茅臺(tái)酒的15大誤區(qū)是什么,2007年53度500ML飛天茅臺(tái)酒 目前的市場(chǎng)價(jià)是多少 有沒有收藏的價(jià)

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1,2007年53度500ML飛天茅臺(tái)酒 目前的市場(chǎng)價(jià)是多少 有沒有收藏的價(jià)

沒有,6年的茅臺(tái)不是很值錢!
2008年的就是屬于新酒,和現(xiàn)在市場(chǎng)流通的茅臺(tái)沒有什么太大的分別。價(jià)格也就是市場(chǎng)的零售價(jià)。不過現(xiàn)在茅臺(tái)的價(jià)格是一路飛漲。廣州的商場(chǎng)里的零售價(jià)已經(jīng)是1900元了。不過那是商場(chǎng)在個(gè)人手里就不一定能值這個(gè)價(jià)打個(gè)8折應(yīng)該沒什么問題。主要是得有人買。

2007年53度500ML飛天茅臺(tái)酒 目前的市場(chǎng)價(jià)是多少 有沒有收藏的價(jià)

3,茅臺(tái)為什么會(huì)漲價(jià)

茅臺(tái)為什么不能漲價(jià),它的漲價(jià)與我們平頭百姓有什么關(guān)系呢?我認(rèn)為:該漲,不漲我也買不起,漲了我也不會(huì)買。再說,作為世界三大名就之一,他的價(jià)位是最低的,只有其他兩大名酒價(jià)位的五分之一。
人人都在漲。茅臺(tái)不漲不是很掉份兒?jiǎn)?/div>
跟風(fēng)啊,都漲了他也就漲,不管他漲不漲,該買的還是在買,不買的依然不買

茅臺(tái)為什么會(huì)漲價(jià)

4,茅臺(tái)15年年份酒好喝嗎

萬澤酒業(yè)謝邀:這里面似乎有個(gè)普遍的誤區(qū),15年的茅臺(tái)年份酒,就應(yīng)當(dāng)全是陳放期為15年的茅臺(tái)酒灌裝的,以此類推,30年、50年、80年的陳年茅臺(tái)酒也應(yīng)當(dāng)如此。有這樣的想法其實(shí)也很正常,喝酒的不一定是做酒的,也不一定董酒。但是從茅臺(tái)酒的生產(chǎn)規(guī)律和物質(zhì)組成規(guī)律看:不同酒精濃度、不同香型、不同輪次、在不同儲(chǔ)存容器和不同儲(chǔ)存環(huán)境條件下的不同年齡的酒,品質(zhì)會(huì)有差異。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒,若未經(jīng)勾兌,未經(jīng)嚴(yán)格的理化分析,香味組合成分的量比關(guān)系會(huì)失調(diào),就不一定好喝了。茅臺(tái)酒需要多輪次的發(fā)酵、長期的儲(chǔ)存,標(biāo)準(zhǔn)體系十分復(fù)雜,每一輪次都有不同的標(biāo)準(zhǔn),基酒樣本十分寬泛。因此,茅臺(tái)酒的勾兌是一個(gè)非常復(fù)雜的、動(dòng)態(tài)的過程。要勾兌出色、香、味俱佳,口感風(fēng)格相對(duì)恒定的茅臺(tái)酒,要用少則三四十種,多則一百多種,甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配和融合。這就是人們常說的“精心勾兌”。遵循“精心勾兌”的規(guī)律,特定年份的茅臺(tái)年份酒都是以該年份的老酒為基酒,再與不同年份、不同輪次、不同典型酒體的酒相勾兌,最終使之符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外,不同批次的茅臺(tái)年份酒,因參與勾兌的酒樣不全都一樣,物質(zhì)組成必然是個(gè)變量。為了保證彼此基本一致的口感質(zhì)量,茅臺(tái)制定了實(shí)物標(biāo)準(zhǔn),以確保各批次酒的質(zhì)量。至于為什么會(huì)以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),是為了使不同年份的陳年茅臺(tái)酒口感質(zhì)量風(fēng)格有明顯區(qū)別。這樣一來,許多長期喝陳年茅臺(tái)酒的消費(fèi)者,不用看包裝,都能準(zhǔn)確喝出不同年份的陳年茅臺(tái)酒,使他們真正感受到:因?yàn)槟攴莶煌云焚|(zhì)不同,價(jià)格當(dāng)然也不同。

