什么白酒外好看，請(qǐng)問(wèn)除了江小白之外適合年輕人喝的青春小酒還有哪些

除了江小白，白酒還有波哥酒、瀘小二等，啤酒有情為醉啤酒等，雞尾酒有銳澳等，都是我平時(shí)和朋友在一起會(huì)喝的（本人大三），價(jià)格合理，包裝新穎好看，最重要的是口感好，喝起來(lái)有氛圍。

白酒的酒瓶好看，我想應(yīng)該屬于，郎酒的藍(lán)瓶和紅瓶都非常好看，好像最普通的，最簡(jiǎn)樸的應(yīng)該屬于茅臺(tái)，茅臺(tái)的瓶裝就感覺(jué)非常的簡(jiǎn)樸，代表中國(guó)人的樸實(shí)的精神，還有西鳳酒的瓶裝也非常好

酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)是整個(gè)酒吧最有代表性的部分，尤其是吧臺(tái)給人的視覺(jué)沖擊力，能夠?yàn)槿藗冋宫F(xiàn)酒吧時(shí)尚個(gè)性的形象。但設(shè)計(jì)師提醒您，酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)不能只考慮美觀時(shí)尚，它還有既定的設(shè)計(jì)規(guī)格，那么我們?cè)谘b修設(shè)計(jì)時(shí)要注意哪些呢?一、酒吧吧臺(tái)的特點(diǎn)是具備一套調(diào)制酒和飲料的設(shè)施，為顧客提供以酒類為主的飲料及佐酒用的小吃。前吧臺(tái)多為高低式柜臺(tái)，由顧客用的餐飲臺(tái)和配酒的操作臺(tái)組成的。二、吧臺(tái)邊應(yīng)讓顧客用的餐椅都是高腳凳，這是因?yàn)榫瓢煞?wù)側(cè)的地面下因有用水等要求，要走各種管道二墊高，此外服務(wù)員在內(nèi)側(cè)又是站立服務(wù)，為了使顧客坐時(shí)的視線高度持平，所以顧客方面的座椅比較高。三、為了配合座椅的高度以使下肢受力合理，通常酒吧裝修柜臺(tái)下有腳踏桿。吧臺(tái)臺(tái)面高1000-1000mm，坐凳面比臺(tái)面低250-350mm，踏腳又比坐凳面低450mm。四、后吧臺(tái)由酒柜、裝飾柜、冷藏柜組成。酒吧裝修吧臺(tái)的形式有直線型、O型、U型、L型等，比較常用的是直線型。五、酒吧吧臺(tái)設(shè)計(jì)應(yīng)該將酒吧吧臺(tái)分為上下兩個(gè)部分來(lái)考慮。上部分不作實(shí)用上的安排，而是作為進(jìn)行裝飾設(shè)計(jì)的自由場(chǎng)所。下部一般設(shè)有酒柜，在顧客的視線看不到的地方放置杯子和酒瓶等。下部柜最好寬400~600mm，這樣就能儲(chǔ)藏較多的物品，滿足實(shí)用的要求。

在婚禮準(zhǔn)備的這個(gè)漫長(zhǎng)而有繁瑣的過(guò)程中，婚宴用酒婚宴準(zhǔn)備過(guò)程中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)?；檠缫话阌檬裁淳?，婚宴酒水怎樣搭配，這些都是新人想要了解的。（婚嫁百科 jlb.wiki 為您解答，更多婚嫁知識(shí)上婚嫁百科 jlb.wiki 查看哦~）　　婚宴當(dāng)中向來(lái)是以白酒為重頭戲的，白酒也是婚宴必不可少的。一般地區(qū)婚慶主要是用以下幾種酒：茅臺(tái)、五糧液、劍南春、紅花郎、瀘州特曲、水井坊、豐谷、五糧春等等?；檠缟嫌冒拙埔紤]多個(gè)方面，首先是新人的雙方父母，其次是婚宴上主要都有哪些人是喝白酒的，同時(shí)還要考慮一下自己的經(jīng)濟(jì)情況?！　∮械牡胤降幕橐鲆彩且园拙茷橹鞫t酒為輔的，檔次高一點(diǎn)的用100-200元的紅酒，一般的普通紅葡萄酒也就30至80元。紅酒的話建議選購(gòu)煙臺(tái)長(zhǎng)城的紅酒，因?yàn)轭伾容^喜慶比較適合用于婚姻。一般婚宴上都是放一瓶白酒一瓶紅酒?！　★嬃弦彩腔檠缡潜貍涞?。鮮橙多、雪碧、可樂(lè)、農(nóng)夫果園等，按一個(gè)桌二瓶配，因?yàn)檫@個(gè)大家都可以喝，包括來(lái)的小朋友老人。一般婚宴上是比較少喝啤酒的，但是也可以備一些，如果有人需要的話可以讓服務(wù)員拿過(guò)來(lái)?！　∽⒁猓骸　?、關(guān)照下酒店服務(wù)員不要亂開(kāi)酒，比方有的婚宴，白酒收下來(lái)全是大半瓶的，有的甚至只喝了一二口的都有，如果是五糧液那可就虧大了?！　?、 在10月-2月之間結(jié)婚的人一定要注意酒水的價(jià)格，因?yàn)闀?huì)有漲幅，尤其是在過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候?！　?、交杯酒應(yīng)該喝紅酒，但不能直接飲用，因?yàn)榧t酒倒在杯子里是黑色的很不美觀?？梢约尤胍恍┭┍贪鸭t酒的顏色調(diào)至透明的紅色，這樣非常漂亮，口感也很好。如果你們不能喝酒可以用可樂(lè)代替，但同樣要注意顏色，可用雪碧和可樂(lè)1:1的調(diào)配效果最佳，也可直接使用每日C葡萄汁做交杯酒。

