西柚茶，想自己做西柚紅茶失敗了能買(mǎi)到現(xiàn)成的嗎

呃，伊藤園西柚紅茶呀，一般在24小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店里都有，很方便的。味道也很好。正宗紅茶加果汁。

綠茶論壇不錯(cuò)

1、主料：紅心西柚2個(gè)。 2、調(diào)料：水5毫升。 3、首先準(zhǔn)備好紅心西柚。 4、然后將紅心西柚切開(kāi)。 5、再將紅心西柚去皮，剝?nèi)ネ庖隆? 6、放入料理機(jī)里，加一點(diǎn)點(diǎn)水。 7、用料理機(jī)打成果汁，倒入杯中西柚果茶完成啦。

西柚中含有寶貴的天然維生素P和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素P可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。

【材料】：柚子1個(gè)、冰糖100克【做法】：1、柚子先用水稍微打濕，然后用食鹽在表皮搓一搓，主要是清潔柚子皮，去除表皮的蠟，然后清洗干凈把柚子皮削下來(lái)，盡量不要切到里面的白色果皮。（其實(shí)外皮不用全部切完，一部分就夠多了，因?yàn)殍肿悠し哦嗔司蜁?huì)苦澀）2、將黃色外皮切成絲，越細(xì)越好，放入少量鹽的清水里泡2小時(shí)以上，可以浸泡過(guò)夜，泡過(guò)柚子皮的水是黃色的，這個(gè)時(shí)候也去除了一部分柚子皮的苦味了。3、把柚子皮放入鍋中，水煮開(kāi)后，再小火慢煮4分鐘，讓它變軟脫去苦味，把水過(guò)濾掉，把柚子皮表面的苦味洗掉。4、開(kāi)始剝柚子肉啦，要盡量將包裹柚子肉的內(nèi)皮撕干凈，每一片果肉上的筋膜要撕掉，有籽的話就把籽去掉，因?yàn)檫@個(gè)筋膜也是非?？嗟摹?、把柚子肉，冰糖和煮過(guò)的皮一起放鍋開(kāi)小火慢慢煮（肉和皮的比例是5:1），倒入一碗清水，期間要不斷的攪拌，全程一直小火慢慢煮，剩下的就是時(shí)間醞釀美味的熬制。6、越來(lái)越粘稠，需要不斷的攪拌避免糊鍋，很多的小泡泡，大量水分已蒸發(fā)，就可以關(guān)火放涼；（冷卻后會(huì)更加粘稠）裝入密封玻璃瓶入冰箱保鮮層存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可，如果你更喜歡蜂蜜柚子茶，那可以在吃的時(shí)候再加入一些蜂蜜進(jìn)去，這樣就變成冰糖蜂蜜柚子茶了，但泡的水一定不能用開(kāi)水，要用溫水。秋天容易上火，這柚子茶比涼茶好喝多了，清熱降火，嫩白皮膚，小仙女們趕緊喝起來(lái)！【小提示】：1、柚子皮的白色部分需要盡可能的處理干凈，果肉里面那些白色的瓤也盡量去干凈，越干凈苦味越小。2、柚子皮切絲，柚子皮放入的量是柚子肉的五分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，一般孩子都能接受的。3、裝的密封瓶選用玻璃那種，放入冰箱保鮮儲(chǔ)存。

介紹兩種西柚的吃法：西柚汁1.食材：西柚。2.將西柚外皮洗凈，剝皮，將西柚果仁掰開(kāi)成自然顆粒狀。3.放入攪拌容器內(nèi)。4.加入適量的冷開(kāi)水。5.倒入適量的蜂蜜。6.通電，攪拌幾下，斷電。西游龍井蜜茶1.取半個(gè)西柚的果肉。2.2/3的果肉加少量礦泉水打成西柚汁，另外的1/3果肉作為點(diǎn)綴用。3.龍井茶倒入任何耐熱容器中，加入800ml的開(kāi)水后蓋上蓋子將茶泡開(kāi)，涼后放入冰箱冷藏備用。4.取400ml冰鎮(zhèn)好的龍井茶，加入30ml的蜂蜜，30ml的西柚汁調(diào)勻。5.將調(diào)和好的西柚龍井蜜茶倒入容器中，加入適量的西柚果肉，即可享用。

