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1,泡藥酒用什么白酒好
高度的糧食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)最后沒(méi)有辦法是在弄不到前兩種酒就用
紅星二鍋頭高度的!泡藥酒一般是用清香型白酒最好,酒香不掩藥味,藥香不蓋酒味。
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2,什么酒泡藥酒好
一、高度白酒泡制出來(lái)的藥酒有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。二、黃酒黃酒釀造的酒度一般為15度左右,釀制的藥酒口感柔和爽口。三、清香型白酒泡制的藥酒口感也會(huì)比較清香,沒(méi)有異味。
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3,什么牌子白酒泡酒好
什么牌子,不重要,關(guān)鍵看是不是糧食酒,不是的話(huà)泡酒就不好,建議用50度以上的糧食酒!xufangjiuye
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4,泡藥酒什么白酒好
米酒高度的酒精度高的白酒,最好是原漿酒泡藥酒一般是用清香型白酒最好,酒香不掩藥味,藥香不蓋酒味。首先
原酒最佳選擇是清香型,其次最好是高度酒浸泡,泡好后降度飲用。都可以
5,家里泡酒一般買(mǎi)什么白酒
家里泡酒一般買(mǎi)50-60度的白酒。因?yàn)樵谥谱魉幘频臅r(shí)候,如果酒精的度數(shù)太高,會(huì)導(dǎo)致藥材中的有些物質(zhì)無(wú)法釋放出來(lái),而酒精度數(shù)過(guò)低,有可能會(huì)因?yàn)榫凭珦]發(fā)造成藥酒變質(zhì),所以50-60度白酒最為適宜。酒素有“百藥之長(zhǎng)”之稱(chēng)。古“醫(yī)”字,即從“酉”(酒)也?,F(xiàn)代研究表明,酒的主要成分乙醇(俗稱(chēng)酒精)是一種良好的半極性有機(jī)溶媒,大部分水溶性物質(zhì)及水不能溶解。中藥的多種成分如生物堿、鹽類(lèi)、鞣質(zhì)、揮發(fā)油、有機(jī)酸、樹(shù)脂、糖類(lèi)及部分色素(如葉綠素、葉黃素)等均較易溶解于乙醇中。乙醇不僅有良好的穿透性,易于進(jìn)入藥材組織細(xì)胞中,發(fā)揮溶解作用,促進(jìn)置換、擴(kuò)散,有利于提高浸出速度和浸出效果;還有防腐作用,可延緩許多藥物的水解,增強(qiáng)藥劑的穩(wěn)定性。
6,泡酒用什么酒好
個(gè)人有個(gè)人口味 白酒我選高度酒(70度以上) 泡好后如果你喝不了可以用30;40多度的白酒中和一下 度數(shù)就沒(méi)那么高了 至于何種酒嗎 高粱酒是我首選 其它糧食酒其次 個(gè)人意見(jiàn) 僅供參考^_^我一般是用純糧食酒,糖媽三品官糧食酒,這個(gè)還不錯(cuò),是清香型的酒,口感綿柔凈爽,泡酒味道比醬香、濃香型酒好。高度酒,因?yàn)闄烟冶旧碛胸S富的果汁,泡的時(shí)間久了容易把酒給稀釋了。所以,用低度酒泡的話(huà),最后可能沒(méi)什么酒味了。
7,藥酒用什么酒泡好 用什么酒泡藥酒好
1、純糧食酒。在市場(chǎng)上有很多酒都是人造香精勾兌出來(lái)的酒水,這樣的酒水可能會(huì)讓人喝著不舒服,在泡藥酒的時(shí)候也起不到好的作用。大家在使用白酒的時(shí)候可以用玉米、小麥、大米等不同的農(nóng)作物釀造出來(lái)的純糧食酒來(lái)泡藥酒,這樣的要求才能把藥物里面的成分泡出來(lái)。 2、高濃度白酒。在泡藥酒的時(shí)候,大家需要使用高濃度白酒來(lái)泡藥,這是因?yàn)楦邼舛鹊木凭軌虬阉幬锢锩娴挠行С煞治氲骄评锩妫敲创蠹以诤人幘频臅r(shí)候就能夠充分地起到藥用價(jià)值了。 3、清香型白酒。很多藥材在經(jīng)過(guò)白酒的泡制之后,可能會(huì)存在一定的口味,很有可能會(huì)出現(xiàn)干苦的口感,那么這個(gè)時(shí)候,大家采用清香型的白酒來(lái)泡制藥酒,這樣會(huì)讓人嘗起來(lái)會(huì)比較清香,沒(méi)有異味。 4、
