雙十一茅臺(tái)酒一共銷售多少,雙十一銷售多少錢

本文目錄一覽

1,雙十一銷售多少錢

510億

雙十一銷售多少錢

2,2018年53度飛天茅臺(tái)多少錢一瓶

雙十一天貓賣999一瓶。 我在天貓上看到有一家貴陽酒類專什么店的雙十一賣899 你要是搶到優(yōu)惠卷500-50 天貓400-50 你買一瓶可能只要799 那家店在貴陽有5家連鎖 我記得在雙十一當(dāng)天還可以去實(shí)體店買一樣有天貓優(yōu)惠 你可以去店里看看酒是不是真的

2018年53度飛天茅臺(tái)多少錢一瓶

3,雙十一53度飛天茅臺(tái)酒價(jià)格是多少

買酒時(shí)看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國標(biāo)是GB/T26760,二者是有區(qū)別的?! ∪绾舞b別酒的好壞  要想鑒別酒的好壞,最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火,把它的酒精燒光,把酒的衣服給扒下來,這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒,這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的,做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁,入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味,酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味,甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味,舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精,它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相:是“必需品”,并非神馬塑料管子  最近,由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國白酒信任危機(jī)愈演愈烈,十幾天來,整個(gè)在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港,自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺(tái)后送檢,結(jié)果顯示,號(hào)稱中國最好的白酒的茅臺(tái),似乎也難逃塑化劑的魔咒?!  八Щ省钡倪@次送檢,由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證,且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議,但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼。  12月12日,在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽的記者會(huì)上,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長馬勇為茅臺(tái)辯解稱,即便是按“水晶皇”所送檢的,DHP檢出值3.3的結(jié)果,按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒,仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?! 〉珕栴}是,本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑,為何出現(xiàn)在釀造白酒中?  但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱,塑化劑的使用,在中國白酒,尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?! ∷芑瘎┦录毓夂?,雖然各大白酒廠家對外界宣布,所以有塑化劑產(chǎn)生,是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致,并稱已在全面整改,而茅臺(tái)之前也對媒體表示,已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用。  據(jù)該報(bào)道,在中國當(dāng)前的釀酒行業(yè)中,凡是以勾兌為主的酒業(yè),基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌?! ∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期,為節(jié)約糧食,推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展,新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來中國白酒勾兌的開端。  目前中國市場上的白酒,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?! 」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”)在勾兌過程中,除了用“酒頭”(原酒),還要用到一種神奇的“食品添加劑”,如果不用這種“食品添加劑”,制出來的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”,造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)?! 「鶕?jù)該報(bào)調(diào)查,市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。  勾兌白酒大量使用和添加塑化劑,主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知,酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味。  此外,塑化劑還可以增加濃稠感,也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?! 〈送?,很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭,因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是,眾多酒廠根本沒那么多窖藏,消費(fèi)者判斷年份長短的唯一依據(jù),是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來增加酒的黏稠度,標(biāo)注年份越久的添加得越多?! ∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法,在塑料工業(yè)中,這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì),如韌性等,所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣?! ∷拇ù髮W(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者,現(xiàn)代人追求享樂,白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求,而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程極為緩慢。  中國古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系,把“香”的來源歸功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì),如:有機(jī)酸,跟醇結(jié)合構(gòu)成酯,而所謂的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?! √泼粽f,現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué),不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào),最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽的名字—陳化劑。  唐敏還表示,除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家,其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”,基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌。  國內(nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)?! ∶┡_(tái)公司先后推出了15年、30年和50年,后來又增加了80年“年份酒”,而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿,依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?! ≡搱?bào)稱,年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭,因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到,只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。但在30年前,即上世紀(jì)80年代初,茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸,其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻,哪來那么多的“年份酒”?  許多品牌的年份酒,如實(shí)在一點(diǎn),是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實(shí)在的,就是剛從包裝車間出來的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時(shí)的普通酒沒任何區(qū)別,但只要加上“年代”二字,身價(jià)馬上就是幾萬到幾十萬?! ∶┡_(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說法,價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市,從廠里出來,直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走,每瓶年份茅臺(tái)至少5萬元,年代越久遠(yuǎn),價(jià)格越高,30到50萬屬常態(tài)。購買者,從公款到個(gè)人都有,但以公款為多?! 【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光,行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露,該報(bào)斷言,塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

