清醬,清矍這詞到底什么意思

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1,清矍這詞到底什么意思

清矍是說(shuō)清瘦而有精神。矍,一曰視遽貌。――《說(shuō)文》。徐鍇曰:“左右驚顧?!?●震索索,視矍矍。――《易·震》 又如:矍矍(驚懼四顧的樣子;急切的樣子;疾視的樣子);矍然(迫不及待著急的樣子) 矍jué〔矍鑠〕形容老年人精神好 ...

清矍這詞到底什么意思

3,青醬燉飯的做法是什么

青醬燉飯?jiān)希憾i稻迷(長(zhǎng)米)1杯、姜末1大匙、青醬2大匙、帕瑪善起司粉2大匙、素高湯2杯、松子仁2天匙,鹽、素高湯粉各少許制法:1、米洗凈,瀝干水分待用。 2、松子仁放入燒熱的溫油里,慢慢炸至金黃后盛出,放在吸油紙上待涼。 3、起油鍋,加入4大匙橄欖油,放入姜末炒香,再加入洗凈的長(zhǎng)米拌炒一下,接著倒人素高湯,邊加邊攪拌,直到長(zhǎng)米漲大熟透,然后加入青醬、帕瑪善起司粉、鹽、素高湯粉調(diào)味。 4、最后在起鍋前加入炸香的松子仁,拌勻即可盛出食用。該答案來(lái)自梅梅菜譜網(wǎng)官方網(wǎng)站

青醬燉飯的做法是什么

4,清汁的作用與功效

作用:食物纖維 → 排除腸道內(nèi)毒素(腸道內(nèi)的糞便如不及時(shí)排出,毒素會(huì)重新被腸壁吸收,進(jìn)入血液)葉綠素 → 凈化血液、消炎殺菌,排除重金屬、藥物毒素SOD等活性酶(也稱活性酵素)→ 排解農(nóng)藥、化學(xué)毒素,抵抗過(guò)氧化物自由基,防止細(xì)胞變異鈣、鉀等大量礦物質(zhì)堿性離子 → 中和體內(nèi)酸性毒素(由所攝入的其他酸性食物所分解的酸性毒素)功效:消除疲勞、清除宿便、減肥瘦身、養(yǎng)顏美容、有效去除臉部黑斑 老年斑青春痘各類問(wèn)題 ;防止心血管疾病;降低血壓、血脂、血糖;重塑堿性體質(zhì);增強(qiáng)肝腎功能、緩解腸胃炎癥、解除各類各類疑難雜癥。

5,青蘋果醬怎么做好吃

材料青蘋果,白砂糖,麥芽糖做法1.青蘋果去皮切小塊放在淡鹽水中浸泡,防止氧化變色2.浸泡過(guò)鹽水的青蘋果放在砂鍋中,加入一半的砂糖和少量的水(不可用鐵鍋)3.大火煮開后轉(zhuǎn)小火4.煮到蘋果變軟,繼續(xù)煮5.煮到這種程度就可以了,加入剩下的砂糖和一勺麥芽糖6.待砂糖和麥芽糖溶化后,趁熱裝瓶
食材明細(xì)青蘋果 白砂糖 麥芽糖鹽 水酸甜青蘋果醬的做法詳細(xì)步驟酸甜青蘋果醬的做法圖片第1步1、青蘋果去皮切小塊放在淡鹽水中浸泡,防止氧化變色酸甜青蘋果醬的做法圖片第2步2、浸泡過(guò)鹽水的青蘋果放在砂鍋中,加入一半的砂糖和少量的水(不可用鐵鍋)酸甜青蘋果醬的做法圖片第3步3、大火煮開后轉(zhuǎn)小火酸甜青蘋果醬的做法圖片第4步4、煮到蘋果變軟,繼續(xù)煮酸甜青蘋果醬的做法圖片第5步5、煮到這種程度就可以了,加入剩下的砂糖和一勺麥芽糖,待砂糖和麥芽糖溶化后,趁熱裝瓶

