茅臺(tái)珍品王子酒和賴茅傳承哪個(gè)好，6月份的53度醬香型棕褐色瓷瓶生產(chǎn)廠家貴州仁懷縣茅臺(tái)

200左右吧

造型餅干，餅干中最好做的一種。看似簡(jiǎn)單，想做的完美，需要注意的細(xì)節(jié)就很多，在家研究了一天，各種不滿意，糊了，薄了，厚了，花紋不清晰了，不過還好最后嘗試多次的成品還算滿意，自己總結(jié)了點(diǎn)小這經(jīng)驗(yàn)，今天分享給大家，希望大家喜歡。用料 總統(tǒng)黃油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黃 一個(gè)［大概15克左右］奶粉 20克 1. 沒有提前準(zhǔn)備食材，因?yàn)楹苌?，所以我就邊操作邊?zhǔn)備咯。黃油切片，軟化［非融化］不要加熱成水狀哦。步驟12. 黃油切片，常溫軟化的速度很快的。［著急做的千萬別切成一大塊室溫軟化］軟化狀態(tài)如圖，用手去按，能輕易按下去，就是軟化好了。步驟23. 軟化好得黃油放入打蛋盆里，篩入糖粉［糖粉要過篩避免結(jié)塊］個(gè)人感覺糖粉做出來的成品更細(xì)膩口感也很棒，所以不建議用砂糖之類的糖替換糖粉。步驟34. 電動(dòng)打蛋器最低檔位，打勻即可。在打之前建議用刮刀先拌幾下在打，可以避免糖粉到處飛濺哦。 步驟45. 糖粉黃油打勻后加入生蛋黃。打蛋器最低檔位打勻即可。 步驟56. 然后把奶粉，低筋面粉篩入。步驟67. 如圖全部篩入后的樣子。 步驟78. 用刮刀切拌啊，翻拌啊，總之目的是讓粉根黃油充分融合。步驟89. 切拌，翻拌。然后用刮刀在面上壓一壓，之后繼續(xù)反復(fù)動(dòng)作。直到狀態(tài)不改變了，該上手了。 步驟910. 帶上一次性手套把刮刀無法拌勻的部分用手抓勻。步驟1011. 抓勻，不要像揉面一樣使勁揉哦。步驟1112. 充分融合好的面團(tuán)。放入冰箱里冷藏一會(huì)，30分鐘左右吧。冷藏原因是不想讓最后搟開的面餅?zāi)敲窜?，模具壓也輕松，移入烤盤不容易變形。 步驟1213. 冷藏之余，我給大家介紹下這個(gè)搟面杖。那很多方子都說把面團(tuán)搟成3-5㎜的厚度，但是有時(shí)候確實(shí)很難保證每個(gè)餅干厚度一致。那這個(gè)搟面杖就能幫大家解決這個(gè)難題。步驟1314. 做餅干我用過3㎜的，6㎜的。6㎜的比較容易上手，花紋壓出來也很深，不容易碎，3㎜的吧，是薄，但是壓花紋的力度要掌握好，不然特別容易壓壞壓碎步驟1415. 我把6㎜的組裝上，如圖，看見沒？搟面杖跟平面之間的縫隙，就是餅干的厚度。當(dāng)然不是說普通的搟面杖就做不了餅干了，這個(gè)適合新手，新手的福音嘍。步驟1516. 把模具準(zhǔn)備好，面板準(zhǔn)備好，再準(zhǔn)備少量低粉放入盤子里備用。步驟1617. 這是冷藏好的面團(tuán)，在面板上鋪一層油紙，面團(tuán)放油紙上，方便造型好的餅干移動(dòng)步驟1718. 在搟面團(tuán)的時(shí)候面團(tuán)上在鋪個(gè)油紙，就是面餅被夾在兩張油紙里面。這樣面餅不容易被粘在搟面杖上［沒有油紙了哈，我用保鮮膜替代了］步驟1819. 搟成適合的厚度，面餅不在增大了就是厚度夠了。就開始用模具壓吧。 步驟1920. 壓好的造型，我用這個(gè)薄薄的塑料刮板移入烤盤里。步驟2021. 剩余的邊角料，帶上一次性手套，用搟面杖重復(fù)剛才面餅的步驟。［注意：我這個(gè)烤盤是不粘烤盤，如果你用烤箱自帶的烤盤，建議烤盤上鋪個(gè)油紙或者油布，方便成品從烤盤上取下］步驟2122. 剩余的面餅，再次搟好，在合理的利用面餅的空間，讓模具緊湊的扣在面餅上，減少邊角料的空間。然后邊角料反復(fù)用到模具扣不了為止［如果這期由于室內(nèi)溫度很高，你手溫也很高，面餅特別特別的軟，移入烤盤特別費(fèi)勁了，造型開始變形，這時(shí)候你可以把搟好的面餅移入冰箱冷凍室冷凍3分鐘左右，這個(gè)過程是兩個(gè)油紙中間夾著面餅一起移入冷凍室］步驟2223. 之后我們來壓花紋，為了讓餅干不變形，我選擇把邊框再次套在壓好的造型上，花紋造型上沾點(diǎn)低粉。 步驟2324. 左手扶著邊框，右手用適當(dāng)?shù)牧Χ劝磯合氯ァ２襟E2425. 壓好后，先抬起花紋那面，后撤走邊框，就壓好啦。步驟2526. 每次壓的時(shí)候都記得沾點(diǎn)低粉在花紋模具上，低粉沾多了，記得用手彈幾下模具，總之別沾太多。如圖，畫圈的是用力過猛，拿下來部分花紋都沾在模具上了，所以用力要適當(dāng)，別為了花紋深使勁壓。之后預(yù)熱烤箱上下火140° 步驟2627.預(yù)熱好之后把餅干送去烤箱中層，一定要預(yù)熱好哦。上下火140°20分鐘。15分鐘的時(shí)候就在烤箱旁邊看著，餅干邊緣略微上色就是好了，我怕上色嚴(yán)重，所以時(shí)間差不多我就在旁邊守著，烤好后剛?cè)〕鰜硎擒浀?。放涼就好啦。密封保存哦?