雙十一53度飛天茅臺(tái)酒價(jià)格是多少

4,近年來雙十一交易額是包括今年19年

據(jù)雙11實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù)顯示,2019年天貓雙十一交易額最終為2684億元,再次刷新天貓雙十一全天交易額創(chuàng)下的記錄。去年天貓雙11全天成交額為2135億元人民幣,而2017年淘寶雙十一交易額為1682.69億元。

5,牛年茅臺(tái)得物雙11賣多少

得物雙11不賣茅臺(tái)。2021牛年“雙十一”購物狂歡節(jié)落下帷幕,作為備受消費(fèi)者喜愛的民族品牌,茅臺(tái)及其系列酒產(chǎn)品銷售額不到兩分鐘突破百萬元大關(guān),最終創(chuàng)下兩億七千萬銷售總額記錄。在天貓平臺(tái)總體銷售榜單上位列前三,在京東、蘇寧等12家線上平臺(tái)白酒銷售榜單中穩(wěn)居第一。茅臺(tái)酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。

6,雙十一狂歡價(jià)是什么價(jià)格

你好,參加雙十一活動(dòng)的店鋪會(huì)提供比平時(shí)價(jià)格低一些的商品銷售。如果你看到了這種標(biāo)示,就是雙十一的商品了。
對,就是今天的價(jià)格,是不是東西太多了看暈了。。。私信給你份攻略,可以作為借鑒和參考。私信在網(wǎng)頁右上角,可以瞅瞅。

7,2021年茅臺(tái)在北京銷售額

135億元貴州茅臺(tái)公布2020年度年報(bào)。數(shù)據(jù)顯示,2020年全年,公司實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入949.93億元,同比增長10.29%;其中酒類收入948.22億元,同比增長11.10%貴州茅臺(tái)酒股份有限公司(Kweichow Moutai Company Limited SH:600519),是由中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司

8,現(xiàn)在雙十一降價(jià)降多少

人家說降多少就降多少,我個(gè)人的感受看什么時(shí)期,在B2B、電商剛開時(shí)那時(shí)期,屬于各類電商風(fēng)口拉投資的階段,那時(shí)候的降價(jià)折扣含金量肯定高于現(xiàn)在電商做亮財(cái)報(bào)媷消費(fèi)者羊毛的現(xiàn)在(心里話喲),現(xiàn)在的折扣啦,各種劵就是坑爹,滿999減88之類的就是捆綁銷售變異而來。沒多少真金,全是浮云?。。。?!。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
這個(gè)降多少我們是無法得知了但是我知道雙十一打折力度還是可以的要比在平時(shí)購物便宜的多了大家有需要的可以提前加入購物車了
2014年淘寶雙十一電腦會(huì)降價(jià)的,時(shí)間是在11月11日凌晨,每一年都會(huì)有一次的,今年的活動(dòng)形式比較多,和以往有很大的區(qū)別,玩法也是多種多樣,昨天淘寶公布雙十一主會(huì)場以及分會(huì)場的,為了提升用戶體驗(yàn),過兩天還發(fā)布一份雙十一物品的表格,為網(wǎng)民帶來很大的便利,能夠在短時(shí)間內(nèi)查找心儀的物品,另外,今年還增設(shè)有國際產(chǎn)品的分會(huì)場,以及汽車用品類目,相比往年規(guī)模也是空前盛大,可以說今年會(huì)比較精彩吧,上班族也可以抽一點(diǎn)時(shí)間提前關(guān)注的。在選擇物品方面,不能過于盲目的,要找到實(shí)用性比較強(qiáng)的,而且自己喜歡的東西,樓主也需要注意查看規(guī)則,這樣更有利于尋找產(chǎn)品的,希望大家都能找到滿意的東西。

