紅橋莊園葡萄酒有限公司，天津哪里有比較便宜的住宿的地方

和平區(qū)濱江道，在和平路靠海河一側(cè)，有如家賓館，是快捷酒店，標(biāo)間180，干凈舒適，在天津站肯德及附近也有分店。實(shí)在不行就去洗浴中心吧，100-150

有很多日租房

我在紅橋市場(chǎng)附近喝到過(guò)那幸福味道的汽水，現(xiàn)在好像也有耶

我記得 以前 喝過(guò)那種 軟包裝的 桔子汁 好像還有桃汁吧 早就 沒(méi)有賣的了 橘子汽水的話北冰洋 現(xiàn)在要是還有的話也不是以前的那種味道了

本來(lái)快遞和物流都很少有可以寄送液體的 一般可以寄的 也是保丟不保損 如果要是走物流的話 就德邦物流或者EMS吧 還可以 但是一定要把每一瓶酒包好 多裹幾層?xùn)|西 我也不清楚紅橋區(qū)有沒(méi)有這些本來(lái)就很少的

支持一下感覺(jué)挺不錯(cuò)的

去星光燦爛吧 那里便宜 8店之前去贈(zèng)送夜貓 （唯一的不足就是沒(méi)有果盤贈(zèng)送） 環(huán)境也不錯(cuò)（因?yàn)槭切滦薜模?如果你辦卡還會(huì)有折扣（過(guò)生日去 還有紅酒或者別的贈(zèng)送）

我過(guò)年時(shí)去得大包90/小時(shí).