現(xiàn)在流行椰奶 比如特種兵

百事可樂(lè)怎么樣

我喜歡一榨鮮五谷雜糧汁，紫色的，有一種神秘的感覺(jué)，跟新婚夫婦給人的感覺(jué)一樣，不同的個(gè)體當(dāng)碰撞在一起時(shí)會(huì)產(chǎn)生什么樣的化學(xué)反應(yīng)，這一切都會(huì)有很多不同的現(xiàn)象產(chǎn)生。例外這種飲品搭配酒宴喝時(shí)，溫潤(rùn)的口感，正好可以解膩，也可以使得口氣有種淡淡的清香。另外，粗糧飲料很養(yǎng)生，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，避免親朋好友等客人在自己的婚禮酒宴上因吃得過(guò)多，而造成腸胃疾病的發(fā)生。此外，酒宴上有不少男士都不喜歡吃菜，但是這類人群通常在酒桌上都會(huì)飲酒，但是空腹飲酒會(huì)給身體造成巨大的傷害，若是在喝酒前喝杯這樣的雜糧汁，則可以起到緩解的作用，避免酒精中毒等現(xiàn)象的發(fā)生?；槎Y，不止新婚雙方的家庭要過(guò)得開(kāi)心幸福，也要讓每一個(gè)到場(chǎng)的嘉賓都能開(kāi)心，感受到新婚夫婦的幸福與快樂(lè)。

哈哈，正好這幾天學(xué)到關(guān)于酒的樓上幾位看的我頭暈~威士忌：最優(yōu)等的是 蘇格蘭威士忌（約翰尼.沃克、皇家芝華士，白馬等）白蘭地：法國(guó)的干邑白蘭地最好（軒尼詩(shī)、人頭馬、馬爹利卡慕等）朗姆酒：朗姆酒分為銀朗姆、金朗姆、黑朗姆（百加地、摩根船長(zhǎng)等）龍舌蘭貌似是特基拉就吧？ 是以龍舌蘭汁漿為原料的酒特基拉：產(chǎn)于墨西哥（凱爾弗、斗牛士、歐雷、馬利亞西等）后面括號(hào)里是牌子，打字很辛苦~~~~