如果說要存十幾年，上面所提的都稍差點(diǎn)意思，但保存得當(dāng)應(yīng)該也還可以。茅臺(tái)王子酒，現(xiàn)在品種非常多，品質(zhì)和風(fēng)格也有較大差異，從高到低，大約順序是這樣(比較個(gè)人的看法):生肖王子(應(yīng)該說是王子里品質(zhì)最好的了。可以按你小孩出生的生肖存，這個(gè)有一定的紀(jì)念意義)；珍品王子(很多酒友稱為封神之作！這酒應(yīng)該也是正常茅臺(tái)王子里品質(zhì)最好的產(chǎn)品之一。近期的產(chǎn)品已不用優(yōu)質(zhì)本地糯高粱，且苦味稍出，并略帶點(diǎn)澀，開瓶一段時(shí)間后尤明顯)；傳承1999(很多人都蠻推薦這個(gè)，說不比珍王差。沒喝過)；醬香經(jīng)典(也是品質(zhì)非常好的產(chǎn)品，風(fēng)格和珍王有不同，偏柔和，但品質(zhì)差不多，都是王子金字塔塔尖產(chǎn)品)；金王子(看圖片感覺不太明顯，但實(shí)物還是蠻漂亮的)；醬門經(jīng)典(已停產(chǎn)，品質(zhì)覺得可能超過金王子)；傳承2000(沒試過。聽說各方面差1999不是一點(diǎn)兩點(diǎn))；黑金、醬色(這兩貨差不多)；尊貴(這個(gè)好像是定制酒，應(yīng)該也還行吧)；藍(lán)標(biāo)(1919定制，容量不到一斤)；普王(標(biāo)桿。王子尊天下，但現(xiàn)在的普王，已是所有王子酒里墊底的存在)。漢醬，無論是定位還是實(shí)際都是要高出王子的，但是是51度，這個(gè)度數(shù)的醬香酒，比較獨(dú)特，作為一款中端酒，是和紅十、賴茅傳承藍(lán)、習(xí)酒1998一個(gè)級(jí)別的。以上這些酒，如果不是要做藏酒家之類的，只是存來以后喝，都應(yīng)該是可以的。希望有用。

這差別很大??！ 茅臺(tái)酒，市場(chǎng)面賣的是茅臺(tái)飛天，就是見的最多那種，賣的最好的，俗稱過久茅臺(tái)。 茅臺(tái)王子酒，是茅臺(tái)下屬品牌，屬于二線的茅臺(tái)產(chǎn)品，不貴。兩者差價(jià)很大。 一瓶差價(jià)至少700吧，就是茅臺(tái)酒（飛天） 要比茅臺(tái)王子酒貴700元。 實(shí)際價(jià)格看各地吧，每個(gè)地區(qū)不同啊！