星光燦爛

有一家老二燒烤不錯(cuò)···

沒(méi)有， 想吃自助餐最好的地方就是韓麗軒，45元每人，各種吃的里面都有，而且酒水隨便喝，還不是雜牌的，紅酒也不錯(cuò)。

自助餐倒是沒(méi)有 羊上樹(shù)倒不錯(cuò)、、清真的 價(jià)格合理、

沒(méi)有 燒烤倒是挺多的

紅橋本溪路附近還沒(méi)有自助餐，你要吃的話推薦金漢斯各個(gè)門店或者是大胡同的天一坊涮羊肉，都可以~~

“紅？”的詞語(yǔ)：紅顏 紅塵 紅潤(rùn) 紅袖 紅繩 紅妝 紅蕖 紅蓮 紅火 紅樓 紅綃 紅粉 紅葉 紅雨 紅丸 紅鉛 紅暈 紅萼 紅豆 紅鸞 紅雪 紅拂 紅牙 紅蓼 紅娘 紅日 紅淚 紅墻 紅藥 紅英 紅箋 紅色 紅云 紅運(yùn) 紅人 紅花 紅玉 紅旗 紅酥 紅桑 紅薯 紅女 紅紫 紅絲 紅羅 紅旭 紅香 紅門 紅臉 紅軍 紅芳 紅線 紅榜 紅棉 紅利 紅橋 紅燈 紅艷 紅藕 紅樹(shù) 紅衣 紅裝 紅汗 紅棗 紅鹽 紅袂 紅葩 紅潮 紅紅 紅包 紅情 紅白 紅帶 紅春 紅冰 紅苕 紅木 紅沙 紅裙 紅弦 紅亭 紅星 紅燒 紅素 紅茵 紅契 紅案 紅心 紅爐 紅蘭 紅茶 紅翠 紅海 紅裳 紅友 紅兒 紅巾 紅庚 紅頂 紅埃 紅螺 紅桃 紅絨 紅蠶 紅茸 紅巖 紅曲 紅腫 紅蕉 紅藍(lán) 紅陽(yáng) 紅輪 紅旆 紅船 紅彩 紅蘇 紅粟 紅珠 紅蠟 紅眼 紅壁 紅華 紅泉 紅草 紅痢 紅綿 紅林 紅狼 紅閨 紅牌 紅銅 紅活 紅板 紅事 紅本 紅糝 紅毛 紅頭 紅魚(yú) 紅藤 紅獸 紅參 紅學(xué) 紅生 紅綸 紅土 紅汞 紅蝦 紅媒 紅凈 紅簽 紅桂 紅鞓 紅定 紅傘 紅臘 紅貨 紅壤 紅諭 紅鮮 紅錢 紅子 紅丁 紅釭 紅票 紅蠃 紅河 紅糖 紅樣 紅腐 紅夷 紅缸 紅朽 紅蟹 紅專 紅稟 紅膏 紅實(shí) 紅蛋 紅盤 紅勒 紅蟲(chóng) 紅皺 紅嘴 紅布 紅稻 紅糟 紅兵 紅封 紅幫 紅觜 紅場(chǎng) 紅米 紅鋪 紅單 紅煤 紅鰕 紅扎 紅粒 紅炸 紅區(qū) “？紅”的詞語(yǔ)：緋紅 殷紅 女紅 落紅 嫣紅 火紅 飛紅 茜紅 花紅 軟紅 漲紅 春紅 猩紅 鮮紅 朱紅 粉紅 酡紅 通紅 殘紅 嬌紅 桃紅 眼紅 流紅 海紅 赭紅 潮紅 描紅 秋紅 魏紅 臉紅 陳紅 青紅 映紅 分紅 批紅 霏紅 艷紅 棕紅 霽紅 橘紅 梅紅 丹紅 胭紅 酒紅 紅紅 輕紅 走紅 暈紅 醉紅 竄紅 題紅 銀紅 腮紅 愁紅 羞紅 小紅 心紅 血紅 大紅 繁紅 斑紅 高紅 冷紅 香紅 赤紅 杏紅 酣紅 品紅 川紅 鉛紅 逼紅 暄紅 鞓紅 焰紅 含紅 斷紅 嫩紅 蔫紅 橙紅 燭紅 長(zhǎng)紅 晚紅 霜紅 縹紅 剔紅 票紅 蕉紅 柔紅 發(fā)紅 滇紅 解紅 黯紅 斜紅 祁紅 赧紅 披紅 夭紅 蜚紅 雙紅 洋紅 椒紅 碎紅 掛紅 口紅 水紅 二紅 赩紅 乾紅 傳紅 豬紅 練紅 祭紅 露紅 沈紅 踏紅 黑紅 炫紅 焮紅 榴紅 堆紅 吐紅 降紅 真紅 方紅 棗紅 旗紅 媒紅 金紅 雄紅 蠟紅 竊紅 老紅 衰紅 跑紅 噴紅 牽紅 面紅 細(xì)紅 片紅 焦紅 礬紅 退紅 晩紅 閃紅 搶紅 買紅 蜀紅 財(cái)紅 套紅 團(tuán)紅 骍紅 填紅 肉紅 爛紅 除紅 攛紅 熟紅 “紅？？？”的詞語(yǔ)：紅燈綠酒 紅葉題詩(shī) 紅綾餅餤 紅裝素裹 紅顏薄命 紅光滿面 紅口白牙 紅杏出墻 紅爐點(diǎn)雪 紅白喜事 紅杏尚書(shū) 紅男綠女 紅紫奪朱 紅燈綠酒 紅情綠意 紅十字會(huì) 紅顏白發(fā) 紅得發(fā)紫 紅飛翠舞 紅女白婆 紅日三竿 紅頭阿三 紅口白舌 紅紫亂朱 紅粉青樓 紅豆相思 紅頭文件 紅衰翠減 紅斑痤瘡 紅情綠意 紅不棱登 紅頭巡捕 紅樹(shù)歌童 紅新月會(huì) 紅男綠女 紅愁綠慘 紅茶花節(jié) 紅衣主教 紅繩系足 紅白大禮 紅白賞恤 紅衣大將 紅衣大炮 紅臉赤頸 紅旗報(bào)捷 紅腐貫朽 “？紅？？”的詞語(yǔ)：燈紅酒綠 面紅耳赤 青紅皂白 桃紅柳綠 花紅柳綠 嫣紅姹紫 又紅又專 粟紅貫朽 唇紅齒白 裁紅點(diǎn)翠 千紅萬(wàn)紫 偎紅倚翠 尤紅殢翠 大紅大紫 露紅煙紫 穿紅著綠 披紅掛彩 有紅似白 三紅秀才 軟紅十丈 軟紅香土 眷紅偎翠 勻紅點(diǎn)翠 露紅煙綠 面紅耳熱 臉紅耳赤 血紅蛋白 坐紅椅子 砌紅堆綠 露紅煙綠 棉紅蜘蛛 桃紅柳綠 大紅大綠 年紅電燈 紛紅駭綠 面紅面赤 紛紅駭綠 花紅柳綠 燈紅酒綠 面紅頸赤 愁紅怨綠 愁紅慘綠 品紅評(píng)綠 駐紅卻白 除紅捉綠 臉紅筋漲 雙紅拜帖 臉紅耳熱 呼紅喝綠 披紅戴花 愁紅怨綠 批紅判白 愁紅慘綠 除紅捉綠 呼紅喝綠 面紅面綠 大紅日子 眼紅頸赤 雙紅名帖 耳紅面赤 穿紅著綠 大紅全帖 呼紅叫六 面紅面綠 怯紅怕黑 品紅評(píng)綠 朱紅標(biāo)判 砌紅堆綠 大紅大綠 青紅皂白 臉紅筋暴 “？？紅？”的詞語(yǔ)：看破紅塵 五星紅旗 詩(shī)題紅葉 綠肥紅瘦 滿面紅光 綠鬢紅顏 四兩紅肉 碧鬟紅袖 綠女紅男 十里紅樓 綠暗紅稀 翠袖紅裙 綠肥紅瘦 三面紅旗 綠慘紅愁 御溝紅葉 綠鬢紅顏 綠酒紅燈 白發(fā)紅顏 綠慘紅銷 幕里紅絲 綠女紅男 烏帽紅裙 皓齒紅唇 綠慘紅銷 綠暗紅稀 中央紅軍 綠慘紅愁 工農(nóng)紅軍 翠消紅減 綠酒紅燈“？？？紅”的詞語(yǔ)：姹紫嫣紅 萬(wàn)紫千紅 燭影搖紅 李白桃紅 慘綠愁紅 暮翠朝紅 倚翠偎紅 酒綠燈紅 柳綠花紅 依翠偎紅 慘綠愁紅 艷紫妖紅 小白長(zhǎng)紅 酒綠燈紅 貫朽粟紅 刻翠裁紅 暗綠稀紅 齒白唇紅 玉白花紅 柳綠桃紅 百紫千紅 柳綠花紅 見(jiàn)錢眼紅 暗綠稀紅 柳綠桃紅

