為什么喝白酒難喝上癮，為什么白酒那么難喝那么苦那么辣那么澀喝完了又很不舒服

白酒對(duì)人的神經(jīng)有麻醉作用。能夠在酒后讓人忘記一些事情，減輕壓力，緩解情緒，同時(shí)還能提供人體熱量。少量喝酒還有加強(qiáng)血液循環(huán)的作用。

可能有一點(diǎn)個(gè)人原因 現(xiàn)在都流行啊

這你就不懂了，我喝一斤多高度白酒，噶酒很令人愉快，猶其和朋友一起喝，

因?yàn)榘拙粕习a和白酒的成分有密切關(guān)系。這其中對(duì)白酒上癮的關(guān)鍵物質(zhì)叫乙醛,經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)乙醛的酒,能養(yǎng)成“酒癮”。 正常釀造的白酒幾乎不含甲醛,高級(jí)醛不溶于水,所以白酒中的醛類(lèi)大多為低級(jí)醛。醛類(lèi)物質(zhì)在白酒中種類(lèi)很多,且各具有不同的香氣和口味,對(duì)形成酒的主體香具有促進(jìn)作用。白酒：白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu） ，是中國(guó)酒類(lèi)（除了果酒、米酒外）的統(tǒng)稱(chēng)，又稱(chēng)燒酒、老白干、燒刀子等。中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。