貴州茅臺(tái)無疑是當(dāng)下最火的白酒，直播間帶貨便宜的都是2799元，貴就算了，還不一定保真，制假販假茅臺(tái)的不計(jì)其數(shù)。對(duì)我們普通人來說，很少消費(fèi)得起茅臺(tái)酒，不過可以通過酒味相近的醬酒代替。 家里沒礦，天天喝茅臺(tái)也喝不起。 今天酒老夫子就來和大家聊聊“茅臺(tái)平替”，在茅系醬酒中，這四款酒口感最接近飛天茅臺(tái)，可作為日?？诩Z，帶你喝醬不踩坑。 一、珍品王子酒 珍品王子自2013年雙11至年底134.5元一瓶的活動(dòng)吸引了許多酒友購買，一時(shí)間珍品王子成為當(dāng)時(shí)酒圈討論最多的醬酒。 和飛天的區(qū)別主要是茅味偏弱，不夠醇厚 ，酒體表現(xiàn)為倒酒聞香，此酒香氣濃郁且張揚(yáng)，沒有那種沉悶之感，其香氣，焦香突出，協(xié)調(diào)窖面香、糊香、熟水果氣息、芝麻香、淡淡的糟香，均衡、馥郁。整體聞香均衡，但欠缺凝練及陳斂的感覺。 入口品鑒，此酒入口味濃郁，酒味緊致度不夠，酸、甜、苦味均略出頭，欠缺凝練，如果此酒調(diào)好壇陳一段時(shí)間，氧化一下包裝出來的酒體口感將更好。其酒入口味突出，持續(xù)感強(qiáng)，有一絲源源不斷之感，咽下之后，留口香明顯。 整體上，此酒的醬香濃郁度表現(xiàn)不錯(cuò)，酒體格局表現(xiàn)較好，前中后尾段表現(xiàn)平穩(wěn)整體并無頭重腳輕之感。協(xié)調(diào)度、凝練度、細(xì)膩度、豐富度上需進(jìn)一步加強(qiáng)，不過此酒確實(shí)可以作為高端茅系醬酒的入門產(chǎn)品，畢竟此酒展現(xiàn)了高端茅系酒的最基本骨架，之上的茅系酒，基本在這個(gè)骨架里面進(jìn)一步細(xì)膩、協(xié)調(diào)、豐富、幽雅。 酒老夫子建議公斤裝的珍王更實(shí)惠，放幾年有驚喜。不過珍品王子酒有個(gè)毛病，各年份批次品質(zhì)不穩(wěn)定，有點(diǎn)拼人品。 二、賴茅傳承藍(lán) 賴茅傳承藍(lán)是2015年上市的酒，通過幾年的布局發(fā)展，此酒已成為許多酒友心中的標(biāo)桿 。賴茅傳承藍(lán)是“茅臺(tái)三大爺”之一的賴茅嫡系中的一款中高端產(chǎn)品，品質(zhì)高于茅臺(tái)王子系列酒低于茅臺(tái)系列酒，屬于一款承上啟下的中端醬香產(chǎn)品。 倒酒聞香，此酒聞香香氣張揚(yáng)、清新，其香氣是醬香、窖面香、蜜甜香、花果香、淡淡的焦香和淡淡的芝麻香協(xié)調(diào)出來的復(fù)合香氣，香氣清新、協(xié)調(diào)，不帶雜香。 