9,2020年度茅臺(tái)酒銷售計(jì)劃為345萬噸這個(gè)數(shù)量能否止住價(jià)格的上漲百度

2020年茅臺(tái)酒計(jì)劃為3.45噸,這個(gè)數(shù)量還是不能夠止住價(jià)格的上漲。3.45噸的茅臺(tái)酒根本都不能夠滿足人們?nèi)粘I钪袑γ┡_(tái)酒的需求。茅臺(tái)酒是我們中國的國酒,一直以來茅臺(tái)酒都是很多人一直追求的。茅臺(tái)酒在市場上一直都是最暢銷的,對于市場也是供不應(yīng)求。即使2020年,茅臺(tái)酒準(zhǔn)備投放3.45噸也不能夠滿足人們對茅臺(tái)酒的需求量。2019年茅臺(tái)酒的銷售總量是3.1萬噸,這個(gè)數(shù)字已經(jīng)有點(diǎn)膨大了,不過還是沒有止住茅臺(tái)酒的價(jià)格。2019年的茅臺(tái)里的價(jià)格依然是往上漲的,并沒有因?yàn)橥斗拍敲炊喽棺r(jià)格。茅臺(tái)酒價(jià)格能夠如此昂貴也是和茅臺(tái)酒本身的生產(chǎn)有關(guān)系的,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期不低于五年。五年的時(shí)間才能釀出茅臺(tái)酒,那么就會(huì)導(dǎo)致現(xiàn)在市場上對茅臺(tái)酒的需求量不斷增大。因此只要茅臺(tái)酒一旦投放在市場,都會(huì)遭到人們的哄搶。3.45萬噸的茅臺(tái)酒,在將近十四億人口中顯的特別少。按照茅臺(tái)酒一頓等于2124瓶的計(jì)算方式算,3.45萬噸只有7327.8瓶。根據(jù)人們對于日常茅臺(tái)酒的需求,7327.8瓶茅臺(tái)酒根本都不能夠滿足于人們。就會(huì)出現(xiàn)茅臺(tái)酒稀缺的狀態(tài)。物以稀為貴,茅臺(tái)酒也不例外。茅臺(tái)酒不能夠滿足人們需求,就是比較少的,那么價(jià)格肯定會(huì)往上蹭蹭漲。想要改變茅臺(tái)酒價(jià)值上漲,只能釀出更多的茅臺(tái)酒,才能改變或者就是通過價(jià)錢打壓方式。不過這種方式對于茅臺(tái)公司是不可能被接納的,茅臺(tái)酒價(jià)格是不可能往下降的。

