本文目錄一覽
- 1,10多年的茅臺酒空酒瓶有收藏的價值嗎
- 2,茅臺年份酒15年值得收藏嗎
- 3,飛天茅臺是不是放的時間越長越好
- 4,茅臺可以收藏多久
- 5,我有一瓶茅臺酒請大家?guī)兔纯词鞘裁茨甏挠袥]有收藏的價值
- 6,茅臺酒放越久越好喝嗎
- 7,家里有兩瓶茅臺放了有12年以上了53度的現(xiàn)在能值多少錢啊
- 8,白酒一般儲存多少年口感最佳呢
- 9,貴州茅臺釀酒一分廠 麻煩大家?guī)臀铱纯从袥]有收藏價值現(xiàn)在市價多
- 10,貴州茅臺有收藏價值嗎最多可以存放幾年
- 11,白酒放幾年最好
- 12,三十年的茅臺值多少錢
1,10多年的茅臺酒空酒瓶有收藏的價值嗎
單個茅臺酒瓶,沒有收藏價值。
不是吧,這個規(guī)格都不一樣的。
2,茅臺年份酒15年值得收藏嗎
這個當然是值得收藏的。茅臺酒就是隨著它的年份的上升它的價值也會越來越高?,F(xiàn)在15年已經(jīng)儲存6年了,目前市場價格在5000塊錢左右,繼續(xù)收藏,還會繼續(xù)增值。
3,飛天茅臺是不是放的時間越長越好
是的,白酒一定是年頭多值錢,但一定要保存好。
理論上,酒是陳的香,茅臺也一樣。
4,茅臺可以收藏多久
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回答
茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。雖然導致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點,所以也不是質(zhì)量問題。
保存茅臺酒,首先選擇高度茅臺酒收藏(53度升值空間大于43度和38度),茅臺酒可以長期保存,先用保鮮膜裹一下瓶口,再用生膠帶纏死,酒要立著放在陰涼見不到陽光的地方,避免高溫。
5,我有一瓶茅臺酒請大家?guī)兔纯词鞘裁茨甏挠袥]有收藏的價值
一般20年以上有價值,不過個人收藏的不好出手
家里有一瓶收藏了91年的茅臺酒,大概價格是多少?
6,茅臺酒放越久越好喝嗎
“百年陳酒十里香”,是說經(jīng)過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇,飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中,出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色,酒色清澈透明,如同現(xiàn)在的竹葉青酒;另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。 為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢?回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中,微生物使果汁中的糖轉化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁,味道芳香可口,便開始有意識的使果汁發(fā)酵,這就是最早的制酒了。據(jù)考證,遠在有文字之前,人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料,其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑,再經(jīng)發(fā)酵,麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低,經(jīng)過蒸餾,便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的,而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外,還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖,所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄,金黃悅目的桔子,青中泛紅的蘋果,嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒,能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味,還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口,需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味,散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好,長期存放在溫濕度適宜的地方,使之慢慢地發(fā)生化學變化,酒里的醛便不斷的氧化為羧酸;而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,從而使酒質(zhì)醇香,這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢,需要的時間很長,有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為,酒越陳越好吧?這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件,才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好,溫度濕度條件不當,時間長了不僅酒精會跑掉,而且還會變酸變餿,則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌,酒與空氣接觸時,醋酸菌便乘機而進入酒中,在醋酸菌的作用下,酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50%左右,這種濃度的酒精具有殺菌作用,醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖,酒精因此不會變成醋酸了。 所以,我們說酒越陳越好是有條件的,現(xiàn)代科學技術的發(fā)展,大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒,15天后品嘗,酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高,雜味有所減少。經(jīng)化學分析表明,乙酸乙酯的含量大大提高,散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期,是新酒陳化的一種科學方法。最近,科學工作者,應用電子綜合技術制成的新酒陳化設備,具有世界先進水平,非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀;各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金,為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻
7,家里有兩瓶茅臺放了有12年以上了53度的現(xiàn)在能值多少錢啊
10年的普通茅臺大概值2000。如果是精制的,大概有4000。十二年的大概還要貴30%
沒法準確給你價錢,要看什么人要!回收的大概在1000-1200元,搞收藏的大概能1500元左右。再想賣高價就只能自己收藏啦!