入口品鑒，此酒入口純凈偏甜，略帶酸味，其入口香氣清新 ，略飽滿，相比珍品王子，缺乏濃郁的感覺，酒到中后段，此酒甜味開始突出，其甜味是醇甜、蜜甜的復(fù)合甜味，尾段留口香淡雅。 整體上，此酒屬于偏清新的醬香型白酒，相比13年珍品王子，此酒味道淡了一些，酒體甜味突出一些，不過與珍品王子一樣，此酒的凝練度、緊致度、細(xì)膩度還是不夠，在此基礎(chǔ)進(jìn)一步加強(qiáng)并增加口感的醇厚感，香氣的飽滿感將會(huì)是一款比較理想的醬香型白酒。 風(fēng)格路數(shù)上，個(gè)人覺得，珍品王子適合重胃口及醬香老酒鬼，賴茅傳承則更適宜大眾，這有助于醬香酒的推廣。 三、飛天迎賓 飛迎是貴州的接待用酒，并不是常規(guī)市場(chǎng)流通的產(chǎn)品，所以沒有產(chǎn)品條碼 。 它和普通迎賓的區(qū)別在于普迎用的是五星商標(biāo)，飛天迎賓用的是飛天商標(biāo)。 飛天迎賓2016年問世很低調(diào)，從2017年年初開始，隨著其出貨量的增加，飛天迎賓也開始在圈內(nèi)嶄露頭角。且很多喝過的酒友都認(rèn)為其與低端的茅臺(tái)迎賓酒口感相差甚遠(yuǎn)，且還帶有幾分茅味甚至娉美飛天，使得其一舉成為了當(dāng)時(shí)圈內(nèi)炙手可熱的新貴。 飛天迎賓相比飛天茅臺(tái)來說醬香味稍淡，入口的苦味稍重，剛出來的官方指導(dǎo)價(jià)468一瓶，但因太受歡迎，如果有渠道的話，價(jià)格在600元左右可以拿下。 四、遵義1935 遵 義1935是遵義的接待用酒，也不是常規(guī)市場(chǎng)流通產(chǎn)品，也沒有條碼。遵義1935的口感是中端醬酒中最接近飛天茅臺(tái)的，如果不同時(shí)品你還能品出區(qū)別，那你可以算得上是鉆石級(jí)的醬香酒膩?zhàn)恿恕? 遵義1935到2018年才逐漸在市場(chǎng)上流通，產(chǎn)量不多，作為收藏也不錯(cuò)。遵義1935產(chǎn)品不僅有著濃郁純正的茅臺(tái)醬香，其口感也相當(dāng)醇厚，憑借其酒香綿長(zhǎng)，入口細(xì)膩順滑，綿柔悠揚(yáng)的特點(diǎn)被稱為“口感最接近飛天茅臺(tái)酒的系列酒”。 一番品評(píng)下來與飛天相似度排序：遵義1935第一，飛迎第二，珍王第三，賴茅傳承藍(lán)第四。 這四款醬酒是大家公認(rèn)最接近飛天茅臺(tái)的存在，還是多多少少有點(diǎn)毛病，也屬正常。要是有哪個(gè)酒廠說他家釀的新酒比飛茅還好喝，絕對(duì)是在吹牛。 你還喝過哪些酒質(zhì)可媲美飛天茅臺(tái)的，歡迎來和大家分享。