10,2015年雙十一交易額是多少

11月12日凌晨消息,2015天貓雙十一全球狂歡節(jié)正式落下帷幕,最終交易額也正式揭曉。據(jù)阿里巴巴實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)顯示,2015天貓雙十一全球狂歡節(jié)最終以912.17億元交易額拉下帷幕!其中無線交易額為626億元,無線占比68.67%。讓我們再來回顧一下今年天貓雙十一那一組組震撼人心的數(shù)據(jù):1分12秒,2015天貓雙11交易額超10億元。5分45秒,2015天貓雙11交易額超50億元。12分28秒,交易額沖到了100億元。33分,天貓雙11交易額突破200億元。4小時(shí)26分31秒,2015天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超362億元,已超過2013年雙11全天交易額。7小時(shí)45分42秒,2015天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超417億,已超過2014年美國感恩節(jié)購物節(jié)線上交易總額。9小時(shí)52分22秒,2015天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超500億,無線占比72.93%。21小時(shí),2015天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超800億,無線占比68%。2015天貓雙十一全球狂歡節(jié)全天交易額最終達(dá)到912.17億……
912億。11月12日零點(diǎn),阿里巴巴交易大屏定格在了912億,其中無線交易額為626.42億元,無線成交占比68.67%。在“雙十一”開戰(zhàn)不到半小時(shí)時(shí)間內(nèi),阿里銷售數(shù)據(jù)已突破160億,這相當(dāng)于美國傳統(tǒng)促銷日“黑色星期五”線上的交易額總和。中國互聯(lián)網(wǎng)相信“用戶為王”,這是基于13億人口規(guī)模的邏輯推理。在電商行業(yè),“雙十一”是最好的印證。只要擁有用戶流量,即可完成密集人力才能辦到的任何商業(yè)奇跡。11月11日全天,超級(jí)電視在天貓商城銷量超3.9萬臺(tái),總銷售額突破1.5億元,打破去年天貓雙十一電視銷售額紀(jì)錄,成為天貓大家電最大“黑馬”。
應(yīng)該是商家設(shè)置的吧,為了促銷,但是就個(gè)人而言反正東西還是要買的,有了優(yōu)惠券對我來說就是便宜了幾塊錢,何樂不為呢?我都是在伀眾號(hào)【不 吃土】找的,有很多
讓我們再來回顧一下今年天貓雙十一那一組組震撼人心的數(shù)據(jù):1分12秒,2015天貓雙11交易額超10億元。5分45秒,2015天貓雙11交易額超50億元。12分28秒,交易額沖到了100億元。33分,天貓雙11交易額突破200億元。4小時(shí)26分31秒,2015天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超362億元,已超過2013年雙11全天交易額。7小時(shí)45分42秒,2015天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超417億,已超過2014年美國感恩節(jié)購物節(jié)線上交易總額。
11秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)成交額超1億元,無線交易額占比93%。28秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)成交額超10億元,無線交易額占比97%。3分01秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超100億元。5分57秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額達(dá)191億元,超過2012年雙11全天交易額。6分05秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超200億元。16分10秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額達(dá)362億元,超過2013年雙11全天交易額。40分12秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超500億元。1小時(shí)0分49秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額達(dá)571億,超過2014年雙11全天成交額。2小時(shí)15分18秒,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額超800億。7小時(shí)22分,2017天貓雙11全球狂歡節(jié)交易額達(dá)912億,超過2015年雙11全天交易額。望采納
天貓雙十一成交額912