老白干白酒。在泡藥酒的時(shí)候,很多人都會(huì)選擇老白干白酒來(lái)泡制,這是因?yàn)槔习赘傻臐舛缺容^高,并且也是原生釀造的,口感非常獨(dú)特,適合很多消費(fèi)人群。大家通過(guò)老白干白酒來(lái)泡制要就能夠很好的把藥用成分泡出來(lái)。
8,泡酒用什么白酒好是便宜的白酒就行嗎
既然泡酒是為了養(yǎng)生,當(dāng)然不能用太便宜的白酒泡啊,因?yàn)槌杀驹颍碳乙惨獟赍X(qián),便宜的肯定是食用酒精勾兌的,要加各種酒類(lèi)添加劑的,泡酒一定要用無(wú)添加的純糧食酒,這種才有用,口感也好,你可以京東上賣(mài)的谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒,價(jià)格劃算還是真正無(wú)添加純糧食酒。泡酒用谷養(yǎng)康無(wú)添加泡酒專(zhuān)用酒這種清香型白酒是最好的,并且這個(gè)酒是真正的無(wú)添加純糧酒,泡酒的話(huà)注意泡酒瓶不能用pet塑料桶也不能用金屬桶,白酒有腐蝕性,用這種酒瓶會(huì)有毒害物質(zhì),而這個(gè)專(zhuān)用泡酒才用的是無(wú)鉛玻璃瓶,健康并且可以直接添加藥材,在京東就可以購(gòu)買(mǎi)這個(gè)得不勾兌的純糧食酒
9,泡酒用什么香型的白酒最好
想要泡藥酒建議最好選擇純糧釀造的白酒,也可以選擇杏花酒或者桃花酒等清香型的白酒,這些酒泡出來(lái)的藥酒口感更佳,適合大部分人群飲用。純糧釀造的白酒度數(shù)較高,能夠起到殺菌作用。泡制藥材、動(dòng)物類(lèi)型的藥酒,采用酒精量在50-60度的優(yōu)質(zhì)純糧白酒。1、中藥材或多或少都含有一定的細(xì)菌和病菌,只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,另外,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精濃度,而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。2、以動(dòng)物為原料來(lái)泡制藥酒,比如蛇酒、胡蜂酒,請(qǐng)使用55度以上的高度酒來(lái)泡制。因?yàn)閯?dòng)物身上都是帶有大量細(xì)菌,必須要讓酒來(lái)殺死細(xì)菌,度數(shù)太低,動(dòng)物尸體可能會(huì)腐爛或發(fā)臭。二、低度酒可以用來(lái)泡藥酒嗎?泡制藥酒一般需用到高度酒,但我們?cè)谂葜颇承┕茣r(shí),比如楊梅酒、桑果酒、草莓酒……,中低度酒也是可以的,但度數(shù)也不能太低,35度以上為宜。因?yàn)樗泻写罅克?,如果度?shù)太低,那泡出來(lái)的果酒的度數(shù)就太低了,所以泡制果酒時(shí),請(qǐng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬀屏?xí)慣而定,另外,度數(shù)太低,也不能將水果的營(yíng)養(yǎng)成分泡出來(lái)。
10,泡藥酒一般用什么酒好
炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果?! ∽詈?,從保質(zhì)角度來(lái)看,低度酒,再加上藥材的稀釋?zhuān)窟^(guò)高,不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。 另外,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。高粱 應(yīng)該會(huì)好些 最好是黃酒,它是專(zhuān)門(mén)泡藥材的!其實(shí)是高度的糧食酒(高梁最好,大街上10多元一斤的不可能是純糧食酒)最后沒(méi)有辦法是在弄不到前兩種酒就用紅星二鍋頭高度的!它的質(zhì)量也是可以的!因?yàn)樵谂莸倪^(guò)程中因?yàn)槠骶叻忾]不嚴(yán)實(shí),會(huì)導(dǎo)致酒氣的外漏,如果是低度酒,酒氣揮發(fā)一段時(shí)間之后,就算再好的材料泡出來(lái)也沒(méi)什么味了!建議越高度越好而且最好是純糧酒,這樣看來(lái)也只有衡水老白干的67度和高度紅星最為合適!
