貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司坤沙酒，喆酒是屬于坤沙酒嗎

茅臺“黔坤酒”是貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）習(xí)酒有限責(zé)任公司生產(chǎn)的,去他們官網(wǎng)茅臺黔坤酒商城 購買,網(wǎng)址你搜一下就有了!!

對的，產(chǎn)地在茅 臺 鎮(zhèn)，“坤沙酒”是指投入比較完整的高粱產(chǎn)的酒。

坤沙酒的品牌有：一、國臺國標(biāo)酒這是一款性價(jià)比較高的醬香酒，生產(chǎn)這個(gè)酒的酒企名字也與茅臺十分相似，是貴州國臺酒業(yè)股份有限公司力推的一款酒。國臺，很容易讓人誤認(rèn)成國酒茅臺，這也讓茅臺十分頭痛，不僅名字像，生產(chǎn)的國臺國標(biāo)酒與茅臺酒也是一樣的工藝。屬于優(yōu)質(zhì)坤沙大曲醬香酒，要經(jīng)過5年儲藏才能出廠，稱得上是年份酒。二、釣魚臺私藏酒釣魚臺酒同樣是國宴品牌，品質(zhì)上乘，特別是釣魚臺私藏酒，是正宗的醬香酒，用年份酒勾調(diào)，雖然釣魚臺很多的高端酒價(jià)格也在千元以上，但是相對于飛天茅臺在市場上的成交價(jià)來講，依然是劃算很多。三、遵仁臺珍藏酒這款酒小編強(qiáng)烈推薦，工藝、原料、產(chǎn)地都與茅臺相同，產(chǎn)地來自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里醬酒核心產(chǎn)區(qū)。在原料上也與茅臺一致，堅(jiān)持選擇當(dāng)?shù)鬲?dú)有的紅纓子高粱及赤水河水，調(diào)酒師選擇經(jīng)傳統(tǒng)陶壇十年以上的陳釀作為基酒，以酒勾酒，使得遵仁臺大曲醬香酒，酒體風(fēng)味突出，歷久彌香。四、郎酒四川郎酒股份有限公司，其前身為清末的“絮志酒廠”，于1957年恢復(fù)生產(chǎn)，并逐漸發(fā)展壯大，可以說是在茅臺鎮(zhèn)之外，最大的醬酒企業(yè)了。旗下產(chǎn)品青花郎為大曲坤沙醬酒。五、金沙貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司，作為一個(gè)新興的醬酒品牌，2007年，在中國500強(qiáng)企業(yè)湖北宜化集團(tuán)增資擴(kuò)股下，一舉壯大，年產(chǎn)基酒可達(dá)1.9萬噸，可儲備基酒4萬余噸。旗下產(chǎn)品摘要為正宗坤沙醬香酒。

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回沙酒

現(xiàn)在年產(chǎn)基酒1.9萬噸，目前還在擴(kuò)建。建好就是年產(chǎn)3萬噸酒。是貴州第二大醬酒生產(chǎn)企業(yè)。

金沙窖酒廠始建于 1951 年 , 是省中級酒專業(yè)釀造廠 , 廠址位于黔北金沙縣城東北方向九公里處的大水。這里群山起伏、林泉豐茂 , 與國酒之鄉(xiāng)茅臺鎮(zhèn)緊緊相連 . 。典型的亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候和清純的的天然優(yōu)質(zhì)礦泉水，為發(fā)展釀造業(yè)創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的條件。 “金沙窖酒”和“金沙回沙酒”具有悠久的歷史公司網(wǎng)站http://www.gzjsjj.com/newEbiz1/EbizPortalFG/portal/html/GeneralContentShow.html