如果留意一下身邊的一些老人，總有幾個(gè)一日三餐都離不開(kāi)白酒。有些人喝到嘔吐，喝到要上醫(yī)院，喝到患上肝癌，都要喝白酒，我也覺(jué)得白酒那么難喝，為什么還有人會(huì)喝上癮？ 比白酒更苦的是生活，上癮的人喜歡用酒精麻醉自己 面對(duì)生活，工作，愛(ài)情的不順，很多人喜歡用酒精麻醉自己，以為一醉能解千愁。但那是暫時(shí)的，清醒過(guò)后，還是要面對(duì)，我認(rèn)為這種行為是自欺欺人的。他們明知道白酒那么難喝，還上癮喝，是因?yàn)樯畋劝拙埔唷? 酒精的上癮作用 人喝多了酒，身體就會(huì)對(duì)酒精產(chǎn)生依賴(lài)。如果不喝酒，血液中的酒精含量就少了，就開(kāi)始犯癮。 酒文化對(duì)他們的影響很大 白酒有長(zhǎng)遠(yuǎn)的 歷史 ，無(wú)論是古代還是現(xiàn)代，無(wú)數(shù)文人墨客都喜歡喝白酒，李白，曹操，魯迅等等都是愛(ài)喝白酒的代表。喝白酒慢慢也成為了談生意，聚會(huì)必備的文化。在酒文化的影響之下，會(huì)有很多人愛(ài)上了白酒，并慢慢開(kāi)始上癮。 結(jié)語(yǔ) 白酒苦，辛辣，難以入口，但仍然有很多人喝上癮，主要是受到酒文化的影響，人生不順的時(shí)候會(huì)用酒精麻醉自己，長(zhǎng)此以往就會(huì)對(duì)酒精產(chǎn)生依賴(lài)，甚至上癮。有的人甚至認(rèn)為喝酒能 養(yǎng)生 ，但是我不茍同，喝酒要適量，喝酒上癮會(huì)傷害身體。 財(cái)稅會(huì)計(jì)酒鬼回答一下哈哈哈哈 古有：李白斗酒詩(shī)百篇，長(zhǎng)安市上酒家眠。天子呼來(lái)不上船，自稱(chēng)臣是酒中仙。 酒文化在咱們國(guó)家源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，平時(shí)喜歡小酌一杯的人不管是在古代還是現(xiàn)代都不在少數(shù)，而在所有的酒類(lèi)當(dāng)中，白酒無(wú)疑是最受歡迎的酒類(lèi)之一。 有人卻說(shuō)，白酒那么難喝，為什么會(huì)這么受歡迎和上癮呢？ 1.白酒很苦但生活更苦，很多人在生活或者工作失意時(shí)，會(huì)選擇一醉解千愁，暫時(shí)忘記生活的苦，酒精麻醉的效果會(huì)讓人們迷戀，經(jīng)常喝酒就像抽煙一樣，長(zhǎng)此以往就會(huì)上癮，畢竟人生不如意之事，十有八酒。 2.假如你半夜失眠，是選擇吃安眠藥還是喝幾口白酒呢？相對(duì)于安眠藥的安全性和 健康 性質(zhì)而言，你或許會(huì)選擇 健康 的白酒吧。因?yàn)榘拙评锖械木凭梢宰屇愕纳窠?jīng)處于放松的狀態(tài)，幫助你快速進(jìn)入睡眠。 3.喝白酒喝習(xí)慣了以后就會(huì)成癮而且非常的難戒。很多人剛開(kāi)始喝白酒都覺(jué)得白酒非常難喝，又苦又辣的，有的白酒甚至在咽喉都能夠感覺(jué)到火辣辣的，其實(shí)多喝兩次就不會(huì)產(chǎn)生這種感覺(jué)了，酒精含有凝固蛋白質(zhì)、可以殺死細(xì)菌的作用，尤其40度以上的高度白酒，喝一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)對(duì)味蕾細(xì)胞有所損傷，不過(guò)人體很快就能自愈，多喝幾次就不會(huì)覺(jué)得白酒有那么難喝了，還會(huì)喝出五谷雜糧的香味呢，如果你沒(méi)喝到說(shuō)明喝的還不夠。 我們把市面上所有能讓人上癮的食物，歸納起來(lái)你會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)神奇的現(xiàn)象，但凡是能讓一個(gè)成年人上癮 的東西都是剛開(kāi)始不好吃的東西但是卻可以日久彌香，酒是辣喉的，煙是嗆人的，茶是苦口的。但他們 卻都是讓愛(ài)它們的人深深的迷戀而不能自拔！ 酒辣喉確可以讓人忘卻愁人的煩惱；煙嗆人但可以讓你穩(wěn)定心神短暫的緩解壓力；茶苦口確有種讓人寧?kù)o的祥和，喝著喝著就讓你心平氣和。 所以 品茶 的人多為生意上運(yùn)籌帷幄，他多數(shù)的時(shí)間都是邊喝著茶邊想事；而愛(ài) 喝酒 的多是情緒易激動(dòng)的 人，他在生活、工作或者家庭中有些太多的壓力，他想釋放壓力，而酒是情緒的放大鏡，讓你把很多平 常不易與人道之的話(huà)說(shuō)出來(lái)。喝酒三境界：淺嘗時(shí)，抒發(fā)一下情懷；喝到高興時(shí)意氣風(fēng)發(fā)，義薄云天， 大包大攬感覺(jué)都是親人；喝到后面，就不知道TMD是誰(shuí)了，就開(kāi)始我命由我不由天了； 煙 嗆人而且致 癌但那么多人卻忘不掉放不下，因?yàn)槿硕加袩?，很多人忘掉煩惱的方式不一樣，煙卻是最廉價(jià)最容易 得到的，煩惱時(shí)點(diǎn)支煙哪怕不抽光是看著也讓人得到短暫的平和，煩心時(shí)吸一口，將嗆人煙霧壓進(jìn)胸膛 時(shí)，感覺(jué)自己暫時(shí)戰(zhàn)勝了煩惱！香而甜蜜的東西是給小孩子準(zhǔn)備的，因?yàn)槟憬^對(duì)不會(huì)喜歡的長(zhǎng)久。 對(duì)于同性戀來(lái)說(shuō)，異性戀就是災(zāi)難，可是異性戀卻是主流。你以為的不是我以為的。大眾以為的才是 你不喝不代表人家不喜歡喝 本人也認(rèn)為白酒難喝，不僅是白酒難喝，所有酒類(lèi)飲料都很難喝。不知道為什么有些人被 社會(huì) 吊打，吃苦受罪不夠，還要再喝酒讓自己再苦一次。實(shí)在無(wú)法理解他們的腦回路。

