茅臺燃燒后剩下什么，糧食酒燃燒后還剩水嗎

剩水的是度數(shù)低的酒，和是否是糧食酒沒關(guān)系

我認為現(xiàn)在每一種酒都不可能是純糧的

高檔酒燃燒後會留下水痕，沒有水分的那叫工業(yè)酒精，不過留下小部分水還是說明酒不太好

白酒跟酒精有不一樣，白酒是水和酒配比的

因為有人用火點它，所以燃燒，比如火暴，二鍋頭，放著如果不點它是不會燃燒的

還有一二十度的白酒;68度之間常見的白酒酒精度介與38度/。酒精燒完當(dāng)然只剩下水了

可以。53度茅臺酒點火不能夠完全燒完的，因為酒精密度小于水，在容器中以酒的形式存在是它們是一體的，但容器處于開放的狀態(tài)時酒精就會揮發(fā)掉，而水是不能夠揮發(fā)的，當(dāng)茅臺酒被點燃后能產(chǎn)生燃燒的只有酒精，53度茅臺酒水的比重比較大，在酒精被燃燒完以后，就會留下水和其他物質(zhì)。

40度白酒在常溫下是難以點燃的，40度白酒按體積百分比計算含有純酒精只有40%，其他都是水，在高溫下酒精揮發(fā)能夠點燃，剩下的水分多很正常，不能單從剩下的水分多少來判斷白酒真假與否，要品嘗或分析白酒中的微量成分含量多少，才能鑒別真假的。

打開百度，近期很多五糧液上黑榜的新聞，里面附帶信息：“工商部門提醒消費者： 選購白酒時，可把酒瓶拿在手中，慢慢地倒置過來對光觀察瓶的底部，如果有下沉的物質(zhì)或有云霧狀現(xiàn)象，說明酒中雜質(zhì)較多；如果沒有懸浮物，不失光，不渾濁，說明酒的質(zhì)量比較好。”

摘要 您好，是會有水的。這是正?，F(xiàn)象。因為酒精消耗掉，剩下的就是水了。 咨詢記錄 · 回答于2021-04-05 茅臺鎮(zhèn)醬香型坤沙53度白酒燃燒后有水嗎? 您好，是會有水的。這是正?，F(xiàn)象。因為酒精消耗掉，剩下的就是水了。 大約剩下的水的比例是多少？ 大約剩一多半。 燃燒后有水不會是假的吧？小孩不知在那看的說有水是假的，我買了茅臺鎮(zhèn)賴氏父子傳世經(jīng)典酒倒了一杯燃燒后有水，四百多銀子買的，害怕是假灑。 不是假的。因為釀酒本身就要加水。任何酒里都有水。這點您放心。我點過75%酒精，也是有水的。

會

會減少!部分水會和鐵反應(yīng)產(chǎn)生銹蝕,還有部分以氣態(tài)存在.

會 就比如10年的茅臺密封這也會少的 一瓶變半瓶

那要看高溫到什么成度，鐵罐燒紅．超極限就會少，反之不會少

會減少，甚至?xí)皇Ｏ乱稽c點的（繼續(xù)暴露在空氣中水會消失干凈），因為密封的鐵罐會爆炸，爆炸后的鐵罐會剩余多少水，你可以想象一下。呵呵。。。

不會減少的…物質(zhì)不可能憑空消失

酒類用于烹飪，若持續(xù)沸騰時間低于1小時，大約 25～75% 的酒精仍然會殘余在食物中。如果無法做到持續(xù)沸騰3小時以上，即使是煮沸，也并不代表菜中就不含酒精了。啤酒主要的成分是乙醇，具有一定的揮發(fā)性，啤酒雖然很多人都比較喜歡飲用，但是并不建議長期喝，尤其是本身體質(zhì)就不好的，過量或者是大量飲用的話，會導(dǎo)致病情更為嚴重，增加身體負擔(dān)，還會引發(fā)肝臟等疾病。醛類酒中醛類是分子大小相應(yīng)的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質(zhì)毒物，能使蛋白質(zhì)凝固，10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時，出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。糠醛對機體也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時，蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量，應(yīng)少用谷糠、稻殼，或?qū)o料預(yù)先進行清蒸處理。在蒸酒時，嚴格控制流酒溫度，進行掐頭去尾，以降低酒中總?cè)┑暮俊?