11,泡藥酒用什么酒好
泡藥酒最好選用高度的白酒。 出于經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,可選擇老白干、紅星二鍋頭、燒酒等高度白酒。 要檔次高的,可選擇
五糧液等高度糧食酒,度數(shù)越高,浸出效果越好。一 藥酒的好處 (1)藥酒,既可治病防病,凡臨床各科190余種常見(jiàn)多發(fā)病和部分疑難病癥均可療之;又可養(yǎng)生保健、美容潤(rùn)膚;還可作病后調(diào)養(yǎng)和日常飲酒使用而延年益壽,真可謂神通廣大。難怪有人稱(chēng)藥酒為
神酒,是中國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中的一股香泉。 (2)飲用藥酒后,吸收迅速,可及早發(fā)揮藥效。因?yàn)槿梭w對(duì)酒的吸收較快,藥物之性(藥力)通過(guò)酒的吸收而進(jìn)入血液循環(huán),周流全身,能較快地發(fā)揮治療作用。臨床觀察,一般比湯劑的治療作用快到4—5倍,比丸劑作用更快。二喝酒的注意事項(xiàng) (1)在喝酒的時(shí)候還要注意,由于現(xiàn)在我們很多人都喜歡空腹喝酒,而且其實(shí)空腹喝酒的話(huà)不但會(huì)導(dǎo)致腸胃?jìng)Χ姨貏e容易醉。因此喝酒最好不要空腹喝,否則不僅是會(huì)有喝酒臉紅情況產(chǎn)生的,在這時(shí)候我們還會(huì)有身體問(wèn)題,這樣對(duì)我們健康影響是比較大的,大家應(yīng)該避免才行。 (2)除了上面介紹的情況,在喝酒的時(shí)候還要注意了,由于我們都知道適當(dāng)喝酒有益健康,而且如果我們飲酒過(guò)度的話(huà),這時(shí)候就會(huì)危及健康。因此不要?jiǎng)硬粍?dòng)就是一口悶,這樣只會(huì)導(dǎo)致飲酒過(guò)多,這樣才比較健康,否則是會(huì)導(dǎo)致我們健康受到影響的。一定要記住。
12,泡酒用的話(huà)選什么樣的酒較好
無(wú)論是日常飲用,還是用于泡酒,質(zhì)量好的白酒肯定比質(zhì)量差的白酒要好。指導(dǎo)意見(jiàn):與其他很多東西一樣,白酒也是一分錢(qián)一分貨,如果你不懂白酒,那么可以在你自己經(jīng)濟(jì)范圍內(nèi),選擇你能接受的最貴的產(chǎn)品。如果你說(shuō)酒好不好,二鍋頭肯定比不了五糧液,但是也算能喝。2016-11-10 12:24:45果實(shí) 1、水分含量多的水果,要利用高度數(shù)白酒作基酒,一般要高于35度。 2、盡量使用完全成熟的果實(shí),最理想的是未完全熟透的和完全熟透的比例為1:9。 3、像石榴這樣外皮比較厚的果物,最好剝皮或者切成輪子樣的片狀。如皮有澀味,也可減去一些皮。 4、砂糖等甘味材科一般不用(特殊情況除外),飲用時(shí),如果想要甜味,可加一點(diǎn)糖水等。 5、果實(shí)除了市場(chǎng)賣(mài)的之外,如有野生的也可利用,盆栽的小蘋(píng)果,庭院中小粒的枇杷、櫻桃等,即使不能生吃,大多數(shù)可以作為泡酒的素材使用。 花、干果 能食用的花和干果與生果不同,其上市和“句”無(wú)關(guān),它的優(yōu)點(diǎn)就是一年四季都能制作同樣的酒,若是進(jìn)口干果,或使用國(guó)內(nèi)很難買(mǎi)到的果物,也有一定樂(lè)趣。 由于干果水分少,用干果泡酒很少有失敗的,不僅是蒸餾酒,釀造酒也能被用作基酒,由于素材配伍廣泛,做出來(lái)的酒也比較受人歡迎。 多數(shù)干果自體含有甘味,缺少酸味,所以在浸泡時(shí),最好同時(shí)加點(diǎn)檸檬。 購(gòu)買(mǎi)干果比生果便宜,經(jīng)過(guò)浸泡的干果還可以
13,現(xiàn)在泡什么酒最好
