本文目錄一覽
- 1,茅臺(tái)酒產(chǎn)地是哪兒
- 2,為什么茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是四川成都
- 3,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地在哪茅臺(tái)酒瓶值錢(qián)嗎
- 4,茅臺(tái)酒是哪里產(chǎn)的
- 5,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪里
- 6,茅臺(tái)酒產(chǎn)自哪里
- 7,今天得到一瓶四川茅臺(tái)茅臺(tái)不是貴州的么四川茅臺(tái)是什么
- 8,四川與貴州為什么會(huì)是盛產(chǎn)美酒的地方
- 9,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪個(gè)省的哪個(gè)市
- 10,茅臺(tái)產(chǎn)地在哪個(gè)城市
- 11,為什么貴州和四川產(chǎn)白酒
- 12,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地是哪個(gè)省的
1,茅臺(tái)酒產(chǎn)地是哪兒
茅臺(tái)酒產(chǎn)于中國(guó)西南貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),同英國(guó)蘇格蘭威士忌和法國(guó)柯涅克白蘭地并稱為“世界三大名酒”。
它的生產(chǎn)可以追溯到距今2000余年前的漢代
2,為什么茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是四川成都
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)30珍藏酒 52度,貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)漢室酒業(yè)有限公司 濃香型白酒產(chǎn)地:四川咱成都市郫縣團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)永定村 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1-2006優(yōu)級(jí) 紅盒 玻璃瓶 帶兩個(gè)小酒杯 對(duì)吧?這個(gè)就是商家的問(wèn)題,成都也許有廠?,F(xiàn)在茅臺(tái)什么的正宗的真心難找。茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠都有幾百家,各種亂。買(mǎi)的都是這些產(chǎn)的。你要買(mǎi)正點(diǎn)的,最好去茅臺(tái)專(zhuān)門(mén)店去,但是也許會(huì)摻假,這個(gè)都不能保證。
3,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地在哪茅臺(tái)酒瓶值錢(qián)嗎
值錢(qián)
四川、值錢(qián)
茅臺(tái)酒的產(chǎn)地在貴州,酒瓶不會(huì)很錢(qián)
宜賓,目前中國(guó)酒中最值錢(qián)的啦~
很貴
4,茅臺(tái)酒是哪里產(chǎn)的
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回答
你好親愛(ài)的朋友!真正的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的。貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)總部位于貴州省北部風(fēng)光旖旎的赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn),由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司及其全資子公司等近20家企業(yè)構(gòu)成,集團(tuán)涉足白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行等產(chǎn)業(yè)。茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽(yáng)投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
5,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪里
貴州省
貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)
貴州
茅臺(tái)的產(chǎn)地是貴州,
但是現(xiàn)在茅臺(tái)卻遠(yuǎn)沒(méi)有五糧液好了,
貴州
6,茅臺(tái)酒產(chǎn)自哪里
茅臺(tái)酒產(chǎn)自貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國(guó)際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國(guó)國(guó)家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒。是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國(guó)酒"之稱,是中國(guó)最高端白酒之一。茅臺(tái)酒的商標(biāo),最初用木刻印刷,只是在一個(gè)花瓣形的圖案內(nèi),書(shū)寫(xiě)“貴州省茅臺(tái)酒”幾個(gè)楷書(shū)字樣而已。后來(lái)才改為連史紙鉛印。茅臺(tái)酒系列品牌飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、禮盒茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)酒、生肖茅臺(tái)酒、茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒、貴州大曲、賴茅、仁酒、漢醬、華茅、王茅、窖藏系列酒、金質(zhì)系列酒、習(xí)醬系列酒、濃香系列酒、茅臺(tái)醇健醬、世家茅鄉(xiāng)酒、茅臺(tái)不老酒、黔茅酒、白金酒、定制酒。2006年,國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)將茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)茅臺(tái)酒實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
7,今天得到一瓶四川茅臺(tái)茅臺(tái)不是貴州的么四川茅臺(tái)是什么
四川茅臺(tái)也是茅臺(tái)...
只不過(guò)是茅臺(tái)在四川的工廠生產(chǎn)的..
只是產(chǎn)地不一樣..都是茅臺(tái)..
