德國(guó)白酒有哪些，德國(guó)最好喝的酒是什么

最貴的啊

蘇紅伏特加

blue nun Jagermeister野格酒Weltachs KallstradterSpiegelau就查到這么幾個(gè)，我對(duì)酒也不是很懂，不好意思

1. Riesling 2. Müller-Thurgau 3. Sp?tburgunder 4. Dornfelder rot 5. Silvaner wei? 6. Grauburgunder 7. Blauer Portugieser 8. Wei?er Burgunder wei? 9. Kerner wei? 10. Trollinger rot 08德國(guó)的十大排名，知道這些足夠你用了

安德卜格Underberg 產(chǎn)自德國(guó)，酒精含量44%呈殷紅色，具有解酒的作用，這是一種用40多種藥材、香料侵制而成的烈酒，在德國(guó)每天可售出100萬(wàn)瓶。通常采用20毫升的小瓶包裝。 還有葡萄酒也很好

葡萄酒概況：生產(chǎn)量大約是法國(guó)的十分之一，約占全世界生產(chǎn)量的3%。大約有85%是白酒，其余的15%是玫瑰紅酒、紅酒及氣泡酒。德國(guó)白酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低。特別適合不太能喝酒的人及剛?cè)腴T者。不同的葡萄酒各有特色。德國(guó)不僅啤酒舉世聞名，葡萄酒也在世界酒壇占有相當(dāng)?shù)匚?。德?guó)葡萄種植面積約10萬(wàn)公頃，葡萄酒年產(chǎn)量約一億公升，以白葡萄酒為主，約占總產(chǎn)量的87%，類型非常豐富，從一般半甜型的清淡甜白酒到濃厚園潤(rùn)的貴腐甜酒都有，另外還有制法獨(dú)特的冰酒。 著名產(chǎn)區(qū)：主要為萊茵河及其支流莫塞爾河地區(qū)。莫塞爾酒的酒瓶是綠色的，而萊茵酒的酒瓶是茶色的。萊茵酒的口味更濃郁。德國(guó)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)分布在緯度47~52度之間，是全世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)的最北限，雖然種植環(huán)境不佳，但憑著當(dāng)?shù)靥赜械娘L(fēng)土和日耳曼人卓越的釀造技術(shù)，也釀造出媲美法國(guó)的頂級(jí)葡萄酒，成為寒冷地區(qū)的葡萄酒典范。德國(guó)葡萄種植區(qū) 德國(guó)葡萄酒的特點(diǎn)首先來(lái)自于特有的產(chǎn)地和氣侯條件。這里的葡萄大都種植在河谷地區(qū)，南起的康士坦丁湖沿著萊茵河及其支流，北抵波恩的米特萊茵，西從法國(guó)的接壤地區(qū)，至東部的易北河。全德國(guó)葡萄酒產(chǎn)地共分為十三個(gè)特定葡萄種植區(qū)，如摩澤-薩爾-盧文，萊茵高，萊茵黑森、烏爾藤堡，巴登，法爾茲等。每一個(gè)產(chǎn)區(qū)都有自已的特產(chǎn)。北部地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒一般清淡可口，果香四溢，芳香馥郁，幽雅脫俗，并有新鮮果酸。而南部生產(chǎn)的葡萄酒則圓滿充實(shí)，果味誘人，有時(shí)帶有更剛烈的味道而不失溫和適中的酸性。最常見到的德國(guó)酒是來(lái)自Mosel河流域和Rhein河流域的4個(gè)主要產(chǎn)區(qū)，Mosel-Saar-Rewur, Rheingau, Rheinhessen, Pfalz：1. Mosel-Saar-Rewur(摩塞爾) Mosel河發(fā)源于法國(guó)境內(nèi)的弗日山脈，北流出法國(guó)后成為德國(guó)和盧森堡的天然國(guó)界，并在德國(guó)西部邊境蜿蜒流貫245公里，最后在科布倫茨與萊茵河匯流。作為萊茵河的支流，Mosel河也由幾條支流形成，Saar河與Rewur河便是Mosel水系的兩大支流。水對(duì)于寒冷的北部地區(qū)是很重要的，它可以在寒冷的冬季起到調(diào)節(jié)溫度的作用，同時(shí)，水面的反光對(duì)于葡萄的種植也十分有利。