這是非賣品,一是適合珍藏,二是與家人分享,三是可作為禮品送人。如今價值在5000元左右。
8,白酒一般儲存多少年口感最佳呢
一般來說,白酒的儲存時間與白酒的香型有密切的關系。但不管是什么類型的白酒,隨著儲存時間的延長,酒的香味和口感肯定是越來越醇厚。 但是,白酒儲存的時間也不能太長了。因為時間越長,白酒企業(yè)的生產(chǎn)成本就越高,從經(jīng)濟上來說是非常不劃算的。 剛釀出來的白酒為什么需要儲存呢?這還得要從白酒的變化規(guī)律說起。通常情況下,剛釀出來的白酒香氣不是那么明顯、協(xié)調(diào),口感辛辣、刺鼻,入口體驗比較差。 這是因為剛釀出的白酒中含有較多的甲醇、雜醇油、醛類和其它沉淀物。只有經(jīng)過一段時間的貯存后,酒體內(nèi)部結構發(fā)生了一系列的變化,大大降低和減少了白酒中的有害物質(zhì)成分。 不同香型的白酒其儲存時間也有所不同,如濃香型白酒,儲存半年就具有較強的濃香,味綿甜,微苦澀,后味短,欠爽,有回味。儲存一年后就變得芳香濃郁,綿甜醇厚,噴香爽凈,酒體較豐滿,有陳味。香味和口感已經(jīng)非常不錯了。 醬香型白酒儲存半年變得醬香明顯,綿甜,稍有辣感,后味稍苦澀。而一年后就變得醬香突出,香氣幽雅,綿甜較醇厚,回味較長,后味帶苦澀。 清香型白酒儲存半年變得清香,綿甜較爽凈,稍苦澀,有余香。而儲存一年后就變得清香較純正,綿甜爽凈,味長余香了。 米香型白酒儲存半年會變得香氣較濃,綿甜爽凈,有余香。存放一年后變得香氣純正,綿甜爽凈,味長余香。 我是米酒小哥,品酒論酒,讓我們成為朋友。 我們今天一起來看一下關于白酒的那些事,生活中,很多人都喜歡喝白酒,白酒到底存放多久才是最佳的時間呢?年份老的白酒到底能不能喝呢?為此我專門咨詢了經(jīng)營多年白酒生意的釀酒師,釀酒師給出了這樣的答案,給大家分享一下!第一:白酒存放 白酒窖藏的過程一般是酸類、醇類合成酯類,從而改善口感,達到更高層次的品質(zhì)標準的過程,一般稱為白酒的二次發(fā)酵,存放白酒有一個非常重要的前提,那就是必須是真正的純糧食酒,只有在這個前提下,才可以談論存放白酒 第二:糧食酒 非純糧食一般都是不太適宜收藏,盡快使用完,非純糧食酒收藏久了都會有變質(zhì)嚴重,變餿,刺鼻味道,純糧食酒酒體里面含有種酸類、醇類,在一定的時間內(nèi)能夠合成各種各樣的酯類物質(zhì),只有純糧食酒里面的原生態(tài)的各種物質(zhì)能夠自由組合,這個過程中一些有害物質(zhì)例如醇也會慢慢揮發(fā)或者被反應,這樣存的酒就會越來越香,品質(zhì)越來越好第三:白酒度數(shù) 高度酒和低度酒看起來兩者之間的區(qū)別是酒精含量不一樣,一般是以40度為界線,低于40度的為低度酒,相反則為高度酒,低度酒盡快飲用,不適宜長期存放,收藏的時候最好是50度以上的白酒,度數(shù)低的酒放越久就沒有味道了,除非密封性很好的,如現(xiàn)在的瓶蓋就好,以前的瓶蓋設計工藝,以前密封性不好,所以白酒也不值得留用自己喝 第四:儲存白酒 白酒的存放時間越長越好喝,只要是真的糧食酒,年份很老的酒也是可以喝的,而且還是很好喝點,白酒最好口感的存放年份是不一定的,不同香型的白酒最佳存放時間不一樣,每個人的口感偏好不一樣,喜好的最佳口感也是不一樣的,貯存白酒的目的是為了白酒越來越好喝,越來越香第五:儲藏時間 一般來說醬香型白酒,如果是自己喝的話,一般放5--10年,喝起來口感香味都挺好,存放10年以上的,口感不是很好了,一般都是用于新酒勾調(diào)了5--12年是最佳飲用年份,超過12年的酒口感就不是很好了,但是超過12年的酒調(diào)味是非常完美的 第六:注意事項 如果確定是沒有任何添加的純糧食酒,那么在密封得當,并且貯藏條件理想的情況下是可以貯藏很多年的,甚至幾十年上百年都可以,但是在這個過程中不可避免的會損失一些酒,因為酒精也是易揮發(fā)的物質(zhì),但是只要密封好,是可以有效防止的,而且貯藏白酒一定要選擇陶瓷器皿才行 最后,不管是什么酒,都需要根據(jù)自己的實際情況來選擇,希望大家都身體 健康 ,生活幸福! 