軒尼詩(shī)，人頭馬，燒酒，清酒，金酒，苦艾酒，雪莉酒，匹斯可（Pisco）。

白蘭地是英文Brandy的譯音，它是以水果為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾制成的酒。通常，我們所稱的Brandy（白蘭地）專指以葡萄為原料，通過(guò)發(fā)酵再蒸餾制成的酒。而以其他水果為原料，通過(guò)同樣的方法制成的酒，常在白蘭地酒前面加上水果原料的名稱以區(qū)別其種類。比如，以櫻桃為原料制成的白蘭地稱為櫻桃白蘭地（Cherry Brandy），以蘋果為原料制成的白蘭地稱為蘋果白蘭地（Apple Brandy）?！鞍滋m地”一詞屬于術(shù)語(yǔ)，相當(dāng)于中國(guó)的“燒酒”。 白蘭地這一名詞，最初是從荷蘭文Brandewijn而來(lái)，它的意思是“可燃燒的酒”。從狹意上講，是指葡萄發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得到的高度酒精，再經(jīng)橡木桶貯存而成的酒。白蘭地是一種蒸餾酒，以水果為原料，經(jīng)過(guò)發(fā)酵、蒸餾、貯藏后釀造而成。以葡萄為原料的蒸餾酒叫葡萄白蘭地，常講的白蘭地，都是指葡萄白蘭地而言。以其他水果原料釀成的白蘭地，應(yīng)加上水果的名稱，蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等，但它們的知名度遠(yuǎn)不如前者大。 白蘭地通常被人稱為“葡萄酒的靈魂”。世界上生產(chǎn)白蘭地的國(guó)家很多，但以法國(guó)出品的白蘭地最為馳名。而在法國(guó)產(chǎn)的白蘭地中，尤以干邑地區(qū)生產(chǎn)的最為優(yōu)美，其次為雅文邑（亞曼涅克）地區(qū)所產(chǎn)。除了法國(guó)白蘭地以外，其他盛產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家，如西班牙、意大利、葡萄牙、美國(guó)、秘魯、德國(guó)、南非、希臘等國(guó)家，也都有生產(chǎn)一定數(shù)量風(fēng)格各異的白蘭地。獨(dú)聯(lián)體國(guó)家生產(chǎn)的白蘭地，質(zhì)量也很優(yōu)異。其實(shí)白蘭地的起源是中國(guó)。 在白蘭地國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB11856-1997中將白蘭地分為四個(gè)等級(jí)，特級(jí)（X.O）、優(yōu)級(jí)（V.S.O.P）、一級(jí)（V.O）和二級(jí)（三星和V.S）。其中，X.O最低酒齡為6年，V.S.O.P最低酒齡為4年，VO最低酒齡為3年，二級(jí)最低酒齡為2年。 烈酒通常被習(xí)慣分為六大類：琴酒（Gin）、威士忌（Whisky）、白蘭地（Brandy）、伏特加（Vodka）、羅姆酒（Rum）和龍舌蘭酒（Tequila）。白蘭地就是其中之一。白蘭地酒度在40-43度之間（勾兌的白蘭地酒在國(guó)際上一般標(biāo)準(zhǔn)是42~43度），雖屬烈性酒，但由于經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的陳釀，其口感柔和，香味純正，飲用后給人以高雅、舒暢的享受。白蘭地呈美麗的琥珀色，富有吸引力，其悠久的歷史也給它蒙上了一層神秘的色彩。 國(guó)際上通行的白蘭地，酒精體積分?jǐn)?shù)在40%左右，色澤金黃晶亮，具有優(yōu)雅細(xì)致的葡萄果香和濃郁的陳釀木香，口味甘洌，醇美無(wú)瑕，余香縈繞不散。