澳大利亞科學(xué)家13日宣布，他們找到了人體大腦中對(duì)酒精感到興奮的物質(zhì)，這一發(fā)現(xiàn)可能為治療酒精中毒和上癮找到新方法。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)大腦中產(chǎn)生一種生成欲望的物質(zhì)叫作“Hypothalmus”，它與人體對(duì)酒精的吸收和上癮有關(guān)。這種物質(zhì)曾被證明可以幫助人產(chǎn)生食欲，但研究人員勞倫斯說(shuō)，在對(duì)老鼠做的實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，“Hypothalmus”能夠增強(qiáng)老鼠對(duì)酒精的興奮度，令它們渴望多喝。

是為了排解壓力吧。白酒過(guò)喉的感覺(jué)，其實(shí)不像很多人說(shuō)的，辣辣的感覺(jué)。之所以感覺(jué)辣，大概是因?yàn)椴欢煤染频募记伞０拙剖切枰麄€(gè)一口“吞”進(jìn)肚子的。你越是害怕，越是一點(diǎn)一點(diǎn)咽下去，這辣辣的感覺(jué)越是明顯。當(dāng)你一下“吞”進(jìn)一口酒，只會(huì)覺(jué)得一股暖流從嘴里直達(dá)腹部，在冬天，這種感覺(jué)尤為過(guò)癮。喝到一定程度——我是說(shuō)，微醺的程度——是最理想的狀態(tài)。通常來(lái)講，我自己喝酒，都喝到這個(gè)程度就停止了。這個(gè)狀態(tài)下，你理智仍在，但思緒縹緲；你開(kāi)始變得脆弱，但你仍然故作堅(jiān)強(qiáng)；你知道生活艱難，但你仍然決定砥礪前行。你知道人心不古，但你仍然慶幸自己還保持著赤子之心；你知道你必須委曲求全，但你仍然懂得什么叫做不屈；你知道你必須保持氣概，但你現(xiàn)在只想無(wú)聲地痛哭一場(chǎng)。煙是男人的鎧甲，酒便是讓男人脫下鎧甲后，你看到的那瞬間的無(wú)助。

你喝酒會(huì)過(guò)量嗎？你能控制自己該喝的時(shí)候才喝嗎？你醉酒后酒德好嗎？ 你說(shuō)的想喝是什么概念？是偶爾想喝，還是一上桌子就想喝？三天不喝會(huì)不會(huì)心里像貓抓一樣，看見(jiàn)酒就紅眼？ 其實(shí)酒這東西就一愛(ài)好。但是還是要能控制自己，別過(guò)量就行。

不算好事，有酒精成癮的趨勢(shì)。最好少喝，喝多了對(duì)身體很不好

呵呵，不是什么好事，白酒刺激喉嚨，而且傷肝，還是喝點(diǎn)啤酒舒服點(diǎn)

每個(gè)人的味覺(jué)不一樣。之所以您覺(jué)得白酒難喝，多半因?yàn)槟染频淖藙?shì)不對(duì)，或是酒不對(duì)。能喝不能喝，酒量怎么樣是一回事；好喝不好喝，怎么去選酒品酒是另一回事。很多相當(dāng)能喝的也跟您一樣，也說(shuō)白酒難喝。我各種酒都嘗，沒(méi)有哪種特別偏愛(ài)。就我個(gè)人的狹隘經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，白酒是用來(lái)抿著喝的。半兩八錢(qián)一悶，是謂牛飲，暴殄天物。若同桌如此相勸，不是因?yàn)榇蠓剑切拇嬖囂?，瞧瞧兩人的交情是否值得你以傷肝吐血為代價(jià)去證明。除了伏特加這種純?yōu)橄硎芤掖即碳さ挠诧?，其余高度酒的酒精另有一個(gè)重要任務(wù)，就是作為更復(fù)雜風(fēng)味的載體。小孩子心性單純，容易滿(mǎn)足于炸雞可樂(lè)鮮甜爆炸的單純口感；成人味覺(jué)的需求貪婪得多，咸鮮甜香、辣苦臭澀，只要諸味搭配出格調(diào)，不論是和諧還是矛盾，都有人為之買(mǎi)單。純糧高白的風(fēng)味本身就值得一品，其霸道的口感又幾乎能統(tǒng)調(diào)一切菜品，好酒之徒不是一個(gè)酒精成癮就能完全解釋得了的。白酒須菜后飲。一飲之量，能在舌面掛漿即可。用口溫令酒精和酯類(lèi)自然揮發(fā)，細(xì)辨其味。多了并不能獲得更好的口感（除了酒精成癮者），酒精本身刺激和麻醉作用過(guò)強(qiáng)，量大了基本上就把酒香掩蓋了。一餐二兩已經(jīng)稍顯過(guò)量，多練練舌頭，三五錢(qián)就能盡興。