在寒冷的北部，每一屢陽(yáng)光對(duì)于葡萄都是寶貴的。 Mosel-Saar-Rewur是被世界公認(rèn)的德國(guó)最好的白葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，一般簡(jiǎn)單以Mosel稱之。這里的土壤大部分以板巖為主，所有的葡萄園幾乎都位于陡峭的河岸上，坡度一般在60度以上，手工操作是這里唯一可行的辦法，葡萄樹必須獨(dú)立引枝以適應(yīng)如此陡峭的坡度。整個(gè)地區(qū)一共有12809公頃葡萄園，其中54%的面積種植貴族品種Riesling，22%種植Muller Thurgau，9%種植Elbling。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有6個(gè)子產(chǎn)區(qū)(Bereiche)，分別是：Zell/Mosel, Bernkastel, Obermosel, Saar, Ruwertal, Moseltor。里面還劃分成19個(gè)酒村(Grosslagen)，525個(gè)單一葡萄園(Einzellagen)。 在Mosel-Saar-Rewur地區(qū)，Saar河兩岸的氣候條件最為惡劣，但是這里卻有最為精美但也是最為昂貴的德國(guó)葡萄酒廠家Egon Muller。Mosel地區(qū)著名的葡萄酒廠還有Dr. Loosen, Johann Josef Prum和正在崛起的Selbach Oster。Mosel的酒精致優(yōu)雅，一般裝在綠色的直型瓶子里，酒精度很少超過(guò)10%，一般在7.5%～8%之間。2. Rheingau (萊茵高) Rheingau地區(qū)葡萄園面積并不算大，只有區(qū)區(qū)3288公頃，但是這里卻出產(chǎn)世界級(jí)的葡萄酒。Rheingau地區(qū)內(nèi)只有一個(gè)子產(chǎn)區(qū)(Bereich)就是Johannisberg“約翰山”，這里被認(rèn)為是真正的Riesling的老家。在美國(guó)很多Riesling葡萄酒的標(biāo)簽上都會(huì)使用Johnannisberg Riesling的名稱已證明其是正宗的Riesling品種。全區(qū)還分為10個(gè)酒村和119個(gè)單一葡萄園。葡萄園面積的81%，種植的是Riesling品種，但是近年來(lái)紅葡萄品種，特別是Pinot Noir，在德國(guó)叫做Spatburgunden的種植有了戲劇性的增長(zhǎng)，目前面積已經(jīng)達(dá)到Rheingau葡萄種植面積的9%(也有資料說(shuō)是11%)。 相比Mosel的白葡萄酒而言，Rheingau的白葡萄酒不論是顏色，香氣，口感，酒體都更重。如果說(shuō)Mosel的酒是莫扎特，那么Rheingau的酒就好比貝多芬。葡萄酒也是裝在直型瓶子里但是顏色是棕色的。本區(qū)的頂級(jí)酒廠包括：Schloss Johnannisber, Schloss Vollrads, Weingut Robert Weil, Weingut George Breuer等。近年來(lái)Rheingau的葡萄酒被批評(píng)價(jià)格居高質(zhì)量下滑，但是這里的著名酒廠還是依然保持較高的水準(zhǔn)。1994年，本地區(qū)開始實(shí)行半官方的葡萄園分級(jí)制度，來(lái)自最好的葡萄園Auslese等級(jí)以上的干型葡萄酒可以使用“Erstes Gewachs”(一等酒)的名稱。3. Pfalz(法爾茲) Pfalz原文為“宮殿”的意思，因古羅馬皇帝奧古斯都在此建行宮而得名。以前此地區(qū)也被稱作Rheinpfalz“萊茵法爾茲”，葡萄園面積達(dá)到23804公頃，是德國(guó)第二大葡萄產(chǎn)區(qū)。所產(chǎn)77%為白酒。這里葡萄種植的品種比較豐富，其中種植面積Riesling和Muller Thurgau各占21%，10%種植Kerner，9%種植Portugieser，8%種植Silvaner，6%種植Scheurebe。 