茅臺(tái)酒為什么值錢(qián)，茅臺(tái)酒為什么那么貴是什糧食酒呢

茅臺(tái)酒產(chǎn)量低，釀酒工藝過(guò)程長(zhǎng)，需要4-5年的窖藏才可以灌裝，另外茅臺(tái)酒是國(guó)酒，以及都是政府機(jī)關(guān)用酒，現(xiàn)在的貴，是市場(chǎng)炒起來(lái)的，就和“蒜”你狠差不多

因?yàn)槊┡_(tái)歷史悠久及天地之精華的發(fā)源地而著名

第一：因?yàn)槊┡_(tái)屬于醬香型白酒，釀造不易，只有貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)這一個(gè)地方能釀造出正宗的茅臺(tái)酒。天時(shí)地利缺一不可。第二：大品牌一般都比較貴第三：投資人的炒作，價(jià)格水漲船高。

因?yàn)轱w天茅臺(tái)是個(gè)牌子，所以它值這個(gè)價(jià)錢(qián)。

你好，飛天茅臺(tái)酒和五星茅臺(tái)酒其酒質(zhì)一樣，區(qū)別在于飛天前期用于外銷(xiāo)，五星用于內(nèi)銷(xiāo)，不過(guò)現(xiàn)在內(nèi)外都在用飛天。一般來(lái)說(shuō)，飛天比五星貴十元，商標(biāo)更值錢(qián)吧 ！望采納，謝謝！

茅臺(tái)酒之所以會(huì)賣(mài)的如此昂貴，是因?yàn)閷儆诒容^稀缺的品種。而且每年的產(chǎn)量太少，有些供不應(yīng)求。而且茅臺(tái)酒從出廠(chǎng)到市面上售賣(mài)，所需要的時(shí)間，是非常久的。而且茅臺(tái)酒，要經(jīng)歷生產(chǎn)，儲(chǔ)存，再到出廠(chǎng)售賣(mài)。都采用的是純高粱制作，并且在每一個(gè)環(huán)節(jié)當(dāng)中，都嚴(yán)格把控，所以?xún)r(jià)格方面，自然就比較昂貴。也成為白酒領(lǐng)域當(dāng)中，的佼佼者。而且在生活當(dāng)中，適量的喝一些茅臺(tái)酒，對(duì)身體也有非常多的好處。相比于價(jià)格低廉的白酒來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒口味，會(huì)非常的醇香，并且不會(huì)辣嗓子。制作的過(guò)程中，也不會(huì)添加任何香精，添加劑，所以人們喝進(jìn)身體的，都是滿(mǎn)滿(mǎn)的糧食味道。一、茅臺(tái)酒到底喝了有什么益處？為何茅臺(tái)售價(jià)這么貴？ 就是因?yàn)槊┡_(tái)酒當(dāng)中的添加物比較少，所以對(duì)人體，不會(huì)產(chǎn)生任何有害的刺激。人們?cè)诤让┡_(tái)酒的過(guò)程中，能夠帶走體內(nèi)的廢物垃圾。因?yàn)槊┡_(tái)酒，要經(jīng)過(guò)生產(chǎn)，儲(chǔ)藏再出售，所以?xún)?chǔ)存的過(guò)程中就將能夠揮發(fā)的物質(zhì)，大部分都已經(jīng)完成。所以在茅臺(tái)酒當(dāng)中剩下的，都是精品，這樣一來(lái)，會(huì)非常有利于健康。二、結(jié)語(yǔ)。最重要的是，茅臺(tái)酒的酸度很高，從中醫(yī)角度看，能夠很好的保護(hù)肝臟和脾胃，也在某種程度上，有一定的養(yǎng)生功能。茅臺(tái)酒中的氧化作用非常強(qiáng)，對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，適當(dāng)?shù)暮纫恍┟┡_(tái)酒，還有美容養(yǎng)顏的功效。并且能夠抑制，有害細(xì)胞的滋生。茅臺(tái)酒是純天然發(fā)酵，所以能夠讓人們品嘗到，原汁原味的糧食味道，還能夠有效的預(yù)防多種疾病的發(fā)生。并且適量的喝一些茅臺(tái)酒，要比喝啤酒，葡萄酒好的多。