五星金沙回沙酒51度醬香型 108元/瓶 白酒醬香 金沙回沙酒 三星 60元/瓶 金沙回沙魚兒酒，貴州高檔醬香白酒 288元/瓶

千年回沙工藝，中國醬香靈魂，精華留在貴州，金沙回沙系列酒由貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司所生產(chǎn)研發(fā)，金沙窖酒為中國第二大醬香酒生產(chǎn)企業(yè)，金沙回沙酒則為貴州老牌名酒，具有獨(dú)特的純正醬香風(fēng)味。金沙回沙酒酒采用優(yōu)質(zhì)的高粱為原料，以小麥制曲，在經(jīng)過多重釀造工藝后，不僅醬香突出，且酒體醇厚、優(yōu)雅細(xì)膩、空杯仍留有余香。永祥布料機(jī)推薦金沙窖酒曾多次獲得各種酒類榮譽(yù)稱號，為貴州十大名酒之一，更是消費(fèi)者信得過的產(chǎn)品，這些榮譽(yù)的獲得均代表著公司非凡的實(shí)力。

嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行的，嚴(yán)格按照醬香白酒的12987工藝也就是茅臺酒工藝來生產(chǎn)的，用的是純正紅櫻子高粱跟大曲釀造的醬香酒一般都是好酒，但是不排除在調(diào)酒的時(shí)候有的商家為了降低成本，用低端酒如碎沙，翻沙酒調(diào)酒，不過還好的一點(diǎn)，這些都是糧食酒，更有些不法商家會用串香酒來調(diào)，那就要仔細(xì)辨別了，這個(gè)行業(yè)水很深，需要懂行的才明白。

醬香白酒其實(shí)只分為貴州茅臺鎮(zhèn)醬香白酒和非貴州茅臺醬香白酒2種，一般來說茅臺鎮(zhèn)的醬香酒酒是正宗的。您可以了解下我家的醬香白酒，我家的醬香白酒產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn) 7.5 平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是古法釀造的純糧食酒，且酒體清澈透明，醬香突出，陳香優(yōu)雅，入口醇和，酒體豐滿，酸爽適宜，空杯留香，是一款典型高品質(zhì)的醬香白酒，希望您能喜歡。

茅臺酒

其實(shí)看醬香酒的好壞，比較簡單的一點(diǎn)是看工藝。目前醬酒有坤沙酒、碎沙酒、翻沙酒、竄沙酒。其中最好的是坤沙酒，所謂的“坤沙”，就是用完整的高粱釀酒，并采用“一二九八七”工藝，耗時(shí)一年釀造而成；而最差的竄沙酒，是用9次蒸煮后要丟棄的酒糟，再加食用酒精加工而成的酒，相當(dāng)于廢物利用，沒有什么醬香味可言。

1、看工藝。金沙小將醬香型白酒的生產(chǎn)周期為一年，在端午節(jié)期間開始制曲，到重陽節(jié)期間下沙（投糧），經(jīng)歷九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，再經(jīng)過精心的勾調(diào)，才能封壇入存，整個(gè)過程需要經(jīng)歷一年的時(shí)間。2、看原料。金沙小將所用到的原料是紅纓子糯高粱，具有粒小、皮薄、淀粉含量高，經(jīng)得起多次蒸煮的特點(diǎn)。從一顆優(yōu)質(zhì)糯高粱到醬香美酒，需要經(jīng)歷九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒及貯放勾調(diào)才能最終釀就茅臺鎮(zhèn)醬香佳釀。3、看酒企。金沙酒業(yè)地處貴州金沙，是貴州八大名酒之一，以傳統(tǒng)工藝釀造醬香型白酒，是貴州第二大醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)，其中窖池達(dá)4000口，全部為人工化操作，為當(dāng)?shù)貛?000人的就業(yè)機(jī)會，金沙小將由貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司榮譽(yù)出品，金沙小將采用純糧固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的大曲醬香型白酒。