Pfalz內(nèi)有3個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Mittelhardt,Deutsche Weinstrasse, Sudliche Weinstrasse，25個(gè)酒村，333個(gè)單一葡萄園。最好的Pfalz酒來(lái)自該地區(qū)的北部那些種植Riesling和Muller Thurgau的葡萄園。而南部則大量種植Silvaner等品種，且高產(chǎn)，生產(chǎn)大量質(zhì)量平平的葡萄酒。4. Rheinhessen(萊茵黑森) Rheinhessen是德國(guó)最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，葡萄園的面積有26372公頃。其中23%種植Muller Thurgau，13%種植Silvaner，9%種植Riesling，9%種植Scheurebe，Kerner和Bacchus各占8%。內(nèi)有3個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Binern, Nierstein和Wonnegau，24各酒村，434個(gè)單一葡萄園。 Rheinhessen地區(qū)多數(shù)是富饒而平坦的土地，因此比較容易種植且高產(chǎn)的Scheurebe, Kerner, Bacchus和比較可靠的Muller Thurgau，這些品種總和超過(guò)了葡萄種植面積的四分之一。這里出產(chǎn)最多的也是質(zhì)量平平的酒，其中最具代表性的就是“圣母之奶”( Liebfraumilch)。但是也有一些高質(zhì)量的葡萄酒，這些酒集中出在Niersteim, Nackenheim村莊和Oppenheim村莊的一部分，這些地方被稱作“前萊茵”(Rheinfront)。 前面的四個(gè)產(chǎn)區(qū)在德國(guó)葡萄酒的出口中占的比例最大，在國(guó)際市場(chǎng)上經(jīng)常見到，而后面這9個(gè)產(chǎn)區(qū)不僅產(chǎn)區(qū)相對(duì)比較小，而且出口不算多，國(guó)際市場(chǎng)上不很常見：5. Ahr(阿赫) 僅有632公頃的葡萄園，其中種植紅葡萄Spatburgunder(占總面積52%)和Portugieser(占總面積18%)，另有白葡萄品種11%的Muller Thurgau和9%的Riesling。釀成的酒主要在本地消費(fèi)，該地區(qū)有一個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Walporzheim/Ahrtal，1個(gè)酒村，43個(gè)單一葡萄園。紅酒風(fēng)格從熱烈到絲滑，這里的Spatburgunder雖然很難與勃艮第的Pinot Noir相比但是也有很好的優(yōu)雅與細(xì)致感；這里的Riesling酒，新鮮而具有良好的酸度。6. Mittelrheim(米特海姆) 662公頃葡萄園地，75%種植Riesling，8%種植Muller Thurgau。這里包括2個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Loreley和Siebengbirge，11個(gè)酒村和112個(gè)單一葡萄園。這里由于地理位置靠北，氣候寒冷，白葡萄酒的酸度頗高。Mittelrheim是一個(gè)風(fēng)景宜人的地方，沿著萊茵河四處是美麗的古堡，但是這里的葡萄酒由于價(jià)格太低，并非是主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，廢棄的葡萄園也比比皆是。7. Nahe(納赫) Nahe位于Rheinhessen及Mosel區(qū)之間，所以出產(chǎn)的葡萄酒也兼有這兩區(qū)的特色。Nahe土壤結(jié)構(gòu)種植品種十分多樣。全區(qū)共有4665公頃葡萄園，26%種植Riesling，23%種植Muller Thurgau，11%種植Silvaner。