你說(shuō)的這些都是名酒，全世界最著名的四大名酒分別是：1.中國(guó)茅臺(tái) 2.法國(guó)白蘭地3.英國(guó)威士忌4.俄羅斯伏特加

葡萄酒的功效：　　有益心血管、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、抑癌抗瘤、抗衰抗輻射、增進(jìn)食欲、興奮強(qiáng)壯、消除疲勞、止血利尿的功效。主治食欲不振，手足無(wú)力，精神困倦，失眠，小便不暢?！　∑咸丫频淖饔茫骸　?、滋補(bǔ)作用　　葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素（OligoeLement），具有高氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧（Ros）對(duì)人體的傷害（如對(duì)細(xì)胞中的DNA和RNA的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果?！　?、助消化　　最優(yōu)良佐餐飲料。葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對(duì)結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助消化，防止便秘?！　?、殺菌作用　　很早以前，人們就認(rèn)識(shí)到葡萄酒的殺菌作用。例如：感冒是一種常見(jiàn)的多發(fā)病，葡萄酒中的抗菌物質(zhì)對(duì)流感病毒有抑制作用，傳統(tǒng)的方法是喝一杯熱白雪香檳或?qū)⒁槐t葡萄酒加熱后，打入一個(gè)雞蛋，攪拌一下，即停止加熱，稍涼后飲用。研究表明：葡萄酒的殺菌作用是因?yàn)樗幸志?、殺菌物質(zhì)?！　?、利尿　　一些白葡萄酒中，酒石酸鉀、硫酸鉀、氧化鉀含量校高，具利尿作用，可防止水腫和維持體內(nèi)酸堿平衡?！　?、延緩衰老　　人體跟金屬一樣，在大自然中會(huì)逐漸"氧化"。人體氧化的罪魁禍?zhǔn)撞皇茄鯕?，而是氧自由基，是一種細(xì)胞核外含不成對(duì)電子的活性基團(tuán)。這種不成對(duì)的電子很易引起化學(xué)反應(yīng)，損害DNA（脫氧核糖核酸）、蛋白質(zhì)和脂質(zhì)等重要生物分子，進(jìn)而影響細(xì)胞膜轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程，使各組織、器的功能受損，促進(jìn)機(jī)體老化。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質(zhì)、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或?qū)寡踝杂苫?，所以具有抗老防病的作用?！　?、防治腦血栓　　紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉(zhuǎn)運(yùn)到肝臟進(jìn)行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動(dòng)脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質(zhì)，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。雖然白酒也有抗血小板凝集作用，但幾個(gè)小時(shí)之后會(huì)出現(xiàn)"反跳"，使血小板凝集比飲酒前更加亢進(jìn)，而紅葡萄酒則無(wú)此反跳現(xiàn)象。在飲用18個(gè)小時(shí)之后仍能持續(xù)的抑制血小板凝集?！　?、預(yù)防癌癥　　葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數(shù)百種人類常食的植物中最好。可以防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散。在各種葡萄酒中，紅葡萄酒中白藜蘆醇的含量最高。因?yàn)榘邹继J醇可使癌細(xì)胞喪失活動(dòng)能力，所以紅葡萄酒是預(yù)防癌癥的佳品?！　?、促進(jìn)新陳代謝　　酒內(nèi)還含有對(duì)氨基苯甲酸，它是葉酸的組成部分，可促進(jìn)紅細(xì)胞的合成，提高泛酸的利用率。泛酸在酒內(nèi)含量很高，1毫克/升，成人每日需要5毫克-10毫克。泛酸缺乏易引起疲勞和消化功能紊亂。葡萄酒內(nèi)含量較高的肌醇，能促進(jìn)肝臟和其它組織中脂肪的新陳代謝，有效防止脂肪肝，減少血中膽固醇，加強(qiáng)腸的吸收能力，促進(jìn)食欲?！　?、軟化血管　　葡萄酒有治療貧血、軟化血管、改善循環(huán)、防病養(yǎng)容的作用。紐約克里博士研究發(fā)現(xiàn)，葡萄酒中含有一種非酒精成分“白藜蘆醇”，具有降低膽固醇和甘油三脂的作用。