5,聽茅臺(tái)鎮(zhèn)的朋友說 大唐酒業(yè)醉抖 都是端午制曲是個(gè)什么意思啊

端午制曲是指在農(nóng)歷5月初21135的時(shí)候,醬酒企業(yè)開始制5261作發(fā)酵所4102用的糖化發(fā)酵劑——高溫大曲1653。這主要有這幾方面原因:第一,這個(gè)時(shí)候制曲的原料小麥已經(jīng)成熟;第二,端午時(shí)節(jié)環(huán)境溫度較高,微生物生長旺盛,而曲主要在于富集環(huán)境微生物,這是最佳的制曲時(shí)間;第三,雖然是“端午制曲”,不過在現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)中,僅這個(gè)時(shí)段制曲是難以滿足生產(chǎn)所需的,所以目前在全年的大多數(shù)時(shí)候都是可以制曲的。

6,準(zhǔn)備買幾件飛天茅臺(tái)存著給兒子結(jié)婚用整件的應(yīng)該如何封裝保存

“如何保存茅臺(tái)?”這是當(dāng)今最常被問到的問題之一。茅臺(tái)酒的保存為北方的朋友省去了很多煩惱,而南方的朋友更要注意很多細(xì)節(jié):雷雨季節(jié),夏季高溫天氣等等。一不留神,就會(huì)導(dǎo)致外觀顏色黑黃或發(fā)霉。我以前寫過這類文章,今天我將系統(tǒng)地重復(fù)一遍。關(guān)于茅臺(tái)酒保存的誤區(qū)至于茅臺(tái)的保存,目前還沒有成文的規(guī)定,一些現(xiàn)在更被認(rèn)可的方法已經(jīng)經(jīng)過了時(shí)間的認(rèn)證。但是,過去也有許多誤導(dǎo)人的錯(cuò)誤。如今,人們最常問的一個(gè)問題是:茅臺(tái)是否有可能通過用蠟封住瓶蓋來防止其泄漏?長期收藏茅臺(tái),一定要注意這幾點(diǎn)這種方法會(huì)對(duì)茅臺(tái)的外觀造成很大的損害,類似于用原料或熱收縮膜、航空杯等包裝瓶子,不能有效地防止酒的流動(dòng),但可能會(huì)嚴(yán)重?fù)p害外觀,如導(dǎo)致噴碼模糊等。對(duì)于長期收集、航空杯、熱收縮膜的作用,主要用于防塵或防止小蚊的排泄物等情況,一旦使用,必須打孔,以免噴碼模糊。但是,一般不建議使用:一旦使用不當(dāng),很可能會(huì)損壞產(chǎn)品階段。對(duì)于整個(gè)茅臺(tái)酒的保存,可以使用塑料薄膜進(jìn)行防塵,需要注意的一點(diǎn)是:在干燥的情況下進(jìn)行包裝。茅臺(tái)酒是作為流動(dòng)酒保存下來的長期收藏的茅臺(tái)酒大雷區(qū):跑酒漏氣、受潮、暴曬。酒漏是很多人擔(dān)心的第一件事。對(duì)于這一點(diǎn),有四個(gè)字:不做任何事情。1996年8月19日,茅臺(tái)公司正式推出從意大利瓜拉公司進(jìn)口的專用瓶蓋。瓶蓋具有防偽、防漏、再防灌裝功能,大大改善了漏酒問題。例如,56個(gè)著名民族、世博全套、十大青銅器酒都有嚴(yán)重滲漏。也有可能是瓶蓋在運(yùn)輸過程中損壞,但這個(gè)問題從2018年開始得到了改善。經(jīng)驗(yàn)證明,嚴(yán)肅的白酒跑茅臺(tái),不管怎么跑酒,都是不能完全避免的。如果你不跑,也別擔(dān)心。買了茅臺(tái),要經(jīng)常稱量,記好帳。如果發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)嚴(yán)重,可以換一瓶密封更好的酒,或者叫上3、5個(gè)朋友一起喝。