哈嘍大家好,我是巷子紳,很榮幸回答這個問題,說得不對還望大家指出來! 1、醬香型白酒比較特殊一點,比如茅臺酒,從生產(chǎn)到出廠需要經(jīng)歷五年時間,醬香型白酒是越存越香,一般出廠后再存放五年,這時候飲用口感最佳。濃香型白酒的話一般在出廠后再存放三年,這個時候飲用口感最佳。接著是清香型白酒,清香型白酒的話不適合存放太久時間,一年最佳。 2、給大家說一些儲存白酒的小知識:白酒不能像紅酒一樣倒著放,一定要立起來放;儲存白酒不能被陽光直射,也不能放在潮濕的地方,需要在恒溫恒濕的環(huán)境;存放白酒一定要把白酒密封好,避免酒精揮發(fā);白酒千萬不能和味道過大的物品放在一起,比如香水之類的,避免白酒竄味。 這個問題呢,首先需要了解您是說的醬香型白酒還是濃香、清香型的白酒呢? 因為不同香型的存放時間對口感的影響是不一樣的。 一般來說,濃香、清香型的白酒儲存5年左右口感就很好了,但是醬香型的白酒呢,因為工藝復雜,酒體所含的物質(zhì)繁雜多樣,所以可以存放更久的時間,而且是越陳越香,不過最佳時間也是在十年左右,最長也不要超過十五年。否則口感反而不如七八年的酒了。 如果題主喜歡收藏存放酒的話,建議可以選擇醬香型白酒。一來呢,存放時間長一些也能獲得很好的口感,二來呢可以選擇五年左右的酒來存放,也降低了選購的成本。前提是要有好的渠道,找到真正的大曲坤沙酒。因為醬香型白酒也只有坤沙酒是值得收藏的。建議選購渠道可以是茅臺集團的、習酒、國臺等一些大廠或者 歷史 悠久的老廠,更放心些。 然后簡單介紹下為什么醬香型白酒的存放時間要長一些:醬香型白酒呢,坤沙酒是按照12987的工藝來制作,也就是一年一個周期,兩次用茅臺鎮(zhèn)當?shù)夭淮蛩榈男〖t梁投料,經(jīng)過高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾,經(jīng)過老的窖池發(fā)酵出來的。 所以酒體包含的物質(zhì)比較多樣,通過長時間存放呢,酒里的酸類、醇類、酯類等物質(zhì)能達到平衡,酒和水也咬得更緊,使得酒體更醇厚、飽滿,也能增香。讓酒達到老熟。最后就是一款口感很好的老酒。 希望能幫助到你! 這個不好說,大酒廠很多都是二十年三十年陳釀老酒比較貴點,口感比幾年十來年的酒更好,這些酒基本投入市場早早搶光,賣的價格也是上千的,如果是陶壇賣的話有些都是上萬幾十萬,我是買不起啊相對于我們這邊一套房子。 當然說保存多少年最佳,沒有準則這個跟酒本身有關。 白酒儲存最好以醬香酒為佳,一般5年以上就可以了,建議儲存50度以上茅臺醬香酒。一方面儲存時間越久越香醇,回味悠長,另一方面茅臺酒本身就有極高的收藏價值,具體你懂的。 但是儲存酒還是很講究的,一定要密封,不然會揮發(fā)掉,防止環(huán)境太潮濕。 還有一個更重要的因素就是要買到真茅臺酒,可以上酒元素商城去看看。 一般的白酒保質(zhì)期三年好一點的可以達到十年但坊間的說法是酒擺的時間越長越好就像茅臺酒十年前的茅臺和當年產(chǎn)的茅臺肯定是十年前的價格高口感好也就是咱們說的越陳越香但儲藏的方式也值得注意有些人的酒藏在那里等過了好多年再去想喝的時候發(fā)現(xiàn)酒已經(jīng)走了一大半這便是沒有很好的注意儲藏方法 看個人喜好。我就喜歡五年的,酒香更濃。雖然比較沖一些,但我就喜歡烈一點的。時間長點的酒比較內(nèi)斂,更醇。好入口,回香更久 一般都說濃三醬五,這是什么意思呢就是說濃香酒三年以后才好喝,醬香酒五年后好喝。我個人認為要存酒就是高度酒,畢竟存的時候長了,酒精降度,俗稱跑酒。去五十度以上的酒存時間長了不管是濃香酒還是醬香酒都好喝。長時間儲存酒精份子和水份子慢慢結合發(fā)生化學反應,酒就會辛辣物質(zhì)越來越好,就就會綿甜。只要是純糧固態(tài)酒,就會越來越好喝,我喝過存的15年的那真是美味。 白酒的儲存時間根據(jù)香型不同時間也不同,濃香型白酒基酒一般至少儲存一年以上,醬酒一般儲存三年以上。要說儲存多久口感最佳這個就不好說了,儲存一般要選用高度酒,因為白酒在儲存過程中會發(fā)生物理變化和化學反應,低度酒儲存久了會出現(xiàn)水解,反而影響口感。
