赤水老窖和茅臺什么關系，赤水老窖是什么品牌

赤水老窖很多年在貴州就出 名了！后來歸入茅臺，現(xiàn)在是技開的一個高 檔品牌。

我喝過，赤水臺和茅臺肯定都是上品。醬香型的赤水臺，口感味道和茅臺幾乎一致。買到了2瓶，另外一瓶留著重要日期再開。

我們國家擁有著歷史非常悠久的“酒文化”，無論是家里辦紅事白事，還是商務宴請、四五好友聚會，總會點幾瓶白酒放在桌子上，時不時喝上幾杯，甚是美妙。而其中的佼佼者，自然是“茅臺”、“五糧液”、“瀘州老窖”、“水井坊”這些讓我們耳熟能詳?shù)拇笃放屏?，而茅臺更是被譽為“國酒”，它的股價甚至一路直逼2000元每股，是我們民族的驕傲。這些年，正宗的茅臺酒特別是原價的茅臺酒非常難買到，大量的貨都被“黃?！辟I到屯著了，并伺機抬高價格賣給各位酒友。所以，市面上，“茅臺鎮(zhèn)酒”就多了起來，而它們兩者間顯然是有很大的區(qū)別的。首先，雖然正宗茅臺的出品企業(yè)貴州茅臺酒股份有限公司也是設立在赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)上，兩者所取用的水的源頭是一致的。但是，茅臺鎮(zhèn)酒可能出自于鎮(zhèn)上任何一家能夠釀造白酒的企業(yè)，甚至是某某居民家中，與茅臺的出品公司沒有任何直接的關系。茅臺鎮(zhèn)酒釀造時的工藝、出廠的標準以及配方等可能與真正的茅臺酒有較大的差別，口感上會有所不同。此外，我曾經造訪過茅臺鎮(zhèn)，當?shù)氐木用裼姓f到其實茅臺本地產的高粱絕大多數(shù)都被茅臺酒廠給收購了去，而本地那些經營茅臺鎮(zhèn)酒的工廠只能去周邊的城鎮(zhèn)購買，兩者雖然用的是同一塊水域的水，但釀造的高粱其實是不同的。最后，茅臺酒廠作為大品牌具有比較好的售后以及品牌信譽保證，而不少“茅臺鎮(zhèn)酒”廠商存在夸大酒的年份、口感等的嫌疑，而且因為沒有專門的品牌注冊，人人都可以生產出售，所以質量層次不齊，如果想要購買的話還是需要擦亮眼睛。

作為醬酒行業(yè)的翹楚，茅臺常被人拿出來與郎酒比較。雖然他們的產地不同，一個是貴州，一個在四川，但從地圖上可以看出，茅臺和郎酒，恰好處于蜿蜒的赤水河的兩側，緯度和自然氣候的差別不大，最主要的一點：釀造醬酒的工藝都幾乎一模一樣，這就導致二者釀造的酒，不管是口感、色澤、香味都非常相似，因此總有人把二者混淆，但其實，二者還是有很多區(qū)別的。從質感上說，二者口感有些微區(qū)別。茅臺的香味，很接近超市賣的豆瓣制成的醬香。在打開豆醬瓶的那一瞬間，飄散到空氣里的味道與茅臺酒的復雜香味很相似，但又不太一樣。茅臺香味里還帶有絲絲的甜，像口渴時從水里喝出的甘味，入口細膩且優(yōu)雅，就像捏著一塊溫潤的和田玉在手心的觸感。有人說：飯前倒一杯茅臺，光是聞香味都能食欲大增。而郎酒的的醬香味相比起來就要濃郁一點，甜味也要稍重一些，仔細感受的話，郎酒的香沒有茅臺那么復雜，醬香味更厚重。茅臺入口醬焦味突出，飲后返香快，回甘，且甘香味持久。郎酒入口焦味很淡，返香郁實。茅臺的香味，很接近市場上賣的豆瓣制成的醬香。像是剛打開豆醬瓶瞬間溢出的味道，但又不完全一樣，茅臺香味里還有絲絲甜味兒，像口渴時從水里喝出的甘甜味。郎酒的醬香味相比起來酒要濃郁一點，甜味也要稍重一點，這個香氣給人的感覺很舒服，耐聞，仔細感受的話，郎酒的香沒有茅臺那么復雜。與茅臺相比，郎酒的勾調工藝可能沒那么復雜，但郎酒的釀造也有其獨特之處。赤水河流經二郎灘，海拔的陡然下降了孕育多樣的微生物，就是這些微生物催生出100多種芳香物質，導致郎酒的香味相比上游的茅臺更顯濃郁。郎酒在窖藏上面也下了苦功夫，懸掛在蜈蚣崖半山腰的天然洞穴，冬暖夏涼，回歸到最初猴兒釀酒的原生態(tài)，獨特的窖藏環(huán)境讓郎酒的口感更顯天然。

貴州茅臺酒廠集團和貴州茅臺酒股份有限公司不是同一個公司，貴州茅臺酒廠集團和貴州茅臺酒股份有限公司屬于總公司和分公司的關系。最早生產茅臺酒的廠現(xiàn)在變更為貴州茅臺股份有限公司，兩家公司所生產的茅臺酒都是正宗的，最具有收藏價值的是貴州茅臺股份有限公司。拓展資料：中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的簡介貴州茅臺酒廠(集團)保健酒業(yè)有限公司，隸屬于中國貴州茅臺酒廠有限責任公司，始建于 1984年10月，法定代表人:黃運琪(總經理、高級經濟師、貴州省勞服企業(yè)協(xié)會副會長、貴州保健科技學會副會長、中國保健科技學會第三屆理事會理事、中國國情調查研究會理事和高級研究員)。公司座落于風光旖旎的赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)，生產、辦公場地就在茅臺酒廠廠區(qū)內。與國酒茅臺同享得天獨厚的水源、氣候、土壤等自然條件。優(yōu)越的自然環(huán)境，為公司的發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。在茅臺酒廠有限責任公司的支持與地方黨政的關懷下，經過近 20年的發(fā)展，已成為集保健酒、白酒生產于一體的專業(yè)釀酒公司?，F(xiàn)有員工700余人，年產酒2500T以上，年銷售額近億元;企業(yè)2002年通過ISO9001:2000版質量體系認證，產品多次榮獲國際國內獎;支柱品牌--茅臺不老酒，在高端保健酒市場占據顯著地位;企業(yè)多次被評為省、地、市和貴州茅臺集團"先進集體"。已步入國產保健酒業(yè)先進行列，進入了持續(xù)協(xié)調創(chuàng)新的高速發(fā)展時期。2015年茅臺品牌榮登中國品牌價值研究院主辦的"2015年中國品牌500強"榜單。 00:00 / 00:3970% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明