西柚汁、西柚還可以做西餐的配料等。與海鮮一起配起來(lái)很好吃！西柚有降噪潤(rùn)肺等功效！

用料 西柚 2個(gè) 綠茶 300克 方糖 10塊 蜂蜜 適量 西柚綠茶的做法 西柚一端切一薄片果皮分離，可以把柚子皮放冰箱中去味果皮分離，我選的只有肉，白色的越多越苦，能承受的可以加一些。綠茶，泡出之后有淡淡香氣。先把茶泡開(kāi)留下茶湯。倒入清水，倒入果肉，倒入茶湯大火，完成。

用料 青桔 6到8個(gè) 檸檬汁 少許 冰糖 大量 綠茶 一袋 蜂蜜 少許 青桔檸檬綠茶的做法 先用熱水泡一袋綠茶備用（我用的車(chē)仔，味道比較淡，如果想做一大罐可以泡兩袋）先在罐子里加點(diǎn)蜂蜜，將青桔洗凈切去上部小蓋，然后把青桔汁擠壓進(jìn)罐子里面再把擠壓過(guò)后的青桔一并放入罐子。加入檸檬汁（我加的是家里以前蜜漬好的檸檬汁），然后把泡好的綠茶到進(jìn)罐子里面攪拌，最后加入冰糖，看個(gè)人喜好加多加少。最后放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一會(huì)或者可以直接加入冰塊，味道非常好很清香的青桔味。推薦早上可以帶去辦公室一杯，喝一半可以繼續(xù)往里面加水都還有味道

柚子茶有兩種做法，一種要煮，一種不需要?！　》椒ㄒ弧　↑S金 柚子：500克（連皮帶瓤）　　白糖：100克（最好是蔗糖）　　蜂蜜：250克（最好是選擇槐花蜜等香味較淡的蜜類(lèi)，不推薦用桂花蜜）　　玻璃瓶：可容納1000cc的最好，用水煮沸5分鐘消毒待用將柚子用攝氏65度的溫水洗凈?！　∪缓蠼?分鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時(shí)也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開(kāi)來(lái)。把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將剝開(kāi)，注意要分三部分。首先是柚子皮，然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子肉。　　將皮切成大約4、5公分長(zhǎng)，寬度呢就是0.1-0.2公分，就像平時(shí)我們且的土豆絲一樣。切好后放在旁邊待用。再將柚子肉剝出來(lái)，不要皮跟核,將肉放進(jìn)一個(gè)大的容器內(nèi)，用勺或者其他器具對(duì)其進(jìn)行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進(jìn)行粉碎。處理完后將切絲待用的皮以及果肉、蜂蜜、白糖進(jìn)行攪拌，在前面所說(shuō)的份量只是一個(gè)參考的數(shù)值，可以根據(jù)自己的喜好確定放多放少.攪拌好后，將柚子茶放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概放10天以后就可以吃了，不過(guò)放的時(shí)間越久，味道越好?！　》椒ǘ　≡希鸿肿? 個(gè)，冰糖100g,蜂蜜：200g（最好選擇槐花蜜，顏色口感都比較好）?！　∫陨显峡梢愿鶕?jù)個(gè)人喜好，口感隨意添加?！　?，準(zhǔn)備好柚子1個(gè)，洗凈后用刨刀刮皮　　2，把皮切成細(xì)絲　　3，把果肉剝出　　4，把果肉用攪拌機(jī)攪拌?！　?，把榨好的果肉與切絲一起上鍋小火煮2個(gè)小時(shí)，放入白糖和半碗水（注:水一定不能多放，不然做出來(lái)就不粘稠了）　　6，晾涼后準(zhǔn)備與蜂蜜混合一起裝密封罐里冷藏　　7，最后放冰箱里冷藏三天就可食用了