LZ放心飲用..喝不死人的...
假酒。
正宗的茅臺(tái)酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的,商標(biāo)只有二種,分別是:飛天和五星。
望采納!
8,四川與貴州為什么會(huì)是盛產(chǎn)美酒的地方
川貴為什么盛產(chǎn)美酒?一、原材料。從原料高粱來(lái)說(shuō),我國(guó)高粱的種植可分為四大產(chǎn)區(qū),及東北粳高粱優(yōu)勢(shì)區(qū)、西北和華北高粱優(yōu)勢(shì)區(qū)、西南糯高粱優(yōu)勢(shì)區(qū)、糯高粱相對(duì)于其它高粱來(lái)說(shuō),皮薄粒小,淀粉含量、單寧含量和粗脂肪含量高,糊化率以及吸水率高,耐高溫,耐蒸煮等特點(diǎn)。其次釀酒也需要水。從水源來(lái)看,現(xiàn)在的幾大名酒都分布于赤水河,這條河也稱之為美酒河。川貴水資源豐富,且環(huán)境氣候更為適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)繁殖。二、產(chǎn)地因素。我國(guó)好酒多出川貴地區(qū)。不僅僅是因?yàn)檫@兩個(gè)地方釀酒原料豐富,還因?yàn)楫?dāng)?shù)氐乃Y源豐富,且環(huán)境氣候更為適宜釀酒微生物的生長(zhǎng)繁殖。畢竟白酒的核心就是發(fā)酵,而發(fā)酵是離不開(kāi)微生物的作用的。 川貴地區(qū)冬暖夏熱,雨熱同季,空氣濕潤(rùn)。這種環(huán)境氣候,非常適合微生物的生長(zhǎng)與發(fā)酵,微生物發(fā)酵的越好,自然所釀造出來(lái)的白酒也就更香了。且兩地都有較為悠長(zhǎng)的釀酒文化,微生物一直存在于空氣中,更適合當(dāng)?shù)貧夂虻尼劸乒に嚕⑶疫€有年紀(jì)久遠(yuǎn)的釀酒老窖池。三、工藝因素。川貴地區(qū)盛產(chǎn)醬酒,醬酒的工藝嚴(yán)格按照12987生產(chǎn)工藝釀造,一年一個(gè)生產(chǎn)工藝,兩次取酒,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒。好的醬香白酒還要經(jīng)過(guò)五年的窖藏才能生產(chǎn)加工出場(chǎng),所以喝到的每一口醬香白酒,都經(jīng)過(guò)了歲月的沉淀與經(jīng)歷。 所以總體來(lái)說(shuō),原料、產(chǎn)地、工及產(chǎn)地等都是能影響一瓶白酒酒質(zhì)好壞的因素。
9,茅臺(tái)酒的產(chǎn)地是哪個(gè)省的哪個(gè)市
經(jīng)驗(yàn)總結(jié)::;貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖。 關(guān)于它的歷史還有很多。 . 藕9 8一一列出來(lái)了。 .. 呵呵。. .
貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)
10,茅臺(tái)產(chǎn)地在哪個(gè)城市
一、茅臺(tái)酒產(chǎn)地在哪? 答:中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司位于貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。 二、仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)介紹 茅臺(tái)鎮(zhèn)位于貴州省仁懷市赤水河畔,東經(jīng)106°22″,北緯27°51″,依山伴水,是川黔水陸交通的咽喉要地。 這里歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)作用大,不僅是仁懷市經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的引擎和支柱,也是貴州對(duì)外開(kāi)放的形象和“窗口”。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè),北靠歷史名城遵義,南臨四川瀘州。 素有美酒河、英雄河、美景河、生態(tài)河的赤水河貫穿全境。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來(lái)是黔北名鎮(zhèn),與金沙打鼓新場(chǎng)(現(xiàn)金沙縣城關(guān)鎮(zhèn))、湄潭縣永興鎮(zhèn)、遵義縣鴨溪鎮(zhèn)并稱黔北四大名鎮(zhèn)。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是川鹽入黔四大口岸之一,“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”,“家惟儲(chǔ)酒賣(mài),船只載鹽多”是當(dāng)時(shí)繁華的真實(shí)寫(xiě)照。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是國(guó)酒茅臺(tái)的產(chǎn)地,也是全國(guó)優(yōu)質(zhì)醬香白酒主產(chǎn)地 ,1915年茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),從此茅臺(tái)酒、茅臺(tái)鎮(zhèn)譽(yù)滿全球。1935年中國(guó)工農(nóng)紅軍創(chuàng)造了中國(guó)軍事史甚至世界軍事史上罕見(jiàn)的四渡赤水出奇兵,寫(xiě)下了中國(guó)革命史上的壯麗詩(shī)篇。 2016年7月,根據(jù)省委、省政府批準(zhǔn),全市行政區(qū)劃調(diào)整組建大茅臺(tái),鎮(zhèn)域面積224.8平方公里,下轄22村6社區(qū),戶籍人口106631人。茅臺(tái)鎮(zhèn)共有地方有證企業(yè)227家,釀酒作坊1280家,白酒品牌2000余個(gè),白酒年產(chǎn)量達(dá)21萬(wàn)千升,是名副其實(shí)的 “中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產(chǎn)區(qū)”、“中國(guó)酒都核心區(qū)”。 茅臺(tái)鎮(zhèn)是厚重、神秘、經(jīng)典和不可復(fù)制的三大文化歸屬地,有著厚重的鹽運(yùn)文化、神秘的國(guó)酒文化和經(jīng)典的紅色文化。鎮(zhèn)域內(nèi)有茅臺(tái)古鎮(zhèn)文化產(chǎn)業(yè)園、仁懷名酒工業(yè)園、仁懷空港新區(qū)三大園區(qū),構(gòu)建了大茅臺(tái)發(fā)展格局的三大經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極。 茅臺(tái)鎮(zhèn)先后被確定為首批全國(guó)小城鎮(zhèn)重點(diǎn)建設(shè)鎮(zhèn)、全國(guó)綜合改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)20個(gè)財(cái)政體制改革試點(diǎn)鎮(zhèn)、全國(guó)投資環(huán)境優(yōu)良鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)科學(xué)建設(shè)百?gòu)?qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國(guó)保增長(zhǎng)促就業(yè)和諧城鎮(zhèn)、中國(guó)十佳和諧小城鎮(zhèn)、全國(guó)生態(tài)文明先進(jìn)鎮(zhèn)、貴州十大影響力鄉(xiāng)鎮(zhèn)和貴州省100個(gè)示范小城鎮(zhèn)。 