蟲草燉全鴨【配方】冬蟲夏草10克，老雄鴨一只(1500克)，紹酒15克，生姜5克，蔥白10克，胡椒粉3克，鹽5克?！局品ā俊　?、鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈，在沸水鍋內(nèi)略焯一下，再撈出用涼水洗凈;蟲草用溫水洗凈泥沙;姜蔥洗凈切片待用。　　2、將鴨頭順頸劈開，取8枚蟲草納入鴨頭內(nèi)，再用棉線放入纏緊，余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內(nèi)，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1。5小時即成?！竟πА垦a肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。轉(zhuǎn)載：茅臺蟲草酒招商中心官網(wǎng)

蟲草燉全鴨【配方】冬蟲夏草10克，老雄鴨一只(1500克)，紹酒15克，生姜5克，蔥白10克，胡椒粉3克，鹽5克?！局品ā? 1、鴨宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈，在沸水鍋內(nèi)略焯一下，再撈出用涼水洗凈；蟲草用溫水洗凈泥沙；姜蔥洗凈切片待用。 2、將鴨頭順頸劈開，取8枚蟲草納入鴨頭內(nèi)，再用棉線放入纏緊，余下的蟲草同姜、蔥一起裝入鴨腹內(nèi)，放入盅子中，再注入清湯，加鹽、胡椒粉、紹酒調(diào)好味，用濕綿紙封嚴盅子，上籠蒸約1。5小時即成?！竟πА垦a肺腎，止咳嗽。用于婦女保健食用。轉(zhuǎn)載:茅臺蟲草酒招商中心官網(wǎng)。

會著。但茅臺酒點火不能夠完全燒完的，因為酒精密度小于水，在容器中以酒的形式存在是它們是一體的，但容器處于開放的狀態(tài)時酒精就會揮發(fā)掉，而水是不能夠揮發(fā)的，當(dāng)茅臺酒被點燃后能產(chǎn)生燃燒的只有酒精，茅臺酒水的比重比較大，在酒精被燃燒完以后，就會留下水和其他物質(zhì)。辨別真假茅臺技巧看帽套：當(dāng)你拿到一瓶茅臺酒后先觀察它的防偽帽套，真的茅臺酒帽套收縮套住，開瓶即毀，不可逆轉(zhuǎn)，杜絕回收再利用。把茅臺酒放在不同光線下觀察，當(dāng)在順光下觀察時，茅臺標(biāo)志和“國酒茅臺”字樣清晰可見。在逆光環(huán)境下觀察時，標(biāo)志和文字都會變暗。防偽膠帽的冒頂在普通光線下呈現(xiàn)出的是：紅色背景的“紅星”標(biāo)志。如果你用識別器來觀察，帽頂?shù)谋尘吧珪優(yōu)榱咙S色，星型標(biāo)志也會變成灰色。并且在定帽上會有一個黑色浮點跟隨著帽套的轉(zhuǎn)動而漂移。使用防偽識別器觀察膠帽套時，帽套表面的圖文會消失，變成彩虹背景鋪低，黃色“國酒茅臺”，"MOUTAI"的字母交錯出現(xiàn)。觀察飄帶：只要是茅臺，在包裝的時候，上面都掛有一根飄帶，這是眾所周知的事情。真茅臺飄帶是真絲的，質(zhì)感很好，摸起來很順滑。而假茅臺的飄帶是纖維材質(zhì)，手感粗糙。