11,雙十一53度飛天茅臺(tái)酒價(jià)格是多少

買酒時(shí)看到GB/T10871你就要小心一些了,一定要注意,標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒的國標(biāo)是GB/T26760,二者是有區(qū)別的?! ∪绾舞b別酒的好壞  要想鑒別酒的好壞,最有效的方法就是學(xué)一下如何做裸體酒。裸體酒就是給酒點(diǎn)一把火,把它的酒精燒光,把酒的衣服給扒下來,這個(gè)時(shí)候剩下的酒就叫裸體酒,這是一種酸酯分離的手法。純糧釀造的酒做裸體酒之前是清澈透明的,做成裸體酒之后會(huì)變得很渾濁,入口細(xì)細(xì)品味會(huì)有糧食發(fā)酵的酸味,酸味之后會(huì)有一點(diǎn)淡淡的甜味,甜味之后又會(huì)有一點(diǎn)淡淡的酒糟味,舌根上還會(huì)帶有一點(diǎn)淡淡的苦味。如果入口是像小便一樣騷澀的味道,那它里面一定加了食用酒精——不管是薯干酒精、糖蜜酒精還是玉米酒精,它們都有這個(gè)特征。白酒塑化劑真相:是“必需品”,并非神馬塑料管子  最近,由湘西酒鬼酒被媒體送檢檢出塑化劑導(dǎo)致的中國白酒信任危機(jī)愈演愈烈,十幾天來,整個(gè)在中國股市上白酒板塊蒸發(fā)掉上千億市值。在香港,自稱是茅臺(tái)投資者的網(wǎng)民“水晶皇”購買茅臺(tái)后送檢,結(jié)果顯示,號(hào)稱中國最好的白酒的茅臺(tái),似乎也難逃塑化劑的魔咒?!  八Щ省钡倪@次送檢,由于購買和送檢過程未經(jīng)第三方見證,且僅送檢了一家檢驗(yàn)機(jī)構(gòu),所得出的茅臺(tái)的塑化劑數(shù)據(jù)是否可信還有爭議,但仍導(dǎo)致白酒行業(yè)的極大震撼?! ?2月12日,在貴州茅臺(tái)有限公司在貴陽的記者會(huì)上,中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)白酒專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長馬勇為茅臺(tái)辯解稱,即便是按“水晶皇”所送檢的,DHP檢出值3.3的結(jié)果,按照歐盟相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)每日每公斤體重50微克的耐受量折算,每人每天喝兩斤茅臺(tái)酒,仍符合歐盟食品安全標(biāo)準(zhǔn)給出的人體耐受量的限值?! 〉珕栴}是,本不該出現(xiàn)在食品中的化工制劑,為何出現(xiàn)在釀造白酒中?  但廣州的新聞周報(bào)《時(shí)代周報(bào)》昨天刊發(fā)的報(bào)道稱,塑化劑的使用,在中國白酒,尤其是目前市場主流的勾兌白酒中非常普遍?! ∷芑瘎┦录毓夂螅m然各大白酒廠家對外界宣布,所以有塑化劑產(chǎn)生,是因?yàn)樵卺勚萍斑\(yùn)輸過程中,由輸送管道和裝酒容器為塑料制品而致,并稱已在全面整改,而茅臺(tái)之前也對媒體表示,已經(jīng)基本杜絕了生產(chǎn)過程中塑料制品的使用?! ?jù)該報(bào)道,在中國當(dāng)前的釀酒行業(yè)中,凡是以勾兌為主的酒業(yè),基本都有塑化劑的產(chǎn)生。而中國多數(shù)白酒含有塑化劑,最主要的原因是—勾兌?! ∩蟼€(gè)世紀(jì)50年代中期,為節(jié)約糧食,推動(dòng)釀酒工業(yè)發(fā)展,新工藝的勾兌白酒被提上前臺(tái)。這就是后來中國白酒勾兌的開端?! ∧壳爸袊袌錾系陌拙?,以川、貴為原酒輸出大省。除此之外,任何品牌的所謂名酒,基本上以上述兩省的“原酒”進(jìn)行二次勾兌?! 」磧毒疲òū姸嗨^“名牌”)在勾兌過程中,除了用“酒頭”(原酒),還要用到一種神奇的“食品添加劑”,如果不用這種“食品添加劑”,制出來的白酒口感就會(huì)差很多。