廣告多 名氣大 加上釀造程序正規(guī) 專(zhuān)業(yè) 材料好些 就造就了這么貴的酒 說(shuō)實(shí)話(huà) 喝起來(lái)也就那樣 辣 不如飲料爽

工藝，品質(zhì)，然后名氣是它“貴”的底氣。其實(shí)從市場(chǎng)因素來(lái)說(shuō)，這個(gè)“貴”主要是由于供求關(guān)系和原材料成本等因素所造成的，另外還有現(xiàn)在最流行的“炒”這種特殊的市場(chǎng)行為也會(huì)導(dǎo)致貴。我看現(xiàn)在越來(lái)越貴的茅臺(tái)炒作的成份更多。

茅臺(tái)酒為什么賣(mài)的那么貴呢？它的成分和別的酒有什么區(qū)別呢？一、茅臺(tái)酒為什么賣(mài)的那么貴呢？說(shuō)到茅臺(tái)酒，我們大家都非常的熟悉，在國(guó)內(nèi)，茅臺(tái)酒算得上是一種非常高檔的白酒了，茅臺(tái)酒是我們國(guó)內(nèi)白酒的代表，茅臺(tái)酒之所以會(huì)賣(mài)得這么貴，一方面是因?yàn)槊┡_(tái)酒的制作工藝是醬香型的白酒，除此之外，茅臺(tái)酒的制作過(guò)程非常講究，而且生產(chǎn)周期特別長(zhǎng)，所以這就導(dǎo)致茅臺(tái)酒的價(jià)格也是非常的高，普通人很難消費(fèi)得起茅臺(tái)酒。因此在我國(guó)，很多人都用茅臺(tái)酒來(lái)送禮，就是為了凸顯自己的身份和地位。二、茅臺(tái)酒的成分和別的酒有什么區(qū)別呢？可能很多人都不理解，同樣都是白酒，為什么茅臺(tái)酒就那么貴呢？其實(shí)茅臺(tái)酒的醬香制造工藝是茅臺(tái)酒獨(dú)創(chuàng)的，所以，光是技術(shù)這個(gè)方面在我們國(guó)內(nèi)就可以算得上是屬屈一指了，除此之外，茅臺(tái)酒在生產(chǎn)的過(guò)程當(dāng)中是極其嚴(yán)格的，這也是很多普通的白酒難以達(dá)到的，茅臺(tái)酒的成分其實(shí)和其他的酒沒(méi)有太大的差別，基本上都是用糧食釀造的，但是由于茅臺(tái)酒制作工藝非常的復(fù)雜，歷時(shí)非常久，所以最后茅臺(tái)酒的口感要比普通的酒好很多。三、買(mǎi)茅臺(tái)酒要注意什么？茅臺(tái)酒在市場(chǎng)上是非常緊俏的一種酒，銷(xiāo)量非常好，但是卻也特別的難買(mǎi)到，因此這就導(dǎo)致市場(chǎng)上出現(xiàn)了非常多的假茅臺(tái)酒，因此大家在買(mǎi)茅臺(tái)酒的過(guò)程當(dāng)中一定要注意，千萬(wàn)不要在一些小商小販的手中去購(gòu)買(mǎi)，盡量通過(guò)正規(guī)的渠道去購(gòu)買(mǎi)茅臺(tái)酒，而且還要注意鑒別真?zhèn)?，因?yàn)槊┡_(tái)酒可以從瓶身上去進(jìn)行鑒別，所以大家在買(mǎi)茅臺(tái)酒的時(shí)候一定要仔細(xì)的查看，避免買(mǎi)到假的茅臺(tái)酒，那損失就比較大了。

御妃貢酒-珍品酒,源于醬香名門(mén)茅臺(tái)鎮(zhèn)，傳統(tǒng)工藝釀造，經(jīng)十年沉淀，無(wú)上品質(zhì)，歷經(jīng)非凡，品味更非凡。酒品內(nèi)斂純正，飲用方知其酒體甘醇之味，中正之氣。開(kāi)瓶鼻尖輕嗅，玄妙之香不止在鼻翼擴(kuò)散，而是在體內(nèi)升華。傳承工藝 醬香典范御妃貢酒-珍品酒裝以皇家典范的醬色為主色基調(diào)，瓶身采用了色彩絢爛、光亮瑩潤(rùn)、雍容典雅的中國(guó)古典的茅系瓶，彰顯尊貴品質(zhì)。御妃貢-珍品酒傳承了古老釀造工藝，醬香濃郁，酒體醇厚，不濃不猛，回味悠長(zhǎng)。是喜慶宴會(huì)及饋贈(zèng)親友之佳選