油炸臭豆腐的做法詳細介紹 菜系及功效：湘菜 口味：香辣 工藝：炸油炸臭豆腐的制作材料： 主料：豆腐(北)1000克 調(diào)料：植物油100克,辣椒油50克,醬油50克,味精2克,香油25克 油炸臭豆腐的特色： 聞起來臭，吃起來卻香，外焦里嫩，香辣味美。教您油炸臭豆腐怎么做，如何做油炸臭豆腐才好吃1. 將青礬放入桶內(nèi)，再倒入沸水用棍子攪動，然后放入豆腐，浸泡2 小時后撈出冷卻； 2. 再放入鹵水中，主要還需看胚子的軟硬，硬的可多泡一下，輕的則少泡一些時間； 3. 鹵好后取出，用冷開水稍洗一下，裝入篩子內(nèi)瀝干水分，洗后的水留著繼續(xù)洗，洗到水濃時倒入鹵水內(nèi)； 4. 辣椒油、醬油、香油、味精和少許湯兌成汁； 5. 將油燒沸，鹵好的豆腐逐塊下入油鍋，炸約5 分鐘，成外焦內(nèi)嫩撈出； 6. 瀝油后裝入盤后用筷子在每塊豆腐中間捅一個眼，將兌好的辣油汁調(diào)勻，淋在豆腐眼內(nèi)即成。 油炸臭豆腐的制作要訣： 1. 臭豆腐是湖南省傳統(tǒng)小吃產(chǎn)品，其外焦、內(nèi)嫩、香辣的獨特風(fēng)味，深受國內(nèi)外人士的好評，許多外國朋友專程前來考察制作臭豆腐的詳細過程，對此表示了濃厚的興趣； 2.鹵水的制作方法：用冷水15 公斤，放人豆鼓3 公斤，燒開后再煮半小時左右，然后將豆鼓汁濾出。待豆鉸汁冷卻后，加入純堿200 克、青礬100克、香菇200 克、冬筍4 公斤、鹽0.75 公斤、茅臺酒150 克以及豆腐腦1.5公斤，浸泡約半個月左右（每天攪動一次），發(fā)酵后即成鹵水。鹵水切勿沾油，要注意清潔衛(wèi)生，防止雜物混人，而且要根據(jù)四季不同氣溫靈活掌握，使之時刻處于發(fā)酵的狀態(tài)。連續(xù)使用，隔三月加入一次主料，做法和份量同上（但不要加青礬和堿），同時要注意經(jīng)常留老鹵水（越久越好）。檢驗鹵水的正常標(biāo)準(zhǔn)是要發(fā)酵，如果不發(fā)酵，氣味不正常時，就要及時挽救。其辦法是用于凈火磚燒紅，放在鹵水內(nèi)，促使發(fā)酵，同時，還要按上述配方適當(dāng)加一點佐料進去，使其發(fā)酵后不致變味（每次浸泡的取出后，鹵水內(nèi)應(yīng)加入適量的鹽，以保持咸淡正常）； 3. 因有過油炸制過程，需準(zhǔn)備植物油1000克； 4. 用鹵水浸泡豆腐時，春、秋季浸泡3 至5 小時，夏季1 至2 小時，冬季6 至10 小時； 5. 炸至豆腐時如火大時移用小火，以炸焦透為準(zhǔn)。

一、油炸豆腐泡的做法鹵水老豆腐一塊兒約330克食用油1升做法1.洗干凈油炸鍋，不可帶有水珠那會造成迸濺2.放上大約1升花生油，到標(biāo)尺的下線3.不銹鋼炸籃兒先入油中浸一下，再放入切好的豆腐塊兒，這樣就不沾4.將放好豆腐塊的炸籃兒放入鍋內(nèi)，油量差不多在被炸物的水平線5.按照凹槽對準(zhǔn)蓋上油炸鍋的蓋子6.這圖應(yīng)該在圖四的位置余下順延就對了，提前開機選定140度油溫預(yù)熱7.蓋子有很好的過濾裝置，上面冒出很多的水氣不是油煙額，擔(dān)心卡槽露煙加快濕布即可8.經(jīng)過啟動---滅掉--再啟動---通過蓋子視窗看到在焦黃，提起炸籃兒可在鍋邊控油二、炸豆腐泡的做法1.豆腐2.豆腐切好3.鍋內(nèi)油熱倒入豆腐4.豆腐倒入鍋內(nèi)5.豆腐要慢慢翻成兩面都成金黃色6.全浮到油上面就好了三、炸豆腐泡1.黃豆提前泡發(fā)，并挑除死豆子、壞豆子。2.用料理機打成豆?jié){。3.大鍋煮開之后，放入鹵水，生成豆花。4.豆花撈進模子，壓成豆腐。5.豆腐成型了。6.切成快。第一次做沒經(jīng)驗，豆腐被切的有的大有的小。7.鍋內(nèi)的油燒至6、7成熱吧，豆腐下鍋慢慢中小火炸。8.中途用筷子翻翻身，防止炸糊。9.一直炸，這張圖片是炸的過程中，豆腐慢慢飄起來的樣子，這時候還要繼續(xù)炸。直至炸得豆腐四周都變成金黃色即可。小貼士1、一定要中小火耐心的炸，算了一下時間，炸了大概20分鐘的樣子；2、不要舍不得油，這次的豆泡有些黑，是因為那油開始炸了一鍋紅薯片。

