白酒加什么冒煙，白酒加什么喝上嘴里會(huì)冒煙

加白開(kāi)水

因?yàn)榘拙评镉芯凭?，酒精要揮發(fā)就像濃硫酸一樣~~~

加冰塊，大哥，或者冰凍的酒。

這個(gè)不能 調(diào)，，每次派對(duì)酒水都是系統(tǒng)自己分配的

水一震也冒沫，那是液體在翻動(dòng)時(shí)卷進(jìn)去了空氣形成的氣泡

白酒在高壓、高溫條件下，遇明火會(huì)燃燒爆炸，高度白酒平時(shí)遇到靜電也會(huì)有燃燒的可能。白酒里面加入強(qiáng)活潑金屬鈉會(huì)燃燒。

沒(méi)有會(huì)冒煙的 只是他們調(diào)酒的時(shí)候在里面點(diǎn)了火后來(lái)熄滅了 就冒煙出來(lái)咯

主要是加了小蘇打的緣故，沒(méi)有酒會(huì)冒煙的。

什么酒都都可以冒煙!!,關(guān)鍵是要放入干冰(固態(tài)二氧化碳)再看看別人怎么說(shuō)的。

是揮發(fā)物質(zhì)的冷凝,導(dǎo)致出現(xiàn)白煙!

可以點(diǎn)燃，但是不可取。白酒是可燃物，但是里面有一半或者一大半水。木炭吸水、吸酒精，即使燃燒也會(huì)冒煙，達(dá)不到木炭燃燒無(wú)煙的目的了。

鈉

你好！如果一切開(kāi)就是黃色的，這種不要食用，是已經(jīng)變質(zhì)了。其實(shí)山藥放在干燥的地方保存是不容易壞的。削皮后遇到空氣中氧氣氧化變色也是正常的。但是你的情況應(yīng)該不屬于這個(gè)。僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

化學(xué)物質(zhì)磷物質(zhì)，放在油里可以保存，遇到空氣會(huì)變色，放酒里會(huì)冒煙

白酒的度數(shù)有高有低，燃燒后的結(jié)果是不一樣的。大部分白酒燃燒后，會(huì)剩下水分，而不能使水分完全蒸發(fā)；有些度數(shù)特別高的，會(huì)燃燒的比較厲害，并且在燃燒過(guò)程中，將酒中的水分完全蒸干。 白酒加上白糖，白糖會(huì)溶解于水，相當(dāng)于升高了白酒的度數(shù)，燃燒會(huì)容易些，但是，度數(shù)低的酒，白糖溶解后，變成糖溶液，酒精燒完后，剩下來(lái)的糖稀就燒不起來(lái)了。白酒在高壓、高溫條件下，遇明火會(huì)燃燒爆炸，高度白酒平時(shí)遇到靜電也會(huì)有燃燒的可能。白酒里面加入強(qiáng)活潑金屬鈉會(huì)燃燒。因?yàn)榫浦泻?0%左右的水，餐巾紙滴上酒以后，就被酒中的水給浸濕了，所以就燒不起來(lái)了。當(dāng)酒精燃燒時(shí)其熱量會(huì)被水吸收，使其不能達(dá)到紙的燃點(diǎn)，所以不會(huì)燒壞。

你說(shuō)的這個(gè)是剛從國(guó)外引進(jìn)的分子菜，要用儀器才能搞出來(lái)，在家是做不出的。

可樂(lè)\堿性\雞尾酒加在一起

冰凍的酒會(huì)冒煙。要不就是加了碳酸的酒會(huì)冒煙。

干冰丟水里就冒煙的

冰冷了就冒煙

加了干冰的酒會(huì)冒煙。

一.煙熏冰：就入門級(jí)煙熏雞尾酒而言，應(yīng)該沒(méi)有什么比煙熏冰更容易的了。這一技巧的效果非常好，因?yàn)榈蜏乇砻婺軌蛭綗熿F顆粒，而冰塊和碎冰的表面積也比液態(tài)水更大。將煙熏冰用于煙熏威士忌或可樂(lè)，或在搖酒時(shí)用它來(lái)代替普通冰，可以制作出煙熏馬提尼或煙熏瑪格麗特等雞尾酒。如果你有煙熏槍或類似工具：在可密封的大號(hào)容器（帶蓋塑料盒或類似容器）中放入冰塊或碎冰。在容器中加煙，密封后待冰塊融化。根據(jù)調(diào)酒需要的形狀和尺寸，將煙熏過(guò)的水再次冰凍即可。如果你沒(méi)有煙熏槍：在容器中放入冰塊或碎冰。在容器旁放一個(gè)耐熱陶瓷或金屬盤，放入需要煙熏的原料，用噴燈點(diǎn)燃至悶燒。用一個(gè)更大號(hào)的容器把裝有冰的容器和正在悶燒的原料蓋住，以防煙霧逸出，直至冰融化。根據(jù)調(diào)酒需要的形狀和尺寸，將煙熏過(guò)的水再次冰凍即可。二.蘋(píng)果和香草煙熏大吉利：這款酒在普通大吉利配方中簡(jiǎn)單地加入了煙熏糖漿，正好與作者在 《飲》一書(shū)中提到的煙熏櫻桃相搭配。60ml 陳年朗姆酒20ml 新鮮青檸汁20ml 蘋(píng)果木煙熏糖漿將所有原料搖勻后濾入飛碟杯。*蘋(píng)果木煙熏糖漿：500克德梅拉拉蔗糖；500毫升水（適用于1:1糖漿，2:1糖漿的用量為250毫升）；蘋(píng)果木片和細(xì)細(xì)切碎的香草莢。將蔗糖放入廣口塑料盒中，像煙熏冰那樣用蘋(píng)果木和香草進(jìn)行煙熏。蔗糖晶體的表面積能夠比預(yù)制糖漿更好地吸附風(fēng)味。然后用正常方法把蔗糖制成糖漿。如果煙熏味過(guò)濃，根據(jù)口味用普通糖漿沖兌即可。三.卡麗熙雞尾酒：40ml 龍劑*3滴 安高天娜苦精用自制龍血粉**進(jìn)行煙熏，倒入玻璃頭蓋骨，伴以冰過(guò)的飛碟杯。以檸檬皮卷裝飾。龍劑：1瓶波本威士忌；1瓶Canon自制海威斯特雙重黑麥威士忌；1瓶潘脫米；1瓶Meletti阿瑪羅；?瓶草莓利口酒；1滿茶勺抗壞血酸。用超聲波均質(zhì)機(jī)處理三次，每次三分鐘。如果你沒(méi)有均質(zhì)機(jī)，可以將原料混合攪拌后靜置1-2小時(shí)。龍血粉：15克草莓茶；2滴龍血精華；4滴香草精華。用藥草研磨機(jī)打成粉末。四：?jiǎn)讨蝸嗴艋穑?0ml 梅斯卡爾15ml 桃子/夏賓奴辣椒席拉伯*15ml 橙汁2滴 安高天娜苦精肉桂-法國(guó)橡木片搖勻后濾入裝有冰的洛克杯。點(diǎn)燃肉桂法國(guó)橡木片。用鐘形罩蓋住酒的和橡木。上桌。桃子/夏賓奴辣椒席拉伯：1.36公斤切碎的桃子；960毫升蘋(píng)果西打醋；300毫升水；2個(gè)夏賓奴辣椒；6根肉桂棒；1.81公斤糖。小火慢燉至入味。將固體物濾掉后裝瓶。

