為什么要喝白酒的視頻教學(xué)，打雙子的時(shí)候?yàn)槭裁匆染?

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喝酒的人都是為了麻痹自己。但是在喝酒當(dāng)中一般的人不會(huì)亂喝，喝酒應(yīng)該知道只是陪陪朋友，不是那來(lái)消遣的，還有未成年是不能喝酒的。如果你喜歡喝我建議你應(yīng)該少喝多保養(yǎng)身體。

眾所周知，第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，中國(guó)幫助越南14年終于打退美軍。越戰(zhàn)結(jié)束以后，中國(guó)和美國(guó)之間的關(guān)系得到了緩解，對(duì)越南的援助也逐漸減少，就是因?yàn)檫@樣越南開始對(duì)我國(guó)懷恨在心。經(jīng)常騷擾我國(guó)邊境的百姓，甚至還殘害我國(guó)同胞，在萬(wàn)不得已的情況下我過發(fā)動(dòng)了對(duì)越自衛(wèi)反擊戰(zhàn)。這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)我軍只打了三十幾天的時(shí)間就吧越軍打退了，根據(jù)一名經(jīng)歷過這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)的老兵講述，當(dāng)時(shí)他們每天都會(huì)喝一點(diǎn)白酒。打仗之前為什么要喝白酒呢？其實(shí)就是為了壯膽，因?yàn)槟莻€(gè)時(shí)候我國(guó)軍隊(duì)中絕大部分都是新兵，這些新兵基本上是沒有任何作戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的，再加上當(dāng)時(shí)越軍對(duì)我軍根本毫不留情面，使用了各種殘忍的手段。所以在前線大戰(zhàn)的士兵都會(huì)喝一點(diǎn)白酒來(lái)壯膽，這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)中我軍讓越軍沒有一丁點(diǎn)喘氣的機(jī)會(huì)。我軍撤兵回國(guó)時(shí)將當(dāng)年援助給越南的物資都通通帶回了國(guó)，還摧毀了越南最重要的公路，目的就是避免越南再去禍害別的國(guó)家。

】 【采納吧，是我體內(nèi)的雄性荷爾蒙在作祟，是什麼時(shí)候?。ㄅ蟛糠忠捕歼@個(gè)問題） 為什么我能知道？事實(shí)上，你也能知道！自己的身體，自己最清楚，只是你可能從沒認(rèn)真想過【自己最好發(fā)痘痘時(shí)你要了解你的體質(zhì)，就能避免掉50％長(zhǎng)痘痘的機(jī)率 剩下的50％，我也明白，到底是為什么長(zhǎng)痘？ 我的身體告訴我，熬夜會(huì)讓我長(zhǎng)痘！身體燥熱會(huì)讓我長(zhǎng)痘！臉油的嚴(yán)重時(shí)會(huì)讓我長(zhǎng)痘！ 所以我只要避開上面這三種狀況

好的生活習(xí)慣要保持，

實(shí)事求是地說(shuō)，大部分人是不會(huì)覺得白酒是好喝的，那為什么還要經(jīng)常去喝，原因很簡(jiǎn)單。白酒難喝，為什么很多人還是酒癮很大，甚至是嗜酒如命？多巴胺能帶來(lái)快感，這才是關(guān)鍵。多巴胺是一種神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)，它能起到一個(gè)細(xì)胞間傳送脈沖的作用。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，人的某些行為能產(chǎn)生多巴膠，比如說(shuō)飲酒，而正是這種物質(zhì)，在細(xì)胞間傳送脈沖，而且傳遞的是一種興奮、開心的信息，說(shuō)白了，就是能讓人感覺到快樂，喝酒的人心情好，就是這個(gè)原因。但是有人可能會(huì)問了，喝酒能讓人快樂，那為什么不喝點(diǎn)味道要好得多的啤酒，或者是葡萄酒呢？為什么非得要喝這個(gè)味道辛辣的白酒呢？都是酒，為什么偏要選擇這個(gè)味道不好的白酒呢？哈哈，這還真就問到了關(guān)鍵。白酒雖然味道、口感不好，但是它的度數(shù)高啊，相比于只有不到10度的啤酒，動(dòng)則40度以上的白酒，那酒精的含量多的可不是一星半點(diǎn)，白酒的酒精度數(shù)高，喝同樣的量，白酒分泌的多巴胺多并且速度快啊，興奮得厲害、興奮得快啊，哈哈，這個(gè)很好理解吧？最后建議：喝酒還是要點(diǎn)到為止，喝到微酣處即可，過量飲酒確實(shí)傷身。如果你還在喝酒的路上前行，在還沒有形成酒癮之前，還是喝點(diǎn)別的酒吧，白酒還是少喝為好，這是一個(gè)酒友的善意忠告。

1、隨著dj的音樂節(jié)拍，作出5678的手勢(shì)，5是一只手掌，6是大姆指跟小姆指出來(lái)，21135261其他的手指握住，7是大拇指和食指伸出，其他的手指握住，類似于打槍的手勢(shì)，大拇4102指向下。8是大拇指和食指伸出，其他的手指握住，大拇指向上。7的手勢(shì)就是8的手勢(shì)的反方向。2、前奏手勢(shì)完畢，1653手出手指，幾個(gè)手指代表幾，5大于內(nèi)4，4大于3，3大于2，2大于1，1大于5，輸了的喝酒，按照上面的規(guī)則判斷勝負(fù)，比如1碰到3，沒在上面的規(guī)則中，不分勝負(fù)，繼續(xù)游戲。3、喝完酒后，繼續(xù)作出5678的手勢(shì)，開始下一輪游容戲。