油豆腐也叫豆腐泡，做不到這幾步，豆腐不會起泡

先將豆腐切小方塊，用鹽鹵一下，再用水焯一下，然后鍋里放油燒熱，一定要用大火熱油炸。炸出來的豆腐外酥內(nèi)嫩,才會是空心的。

十五個吊桶打水——七上八下 半兩棉花——免談。（免彈） 和尚打傘——無法無天。（無發(fā)無天） 臘月天氣——動手動腳。（凍手凍腳）。 父親向兒子磕頭——豈有此理。（豈有此禮）。 公共廁所扔石頭——引起公憤。（引起公糞）。 外婆死了兒子——無救。（無舅）。 老公拍扇——凄涼。（妻涼）。 秀才的空棺材出葬----------目中無人。（木中無人）。 王八中解元----------規(guī)矩。（龜舉）。 花生--------------非吵不可。（非炒不可）。 皮匠不帶錐子--------真行。（針行）。 何家姑娘嫁給鄭家----正合適。（鄭何氏）。 和尚的房子----------妙。（廟）。 河邊洗黃蓮----------何苦。（河苦）。 做夢變蝴蝶----------想入非非。（想入飛飛）。 猴子學(xué)走路----------假惺惺。（假猩猩）。 精裝茅臺------------好久。（好酒）。 蜘蛛拉網(wǎng)------------自私。（自絲）。 瞎子背瞎子----------忙上加忙。（盲上加盲）。 西瓜地里散步--------左右逢源。（左右逢圓）。 脫了舊鞋換新鞋------改邪歸正。（改鞋歸正）。 麻布袋草布袋--------一代不如一代。（一袋不如一袋）。 碗底的豆子----------歷歷在目。（粒粒在目）。 賣布不帶尺----------存心不良。（存心不量）。 窮木匠開張----------只有一句。（只有一鋸）。 磚窯里失火----------謠言。（窯煙）。 燈盞無油------------費心。（費芯）。 鐘馗嫁妹------------鬼混。（鬼婚） 糞船過江------------裝死。（裝屎）。 黏窩窩摻黃蓮--------一年一年的苦。（一黏一黏的苦）。 藥鋪里開抽屜--------找玩。（找丸）。 癩蝦蟆跳水井--------不懂。（噗咚）。 唱戲的騎馬----------不行。（步行）。 炒咸菜不放醬油------有言在先。（有鹽在先）。 從河南到湖南--------難上加難。（南上加南）。 打燈籠搬石頭--------照辦。（照搬）。 大水沖走土地廟------留神。（流神）。 耕地里甩鞭子--------吹牛。（催牛）。 孩子的脊梁----------小人之輩。（小人之背）。 航空兵翻觔斗--------顛倒是非。（顛倒試飛）。 耗子掉到水缸里------時髦。（濕毛）。 老和尚住山洞--------沒事。（沒寺）。 貨輪出了海----------外行。（外航）。 火燒旗桿------------長嘆。（長炭）。 黃鼠狼鉆雞籠--------投機。（偷雞）。 醬缸里泡石頭--------一言難盡。（一鹽難進）。 井里放爆竹----------有原因。（有圓音）。 老母雞抱空窩--------不簡單。（不見蛋）。 吃人參----------候補。（后補）。 皮皇帝的媽媽--------皮太厚。（皮太后）。 千年的石佛像--------老實人。（老石人）。 牽著羊進照相館------出洋相。（出羊相）。 墻上栽菜------------無緣。（無園）。 扇著扇子說話--------瘋言瘋語。（風(fēng)言風(fēng)語）。 十兩紋銀------------一定。（一錠）。 守著廁所睡覺--------離死不遠。（離屎不遠）。 唐僧的書------------一本正經(jīng)。（一本真經(jīng)）。 小碗兒吃飯----------靠天。（靠添）。 肉鍋丟進河----------昏昏沉沉。（葷葷沉沉）。 王八肚里插雞毛------歸心似箭。（龜心似箭）。 寺后有個洞----------妙透了。（廟透了）。 壽星齊仙鶴----------沒路了。（沒鹿了）。 十八個錢放兩下------久聞久聞。（九文九文）。 染房的姑娘不穿白鞋--自然。（自染）。 后邊扎小辮------違法亂紀(jì)。（尾發(fā)亂系）。 爐子翻身------------倒霉。（倒煤）。 飯鍋冒煙------------迷糊了。（米糊了）。 外甥打燈籠——照舊(舅) 孔夫子搬家——盡是輸(書) 火燒旗桿——長炭(嘆) 糞坑關(guān)刀——文(聞)不能，武(舞)也不能。 小蔥拌豆腐——一清（青）二白 以下為一些常用的歇后語： 啞巴吃黃連——有苦說不出 秀才遇著兵——有理說不清 光棍佬教仔——便宜莫貪 財?shù)焦夤魇帧蝗o回頭 盲人吃湯丸——心中有數(shù) 丈二的和尚——摸不著頭腦 禮義廉——無恥 水泥匠開門口——過得自己過得人 偷雞不成——蝕把米，即不僅沒有占到便宜，反而受到了損失 茅坑里扔炸彈——激起民糞（憤） 閻王爺嫁女——鬼要 以下是一此常見于粵語的歇后語： 牛皮燈籠——點極唔明 床下底劈柴——撞板，即闖禍、出亂子 老婆擔(dān)遮——陰公，即可憐 老公撥扇——凄涼(妻涼)，即可憐 單眼佬老婆——一眼睇曬 冬錢臘鴨——得個睇字 隔夜油炸鬼——無火氣 番薯跌落風(fēng)爐——該燴 濕水欖核——兩頭唧 水瓜打狗——唔見咁截 無掩雞籠——自出自入 白鱔上沙灘——唔死一身散，即死定了 火燒旗桿——有排長炭(嘆) 潮州音樂——自己顧自己 結(jié)他無線（濕水棉花）——無得彈，即無可挑剔 非洲和尚——令人討厭(黑人僧)，即令人討厭 賣魚佬沖涼/賣魚佬洗身——無生(腥)氣 船頭尺——度水 亞蘭嫁亞瑞——累斗累 太公分豬肉——人人有份 年晚煎堆——人有我有 老舉埋年結(jié)——算數(shù) 蒙古大汗——忽必烈：被打至屁股開花（忽＝屁股；烈＝裂） 竹籃子打水—— 一場空。 蒼蠅飛進花園里——裝瘋(裝蜂) 帥哥跳舞——更帥，贊同9| 評論