各人口味喜好問(wèn)題吧，不喜歡的人就是喝不下去，喜歡的人喝起來(lái)就是享受。就像愛(ài)喝咖啡的人覺(jué)得很香很享受，不喜歡的人覺(jué)得苦不拉幾還那么貴。因此，凡事都有兩面性，不要以己度人。

誰(shuí)知道呢！郁悶

有病唄

何以解憂(yōu)唯有酒頭，心里有煩心事，嘴上不說(shuō)心里都有！

“將計(jì)就計(jì)"麻醉自己。再看看別人怎么說(shuō)的。

白酒入口的時(shí)候非常的嗆人，又苦又辣喉嚨感覺(jué)非常的難受，可是有些人卻非常的喜歡白酒，有些人甚至喝白酒上癮。可能是因?yàn)榘拙频倪@種刺激性刺激到了大腦，大腦分泌了讓人快樂(lè)的激素多巴胺。而且每個(gè)人對(duì)酒的味道都有不同的感覺(jué)，剛剛?cè)肟诘臅r(shí)候可能也會(huì)非常的辣，在喉嚨里會(huì)有一種刺激感或者灼燒感。慢慢的這種味道可能又開(kāi)始慢慢的演變，可能變成小麥的香甜味或者酒味，每個(gè)人的味蕾都可以體驗(yàn)到不同的滋味。但最重要的還是酒精帶給人的刺激感，這種刺激感越多，那么人就感覺(jué)到越興奮。其實(shí)這也跟很多人喜歡喝奶茶，喜歡吃糖是一個(gè)道理的，很多人肚子可能并不餓，但是總是想去吃。通過(guò)吃來(lái)得到短暫的釋放，通過(guò)吃讓人感覺(jué)非常的興奮，這也是因?yàn)檫@些食物刺激了大腦的獎(jiǎng)賞機(jī)制。說(shuō)到白酒的時(shí)候，我們就會(huì)想到那一股刺激的味道讓我們非常的過(guò)癮，當(dāng)然就會(huì)再次的獲得獎(jiǎng)賞，大腦就開(kāi)始分泌多巴胺讓我們期待得到快樂(lè)，同時(shí)去做那件事情，從而再一次去喝白酒。都是酒，但是對(duì)很多人也有不同的意義。比如酒是一種身份的象征，這也來(lái)源于我國(guó)的酒文化的延續(xù)和發(fā)展，在這種大環(huán)境之中，酒不單純是一種酒，而是非常微妙的一種載體。有的地方因?yàn)樘鞖馓洌钥亢染偏@得御寒。但喝白酒會(huì)上癮還是因?yàn)榘拙频倪@種刺激性讓人感覺(jué)到非常的興奮，很容易沉浸在其中，到最后成了酒癮，想要戒就戒不掉。這個(gè)時(shí)候同樣量的酒精，已經(jīng)不能夠獲得同樣的快樂(lè)。這刺激性已經(jīng)不夠了，只能夠加大酒精的進(jìn)入才能夠讓得到獎(jiǎng)賞機(jī)制。