好不好喝還得看你自己喜歡哪種吧。如果你喜歡味道正宗的，就選賴茅，它喝下去舒服，入口稍微有點(diǎn)苦澀，不過越品越有味道。如果你喜歡烈的選飛天茅臺(tái)。我個(gè)人還是更喜歡賴茅。

賴茅和飛天茅臺(tái)還是有一定區(qū)別的，賴茅相對(duì)來說口感比較淡一些，入口也比較順滑，而且下喉順順的，不會(huì)覺得燒喉嚨，總的來說，個(gè)人比較中意賴茅。

這三款醬酒都是比較有代表性的單品，在每個(gè)檔位也算是一個(gè)代表作。這三款的排序還是很好區(qū)分的，即使是大眾綜合來說也應(yīng)該區(qū)分明顯，個(gè)人給出的排序是賴茅傳承藍(lán)、珍品王子、金鉆習(xí)酒。 賴茅是茅臺(tái)“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品，2014年上市。在普茅系列里，如果說王子是“太子”，那么賴茅可以算得上“一字并肩王”。 背靠茅臺(tái)集團(tuán)這個(gè)大廠，基本不用考慮賴茅的品質(zhì)問題，口碑也可以參考網(wǎng)友評(píng)價(jià)，直接開瓶，感覺一下味道合不合口味就可以了。 這些大廠嫡系酒的口感、香味一般會(huì)參照自己的經(jīng)典款，賴茅傳承藍(lán)就有“小飛天”之稱，簡(jiǎn)單寫下酒評(píng)：觀色，賴茅顏色清澈透明，有掛杯現(xiàn)象。 聞香，醬香突出，有飛天的風(fēng)格，同時(shí)焦香也比較重。品味，入口有苦味，好在回甘極快，下咽不辣喉，不口干。重點(diǎn)：喝多了不頭疼！開了一瓶，沒忍住，全喝了，第二天醒來真不頭疼。 說實(shí)在的，像這樣一瓶酒，不用考慮品質(zhì)問題，喝起來也順口，價(jià)位也比較合理，的確是我們?nèi)粘ｏ嬘玫牟诲e(cuò)選擇。各個(gè)香型的擼友必?cái)]款，都是我們優(yōu)先考慮的對(duì)象。 珍王剛倒出酒杯，聞香內(nèi)斂，香味欠缺；在杯子等了一會(huì)兒，香味慢慢溢出；聞著有樸素、苦甘苦甘的感覺。聞香倒有點(diǎn)兒像08年750王子，不過這是好事、好酒，香氣不浮于表面藏于酒內(nèi)入口柔和、溫順，有入口即化之感；下喉順滑、粘稠；（初嘗入口、下喉略有水感）入腹溫?zé)崾娣?，回味悠長(zhǎng)。 喝完后口中感覺還是有很輕微的澀感，不過淡淡甘甜，回味不斷，滋味豐富。喝完聞空杯，沒有糟味，香味迷人，欲罷不能?？毡粝?，香味濃郁不膩。這酒可以用“太極”來形容，聞香內(nèi)斂，感覺一般，初品平淡，略感失望沒驚喜；再品功力逐現(xiàn)漸顯水平，細(xì)品有內(nèi)涵。 　　這酒得自己慢慢細(xì)嘗、靜品，個(gè)中豐富滋味。而且大瓶陳化能力也強(qiáng)點(diǎn)，個(gè)人覺得勾兌水平相當(dāng)高，我很喜歡！ 金鉆習(xí)酒是習(xí)酒公司推出的窖藏之外的第二個(gè)大單品，喝過這款金鉆習(xí)酒的人基本上有相同的一個(gè)評(píng)價(jià)——不口干，不頭疼。 據(jù)說這款酒就是用十年的醬香老酒調(diào)和釀造的三年優(yōu)質(zhì)基酒勾調(diào)而成。金質(zhì)習(xí)酒鉆石版入口醇厚而細(xì)膩、醬香風(fēng)味突出、后味悠長(zhǎng)，喝完之后沒有口干口渴的反應(yīng)，醉酒之后也不會(huì)感覺到頭疼，足見品質(zhì)上乘。 綜合來說，金質(zhì)習(xí)酒鉆石版是一款習(xí)酒公司打造的次高端酒，既有華麗大氣的包裝，又有扎實(shí)而優(yōu)秀的品質(zhì)，可以說是宴會(huì)請(qǐng)客用酒性價(jià)比十分高的一款酒。 酒質(zhì)方面，個(gè)人覺得賴茅傳承、金鉆習(xí)酒、珍品王子?？诟蟹矫婢筒惶门帕?，每個(gè)人的口感不同，我個(gè)人更喜歡習(xí)酒。 賴茅傳承在釀造工藝上，秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造技藝，采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。茅臺(tái)系列酒中，賴茅傳承藍(lán)性價(jià)比還是比較高?？