常年喝白酒，是利大于弊還是弊大于利呢？輕微飲酒真的養(yǎng)生嗎？這個(gè)問題很難講清楚，很難說(shuō)服人。近三年來(lái)，醫(yī)學(xué)科學(xué)界傳出聲音，喝酒一點(diǎn)好處都沒有，許多疾病由它引起的，酒精肝，肝硬化，肝癌是明顯例證，呼吁人們不要喝酒。在中國(guó)，酒文化傳承幾千年了，現(xiàn)實(shí)生活中，長(zhǎng)壽老人大多數(shù)都喝酒。在人們印象中，適當(dāng)喝點(diǎn)酒有利于健康。話說(shuō)回來(lái)，現(xiàn)在的酒與古代酒不是一回事。古代以米酒見多，濃度在30度左右，一般人半斤酒量都有?，F(xiàn)在是食用酒精勾兌，加香精，各種濃度都有。個(gè)體酒坊質(zhì)量使人擔(dān)憂，假冒偽劣產(chǎn)品充示市場(chǎng)，真假難辨。所以盡量不喝，或少喝為好。如果光說(shuō)白酒是沒多少營(yíng)養(yǎng)的，主要成份就是酒精也就是乙醇，想一想乙醇和氣油混合后供汽車當(dāng)燃油使用，酒精有消毒殺菌作用僅此而已。用糧食制酒糧食里那些營(yíng)養(yǎng)大部分留在了酒糟里邊，酒里所剩無(wú)幾，所以說(shuō)酒的營(yíng)養(yǎng)可以忽略不計(jì)。即然酒沒多少營(yíng)養(yǎng)那它主要作用是什么？主要就是促進(jìn)血液循環(huán)，增加心情興奮，促進(jìn)食欲等作用。但它的作用原理并不是酒精有什么成份，而是酒精刺激血管循環(huán)加快引起的系列反應(yīng)。所以飲白酒遠(yuǎn)沒有大多數(shù)人認(rèn)知的好處作用，適當(dāng)飲酒有些好處，但大量飲酒百害無(wú)一利。除了白灑，象紅酒、黃酒、啤酒營(yíng)養(yǎng)成份要高一些，但遠(yuǎn)沒有人企望的那么高。適量喝酒對(duì)人體還是有益處的?？梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，起到防治動(dòng)脈硬化的作用，白酒可以刺激胃液與唾液的分泌，起到健胃、潤(rùn)腸、通便的作用，除此之外，白酒還具有助眠、驅(qū)風(fēng)、散寒、舒筋、消毒殺菌的作用。女性冬天體寒可以適當(dāng)喝點(diǎn)白酒，暖暖身體。所以現(xiàn)在有了很多小瓶酒，比如對(duì)白青春酒、江小白酒、瀘小二酒，都有小瓶酒滿足消費(fèi)者的個(gè)性需求。

首先你問問自己，如果給你20斤水，你能不能喝掉，20斤60°白酒乙醇含量6KG，夠一般人死10次了，他似乎還活著。第二你看他視頻里說(shuō)話的口齒，只要是酒精，就會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)產(chǎn)生麻醉作用，喝的量大了，必然口齒不靈，但他從開始喝到最后是啥樣沒有變化。第三凡是視頻都可能做假，3分15秒的時(shí)候人離開鏡頭了是為什么？完全可以連貫著拍，仔細(xì)看可以發(fā)現(xiàn)視頻是剪輯的，估計(jì)是水盆換掉了。第四至于吃的那些釘子刀片，本來(lái)就是民間賣藝的把戲，這就不用求真了吧？

視頻是假的，因?yàn)樵?分19秒的時(shí)候有給剪輯，你可以從3分15秒開始看，但我不明白他坐下了為什么還要起身走到視頻的右側(cè)去回來(lái)的時(shí)候又沒拿些什么，那就那時(shí)候3分19秒有剪輯的痕跡。他離開那里就是因?yàn)檫_(dá)到更好的剪輯效果。

20斤白酒下肚，男子喝洗發(fā)水、吃釘子、嚼刀片當(dāng)下酒菜……最后，這名男子滿嘴冒血，場(chǎng)面讓人心驚肉跳不敢直視。 日前，網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)一段時(shí)長(zhǎng)14分4秒的視頻。畫面中，一男子自稱“東北的大連藍(lán)天霸”，他把20斤白酒倒在盆里，為了證明是60度的酒，特意用打火機(jī)點(diǎn)燃酒水，之后開始狂飲，20斤酒下肚后，他開始神情恍惚做出一系列異常舉動(dòng)，視頻最后以其央求同伴趕緊撥打120終止。