紅絲 紅得發(fā)紫 紅燈 紅光 紅領(lǐng)巾 紅極一時(shí) 紅牌

各位觀眾 ：“紅雙喜” 哈哈??！~~掌聲````面色紅運(yùn)紅光滿面呵呵````隨便打的，估計(jì)對(duì)你沒(méi)啥幫助。

一、帶紅字的詞語(yǔ)：紅塵、紅幫、紅榜、紅茶、紅潮、紅案 紅蛋、紅燈、紅豆、紅礬、紅汞、紅花、紅火、紅軍、紅教 紅利、紅臉、紅麻、紅柳、紅梅、紅棉、紅娘、紅潤(rùn)、紅色 紅人、紅杉、紅薯、紅松、紅糖、紅心、紅星、紅顏、紅線 紅巖、紅顏、紅艷、紅眼、紅葉、紅運(yùn)、紅棗、紅腫、紅裝 紅磚、紅寶石、紅領(lǐng)巾、紅綠燈、紅血球、紅彤彤、紅艷艷 紅藥水、紅十字會(huì) 潮紅、赤紅、大紅、火紅、滇紅、粉紅、分紅、橘紅、拷紅 口紅、桃紅、水紅、鮮紅、猩紅、殷紅、眼紅、朱紅、紫紅 西紅柿、猩紅熱、山里紅、雪里紅、開(kāi)門紅、映山紅 二、帶紅字的成語(yǔ)：燈紅酒綠、面紅耳赤、青紅皂白、又紅 又專、萬(wàn)紫千紅、花紅柳綠、紅男綠女、爭(zhēng)紅斗紫、綠暗紅 稀、綠慘紅愁、綠肥紅瘦、紅日三桿、紅葉之題、紅白喜事 紅絲待選、紅絲暗系、紅塵客夢(mèng)、紅杏出墻、紅豆相思、紅 衰綠減、紅粉青樓、紅袖添香、紅得發(fā)紫、、紅腐貫朽、紅 旗報(bào)捷、紅顏薄命