诟泻芎茫M(jìn)口順滑，不辣喉，醬香突出、回味悠長(zhǎng)。 金鉆習(xí)酒具有“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的風(fēng)格特征。金鉆習(xí)酒酒味比較香，醬味比較淡，喝起來比較舒服。比較適合剛剛轉(zhuǎn)型喝醬香的人。 珍品王子也是采用茅臺(tái)酒釀造工藝，按照茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)過長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。 茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格。 從工藝和品質(zhì)上說依次順序是金鉆習(xí)酒，賴茅傳承藍(lán)，珍品王子。金鉆習(xí)酒嚴(yán)格按照醬酒12987工藝流程生產(chǎn)的，而且是用十二年老酒和三年基酒勾兌的，所以應(yīng)該更勝一籌，金鉆習(xí)酒還具有“微黃透明、醬香突出、醇厚豐滿、細(xì)膩體凈、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”的風(fēng)格特征。金鉆習(xí)酒酒味比較香，醬味比較淡，喝起來比較舒服。比較適合剛剛轉(zhuǎn)型喝醬香的人。賴茅傳承在釀造工藝上，秉承茅臺(tái)傳統(tǒng)的釀造技藝，采用純糧固態(tài)發(fā)酵的不同輪次酒、不同典型體酒、不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成。茅臺(tái)系列酒中，賴茅傳承藍(lán)性價(jià)比還是比較高?？诟泻芎茫M(jìn)口順滑，不辣喉，醬香突出、回味悠長(zhǎng)。王子酒本身就是習(xí)酒的一個(gè)車間生產(chǎn)的，珍品王子雖然也是采用茅臺(tái)酒釀造工藝，按照茅臺(tái)酒質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)要求，經(jīng)過長(zhǎng)期貯存精心勾兌而成的醬香型白酒。 茅臺(tái)王子酒具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長(zhǎng)、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格。 金鉆習(xí)酒：產(chǎn)自醬酒核心產(chǎn)區(qū)，秉承純糧固態(tài)發(fā)酵傳統(tǒng)工藝潛心釀造，以優(yōu)質(zhì)本地糯高粱為原料，用小麥、制高溫大曲做糖化發(fā)酵劑，采用12987工藝，具有醬香突出，酒體醇和，細(xì)膩體凈，后味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。 賴茅傳承藍(lán)：茅臺(tái)酒股份有限公司與中石化易捷公司合作開發(fā)的品牌。具有醬香典雅，酒體豐滿，醇厚協(xié)調(diào)，回味長(zhǎng)，空杯留香久的特點(diǎn)。 茅臺(tái)珍品王子酒：是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的一款53度的醬香酒，在茅臺(tái)王子系列酒中屬于最高品質(zhì)，完全秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造。珍品王子酒推出時(shí)被認(rèn)為酒質(zhì)最接近飛天茅臺(tái)酒的一款醬香酒。在口感上，珍品王子酒延續(xù)了茅臺(tái)酒醬香味十足的特點(diǎn)，具有醬香突出，幽雅舒適，醇和綿柔，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久的特點(diǎn)。2020年王子系列酒銷售金額高達(dá)43億，是茅臺(tái)酒之外最為知名的系列酒。 以上三個(gè)酒，珍品王子醬香突出，回味悠長(zhǎng)，空杯留香持久，品質(zhì)排在首位。賴茅傳承藍(lán)醬香典雅，回味長(zhǎng)排第二位。