茅臺(tái)哪個(gè)比較正宗酒質(zhì)好，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒是評(píng)價(jià)最高的白酒

應(yīng)該算是吧，我身邊很多人都喜歡貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)圣窖品牌的醬香型白酒，首先它的價(jià)格不高，一般人都能夠接受，其次它的口感比較正宗，喝到胃里比較暖，刺激性不大，你也可以親自試一試，評(píng)價(jià)還是比較高的。

茅臺(tái)王子酒以?xún)r(jià)格次第包括生肖紀(jì)念酒、傳承1999、醬香經(jīng)典、醬門(mén)經(jīng)典、珍品王子、金王子、醬色、黑金、普王、藍(lán)標(biāo)王子，產(chǎn)品可以說(shuō)非常之多，畢竟這個(gè)品牌的名氣還是非常大的。其中生肖紀(jì)念酒屬于收藏品，不做商品考慮，發(fā)行量也少，更少有人買(mǎi)來(lái)當(dāng)口糧。1、傳承1999酒質(zhì)不錯(cuò)，僅次于生肖酒，但價(jià)格比較高，好價(jià)少，性?xún)r(jià)比不足；醬色和黑金其實(shí)算是特別版，酒質(zhì)略低于金王子，兩者來(lái)說(shuō)醬色優(yōu)于黑金，加上醬色的價(jià)格比較低，比起普王來(lái)說(shuō)性?xún)r(jià)比差不多，但品質(zhì)提升不少，可勉強(qiáng)算推薦之一；金王子主推之一，價(jià)格比醬門(mén)高不了多少點(diǎn)，但明顯更好喝，而且包裝什么的也比較大氣，合適多種場(chǎng)景。2、珍品王子酒，主推之一，珍品王子算是茅臺(tái)王子酒當(dāng)中口碑銷(xiāo)量雙佳的產(chǎn)品，在酒友中的口碑相當(dāng)不錯(cuò)，性?xún)r(jià)比夠高，而且陳放提升很大，因此不少朋友都是一邊買(mǎi)一邊存著喝的。目前在茅臺(tái)王子酒十余款產(chǎn)品中，金王子和珍品王子是筆者十分推薦的，尤其是想喝老酒朋友，珍王的陳放效果絕對(duì)讓你滿(mǎn)意，且價(jià)格并不是很高，性?xún)r(jià)比相當(dāng)不錯(cuò)。過(guò)去普王還是企標(biāo)帶有綠色食品標(biāo)志的時(shí)候是王子酒的第一選擇，性?xún)r(jià)比最高，不過(guò)如今普王降級(jí)了，價(jià)格也降了，同時(shí)也不大受待見(jiàn)了。所以，普王不算比較好的產(chǎn)品，這里不推薦。藍(lán)標(biāo)王子酒更代表不了醬香正宗，就是一個(gè)刻意的低端酒，因此也不作推薦。

不是

口感沒(méi)有說(shuō)哪個(gè)好哪個(gè)壞吧，只能說(shuō)風(fēng)格不一樣，飛天茅臺(tái)更適合正式場(chǎng)合喝，而賴(lài)茅則平常家人朋友小聚的時(shí)候喝，當(dāng)然這不代表賴(lài)茅比飛天茅臺(tái)差，相反賴(lài)茅定位要更高端，只是口感綿柔適合平時(shí)喝而已。

15年陳年茅臺(tái)酒53度500ML 459930年陳年茅臺(tái)酒53度500ML 899950年陳年茅臺(tái)酒53度500ML 15999為專(zhuān)賣(mài)店統(tǒng)一標(biāo)價(jià)正宗的貴州茅臺(tái)酒，15年陳的市場(chǎng)價(jià)格是5200元左右；30年陳的市場(chǎng)價(jià)格是9800元左右。

富盛天下這個(gè)品牌的酒是產(chǎn)自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)，偶爾機(jī)會(huì)喝過(guò)一次覺(jué)得還不錯(cuò)，酒質(zhì)很好，喝了不上頭，多喝不容易上頭，而且價(jià)格也不貴。

內(nèi)行人告訴你吧！不是假茅臺(tái)，只是一個(gè)茅臺(tái)企業(yè)里出來(lái)的師傅來(lái)到了富盛天下，讓你花少的價(jià)格喝到了茅臺(tái)的口感！買(mǎi)賣(mài)，買(mǎi)賣(mài)不存在欺騙。