9,貴州茅臺釀酒一分廠 麻煩大家?guī)臀铱纯从袥]有收藏價值現(xiàn)在市價多
百度用戶,你好:茅臺收藏是現(xiàn)在的一個熱點,但是茅臺酒種類繁多,具體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的原漿酒價格要賣十幾萬,而用80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺勾兌而成的價格只要5000元左右。很樂意為您解答問題。
我有這個酒,到處請教大師,還跑到當?shù)卣埥踢^。結論是:真的確實是個好東西。1987年的茅漿窖起價為一萬元。如果你手上有這個東西,不要看低了,不要胡亂送人,不要亂喝了??梢哉洳兀星榭礉q。
這酒不值錢 其實跟茅臺不發(fā)生一丁點兒關系 那酒都是人工做舊的 瓶子就更不用提了
這可值錢了,前陣在南京專場拍賣會上,和你這差不多的一箱賣了一百三十萬,,你這也差不多吧.好好找人看下吧...不過,茅臺有分廠?怎么沒聽說過,,你好好查下,,
10,貴州茅臺有收藏價值嗎最多可以存放幾年
謝邀,酒哥來解答 醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在 醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少, 醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主, 醬香酒的酚類化合物多, 醬香酒的酒精濃度科學合理, 醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品, 醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。 這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是醬香酒有著 越陳越香的業(yè)內(nèi)共識! 貴州茅臺作為中國醬香酒的典范,復雜的工藝,漫長的制作期,得天獨厚的地理環(huán)境更是加強了這一特質(zhì)。 茅臺酒的貯藏期在較好的保存條件下(要查詢?nèi)绾伪4婷┡_酒請看我問答或是個人文章),幾十年內(nèi)完全是沒問題的。至于收藏價值,有沒有大家都懂的,價值決定價格,價格也反應價值,即使出去物以稀為貴這樣基本的道理,專業(yè)的角度分析文章足夠多,可以百度。 不說多的,前幾天在位于茅臺酒產(chǎn)地的貴州茅臺鎮(zhèn)茅臺集團舉辦的茅粉節(jié)上,重磅節(jié)目是茅臺酒廠用了三瓶從收藏家手里回購的1962年左右的茅臺酒(稀世珍品,酒的顏色已經(jīng)讓老酒人垂涎欲滴)勾兌1975年左右的茅臺,得出的茅臺舉行拍賣,可以說是完全反映了茅臺一直堅持品質(zhì)為先的基礎原 則。 從左到右分別是1958年茅臺,1959年茅臺,1960年茅臺,可以看到經(jīng)過歲月的流逝已經(jīng)有所揮發(fā),醬香酒白酒到這個顏色,已經(jīng)足夠吸引多少愛酒人的眼球! 點擊頭像關注,領略中國白酒故事,品味中國白酒 歷史 ω 定期推送一篇好文章! 題主問:貴州茅臺可以存放幾年? 答:只要把瓶口封好,不跑酒,酒立著放在陰涼處,避免高溫,可以存放很多年。不過,由于 茅臺是純固體釀造,雖可以長期存放,但最好不要太長。茅臺內(nèi)有機菌群對人體最有益是5-10年。 題主問:貴州茅臺有收藏價值嗎? 答:肯定有收藏價值,就是現(xiàn)在入手收藏茅臺酒,也是完全可以的。只是在開始收藏前,我們首先需要對茅臺酒的 歷史 文化知識有所了解,藏酒愛好者可以根據(jù)自己的經(jīng)濟條件來進行學習研究和收藏。其中,尋找適合自己的收藏品種也是初學者應該考慮到的。 (1)分類 在茅臺酒收藏的分類上,我們通常將茅臺酒按年份分為新中國成立初期"文革"時期、改革開放、經(jīng)濟騰飛四個時期;按照商標類別可以按"五星""飛天""葵花"進行分類;還有就是按照特供酒和紀念酒進行分類。