經(jīng)?？匆?07電影的朋友一定記得老外喝酒是干喝的，邦德其實(shí)是個(gè)不折不扣的酒鬼，沒有錢買下酒菜嗎？是也不是，有時(shí)候因?yàn)閯〗M沒錢買肉買奶酪，大部分原因是外國(guó)人喝酒彰顯品味，邦德如果喝酒的時(shí)候擼兩個(gè)肉串是非常尷尬的場(chǎng)面。 我們最常見畫面是這樣的，當(dāng)視頻里面出現(xiàn)慶祝喝酒鏡頭，他們喝的大部分都是 香檳酒 ，法文champagne的音譯，香檳酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，因?yàn)楫a(chǎn)于法國(guó)香檳省，故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，其他產(chǎn)地不能叫做香檳，只能叫做起泡酒。它無(wú)需下酒菜，中國(guó)人喝香檳也不用下酒菜，因?yàn)槠渌宋稌?huì)影響它的口感。一般宴會(huì)之前都是香檳金，沒有人咔咔吃花生米喝香檳，頂多來(lái)幾塊 奶酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用來(lái)用來(lái)調(diào)情，必要時(shí)又能推動(dòng)劇情發(fā)展 老外喜歡喝的白酒叫做威士忌，邦德系列的頭號(hào)飲品是加蘇打水的威士忌，蘇打水和威士忌很搭配，如果不會(huì)品嘗威士忌，就是這么喝，丘吉爾愛喝酒，對(duì)于威士忌他，他說(shuō)為什么不吃菜啊，人家只是口渴了，想喝點(diǎn)水， 水太單調(diào)了，必須要加一點(diǎn)威士忌才可 口。所以電視里面喝威士忌的人就是渴了，想喝點(diǎn)水而已。電影里硬漢都喝威士忌，有人說(shuō)，從男生到男人最外化的標(biāo)志就是喝烈酒。而真男人，往往從喝威士忌開始。 老外喜歡的白酒還有一種叫做伏特加，蘇聯(lián)紅牌伏特加是詹姆斯·邦德的最愛，喝著這款酒放松自己。 伏特加是從俄語(yǔ)中"水"一詞派生而來(lái)的，是俄國(guó)具有代表性的白酒，酒液透明，香味清淡，口味兇烈，勁大沖鼻。開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀(jì)以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經(jīng)過8小時(shí)以上的緩慢過濾，使用活性碳吸收它的味道。伏特加不僅俄羅斯人喜歡，美國(guó)人英國(guó)人也非常喜歡。 老外吃肉容易引起干燥，直接喝啤酒也是解渴的做法，有些電視劇鏡頭就出現(xiàn)進(jìn)屋就要喝一瓶小啤酒， 老外不論白酒葡萄酒還是啤酒，電視里面從來(lái)不吃菜，只為品嘗酒里的原始味道，真正酒人都是這樣喝酒的。 1：是為了品酒 之所以老外多喜歡干喝白酒和葡萄酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，品質(zhì)，度數(shù)和文化我問了一下在加州的朋友，他說(shuō)：國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的"可伶"了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)，這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，最喜歡的就是各種葡萄酒。所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說(shuō)是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的。 2：文化差異 就拿美國(guó)舉例子他們喜歡喝酒，喜歡喝酒的時(shí)候，他們更傾向于葡萄酒、他們的大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，相比之下我們這邊的酒動(dòng)輒30-50度，在嘴里不能呆時(shí)間太長(zhǎng)，呆時(shí)間長(zhǎng)了“殺”的嘴行。 那么你喜歡喝什么外國(guó)酒呢？歡迎在評(píng)論底下評(píng)論吧。 為什么外國(guó)人喝酒都是直接干喝？ 他們?yōu)槭裁床慌稽c(diǎn)下酒菜？ 如果說(shuō)他們沒錢買下酒菜那顯然是不合理的了，就以美國(guó)為例，他們的人均收入那可是要比中國(guó)高的多了。 那為什么他們喝白酒不要下酒菜呢？ 大東我是這么覺得，首先是文化不同，中國(guó)人喝白酒向來(lái)都是要準(zhǔn)備非常豐盛的一桌菜的，如果條件不允許那也會(huì)準(zhǔn)備一兩個(gè)簡(jiǎn)單的下酒菜的，比如花生米，拍黃瓜之類的，反正就是不能干喝啊，不然多難受啊。 而外國(guó)人就不是這樣了，因?yàn)樗麄儗?duì)于下酒菜這個(gè)認(rèn)識(shí)相對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)還是比較淺的，還有就是外國(guó)人很少喝白酒的（處理長(zhǎng)期定居中國(guó)的的外國(guó)人，可能會(huì)對(duì)白酒有些喜歡），在一個(gè)就是很多外國(guó)人是不會(huì)用筷子的啊。難道你也讓他們準(zhǔn)備一盤花生米。用筷子夾起來(lái)吃嗎？ 黃瓜還好可以用叉子吃。 那除此之外，還有一點(diǎn)就是，外國(guó)人喝酒也分喝什么酒，更分場(chǎng)合。外國(guó)人更喜歡喝他們的洋酒，而且他們喝洋酒不像咱們中國(guó)人那樣一次倒一大杯的 如果是啤酒，那么肯定要配合一些小吃。例如炸薯?xiàng)l、炸雞、爆米花，德國(guó)人喝啤酒喜歡吃香腸 紅葡萄酒可以配肉類，白葡萄酒可以配海鮮 伏特加配酸黃瓜、香腸、熏肉等等。 像白蘭地、威士忌，不太好配飲食，因?yàn)闀?huì)影響口感。這一點(diǎn)也是非常重要的。 會(huì)喝酒，和不會(huì)喝酒的人對(duì)酒的追求是不同的。這個(gè)會(huì)，與不會(huì)，是指會(huì)不會(huì)品，而不是能喝多少。會(huì)喝酒的人，追求酒的口感，因此，純飲不吃任何東西，才是絕佳的品酒的方式。這也是很多外國(guó)人初次和白酒的時(shí)候是直接干喝的原因之一。吃東西不但會(huì)破壞酒的口感，還會(huì)污染酒杯。所以，很多品嘗不同酒口感的人，邊上都放一杯清水，因?yàn)樵诤认碌诙魄?，喝點(diǎn)水漱口。讓口中的味道歸零。比如喝單麥芽威士忌，真正會(huì)喝酒的人是不會(huì)超過三杯酒的，因?yàn)楹瘸^三杯，舌頭已經(jīng)麻木，喝不出味道。是一種浪費(fèi)。如過追求爛醉，那不如換別的酒 場(chǎng)合里，如果是喝一瓶啤酒喝著玩，聊天，當(dāng)然不需要飲食。聚會(huì)飲食就多了，你看一些洋人聚會(huì)，爆米花、薯?xiàng)l一類東西也很多。當(dāng)然，還有披薩餅，在中國(guó)，很多人不知道披薩是用手直接拿著吃的，并且，披薩最佳的搭配是啤酒。 那除此之外，咱們中國(guó)的友鄰日本和韓國(guó)，他們喝酒則是都需要下酒菜的。這在電視中就經(jīng)?？吹? 拿泡菜下酒的很多。