茅臺(tái)最大的消費(fèi)群體是哪些人？茅臺(tái)酒為何賣(mài)的這么貴？下面就我們來(lái)針對(duì)這個(gè)問(wèn)題進(jìn)行一番探討，希望這些內(nèi)容能夠幫到有需要的朋友們。茅臺(tái)最大的消費(fèi)群體有三大群體，分別介紹如下：1、經(jīng)常需要招待客人的人群茅臺(tái)酒在中國(guó)有著幾千年的文化傳承，被國(guó)人成為“國(guó)酒”，與此同時(shí)，茅臺(tái)酒是一種身份的象征。一般在招待客人的時(shí)候，都會(huì)選擇茅臺(tái)酒，可以彰顯招待之人對(duì)客人的尊敬，也可折射出招待之人對(duì)招待的重視和用心程度。2、茅臺(tái)酒收藏者和投資者茅臺(tái)酒在一定程度上代表著財(cái)富，同時(shí)與黃金一樣，具有貨幣的功能，的很多對(duì)茅臺(tái)酒有濃厚的收藏情懷，基本茅臺(tái)酒每年的經(jīng)典款，他們都不會(huì)錯(cuò)過(guò)。3、高端商務(wù)人群高端商務(wù)人群都比較注重檔次，而茅臺(tái)酒是提升檔次不二人選。一頓飯局只要喝茅臺(tái)，那說(shuō)明這個(gè)檔次肯定不低。茅臺(tái)酒賣(mài)得比較貴的原因有三條，分別介紹如下： 1、茅臺(tái)酒產(chǎn)量低，消費(fèi)人群龐大，物以稀為貴。茅臺(tái)酒對(duì)釀酒的地區(qū)、原材料、時(shí)間、工藝等等都有著嚴(yán)格的要求。茅臺(tái)酒只能在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造，材料也只能本地的紅高粱，因?yàn)獒劸乒に噺?fù)雜，一般需要一年的時(shí)間才能釀造出一批合格的茅臺(tái)酒，在市場(chǎng)上是供不應(yīng)求，自然價(jià)格也就蹭蹭往上走。2、茅臺(tái)酒比較貴，還有一個(gè)原因是炒作前幾年茅臺(tái)熱，讓茅臺(tái)酒的價(jià)格一直居高不下，因此很多人收藏大量茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒在保值方面似乎超過(guò)了黃金的保值，這趨勢(shì)人們大量購(gòu)買(mǎi)市場(chǎng)上原本就存量不多的茅臺(tái)酒，3、茅臺(tái)酒自身品質(zhì)，讓消費(fèi)者無(wú)可挑剔茅臺(tái)酒是百分之百糧食酒釀造，因?yàn)橛兄倌甑臍v史，還有這良好的口碑，市場(chǎng)上幾乎很少能買(mǎi)到假的茅臺(tái)酒，這十分有利于茅臺(tái)醬香口感的保持。只要喝過(guò)茅臺(tái)酒的人，都對(duì)他的口感贊不絕口。

茅臺(tái)酒，已經(jīng)成為中國(guó)白酒乃至世界白酒的第一品牌，并且自稱(chēng)國(guó)酒，而且已經(jīng)獲得越來(lái)越多的認(rèn)可和肯定。之所以有人喜歡喝，原因如下：1、面子消費(fèi)的需要。有品牌影響力的酒，喝起來(lái)才有面子，要面子的人當(dāng)然喜歡用茅臺(tái)酒來(lái)充面子。2、追求優(yōu)良品質(zhì)的酒。茅臺(tái)酒由于特殊的工藝，造就了優(yōu)良的品質(zhì)和口感，一些追求品質(zhì)生活的人自然對(duì)茅臺(tái)酒情有獨(dú)鐘。3、一些官場(chǎng)人士，在嚴(yán)控三公消費(fèi)之前，喝慣了茅臺(tái)酒的味道?，F(xiàn)在雖然嚴(yán)控了三公消費(fèi)，但為了滿(mǎn)足習(xí)慣了口感和味道，所以想辦法也要喝茅臺(tái)酒。4、因?yàn)槊┡_(tái)酒價(jià)格昂貴，所以通常是喝茅臺(tái)的不買(mǎi)，買(mǎi)茅臺(tái)的不喝，通俗地說(shuō)就是，買(mǎi)茅臺(tái)的人一般是用來(lái)送禮的而舍不得自己喝，而喝茅臺(tái)的人一般不花錢(qián)買(mǎi)而是收禮所得。