6,韓國(guó)有什么看起來(lái)就特別可怕的食物

一 糞酒“糞酒”是韓國(guó)傳統(tǒng)飲品,顧名思義,這種酒是由各種大便釀造而成,據(jù)說(shuō)喝下可治病和強(qiáng)筋健骨。糞酒就像泡菜一樣,是韓國(guó)的傳統(tǒng)文化之一,據(jù)古法記載,糞酒的原料是雞、狗、人的大便和燒酒,在地底發(fā)酵3到4個(gè)月釀造而成,而如果加入貓骨頭,口感會(huì)更好。網(wǎng)上有日本女記者親自嘗試,結(jié)果喝一口就全部吐出來(lái),喝完后口氣里面有股淡淡屎味,一打嗝,畫面太美 ,不敢想象。二 清國(guó)醬清國(guó)醬又名,臭醬、爛醬、清曲醬,從名字就可以看出其味道有多么可怕。它是韓國(guó)人喜歡吃的一種湯料。有些類似大醬,但是比大醬發(fā)酵長(zhǎng),豆子已經(jīng)很軟,而且有拉絲,氣味也更濃郁。清國(guó)醬味道太重吃不慣,就連很多韓國(guó)人都受不了。三 斑鰩魚背斑燕鰩魚屬于軟骨魚類。它們的身子扁平,尾巴細(xì)長(zhǎng),有些種類的鰩魚的尾巴上長(zhǎng)著一條或幾條邊緣鋸齒的毒刺。斑鰩魚腐爛后會(huì)產(chǎn)生氨氣,易于保存斑鰩的肉,同時(shí)還產(chǎn)生刺鼻的化學(xué)味道,像極了臭襪子,但是韓國(guó)就非常喜歡吃這種有臭味的魚。四 醬蟹醬蟹在韓國(guó)很普通,甚至已被當(dāng)成了韓國(guó)著名美食,在街頭隨處可見。張牙舞爪的活螃蟹直接掰開,用醬料拌一拌蟹黃,撒點(diǎn)調(diào)料,然后直接生吃。而螃蟹的腥味卻不是一般人可以忍受