如此系統(tǒng)的分類收藏方式,被眾多收藏家所推崇。 當然,如果擁有一定的經(jīng)濟實力以及豐富的藏酒知識,我們還是主張針對存世較少的品種進行收集。(2)價值 至于哪些茅臺酒具有較高的收藏價值,"物以稀為貴",這是收藏界的定律。作為高端投資,20世紀五六十年代的土陶瓶、白瓷瓶茅臺酒仍然是首選,其稀少的存世量和悠遠的年份,隨著時間的推移,價值將越發(fā)珍貴,升值率極高。此外,一些年份酒也是具有收藏價值的。而作為普通品種的投資,能夠擁有―瓶或數(shù)瓶諸如20世紀80年代的普通茅臺酒,同樣可以跟隨市場走勢獲得價值收益。 不過,對于收藏茅臺紀念酒的藏友,需要注意的是,目前的茅臺紀念酒有兩大類:一類是茅臺集團官方發(fā)行的盛世慶典的紀念酒,如香港回歸、澳門回歸、國慶周年紀念日等,大多用禮品盒包裝,設計獨特,每款都高貴典雅,值得收藏;另一類是為各大企事業(yè)單位定制的紀念酒,如建軍70周年紀念、人民大會堂成立50周年紀念等,這些茅臺酒多為以普通茅臺酒包裝再增加相關文字而成,此類品種繁多,門類繁雜,不易全面收藏。(3)條件 收藏茅臺酒,其存儲條件不像紅酒那樣嚴格。紅酒必須要收藏在指定溫度濕度的環(huán)境中,且按照一定的放姿進行倉儲。而中國白酒因為其特性,不需這樣苛刻的收藏條件。我們普通藏家只需要在家中尋找到一個干燥、避光且遠離空調(diào)的位置即可長期存放。收藏之時可以在瓶口用生料帶封緊,防止酒體揮發(fā),且一定垂直站放,嚴禁倒臥。而作為有條件的藏家,可以購買酒窖式酒柜進行存放,恒溫恒濕的環(huán)境可以更加科學地保護收藏之酒。(4)注意 除了酒本身,白酒收藏應該更加注重其完整性。酒瓶、酒標、瓶口封裝以及包裝設計等,都是茅臺酒收藏價值的一部分。一瓶酒的內(nèi)容再好,品相、包裝、封口不好也會讓其身價大跌。一瓶未曾過量揮發(fā)且外觀、品相完好的茅臺酒,才能在收藏之外獲得巨大的經(jīng)濟價值回報。貴州茅臺酒的地位與 社會 影響力以及以后的收藏價值和增值潛力,得益于當年國家領導人的親切關懷??梢钥隙ǖ氖?,陳年茅臺酒是一種稀有、不可復制的消費品。如今,茅臺酒正處于一個收藏升華階段,未來的升值速度與空間還比較大,且資金占有率相對較小。茅臺酒的收藏與投資,在取得一定經(jīng)濟效益的同時,還可以此來了解和傳承中華五千年悠久文化的燦爛與輝煌,一舉多得 。貴州茅臺酒,號稱中國國酒,醬香濃郁,中國醬香型白酒的鼻祖。但凡喜歡喝酒的人沒有一個不喜歡喝茅臺,而正宗、高端、年代較久的茅臺誰舍得去喝呢? 茅臺可以存放幾年,沒有具體時間,無保質(zhì)期。存放方法得當,上百年沒問題。 一.如果瓶蓋完好(打開過的擰緊瓶蓋),涂上溶化的蠟,必須涂在瓶蓋和瓶口處,但是塑料蓋的保護膜不易恢復。 二.可以直接用生料帶(纏三角閥用的)纏裹瓶蓋,要纏緊、纏多。 三.然后用保護膜將整瓶包裹起來。 四.存放條件:通風、室溫在3一一30度,不能暴曬。 茅臺是酒中之王,具有收藏價值。但主要看生產(chǎn)年代和品質(zhì),年代越長,價值越高,品質(zhì)高端價值越高。上30年的茅臺很值得收藏,飛天茅臺、五星茅臺、各種紀念茅臺都值得收藏。只是年代不長,升值空間不大。 這是30年代的酒,2016價值260萬。 這是30年代的華茅,2016年價值115萬。 除了茅臺,什么酒還有收藏的價值呢?我個人認為是現(xiàn)在品牌知名度高,發(fā)行量稀少的產(chǎn)品為宜。另外,就是指生產(chǎn)工藝,比如是純糧釀造,酒精度數(shù)在50度以上,工藝上講究貯存時間越久口感越醇厚綿勁好喝的醬香型白酒。但這并不意味著所有的白酒存放的時間越長越好。普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;只有醬香型陳酒質(zhì)量高,時間越久酒越香醇。但存放多年的濃香型酒是不是好酒目前并無定論,存在著較大爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質(zhì)期。 