羊肉荸薺餃子的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：精品主食 年夜飯 工藝：煮羊肉荸薺餃子的制作材料： 主料：羊肉(肥瘦)500克。輔料：荸薺200克,韭黃200克,蘑菇(鮮蘑)20克,蝦米10克。調(diào)料：醬油15克,白砂糖3克,胡椒粉3克,甜面醬15克,味精2克,料酒20克,香油2克,鹽4克。 教您羊肉荸薺餃子怎么做，如何做羊肉荸薺餃子才好吃 1.　蝦米洗凈，切碎; 2.　荸薺洗凈，拍碎; 3.　羊肉洗凈，切小丁; 4.　蘑菇洗凈，瀝干，切末; 5.　韭黃洗凈，瀝干，切末; 6.　將蝦米、荸薺、羊肉、蘑菇、韭黃混合; 7.　加入醬油、白糖、胡椒粉、甜面醬、味精、料酒、香油、鹽拌勻，餃子餡就做好了; 8.　將餡心包入餃子皮，包成餃子; 9.　將包好的餃子入沸水鍋中煮熟即可。 適用人群：　　準(zhǔn)備懷孕的男女 健康提示：　　1. 羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且還能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用; 　　2. 羊肉營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)肺結(jié)核、氣管炎、哮喘、貧血、產(chǎn)后氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營(yíng)養(yǎng)不良、腰膝酸軟、陽(yáng)痿早泄以及一切虛寒病癥均有很大裨益;具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)、補(bǔ)虛溫中等作用，男士適合經(jīng)常食用。 羊肉荸薺餃子的制作要訣： 餃子皮：面粉加水適量揉勻，搓成長(zhǎng)條，切成圓球，搟成一個(gè)一個(gè)薄面皮即可。 山藥桃仁羊肉湯的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉山藥桃仁羊肉湯的制作材料： 主料：羊肉500克,核桃100克,山藥100克。輔料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。教您山藥桃仁羊肉湯怎么做，如何做山藥桃仁羊肉湯才好吃 1.羊肉斬塊，焯水，去凈血水。 2.山藥刨皮待用；核桃入油鍋焐熟。 3.原料放入高湯中，上爐燉約2小時(shí)，調(diào)味即可。 孜然炒羊肉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 工藝：炒孜然炒羊肉的制作材料： 主料：羊肉250克,凈紫甘藍(lán)葉適量。調(diào)料：蔥花,姜末,蒜末,胡蘿卜丁各10克,孜然粉,鹽,雞精,淀粉,生抽,色拉油各適量。教您孜然炒羊肉怎么做，如何做孜然炒羊肉才好吃 1.羊肉切粒，加鹽、雞精、淀粉上漿，過(guò)油待用。 2.鍋入又燒熱，放入蔥花、姜末、蒜末、胡蘿卜丁焗香，放入羊肉粒和鹽、雞精、生抽炒勻，撒上孜然粉，出鍋裝在紫甘藍(lán)葉上即成。 孜然炒羊肉的制作要訣： 爆炒時(shí)間要短，不然羊肉會(huì)老。 蘋果橙子燜黃羊肉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：家常菜譜 口味：酸甜味 工藝：燜蘋果橙子燜黃羊肉的制作材料： 主料：凈黃羊肉1750克。輔料：西式土豆泥1250克,西式泡葡萄400克,腌西瓜400克（見(jiàn)該菜制作）,香菜葉10克。調(diào)料：蘋果500克,橙子250克,白糖50克,紅葡萄酒100克,精鹽15克,胡椒粉1克,植物油適量,雞清湯750克（見(jiàn)本鮮味型）。蘋果橙子燜黃羊肉的特色： 甜酸濃厚，咸鮮適口。教您蘋果橙子燜黃羊肉怎么做，如何做蘋果橙子燜黃羊肉才好吃 1.將凈黃羊肉切2.5厘米的核桃塊入盆，加入清水沒(méi)過(guò)肉，浸泡24小時(shí)，瀝盡血水去其膻味，搌干，撒入鹽10克、胡椒粉、紅葡萄酒50克，腌2小時(shí)。將蘋果、橙子去皮、核、蒂，切片。 2.鍋炙好，入油燒至七成熱，下入羊肉塊炸上色，下入漏勺。鍋回火上，下入羊肉塊、蘋果片、橙子片，加入雞湯燒開(kāi)，蓋上蓋，改用文火炆（燜）至黃羊肉熟透耙軟，將肉塊瀝盡湯及調(diào)料，盛入盤中，將鍋中湯汁和蘋果片、橙子片一起過(guò)粗籮，入鍋成泥，調(diào)入鹽、白糖、紅酒，加熱至翻泡，澆在盤中肉塊上，撒上香菜葉，在盤邊點(diǎn)級(jí)橙子花片即成。將其他配料分別盛入小碟，與之一同上席。 印度式羊肉的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：東南亞菜 家常菜譜 口味：咖喱味 工藝：燜印度式羊肉的制作材料： 主料：嫩羊肉1750克。輔料：香菜葉15克。調(diào)料：姜黃粉10克,洋蔥500克,鮮姜50克,鮮蒜50克,丁香粉5克,桂皮粉5克,芫荽粉（香菜籽粉）5克,茴香籽粉5克,胡椒粉5克,干辣椒3克,鮮番茄750克,雞清湯1000克,精鹽15克,植物油200克。印度式羊肉的特色： 咖喱香濃，鮮咸微辣。教您印度式羊肉怎么做，如何做印度式羊肉才好吃 1.將羊肉切成2厘米的塊，撒入鹽5克、胡椒粉2克拌勻腌好。將洋蔥去根、皮，與姜、蒜一起入攪肉機(jī)絞成泥。將番茄去蒂、根，在表面劃上刀口，用開(kāi)水燙后撕凈皮，去籽切1厘米的丁。 2.將鍋炙好，下入油50克，燒至五成熱，下入羊肉塊，煎炒上色入盆中。將鍋炙好，下入油燒至五成熱，下入蔥姜蒜泥，下入干辣椒，用鏟以中火攪炒至炒盡水分，下入丁香、桂皮、香菜、茴香、胡椒、姜黃粉、番茄丁繼續(xù)炒透出香，下入雞湯，下入煎炒好的羊肉塊，燒開(kāi)，改用文火，炆（燜）至八成熟，下入精鹽調(diào)勻，繼續(xù)燜熟，撿去干辣椒，將汁收濃，盛入湯盤中，撒上香菜葉即成。