內(nèi)有1個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Nahetal，7個(gè)酒村，323個(gè)單一葡萄園。Nahe的葡萄酒結(jié)合了細(xì)致高酸度的果味同時(shí)還帶有礦物和香料味道，具有良好的復(fù)雜性，同時(shí)在價(jià)格上也十分合理。8. Baden(巴登) Baden是德國(guó)的三大產(chǎn)區(qū)，共有16371公頃葡萄園，其中大約有三分之一種植的是紅葡萄品種，其中絕大部分為Spatburgunder，占到總種植面積的26%，另外有33%種植33% Muller Thurgau，9%種植Grauburgunder，9%的Gutedel，8%的Riesling。Baden內(nèi)有8個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Badische Bergstrasse Kraichgau, Tauberfranken, Bodensee, Markgraflerland, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau, Orfenau，16個(gè)酒村，351個(gè)單一葡萄園。 Baden是德國(guó)最靠南的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，位于上萊茵河谷(Upper Rhein Valley)和黑森林(Black Forest)之間，氣候溫暖，產(chǎn)品中紅葡萄酒的比例相對(duì)較高，這里以干酒居多，更具有國(guó)際口味。Baden地區(qū)的人有飲用葡萄酒的習(xí)慣，平均每人每年的葡萄酒消費(fèi)量比一般德國(guó)人高一半。9. Franken(弗蘭肯) Franken地區(qū)位于法蘭克福的東部，以白葡萄酒為主。產(chǎn)區(qū)共有6078公頃葡萄園，46%種植Muller Thurgau，20%種植Silvaner，11%種植Bacchus。內(nèi)有3個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Mainviereck, Maindreieck, Steigerwald，23個(gè)酒村，212個(gè)葡萄園。與德國(guó)其他地方不同的是，這里的酒多數(shù)為干白酒，酒體較重帶有泥土的復(fù)合口感，高質(zhì)量的酒裝在獨(dú)特的扁圓形瓶子里，這種瓶子叫做Bocksbeutel。Franken地區(qū)的酒在德國(guó)以外的地方很不好找，而且價(jià)格較貴，但的確獨(dú)特，尤其是這里的Silvaner和Riesling干白酒。10. Wurttemberg(烏騰堡) Wurttemberg是德國(guó)最大的紅葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是德國(guó)少數(shù)紅葡萄酒產(chǎn)量高于白葡萄酒的產(chǎn)區(qū)。Wurttemberg共有11204公頃葡萄園，種植24%的Riesling，22%的Trollinger，16% 的Schwarzriesling，9%的Kerner，9% Muller Thurgau，6%的Lemberger；有6個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Remstal-Stuttgart, Wurttembergisch Unterland, Kocher-Jagst-Tauber, Bayrischer-Bodensee, Wurttembergischer Bodensee, Oberer Neckar，16個(gè)酒村，205個(gè)單一葡萄園。這里更靠南部，氣候更為溫暖，但是本地人似乎更加偏愛顏色淡，瘦弱而無(wú)特點(diǎn)的紅酒。11. Hessische Bergstrasse 此地區(qū)僅有469公頃葡萄園，56%種植Riesling，15%種植Muller Thurgau，內(nèi)有2個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Starkenburg和Umstadt，3個(gè)酒村23個(gè)單一葡萄園。