酒是純糧食酒，最高有30年的基酒，酒還是不錯(cuò)的，我就在這家企業(yè)上班

茅臺(tái)白金酒的釀造工藝較為細(xì)膩，口味也較為出眾。三最即可以形容其酒質(zhì)，指的是：酚類(lèi)化合物最多、酸度最高、芳香成分最多。

三最：酚類(lèi)化合物最多、酸度最高、芳香成分最多。再看看別人怎么說(shuō)的。

三最：酚類(lèi)化合物最多、酸度最高、芳香成分最多。

據(jù)我搜集的資料來(lái)說(shuō)： 三最：酚類(lèi)化合物最多、酸度最高、芳香成分最多。四不：不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。想知道更多，可以在網(wǎng)上查一下，白金酒的呼聲還是很高的。

茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴(lài)茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴(lài)茅一起收歸國(guó)有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴(lài)茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴(lài)茅金樽（高檔）、賴(lài)茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴(lài)茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來(lái)說(shuō)，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門(mén)，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買(mǎi)到。

檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。

大曲白酒就是大曲酒，以大曲為糖化、發(fā)酵、生香劑，大曲的原料主要是小麥，也有用小麥、大麥混合，加上一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為低溫曲、中溫曲、中偏高溫曲和高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒，如瀘州老窖、白金金質(zhì)酒等，均以大曲釀成。曲酒的釀造分為清渣和續(xù)渣兩種方法，汾香型酒(清香型酒)大多采用清渣法生產(chǎn)，而瀘香型酒和茅香型酒則采用續(xù)渣法生產(chǎn)。擴(kuò)展資料：種類(lèi)1、雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國(guó)評(píng)酒會(huì)后，該酒以“色清透明，香氣濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)，尾凈余長(zhǎng)”的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國(guó)家名酒。2、秦淮大曲酒全興牌全興大曲酒是四川省成都全興酒廠(chǎng)的產(chǎn)品。1959年被命名為四川省名酒；1958年、1988年獲商業(yè)部?jī)?yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)及金爵獎(jiǎng)，1963年、1984年、1988年在全國(guó)第二、四、五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國(guó)家名酒稱(chēng)號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)，1988年獲香港第六屆國(guó)際食品展金鐘獎(jiǎng)。3、瀘州老窖紫砂大曲瀘州老窖·紫砂大曲是瀘州老窖旗下的拳頭產(chǎn)品。其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)的“三百年老窖大曲”；是“大曲”這種傳世釀造工藝的杰出代表， 1952年在全國(guó)首屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為中國(guó)“最古老的四大名酒”之一，并確定為濃香型白酒的典型代表。參考資料來(lái)源：百度百科-大曲酒

淀粉要轉(zhuǎn)化為酒精才能在蒸餾的時(shí)候被蒸出,轉(zhuǎn)化酒精的時(shí)候需要加曲坐酶來(lái)促使反應(yīng)進(jìn)行,如果用的是大曲就是那就是大曲酒.此外還有小曲酒麩曲酒等

洋河大曲是濃香型白酒?，F(xiàn)在洋河的藍(lán)色經(jīng)典系列與洋河大曲是屬于同家酒廠(chǎng)，都是屬于洋河酒廠(chǎng)股份有限公司。洋河藍(lán)色經(jīng)典是洋河酒廠(chǎng)的高端品牌。該系列的酒包括海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢(mèng)之藍(lán)，檔次由高到低。這系列的酒無(wú)論是包裝還是口感都一反常態(tài)，打破白酒的老傳統(tǒng)。包裝上以藍(lán)色固化為產(chǎn)品標(biāo)志色，非常的漂亮和吸引，僅在包裝方面就實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的差異化。而口感方面，則是以綿柔型的口感為主，實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)家口味與大眾口味的和諧統(tǒng)一，低而不淡，高而不烈；低而不寡； 綿長(zhǎng)尾凈；豐滿(mǎn)協(xié)調(diào)。飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，飲中暢快淋漓，飲 后輕松舒適。是白酒市場(chǎng)的一次積極的革命。

中國(guó)傳統(tǒng)白酒按糖化發(fā)酵劑分類(lèi)，有大曲酒、小曲酒和麩曲酒。大曲白酒是以大曲為糖化發(fā)酵劑生產(chǎn)的白酒。大曲使用小麥、大麥、豌豆為原料 踩制或機(jī)制而成。因其塊形大，故得此名。大曲為自然發(fā)酵，周期長(zhǎng)、成本高，酒質(zhì)好。國(guó)家名酒大多數(shù)是大曲白酒。

以大曲作為糖化發(fā)酵劑來(lái)釀制的白酒就叫大曲酒。名優(yōu)白酒一般都是大曲，由于大曲的區(qū)塊比較大，人們起初是以大曲外觀(guān)大小來(lái)給大曲命名的，此外大曲酒一般耗曲量都比較大，并且糖化發(fā)酵力低，不過(guò)酒質(zhì)高于小曲酒。