但是最受歡迎的下酒菜不是辣白菜，而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工藝做成的，但是口感爽脆中透出一股韌勁，能多嚼一會(huì)兒，而且桔梗有一股藥香，配著酒香簡(jiǎn)直不能更醉人。（這有點(diǎn)香咱們抽煙的時(shí)候配一個(gè)檳榔，法力無(wú)邊啊！哈哈哈） 還有的韓國(guó)人喜歡用活章魚下酒。提醒各位有被吸盤吸住咽喉而窒息的危險(xiǎn)。生章魚腥而味寡，用它下酒，只怕是刺激遠(yuǎn)大于美味。 而日本人下酒的菜品就比韓國(guó)人豐富多了。而且分下清酒，燒酒和啤酒的菜。 下清酒的菜，首推配蛋關(guān)東煮。和街邊賣的關(guān)東煮不一樣，配蛋煮特指只用牛筋，蘿卜和水煮蛋做的，不能現(xiàn)做，都是店家煮好料，客人點(diǎn)了以后把煮蛋放進(jìn)去滾了再拿出來(lái)。吃法很有意思，最地道的，是先吃牛筋下一碗飯，撮一口燒酒，再就著清酒吃蘿卜和蛋白，再把蛋黃杵碎散在湯里飲下，最后加一杯散啤作結(jié)。一般人沒這么閑情，三杯清酒也很好。所以老家多呼“三干 還有一種下清酒常見的菜是芝麻菠菜，是把磨碎的芝麻撒在燙過的菠菜上。我一直懷疑是不是從中國(guó)傳過去的。 還有比芝麻菠菜更簡(jiǎn)單的，是蘿卜絲。綠的白的紅的都有，鮮的和腌的都有。蘿卜絲不但可以配清酒，和生魚片也很搭。 人類生活中的很多事情都是習(xí)慣決定的，比如你用左手還是右手刷牙，穿外套先伸哪個(gè)袖子，用哪只手梳頭等等。而喝酒顯然也是這些習(xí)慣之一。 中國(guó)的白酒口感是非常豐富的，和洋酒的口感完全不同。再加上中國(guó)的飲食習(xí)慣和交往習(xí)慣的影響，造就了我們習(xí)慣邊喝酒邊吃飯的這一現(xiàn)實(shí)。 那么反觀外國(guó)，首先外國(guó)人所謂的“干喝”通常喝的不是中國(guó)白酒而是洋酒。其次，洋酒也大致可以分為釀造酒和蒸餾酒兩種。和中國(guó)白酒一樣，通常釀造酒度數(shù)低，而且國(guó)外釀造酒主要是啤酒和果酒，這些本身就可以不吃菜。而蒸餾酒雖然度數(shù)高些（40度以上）但因?yàn)榭诟邢鄬?duì)單一，很好入口，所以也可以不就菜。還有一類雞尾酒，那是酒和飲料調(diào)配的，更不用就菜。 第三，外國(guó)人的生活習(xí)慣和社交習(xí)慣決定了他們喜歡在飯后飲用烈酒，他們習(xí)慣了。 第四，建議題主試試，如果你常喝就會(huì)發(fā)現(xiàn)，外國(guó)的烈酒真的不適合就中國(guó)菜，那不是味兒！我始終堅(jiān)信什么東西相配這種事兒是長(zhǎng)期實(shí)踐得出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)之談。比如我愛吃鹵煮、爆肚兒、炒肝，這些我認(rèn)為必須配二鍋頭才好吃，你要是喝五糧液，那是既對(duì)不起那菜也對(duì)不起那酒，而且全都吃不出好兒來(lái)。同樣，你要是吃川菜，那還真就得醬香酒才是絕配。這些場(chǎng)合喝洋酒真不是味兒！但是你要是吃牛排等味道簡(jiǎn)單的食物，還就是洋酒最搭。而如果你習(xí)慣和喜歡威士忌，你在品味的時(shí)候會(huì)覺得吃東西有點(diǎn)兒多余。艾雷島的焦泥煤，斯佩塞的花果清香，田納西的醇厚香甜完全不能用食物激發(fā)，還會(huì)被食物遮蓋。漸漸的，當(dāng)你喜歡了習(xí)慣了之后，你喝威士忌也不會(huì)再吃東西了。 在我個(gè)人看來(lái)，之所以老外多喜歡干喝白酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，也就是酒水的品質(zhì)不同，酒水的管理辦法不同了，首先就來(lái)說(shuō)說(shuō)酒水的品質(zhì)不同吧，不知道大家知不知道， 國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的可伶了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)， 這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說(shuō)是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的，但我們國(guó)內(nèi)的白酒就不一樣了， 因?yàn)槲覀儑?guó)內(nèi)的白酒基本多是有刺激味道的，而只要有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候，就要一口白酒吃一口菜了，要不然那股刺激味道會(huì)很難受的，何況國(guó)外的酒水又是嚴(yán)格管控的，也就是什么場(chǎng)合喝什么酒的， 因?yàn)閲?guó)外又是將度數(shù)比較高的白酒定位為餐后酒水的，也就是吃過飯后才能飲用的酒水，因?yàn)檫@些度數(shù)比較高的白酒往往多是40度以上的，而度數(shù)一高了，那么就很容易喝醉了，而一喝醉了就容易鬧事了，所以為了人身安全著想，也要將這些酒水規(guī)定為餐后酒水了 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。 國(guó)外的酒類銷售管理體制非常完善，他們明確規(guī)定飲酒人的年齡和場(chǎng)合，如果商店售賣給未成年人酒水會(huì)按法制裁的，在露天公共場(chǎng)所和非規(guī)定范圍內(nèi)喝酒都會(huì)有處罰的法律規(guī)定。 而且，國(guó)外的飲酒習(xí)慣是不喜歡喝高度酒的，一般我們知道的蒸餾型的伏特加酒、威士忌酒、黑朗姆酒、白蘭地酒等的酒精度數(shù)都是在23至40度，并且這些酒類被規(guī)劃為歺后酒中，只能在吃飯后做為消食性酒類飲品出售，而且還要根據(jù)酒水不同加入冰塊、果汁、楓糖漿等兌成雞尾酒飲用。 我們中國(guó)人喜歡一邊用歺一邊喝酒，一邊吃喝一邊神聊，這是我們的習(xí)慣，而老外們喜歡歺前少飲點(diǎn)開胃類酒水，用歺時(shí)配上低度的葡萄酒啤酒淺酌低語(yǔ)，歺后，夜晚的在酒吧中純喝調(diào)低了度數(shù)的酒水也是一種習(xí)慣罷了。 反正沒菜這樣我是喝不下去…… 首先說(shuō)結(jié)論：會(huì)有下酒菜 從字面上來(lái)看，下酒菜這三個(gè)字說(shuō)明酒單獨(dú)下不去，需要用菜來(lái)下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒，度數(shù)低，沒有很多醛類物質(zhì)造成味道，有的甚至很好喝，自然就不用菜來(lái)下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒，是為了下飯的…… 我們用菜來(lái)咽酒，個(gè)人認(rèn)為是我們酒類度數(shù)較高，喝下去的時(shí)候喉嚨和胃都比較刺激，他們用酒來(lái)咽肉……嗯……可能是他們吃肉的水分含量太低，咽下去的時(shí)候掛喉嚨吧。其實(shí)兩者沒區(qū)別??？ 另外在喝外國(guó)高度酒時(shí)（通常40度），喝伏特加吃咸魚，喝威士忌吃堅(jiān)果，龍舌蘭用鹽和檸檬都是下酒…… 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。