大量白酒生產(chǎn)廠家無一例外地全部使用這種“食品添加劑”,造成白酒塑化劑嚴(yán)重超標(biāo)。  根據(jù)該報(bào)調(diào)查,市場上可以購買到這類的勾兌添加劑。  勾兌白酒大量使用和添加塑化劑,主要的作用是防止出現(xiàn)液體分層。眾所周知,酒精溶于純水,但食用酒精不是純酒精,勾兌過程中必須要加香精等眾多添加劑,故采用勾兌工藝的酒水如果不添加塑化劑,長時(shí)間放置會(huì)造成上半部分喝著是水味,下半部分喝著是酒精加香精味。  此外,塑化劑還可以增加濃稠感,也就是白酒行業(yè)中常說的掛杯?! 〈送?,很多廠家對外宣傳自己的高檔白酒是所謂年份酒這個(gè)噱頭,因?yàn)槟攴菰骄脙r(jià)格越高。關(guān)鍵是,眾多酒廠根本沒那么多窖藏,消費(fèi)者判斷年份長短的唯一依據(jù),是色澤和黏稠度。這就給生產(chǎn)廠家提供一個(gè)機(jī)會(huì)—靠塑化劑來增加酒的黏稠度,標(biāo)注年份越久的添加得越多?! ∷芑瘎┦撬芰瞎I(yè)的傳統(tǒng)叫法,在塑料工業(yè)中,這類酯類有助于改善塑料的理化性質(zhì),如韌性等,所以新的塑料制品聞起來往往有很濃烈、很特殊的香氣。  四川大學(xué)化學(xué)工程學(xué)院教授唐敏告訴該報(bào)記者,現(xiàn)代人追求享樂,白酒里原有的醇香已經(jīng)不能滿足人們對香味無限的追求,而大部分有機(jī)化學(xué)反應(yīng)過程極為緩慢。  中國古人并不知道“窖”與“香”之間的關(guān)系,把“香”的來源歸功于“窖”,因“窖”而“香”,而不知道是因?yàn)獒勚瓢拙评锏碾s質(zhì),如:有機(jī)酸,跟醇結(jié)合構(gòu)成酯,而所謂的“窖香”就是酯香味,所以才有了把白酒分為“窖香”、“窖藏”等概念?! √泼粽f,現(xiàn)在的白酒生產(chǎn)廠商很懂化學(xué),不再用“窖藏”辦法提升香味。為了獲取最大限度的經(jīng)濟(jì)回報(bào),最多快好省的辦法就是:酒精或原酒+水+酯。這個(gè)“酯”其實(shí)就是塑化劑。有的地方還把“酯”取了一個(gè)更好聽的名字—陳化劑?! √泼暨€表示,除了個(gè)別有大量酒窖能藏酒的廠家,其余所謂“10年陳釀”、“5年陳釀”,基本都是用食用酒精+水+酯來勾兌?! 鴥?nèi)最早推出“年份酒”的是白酒業(yè)老大貴州茅臺(tái)。  茅臺(tái)公司先后推出了15年、30年和50年,后來又增加了80年“年份酒”,而繼茅臺(tái)推出所謂“年份酒”后,各家白酒上市公司都跟風(fēng)效仿,依次推出了五花八門、眼花繚亂的“年份酒”?! ≡搱?bào)稱,年份酒純屬玩的一個(gè)噱頭,因?yàn)閺纳a(chǎn)流程上就能清楚看到,只有茅臺(tái)或許能有點(diǎn)幾十年前的存酒,具體有多少不得而知。但在30年前,即上世紀(jì)80年代初,茅臺(tái)酒產(chǎn)量只有200噸,其他品牌的年份酒哪里來的就不言而喻,哪來那么多的“年份酒”?  許多品牌的年份酒,如實(shí)在一點(diǎn),是加了幾滴確實(shí)是三十年前窖存酒,只是幾滴而已。不實(shí)在的,就是剛從包裝車間出來的成品,裝在精美的禮品盒子中,和平時(shí)的普通酒沒任何區(qū)別,但只要加上“年代”二字,身價(jià)馬上就是幾萬到幾十萬。  茅臺(tái)酒設(shè)計(jì)師、高級(jí)工藝設(shè)計(jì)師馬熊的說法,價(jià)格不菲的茅臺(tái)年份酒根本就不上市,從廠里出來,直接被有頭有臉的部門或人物從廠內(nèi)提走,每瓶年份茅臺(tái)至少5萬元,年代越久遠(yuǎn),價(jià)格越高,30到50萬屬常態(tài)。購買者,從公款到個(gè)人都有,但以公款為多?! 【乒砭扑芑瘎┏瑯?biāo)一曝光,行業(yè)潛規(guī)則整個(gè)暴露,該報(bào)斷言,塑化劑就是中國白酒行業(yè)的三聚氰胺事件

推薦閱讀

熱文