紅酒 對(duì)于那些并不常去酒吧的女性來(lái)說(shuō)，喝什么酒成為她們頭痛的問(wèn)題。果汁未免有些孩子氣，葡萄酒太貴，雞尾酒種類太多，啤酒不夠FASHION，洋酒容易醉。 百利甜酒 百利甜酒是以無(wú)色烈酒、白蘭地、琴酒或其它蒸餾烈酒與水果、花卉、植物所榨的純凈液汁及其他天然料混合之后再蒸餾而成的，酒精度不高，口味偏甜。百利甜酒可以加入冰塊或碎冰飲用，或者加蘇打水，甚至牛奶和冰淇淋。 Club里流行喝法：用最小號(hào)的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒，再倒上1/6伏特加。百利甜酒會(huì)沉在杯底。再將杯面的伏特加點(diǎn)燃，插入吸管，用最快速度喝下百利甜酒。 果酒 果酒是指用葡萄以外的水果釀成的酒，主要原料為蘋果、梨、櫻桃、黑醋栗、草莓、梅、奇異果等。果酒的釀造方法基本上與葡萄酒相同，即將果實(shí)破碎、壓榨取汁、加入酵母菌發(fā)酵，酒精含量為5-6%至15-16%。保留了水果獨(dú)特的個(gè)性和甜味，故飲用時(shí)有輕松愉快感。 果酒很適合女性飲用，對(duì)心臟有益，每天當(dāng)作保健酒喝也很不錯(cuò)。 雞尾酒 所謂雞尾酒，其實(shí)是混合酒，一般是指將烈酒配以果汁、汽水等混合，偶然還會(huì)加進(jìn)其他材料如奶油、雞蛋等，變相地將烈酒的酒精度大幅度降低，因此更能在女性中流行。雞尾酒酒味會(huì)隨調(diào)酒人的心思而各異。為了增加雞尾酒的色彩和美感，還十分注重裝飾。 BLOODMARY血腥瑪麗 血腥瑪麗洋溢著一種番茄汁的香味，但入口時(shí)因?yàn)閭€(gè)中的伏特加，使其口感順滑。而番茄汁所帶的微辣，在舌尖和牙齒間顫抖，非常纏綿悱惻。在美國(guó)禁酒期間，血腥瑪麗在地下酒吧非常流行，被稱為“喝不醉的番茄汁”。 藍(lán)色瑪格麗特FrozenBlueMargarita 藍(lán)色瑪格麗特以龍舌蘭、藍(lán)色柑香酒、砂糖、細(xì)碎冰和鹽一起調(diào)制而成。調(diào)酒師傅在杯中抹上一圈檸檬汁，均勻地蘸上鹽，然后將冰塊和材料倒入果汁機(jī)內(nèi)，搖勻倒入杯中，立即呈現(xiàn)馬爾代夫般湛藍(lán)的海洋。 龍舌蘭酒飲用方法：將鹽巴置于手背虎口上，用舌頭將鹽卷入口中，然后再將一小杯的龍舌蘭酒一飲而盡，再拿起一小片檸檬，將果肉嚼入口中。 九款經(jīng)典的醉人雞尾酒 教父GODFATHER 安摩拉多酒味甜，散發(fā)出一般芳香的杏仁味道，配上濃厚的威士忌酒香，就是美味可口的教父。威士忌的英語(yǔ)拼音為Whisky，愛(ài)爾蘭威士忌及美國(guó)威士忌卻拼成Whiskey。這是商場(chǎng)上的習(xí)慣，當(dāng)你看到商標(biāo)上的拼音時(shí)別誤以為是印錯(cuò)了。 綠色蚱蜢GRASSHOPPER 這是一種香味很濃的雞尾酒，杯中散發(fā)著薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。配方中加了鮮奶油，入喉香濃、滑溜，非?？煽凇RASSHOPPER是指蚱蜢，因其酒色呈淡綠色，故名為綠色蚱蜢。此酒口味很甜，可以當(dāng)甜點(diǎn)飲用。 貝利尼BELLINI 發(fā)泡性葡萄酒口味清爽，加上桃子酒典雅的甜味，就能調(diào)制出這種容易入口的雞尾酒。它是由意大利貝利尼一家有名的餐廳酒吧經(jīng)營(yíng)者在1948年發(fā)明的，目的是紀(jì)念在當(dāng)?shù)嘏e行的文藝復(fù)興初期畫(huà)家貝利尼畫(huà)展。 黑色天鵝絨BLACK VELVET 喝過(guò)這種雞尾酒，你會(huì)非常驚訝口味濃厚的啤酒跟清爽的發(fā)泡型葡萄酒，竟然這么協(xié)調(diào)。杯中冉冉上升的細(xì)泡宛如絲質(zhì)天鵝絨般的細(xì)致，是一種口感滑溜順口且十分美麗的雞尾酒。 天蝎宮SCORPION 這種雞尾酒正如其名，是一種非常危險(xiǎn)的雞尾酒，因?yàn)樗绕饋?lái)的口感很好，等到發(fā)現(xiàn)不對(duì)的時(shí)候，已經(jīng)相當(dāng)醉了。 夢(mèng)幻勒曼湖FANTASTIC LEMAN 這是一種杯中呈現(xiàn)藍(lán)色濃淡層次的美麗雞尾酒，是由上田和男先生發(fā)明的，在各種雞尾酒大賽中獲得很多的優(yōu)勝，也曾獲得世界雞尾酒表演會(huì)的銀牌。它是以瑞士的夢(mèng)幻之湖“勒曼湖”為主題所調(diào)制而成的雞尾酒。 馬丁尼MARTINE 在所有雞尾酒中，就數(shù)馬丁尼的調(diào)法最多。人們稱它為雞尾酒中的杰作、雞尾酒之王。雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調(diào)制而成，但是口感卻非常銳利、深?yuàn)W。有人說(shuō)光是馬丁尼的配方就有268種之多。據(jù)說(shuō)丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味，所以喝這種酒的時(shí)候是一邊純飲琴酒，一邊看著苦艾酒瓶。 尼克拉斯加NIKOLASCHIKA 頭一次飲用這種雞尾酒的人往往不知從何喝起。它的喝法是，先用擺在酒杯上的檸檬包住砂糖，在嘴中用力一咬，待口中充滿甜味及酸味后，再一口喝下白蘭地。它是一種在口中調(diào)制的雞尾酒。 美倫鮑爾MELONBALL 這種雞尾酒，色澤漂亮，味道甘美。瓜類雞尾酒的甜味配上柳橙汁甜中帶苦的味道，別有一番風(fēng)味。這種酒是山多利MIDORI瓜類利口酒在美國(guó)發(fā)售時(shí)，所設(shè)計(jì)出來(lái)的，由于口感很好風(fēng)評(píng)不錯(cuò)

