北京怡鄉(xiāng)園酒業(yè)的牛欄山是假的嗎，北京順義牛欄山酒業(yè)在什么位置

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在昌金路（牛欄山段往金海湖方向）上，京密路（G101）牛欄山道口處拐彎（到達昌金路），向東直行，過2個紅綠燈后，往前開一點在路北就可以看到

你喝的牛欄山二鍋頭是真的嗎？還不過來辨別一下 00:00 / 02:2470% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現 可在播放器設置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

牛欄山酒，是糧食酒。精選優(yōu)質高粱和小麥等為，以豌豆 、大麥等制成大曲為發(fā)酵劑，純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝，歷經糊化 、發(fā)酵 、蒸餾等十多道關鍵工序，悉心傳統工藝釀造。真假辨別1、牛欄山二鍋頭看標簽：牛欄山酒，酒瓶上的標簽背面(也就是與瓶體接觸的一面)，有機器加工形成的自然的、不規(guī)則的橫紋，而假冒“牛欄山”標簽背面的橫紋卻是印上去的，十分規(guī)則。2、牛欄山二鍋頭看瓶蓋真品瓶蓋上印的“牛頭”，在紫外線的照射下是發(fā)光的，而假酒瓶蓋上“牛頭”則黯淡無光。3、牛欄山二鍋頭火燒法：從蓋子的頂端有個牛角的圖案用打火機燒至五秒，圖案會漸漸的消失，待三秒冷卻后圖案又恢復正常。拓展資料：質量保障1、牛欄山二鍋頭原料控制：隨在我國高粱主產區(qū)的東北地區(qū)，專門建立了優(yōu)質原料供應基地。東北是我國高粱的主產區(qū)，不但光照時間長，而且晝夜溫差大，非常有利于高粱養(yǎng)分的積累。因此，牛欄山酒廠采用了嚴格收購、多次監(jiān)測、達標入庫、出庫再檢測等控制方法。保證了凡進入生產流程的原料都達到了工藝要求標準。2、牛欄山二鍋頭水源控制：牛欄山地區(qū)的國家水源八廠是專供駐我國外國使館的水廠，其水質是被國內外公認的優(yōu)質水；牛欄山酒廠使用的是兩三百米以下的天然礦泉水。盡管如此，按牛欄山酒廠的工藝要求，在生產中每天還要對水質進行衛(wèi)生、電導率等方面的化驗和監(jiān)測，用業(yè)內最先進的設備進行反滲透處理。3、牛欄山二鍋頭發(fā)酵工藝：發(fā)酵工藝中常規(guī)的控制指標是雜質、甲醇和雜醇油。雜質是原料中多余的成份；果殼中所含的果膠酶容易產生甲醇；原料中蛋白質含量過高則容易產生雜醇油。在進入發(fā)酵工藝之前，還要通過粉碎清蒸的工藝過程，首先把雜質和果殼去掉；然后通過確定合理的發(fā)酵溫度和發(fā)酵時間把多余的蛋白質消耗掉。4、牛欄山二鍋頭勾調工藝：牛欄山酒廠的盛原酒容器采用的是業(yè)內公認的陶壇和不銹鋼桶，有效地保證了原酒的長期存放；其勾調用水需經反滲透處理；在勾調之前首先對原酒逐壇品嘗，確定合適的基酒，在勾調中充分利用各基酒的不同風格特點相互組合，充分彰顯牛欄山酒的風格特色，確保了牛欄山酒的風味特點和優(yōu)良品質。參考資料：牛欄山二鍋頭-百度百科

牛欄山是非常受歡迎的一款白酒，價格便宜，銷量之高，自然假酒也很泛濫，據說假酒成本僅需3-5元。雖然說買到假的口糧酒虧不了多少錢，但主要是怕喝壞了身體。那么如何辨別牛欄山的真假呢？今天給大家提供一些技巧，供大家參考。第一招：看產品名稱我們可以直接從產品名稱直接分辨， 有很多假冒系列酒用的是相似名稱，比如“牛樣山、中欄山、牛二、牛二牛、午欄山 ”等。假牛欄山產品名稱字跡大都比較模糊，真牛欄山顏色、字跡都非常清晰。第二招：看瓶身貼紙顏色假酒（左邊）貼紙顏色明顯與我們的貼紙顏色有差別，綠色太亮，牛圖標像周圍發(fā)黃。此外假酒貼紙做工隨意，手感粗糙。而真酒（右邊）顏色看起來非常正，做工也更精細。第三招：看瓶身貼紙背面標簽紙從背面可以看出機器粘貼時產生的條紋（右邊），是正品生產流水線留下的印記，而假酒一般用手工粘貼，是不會有的（左邊）。第四招：看瓶蓋真的瓶蓋顏色較亮，假的瓶蓋顏色較暗。如貼紙一樣，假酒瓶蓋做工粗糙（左），顏色比較暗淡無光澤，生產批號不清晰。另外真酒瓶蓋牛頭麥穗凸起，用手一摸凹凸感很強，生產批號也清楚。瓶蓋封口應該平整密封，不能出現斷裂破損現象。瓶蓋的回收率不高，所以用瓶蓋來驗證真假準確性較高。第五招：看瓶頸自2017年5月起，牛欄山酒廠所生產的42度牛欄山陳釀白酒在瓶頸靠近瓶蓋處都用激光在內側打印了產品的生產日期和區(qū)域代碼，并和瓶蓋上方標注的一致。凡是沒有或與瓶蓋標注不一致的均為假冒產品。第六招：看瓶蓋上方的批號瓶蓋上方批號有兩行，第一行為生產日期，第二行為產品代碼。凡是2015年1月及以后生產，批號為03-A-71的，都是假酒。因為從2015年1月起，牛欄山酒廠就不再生產單A批號的42度牛欄山白酒，都是雙字母加數字。比如，北京區(qū)域銷售：01-AY1-71，江蘇泗陽地區(qū)：01-AN68-71。第七招：看防偽標識標簽紙正面用紫外線可以看到有牛頭的畫面。而假貨則沒有。第八招：口感驗證最后一招更適用于老酒客。在這里局長推薦46°的牛欄山，聞上去有股脂香氣，喝起來比較順，沒那么燒喉。而56°牛欄山的刺激是一到味蕾上就特別的苦，46°的則沒那么苦，更多是正常的辛辣感覺。以上，就是鑒別口糧酒——牛欄山陳釀白酒真假酒的辦法，如果平時有喜歡喝牛欄山的酒友，趕緊收藏看看吧！