7,想給老丈人買酒

應(yīng)該是貴州茅臺(tái)酒。但是同為貴州茅臺(tái)酒,因生產(chǎn)廠家不同,品質(zhì)差異很大,細(xì)看商標(biāo)及生產(chǎn)廠家。茅臺(tái)集團(tuán)下屬酒廠很多,不同廠家酒價(jià)格差異較大,如果是貴州茅臺(tái)名稱后面還有字,可能就是中端酒。你說的酒我也關(guān)注過,包裝工藝很好,寓意也深刻,從價(jià)格來說,酒品應(yīng)該算一般。我建議你看生產(chǎn)廠家,上網(wǎng)查是貴州哪家生產(chǎn)的?如果注重寓意和生肖,買也是不錯(cuò)的選擇。酒可以喝,瓶是工藝品!請(qǐng)你再斟酌!
我朋友給我推薦個(gè)東北的大泉源酒還不錯(cuò),尤其是那個(gè)人參酒,口感很好,糧食酒口感就是和勾兌的差很多啊。買點(diǎn)這個(gè)應(yīng)該不錯(cuò)。還有最好給你丈母娘也買點(diǎn)啥,女的挑理更嚴(yán)重,我吃過虧的
酒色品牌很多,但是酒本身很難分辨真假,十年的茅臺(tái)絕對(duì)不止幾百,建議你別買假的換一個(gè)同價(jià)位的真品牌酒,雖然沒這么有面子,但是假酒怕出問題,希望采納