我不相信喝酒能美容，著肯是片人的，不要相信這些話

葡萄酒最好

沒(méi)有什么酒有特別明顯的美容的作用，年輕一些的女孩，她們的美來(lái)自于遺傳還有燦爛的笑容，中年的女人，她們的美來(lái)源于科學(xué)的保養(yǎng)，都是與酒無(wú)關(guān)的

最實(shí)惠的美容酒就是紅酒·而且要喝純的··不用多每天一小杯就好··多了反而沒(méi)什么效果·

一般的紅酒或者葡萄酒都可以。 但是少量！

一、 釀酒葡萄的品種 葡萄為（Ampelidecese）科，所有釀酒葡萄品種均屬于（Ampelidecese）的10個(gè)科屬中的（Vitis）科屬，其中又以（Vitis Vinifera）種最為重要，因?yàn)槿虻钠咸丫朴?9.99%均是使用（Vitis Vinifera）的葡萄品種釀造。（Vitis Vinifera）是目前歐洲用來(lái)制造上好葡萄酒的品種。全世界有超過(guò)8000種可以釀酒的葡萄品種，但可以釀制上好葡萄酒的葡萄品種只有50種左右，大約可以分為白葡萄和紅葡萄兩種。白葡萄，顏色有青綠色、黃色等。主要用來(lái)釀制氣泡酒及白酒。紅葡萄，顏色有黑、藍(lán)、紫紅、深紅色，有果肉是深色的，也有果肉和白葡萄一樣是無(wú)色的，所以白肉的紅葡萄去皮榨汁之后可釀造白酒，例如（Pinot Noir）可用來(lái)釀造香檳及白酒。 1、 赤霞珠 英文名稱（Cabernet Sauvignon）卡伯納·蘇維翁。別名解百納、解百納索維濃、解百納蘇味濃。曾用名雪華沙和蘇維翁。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種。世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)?/a>公司引入。是我國(guó)目前栽培面積最大的紅葡萄品種。該品種容易種植及釀造、適應(yīng)性較強(qiáng)、酒質(zhì)優(yōu)，可釀成濃郁厚重型的紅酒，適合久藏。但它必須與其他品種調(diào)配（如梅鹿輒）經(jīng)橡木桶貯存后才能獲得優(yōu)質(zhì)葡萄酒。它與品麗珠、蛇龍珠在我國(guó)并稱“三珠”。在河北的昌黎，種植面積最大，葡萄的表現(xiàn)最好。 2、 品麗珠 英文名稱（Cabenet Franc）卡伯納·佛朗。別名卡門耐特、原種解百納。原產(chǎn)法國(guó)，是法國(guó)波爾多（Bordeaux）及羅亞河區(qū)（Loire）古老的釀酒品種，是赤霞珠、蛇龍珠的姊妹品種。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種是世界著名的、古老的釀紅酒良種，富有果香，較清淡柔和，大多不太能久藏，它的酒質(zhì)不如赤霞珠，適應(yīng)性不如蛇龍珠。通常與卡伯納·蘇維翁及美露（Merlot）搭配。加州近年來(lái)也出現(xiàn)愈來(lái)愈多的卡伯納·佛朗單一品種葡萄酒。 3、 梅鹿輒 英文名稱（Merlot）。別名梅鹿汁。原產(chǎn)法國(guó)，在法國(guó)波爾多（Bordraux）地區(qū)與其他名種（如赤霞珠等）配合生產(chǎn)出極佳干紅葡萄酒。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。該品種為法國(guó)古老的釀酒品種，作為調(diào)配以提高酒的果香和色澤。 4、 佳麗釀 英文名稱（Carignane）。別名佳里釀、法國(guó)紅、康百耐、佳釀。原產(chǎn)西班牙，是西歐各國(guó)的古老釀酒優(yōu)良品種之一。我國(guó)最早是1892年由西歐引入山東煙臺(tái)。所釀之酒寶石紅色，味正，香氣好，宜與其他品種調(diào)配，去皮可釀成白或桃紅葡萄酒，且易栽培、豐產(chǎn)，可用作紅酒調(diào)配與制白蘭地。 5、 黑品樂(lè) 英文名稱（Pinot Noir）皮諾·諾瓦。別名黑品諾、黑比諾、黑皮諾等。原產(chǎn)法國(guó)，是古老的釀酒名種。我國(guó)最早在1892年從西歐引入山東煙臺(tái)，1936年從日本引入河北昌黎。該品種是法國(guó)著名釀造香檳酒與桃紅葡萄酒的主要品種，早熟、皮薄、色素低、產(chǎn)量少，適合較寒冷的地區(qū)，它對(duì)土壤與氣候要求比較嚴(yán)格，去皮發(fā)酵可釀制干白、白酒及非常好的氣泡酒，是香檳最主要的葡萄品種之一。所釀的酒顏色不深，適合久藏。這是一種非常難種植又難釀造的葡萄品種，在加州的酒廠，被稱之為令人頭疼的葡萄。這種嬌弱的貴族葡萄品種，最好的種植區(qū)在勃根地，在那里它有最佳的表現(xiàn)，同時(shí)，來(lái)自勃根地的紅酒可能是世界上最奢侈昂貴的酒了。