2016年,成功入選全國(guó)十大小康示范村鎮(zhèn),全國(guó)美麗宜居小鎮(zhèn),第一批中國(guó)特色小鎮(zhèn)。 2017年,茅臺(tái)鎮(zhèn)完成地區(qū)生產(chǎn)總值558億元,財(cái)政收入10.107億元(其中稅收收入8.967億元);實(shí)現(xiàn)農(nóng)村居民人均純收入13525元;城鎮(zhèn)居民可支配收入37610元;實(shí)現(xiàn)游客414萬(wàn)人次,旅游總收入35.1億元。 2017年成功創(chuàng)建成國(guó)家AAAA級(jí)旅游景區(qū), 位列中國(guó)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)鎮(zhèn)第83位,獲“國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)”、“全國(guó)文明村鎮(zhèn)”榮譽(yù)稱號(hào),獲“2017年度中國(guó)十大品質(zhì)休閑基地”。 2017年茅臺(tái)機(jī)場(chǎng)正式通航,茅臺(tái)鎮(zhèn)已進(jìn)入產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、酒旅良性互動(dòng)融合發(fā)展的快速通道。
11,為什么貴州和四川產(chǎn)白酒
全國(guó)都產(chǎn)酒,那都有,各地也都有自己的特色酒,相對(duì)來(lái)說(shuō)的話,貴州和四川白酒的名氣大一些,尤其是四川,全國(guó)名酒,四川占去若干,什么五糧液、瀘州老窖、劍南春、郎酒·····等等。
不過(guò)各地酒有各地酒的滋味,也不就是說(shuō)四川酒有名氣它就一定比其它地方的好。
貴州也有不少地方產(chǎn)酒,不過(guò)要說(shuō)出名的,那還是茅臺(tái)鎮(zhèn),醬香型白酒全國(guó)只有這里以及周邊很小的一塊地方能產(chǎn)出來(lái),其他地方都不行,很多專(zhuān)家學(xué)者研究了若干年,也沒(méi)研究出個(gè)具體的說(shuō)法來(lái),有說(shuō)水的,有說(shuō)氣候的,有說(shuō)海拔的,有說(shuō)地理?xiàng)l件的,有說(shuō)當(dāng)?shù)氐V物質(zhì)的,什么的說(shuō)法都有,我比較認(rèn)可微生物的說(shuō)法。要說(shuō)工藝的話,估計(jì)還是醬香酒的工藝最繁復(fù),而且對(duì)保存時(shí)間也很有要求,放一年是一年的味道,越放越好,就品質(zhì)而言的,估計(jì)醬香酒也算首屈一指了。
12,茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地是哪個(gè)省的
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
貴州省
出自于貴州仁懷鎮(zhèn)
茅臺(tái)和五糧液是當(dāng)今眾多中國(guó)白酒品牌中的兩個(gè)頂級(jí)馳名品牌。“兩霸”目前的態(tài)勢(shì)大抵是:五糧液業(yè)已坐大,高檔白酒的半壁河山已經(jīng)在握,似乎可以做做一統(tǒng)江湖的大夢(mèng)了。如此心態(tài)下,其出招漸失嚴(yán)謹(jǐn),漸漸也露出些破綻。就從品牌開(kāi)發(fā)來(lái)看,僅幾年時(shí)間,就繁衍出近百個(gè)新的家族白酒品牌,讓市場(chǎng)目瞪口呆!時(shí)下,五糧液似乎已經(jīng)意識(shí)到了品牌透支過(guò)度的敗筆,開(kāi)始大力清理門(mén)戶。但利益驅(qū)動(dòng),態(tài)勢(shì)復(fù)雜,剪不斷,理還亂,不是三兩天可以料理得清楚。再看茅臺(tái),多年來(lái),原也是懷著一份天下至尊,高枕無(wú)憂的自信。要不是五糧液的崛起和挑戰(zhàn),恐怕還在青山綠水間悠然自得!而勁敵當(dāng)前,自然也就不敢再懈怠。對(duì)手出招凌厲,直逼命門(mén),竟喊出“國(guó)酒不能搞終身制”,似要“一劍封喉”!茅臺(tái)憋著股惡氣開(kāi)始發(fā)力,大動(dòng)作連連不斷。既要穩(wěn)住陣腳,還要尋機(jī)出擊,也算是使出了渾身解數(shù)。