話說有一次諸葛亮，劉備，孫權(quán)，曹操四人同乘飛機，突然遇到緊急情況，需要跳傘逃生。這時候才發(fā)現(xiàn)機上只剩下三個降落傘包。大家一陣緊張，這時只見諸葛亮搖搖羽毛扇清清嗓子，說：“這樣吧，山人出幾道題，能答上來的，就跳傘，答不上來的只好自己跳下去了”。其他人沒辦法只好同意。 諸葛亮再搖了搖羽毛扇問劉備：“天上有幾個太陽？”劉備一想簡單，回答：“一個?！庇谑悄昧藗€傘包下去了。諸葛亮再問孫權(quán)：“天上有幾個月亮？”孫權(quán)回答：“一個?！币材昧藗€傘包下去了。最后輪到曹操，諸葛亮問：“天上有幾個星星？”曹操一怔，懵了得回答不上來，只好自己跳下去了。沒想到竟然跳在了海里，撿回一條命。曹操暗自慶幸。 第二次又四個人坐飛機遇到緊急情況，四人一商量，得，還是老辦法吧。諸葛亮又搖起羽毛扇問劉備：“當(dāng)年周武王戰(zhàn)敗縐王的那場戰(zhàn)役是？”劉備一想簡單，回答：“牧野之戰(zhàn)。”諸葛亮點點頭，于是劉備拿了個傘包下去了。諸葛亮再問孫權(quán)：“那場戰(zhàn)役死了多少人？”孫權(quán)想了想說：“大概有三四萬。”諸葛點點頭，孫權(quán)拿了個傘包也下去了，曹操不禁偷笑想：“諸葛亮呀諸葛亮呀，本人可是貫古通今，尤其是軍事，這次你可是栽了，呵呵！” 只見諸葛亮問：“他們都叫什么？”曹操一聽差點沒暈過去，只好自己跳下去了。沒想到竟然又跳在了海里，撿回一條命。曹操暗自笑：“md，老子命大，看你諸葛老頭能把我怎么辦？！” 第三次同樣四個人坐飛機，飛機又遇到緊急情況，曹操一想，諸葛老頭又要整我，干脆我自己跳下去算了，免受侮辱。于是一橫心，跳了下去，在空中高速下降中。只聽得上面諸葛亮的笑聲傳來：“曹操啊曹操，妄你聰明一世，哈哈，今天飛機上有四個降落傘! 曹操：“啊---”的一聲暈了過去.