提到茅臺(tái)股價(jià)跟其產(chǎn)品，大家都會(huì)從嘴里蹦出一個(gè)字：貴！酒文化的代表——茅臺(tái)酒在中國(guó)文化之中，酒文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的，可以說(shuō)是和中國(guó)文化牢牢地綁定在了一起，酒文化已經(jīng)深入到了每個(gè)中國(guó)人的骨子里。所謂的“文化酒”，是幾千年中華文明的縮影，是人類(lèi)文明的結(jié)晶。從某種意義上說(shuō)，茅臺(tái)之所以如此知名，除了其超凡脫俗的品質(zhì)外，最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺(tái)酒主打醬香型。它有著悠久的歷史；有著獨(dú)特的工藝；其三，有著厚重的文化；唐宋時(shí)期，茅臺(tái)地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝，清代時(shí)期，茅臺(tái)醬香文化已經(jīng)開(kāi)始流行，直到1915年，醬香酒的代表茅臺(tái)酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上“一摔成名”。此前茅臺(tái)更是有“國(guó)酒”光環(huán)，雖然國(guó)酒標(biāo)簽已經(jīng)被摘去，但是其在國(guó)人心目中的第一白酒地位仍然沒(méi)有動(dòng)搖。茅臺(tái)酒價(jià)格一飛沖天茅臺(tái)在國(guó)民革命戰(zhàn)爭(zhēng)末期是0.8元~1元/斤；70年代茅臺(tái)酒是7元/斤80年代初國(guó)家放開(kāi)白酒價(jià)格，茅臺(tái)酒是8元/斤。以當(dāng)時(shí)的物價(jià)水平，茅臺(tái)酒已經(jīng)是算得上是天價(jià)酒了。而到了2007年茅臺(tái)酒零售價(jià)已經(jīng)突破600元，過(guò)去30年茅臺(tái)酒價(jià)格上漲了80到100倍。作為名酒，茅臺(tái)酒有理由比其他普通白酒的價(jià)格高，但是一瓶酒少則千元，多則上萬(wàn)的價(jià)格實(shí)在讓所有人接受。雖然他是國(guó)民酒的代表，但這并不意味著所有人都能喝得起。市場(chǎng)、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺(tái)，有貨不賣(mài)”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊(duì)搶購(gòu)茅臺(tái)的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺(tái)來(lái)說(shuō)，一瓶酒3千多元的定價(jià)確實(shí)讓普通白酒愛(ài)好者望酒興嘆，它實(shí)在是太貴了……為啥茅臺(tái)這么貴？背后蘊(yùn)藏有意思的關(guān)系茅臺(tái)酒的價(jià)格在白酒市場(chǎng)中完全可以用天價(jià)二字來(lái)概括……茅臺(tái)酒價(jià)格高跟很多因素都有關(guān)，背后也有一系列有意思的關(guān)系，接下來(lái)，筆者就跟大家探個(gè)究竟。正常來(lái)說(shuō)，一款商品定價(jià)高，跟其成本和市場(chǎng)供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運(yùn)用到茅臺(tái)酒身上。影響商品價(jià)格的直接關(guān)系就是供求因素，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲，反之，價(jià)格下跌。如果說(shuō)茅臺(tái)的產(chǎn)量不足，價(jià)格上漲也是可以理解的。然而通過(guò)觀(guān)察數(shù)據(jù)，我們得知，茅臺(tái)酒的產(chǎn)量確實(shí)在不斷增加，但是價(jià)格卻沒(méi)有因此受到影響，雖然有一段時(shí)間價(jià)格是相對(duì)降低了，但是這種趨勢(shì)很快就消失了。不過(guò)我們還需要知道一件事，產(chǎn)量雖然上去了，但是它未必能完全滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。分析數(shù)據(jù)可知，看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍，但還是沒(méi)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。茅臺(tái)并非國(guó)人的口糧酒，而是成為一種極具投資價(jià)值，可以收藏和送禮的高端酒，這些需求都屬于隱性需求，對(duì)于茅臺(tái)酒來(lái)說(shuō)，這種隱性需求其實(shí)占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是，隱形需求難以預(yù)計(jì)，甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會(huì)令茅臺(tái)酒的實(shí)際需求量超過(guò)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的正常水平。聊完需求，我們?cè)賮?lái)聊聊成本。售價(jià)幾千元的茅臺(tái)酒，成本是多少？其實(shí)根據(jù)營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)收入、銷(xiāo)量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知，茅臺(tái)酒的成本不過(guò)幾十元，但市場(chǎng)上的定價(jià)卻能高出幾十，甚至是上百倍！如果成本高，定價(jià)高，我們可以理解。然而茅臺(tái)酒的成本卻只有幾十塊，低嗎？不低，但也完全不能說(shuō)高。既然如此，茅臺(tái)酒價(jià)格是什么因素抬高的？跟人為炒作有關(guān)！我們之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)炒股的，聽(tīng)說(shuō)過(guò)炒樓的，但是沒(méi)人聽(tīng)說(shuō)過(guò)去炒酒的！然而自從茅臺(tái)火了之后，炒茅臺(tái)還真的就成了一種普遍行為。此前有專(zhuān)家表示，飛天茅臺(tái)酒“被漲價(jià)”很可能是貴州茅臺(tái)的區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺(tái)負(fù)責(zé)人曾說(shuō)過(guò)，茅臺(tái)可以一直堅(jiān)持原出廠(chǎng)價(jià)不變，而且也確實(shí)做到了。但真正流通到了市場(chǎng)上，價(jià)格就沒(méi)辦法控制了，因?yàn)槌淳菩袨闆](méi)有辦法完全遏制。因此，茅臺(tái)酒價(jià)格高是多方面原因?qū)е?。不能只單純考慮成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語(yǔ)：其實(shí)對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，茅臺(tái)酒漲價(jià)沒(méi)什么，畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實(shí)，即便是降價(jià)到1000元一瓶，也很難成為口糧酒。當(dāng)然，我并不認(rèn)為茅臺(tái)酒具有炒作價(jià)值，它跟房子不一樣，沒(méi)有房子住沒(méi)法生存，沒(méi)有茅臺(tái)酒喝生活一點(diǎn)不會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)然，如果你是有錢(qián)人，可以當(dāng)我沒(méi)說(shuō)。