7,青檸檬怎么腌制

腌制青檸檬材料:青檸檬10個(gè)、腌漬鹽50g、涼開水適量步驟:1、準(zhǔn)備用開水燙過(guò)晾干的可密封的瓶瓶罐罐若干;2、青檸檬洗凈晾干;3、沸水燙過(guò)晾干的玻璃瓶里倒入腌漬鹽,加入涼開水制成飽和鹽水,水位達(dá)到瓶子一半即可,瓶底要預(yù)留2-3厘米腌漬鹽;4、將檸檬放入,壓實(shí),密封,腌漬一年后食用。烹飪小技巧:1、 腌漬的第一個(gè)月要每隔一兩天打開蓋子,看看水位是否漫上來(lái),隨時(shí)將溢出的水往外舀出。2、腌漬時(shí)最上面靠近瓶口的檸檬會(huì)因?yàn)楦×︼h在上面,表面會(huì)有部分暴露在空氣里,將暴露的表面撒點(diǎn)腌漬鹽,起到殺菌的作用,不用擔(dān)心腐爛變質(zhì)。3、腌漬半周后,檸檬因?yàn)槲龀鏊?,體積慢慢縮小,可根據(jù)情況再入幾枚青檸檬,同樣,表面撒鹽。4、腌制一個(gè)半到兩個(gè)月后,可以明顯的看出檸檬變癟,這時(shí)如果腌制的多,可以其中一瓶的檸檬擠擠壓壓放到其余兩瓶里,3瓶變2瓶。
用青檸檬或者黃檸檬都可以腌制,但是一般是用黃檸檬,外面賣的一般也是黃檸檬,只有在出檸檬的季節(jié)才偶爾能看到青檸檬。超市或者外面私人小販都偶爾能看到。
檸檬在夏天是很解暑的,想要制作出屬于它的美味,在家就能輕松搞定!
腌咸青檸檬 主料新鮮青檸檬5個(gè) 鹽視容器而定 腌咸青檸檬的做法步驟1. 用溫開水(煮過(guò)的水,非生水)洗干凈青檸檬,最好在太陽(yáng)下曬曬,曬得有點(diǎn)蔫蔫的最好2. 準(zhǔn)備好鹽,最好是粗鹽,不過(guò)這個(gè)沒太大的關(guān)系,細(xì)鹽一樣用!關(guān)鍵是制作過(guò)程和器皿一定要無(wú)油無(wú)水哦,否則會(huì)發(fā)霉3. 用牙簽把青檸檬多扎幾個(gè)洞,這樣更好入味;)4. 扎呀扎呀,多扎幾個(gè)洞,鹽分進(jìn)去的快些!5. 我用的裝咖啡的罐子,其實(shí)不是太好,細(xì)長(zhǎng)型的,圓咕隆的的青檸不容易塞進(jìn)去,找了根小木杵使勁塞呀塞。過(guò)段時(shí)間打折準(zhǔn)備去淘寬口寬底那種玻璃罐!6. 密封好,頭一個(gè)星期放在陽(yáng)光下,之后挪到陰涼通風(fēng)的地方,或者是冰箱冷藏室內(nèi),等一個(gè)月后就可以飲咸檸七啦!灰常期待;)
咸: 如何腌制檸檬 ①帶蓋的寬口玻璃瓶一個(gè),大小根據(jù)需要而定; ②食鹽若干,粗鹽、細(xì)鹽不論,建議使用粗鹽; ③青檸檬若干,去柄洗凈,在陰涼處晾干(果的表面無(wú)水即可)備用。 制作方法: ①往寬口瓶灑一層鹽作底鹽,不必太厚; ②逐一將檸檬放入瓶中,放滿一小半瓶子,再倒入食鹽若干,以食鹽略能覆蓋檸檬為準(zhǔn); ③繼續(xù)投入檸檬,直至滿至瓶頸略下一點(diǎn)止; ④倒入食鹽,令食鹽能鋪蓋最上層檸檬為止; ⑤蓋上瓶蓋,密封程度不必很嚴(yán)格。 最后,找一個(gè)陰涼、安全處放置瓶子,剩下的工作就是等待了。 以上介紹的是干腌法,得到的成品將非常純正,有一定的藥用價(jià)值,亦可用作菜肴的佐料,甚至可以當(dāng)菜生食(我喜歡吃著玩耍,每次最多能吃一個(gè),有解酒、去痧、增強(qiáng)食欲、助消化等功用);生成的酸水也有相應(yīng)用途(偏咸)。缺點(diǎn)是腌臜的時(shí)間比較久,至少半年后才能使用(變色、柔軟變皺后方可使用,其實(shí)腌得越久越好)。 附:以后可隨時(shí)投放生檸檬,需要注意的是,應(yīng)將新投放的檸檬弄到底部,并注意適時(shí)添加食鹽。 甜: 檸檬洗干凈,濾干水分。然后把檸檬切成薄片,裝在一個(gè)可以密封的容器中,倒入蜂蜜至能夠把檸檬完全浸末,蓋上蓋子,放在冰箱冷藏室,過(guò)兩三天就可以用來(lái)泡茶了。 食用時(shí),取幾片檸檬,舀點(diǎn)蜜汁,用溫水沖一下就行,經(jīng)常喝,能淡斑美容的。(檸檬能淡化臉上色斑,蜂蜜滋潤(rùn)肌膚)注意,儲(chǔ)藏在冰箱中時(shí)間也不能太長(zhǎng),太長(zhǎng)會(huì)變質(zhì)的。 一、材料:新鮮檸檬(3個(gè))+蜂蜜(1瓶) 做法:檸檬洗凈切片,一層檸檬一層蜂蜜,放入容器內(nèi)。容器底部先鋪了一層蜂蜜,最上層的檸檬片多放些蜂蜜蓋著了。沒有加水,就是純粹用蜂蜜腌制檸檬吧!容器蓋上蓋子,放入冰箱冷藏,工作就完成了!可以腌制很久呢,最后檸檬就腌制成了蜜餞了,真是一舉兩得呀! (最好一瓶蜂蜜分兩個(gè)玻璃瓶做) 二、作用:檸檬中的檸檬酸可防止和消除皮膚色素沉著,并有滋潤(rùn)作用,可以美白肌膚. 1、檸檬一半切成半圓薄片,一半切碎,和鹽、糖拌勻腌制30分鐘。所有水果切成2厘米左右見方的丁。 2、酸奶與檸檬醬拌勻,與水果丁拌勻即可。~~~ 三、秘方是用“檸檬”,但是檸檬的用法也須用得當(dāng)才能生效,若是用法不當(dāng)時(shí)會(huì)傷害內(nèi)臟。檸檬如掃把,可掃除體內(nèi)障礙物,但是用法不當(dāng)會(huì)傷到胃腸,十二指腸,最近時(shí)??吹轿赋鲅?、十二指腸出血,可能常吃到有害健康之化學(xué)食物、或檸檬冰所造成。 藥方:檸檬1個(gè),切片,下鍋放下3碗水,等到滾后10分鐘摻下白糖(檸檬子不可拿掉)。 時(shí)間:中午飯后喝1碗,其余時(shí)間不可應(yīng)用。1個(gè)星期,只能服用1次,如果體胖之人每個(gè)星期服用1次,對(duì)肥胖身體有大的幫助。 檸檬茶制法: 1.材料:檸檬20克;少許蜂蜜、松子、糖 2.制作方法: a.把檸檬洗凈后切成0.5厘米厚的薄片,去掉籽,裝入玻璃瓶后加入白糖; b.糖和檸檬的比例為--10片檸檬相對(duì)于3勺白糖; c.三四天之后,檸檬沉到瓶底的話,用熱水沖兌已有些成碎片狀的2-3片檸檬; d.如果不想放糖腌制而即刻飲用的話,用1塊檸檬榨出的汁加上一大勺蜂蜜或者果子露,在沸水中煮,味道充分的滲入后飲用

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