話說有一次諸葛亮，劉備，孫權(quán)，曹操四人同乘飛機，突然遇到緊急情況，需要跳傘逃生。這時候才發(fā)現(xiàn)機上只剩下三個降落傘包。大家一陣緊張，這時只見諸葛亮搖搖羽毛扇清清嗓子，說：“這樣吧，山人出幾道題，能答上來的，就跳傘，答不上來的只好自己跳下去了”。其他人沒辦法只好同意。 諸葛亮再搖了搖羽毛扇問劉備：“天上有幾個太陽？”劉備一想簡單，回答：“一個?！庇谑悄昧藗€傘包下去了。諸葛亮再問孫權(quán)：“天上有幾個月亮？”孫權(quán)回答：“一個?！币材昧藗€傘包下去了。最后輪到曹操，諸葛亮問：“天上有幾個星星？”曹操一怔，懵了得回答不上來，只好自己跳下去了。沒想到竟然跳在了海里，撿回一條命。曹操暗自慶幸。 第二次又四個人坐飛機遇到緊急情況，四人一商量，得，還是老辦法吧。諸葛亮又搖起羽毛扇問劉備：“當(dāng)年周武王戰(zhàn)敗縐王的那場戰(zhàn)役是？”劉備一想簡單，回答：“牧野之戰(zhàn)?！敝T葛亮點點頭，于是劉備拿了個傘包下去了。諸葛亮再問孫權(quán)：“那場戰(zhàn)役死了多少人？”孫權(quán)想了想說：“大概有三四萬?！敝T葛點點頭，孫權(quán)拿了個傘包也下去了，曹操不禁偷笑想：“諸葛亮呀諸葛亮呀，本人可是貫古通今，尤其是軍事，這次你可是栽了，呵呵！” 只見諸葛亮問：“他們都叫什么？”曹操一聽差點沒暈過去，只好自己跳下去了。沒想到竟然又跳在了海里，撿回一條命。曹操暗自笑：“md，老子命大，看你諸葛老頭能把我怎么辦？！” 第三次同樣四個人坐飛機，飛機又遇到緊急情況，曹操一想，諸葛老頭又要整我，干脆我自己跳下去算了，免受侮辱。于是一橫心，跳了下去，在空中高速下降中。只聽得上面諸葛亮的笑聲傳來：“曹操啊曹操，妄你聰明一世，哈哈，今天飛機上有四個降落傘! 曹操：“啊---”的一聲暈了過去. 和尚打傘——無法無天。（無發(fā)無天） 臘月天氣——動手動腳。（凍手凍腳）。 父親向兒子磕頭——豈有此理。（豈有此禮）。 公共廁所扔石頭——引起公憤。（引起公糞）。 老公拍扇——凄涼。（妻涼）。 秀才的空棺材出葬----------目中無人。（木中無人）。 王八中解元----------規(guī)矩。（龜舉）。 花生--------------非吵不可。（非炒不可）。 皮匠不帶錐子--------真行。（針行）。 何家姑娘嫁給鄭家----正合適。（鄭何氏）。 和尚的房子----------妙。（廟）。 河邊洗黃蓮----------何苦。（河苦）。 做夢變蝴蝶----------想入非非。（想入飛飛）。 猴子學(xué)走路----------假惺惺。（假猩猩）。 精裝茅臺------------好久。（好酒）。 蜘蛛拉網(wǎng)------------自私。（自絲）。 瞎子背瞎子----------忙上加忙。（盲上加盲）。 西瓜地里散步--------左右逢源。（左右逢圓）。 脫了舊鞋換新鞋------改邪歸正。（改鞋歸正）。 麻布袋草布袋--------一代不如一代。（一袋不如一袋）。 碗底的豆子----------歷歷在目。（粒粒在目）。