另外,對于“越陳越香”的說法,是指在密封的酒桶中存放的酒,普通瓶裝的酒時間長了味道會變淡。白酒經(jīng)過長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此,有些人認為白酒越陳越好。其實,并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的酯類會和有機酸起化學反應,產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應相當緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,如果是醬香型白酒,甚至能達到三十年或更長時間。單身,酯化反應到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止狀態(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔酒和抵擋白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,純粹是喝的話,即便茅臺酒貯存也有適當?shù)臅r間,并非越陳越好。 最后,我想說的是,從投資的角度看,收藏更講究“押寶”,以最實惠的價格買到未來增幅最大的產(chǎn)品,因此,我推薦醬香博物館館藏酒,市場唯一以生產(chǎn)年份即為限量瓶數(shù)的酒,2017年2017瓶2017個兄弟姐妹:集醬酒大成,譜古韻新章,一群人,一輩子,一件事,一種酒。茅臺是毋庸置疑的,是醬香白酒里很具有收藏價值的一款酒,但是如果說最多可以存放幾年,就有得說了。 其實醬香酒里不光是茅臺,只要是醬香型白酒,保存方法得當,存放的時間自然而然就會長一點,當然也要保證保存的過程中,不會發(fā)生跑酒的情況,最好是多了解白酒收藏存放的注意事項。酒越陳越香,不光是香,像茅臺這種高端酒品,幾十年后再拿出來,價值可想而知。茅臺酒有收藏價值嗎?毫無疑問隨著茅臺股價的攀升,近期多個機構上調(diào)茅臺目標價,茅臺股價再次大漲,并刷新 歷史 新高,盤中最高價近700元,漲逾5%,流通市值飆到了8516億,頂貴州七成GDP。未來三年是茅臺酒量價齊升的三年,量和價復合增速均可達10%左右,依此推算預計2020年茅臺收入有望達到1000億元。2020年茅臺凈利潤有望達550億元以上,屆時市值也有望突破1.4萬億,上調(diào)12個月目標價至810元?,F(xiàn)在市場出現(xiàn)有市無酒的狀態(tài),在上海、北京等地區(qū)茅臺酒已經(jīng)處于斷貨狀態(tài)了,有不少經(jīng)銷商已經(jīng)開始做起“黃牛”生意,在原本就不低的價格上加價出售。有個別商超、煙酒店將茅臺零售價標在1580左右,甚至有的標出了1680元的零售價格。河南網(wǎng)友還說,有的開出了1800元都拿不到貨啊!在網(wǎng)上各大茅臺直營商城,都得排隊預約呢,什么時候排到你,不知道!在茅臺鎮(zhèn)文化城,茅臺1299元一瓶,個人憑身份證僅僅也只能拿到1瓶。眼下的市場,茅臺的報表還有多大的張力、茅臺何時提出廠價以及提價幅度,依然未知。但是,茅臺不一定值得你盲目跟漲,但值得你堅持持有。茅臺酒存放有無期限?無! 醬香型白酒的釀造工藝特殊,迥然不同于濃香和清香,體現(xiàn)在醬香型酒易揮發(fā)物質(zhì)少,醬香型酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸為主,醬香酒的酚類化合物多,醬香酒的酒精濃度科學合理,醬香酒是綠色天然發(fā)酵產(chǎn)品,醬香型酒中存在 SOD 和金屬硫蛋白等物質(zhì) 。這些因素決定了醬香酒是白酒品種中最適合作為藏酒的,其他香型的白酒存在一定的年限,但是醬香酒有著越陳越香的業(yè)內(nèi)共識!貴州茅臺作為中國醬香酒的典范,復雜的工藝,漫長的制作期,得天獨厚的地理環(huán)境更是加強了這一特質(zhì)。不知道這樣的回答樓主滿意嗎?謝謝關注!貴州茅臺是具有收藏價值的,只要是喝酒的人都知道好酒需要藏,那么到底可以存放多久呢?