盤(pán)點(diǎn)茅臺(tái)近幾年的績(jī)效,其體制創(chuàng)新有了推進(jìn),進(jìn)入股市成功,市場(chǎng)拓展,業(yè)績(jī)大幅增長(zhǎng),頗有斬獲,也還可圈可點(diǎn)。與五糧液比較,目前雖仍有差距,但已經(jīng)信心大增,豪情萬(wàn)丈了!出招也似乎愈益剛猛。不僅在白酒市場(chǎng)頻頻發(fā)力,而且投巨資深度推出”茅臺(tái)濃香第一液——茅臺(tái)液”,開(kāi)始直接向五糧液叫板,拉開(kāi)了戰(zhàn)略決戰(zhàn)的架勢(shì)。中國(guó)的酒類(lèi)市場(chǎng),大戰(zhàn)早已鋪開(kāi),已是群雄并起,烽火連天,硝煙彌漫。茅臺(tái)的激流勇進(jìn),出招頻頻,勢(shì)必會(huì)令酒類(lèi)市場(chǎng)的風(fēng)云變幻更加險(xiǎn)惡。 一、兩個(gè)品牌的相似點(diǎn) 其一,兩個(gè)都是老牌國(guó)家名酒; 其二,都具有悠久的釀酒歷史; 其三,都在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上獲過(guò)獎(jiǎng); 其四,在國(guó)內(nèi)都有廣泛的影響,在國(guó)外也都有一定的知名度; 其五,都具有巨大的品牌資產(chǎn)價(jià)值; 其六,都是證券市場(chǎng)中的強(qiáng)勢(shì)藍(lán)籌股品牌; 其七,都具備巨大的品牌延伸潛能; 其八,都有比較穩(wěn)定、區(qū)隔明顯的消費(fèi)群體市場(chǎng)(年齡和區(qū)域); 其九,兩個(gè)產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)差不大等。 二、茅臺(tái)、五糧液品牌差異性比較 第一,就極為關(guān)鍵的品牌形象感而論,茅臺(tái)給市場(chǎng)的感覺(jué)顯然有著非同尋常的歷史厚重感和滄桑感。這一點(diǎn)對(duì)白酒品牌的支撐十分重要。近年來(lái)投放市場(chǎng)的高端白酒品牌水井坊、國(guó)窖1573、酒鬼、百年孤獨(dú)、道光廿五、金劍南等,都是以悠久的歷史感來(lái)作為品牌的核心訴求點(diǎn)和支撐點(diǎn)。就這一點(diǎn)來(lái)看,盡管五糧液也具有悠久的歷史,但給予市場(chǎng)的歷史厚重感和滄桑感不如茅臺(tái); 第二,就介入歷史事件來(lái)看(這一點(diǎn)對(duì)品牌的知名度和美譽(yù)度也是相當(dāng)關(guān)鍵),茅臺(tái)具有特別的優(yōu)勢(shì)。茅臺(tái)介入了二十世紀(jì)新中國(guó)的許多重大政治、軍事和外交事件,由此而贏得了政治酒、軍事酒、外交酒的美譽(yù)?!皣?guó)酒”桂冠也由此而來(lái)。茅臺(tái)因此而邁上了一個(gè)令其他品牌白酒難以企及的雄視天下的高端平臺(tái)。而五糧液卻沒(méi)有能夠獲得這樣的歷史機(jī)遇來(lái)展示自己的風(fēng)采; 第三,茅臺(tái)更具有神秘色彩。悠久的歷史,難得的歷史機(jī)緣,重大政治、軍事、外交風(fēng)云際會(huì)中的頻頻展示亮相,特殊的地域環(huán)境等要素組合,演繹出茅臺(tái)酒不同尋常的神秘色彩和感覺(jué)。比較而言,五糧液的神秘色彩就沒(méi)有這樣濃厚。這種濃郁的神秘色彩和感覺(jué),蘊(yùn)涵著巨大的品牌價(jià)值拓展空間。當(dāng)然,能否充分利用,關(guān)鍵還要看如何去發(fā)掘、整合和延伸; 第四,反過(guò)來(lái)看,五糧液在歷史感與現(xiàn)代感的結(jié)合上卻做得比茅臺(tái)要好。同樣具有悠久的歷史,五糧液集團(tuán)好象沒(méi)有很刻意的去濃筆重彩進(jìn)行渲染和訴求。或許認(rèn)為應(yīng)該另辟蹊徑吧。通過(guò)廣告等營(yíng)銷(xiāo)手段,五糧液更多的是竭力塑造一個(gè)龐大的、實(shí)力雄厚、充滿活力和現(xiàn)代色彩的“釀酒帝國(guó)”形象。 第五,濃香型白酒的大流行,使五糧液品牌在市場(chǎng)上左右逢源。五糧液不僅在白酒高端市場(chǎng)占據(jù)了半壁河山,而且也為其家族品牌迅速搶占各個(gè)檔次的細(xì)分市場(chǎng)提供了廣闊天地。最多的時(shí)候,五糧液的家族品牌已經(jīng)繁衍到近百個(gè)!其麾下的十來(lái)個(gè)主要品牌,每一個(gè)的年銷(xiāo)售額都上億元。而茅臺(tái)則受制于醬香型酒釀造周期長(zhǎng)、成本大、口感等因素,除不同度數(shù)和不同年份的茅臺(tái)酒銷(xiāo)售比較好外,其開(kāi)發(fā)的醬香型系列品牌產(chǎn)品如茅臺(tái)王子酒、茅臺(tái)迎賓酒的銷(xiāo)售時(shí)下還不盡如人意。