挨金似金，挨玉似玉。 八成熟，十成收；十成熟，二成丟。 把舵的不慌，乘船的穩(wěn)當(dāng)。 白米飯好吃，五谷田難種。 百日連陰雨，總有一朝晴 百聞不如一見，百見不如一干。 敗家子揮金如糞，興家人惜糞如金。 幫人要幫到底，救人要救到頭。 幫助別人要忘掉，別人幫己要記牢。 飽帶饑糧，晴帶雨傘。 爆飲爆食易生病，定時定量?？祵?。 背后不商量，當(dāng)面無主張。 笨人先起身，笨鳥早出林。 鞭打的快馬，事找的忙人。 邊學(xué)邊問，才有學(xué)問。 病從口入，寒從腳起。 病從口入，禍從口出。 病好不謝醫(yī)，下次無人醫(yī)。 病急亂投醫(yī)，逢廟就燒香。 病來如山倒，病去如抽絲。 病人心多，忙人事多。 補漏趁天晴，讀書趁年輕。 不擔(dān)三分險，難練一身膽 不當(dāng)家不知柴米貴，不養(yǎng)兒不知父母恩 不到江邊不脫鞋，不到火候不揭鍋。 不懂裝懂，永世飯桶。 不給規(guī)矩，不成方圓。 不會燒香得罪神，不會講話得罪人。 不會做小事的人，也做不出大事來。 不見兔子不撒鷹。 不經(jīng)冬寒，不知春暖 不可不算，不可全算。 不磨不煉，不成好汗。 不怕百事不利，就怕灰心喪氣 不怕不識貨，只怕貨比貨。 不怕穿得遲，就怕脫得早。 不怕家里窮，只怕出懶漢。 不怕路長，只怕心老。 不怕亂如麻，只怕不調(diào)查。 不怕慢，就怕站；站一站，二里半。 不怕年老，就怕躺倒。 不怕人不敬，就怕己不正。 不怕人不請，就怕藝不精。 不怕山高，就怕腳軟。 不怕少年苦，只怕老來窮。 不怕事難，就怕手懶。 不怕天寒地凍，就怕手腳不動。 不怕學(xué)不成，就怕心不誠。 不怕學(xué)問淺，就怕志氣短。 不怕一萬，只怕萬一。 不入虎穴，焉得虎子。 不挑擔(dān)子不知重，不走長路不知遠。 不聽老人言，吃虧在眼前。 不圖便宜不上當(dāng)，貪圖便宜吃大虧。 不笑補，不笑破，只笑日子不會過。 槽里無食豬拱豬，分臟不均狗咬狗。 草若無心不發(fā)芽，人若無心不發(fā)達。 饞人家里沒飯吃，懶人家里沒柴燒。 常賭無贏家。 常罵不驚，常打不怕。 常說口里順，常做手不笨。 常在有時思無時，莫到無時想有時。 長江不拒細流，泰山不擇土石。 長五月，短十月，不長不短二八月。 長兄如父，老嫂比母。 朝里有人好做官，家里有狗好看門。 車到山前必有路，船到橋頭自然直。 車有車道，馬有馬路。 撐痢疾，餓傷寒。 撐死膽大的人，餓死膽小的鬼。 秤能稱輕重，話能量人心。 秤砣雖小，能壓千斤 吃不窮，穿不窮，不會打算一世窮。 吃不言，睡不語。 吃吃喝喝，人走下坡。 吃飯吃米，說話說理 吃飯打濕口，洗臉打濕手。 吃飯防噎，走路防跌。 吃飯先喝湯，老了不受傷。 吃飯象條龍，做活象條蟲。 吃過的饃饃不香，嚼過的甘蔗不甜。 吃酒不吃菜，必定醉得快。 吃米帶點糠，老小都安康。 吃人家的嘴短，拿人家的手短。 吃一塹，長一智。 遲干不如早干，蠻干不如巧干。 尺有所短，寸有所長。 寵狗上灶，寵子不孝。 出汗不迎風(fēng)，走路不凹胸。 出家三天，佛在面前；出家三年，佛在西天。出門看天色，炒菜看火色。 出門靠朋友，在家靠父母。 出門問路，入鄉(xiāng)問俗。 船頭坐得穩(wěn)，不怕風(fēng)來顛。 船載千斤，掌舵一人。 瘡怕有名，病怕沒名。 創(chuàng)業(yè)百年，敗家一天。

