日本有多少度白酒，日本清酒一般多少度

20度

日本清酒雖是白酒，但度數(shù)卻只有14-16度,與葡萄酒相仿，初喝時只覺得淡淡如水，后勁卻足。是由米、米曲、水等材料制作。印象中，常常把清酒熱了再喝，其實清酒由高到低分成“大吟釀”、“吟釀”、“純米酒”、“本釀造”、“普通酒”5個等級、喝“純米酒”等級以上的清酒，以零下2度為宜。

甲類燒酒（白酒）36度以下，乙類燒酒（白酒）45度以下。燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續(xù)式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在45度以下。由富有經驗的老師傅擔任這項工作。利用計算機的勾兌技術也正在研究發(fā)展之中。配加混合香酯（新工藝白酒）的研究，能夠生產混合香酯。這是以硫酸為催化劑，將酒精和醋酸人工合成為乙酸乙酯，用酒精和高級脂肪酸合成相應的高級脂肪酸酯。然后蒸餾分餾，凈化處理后，進行毒性實驗，證明無毒，可供食用，于是進一步制成混合各酯分的"混合香酯",作為調香劑加入到一般質量的白酒中。擴展資料日本國酒清酒介紹日本清酒，是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是神的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。日本的造酒文化源于中國，日本的風土將其精煉，并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經驗不斷總結、完善和高質量原料的追尋過程。參考資料來源：百度百科——日本燒酒參考資料來源：百度百科——日本清酒

日本酒度數(shù)都不高

25度

20度，如圖 ---

清酒的酒精度一般是15-18度左右，而未稀釋的清酒則在18—20度之間。一般來說，日本清酒的酒精濃度在14%—17%之間，僅就酒精含量而言，日本清酒的含量確實略高于葡萄酒的平均8%—15%。清酒 日本清酒是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒，日本人常說，清酒是神的恩賜。 1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料，在大型的宴會、結婚典禮、酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。 據(jù)中國史書記載，古時候日本只有“濁酒”，沒有清酒，后來有人在濁酒中加入石炭，使其沉淀，取其清沏的酒液飲用，于是便有了“清酒”之名。

“日本盛”度數(shù): 15-16度 ，酸度1.4，甜度適中。清酒沒什么特別口味

搜一下：日本盛酒精度多少？什么口味的急用，謝謝

清酒的酒精度數(shù)在14-19度之間，比葡萄酒高一些。清酒是日本特色的酒精飲料，英文名字是Sake或Rice Wine。清酒的釀造原料有米、米曲和水，可以熱飲，也可以冷飲，風味俱佳，適合搭配日本菜肴。清酒的歷史的選購注意事項：清酒在日本約有兩千年的歷史。從日本的游牧時代轉移到農耕時代的過程中，人們將農作物釀造成祭天神的一個重要祭品──清酒。發(fā)展過程一開始即是以米釀酒，直到中國唐朝文化風靡全日本，也一并將中國的釀酒技術帶進，米釀酒逐漸轉變成為特有的細致清酒。清酒作為日本酒的代表，近些年在國內非常受歡迎，但很多人接觸之后并都不喜歡，便覺得日本清酒都不好，實際上是選擇錯誤，選清酒一定要先了解日本清酒九個等級，因為市場上有很多劣質清酒，但日本對各個等級的清酒有嚴格規(guī)定，而且不同級別的清酒口感風味都有一定區(qū)別，需要注意區(qū)分。

中國叫杜松子酒種別 ロングドリンク ベース ドライ?ジン 副材料 トニック?ウォーター 度數(shù) 13度[1]-14度[2] 色 無色透明

日本的名古屋地區(qū)做日本料理親子飯有放味噌的習慣.東京地區(qū)不用放味噌. 味林是一種調料酒. み‐りん(mirin) 焼酎に蒸した糯米を混ぜ、米麹を加えて糖化発酵させて造り、粕をしぼりとった黃色透明の酒。甘味があり、調味料?飲料として用いる。

甲類燒酒（白酒）36度以下，乙類燒酒（白酒）45度以下。燒酒作為日本固有的蒸餾酒夸耀于世界。燒酒按酒兌法分為甲類和乙類。甲類燒酒是把含酒精的材料用連續(xù)式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在36度以下。乙類燒酒是把含酒精的材料用單式蒸餾機進行蒸餾的酒，度數(shù)在45度以下。由富有經驗的老師傅擔任這項工作。利用計算機的勾兌技術也正在研究發(fā)展之中。配加混合香酯（新工藝白酒）的研究，能夠生產混合香酯。這是以硫酸為催化劑，將酒精和醋酸人工合成為乙酸乙酯，用酒精和高級脂肪酸合成相應的高級脂肪酸酯。然后蒸餾分餾，凈化處理后，進行毒性實驗，證明無毒，可供食用，于是進一步制成混合各酯分的"混合香酯",作為調香劑加入到一般質量的白酒中。擴展資料日本國酒清酒介紹日本清酒，是借鑒中國黃酒的釀造法而發(fā)展起來的日本國酒。 日本人常說，清酒是神的恩賜。1000多年來，清酒一直是日本人最常喝的飲料。在大型的宴會上，結婚典禮中，在酒吧間或尋常百姓的餐桌上，人們都可以看到清酒。清酒已成為日本的國粹。日本的造酒文化源于中國，日本的風土將其精煉，并發(fā)展成現(xiàn)在的清酒。它的發(fā)展歷程是經驗不斷總結、完善和高質量原料的追尋過程。參考資料來源：百度百科——日本燒酒參考資料來源：百度百科——日本清酒