此區(qū)的以白葡萄酒為主，非常濃郁但是酸度較低，主要為本地消費(fèi)。12. Saale-Unstrut 以前此地區(qū)位于東德境內(nèi)，兩德統(tǒng)一以后，此地區(qū)成為德國(guó)的一部分。此地區(qū)共有390公頃葡萄園80%的種植面積為白葡萄品種，其中37%種植Muller Thurgau，28%種植Silvaner。生產(chǎn)非常好的QbA和Qmp-Kabinett等級(jí)的干白葡萄酒。產(chǎn)區(qū)內(nèi)有兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Meissen和Elstertal，4個(gè)酒村，17個(gè)單一葡萄園。13. Sachsen 這個(gè)地區(qū)也被叫做Elbtal，以前也是在東德境內(nèi)，現(xiàn)在是德國(guó)最靠北部的產(chǎn)區(qū)。產(chǎn)區(qū)只有300公頃葡萄園，38%種植Muller Thurgau，15%種植Weissburgunde，內(nèi)有2個(gè)子產(chǎn)區(qū)：Thuringen和Schloss Neuenburg，4個(gè)酒村，18個(gè)單一葡萄園。這里的葡萄酒90%是中等酒體的干白酒和起泡酒Sekt。多數(shù)也為本地消費(fèi)。德國(guó)葡萄酒的質(zhì)量等級(jí) 　　 德國(guó)葡萄酒的質(zhì)量等級(jí)為四等：優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒(Qualitatatswein mit Pradikat)高級(jí)葡萄酒(Qualitatswein b.A.)鄉(xiāng)村餐飲酒(Landwein)餐飲酒(Tafelwein)優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒：優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒是德國(guó)葡萄酒中質(zhì)量等級(jí)的最高級(jí)別，占德國(guó)葡萄酒產(chǎn)量的30%以上。此種酒優(yōu)雅高貴，適于儲(chǔ)存。在這種酒中，以葡萄的成熟程度和相應(yīng)的質(zhì)量又分為六個(gè)等級(jí)：頭等酒(Kabinett)從完全成熟的葡萄釀造，是世界上最清亮的葡萄酒。遲采級(jí)高級(jí)葡萄酒(Spatlese)采用晚秋成熟的葡萄精釀而成。精選高級(jí)葡萄酒(Auslese)經(jīng)人工專門挑選出的質(zhì)量上乘的葡萄精制而成，人稱貴族酒。漿果精選高級(jí)葡萄酒(Beerenauslese)堪稱珍貴罕有，選自每顆經(jīng)人工精選的優(yōu)質(zhì)熟透葡萄，含有獨(dú)特的香蜜酒味。冰果精制高級(jí)葡萄酒(Eiswein)的制作方法相當(dāng)與漿果精選高級(jí)葡萄酒，區(qū)別是，釀造這種酒的葡萄采摘和擠壓取葡萄冰狀態(tài)，酒質(zhì)獨(dú)一無(wú)二，擁有極佳的天然酸甜風(fēng)味。干漿果精選高級(jí)葡萄酒(Trockenberenauslese)是德國(guó)葡萄酒業(yè)的杰出貢獻(xiàn)。這種酒是從逐粒近乎葡萄干的葡萄中釀制出來(lái)的酒，香甜迷人，無(wú)與倫比。特別看點(diǎn)：德國(guó)葡萄酒有兩大特色，一是由于氣候寒冷，為了讓葡萄充分成熟，一般采收時(shí)間較晚，以此釀成的葡萄酒具有一種新鮮活潑的酸味，有時(shí)還進(jìn)行補(bǔ)糖工作；另一特色是所采收的葡萄通常保留十分之一不予發(fā)酵，直接做成葡萄汁存放在高壓槽內(nèi)，待裝瓶時(shí)再摻入這些汁液，如此做出來(lái)的葡萄酒帶有一股優(yōu)雅的果香味，而且酒精濃度通常不高，極適合初嘗葡萄酒的人飲用。 德國(guó)是雷司令的故鄉(xiāng)，這種葡萄釀出的酒酒香馥郁，口感清爽，今天已經(jīng)成為有著豐富特性的高雅葡萄酒的代名詞。