十五個吊桶打水——七上八下　　半兩棉花——免談。（免彈）　　和尚打傘——無法無天。（無發(fā)無天）　　臘月天氣——動手動腳。（凍手凍腳）?！　「赣H向兒子磕頭——豈有此理。（豈有此禮）?！　」矌邮^——引起公憤。（引起公糞）。　　外婆死了兒子——無救。（無舅）?！　±瞎纳取鄾?。（妻涼）?！　⌒悴诺目展撞某鲈?---------目中無人。（木中無人）?！　⊥醢酥薪庠?---------規(guī)矩。（龜舉）?！　』ㄉ?-------------非吵不可。（非炒不可）?！　∑そ巢粠уF子--------真行。（針行）。　　何家姑娘嫁給鄭家----正合適。（鄭何氏）。　　和尚的房子----------妙。（廟）?！　『舆呄袋S蓮----------何苦。（河苦）?！　∽鰤糇兒?---------想入非非。（想入飛飛）?！　『镒訉W(xué)走路----------假惺惺。（假猩猩）?！　【b茅臺------------好久。（好酒）?！　≈┲肜W(wǎng)------------自私。（自絲）。　　瞎子背瞎子----------忙上加忙。（盲上加盲）?！　∥鞴系乩锷⒉?-------左右逢源。（左右逢圓）?！　∶摿伺f鞋換新鞋------改邪歸正。（改鞋歸正）?！　÷椴即莶即?-------一代不如一代。（一袋不如一袋）。　　碗底的豆子----------歷歷在目。（粒粒在目）?！　≠u布不帶尺----------存心不良。（存心不量）?！　「F木匠開張----------只有一句。（只有一鋸）?！　〈u窯里失火----------謠言。（窯煙）?！　舯K無油------------費心。（費芯）?！　＄娯讣廾?-----------鬼混。（鬼婚）　　糞船過江------------裝死。（裝屎）?！　○じC窩摻黃蓮--------一年一年的苦。（一黏一黏的苦）。　　藥鋪里開抽屜--------找玩。（找丸）。　　癩蝦蟆跳水井--------不懂。（噗咚）?！　〕獞虻尿T馬----------不行。（步行）?！　〕聪滩瞬环裴u油------有言在先。（有鹽在先）?！　暮幽系胶?-------難上加難。（南上加南）?！　〈驘艋\搬石頭--------照辦。（照搬）。　　大水沖走土地廟------留神。（流神）?！　「乩锼Ρ拮?-------吹牛。（催牛）?！　『⒆拥募沽?---------小人之輩。（小人之背）?！　『娇毡b斗--------顛倒是非。（顛倒試飛）。　　耗子掉到水缸里------時髦。（濕毛）。　　老和尚住山洞--------沒事。（沒寺）?！　∝涊喅隽撕?---------外行。（外航）?！　』馃鞐U------------長嘆。（長炭）。　　黃鼠狼鉆雞籠--------投機。（偷雞）?！　♂u缸里泡石頭--------一言難盡。（一鹽難進）?！　【锓疟?---------有原因。（有圓音）?！　±夏鸽u抱空窩--------不簡單。（不見蛋）。　　吃人參----------候補。（后補）。　　皮皇帝的媽媽--------皮太厚。（皮太后）。　　千年的石佛像--------老實人。（老石人）?！　恐蜻M照相館------出洋相。（出羊相）?！　ι显圆?-----------無緣。（無園）?！　∩戎茸诱f話--------瘋言瘋語。（風(fēng)言風(fēng)語）?！　∈畠杉y銀------------一定。（一錠）。　　守著廁所睡覺--------離死不遠。（離屎不遠）?！　√粕臅?-----------一本正經(jīng)。（一本真經(jīng)）?！　⌒⊥雰撼燥?---------靠天。（靠添）?！　∪忮亖G進河----------昏昏沉沉。（葷葷沉沉）。　　王八肚里插雞毛------歸心似箭。（龜心似箭）?！　∷潞笥袀€洞----------妙透了。（廟透了）?！　坌驱R仙鶴----------沒路了。（沒鹿了）?！　∈藗€錢放兩下------久聞久聞。（九文九文）?！　∪痉康墓媚锊淮┌仔?-自然。（自染）?！　『筮呍∞p------違法亂紀(jì)。（尾發(fā)亂系）。　　爐子翻身------------倒霉。（倒煤）?！　★堝伱盁?-----------迷糊了。（米糊了）。　　外甥打燈籠——照舊(舅)　　孔夫子搬家——盡是輸(書)　　火燒旗桿——長炭(嘆)　　糞坑關(guān)刀——文(聞)不能，武(舞)也不能?！　⌒∈[拌豆腐——一清（青）二白　　以下為一些常用的歇后語：　　啞巴吃黃連——有苦說不出　　秀才遇著兵——有理說不清　　光棍佬教仔——便宜莫貪　　財?shù)焦夤魇帧蝗o回頭　　盲人吃湯丸——心中有數(shù)　　丈二的和尚——摸不著頭腦　　禮義廉——無恥　　水泥匠開門口——過得自己過得人　　偷雞不成——蝕把米，即不僅沒有占到便宜，反而受到了損失　　茅坑里扔炸彈——激起民糞（憤）　　閻王爺嫁女——鬼要　　以下是一此常見于粵語的歇后語：　　牛皮燈籠——點極唔明　　床下底劈柴——撞板，即闖禍、出亂子　　老婆擔(dān)遮——陰公，即可憐　　老公撥扇——凄涼(妻涼)，即可憐　　單眼佬老婆——一眼睇曬　　冬錢臘鴨——得個睇字　　隔夜油炸鬼——無火氣　　番薯跌落風(fēng)爐——該燴　　濕水欖核——兩頭唧　　水瓜打狗——唔見咁截　　無掩雞籠——自出自入　　白鱔上沙灘——唔死一身散，即死定了　　火燒旗桿——有排長炭(嘆)　　潮州音樂——自己顧自己　　結(jié)他無線（濕水棉花）——無得彈，即無可挑剔　　非洲和尚——令人討厭(黑人僧)，即令人討厭　　賣魚佬沖涼/賣魚佬洗身——無生(腥)氣　　船頭尺——度水　　亞蘭嫁亞瑞——累斗累　　太公分豬肉——人人有份　　年晚煎堆——人有我有　　老舉埋年結(jié)——算數(shù)　　蒙古大汗——忽必烈：被打至屁股開花（忽＝屁股；烈＝裂）　　竹籃子打水—— 一場空?！　∩n蠅飛進花園里——裝瘋(裝蜂)　　帥哥跳舞——更帥，