柚子是堿性食物。常見(jiàn)的酸性食物 弱酸性 ：大麥、面粉、麩、白米、面包、奶酪、鮑魚(yú)、章魚(yú)、蝦、鯛魚(yú)、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。 中酸性 :火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、小麥、馬肉等。 強(qiáng)酸性 ：胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生米、小魚(yú)干、鮭魚(yú)、干貝、魚(yú)蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、奶酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。 常見(jiàn)的堿性食物 弱堿性： 紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉米、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋(píng)果、菠蘿、櫻桃、梨子、桃子、西瓜 中堿性：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 強(qiáng)堿性 ：茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。

西柚是堿性食物酸性與堿性食物1、所謂食物的酸堿性，是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋(píng)果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內(nèi)氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類(lèi)、鯉魚(yú)、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)．含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物．為堿性食物二、堿性食物1.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。2.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等3.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 4、蔬菜水果都是堿性食物5、肉類(lèi)一般屬酸性6、粗糧都是堿性的，細(xì)糧是酸性7、魚(yú)類(lèi)也屬堿性食品8、堿性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。9、弱堿性食物：馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類(lèi)南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋(píng)果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁10、強(qiáng)堿性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無(wú)花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱11、弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。12、中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。13、強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯(cuò)的堿性健康品，而茶類(lèi)不宜過(guò)量，最佳飲用時(shí)間為早上。三、酸性食物 14、弱酸性食物：洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚(yú).蝦子.鮑魚(yú).蛤蜊.八爪魚(yú).通心面.巧克力糖.油炸類(lèi)食物.蔥.炸雞15、強(qiáng)酸性食物：牛肉.豬肉、鮪魚(yú)、牡蠣、芝士、米、麥、面包、酒、花生米、香腸.糖果.餅干.白糖16、動(dòng)物蛋白：含有過(guò)多的脂肪所以屬于酸性，其酸性由大到小的排列是：豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉17、強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn) 或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。18、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。19、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍四、綜合歸類(lèi)酸性食品：除牛奶以外的動(dòng)物性食品，如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚(yú)、豬肉及其他動(dòng)物肉類(lèi)等；堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動(dòng)物性食品中，只有奶類(lèi)和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品；中性食品：油、鹽、咖啡、茶等。

西柚是屬于堿性食物一、酸性與堿性食物1、所謂食物的酸堿性，是說(shuō)食物中的無(wú)機(jī)鹽屬于酸性還是屬于堿性。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等，在人體內(nèi)其氧化物呈堿性，含這種元素較多的食物就是堿性食物，如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋(píng)果、牛奶等。一些食物中含有較多的非金屬元素，如磷、硫、氯等，在人體內(nèi)氧化后，生成帶有陰離子的酸根，屬于酸性食物。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類(lèi)、鯉魚(yú)、牡蠣、蝦，以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等。2、如果食物代謝后所產(chǎn)生的鈉離子、鉀離子、鎂離子、鈣離子較多，就容易在體內(nèi)產(chǎn)生較多的堿，形成堿性反應(yīng)。一般來(lái)說(shuō)．含有鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)較多的食物．為堿性食物二、堿性食物1.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。2.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、 香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等3.強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。4、蔬菜水果都是堿性食物5、肉類(lèi)一般屬酸性6、粗糧都是堿性的，細(xì)糧是酸性7、魚(yú)類(lèi)也屬堿性食品8、堿性食物：豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等。9、弱堿性食物：馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類(lèi)南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋(píng)果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁10、強(qiáng)堿性食物牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無(wú)花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱11、弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、 洋蔥、豆腐等。12、中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。13、強(qiáng)堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。 尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯(cuò)的堿性健康品，而茶類(lèi)不宜過(guò)量，最佳飲用時(shí)間為早上。三、酸性食物 1、弱酸性食物：洋火腿.奶油.雞蛋.鯛魚(yú).蝦子.鮑魚(yú).蛤蜊.八爪魚(yú).通心面.巧克力糖.油炸類(lèi)食物.蔥.炸雞2、強(qiáng)酸性食物：牛肉.豬肉、鮪魚(yú)、牡蠣、芝士、米、麥、面包、酒、花生米、香腸.糖果.餅干.白糖3、動(dòng)物蛋白：含有過(guò)多的脂肪所以屬于酸性，其酸性由大到小的排列是：豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、魚(yú)肉4、強(qiáng)酸性食品：蛋黃、乳酪、白糖做的西點(diǎn) 或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。5、中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。6、弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、 油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚(yú)、泥鰍四、綜合歸類(lèi)酸性食品：除牛奶以外的動(dòng)物性食品，如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚(yú)、豬肉及其他動(dòng)物肉類(lèi)等；堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動(dòng)物性食品中，只有奶類(lèi)和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品；中性食品：油、鹽、咖啡、茶等。