習(xí)酒金鉆醬香突出，后味悠長(zhǎng)排第三位。 本文純屬個(gè)人意見，有不同見解可在評(píng)論區(qū)討論。 茅習(xí)王 賴茅傳承，珍品王子，最后是習(xí)酒金鉆 傳承藍(lán)，金鉆，珍品王子 珍品吧！傳承藍(lán)和金鉆就是炮灰產(chǎn)品！一個(gè)是品質(zhì)邊緣化，定位大眾酒不斷減產(chǎn)的茅系邊緣產(chǎn)品；一個(gè)是出廠前就沒做好定位但是發(fā)現(xiàn)還挺好賣的攪局產(chǎn)品；消費(fèi)者認(rèn)不清看廠家操作就知道傳承藍(lán)和金鉆帶出去喝都會(huì)丟人的產(chǎn)品！傳承藍(lán)這兩年一直在減產(chǎn)，公司定位的賴茅是中高端市場(chǎng)，所以一直增產(chǎn)一代工匠； 下面，鬼哥全面分析一下，這樣酒的特點(diǎn)： 金鉆習(xí)酒：此酒具有入口柔順，風(fēng)格跟漢醬一樣，不同于賴茅傳承藍(lán)，包含醬香糧食酒的酸感明顯，飲后回甘回甜和愉悅感都很強(qiáng)，跟漢醬，賴茅傳承同意檔次。綜合起來金鉆習(xí)酒的綜合感受跟漢醬風(fēng)格一樣，綜合酒質(zhì)跟漢醬，賴茅傳承藍(lán)同檔次。同時(shí)，金鉆習(xí)酒跟賴茅傳承藍(lán)1：1勾兌后，喝起來很像漢醬鉑金藍(lán)，讓習(xí)酒金鉆具備了茅系的蘭花香。 賴茅傳承藍(lán)：此酒簡(jiǎn)稱傳承藍(lán)，屬于最為常見的賴茅酒。選用原料是精選的優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥，遵循茅臺(tái)百年傳統(tǒng)醬酒釀造工藝生產(chǎn)的。香味和諧，層次分明，酒體豐滿。一般從外觀上來看，倒入分酒器的顏色，微黃，色澤透明，掛杯細(xì)膩，分酒器上的酒珠飽滿，且粘稠。聞香上也是較為清新，醬香味細(xì)，但不濃烈。此酒入口順滑，沒有辣口的感覺，調(diào)味酸味較好的收斂，苦味沒感覺，一口喝完，醬香味持續(xù)，這個(gè)醬香退去的感覺是慢慢的，醬味，焦香味，收尾也比較干凈、回味長(zhǎng)、尾段留口香淡雅。 珍品王子酒：作為王子系列中比較高端的一款，如今在市場(chǎng)售價(jià)為290-330元間，珍品王子比同時(shí)期的醬門經(jīng)典要好，但遜于漢醬。2004年王子酒細(xì)分成王子酒和珍品王子酒，而珍品王子在原來普王子基礎(chǔ)上有所提升。珍品王子算是茅臺(tái)王子酒當(dāng)中口碑銷量雙佳的產(chǎn)品，在酒友中的口碑相當(dāng)不錯(cuò)，性價(jià)比夠高，而且陳放提升很大。在口味這一點(diǎn)來說，珍品王子酒和漢醬酒各有千秋，并無高下之分。比如二者酒精度不一樣，前者是醬香型白酒的傳統(tǒng)53 ，而漢醬則是51 。且二者對(duì)與生產(chǎn)工藝的描述也不相同，茅臺(tái)王子酒是以茅臺(tái)傳統(tǒng)工藝釀造，而漢醬的描述則是貴州茅臺(tái)酒核心釀造工藝，描述不同則有可能兩者在釀造上有些差異。在外觀上面，顏色略黃，掛杯細(xì)膩，酒下滑的速度慢，酒珠飽滿，但是有下墜的趨勢(shì)。聞香上醬香最明顯，有一點(diǎn)甜味。 總體來說，對(duì)于這三款酒，見仁見智，喜歡濃郁口感的酒友珍品王子會(huì)感覺更好喝一些，喜歡醬香酒的會(huì)感覺金鉆習(xí)酒，賴茅傳承藍(lán)兩者會(huì)好喝一點(diǎn)，如果喜歡清新、舒適，大眾化口感的酒友，一定會(huì)賴茅傳藍(lán)酒來喝。其實(shí)，品鑒醬香酒是一門藝術(shù)，需要沉下心來。 鬼哥 接觸醬香酒多年來感受最深的一點(diǎn)。還是建議酒友們喝坤沙醬香品坤沙醬香，樂在其中，知酒事交酒友，了解跟多可關(guān)注或可私聊 鬼哥 ！ 本文出自作者 鬼哥（AGM955） ，版權(quán)所有未經(jīng)允許禁止抄襲！ 公眾號(hào)：醬香酒的世界 。 優(yōu)質(zhì)的醬香酒，采用傳統(tǒng)坤沙工藝精制，選用當(dāng)?shù)丶t纓子高粱，釀造高品質(zhì)好醬酒，只希望看到鬼哥文章的酒友們，能學(xué)到些白酒知識(shí)，不被人套路。 傳承藍(lán)、珍王、金習(xí)