它香氣十足，年輕時(shí)有豐富的水果香（也有人戲謔稱之為馬尿味道）及草莓、櫻桃等漿果味，陳年成熟后，富有變化，帶有香料及動(dòng)物、皮革香味而且成熟老化，有著回甜、非常討好的味道。在德國(guó)稱之為晚勃根地品種（Spatburgun der），主要用來(lái)生產(chǎn)清淡、色澤柔和、早熟的紅酒。在美國(guó)加州、俄亥岡州以及奧地利、新西蘭也有很好的表現(xiàn)。 5、蛇龍珠 英文名稱（Cabernet Gernischt）。原產(chǎn)法國(guó)，1892年引入。 6、 佳利釀 英文名稱（Carignan）。曾用名佳醴釀。原產(chǎn)法國(guó)，1915年引入。 7、 神索 英文名稱（Sinsaut）。原產(chǎn)法國(guó)，1980年引入。 8、 佳美 英文名稱（Gamay）加美或嘉美。曾用名黑佳美，紅加美。原產(chǎn)法國(guó)，1978年引入。是法國(guó)勃根地南方及羅亞河區(qū)的重要葡萄品種，占勃根地紅酒一半以上的產(chǎn)量。一般都要趁新鮮飲用，不過(guò)，若是產(chǎn)于寶酒利特級(jí)產(chǎn)區(qū)（Braujolais Cru）如（Moulin-A-Vent）則例外，該地所產(chǎn)的紅酒也可陳放。低單寧、有豐富的果香及美麗的淺紫紅色澤是其特色，常帶西洋梨及紫羅蘭花香，尤其是寶酒利新酒（Braurjolais Nouveau），常帶西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味，是入門者的最佳選擇之一，低澀度，高果香，冰涼之后容易入口。 9、 歌海娜 英文名稱（Grenache）。曾用名格倫納什。原產(chǎn)西班牙，1980年引入。 10、 美露 英文名稱（Merlot）。原產(chǎn)法國(guó)，1892年引入。為波爾多的偉大紅葡萄酒品種之一，產(chǎn)量大而且早熟，富有濃郁的果香，酸度低、單寧柔順，可提早飲用，也可久藏。頗適合個(gè)性較急的飲用者。 11、 彌生 英文名稱（Mission）。原產(chǎn)西班牙。 12、 內(nèi)比奧羅 英文名稱（Nebbiolo）內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利，1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。主要分布在意大利皮蒙?。≒iedmont），其中巴若羅（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）為最著名產(chǎn)區(qū)。所釀的酒品質(zhì)可媲美一級(jí)波爾多紅酒。酒色深如席哈，香味豐富，口感強(qiáng)實(shí)，帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常適合久存。 13、 味而多 英文名稱（Petit Verdot）。曾用名魏天子。原產(chǎn)法國(guó)。1892年引入。 14、 寶石 英文名稱（Ruby Cabernet）。曾用名寶石百納。原產(chǎn)美國(guó)，1980年引入。 15、 桑嬌維塞 英文名稱（Sangiovese）山吉?dú)W維斯。原產(chǎn)意大利，1981年引入。主要種植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最為著名。色素少、酸度高、單寧高，酒的類型簡(jiǎn)單清爽，也有濃烈渾厚型，帶有煙草及香料的味道。 16、 西拉 英文名稱（Syrah/Shiraz）席哈。原產(chǎn)法國(guó)，1980年引入。主要種植在法國(guó)南方的隆河區(qū)，同時(shí)也是澳洲最重要的品種。適合溫暖的氣候，可釀出顏色深黑、香醇濃郁、口感結(jié)實(shí)帶點(diǎn)辛辣的葡萄酒。年輕時(shí)以花香（尤其是紫羅蘭香味）及漿果香味為主，成熟后會(huì)有胡椒、丁香、皮革、動(dòng)物香味出現(xiàn)。陳化能力絕不亞于卡伯納·蘇維翁。 17、 增芳德 英文名稱（Zinfandel）金芬黛。原產(chǎn)意大利，但發(fā)現(xiàn)于美國(guó)，1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致?？梢哉f(shuō)是物“盡”其用了。