不管是怎么回事先戒了吧 不是什么好事

趕緊勸他戒了,已經(jīng)是到酒精中毒的階段了,我朋友老爸就是那樣的,我堂哥也那樣,我堂哥以前是成天的喝酒,到后來(lái)想酒喝,再后來(lái)是喝一小杯走路就飄飄的,今年初喝了手就有點(diǎn)會(huì)發(fā)抖的,八月的時(shí)候去醫(yī)院看了后大家還以為會(huì)死了,不過還好的,就是下身癱瘓了,

酒喝一點(diǎn)本身沒什么壞處，但是長(zhǎng)期喝酒對(duì)身體有害無(wú)益，想必你也知道吧，我爸爸就是愛喝酒，吃飯頓頓喝，平時(shí)眼睛看上去總是醉眼朦朧，有一回喝多了造成了胃出血，建議你爸爸還是少喝吧，胃受不了。有時(shí)候我們?cè)谕饷娉詵|西喝了風(fēng)是不是天暈地轉(zhuǎn)頭暈?zāi)垦?？這是胃已經(jīng)負(fù)擔(dān)不起了。

經(jīng)常飲酒的人會(huì)直接導(dǎo)致高血壓高血脂，高血壓就會(huì)引起天旋地轉(zhuǎn)的情況。長(zhǎng)期大量飲酒還會(huì)引起肝臟、胰腺、胃等多個(gè)臟器不適。跟你說(shuō)個(gè)前幾天的例子吧，我一個(gè)高中的好哥們，他爸爸今年47歲，以前當(dāng)過兵，體格健壯，性格豪爽，特別喜歡喝酒。半個(gè)月以前又喝了一點(diǎn)白酒，感覺身子特別不舒服，就去縣醫(yī)院檢查了?？h醫(yī)院說(shuō)是胰腺炎，讓送去省醫(yī)院。到省醫(yī)院以后大夫說(shuō)是壞死性胰腺炎，半個(gè)月花了20萬(wàn)，人現(xiàn)在沒了。所以說(shuō)，千萬(wàn)不要長(zhǎng)期大量飲酒，對(duì)身體危害太大。

還有就是現(xiàn)代的酒很多都是勾兌的，酒精的揮發(fā)慢，易在體內(nèi)殘留，至于原因不光是年齡大和長(zhǎng)期攝入酒精，每天一盅（就很小的那種酒盅），少喝白酒.蒸餾酒，多喝釀制酒（多喝的意思不是讓他老人家喝多量第一可能就是酒精中毒，所以還是那句話少喝