8,市面上的茅臺(tái)酒有多少是真的該如何分辨茅臺(tái)酒的真假

辨別市面上的真假茅臺(tái)市面上的茅臺(tái)酒有相當(dāng)一部分是劣質(zhì)酒或者高仿酒,因?yàn)橐黄棵┡_(tái)酒進(jìn)入市場(chǎng)的時(shí)間至少需要5年,而實(shí)際上市場(chǎng)上酒的數(shù)量實(shí)在過多。假酒比例并沒有具體的數(shù)據(jù),但卻提醒著我們要提高自己的分辨能力。1、看廠家。廠家明確注明:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司普茅廠家經(jīng)歷過:地方國營茅臺(tái)酒廠,貴州茅臺(tái)酒廠,最后是“貴州茅臺(tái)股份有限公司”。其他總廠、分廠、一廠都是假的。普通茅臺(tái)主要是飛天和五星。這是銷量最大的普通茅臺(tái)酒。自51年私人作坊并入國有后,這兩種酒的產(chǎn)銷一直延續(xù)至今。一般大眾所說的茅臺(tái)酒,其實(shí)就是指這兩種酒。普通茅臺(tái)酒可分為以下幾類:貴州茅臺(tái)(專賣店)、貴州茅臺(tái)(新天妃)、貴州茅臺(tái)(新五星)、貴州茅臺(tái)(五星)、貴州茅臺(tái)(750ml)。90年代以前,貴州茅臺(tái)(高爾夫會(huì)員酒)酒精度高,為53%(一度短時(shí)間標(biāo)為54%),90年左右上級(jí)批準(zhǔn)開始生產(chǎn)43%和38%的低度茅臺(tái)。2、根據(jù)價(jià)格:15年茅臺(tái)酒5999元;30年茅臺(tái)酒11999元;50年茅臺(tái)酒21999元;90周年白酒;漢地茅臺(tái)酒(僅限拍賣);80年茅臺(tái)酒(每年限量生產(chǎn),每瓶都有編號(hào)認(rèn)證,市場(chǎng)暫時(shí)缺貨很多人把陳年老酒和民間收藏的普通陳年茅臺(tái)酒概念混為一談。舉例:15年是指在茅臺(tái)酒廠勾兌15年陳釀的茅臺(tái)原漿,然后在陳方包裝數(shù)年,在市場(chǎng)上銷售。價(jià)格相對(duì)較高。陳茅臺(tái)30年、50年、80年的年份以此類推。80年的茅臺(tái)酒只是展示,沒有實(shí)物出售。普通的天妃、五星茅臺(tái),在西藏民間已經(jīng)有幾年的,是儲(chǔ)存了X年的老茅臺(tái),和茅臺(tái)陳年幾年的概念不一樣。 3、根據(jù)品類和款式。比如,茅臺(tái)禮盒酒貴州茅臺(tái)(史圣國藏)、貴州茅臺(tái)(1680、)貴州茅臺(tái)(專賣店獨(dú)家禮盒)、貴州茅臺(tái)(新木寶)、等這些都是近幾年發(fā)展起來的新品種,最早的可能只有80年代中后期。另外還有茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)醇,都是酒廠為了滿足中端客戶的需求而生產(chǎn)的,可以算是正宗茅臺(tái)酒的近親。茅臺(tái)酒作為國酒,知名度極高,因此辨別真酒十分必要。此外,還有很多小技巧,例如分析貨運(yùn)渠道、產(chǎn)品包裝(如紅絲帶、瓶蓋代碼)等,對(duì)于茅臺(tái)的收藏者和愛好者來說都是值得學(xué)習(xí)的。

9,茅臺(tái)酒倒出來之后怎么倒回去

喝剩的茅臺(tái)酒無法灌回瓶里面。茅臺(tái)酒為了防止別人用真酒瓶灌假酒,設(shè)計(jì)的酒瓶是只能往外面倒酒卻不能灌進(jìn)去。茅臺(tái)酒是大曲醬香型,53±1度%Vol,不分等級(jí),統(tǒng)一經(jīng)銷。外銷以“飛天牌”為注冊(cè)商標(biāo),由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)撥;內(nèi)銷以“貴州牌”為注冊(cè)商標(biāo),酒盒及酒標(biāo)上印有紅星圖案,由仁懷縣煙酒糖業(yè)公司調(diào)撥。茅臺(tái)酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章,三者上面都沒有“仁懷縣”三個(gè)字,若有則是假冒的茅臺(tái)酒。擴(kuò)展資料:特點(diǎn):茅臺(tái)酒具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。是中國大曲醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。
在網(wǎng)上買一個(gè)開瓶口器 很方便的
1、用新的醫(yī)用注射管插入瓶體,倒置瓶口入酒中,用嘴吸出瓶體內(nèi)空氣,將酒壓入瓶體內(nèi);2、用兩根新的醫(yī)用注射管插入瓶體,用手封用瓶口,(不可用膠帶紙封瓶口,膠會(huì)融入酒中),一條注射管入酒中,嘴吸出瓶體內(nèi)空氣,將酒可以吸入瓶體內(nèi)。3、直接倒酒會(huì)造成酒流出來,浪費(fèi)非常大。
茅臺(tái)酒是包裝好了的,如果倒出來了就不好倒裝進(jìn)去了。只有用小瓶蓋裝一小點(diǎn)慢慢的從放出來的地方慢慢的清回去。