在加州它可以釀出很多不同類型的酒，從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒（White Zinfandel），一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒，從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒，甚至甜味的紅酒中也有它的存在，可以說(shuō)是葡萄里的演技派。 二、 葡萄酒的種類、劃分及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 葡萄酒是以新鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的酒精度不低于7%（V/V）的各類酒的總稱。按酒的色澤，葡萄酒分為紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒三大類，但在市場(chǎng)上很難看到桃紅葡萄酒。根據(jù)葡萄酒的含糖量，分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。按酒的二氧化碳的壓力來(lái)分，葡萄酒包括無(wú)氣葡萄酒、起泡葡萄酒、強(qiáng)化酒精葡萄酒、葡萄汽酒和加料葡萄酒。 法國(guó)葡萄酒酒質(zhì)分為：普通日用餐酒（Vins de Table）、鄉(xiāng)村酒或地區(qū)餐酒（Vins de Pays）、優(yōu)良品質(zhì)餐酒（VDQS：Vins Deimites de Quealite Supenieure）、原產(chǎn)地法定區(qū)域管制餐酒（AOC：Appellation d，ongin Controlee）。 德國(guó)葡萄酒劃分為：日常飲用餐酒（Landwein & Tafelwein）、優(yōu)質(zhì)酒（Qualitatswein bestimmter Anbaugebiete）簡(jiǎn)稱QbA、高級(jí)優(yōu)質(zhì)酒（Qualitatswein mpt Pradikat）簡(jiǎn)稱QmP。 美國(guó)葡萄酒分為：附屬類、專屬品牌酒（Proprietary Wine）、葡萄品名餐酒（Varietal Wine）。 勃根地酒分級(jí)為：區(qū)域酒，只標(biāo)示產(chǎn)區(qū)如（Bourgogne）、村莊級(jí)酒，在酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)示村莊名，如：（Chablis Macon Village）、（Cham bolle-Musigny）、一級(jí)酒，酒標(biāo)上會(huì)標(biāo)示村莊及葡萄園名或者（“l(fā)er Gru”）、（“Premier Cru”）、特級(jí)酒，此類酒不會(huì)標(biāo)示村莊名字，有時(shí)也沒(méi)標(biāo)示（“Grand Cru”），通常只會(huì)標(biāo)示葡萄園的名字，如：（Montrachet）、（Musigny）、（La Tache）。 意大利酒的等級(jí)劃分為：一般日常酒（Vind da Tavola）、原產(chǎn)地區(qū)域管制酒（DOC：Denominazione de Origine Controllate）、原產(chǎn)地區(qū)域保證酒（DOCG：Denominazione de Origine Controllate Garantita）。 葡萄酒是由葡萄汁（漿）經(jīng)發(fā)酵釀制的飲料酒，它除了含有葡萄果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)外，還有發(fā)酵過(guò)程中產(chǎn)生的有益成分。研究證明，葡萄酒中含有200多種對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，其中包括糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素、多酚、無(wú)機(jī)鹽等，這些成分都是人體所必需的，對(duì)于維持人體的正常生長(zhǎng)、代謝是必不可少的。特別是葡萄酒中所含的酚類物質(zhì)——白藜蘆醇，是近幾年來(lái)研究的特點(diǎn)，它具有抗氧化、防衰老、預(yù)防冠心病、防癌抗癌的作用。每天適量飲用葡萄酒者，心臟病死亡率是不飲酒者的30%，患癡呆癥和早衰性癡呆癥的概率為不飲酒者的25%。

威士忌，紅酒

朋友你好，一般來(lái)說(shuō)，還是紅酒比較暢銷，望采納

正常是意大利或法國(guó)、或巴西的葡萄酒。