你好 我來(lái)回答你的問(wèn)題 是啊 就那么難喝為什么就有人偏偏好喝酒呢？ 同樣的道理 ，我想問(wèn)，冬天那么冷，為什么就有人喜歡那個(gè)季節(jié)而不喜歡春天呢？ 有的人會(huì)說(shuō)因?yàn)槎煊醒?，很美，冬天可以穿很厚的衣裳，感覺(jué)很溫暖。那么我們就不難理解為什么有的人愿意喝酒了，有的人喝酒是習(xí)慣，有的人喝酒是任務(wù)，有的人喝酒是酗酒，而又的人喝酒是品味生活。 喝酒與和咖啡，抽煙一樣，僅僅是一種生活中的習(xí)慣，愛(ài)好，有的人心情不好，會(huì)喝點(diǎn)酒，抽根煙，習(xí)慣性的邊喝酒邊想想心事，時(shí)間久了就成為了一種習(xí)慣；還有的時(shí)候喝酒是一種發(fā)泄，但是這種發(fā)泄是逃避現(xiàn)實(shí)的，所以不提倡。你說(shuō)酒難喝，別忘了 這不代表所有人的觀(guān)點(diǎn)，女孩兒喜歡的衣裳，男孩子不一定就欣賞，同樣的道理，一個(gè)人不喜歡和咖啡，不代表大家都不喜歡和咖啡。喝酒也是如此。 希望我的回答能對(duì)你有所幫助。

凡是能上癮的都是口感刺激的 如 酒 咖啡 辣椒 香煙 du品 等等

就中國(guó)而言，第一是白酒在傳統(tǒng)文化中地位深厚，比如唐詩(shī)宋詞中和酒有關(guān)的太多了，李白的詩(shī)詞，三首得有兩首帶酒字。第二是社交禮儀，也舉個(gè)直白的例子，你有個(gè)很尊重的長(zhǎng)輩，或者某人給了你很大的幫助，你十分感謝他，這時(shí)候你說(shuō)：我真的真的很感謝你，來(lái)，我敬你一杯可樂(lè)。說(shuō)的過(guò)去嗎？白酒的分量很重，是指它的敬意、它的感情更重。實(shí)際上真正愛(ài)喝酒的太少了，情到深處不得不喝，生意交際不得不喝。別人對(duì)你說(shuō)，來(lái)，我們感情深，一口悶一杯涼茶，你會(huì)怎么想？

邛崍白酒小鎮(zhèn)，作為中國(guó)最大的白酒原酒基地，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原酒30萬(wàn)余噸，空氣中隨時(shí)都彌漫著酒香。一家在白酒小鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)幾十年酒廠(chǎng)的張總道出了酒中的一個(gè)大秘密：真正的好酒必須得經(jīng)過(guò)停壇才會(huì)好喝。剛釀出的白酒含有很多刺激性較強(qiáng)的揮發(fā)性物質(zhì)，雖然聞起來(lái)糧食味很重，但是味道呈辛辣味，酒精濃度較高，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致酒精中毒，剛出的新酒里面甲醇含量很高，食用了不容易排出體內(nèi)，長(zhǎng)期下去會(huì)對(duì)我們的中樞神經(jīng)有損傷，尤其對(duì)視網(wǎng)膜神經(jīng)的損害會(huì)逐漸導(dǎo)致失明。