盡量少喝 要多勸勸他再看看別人怎么說(shuō)的。

為什么外國(guó)人喝酒都是直接干喝？ 他們?yōu)槭裁床慌稽c(diǎn)下酒菜？ 如果說(shuō)他們沒錢買下酒菜那顯然是不合理的了，就以美國(guó)為例，他們的人均收入那可是要比中國(guó)高的多了。 那為什么他們喝白酒不要下酒菜呢？ 大東我是這么覺得，首先是文化不同，中國(guó)人喝白酒向來(lái)都是要準(zhǔn)備非常豐盛的一桌菜的，如果條件不允許那也會(huì)準(zhǔn)備一兩個(gè)簡(jiǎn)單的下酒菜的，比如花生米，拍黃瓜之類的，反正就是不能干喝啊，不然多難受啊。 而外國(guó)人就不是這樣了，因?yàn)樗麄儗?duì)于下酒菜這個(gè)認(rèn)識(shí)相對(duì)于中國(guó)人來(lái)說(shuō)還是比較淺的，還有就是外國(guó)人很少喝白酒的（處理長(zhǎng)期定居中國(guó)的的外國(guó)人，可能會(huì)對(duì)白酒有些喜歡），在一個(gè)就是很多外國(guó)人是不會(huì)用筷子的啊。難道你也讓他們準(zhǔn)備一盤花生米。用筷子夾起來(lái)吃嗎？ 黃瓜還好可以用叉子吃。 那除此之外，還有一點(diǎn)就是，外國(guó)人喝酒也分喝什么酒，更分場(chǎng)合。外國(guó)人更喜歡喝他們的洋酒，而且他們喝洋酒不像咱們中國(guó)人那樣一次倒一大杯的 如果是啤酒，那么肯定要配合一些小吃。例如炸薯?xiàng)l、炸雞、爆米花，德國(guó)人喝啤酒喜歡吃香腸 紅葡萄酒可以配肉類，白葡萄酒可以配海鮮 伏特加配酸黃瓜、香腸、熏肉等等。 像白蘭地、威士忌，不太好配飲食，因?yàn)闀?huì)影響口感。這一點(diǎn)也是非常重要的。 會(huì)喝酒，和不會(huì)喝酒的人對(duì)酒的追求是不同的。這個(gè)會(huì)，與不會(huì)，是指會(huì)不會(huì)品，而不是能喝多少。會(huì)喝酒的人，追求酒的口感，因此，純飲不吃任何東西，才是絕佳的品酒的方式。這也是很多外國(guó)人初次和白酒的時(shí)候是直接干喝的原因之一。吃東西不但會(huì)破壞酒的口感，還會(huì)污染酒杯。所以，很多品嘗不同酒口感的人，邊上都放一杯清水，因?yàn)樵诤认碌诙魄埃赛c(diǎn)水漱口。讓口中的味道歸零。比如喝單麥芽威士忌，真正會(huì)喝酒的人是不會(huì)超過三杯酒的，因?yàn)楹瘸^三杯，舌頭已經(jīng)麻木，喝不出味道。是一種浪費(fèi)。如過追求爛醉，那不如換別的酒 場(chǎng)合里，如果是喝一瓶啤酒喝著玩，聊天，當(dāng)然不需要飲食。聚會(huì)飲食就多了，你看一些洋人聚會(huì)，爆米花、薯?xiàng)l一類東西也很多。當(dāng)然，還有披薩餅，在中國(guó)，很多人不知道披薩是用手直接拿著吃的，并且，披薩最佳的搭配是啤酒。 那除此之外，咱們中國(guó)的友鄰日本和韓國(guó)，他們喝酒則是都需要下酒菜的。這在電視中就經(jīng)?？吹? 拿泡菜下酒的很多。但是最受歡迎的下酒菜不是辣白菜，而是桔梗。下酒的桔梗也是用做泡菜的工藝做成的，但是口感爽脆中透出一股韌勁，能多嚼一會(huì)兒，而且桔梗有一股藥香，配著酒香簡(jiǎn)直不能更醉人。（這有點(diǎn)香咱們抽煙的時(shí)候配一個(gè)檳榔，法力無(wú)邊??！哈哈哈） 還有的韓國(guó)人喜歡用活章魚下酒。提醒各位有被吸盤吸住咽喉而窒息的危險(xiǎn)。生章魚腥而味寡，用它下酒，只怕是刺激遠(yuǎn)大于美味。 而日本人下酒的菜品就比韓國(guó)人豐富多了。而且分下清酒，燒酒和啤酒的菜。 下清酒的菜，首推配蛋關(guān)東煮。和街邊賣的關(guān)東煮不一樣，配蛋煮特指只用牛筋，蘿卜和水煮蛋做的，不能現(xiàn)做，都是店家煮好料，客人點(diǎn)了以后把煮蛋放進(jìn)去滾了再拿出來(lái)。吃法很有意思，最地道的，是先吃牛筋下一碗飯，撮一口燒酒，再就著清酒吃蘿卜和蛋白，再把蛋黃杵碎散在湯里飲下，最后加一杯散啤作結(jié)。一般人沒這么閑情，三杯清酒也很好。所以老家多呼“三干 還有一種下清酒常見的菜是芝麻菠菜，是把磨碎的芝麻撒在燙過的菠菜上。我一直懷疑是不是從中國(guó)傳過去的。 還有比芝麻菠菜更簡(jiǎn)單的，是蘿卜絲。綠的白的紅的都有，鮮的和腌的都有。蘿卜絲不但可以配清酒，和生魚片也很搭。 【我是愛 美食 的李大東，喜歡的朋友動(dòng)動(dòng)你們的小手指給個(gè)關(guān)注哈！】 經(jīng)?？匆?07電影的朋友一定記得老外喝酒是干喝的，邦德其實(shí)是個(gè)不折不扣的酒鬼，沒有錢買下酒菜嗎？是也不是，有時(shí)候因?yàn)閯〗M沒錢買肉買奶酪，大部分原因是外國(guó)人喝酒彰顯品味，邦德如果喝酒的時(shí)候擼兩個(gè)肉串是非常尷尬的場(chǎng)面。 我們最常見畫面是這樣的，當(dāng)視頻里面出現(xiàn)慶祝喝酒鏡頭，他們喝的大部分都是 香檳酒 ，法文champagne的音譯，香檳酒是富含二氧化碳的起泡白葡萄酒，因?yàn)楫a(chǎn)于法國(guó)香檳省，故名香檳酒，是一種經(jīng)典的起泡葡萄酒，其他產(chǎn)地不能叫做香檳，只能叫做起泡酒。它無(wú)需下酒菜，中國(guó)人喝香檳也不用下酒菜，因?yàn)槠渌宋稌?huì)影響它的口感。一般宴會(huì)之前都是香檳金，沒有人咔咔吃花生米喝香檳，頂多來(lái)幾塊 奶酪。 詹姆斯·邦德喝酒是用來(lái)用來(lái)調(diào)情，必要時(shí)又能推動(dòng)劇情發(fā)展 老外喜歡喝的白酒叫做威士忌，邦德系列的頭號(hào)飲品是加蘇打水的威士忌，蘇打水和威士忌很搭配，如果不會(huì)品嘗威士忌，就是這么喝，丘吉爾愛喝酒，對(duì)于威士忌他，他說(shuō)為什么不吃菜啊，人家只是口渴了，想喝點(diǎn)水， 水太單調(diào)了，必須要加一點(diǎn)威士忌才可 口。所以電視里面喝威士忌的人就是渴了，想喝點(diǎn)水而已。電影里硬漢都喝威士忌，有人說(shuō)，從男生到男人最外化的標(biāo)志就是喝烈酒。而真男人，往往從喝威士忌開始。 老外喜歡的白酒還有一種叫做伏特加，蘇聯(lián)紅牌伏特加是詹姆斯·邦德的最愛，喝著這款酒放松自己。 伏特加是從俄語(yǔ)中"水"一詞派生而來(lái)的，是俄國(guó)具有代表性的白酒，酒液透明，香味清淡，口味兇烈，勁大沖鼻。開始是用小麥、黑麥、大麥等作原料釀造的。到18世紀(jì)以后就開始使用土豆和玉米作原料了，將蒸餾而成的伏特加原酒，經(jīng)過8小時(shí)以上的緩慢過濾，使用活性碳吸收它的味道。伏特加不僅俄羅斯人喜歡，美國(guó)人英國(guó)人也非常喜歡。 老外吃肉容易引起干燥，直接喝啤酒也是解渴的做法，有些電視劇鏡頭就出現(xiàn)進(jìn)屋就要喝一瓶小啤酒， 老外不論白酒葡萄酒還是啤酒，電視里面從來(lái)不吃菜，只為品嘗酒里的原始味道，真正酒人都是這樣喝酒的。 1：是為了品酒 之所以老外多喜歡干喝白酒和葡萄酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，品質(zhì)，度數(shù)和文化我問了一下在加州的朋友，他說(shuō)：國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的"可伶"了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)，這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，最喜歡的就是各種葡萄酒。所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說(shuō)是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的。 2：文化差異 就拿美國(guó)舉例子他們喜歡喝酒，喜歡喝酒的時(shí)候，他們更傾向于葡萄酒、他們的大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，相比之下我們這邊的酒動(dòng)輒30-50度，在嘴里不能呆時(shí)間太長(zhǎng)，呆時(shí)間長(zhǎng)了“殺”的嘴行。 