。這款酒如今已被茅臺(tái)收購，成為了茅臺(tái)的左膀右臂，如今在高端品牌已有建樹，在被茅臺(tái)收購后，它的品牌效應(yīng)如今勉強(qiáng)可以和茅臺(tái)掰掰手腕，相信在不遠(yuǎn)的將來，這個(gè)茅臺(tái)的子品牌能夠壯大起來，成為超越茅臺(tái)的存在。它的口感醬香突出，醇厚豐滿，口味回甘，是很多酒友的心尖愛。只是一味地模仿，終歸超越不了茅臺(tái)，只有創(chuàng)新才能成為比茅臺(tái)更厲害的酒品。

首先，您需要知道哪種酒被稱為假酒：假酒無非就是酒本身就是假酒，其次，該品牌是假酒，其三，必須說的不是純谷物酒。 成為純谷物酒。 綜上所述，這是在犧牲羊頭和偽劣品的前提下出售狗肉。 我認(rèn)為這種葡萄酒的質(zhì)量不可能很高，您必須假裝是假冒的茅臺(tái)酒，或者茅臺(tái)可以自己出售假冒的酒。 因此，當(dāng)您獲得品牌時(shí)，您會(huì)談到假酒。 該品牌對(duì)葡萄酒本身質(zhì)量的防衛(wèi)行為可能是假冒產(chǎn)品。 當(dāng)您得到散裝酒時(shí)，所謂的假酒更傾向于葡萄酒本身的質(zhì)量。 最可能的問題是酒精。 首先說說茅臺(tái)酒：1.茅臺(tái)酒獨(dú)特的生產(chǎn)工藝：經(jīng)過多輪積累，八輪發(fā)酵，每輪一個(gè)月發(fā)酵，固態(tài)發(fā)酵后，如果假酒符合 茅臺(tái)酒的要求，它確實(shí)比降低制造成本要少； 2，原料成本高：茅臺(tái)以當(dāng)?shù)嘏锤吡粸樵?，以小麥為原料制成高溫曲液，曲液量多于原料量?使用相同的原料生產(chǎn)假酒會(huì)更加昂貴； 3.茅臺(tái)酒很難通過添加合成劑來偽造：茅臺(tái)酒具有復(fù)雜的香氣。 到目前為止，還沒有發(fā)現(xiàn)主要的芳香物質(zhì)，因此即使有人想要添加合成劑來制造假貨，假冒者也很難通過添加芳香劑和香料來偽造它。 盡管茅臺(tái)酒很難偽造，但由于茅臺(tái)酒的高利潤，它太賺錢了。 此外，茅臺(tái)酒廠缺乏有效的措施來遏制假酒的擴(kuò)散，使茅臺(tái)酒成為假酒遭受打擊最嚴(yán)重的地區(qū)。 我希望每個(gè)人都可以通過自己的學(xué)習(xí)來提高區(qū)分酒精和飲料的能力，并防止自己被淘汰。 四種著名的葡萄酒：茅臺(tái)風(fēng)味的茅臺(tái)酒，Lu州風(fēng)味的zhou州老窖，F(xiàn)風(fēng)味的F酒和西峰風(fēng)味的西峰酒。 在目前的市場(chǎng)環(huán)境下，四種名酒都不能被偽造。 偽造名酒要么直接聲稱是正品，要么使用類似的包裝將其偽造。 所謂真正品牌的假冒產(chǎn)品實(shí)際上是技術(shù)含量更高的產(chǎn)品。 這些高端假貨足以欺騙普通消費(fèi)者，甚至是高級(jí)飲酒者。 在這種假冒產(chǎn)品的背后，是一支強(qiáng)大的系統(tǒng)團(tuán)隊(duì)，他們對(duì)原始產(chǎn)品的外包裝進(jìn)行了深入研究，甚至滲透了防偽系統(tǒng)。 可以說，除了酒的質(zhì)量外，這種假酒與正品酒是完全一樣的。 您甚至不知道自己買了假酒，直到您打開瓶子，而且即使在打開瓶子后仍然無法識(shí)別。 盡管這種假酒不如真正的假酒，但破碎行業(yè)的總體水平仍然很容易。 從事此類欺詐活動(dòng)的大多數(shù)人具有一定的技術(shù)含量，甚至是釀酒廠中的幽靈，他們?yōu)榱双@得更大的利益而與外部人合謀。 這種酒可以被認(rèn)為是“高仿酒”。 另一種欺詐行為是粗暴的，即直接購買正品包裝，葡萄酒瓶等，然后用低質(zhì)量的葡萄酒重新裝滿瓶子，然后將其作為正品銷售。 在人們中間有傳言說，茅臺(tái)達(dá)到頂峰時(shí)，空酒瓶的售價(jià)為數(shù)百甚至數(shù)千美元。 我將這種假酒稱為“帶殼葡萄酒”。 不管是直接模仿外包裝，還是回收原包裝并填充其他飲料，這都是原品牌的直接偽造，這是有待報(bào)告的訴訟。 我們?nèi)粘Ｉ钪凶畛Ｒ姷钠墼p行為是偽造的茅臺(tái)酒和偽造的五糧液，而ji酒和西峰的欺詐行為則少一些。 在這方面，茅臺(tái)和五糧液與其市場(chǎng)，知名度和利潤都有一定關(guān)系。 另一個(gè)相對(duì)較低的欺詐水平是模仿著名葡萄酒的外包裝。 最常見的是在互聯(lián)網(wǎng)上推廣的各種茅臺(tái)原漿酒，茅臺(tái)特殊酒，獨(dú)家酒等。 這種類型的欺詐行為專門針對(duì)葡萄酒知識(shí)相對(duì)較少的普通顧客。 除了茅臺(tái)和五糧液的名字外，他們對(duì)葡萄酒一無所知。 此類欺詐行為故意給人類似于著名品牌的名稱，利用人們知識(shí)的盲點(diǎn)，并且不顧一切地冒充劣等騙局。 由于品牌名稱，并且通常價(jià)格很低，或者是抽獎(jiǎng)，兌換等頭，實(shí)際上很多人都在受騙。 這種假酒屬于熱酒，我稱它們?yōu)椤吧秸啤薄?