10,茅臺(tái)酒是中國最好的酒嗎

一說茅臺(tái),大家都知道,它是白酒界的龍頭老大,不管是價(jià)格還是味道,那都是一等一的,但這可不是一般人能喝得起的,很多時(shí)候它是一種“身份尊貴”的象征,能夠喝得起茅臺(tái)的,都被冠上了“有錢人”的稱呼,所以,只要有土豪的酒席就會(huì)有茅臺(tái)的身影,送禮更是是少不了它的身影。因?yàn)樗棉k事,既有好面子,又有氣派啊。所以沒有的人就說,茅臺(tái)喝的是名氣,沒有多少人是買來自己喝,都是用于宴請(qǐng)人的,還有部分有錢的人喜歡把茅臺(tái)作為一種私人藏酒,以此來彰顯自己尊貴的身份和高貴的品味。那么事實(shí)的確如此嗎?那些喝茅臺(tái)酒的人究竟是因?yàn)槊┡_(tái)酒的品質(zhì)好還是為了有面子??一、品質(zhì)好在品質(zhì)上,茅臺(tái)酒屬于完全正宗的糧食酒的。在茅臺(tái)酒的釀造過程當(dāng)中,需要經(jīng)過九次蒸煮,八次加曲發(fā)酵,七次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期等工藝,如此復(fù)雜的釀造過程,讓茅臺(tái)酒在品質(zhì)上是無話可說的。并且茅臺(tái)集團(tuán)也曾向外聲稱,茅臺(tái)酒在整個(gè)生產(chǎn)的過程當(dāng)中不會(huì)添加任何的其他材料,完完全全的保證整個(gè)生產(chǎn)過程都是“純天然”的。?二、口感佳茅臺(tái)酒以醬香為主,略有焦香,香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘不突出,酯香柔雅協(xié)調(diào),先酯后醬,醬香悠長,杯中香氣經(jīng)久不變,空杯留香經(jīng)久不散,味大于香,苦度適中,酒度低而不變,沉著大方,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚豐滿,從舌尖沿著舌兩側(cè)微酸,生津后自然入喉,落口爽凈醇甜,酒香沉入心脾后再滿口生香。?三、有面子而有錢有地位這部分人對(duì)茅臺(tái)的認(rèn)可,輻射分散開來,形成了茅臺(tái)酒的高端定位。代表著品位、面子和地位。茅臺(tái)酒從有錢有勢(shì)的人圈子輻射出來的能量,讓很多人羨慕,從心底里認(rèn)為了茅臺(tái)酒是一種“社會(huì)階級(jí)產(chǎn)物”。更因?yàn)槊┡_(tái)酒具有越陳越香的品質(zhì),使得他的收藏價(jià)值不菲。有錢有勢(shì)的人,喜歡囤著升值、囤著喝。又因?yàn)檫@部分人喜歡茅臺(tái)酒,更多需要走動(dòng)關(guān)系的人會(huì)投其所好,送禮送茅臺(tái)酒。?四、可收藏還有一部分人,雖然會(huì)買茅臺(tái),但是卻不是拿來喝的,而是用來收藏的。茅臺(tái)酒由于年份越長,酒體越醇厚,具有的收藏價(jià)值與意義,很多收藏愛好者都會(huì)購買一些來收藏,自己慢慢欣賞,也用于傳家。近年來很多收藏者都高價(jià)競(jìng)買老茅臺(tái)酒收藏,就是這個(gè)原因,他們幾乎不會(huì)用來飲用的。