首先產(chǎn)量,是茅臺(tái)酒從生產(chǎn)到出廠(chǎng)，至少需要熟化5年時(shí)間以上。也就是說(shuō)，2018年的飛天茅臺(tái)的量，是在2013年的生產(chǎn)產(chǎn)量就已經(jīng)確定了。無(wú)論行情多好，量也只有這么多。物依稀為貴,這也是為什么在各地的專(zhuān)賣(mài)店會(huì)出現(xiàn)一瓶難求的情況.還有一個(gè)就是口感,在打開(kāi)先聞的時(shí)候. 就有明顯的酒香.入口以后,首先是感覺(jué)到酒略微有一點(diǎn)酸,然后是酒的辣味.一種令人愉悅的醬香味就來(lái)了.咽進(jìn)去之后不會(huì)有特別刺激的感受,反而是很順口的感覺(jué)就喝進(jìn)去了.幾杯喝下去后再回味就有一種非常暢快的感覺(jué).最特別的是茅臺(tái)酒喝多一點(diǎn)也不會(huì)有頭痛的感覺(jué),只是正常的酒后暈眩.只要不是喝得太多(當(dāng)然酒太貴也不會(huì)像喝其他酒一樣痛飲哈哈哈),第二天完全沒(méi)有異樣.這才是最獨(dú)特的地方.再有一個(gè)就是茅臺(tái)文化,茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)醬香白酒的老大,“茅五劍”之一，至今已有800多年的歷史。早在1915年在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?、?jiǎng)狀。建國(guó)后，茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)，遠(yuǎn)銷(xiāo)世界各地，被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。

茅臺(tái)酒為什么那么貴？還有這么多人買(mǎi)，看完你就知道了

有名氣

因?yàn)槊┡_(tái)酒的工藝復(fù)雜繁瑣，成本較高。 復(fù)雜的釀造工藝：如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi)，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)；大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)；茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過(guò)貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。

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