在歷屆評(píng)出的國(guó)家名酒中,濃香型白酒所占的總數(shù)高達(dá)80%。后起的強(qiáng)勢(shì)品牌和一般品牌白酒主要也是濃香型。茅臺(tái)集團(tuán)迫于白酒消費(fèi)主流的壓力,在兼并了貴州習(xí)酒廠以后,提出要把具備15000噸濃香型白酒釀造能力的貴州習(xí)酒廠建成茅臺(tái)集團(tuán)的濃香型酒生產(chǎn)基地。要充分借助茅臺(tái)品牌的支撐,重點(diǎn)推出茅臺(tái)液,以圖在濃香型白酒市場(chǎng)打出一片天地來(lái)。達(dá)到醬(香)濃(香)組合,雙劍合璧,縱橫天下。
茅臺(tái)酒的生產(chǎn)地是哪個(gè)省的?酒水飲料
中國(guó)的“茅臺(tái)酒”
素有中國(guó)“國(guó)酒”之稱的茅臺(tái)酒,因產(chǎn)于貴州仁懷縣的茅臺(tái)鎮(zhèn)(原為村)而得名,并享有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”之美名。這種“特殊的茅香”,沁人心脾,令人陶醉。凡盛過(guò)茅臺(tái)酒的杯子,瓶子隔了多天仍然芳香馥郁,被譽(yù)為“空杯香”、“瓶瓶香”。由于茅臺(tái)酒郁而不猛、柔和芬芳,故清代詩(shī)人鄭珍對(duì)其曾賦予“酒冠黔人國(guó)”的美稱。
有關(guān)茅臺(tái)酒的傳說(shuō)故事很多,其中最美麗的是:相傳有一年除夕,茅臺(tái)鎮(zhèn)突然大雪紛飛,寒風(fēng)刺骨,鎮(zhèn)上住有一李姓青年,他見(jiàn)一位衣衫襤褸的老婦僵臥門(mén)口,就將其背進(jìn)屋生火取暖,以自釀米酒款待老人,又將床鋪?zhàn)尳o老婦安寢,自已躺在爐邊地上。朦朧中聽(tīng)到奇妙琴聲,天邊飄來(lái)一位仙女,身披五彩羽紗,手捧熠熠閃光的酒杯,站立面前,隨將杯中酒傾向地面,頓時(shí)空中彌漫了濃郁的酒香,眼前出現(xiàn)了一道閃爍的銀河。這青年一覺(jué)醒來(lái),屋里爐火很旺,水、飯尚溫,床上被褥整齊,似無(wú)人睡過(guò)一般,推門(mén)一看,風(fēng)、雪俱停,一條晶瑩的小河從家門(mén)口淌過(guò),河面上飄著陣陣酒香。此后,當(dāng)?shù)厝司陀孟膳n予的河水釀酒,用“飛仙”圖案作茅臺(tái)酒的商標(biāo)至今不變。
雖然是傳說(shuō),但位于赤水河畔的茅臺(tái),自古以釀酒出名確是事實(shí)。清人曾有詠句為“集靈泉于一身,匯秀水東下”贊美赤水河,而茅臺(tái)酒的出名,這或許與當(dāng)?shù)厮|(zhì)優(yōu)良有關(guān),據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,早在兩千多年前,古仁懷附近的酒曾以“甘美”而受漢武帝的贊賞。北宋時(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)附近便生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)大曲酒,宋人張能臣的《酒名記》以它質(zhì)量佳美載入酒史。至清康熙四十三年經(jīng)反復(fù)試驗(yàn),無(wú)數(shù)次改進(jìn)和提高,終于摸索出一套獨(dú)特的釀造技術(shù),制造出別具一格的茅臺(tái)酒來(lái)?!肚Z(yǔ)》云:“尋常沽貫,皆燒春也”,時(shí)稱“茅臺(tái)春”。茅臺(tái)酒經(jīng)過(guò)不斷釀制提高,曾在1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上被評(píng)為世界第二名酒,榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)。半個(gè)多世紀(jì)以來(lái),它以精湛的釀造技藝和獨(dú)特的色、香、味,為世人稱頌,名甲天下,成為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的“酒中名珠”。
貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn),是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名中國(guó)佳酒招商網(wǎng)之一,是大曲醬香型白酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng),據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。