水盆羊肉 材料: 新鮮羊肉 500g，羊后腿骨 1根，粉絲 1小把，干木耳 3朵，北豆腐 50g，花椒，小茴香各5g，桂皮 3g，草果 2個(gè)，香蔥，香菜各1根，鹽 2茶匙（10g） 做法: 羊肉放入涼水里浸泡1小時(shí)，去除血水，刮凈污垢，用流動(dòng)的水沖洗干凈后切成大塊。羊后腿骨砸斷。粉絲用溫水泡軟。干木耳用涼水泡發(fā)，去除根部，清洗干凈泥沙，分成小朵。北豆腐切成大小適中的塊?；ń贰⒐鹌?、小茴香、草果用紗布包好制成調(diào)料包。香蔥和香菜擇洗干凈，分別切成香蔥花和香菜碎。煮鍋內(nèi)加入1500ml涼水，大火煮開(kāi)后，放入砸斷的羊骨頭，燒煮30分鐘，放入切好的羊肉塊和調(diào)料包，大火煮開(kāi)后，改用中火繼續(xù)煮2小時(shí)。中間要不時(shí)用湯勺撇去浮沫和浮油。之后調(diào)入鹽，繼續(xù)煮1小時(shí)成羊肉湯。出鍋前加入切好的豆腐塊、木耳和泡軟的粉絲，繼續(xù)煮5分鐘。撈出大肉塊，切成薄薄的小塊，放入大碗中，撈出粉絲、木耳和豆腐塊，澆入煮好的羊肉湯，撒上香蔥花和香菜碎即可。 歡宴羊肉 材料: 羊肉100g，鹽適量，姜粉適量，花椒粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量，蔥花適量 做法: 羊肉切薄片，放入特百惠歡宴四合一（?。﹥?nèi)，與鹽、姜粉、花椒粉、孜然粉、辣椒粉攪拌均勻，腌置三分鐘。將歡宴放入微波爐中高火加熱2分即可，加熱時(shí)將子蓋打開(kāi)。 紅橋羊肉 主料：羊肉，蔥，姜，紹酒，胡蘿卜，八角，醬油，糖，精鹽 做法: 羊肉洗凈，放入水鍋，加蔥，姜，紹酒，胡蘿卜，八角，燒至七成熟，去羊骨，壓成塊，冷卻后，改刀成大方塊。鯽魚(yú)洗凈，上火加蔥，姜，紹酒制成魚(yú)湯。炒鍋上火，下魚(yú)湯，羊肉，醬油，紹酒，糖，精鹽小火燜10分鐘即可。后大火收汁，裝入沙鍋即可。 羊肉粥 材料: 羊肉 150g， 粳米 100g， 鹽 1茶匙（5g）， 胡椒粉 1／2茶匙（3g）， 香蔥花 2g， 姜絲 2g 做法: 新鮮羊肉洗凈后放入沸水中焯5分鐘撈出備用。將焯好的羊肉切成1cm見(jiàn)方的小塊，與粳米同入砂鍋內(nèi)加水煮制，等粥煮成黏稠狀時(shí)調(diào)入鹽、胡椒粉、香蔥花、姜絲即可。 石山扣羊肉 主料：帶皮軟骨羊肉（以羊腩肉最好）1000克，芝麻油250克，南（腐）乳15克，柱候醬２克，老抽５克，鹽３克，糖３克，味精３克，胡椒粉2.5克，紹酒25克，姜50克，蔥100克，蒜子30克，棕櫚油1500克，二湯150克. 做法: １、將羊肉皮毛刮凈，整塊放入燒沸的姜蔥水中滾至八成熟，撈出，瀝去水分。 ２、旺火燒鍋，下棕櫚油，燒至八成熱度，將羊肉塊放入油鍋炸至略呈金黃色，倒入笊籬，再放清水中漂凈油分。 ３、旺火燒鍋，傾入芝麻油，下姜塊（拍碎）、蔥段、蒜子、八角、桂皮、陳皮、南（腐）乳、柱候醬等，推勻，爆香，接著下羊肉塊，濺入紹酒，再加清水、老抽、鹽、糖、味精、胡椒粉，推拌均勻，加蓋，慢火燜至皮熟入味，用疏殼瀝出原汁待用。 ４、將熟羊肉連皮切成長(zhǎng)方塊，皮朝底、肉朝面，整齊排列碗中，加入原汁，上籠蒸至熟透，倒出原汁，將羊肉反扣入盤中，用原汁加二湯、濕生粉勻芡，淋在羊肉面上，撒少許炸芝麻仁和蔥花即成。 羊肉爐 材料羊肉(后腿肉)1200克，老姜2塊，高麗菜1／2棵，香菜、蔥花適量，米酒1瓶，黑麻油2大匙，黑豆瓣醬1大匙，辣豆瓣醬2大匙，冰糖1大匙中藥材當(dāng)歸2片，枸杞1大匙，黃耆5片，陳皮7.5克，川芎11.25克，甘草1片 做法: 1、羊肉洗凈切塊，入滾水中汆燙后撈起。2、姜切片，熱油鍋將姜片、黑麻油爆香后，加入黑豆瓣醬、辣豆瓣醬、羊肉拌炒至香，加酒、水、中藥材(以紗布袋裝好)、冰糖一同入鍋內(nèi)燉煮約1小時(shí)。3、高麗菜洗凈切片，入鍋中再煮20分鐘，起鍋前淋少許米酒、撒上蔥花、香菜。 