因?yàn)樾锞茣?huì)使人體產(chǎn)生更多的神經(jīng)受體來(lái)制衡酒精作用，而一旦想戒酒了，空著的神經(jīng)受體便令人產(chǎn)生焦慮感及處于高度警覺(jué)狀態(tài)，并會(huì)出現(xiàn)手抖、冒汗、手腳冰冷等癥狀，結(jié)果可想而知，當(dāng)然是戒不成酒，又繼續(xù)依賴(lài)酒來(lái)麻痹神經(jīng)了。所以，千萬(wàn)不要單靠酒來(lái)發(fā)泄情緒。酒癮（酒精濫用、酒精依賴(lài)）患者無(wú)法控制喝酒的欲望、且喝了酒就無(wú)法停下來(lái)。一般可由下面三個(gè)指標(biāo)來(lái)觀(guān)察斷定：第一，患者會(huì)出現(xiàn)戒斷癥狀，亦即停酒時(shí)會(huì)出現(xiàn)手抖、盜汗、惡心嘔吐、抽搐、聽(tīng)幻覺(jué)、視幻覺(jué)等癥狀。第二，患者的社會(huì)、職業(yè)等功能退化，無(wú)法工作，生活品質(zhì)低落，總是想盡辦法找酒喝。第三，屢戒屢喝。如何戒酒? 首先要知道，您無(wú)法使酗酒者停止喝酒。喝酒是他自己的問(wèn)題，只有他才能戒酒。遵循以下三條規(guī)則: 1. 尊重及滿(mǎn)足您自己的需求，不要浪費(fèi)精力去幫助別人解決他自己的問(wèn)題。2. 不要去管他的事，讓他自己做他能夠和應(yīng)該做的事。3. 放下您控制別人和控制局勢(shì)的欲望。以下是 “警告: 不可做的事”不要告訴您自己或別人說(shuō)他沒(méi)有酗酒的問(wèn)題。不要為他喝酒找好理由，例如『這有助于他的睡眠。』不要隱藏您的感受。不要為了家庭平靜而不敢說(shuō)出心中的話(huà)，不敢說(shuō)出實(shí)情。不要把大事化小事，例如『這只不過(guò)是啤酒而已。』或『一個(gè)月才一次而已?！徊灰蛔o(hù)他，例如『我是打來(lái)替阿強(qiáng)請(qǐng)假，他母親生病住院?！徊灰?zé)怪、教訓(xùn)、批評(píng)他，光靠言語(yǔ)根本無(wú)法管住他。不要表現(xiàn)出優(yōu)于酗酒者的樣子或把他當(dāng)成孩子。不要替他做他自己應(yīng)該做的工作。不要接手他自己應(yīng)該處理的狀況，除非那狀況將陷您于危險(xiǎn)之中。不要癡心等待，以為有一天他會(huì)大徹大悟。不要替他提供財(cái)務(wù)上的援助或擔(dān)負(fù)財(cái)務(wù)上的責(zé)任。不要對(duì)某些和酒精有關(guān)的事視而不見(jiàn)。不要助紂為虐他 “正確” 的行為，例如，『如果您不喝酒，我會(huì)買(mǎi)車(chē)給您?！恍锞普呖赡苡肋h(yuǎn)不會(huì)停止喝酒，生命是他自己的，如果他要以喝酒來(lái)毀掉它，這是他自己的決定，您已警告過(guò)他，您已盡力而為，就讓他去吧，如果為了保護(hù)您的小孩，為了維護(hù)您的健康及保有您的財(cái)產(chǎn)，而必須離開(kāi)他，那就離開(kāi)，他也許會(huì)怪您讓他喝酒，但事實(shí)上，他才是酗酒者，只有他自己讓自己喝酒，保護(hù)您自己吧！酗酒者愈早為自己的行為負(fù)責(zé)，他會(huì)愈早放棄喝酒。

喝酒有時(shí)候并不一定是真的上癮，有時(shí)候只是想喝那么幾口，沒(méi)有為什么，就是想那么幾口小酒喝喝。 更多的時(shí)候喝酒是一種交際和排解憂(yōu)愁的渠道。 當(dāng)然，喜歡稱(chēng)自然，偶家老爺子就是，一頓飯不喝那么幾口酒吃飯都不香，不用有好菜，有那幾口酒就行。 不知道你多大，反正你比像我們家老爺子就行了。酒不是好東西，交際的時(shí)候可以喝些，平時(shí)得過(guò)且過(guò)，能不喝就不喝，傷身又傷神。

忘記煩惱。說(shuō)出自己的郁悶事情。吹牛逼。讓自己在這個(gè)復(fù)雜的社會(huì)中身心放松。