11,我在網(wǎng)上看到一個(gè)茅臺(tái)酒免費(fèi)送的騙局

我也遇到了,家里老人不太懂。就被騙了,騙子發(fā)的順豐快遞第二天就到了。由于留了地址電話。還被恐嚇。請(qǐng)各位注意。直接拒收。若連續(xù)騷擾恐嚇,建議直接報(bào)警。微信上舉報(bào)騙子的平臺(tái)。
這個(gè)因?yàn)槟阋呀?jīng)付錢了,所說的運(yùn)費(fèi)就是酒錢,你不拒收也沒有什么后果了,但是收到的肯定不是茅臺(tái),有心理準(zhǔn)備就行了,你只是被騙了198塊錢,到付的陷阱更大,不定多少錢呢,下次多點(diǎn)防范意識(shí)吧!
我也剛接到這樣的電話,我還問他快遞費(fèi)哪有那么貴的,他還讓我去順豐官網(wǎng)查都是明碼標(biāo)價(jià)的,我說酒到了我驗(yàn)貨要是不滿意我要拒收的,他來句你可以打打假電話什么的,說了一堆我也沒搭理他,你想發(fā)就發(fā)吧,我手機(jī)直接設(shè)置陌生號(hào)碼攔截,直接拒收
說是免費(fèi)送酒,后來打電話確定地址,還要198元運(yùn)費(fèi),我讓他們不要發(fā)貨,要錢我不要酒了,還說送一只黃金手表,越說越不對(duì)勁,騙了太多了。
網(wǎng)上看到一個(gè)茅臺(tái)酒免費(fèi)送的騙局不要輕信,可以用法律知識(shí)武裝保護(hù)自己。網(wǎng)絡(luò)上一般這樣的騙局,就是兜售包裝產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì),會(huì)介紹茅臺(tái)酒的歷史和名貴,購買非常不容易。表示您中獎(jiǎng)了,或者滿足贈(zèng)送資格等等原因,免費(fèi)送酒給你,只是需要出運(yùn)費(fèi)或者出中獎(jiǎng)的稅法。騙子的口中酒非常名貴,價(jià)值連城,這樣個(gè)人所得稅酒非常高,先要你交個(gè)人所得稅,目前這種先交錢的騙局很多人還是有警惕的,要自己拿錢沒看到酒肯定是不行了。但是還有一種更高明的,說到付,就是郵費(fèi)您自理,這樣好像錢并沒有給別人,給快遞會(huì)感覺較正常。其實(shí)已經(jīng)陷入了騙子的全套。酒的真正價(jià)值會(huì)超級(jí)低,遠(yuǎn)沒有郵費(fèi)貴,甚至每單會(huì)大賺一筆,他們的運(yùn)費(fèi)往往會(huì)上百元。游說受騙人員說因?yàn)榫泼F,保價(jià)郵費(fèi)高,其實(shí)他們就是和快遞公司合作了一種代收款的服務(wù),快遞公司往往也是看破不說破,為了業(yè)務(wù)上的利益共榮。這個(gè)時(shí)候應(yīng)該怎么做,不要慌,如果你已經(jīng)同意給你郵寄酒水,馬上快遞酒要聯(lián)系你了,這種到付,在聯(lián)系你的時(shí)候快遞第一時(shí)間會(huì)和你進(jìn)行確認(rèn),到付商品你是否要。你只要明確告知你不接受,原路退回即可。到付購物的形式就是由猶豫期的,其實(shí)現(xiàn)在很多人網(wǎng)絡(luò)購物,哪怕貨品已經(jīng)收貨,收貨了過了7天甚至15天也是可以退貨的,何況你還沒有收到。剛才也說了快遞公司與送酒方合作,也是大概了解他們的套路的,會(huì)雖然不會(huì)提醒你防騙,但是也會(huì)配合你退貨的。個(gè)人建議,遇到騙局不要輕信,不要貪圖便宜,任何免費(fèi)送都不心動(dòng)就不會(huì)遇到不必要的損失。如果一時(shí)貪心中招了,要及時(shí)止損不要害怕,如果是消費(fèi)可以在正常途徑用消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法保護(hù)自己,如果被恐嚇威脅可以直接報(bào)警。

12,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高

茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫存起來,坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺(tái)酒,特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺(tái),五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好,90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。
很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密,有的人說茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比,然后總結(jié)說是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過也有人說是因?yàn)樗膯栴},因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說紛紜,雖然很多說法并沒有依據(jù),但是也不乏有一些說到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來之后,才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,就會(huì)想到高端兩個(gè)字,如果沒有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。
什么樣的白酒能收藏?茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟?,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺(tái)北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)

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