沸騰羊肉 主料：膘肥羊肉（5斤左右） 配料：雞蛋6個(gè)，生姜，洋蔥，蒜，孜然，精鹽，醋，花椒，少量淀粉做法: 1、將羊肉洗凈切片； 2、用鹽將羊肉腌制半小時(shí)； 3、將雞蛋打碎加淀粉攪制成糊，加入姜、蔥等調(diào)料，充分?jǐn)嚢?，再將調(diào)制好的蛋液均勻涂抹在羊肉上； 4、把老油（熟過(guò)的清油）煎沸后澆淋在羊肉上即可。 菠蘿羊肉 主料：菠蘿200克（或菠蘿罐頭1瓶），羊肉300克，青椒2個(gè)。雞蛋半個(gè)，木耳少許，鹽，胡椒，酒，醋，淀粉，面粉，白糖，西紅柿醬及食油各適量。 做法: 1.把羊肉切成小方塊，菠蘿去皮、心切成1厘米厚、2.5厘米寬的方塊，青椒也切成同樣大小的方塊。木耳用水發(fā)好。 2.將少量鹽和胡椒粉撒到肉塊上，再加酒和少量淀粉拌勻，腌漬一下。 3.把雞蛋、淀粉、面粉、水混合制成面糊，將上述小肉塊蘸上糊，入溫 油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出。 4.用1勺（喝湯用的小勺）鹽、3勺白糖、6勺醋、1勺料酒、4勺西紅柿醬加淀粉和適量的水對(duì)成味汁。 5.炒鍋放油燒熱，下青椒片煸炒片刻即出鍋，然后再炒菠蘿和木耳，加 上味汁，燒開(kāi)后放炸好的肉塊和青椒片，即可出鍋食用。 白水羊肉 材料: 新鮮羊肉1千克，老姜1大塊，拍碎，大蒜2瓣，香菜少許，食鹽11/2茶匙 做法: 1.新鮮羊肉洗凈切成適合下鍋的4大塊；老姜和大蒜拍碎；香菜切細(xì)備用。2.用平底鍋大火煮開(kāi)水，下羊肉、姜、大蒜和鹽；用中火煮50分鐘撈出；起鍋后將羊肉自然冷卻后放冰箱冷藏30分鐘。3.將羊肉切薄片做拼盤撒上大蒜和香菜即成。 燉羊肉 主料： 羊肉500克，紅蘿卜300克，生姜少許。 輔料： 香菜、食鹽、胡椒，醋適量即可食用，食用時(shí)，加入少許食 醋，味道更佳。 做法: 做法： 將羊肉洗凈，切成2厘米見(jiàn)方的小塊；紅蘿卜洗凈，切成3厘米見(jiàn) 方的小塊；香菜洗凈，切斷。將羊肉、生姜、食鹽放人鍋內(nèi)，加入適量的水，置武火燒開(kāi)后，改用文火煎熬1小時(shí)，再放入蘿卜塊煮熟。放人香菜、胡椒。 清蒸羊肉 材料: 羊腰窩肉1000克。調(diào)料蔥、姜、八角、花椒各少許，精鹽5克，味精3克，雞湯500克，香油10克。 做法: 1、羊肉切成半斤左右的塊，用水泡洗干凈，入開(kāi)水鍋中，煮透撈出洗凈，再放入開(kāi)水鍋內(nèi)，加蔥、姜片、八角、花椒，煮透撈出晾涼。2、熟羊肉去皮，切成薄皮，碼成梯形，墊入碗底，放少量蔥、姜片，加雞湯上籠屜蒸15分鐘。3、將蒸好的羊肉取出，去蔥、姜片，湯瀝入鍋內(nèi)，肉扣入盤內(nèi)，再將原湯加入調(diào)料，淋香油，澆羊肉上即成。 紅乳羊肉 主料：羊肉600克。配料：胡蘿卜100克。調(diào)料：料酒10克，腐乳汁50克，蔥段15克，姜片10克，鮮湯400克，精鹽2克，味精2克，白糖3克，豆油50克。作法1、將羊肉切小塊。胡蘿卜切滾刀塊。 2、羊肉塊入沸水鍋中焯透撈出。 3、沙鍋內(nèi)加鮮湯、料酒、蔥段、姜片，下入羊肉塊燒開(kāi)。4、下入胡蘿卜，加精鹽、白糖、豆油、腐乳汁大火燒開(kāi)，改小火燉至羊肉熟爛，加入味精，用大火收濃湯汁即成。 栗子羊肉 材料: 羊肉·350克　　栗子罐頭·1聽(tīng)　　胡蘿卜·20克　　白蘿卜·20克　　油菜·10克　　大蔥·1根　　生姜·1小塊　　桂皮·適量　　大料·適量　　淀粉·適量　　食用油·30克　　香油·1小匙　　醬油·1大匙　　料酒·1大匙　　白糖·0.5小匙　　味精·0.5小匙 做法: 1.胡蘿卜、白蘿卜洗凈切塊；油菜洗凈；蔥洗凈切段，姜洗凈切末；羊肉洗凈切塊，放入沸水中燙約1 分鐘，撈起洗凈瀝干；2.