冰酒（英語(yǔ)Icewine，德語(yǔ)Eiswein）。 v. I6 k2 ~/ E 《中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中對(duì)冰葡萄酒的定義是：將葡萄推遲采收，當(dāng)氣溫低于-7℃以下，使葡萄在樹枝上保持一定時(shí)間，結(jié)冰，然后采收、壓榨，用此葡萄汁釀成的酒。

啤酒

德國(guó)國(guó)酒－－－冰酒

1. Riesling 2. Müller-Thurgau 3. Sp?tburgunder 4. Dornfelder rot 5. Silvaner wei? 6. Grauburgunder 7. Blauer Portugieser 8. Wei?er Burgunder wei? 9. Kerner wei? 10. Trollinger rot 08德國(guó)的十大排名，知道這些足夠你用了

俄羅斯的伏特加，德國(guó)人喝啤酒，一般喝黑啤

雷司令 摩澤爾河 這兩種在德國(guó)最出名

法國(guó)五大葡萄酒產(chǎn)區(qū) 產(chǎn)區(qū)介紹(根據(jù) 1855 年上好波爾多葡萄酒分等系統(tǒng)) 梅鐸 (Médoc) 32,110英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 龐馬魯 (Pomerol) 1,803英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 圣達(dá)美莉安 (St-émilion) 12,676英畝 (只生產(chǎn)紅酒) 格拉夫 (Graves) 5,992英畝 (生產(chǎn)紅酒和不甜白酒) 蘇玳 (Sauternes) 3,499英畝 (只生產(chǎn)甜白酒) 法國(guó)五大名酒莊 Chateau Margaux (位于梅鐸區(qū)) Chateau Latour (位于梅鐸區(qū)) Chateau Mouton-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Lafite-Rothschild (位于梅鐸產(chǎn)區(qū)) Chateau Haut-Brion (位于格拉夫產(chǎn)區(qū)

以前看過(guò)篇文章說(shuō)德國(guó)的葡萄酒也有分級(jí)別的，而且甜酒很有名。 我喜歡amaretto。?？梢耘憧Х群团Ｄ桃黄稹?。 德國(guó)最有名的葡萄酒應(yīng)該是白葡萄酒了，萊茵河流域的。其中名氣比較響的是riesling的葡萄釀的白葡萄酒。wiki一下就知道了。如果能買到riesling的eiswein的話也是很不錯(cuò)的選擇。一般市價(jià)0，5l的大概20歐元起。 要選我哦

帶桶黑啤回來(lái)就好了 在買個(gè)啤酒杯 陶瓷那種的 就成了

德國(guó)最有名的葡萄酒應(yīng)該是白葡萄酒了，萊茵河流域的。其中名氣比較響的是Riesling的葡萄釀的白葡萄酒。Wiki一下就知道了。如果能買到Riesling的Eiswein的話也是很不錯(cuò)的選擇。一般市價(jià)0，5L的大概20歐元起。Auslese級(jí)（精選）的葡萄酒 Riesling家的Eiswein。。是德國(guó)比較有名的俗稱冰酒。。就是那個(gè)葡萄被凍過(guò)了釀的。呵呵

普通的超市里，售價(jià)兩歐到四歐，產(chǎn)地法國(guó)、意大利、德國(guó)的葡萄酒都是很好的，在國(guó)內(nèi)都要售價(jià)在500元左右 還有一種紅酒會(huì)寫上Rose，顏色是淡粉色，是鮮釀葡萄酒，口感介乎于香檳，很好喝，德國(guó)人也特別喜歡，但是有季節(jié)性，應(yīng)該是7月份至9月份之間才有

，kabinet，spatlese，auslese，beerenauslese，eiswein（冰酒），trockenbeerenauslese（tba

德國(guó)的白葡萄酒和紅葡萄酒都有好的品種，每年都有專業(yè)獲獎(jiǎng)的，但是這種酒在機(jī)場(chǎng)或普通商場(chǎng)難買到，要去專業(yè)的賣酒的商店才行。法蘭克福有兩家不錯(cuò)的，一家離火車站很近，就是銀行區(qū)那邊。好酒價(jià)格一般40歐元左右起，獲獎(jiǎng)的要看產(chǎn)量，七八十歐能入手，一百以上的絕對(duì)是經(jīng)典。普通的超市級(jí)別酒，3歐就有，花上20歐也能找到性價(jià)比不錯(cuò)的，當(dāng)餐酒也算可以。機(jī)場(chǎng)賣的基本是常見的送禮用酒，什么XO之類的，紅酒也有些，不是很講究的買些送人也可以，價(jià)格倒是不貴，幾歐到20幾的都有。如果想找點(diǎn)有特色的，推薦黑森州的蘋果酒，裝在傳統(tǒng)的瓦罐里喝。櫻桃酒有些度數(shù)，愛喝白酒的可以試試。我每次回國(guó)必買梨子酒給我父親，一個(gè)大梨子就長(zhǎng)在瓶子里，酒有種梨子清爽的味道。