小林為您解答。 一句“物以稀為貴”就能道出,像五六十年代的老酒是首選,因稀少的存世量和悠久的年份,隨著時間的推移,越發(fā)顯得珍貴,價值率極高,一些年份的老酒是具有收藏價值的,如果能夠擁有一瓶20世紀80年代的老酒,可以隨著市場的走勢獲得價值收益。 茅臺酒向來出產(chǎn)高端白酒,如果說高端白酒不是用來喝的,那么就是用來收藏的,之所以具有不菲的收藏價值,一:是因為茅臺酒具有悠久的 歷史 ,二:是有著許多年不間斷的傳承過程。一旦一瓶茅臺酒上了拍賣會,那么這瓶已經(jīng)不僅僅是酒了,它代表的是中國幾千年的酒文化,您說這樣的茅臺收藏價值會不高嗎?下面是如何正確的評估自已收藏的茅臺酒的價值 一:看真假,不管什么年份的,首先第一點,就是要鑒定真假,真的才具有收藏價值,如果是假的,那么談價值就沒有任何意義。 二:看年份,年份越早的越值錢。 三:看品相,皮紙,酒盒,酒標沒有破損的,沒有變色和變形的。 四:看存世量,存世量越少的價值越高,存世量多的價值就越低。 五:看酒體完整度,液體沒有滲漏,無揮發(fā)。茅臺酒可以一直保存,保存的越久,酒香味越濃厚,但前提是沒有開瓶,沒有泡酒的,還要避免高溫環(huán)境,這也是很多愛酒人士喜歡收藏的原因,50年后也能喝的,酒也一定會升值! 溫州人在酒都,我是小林!茅臺肯定有收藏價值的,這從以往的茅臺升值來看不難看出,而且茅臺的價格還在不斷攀升,未來升值空間非常大。 如果你要是買了茅臺酒打算放幾年,進行實物投資的話,茅臺作為一種“稀缺品”自然是有投資價值的?,F(xiàn)在飛天茅臺的市場價格已經(jīng)到了1580元/瓶,就連一個空瓶子在某些地方都已經(jīng)賣到了800元的回收價,而且據(jù)市場消息稱,茅臺方面可能加價至1480元/瓶。這種實物投資投資的是茅臺的水源、酒糟、基酒存量,而這些是茅臺在白酒行業(yè)的核心競爭力,茅臺在白酒中的地位很高,如果加上稀缺性,未來升值和投資前景都是很大的。 如果你問茅臺這只個股還有沒有買的價值,這樣說吧,茅臺股價上漲背后的邏輯是高端白酒的漲價以及茅臺在高端白酒這個細分領域里面不可撼動的龍頭地位。也就是說,茅臺漲價依靠的是品牌效應和業(yè)績支撐,而非單純的炒作。目前茅臺的股價經(jīng)過近期不斷創(chuàng)新高,市場確實出現(xiàn)了不少的質(zhì)疑之聲,很多人都開始懷疑這樣做是不是正確的,開始持懷疑態(tài)度,那到底是不是這樣呢? 茅臺股價2017年已經(jīng)上漲了110.8%,股價翻倍,目前確實出現(xiàn)了追高的風險,但是這是否就意味著茅臺被“高估”了?這里,我直接拉一個直觀的數(shù)據(jù),白酒行業(yè)的平均市盈率(動)是80.50倍,茅臺目前的市盈率是31.54倍。同行業(yè)中,高端白酒的老二五糧液動態(tài)市盈率29.46倍,洋河22.92倍,前段時間6個漲停板的老白干酒99.15倍,酒鬼酒58.91倍。這樣一看,再比較一下各品牌酒在市場上的品牌影響力和業(yè)績來看,茅臺的市場潛力還是很大的,不僅未來升值前景很大,而且市場知名度還越來越大,這是茅臺的獨特優(yōu)勢。 至于茅臺酒可以存放幾年,我認為10年20年都沒有什么問題的。 個人觀點,貴州茅臺酒就是一種消費品,收藏價值不大,有三方面理由:一,茅臺酒現(xiàn)在被炒的火熱,價值虛高,炒作陳年老酒更多是市場炒作;二,收藏了茅臺酒,到時如何變現(xiàn)是個問題,類似于當下很多收藏品,有價無市,變現(xiàn)渠道狹窄;三,茅臺酒每年都會有大量新酒上市,未來產(chǎn)能不排除進一步擴大,一個長期看可以無限供應的產(chǎn)品,收藏價值能有多大? 貴州茅臺酒是一種飲用消耗品,因早年留存下來的茅臺酒存世量少,物以稀為貴,加上人為操控、資本運作,因此拍賣市場價格較高;近些年由于媒體報道宣染,有很多人加入到收藏茅臺的行列,這么多人都收藏茅臺,不稀缺的茅臺若干年后你高價賣給誰?不差錢的話買幾瓶放幾年再喝口感會好些,至于可以放幾年我認為只要保管得當沒有時間界限,只是量和質(zhì)在不斷變化中!