西柚屬于堿性食物，在人體代謝中產(chǎn)生鈉離子、鉀離子、鈣離子等金屬陽(yáng)離子；含有多種維生素和礦物質(zhì)，尤其以VC、胡蘿卜素、鉀的含量較豐富；柚的鮮果肉中含有類(lèi)似胰島素的成分，有降血糖的作用，適合高血糖人食用，低血糖者不宜多食；生津止渴用果瓤、理氣化痰用果皮，切碎泡茶飲。

1.西柚屬于堿性食品2.綜合歸類(lèi)酸性食品：除牛奶以外的動(dòng)物性食品，如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚(yú)、豬肉及其他動(dòng)物肉類(lèi)等；堿性食品：除了五谷雜糧外的植物性食品，如水果、蔬菜、豆制品；在動(dòng)物性食品中，只有奶類(lèi)和動(dòng)物血屬堿性食品，其他都屬酸性食品；中性食品：油、鹽、咖啡、茶等。

柚子是堿性食物。常見(jiàn)的酸性食物 弱酸性 ：大麥、面粉、麩、白米、面包、奶酪、鮑魚(yú)、章魚(yú)、蝦、鯛魚(yú)、奶油、雞蛋、豌豆、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、泥鰍。 中酸性 :火腿、培根、雞肉、鮪魚(yú)、豬肉、鰻魚(yú)、牛肉、小麥、馬肉等。 強(qiáng)酸性 ：胚芽米、蕎麥粉、燕麥、米糠、牡蠣、花生米、小魚(yú)干、鮭魚(yú)、干貝、魚(yú)蛋、螃蟹、蛤蜊、蛋黃、奶酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、烏魚(yú)子、柴魚(yú)等。 常見(jiàn)的堿性食物 弱堿性： 紅豆、蘿卜、蘋(píng)果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐、高麗菜、玉米、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋(píng)果、菠蘿、櫻桃、梨子、桃子、西瓜 中堿性：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。 強(qiáng)堿性 ：茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、蒟蒻、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。

1. 西柚是屬于堿性食物。2. 堿性食品，同酸性食品相對(duì)。堿性食品的劃分不是根據(jù)口感，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)最終的代謝產(chǎn)物來(lái)劃分的。如果代謝產(chǎn)物內(nèi)含鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子，即為堿性食物； 反之，硫、磷較多的即為酸性食物，所以西柚味道雖酸卻是堿性食物。3. 食品的酸堿性與其本身的PH值無(wú)關(guān)（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品經(jīng)過(guò)消化、吸收、代謝后，最后在人體內(nèi)變成酸性或堿性的物質(zhì)來(lái)界定。產(chǎn)生酸性物質(zhì)的稱為酸性食品，如動(dòng)物的內(nèi)臟、肌肉、植物種子（五谷類(lèi)）。產(chǎn)生堿性物質(zhì)的稱為堿性食品，如蔬菜瓜豆類(lèi)，茶類(lèi)等。