酒精的度數(shù) 　　酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比，通常是以20℃時的體積比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。 　　酒精度單位：(V/V),百分之七的意思是100體積單位的酒中含有7體積單位的乙醇。例如100升酒中含有7升的乙醇?！　∫话闶且匀萘縼碛嬎?，故在酒精濃度后，會加上“Vol”以示與重量計算之區(qū)分。 所以答案是酒精度不分國界。

45度啊，只要不敞開酒瓶導致酒精揮發(fā)，白酒酒精含量和溫度沒關系

中國清酒是采用優(yōu)質泉水和磁山谷粟釀造。清酒的名稱最早見于3000多年前我國的古代文獻《周禮》。其具有一定的食療作用。日本清酒是以大米與天然礦泉水為原料，經過制曲、制酒母、最后釀造等工序，通過并行復合發(fā)酵，釀造出酒精度達18%左右的酒醪。之后加入石灰使其沉淀，經過壓榨制得清酒的原酒。但清酒原酒還不是我們平時所看到的清澈透明的酒。日本的清酒是以精白米為主要原料,采用微生物和現(xiàn)代生物工程技術釀制的低度酒，享有日本“國酒”的美譽，并以英文Sake而聞名遐邇。韓國清酒一般可分為“純米”和“本釀造”兩大類，酒精度皆介乎15至17度之間?！氨踞勗臁痹卺勚茣r另外加入了酒精，而“純米”的酒精則在發(fā)酵時產生，故分外清香。真露和竹炭酒都是是韓國燒酒。韓國燒酒（Soju）是一種酒精飲料。主要的原料是大米，通常還配以小麥、大麥或者甘薯等。韓國燒酒顏色透明，酒精度數(shù)一般在18°~22°之間不等?，F(xiàn)今已知的最早釀造時間是約公元1300年前后。擴展資料：中國清酒以太行山優(yōu)質泉水和磁山谷粟（小米）古法發(fā)酵釀造，酒液金黃透明，酸甜爽口，醇厚優(yōu)雅，酒精度在12%至16%VOL之間。發(fā)酵過程中，未加入任何非發(fā)酵物質，不含任何人工添加物。日本清酒，原料只用米和水，所以有人將它形容成：用米做成的不可思議液體。而因為日本各地風土民情的不同，日本清酒也因此成為深具地方特色的一種代表酒。其代表就是日本各地的釀酒師流派-----杜氏流派。韓國清酒會以米粒的打磨程度再分等級，基本的“純米”和“本釀造”，米粒被磨去百分之三十后，剩余的百分之七十就用來釀酒。高一等的吟釀，就會磨去米粒外層百分之四十后才造酒。至于最高級的大吟釀，差不多百分之五十的米粒外層都會被磨去，加上在冬天才釀制，所采用的米亦比較靚，水質亦較清純，釀制時間也較長，故會散發(fā)一種自然的清香，入口分外醇美。目前最好的韓國清酒就是千年之約桑黃菇發(fā)酵酒，口感十分純正。并且是酒后不會頭痛和深醉的優(yōu)質清酒。參考資料來源：百度百科—清酒（中國清酒）參考資料來源：百度百科—清酒（日本清酒）參考資料來源：百度百科—清酒（韓國清酒）

日本清酒雖然借鑒了中國黃酒的釀造法，但卻有別于中國的黃酒。該酒色澤呈淡黃色或無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口，其酸、甜、苦、澀、辣諸味諧調，酒精含量在15%以上，含多種氨基酸、維生素，是營養(yǎng)豐富的飲料酒。 日本清酒的制作工藝十分考究。精選的大米要經過磨皮，使大米精白，浸漬時吸收水分快，而且容易蒸熟；發(fā)酵時又分成前、后發(fā)酵兩個階段；殺菌處理在裝瓶前、后各進行一次，以確保酒的保質期；勾兌酒液時注重規(guī)格和標準。如“松竹梅”清酒的質量標準是：酒精含量18%，含糖量35g/L，含酸量0．3g/L以下。

十幾二十左右比較常見

25度

清酒的度數(shù)不到20，往往讓人 “輕敵” 最后醉得很慘。

日本是清酒,韓國是燒酒,在中國普遍能看到的韓國真露是22度,燒酒很辣的.清酒就和中國的白酒差不多,但口感很不一樣,在12度左右.

8度左右

日本大多是喝清酒，度數(shù)在十二到十六度之間；韓國大多是燒酒（米酒），二十度左右

日本人都喝清酒的 大米釀造的 度數(shù)15度左右 好像有規(guī)定的 日本的梅酒也不錯的 韓國燒酒沒有喝過呢 建議去買來試試 清酒和燒酒和我們的二鍋頭應該是沒得比 哈哈

日本清酒一般 在14度左右 還有很多種別的酒 比如 燒酒 梅子酒等~ 那些讀數(shù)普遍沒有中國的白酒高 估計平均20度左右~ 也有一些度數(shù)高的

//baike://baike.com/view/90446.htmhttp日本是清酒,韓國是燒酒 日本清酒 在我們的認識中 松竹梅的比較有名 雪姬梅酒也很好喝 最高不超過18度 韓國正宗的白酒是燒酒 以前最傳統(tǒng)的純酒酒精度數(shù)一般在40-90之間不等 后來據(jù)說為了節(jié)約糧食 政府規(guī)定稀釋燒酒的度數(shù)不得超過35度。