千萬(wàn)不要在雞尾酒里面直接加入干冰！?。](méi)有任何意義，而且弄不好干冰會(huì)燙傷客人的嘴，對(duì)酒體的味道也會(huì)嚴(yán)重影響！?。≈苯油u尾酒里丟干冰的絕對(duì)不是一個(gè)好調(diào)酒師會(huì)犯的錯(cuò)誤！一般加入這樣的煙霧，調(diào)酒師會(huì)采用拿另外的瓶子，裝入酒或者其他香料。再丟入干冰。讓干冰帶出瓶子里的香味。將干冰霧氣倒入雞尾酒杯子里。提升視覺(jué)和嗅覺(jué)的享受。望樓主思考后采納。歡迎追問(wèn)。

所有的雞尾酒都可以，在雞尾酒中加入適量的食用干冰在里面就可以了。

雞尾酒是配制酒，一般總要用到兩到三種酒。有經(jīng)驗(yàn)的配酒師配酒時(shí)，總是先將酒度較低、糖度較高的酒先倒，在倒第二、第三種酒時(shí)，將酒杯傾側(cè)，讓酒液沿著杯壁慢慢流下，這樣利用各種酒的濃度比重不同，就會(huì)顯得層次分明，格外好看。如果再在酒杯上或酒液中適當(dāng)加上紅櫻桃、檸檬片，將更加錦上添花，賞心悅目，刺激客人的食欲?！　≌{(diào)制雞尾酒的用具中，比較重要的就兩件:調(diào)酒壺(調(diào)酒杯)和盎斯杯。調(diào)酒壺中往往要放上冰塊和各種酒一齊搖勻，所以要求密封、結(jié)實(shí)。國(guó)外有專用的不銹鋼調(diào)酒壺，我們只要尋找到能密封、結(jié)實(shí)的容器就可以了。盎斯杯沒(méi)有，可用量杯或量筒代替，只要有刻度就行。飲用雞尾酒，當(dāng)然必須用比較精致的無(wú)色透明的高腳大口玻璃杯，這是絕對(duì)省不的了，倘若用瓷杯、陶杯、紫砂杯來(lái)喝雞尾酒，除了無(wú)法欣賞雞尾酒的色彩，還難免讓人覺(jué)得滑稽和不倫不類。　　家庭備有洋酒，配制雞尾酒就比較省事。倘沒(méi)有洋酒，用國(guó)產(chǎn)酒代替也行。輔助材料同樣如此，釀水橄欖、小洋蔥、紅櫻桃國(guó)內(nèi)沒(méi)有，但我們一年四季有其他新鮮水果，只要調(diào)料得當(dāng)，還是可以調(diào)制出各種風(fēng)味的雞尾酒的，大可不必拘泥于書(shū)本上的條條框框?！　∠旅嫱扑]幾種雞尾酒的制法:　　雪花雞尾酒:將碎冰放入調(diào)酒壺內(nèi)，加入優(yōu)質(zhì)白酒1/3量杯，蓮花白酒1/3量杯，菊花酒少量，淡奶1/2量杯，搖透起泡沫，濾入雞尾酒杯內(nèi)，將一串紅櫻桃掛杯邊?！　〕茧u尾酒:將碎冰放入調(diào)酒杯，加入優(yōu)質(zhì)白酒2/3量杯，木瓜酒1/3量杯，鮮檸檬一片，攪勻，濾入雞尾酒杯內(nèi)，把檸檬皮擰汁撒在酒的表面，并將檸檬皮放入酒內(nèi)?！　∪鐗?mèng)雞尾酒:白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁各40毫升，雪碧汽水80毫升，在杯中放4-5塊冰塊，將白蘭地酒、紅葡萄酒、鮮葡萄汁倒杯，用調(diào)酒棒攪拌均勻，最后倒入雪碧汽水，用鮮檸檬片點(diǎn)綴即可。