那么你喜歡喝什么外國(guó)酒呢？歡迎在評(píng)論底下評(píng)論吧。 　　現(xiàn)在小視頻如抖音或者西瓜里，有許多老外喝酒的場(chǎng)景。他們?nèi)鍌€(gè)人，一人一個(gè)二兩左右的酒杯，各種白酒倒?jié)M，而后碰杯干掉，并不佐以菜肴。而在現(xiàn)實(shí)生活中，老外干喝啥都不配的時(shí)候也是有限的。 　　當(dāng)年在烏克蘭讀書時(shí)，經(jīng)常和當(dāng)?shù)赝瑢W(xué)一起喝酒。他們喝伏特加的習(xí)慣是——比如冬天有一回，晚上八點(diǎn)多下著鵝毛大雪，我們七八個(gè)人，人手一瓶一斤半的伏特加，一瓶一升的百分百純果汁，兜里揣著一次性塑料杯子，浩浩蕩蕩地向北頓河中央進(jìn)發(fā)。想想看，寒冬臘月，一群傻叉冒著大雪到凍得瓷實(shí)的河中央去喝酒，這場(chǎng)景，終生難忘。大家圍成一圈，跺著腳，搓著手，各倒各的，一滿杯伏特加，一滿杯果汁，而后碰杯，大喊“為了友誼”，提手仰脖，一干而盡！ 　　伏特加多是四十度的烈性酒，但品質(zhì)好的喝下去并不會(huì)讓人胃里難受，加上果汁的稀釋，一斤半下去也倒無(wú)妨（鄙人來(lái)自山東）。烏克蘭人喝伏特加沒有小口抿的，一杯倒多少就喝多少，滿杯照樣一口干完。 　　再比如威士忌，普通老百姓喜歡加冰塊，或按比例摻著可樂一起喝，以降低酒精度，口感也會(huì)較好一些。當(dāng)然了，對(duì)于皇家禮炮級(jí)別的，還是原汁原味不兌任何東西喝的好。而對(duì)于干紅或干白、馬天尼等，如若不是正餐，則通常會(huì)整一些水果，如葡萄、草莓、櫻桃等多汁的果子或甜點(diǎn)就著喝。加冰是正?，F(xiàn)象，但兌雪碧絕不能忍。 　　有客人到家里時(shí)，食物是很豐盛的。如現(xiàn)烤的披薩、牛排、各種沙拉、烤串等，大家圍坐在餐桌旁，女主人會(huì)給大家分食，并佐家里自釀的小紅果酒以解食物之膩。 　　至于啤酒嘛，一桶兩升半的喀秋莎火箭炮，一袋薯片或面包干，能在大街上邊散步邊喝走上十里地。 在我個(gè)人看來(lái)，之所以老外多喜歡干喝白酒，主要就是因?yàn)橐韵聨讉€(gè)原因的，也就是酒水的品質(zhì)不同，酒水的管理辦法不同了，首先就來(lái)說(shuō)說(shuō)酒水的品質(zhì)不同吧，不知道大家知不知道， 國(guó)外的白酒基本多是分為釀造白酒，蒸餾白酒的，而只要是釀造白酒了，那么在酒精度數(shù)上面就低的可伶了，因?yàn)閲?guó)外人在喝酒的時(shí)候，并不喜歡那股指刺激味道的，所以他們?cè)卺勗彀拙频臅r(shí)候， 就把度數(shù)釀的很低了，而白酒一但沒有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候就可以做到干喝了，何況國(guó)外人在釀造酒水的時(shí)候，還多是以果酒為主的，基本很少釀造低度白酒的，因?yàn)樵谒麄兛磥?lái)， 這種低度白酒是遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有各種果酒好喝的，所以他們?cè)谂囊曨l的時(shí)候多是喝各種果酒的，而只要喝各種果酒了，那么不要說(shuō)是干喝了，就是抱著瓶子一直喝多是可以的，但我們國(guó)內(nèi)的白酒就不一樣了， 因?yàn)槲覀儑?guó)內(nèi)的白酒基本多是有刺激味道的，而只要有刺激味道了，那么在喝酒的時(shí)候，就要一口白酒吃一口菜了，要不然那股刺激味道會(huì)很難受的，何況國(guó)外的酒水又是嚴(yán)格管控的，也就是什么場(chǎng)合喝什么酒的， 因?yàn)閲?guó)外又是將度數(shù)比較高的白酒定位為餐后酒水的，也就是吃過飯后才能飲用的酒水，因?yàn)檫@些度數(shù)比較高的白酒往往多是40度以上的，而度數(shù)一高了，那么就很容易喝醉了，而一喝醉了就容易鬧事了，所以為了人身安全著想，也要將這些酒水規(guī)定為餐后酒水了 首先說(shuō)結(jié)論：會(huì)有下酒菜 從字面上來(lái)看，下酒菜這三個(gè)字說(shuō)明酒單獨(dú)下不去，需要用菜來(lái)下。而你喝葡萄酒和其他的利口酒，度數(shù)低，沒有很多醛類物質(zhì)造成味道，有的甚至很好喝，自然就不用菜來(lái)下了。而且餐中酒字面上叫佐餐酒，是為了下飯的…… 我們用菜來(lái)咽酒，個(gè)人認(rèn)為是我們酒類度數(shù)較高，喝下去的時(shí)候喉嚨和胃都比較刺激，他們用酒來(lái)咽肉……嗯……可能是他們吃肉的水分含量太低，咽下去的時(shí)候掛喉嚨吧。其實(shí)兩者沒區(qū)別?。? 另外在喝外國(guó)高度酒時(shí)（通常40度），喝伏特加吃咸魚，喝威士忌吃堅(jiān)果，龍舌蘭用鹽和檸檬都是下酒…… 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。 其實(shí)我覺得這是各國(guó)的文化差異造成的 歐美國(guó)家的人并不特別喜歡高度酒，他們更傾向于葡萄酒、起泡酒等酒類。這類酒大部分味道清甜，較為可口，給人的直觀感覺要比白酒好很多。喝這類酒的時(shí)候可以輕輕含住，品味它的香醇，入喉回味甘甜。這是一個(gè)品的過程，如果在這個(gè)過程中吃菜的話大概率會(huì)破壞酒的味道。我想這也是西餐中有餐前酒、餐中酒、餐后酒等分類的原因。 白酒就不一樣了，忍受其辛辣，才能品其醇香。入口的第一感覺是辛辣，而為了減輕酒的辛辣味，人們大多會(huì)在酒入口后配上一口下酒菜。這口下酒菜的主要作用還是壓住酒的辣味。 但是當(dāng)外國(guó)人第一次喝白酒時(shí)，他們會(huì)下意識(shí)的以為和他們以前喝酒相似，所以不會(huì)去吃下酒菜。 人類生活中的很多事情都是習(xí)慣決定的，比如你用左手還是右手刷牙，穿外套先伸哪個(gè)袖子，用哪只手梳頭等等。而喝酒顯然也是這些習(xí)慣之一。 中國(guó)的白酒口感是非常豐富的，和洋酒的口感完全不同。再加上中國(guó)的飲食習(xí)慣和交往習(xí)慣的影響，造就了我們習(xí)慣邊喝酒邊吃飯的這一現(xiàn)實(shí)。 那么反觀外國(guó)，首先外國(guó)人所謂的“干喝”通常喝的不是中國(guó)白酒而是洋酒。其次，洋酒也大致可以分為釀造酒和蒸餾酒兩種。和中國(guó)白酒一樣，通常釀造酒度數(shù)低，而且國(guó)外釀造酒主要是啤酒和果酒，這些本身就可以不吃菜。而蒸餾酒雖然度數(shù)高些（40度以上）但因?yàn)榭诟邢鄬?duì)單一，很好入口，所以也可以不就菜。還有一類雞尾酒，那是酒和飲料調(diào)配的，更不用就菜。 第三，外國(guó)人的生活習(xí)慣和社交習(xí)慣決定了他們喜歡在飯后飲用烈酒，他們習(xí)慣了。 第四，建議題主試試，如果你常喝就會(huì)發(fā)現(xiàn)，外國(guó)的烈酒真的不適合就中國(guó)菜，那不是味兒！我始終堅(jiān)信什么東西相配這種事兒是長(zhǎng)期實(shí)踐得出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)之談。比如我愛吃鹵煮、爆肚兒、炒肝，這些我認(rèn)為必須配二鍋頭才好吃，你要是喝五糧液，那是既對(duì)不起那菜也對(duì)不起那酒，而且全都吃不出好兒來(lái)。同樣，你要是吃川菜，那還真就得醬香酒才是絕配。這些場(chǎng)合喝洋酒真不是味兒！但是你要是吃牛排等味道簡(jiǎn)單的食物，還就是洋酒最搭。而如果你習(xí)慣和喜歡威士忌，你在品味的時(shí)候會(huì)覺得吃東西有點(diǎn)兒多余。艾雷島的焦泥煤，斯佩塞的花果清香，田納西的醇厚香甜完全不能用食物激發(fā)，還會(huì)被食物遮蓋。漸漸的，當(dāng)你喜歡了習(xí)慣了之后，你喝威士忌也不會(huì)再吃東西了。 喝酒是一種文化，飯后喝酒在我們當(dāng)?shù)厥呛芏嗟?，和下酒菜沒關(guān)系，一般是白灑配茶水或啤酒，我家是內(nèi)蒙的。