往鍋里放油，加蔥段、姜末爆香，把羊肉放入小炒，再放入胡蘿卜、白蘿卜、桂皮、大料、糖、味精、醬油、料酒、水，開(kāi)小火燜煮約一個(gè)半小時(shí)，以筷子試插羊肉，如可穿透，表示羊肉已熟，再去掉大料、桂皮，放入栗子，用小火燜煮2分鐘，放入油菜，淋上水淀粉及香油后翻炒數(shù)下即可。 炸羊肉塊 主料：羊肉(瘦)1000克， 輔料：丁香5克，肉豆蔻5克，砂仁5克，桂皮5克，茴香籽[小茴香籽]5克，八角5克，草豆蔻5克，桂枝5克，陳皮5克，牡丹皮5克，高良姜5克，干姜5克，枸杞子5克，白芷5克，胡椒3克， 調(diào)料：面包屑120克，植物油100克，孜然5克，辣椒(紅，尖，干)5克，鹽5克，味精3克，啤酒150克，雞蛋100克，豌豆淀粉50克，芝麻30克 做法: 1.用清水熬制丁香、豆蔻、砂仁、桂皮、小茴香、大料、草豆蔻、桂枝、陳皮、丹皮、高良姜、干姜、肉桂、枸杞子、白芷、胡椒制成調(diào)料液。 2.將精選的羊肉塊浸泡在加入食鹽和啤酒的調(diào)料液中。 3.將浸泡后的羊肉塊淋干，將淋干后的羊肉塊蘸淀粉糊后，滾上面包屑和芝麻。 4.將蘸滾后的羊肉塊放入熱食油中炸成金黃色，將炸好的羊肉塊撒上孜然、胡椒、辣椒粉。 孜然羊肉 主料：羊肉300克，孜然15克，筍片50克，油1500克（約耗75克），料酒20克，鹽1克，白糖15克，雞蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，湯，面各少許。 做法: 1、羊肉切片放碗里，加雞蛋、淀粉、面，抓勻糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片劃開(kāi)后，放筍片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍，顛勺，攏點(diǎn)芡，淋香油，出勺即成。 寧夏手抓羊肉 主料：羊肉(瘦)1000克， 調(diào)料：花椒5克，茴香籽[小茴香籽]5克，八角3克，桂皮3克，杏仁7克，陳皮5克，芝麻醬20克，腐乳汁20克，韭菜花50克，醬油10克，醋25克，大蔥15克，白皮大蒜15克，辣椒粉5克 做法: 1.制調(diào)料：取芝麻醬、豆腐乳汁、腌韭菜花、醬油、醋、蔥花、蒜泥、辣椒油等放在小碗內(nèi)一起拌勻待用。 2.切塊、煮制：取寧夏特產(chǎn)羯羊宰殺后，去內(nèi)臟、頭、尾、四肢再切成1千克左右的大塊，投入開(kāi)水鍋中加花椒、小茴香、八角、桂皮和杏仁、陳皮等調(diào)料，蓋鍋燉煮，待燉至提羊骨一抖，骨肉分離時(shí)即可取出。 3.食用：用手抓羊肉蘸著準(zhǔn)備好的調(diào)料食用。 東坡羊肉材料: 羊腿肉800克，土豆70克，胡蘿卜20克，料酒10克，醬油35克，味精2克，冰糖10克，蔥段35克，姜片10克，蒜片2克，八角5克，桂皮7克，花生油500克（實(shí)耗60克），精鹽糖色各適量做法: 1）將羊肉洗凈切成大塊，在肉光面切交叉十字刀紋。胡蘿卜，土豆削皮洗凈切成塊。 2）將羊肉、土豆、紅蘿卜放入熱油鍋內(nèi)炸至金黃色撈出控油。 3）將羊肉放入大沙鍋內(nèi)加開(kāi)水，料酒，醬油、鹽、冰糖燒開(kāi)，撇去浮沫，放入蔥段、姜片、八角、桂皮、糖色，用小火燉至肉爛，再放入炸好的胡蘿卜、土豆塊煨透，加入味精即成。 白切羊肉 主料：羊肉(肥瘦)2500克， 調(diào)料：八角15克，鹽10克，丁香3克，醬油200克，茴香籽[小茴香籽]10克，白砂糖50克，桂皮10克，黃酒50克，陳皮3克，小蔥25克，姜50克，香油25克，花椒10克 做法: 1.羊肉（山羊肉）切成長(zhǎng)20厘米、寬13厘米、厚5厘米的長(zhǎng)方塊，連同2根筒子骨一起漂洗干凈； 2.將八角、丁香、桂皮、花椒、茴香籽、陳皮裝進(jìn)小白布袋中，捆好袋口，做成香料袋； 3.蔥姜洗凈，生姜拍松，香蔥挽結(jié)； 4.