所謂茅臺(tái)醬香酒，其實(shí)只有三種，那就是茅臺(tái)股份公司的飛天，其次是各子公司的酒，最后就是茅臺(tái)鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛好者，茅臺(tái)確實(shí)很不錯(cuò)，但價(jià)格偏貴了，你可以嘗試一下貴源臺(tái)的酒，同是醬香酒，口感差距也不大，有可取之處。

茅臺(tái)的酒很多我覺得并不是那一家的酒就是最好的，而是合自己口味的才是好酒，因?yàn)槊總€(gè)人的口感都不同

我就是茅臺(tái)鎮(zhèn)的 這是一家私營的酒廠 價(jià)格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒幾年 你想想呢 給分哦

53°飛天銷的最好，但是由于已經(jīng)是流水市場(chǎng)，沒有什么利潤如果你找項(xiàng)目，推薦一個(gè)黔坤酒，也是茅臺(tái)的，進(jìn)貨便宜口感好，利潤高

53°飛天銷的最好

f飛天系列！~再看看別人怎么說的。

“茅臺(tái)成龍酒”是茅臺(tái)酒廠出的酒，茅臺(tái)股份公司的酒質(zhì)是有保障的?！懊┡_(tái)成龍酒”有兩款，“普通版”為高檔醬香型白酒，同茅臺(tái)飛天一樣，同樣利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，秉承傳統(tǒng)釀造工藝精心釀制，一脈相承，是茅臺(tái)系列酒中最好的醬香型白酒。同樣具備醬香顯著、幽雅舒適、酒體綿柔、回味悠長(zhǎng)、余香持久等獨(dú)特風(fēng)格?！疤刂脐愥劤升堈洳匕妗笔怯申愥勈暌陨系哪攴菥圃倥湟圆煌攴莸睦暇凭恼{(diào)配而成，酒質(zhì)晶亮透明，醬香突出，口味幽雅細(xì)膩，酒體豐滿醇厚。珍藏版酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由茅臺(tái)特有的醬香、窖底香、醇甜香三大特殊風(fēng)味融合而成，在以醉人的芬香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界，讓其了解中國傳統(tǒng)文化的同時(shí)又了解了中國的酒文化。

茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來說，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買到。

檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

體要看是哪年釀造的，還要要看成色，80年生產(chǎn)的30年釀制的價(jià)格要賣十幾萬，80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺(tái)勾兌的要8000元，80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺(tái)勾兌而成的價(jià)格只要5000元左右，保存了30年的茅臺(tái)價(jià)格不一定，如果是老酒愛好者會(huì)出很高的價(jià)格買，拍賣價(jià)格在5000元以上。參考：80年貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)品說明：茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前，你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后，我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺(tái)酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書，是國酒之尊。規(guī)格：500毫升/每瓶包裝：紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺(tái)五十年 500mlX6 ￥12200元 ￥10750元53度茅臺(tái)三十年 500mlX6 ￥8200元 ￥7380元53度茅臺(tái)十五年 500mlx6 ￥3880元 ￥3380元53度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ￥738元 ￥688元43度飛天茅臺(tái)（500ml) 500mlX12 ￥499元 ￥479元38度飛天茅臺(tái)（500ml) 500mlX12 ￥448元 ￥428元53度茅臺(tái)名將酒 500ml 500ml*6 ￥388元 ￥338元53度茅臺(tái)名將酒 750ml*6 ￥528元 ￥458元53度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ￥122元 ￥110元53度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ￥82元 ￥75元43度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ￥78元 ￥70元53度防偽五星茅臺(tái) 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺(tái) 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺(tái) 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺(tái) 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.

保存了30年的茅臺(tái)價(jià)格不一定，如果是老酒愛好者會(huì)出很高的價(jià)格買，拍賣價(jià)格在5000元以上。

53度 茅臺(tái) 30年 陳年茅臺(tái)酒零售價(jià)：8800元30年的老茅臺(tái)酒，品相好不跑酒，市值在1.5萬元左右。

體要看是哪年釀造的，還要要看成色，80年生產(chǎn)的30年釀制的價(jià)格要賣十幾萬，80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺(tái)勾兌的要8000元，80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺(tái)勾兌而成的價(jià)格只要5000元左右，保存了30年的茅臺(tái)價(jià)格不一定，如果是老酒愛好者會(huì)出很高的價(jià)格買，拍賣價(jià)格在5000元以上。參考：80年貴州茅臺(tái)酒產(chǎn)品說明：茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一，是我國大曲醬香型酒的鼻祖，是釀造者以神奇的智慧，提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，據(jù)史載，早在公元前135年，古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒，盛名于世。1915年，茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng)，享譽(yù)全球。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特，它繼承了古代釀造工藝的精華，閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前，你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后，我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺(tái)酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制，每年限量生產(chǎn)，每瓶均有編號(hào)及證書，是國酒之尊。規(guī)格：500毫升/每瓶包裝：紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺(tái)五十年 500mlX6 ￥12200元 ￥10750元53度茅臺(tái)三十年 500mlX6 ￥8200元 ￥7380元53度茅臺(tái)十五年 500mlx6 ￥3880元 ￥3380元53度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ￥738元 ￥688元43度飛天茅臺(tái)（500ml) 500mlX12 ￥499元 ￥479元38度飛天茅臺(tái)（500ml) 500mlX12 ￥448元 ￥428元53度茅臺(tái)名將酒 500ml 500ml*6 ￥388元 ￥338元53度茅臺(tái)名將酒 750ml*6 ￥528元 ￥458元53度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ￥122元 ￥110元53度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ￥82元 ￥75元43度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ￥78元 ￥70元53度防偽五星茅臺(tái) 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺(tái) 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺(tái) 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺(tái) 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.

我覺的4千差不多吧 80年的在一萬左右 你參考下吧