“為什么要喝醉酒？”——一個(gè)十分普遍的答復(fù)是，喝酒能增加勇氣，因此可以向別人袒露自己的心事，能夠任意表達(dá)出平時(shí)難以面對(duì)、不知如何處理、憤怒不滿的情緒。 同時(shí)醉酒往往還伴隨著憤怒的情緒。嗜酒者也可能極為喜愛酒后那種凌駕于他人之上的權(quán)力感。 酗酒后的憤怒與暴力攻擊事件和兇殺案之間有高度的關(guān)聯(lián)性。包括犯罪者或被害人，有相當(dāng)高的比例都是處于受到酒精影響的狀態(tài)下而出事。強(qiáng)暴、家庭失和及離異、虐待兒童、持械搶劫，也常起因于酒后亂性。 即使我們沒有上述犯罪行為，但我們那種發(fā)脾氣、生氣也會(huì)導(dǎo)致他人心情緊張，擔(dān)心隨時(shí)會(huì)有暴力行為傾向。因此我們必須意識(shí)到憤怒情緒背后潛藏的風(fēng)險(xiǎn)。 以人類天性而言，憤怒情緒無(wú)疑是時(shí)常都會(huì)發(fā)生的狀況。盛怒之下的暴力行為或言語(yǔ)攻擊，不僅對(duì)他人造成傷害，也危及整體社會(huì)安全。而且憤怒情緒的積累對(duì)心理健康也有非常負(fù)面的影響，這種對(duì)他人充滿敵意的態(tài)度將使我們內(nèi)心受到嚴(yán)重?fù)p害，從而導(dǎo)致抑郁癥。 雖說(shuō)從各個(gè)方面來(lái)看，憤怒都是人類普遍性的問題，但就一名嗜酒者而言，它的威脅性和破壞性更甚。 所有保持清醒的酒鬼幾乎一致認(rèn)為，我們本身的怒氣往往能毀滅自我。敵意、怨恨、妒忌、憤怒的感覺迫使我們有想要再去喝酒的沖動(dòng)。所以我們必須警惕自己，除了再喝一杯外，應(yīng)該有其它更好的解決方式。 首先，我們來(lái)辨識(shí)一下，憤怒形形色色的面貌：不寬容，輕視，蔑視，妒忌，憎恨，勢(shì)利，譏笑，憎惡，敵意，不滿，緊張，諷刺，嘲笑，自憐，惡意，不信任，懷疑，焦慮，掛念，疑心，猜疑，猜忌。 在過去飲酒的過程中，我們不是鉆牛角尖、深陷其中，就是反應(yīng)過度、小題大做，尤其在我們又再喝起酒時(shí)，這種特質(zhì)就更加明顯。 我們當(dāng)中很多人都認(rèn)為，憤怒是由于內(nèi)心恐懼作用的結(jié)果。我們經(jīng)常不確定我們到底在怕什么，有時(shí)它僅是一種模糊不清、難以形容的驚慌。我們往往在無(wú)任何預(yù)見的狀態(tài)下，突如其來(lái)地對(duì)某人或某事爆發(fā)怒火。 失敗、挫折感，也是導(dǎo)致我們怒火中燒的因素之一。就典型的酒鬼而言，我們特別缺乏耐心與毅力接受失敗的磨練。不論是現(xiàn)實(shí)的，或者是想象的情境，在面對(duì)復(fù)雜的、不易處理的困境中，我們習(xí)慣性地選擇喝酒來(lái)解決問題。 另一種理直氣壯的怒火更是難以應(yīng)付——我們常常自以為正直俠義、憤世嫉俗，所作所為是出于正義公理，因此理應(yīng)堅(jiān)持。但是這種心態(tài)在不知不覺中卻逐漸侵蝕我們的心靈，消彌我們對(duì)端起第一杯酒的抵抗能力。 即使我們真的滿腹委屈，受到極不公正的待遇，憤怒對(duì)我們依舊是無(wú)緣消受的奢侈品。不論是哪種方式的憤怒，終將使我們?cè)俣榷似鸬谝槐疲瑥亩呦蜃晕覛缰贰? 當(dāng)我們開始想發(fā)脾氣時(shí)，吃一些甜食或是喝杯非成癮甜味飲料，將會(huì)有所幫助。 如果我們能夠及時(shí)著手轉(zhuǎn)移注意力，并且開始處理其它事務(wù)，也有立竿見影的效果。像打電話給助幫人，或聯(lián)系其它保持清醒的會(huì)員，也可以暫停一下；考慮我們是否過度勞累，如果是，適度的休息就可以恢復(fù)體力，消除怒氣；同樣的，我們也可以安靜地沉思，默想“自己生活，也讓別人生活”這句話的含義，讓自己慢慢冷靜下來(lái)，或是投入其它不相關(guān)的簡(jiǎn)單勞作，甚至欣賞以前自己曾經(jīng)喜歡的音樂…… 我們也可以將生氣的源頭整理歸納為：我們所不能改變的事物（例如交通阻塞、天氣、排隊(duì)等候結(jié)帳……），如此一來(lái)，我們就可以用成熟而理性的態(tài)度來(lái)接受，而無(wú)需生悶氣或是借酒澆愁。 有時(shí)我們對(duì)周圍的環(huán)境或本身的生活感到諸多不滿。如果我們面臨換工作、搬家、離婚等事情的沖擊，那么當(dāng)需要我們決策時(shí)，務(wù)必小心謹(jǐn)慎、仔細(xì)分析，切忌沖動(dòng)魯莽，作出無(wú)奈的決定。也就是說(shuō)，無(wú)論處于怎樣不利的狀況，我們都應(yīng)該讓自己先冷靜下來(lái)，然后才能有沉著的態(tài)度和建設(shè)性的想法來(lái)處理那些令我們感到困擾的事情。 另一有效去除怒氣的方式是，虛擬替代法。我們思考一下，如果是一個(gè)成熟、健全、有智慧的人在面臨與我們相同的處境時(shí)，會(huì)如何應(yīng)對(duì)，會(huì)采取什么樣的行動(dòng)？多試幾次，真的有效。 此外，我們也可以透過較輕松的體能活動(dòng)來(lái)消除怒氣——深呼吸、熱水澡、靜坐沉思甚至大聲呼喊，均有助于疏緩情緒緊張。 我們不建議純粹采取壓抑、忍耐、掩飾、封閉的應(yīng)對(duì)方式，我們必須學(xué)會(huì)不受制于怒火，而依舊有所作為。如果做不到這樣，則將來(lái)再度復(fù)飲的危險(xiǎn)性極大。