11,白酒放幾年最好
醬香型白酒至少要存放五年,這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿,到了15年的時候,酒體會發(fā)黃,口感會達到最佳狀態(tài);濃香型白酒一般在5-8年就能達到口感的最佳狀態(tài);清香型白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時間不宜太久。在生活中,很多人喜歡收藏白酒來提升酒體的品質(zhì)。白酒的收藏并不是隨意選擇酒體,有些酒適合收藏,有些酒并不適合收藏,而且不同的酒口感最佳存放時間也是不一樣的。醬香型白酒剛生產(chǎn)出來還是有些辛辣,風味協(xié)調(diào)性不夠,經(jīng)過存放能夠改善新酒的風味,但至少要存放五年,這個時候的醬香酒口感個開始變得醇厚柔綿,到了15年的時候,酒體會發(fā)黃,口感會達到最佳狀態(tài),在市面上是非常珍貴的。濃香型白酒多以無色透明為主,入口甘冽、綿甜凈爽,存放時間會被醬香酒短一些,一般在5~8年就能達到口感的最佳狀態(tài)。但存放環(huán)境必須滿足防光、保持恒溫恒濕的條件下,避免出現(xiàn)泡酒現(xiàn)象。清香型白酒相對于醬香型白酒和濃香型白酒更短,清香型白酒中所含有的香味分子很少,存久了會有焦糊味,這與清香型白酒自身特點有關。清香白酒一般在3-5年內(nèi)飲用,時間不宜太久。
12,三十年的茅臺值多少錢
體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價格要賣十幾萬,80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺勾兌而成的價格只要5000元左右,保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺酒產(chǎn)品說明:茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。
53度 茅臺 30年 陳年茅臺酒零售價:8800元30年的老茅臺酒,品相好不跑酒,市值在1.5萬元左右。
體要看是哪年釀造的,還要要看成色,80年生產(chǎn)的30年釀制的價格要賣十幾萬,80年生產(chǎn)的30年釀制的老茅臺勾兌的要8000元,80年生產(chǎn)80年釀制的老茅臺勾兌而成的價格只要5000元左右,保存了30年的茅臺價格不一定,如果是老酒愛好者會出很高的價格買,拍賣價格在5000元以上。參考:80年貴州茅臺酒產(chǎn)品說明:茅臺酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺酒源遠流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,享譽全球。建國后先后榮獲國際金獎。暢銷100多個國家和地區(qū)。茅臺酒的生產(chǎn)工藝古老而獨特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。八十年前,你挺起了中國白酒那不屈的自尊八十年后,我感受到了人生至高無上的品位80年貴州茅臺酒是以1915年巴拿馬萬國博覽會時珍藏的老茅臺酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號及證書,是國酒之尊。規(guī)格:500毫升/每瓶包裝:紙箱、雕刻木盒、紫砂瓶 中國酒業(yè)網(wǎng)信息中心 53度茅臺五十年 500mlX6 ¥12200元 ¥10750元53度茅臺三十年 500mlX6 ¥8200元 ¥7380元53度茅臺十五年 500mlx6 ¥3880元 ¥3380元53度飛天茅臺(500ml) 500mlx12 ¥738元 ¥688元43度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥499元 ¥479元38度飛天茅臺(500ml) 500mlX12 ¥448元 ¥428元53度茅臺名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元 ¥338元53度茅臺名將酒 750ml*6 ¥528元 ¥458元53度茅臺王子酒 500ml*12 ¥122元 ¥110元53度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥82元 ¥75元43度茅臺迎賓酒 500ml*12 ¥78元 ¥70元53度防偽五星茅臺 500ml*12 448.0053度防偽新飛天茅臺 500ml*12 458.0053度木漆盒珍品茅臺 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺 500ml*6 386.0053度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶.
我覺的4千差不多吧 80年的在一萬左右 你參考下吧