貴州省金沙縣源村鄉(xiāng)來的！從源村鄉(xiāng)運(yùn)到金沙回沙酒酒廠去加工的！

　　 醬香型回沙酒金沙回沙酒是貴州老牌名酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小麥制曲，采用兩次投料、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次摘酒的茅臺酒生產(chǎn)工藝釀造，生產(chǎn)出的基酒須經(jīng)過三年儲存后精心勾兌包裝上市，是貴州除茅臺酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味。早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺”，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎(jiǎng)。多年來，公司生產(chǎn)的系列產(chǎn)品，經(jīng)省、地、縣質(zhì)檢部門抽檢，市場合格率年年都達(dá)100%，多次被省、地、縣工商部門授予“消費(fèi)者信得過產(chǎn)品”稱號，連續(xù)三年獲省級重合同、守信譽(yù)單位。2001年獲貴州名牌產(chǎn)品稱號，2003年獲貴州著名品牌稱號，同年被授予進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)單位，2004年被國家工商總局授予全國重合同、守信譽(yù)單位稱號，9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO9001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證。 根據(jù)《貴州省國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》、《貴州省主要農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃綱要》、《貴州省“十一五”工業(yè)發(fā)展專項(xiàng)規(guī)劃》和《貴州省“十一五”白酒產(chǎn)品專項(xiàng)發(fā)展規(guī)劃》精神，依據(jù)市場的需求和企業(yè)的發(fā)展需要，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司經(jīng)省政府批準(zhǔn)，已制定出萬噸金沙回沙酒技改發(fā)展規(guī)劃。 2008年底,企業(yè)已形成年生產(chǎn)金沙回沙酒4000噸的能力;2010年,企業(yè)將達(dá)到年產(chǎn)金沙回沙酒6000噸的水平。 2012年，一座生產(chǎn)現(xiàn)代化、年產(chǎn)規(guī)模過萬噸、管理更科學(xué)、品質(zhì)更優(yōu)良的新型釀酒企業(yè)，將在黔州大地上拔地而起，貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司這家具有悠久歷史的釀酒企業(yè)，將煥發(fā)出新的生機(jī)和活力。 公司榮譽(yù) 金沙回沙酒是貴州老牌名酒，是貴州除茅臺酒外的第一個(gè)大曲醬香型白酒，具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、味醇豐滿、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的獨(dú)特風(fēng)味，早在60年代被譽(yù)為貴州“二茅臺”，曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎(jiǎng)、酒文化節(jié)金獎(jiǎng)、歷屆貴州省名牌產(chǎn)品及貴州群眾最喜愛的產(chǎn)品杜鵑杯等獎(jiǎng)。 1999年至2007年，公司連續(xù)九年獲貴州省“守合同、重信用”單位稱號； 2002年和2005年，“金沙牌”金沙回沙酒、雙回沙酒連續(xù)兩屆被評為“貴州省名牌產(chǎn)品”； 2003年，“金沙牌”榮獲“貴州省食品工業(yè)著名品牌”； 2004年，公司獲全國“守合同、重信用”單位稱號；同年9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證； 2005年，公司榮獲中國質(zhì)量誠信促進(jìn)會授予“AAA級質(zhì)量誠信單位”。 2006年8月，注冊商標(biāo)“金沙牌及圖”被評為“貴州省著名商標(biāo)”。同年9月通過中國質(zhì)量認(rèn)證中心ISO90001-2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，被省消費(fèi)者協(xié)會評為貴州省第八屆誠信單位。 2008年5月16日，貴州金沙窖酒酒業(yè)公司榮登畢節(jié)地區(qū)首屆十大行業(yè)公信榜企業(yè) 2008年9月19日，公司生產(chǎn)的金沙回沙酒（醬香型52%VOL、醬香型51%VOL、醬香型 48%VOL）系列產(chǎn)品以其卓越的品質(zhì)，被省商務(wù)廳、省經(jīng)貿(mào)委、省科技廳、省質(zhì)監(jiān)局再次評為貴州八大名酒稱號，同時(shí)，金沙回沙酒再次被評為貴州省名牌產(chǎn)品稱號。

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