炒鍋置中火上，加清水2000毫升燒熱，將羊筒子骨放在鍋底，香料袋放在筒子骨中間，羊肉放在上面，順碼成梳子背形，再放入蔥、姜和精鹽、醬油(窩子醬油)、黃酒、白糖，一起煮開(kāi)后，改用微火加蓋燜煮40分鐘取出； 5.取1米見(jiàn)方的干凈白布一塊，鋪在案板上，將煮好的羊肉塊，平整地?cái)[放在白布中間包好； 6.再用同樣見(jiàn)方、重約25公斤的厚木板一塊，壓在包好的羊肉上面，壓制10小時(shí)后取出； 7.將壓制好的羊肉塊改切成5厘米長(zhǎng)、3厘米寬、0.3厘米厚的長(zhǎng)方片，碼入平盤中，疊擺成元寶形，刷上香油即成。 芝麻羊肉 材料: 羊肉300克，雞精少許，香蔥2棵，生姜1小塊，大蒜5瓣，淀粉適量，食用油80克，香油0.5小匙，料酒0.33大匙，胡椒粉少許，精鹽2小匙，炒熟的白芝麻適量 做法: 1.羊肉洗凈切片，姜蒜蔥洗凈切末2.羊肉里加鹽，雞精，料酒，胡椒粉，水，淀粉腌制3.鍋中倒油，姜蒜爆香后，倒入羊肉，翻炒片刻至羊肉熟，撒上白芝麻，蔥花，淋入香油，炒勻即可出鍋 粉蒸羊肉 主料：羊肉(后腿)500克， 輔料：秈米粉（干，細(xì)）200克， 調(diào)料：大蔥5克，姜3克，料酒3克，豆瓣辣醬5克，茴香籽[小茴香籽]3克，八角3克，草豆蔻2克，香菜5克，香油5克，味精3克，胡麻油5克，辣椒油10克，胡椒粉3克，鹽3克 做法: 1.將羊肉切成薄片，放入蔥絲、料酒、姜末、精鹽、味精拌勻，腌制10分鐘； 2.把大米粉、大料、茴香籽、草豆蔻入鍋內(nèi)炒香，倒出壓碎； 3.把辣豆醬炒出香味，加少量水，放入壓碎的大米粉，拌均勻裝盆，上屜用旺火蒸5分鐘后取出； 4.將腌好的羊肉片加胡椒粉、花椒油、辣椒油和蒸好的大米粉拌勻，上屜蒸20分鐘； 5.取出放上香菜，淋上香油即可。 蜜棗羊肉 主料：羊肉1000克，蜜棗500克，橘餅75克，蓮子50克，白糖100克，蜂蜜25克。 做法: 蜜棗去核，用橘餅作核。凈羊肉切塊。蓮子掰成兩瓣。羊肉塊焯水、瀝干，下8成熱油鍋中過(guò)油、撈出。蓮子擺碗內(nèi)，周圍擺蜜棗，上面放羊肉，撒白糖上籠蒸3小時(shí)后，扣入盤中，將熬過(guò)的蜂蜜淋上即成。 燉新疆羊肉 主料：羊肉(肥瘦)600克， 輔料：北豆腐250克，芥菜25克，鮮香菇25克，粉絲50克， 調(diào)料：鹽8克，姜10克，大蔥10克，香油4克，料酒20克，胡椒粉2克，味精2克，花椒10克，香菜5克 做法: 1.將羊肉洗凈后切成片； 2.豆腐切成小塊； 3.雪菜（芥菜）切段； 4.香菜切成末； 5.將鍋置于旺火上，放入羊肉片，加入清水1000毫升燒沸； 6.撇凈浮沫，改用小火燉至羊肉片四成熟時(shí)，加入豆腐塊、精鹽、姜絲、蔥段、料酒和花椒水； 7.燉至羊肉片七成熟后，撒上味精、香菜末和胡椒粉，淋上香油即可。 沙茶羊肉 材料: 羊肉絲300公克，青椒1個(gè)，洋蔥1/2個(gè)，蒜頭1瓣，姜20公克，沙茶醬2大匙，醬油1大匙，糖1/2大匙，米酒2大匙 做法: 1.青椒、洋蔥切絲，蒜頭、姜切末備用。 2.鍋內(nèi)放入2大匙油燒熱，先爆香洋蔥、蒜頭、姜，再放入羊肉絲炒熟，最后加入所有調(diào)味料、青椒絲一起拌炒均勻即可。 杞子羊肉丁 材料: 枸杞子15克，羊腿肉300克，苦瓜75克，水發(fā)香菇50克，料酒、蔥姜汁各20克，精鹽、雞精各3克，味精2克，胡椒粉0.5克，濕淀粉15克，湯50克，植物油25克，芝麻油10克。做法: 1、苦瓜先從中間順長(zhǎng)剖開(kāi)，去除瓜瓤，與香菇、羊肉均切成丁。羊肉丁用料酒、蔥姜汁各10克和精鹽1克拌勻腌漬八味，再用濕淀粉5克拌勻上漿。2、鍋內(nèi)放植物油燒熱，下入肉丁炒至變色，下入香菇丁炒勻。烹入余下的料酒、蔥姜汁，加湯燒至微熟。下入苦瓜丁、雞精、余下的精鹽略燒。3、下入枸杞子炒勻，燒至熟透、湯汁將盡，加味精、胡椒粉，用余下的濕淀粉勾芡，淋入芝麻油，出鍋裝盤即成。