喝過(guò)最好喝的泡酒有黃皮酒、荔枝酒和梅酒認(rèn)為這幾種酒好喝,是因?yàn)樗鼈兊臍馕斗曳?,果子在新鮮的時(shí)候就已經(jīng)香氣四溢了,做成酒就更加馥郁了。青梅酒。?曹操的“青梅煮酒”最有名氣,不單有“望梅止渴”的成語(yǔ),還出了個(gè)煮酒論英雄的典故。《三國(guó)演義》中原文為:操執(zhí)玄德手,直至后園,曰:“玄德學(xué)圃不易!”玄德方才放心,答曰:“無(wú)事消遣耳?!辈僭唬骸斑m見(jiàn)枝頭梅子青青,忽感去年征張繡時(shí),道上缺水,將士皆渴;吾心生一計(jì),以鞭虛指曰:‘前面有梅林。’軍士聞之,口皆生唾,由是不渴。今見(jiàn)此梅,不可不賞。又值煮酒正熟,故邀使君小亭一會(huì)?!毙滦纳穹蕉?。隨至小亭,已設(shè)樽俎:盤(pán)置青梅,一樽煮酒。二人對(duì)坐,開(kāi)懷暢飲。就是在正值梅子在枝頭青澀的時(shí)候,曹操忽然記起了之前與梅子的“望梅止渴”的緣分,有所感觸,于是“盤(pán)置青梅,一樽煮酒”。有些爭(zhēng)議說(shuō)在這“青梅煮酒”典故中,酒里并沒(méi)放青梅,青梅只是在這里充當(dāng)了擺盤(pán)的作用。是否如此,自有人去考究,但用青梅泡的酒卻是一流。用梅子釀成的酒,淡淡的梅香摻在琥珀色的液體里,還夾帶著春天的氣息,讓人回味久久。黃皮酒。?黃皮酒的香氣最獨(dú)特,新鮮的黃皮果味道不算誘人,但做成涼果后,果肉與果皮連成一片,放入口中咀嚼的時(shí)候,果皮略帶辛甘的味道會(huì)給舌頭帶來(lái)一點(diǎn)麻麻的感覺(jué),讓人覺(jué)得欲罷不能。黃皮泡酒的香氣呀,聞見(jiàn)就覺(jué)得精神為之一振,其他的酒都比不上。荔枝酒。?荔枝香甜,色香味絕佳,看廣西玉林的狗肉配荔枝酒,就知道率性。每年夏至這天,玉林人圍在桌子,一邊吃著狗肉火鍋,一邊品嘗新鮮荔枝。他們將荔枝浸泡在酒水里,邊飲酒邊吃狗肉,狗肉香濃加上荔枝的甜美,讓人意興更濃。
14,泡酒用什么酒好呢
藥酒在日常生活中的用途極廣,家庭自配藥酒主要注意以下幾個(gè)方面: 首先,用來(lái)泡藥酒的白酒度數(shù)有講究,一般不宜過(guò)高。因?yàn)樗幉闹械挠行С煞?,有的易溶于水,有的易溶于酒,如果酒的度?shù)過(guò)高,雖然可以增加酒精溶性成分的析出,但不利于水溶性成分的溶解。一般而言,泡藥酒的白酒度數(shù)在 40 度左右最好。 其次,泡藥酒時(shí)應(yīng)將動(dòng)植物藥材分別浸泡,服用時(shí)再將泡好的藥酒混合均勻。這是因?yàn)閯?dòng)物藥材中含有豐富的脂肪和蛋白質(zhì),其藥性需要較長(zhǎng)的時(shí)間才能泡出來(lái),而植物藥材中的有效成分能迅速溶解于水或酒精中,分開(kāi)浸泡,便于掌握浸泡時(shí)間。 其三,泡藥酒不宜用塑料制品,因?yàn)樗芰现破分械挠泻ξ镔|(zhì)容易溶解于酒里對(duì)人體造成危害。最好用陶瓷或玻璃瓶子。同時(shí),泡藥酒還應(yīng)盡量避免陽(yáng)光照射或灼熱逼烤。 其四,服用藥酒時(shí)不宜加白糖或冰糖,以免影響藥效,最好加一點(diǎn)蜂蜜,因蜂蜜性溫和,加入藥酒后不僅可以減少藥酒對(duì)腸胃的刺激,還有利于保持和提高藥效。當(dāng)下,泡酒已經(jīng)走進(jìn)千家萬(wàn)戶(hù),大家用中藥材泡酒,用來(lái)養(yǎng)生健體,或者對(duì)付各種疾病,早已司空見(jiàn)慣了。然而,很多人在泡酒時(shí),并不懂專(zhuān)業(yè)知識(shí),跟著感覺(jué)走,導(dǎo)致泡的藥酒并不理想,浪費(fèi)了酒和藥材不說(shuō),嚴(yán)重的還可能給身體帶來(lái)危害。那么,泡酒時(shí),到底用什么酒好呢?下面,我從專(zhuān)業(yè)角度和大家談?wù)勂渲械拈T(mén)道。一、泡酒一定要選擇真正的純糧食酒 最近媒體接連報(bào)道,市場(chǎng)上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的,很多打著純糧釀造的酒卻是食用酒精勾兌而成,而食用酒精勾兌酒泡酒與用純糧酒泡酒有最大的不同在于,純糧釀造酒是天然發(fā)酵釀造而成,含有多種對(duì)人體有益的天然物質(zhì),而這些天然形成的物質(zhì)會(huì)和藥材發(fā)生反應(yīng),如此才會(huì)產(chǎn)生神奇的保健醫(yī)療作用,而食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好,更會(huì)影響破壞藥材的功效,所以選擇泡酒很重要,一不小心選擇酒精勾兌酒當(dāng)泡酒,再好的藥材也會(huì)大打折扣,甚至起到反作用,此,泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒,好藥材配好酒,才能達(dá)到藥酒最大功效,這種無(wú)添加的純糧食酒在市場(chǎng)上不好找,在此,筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養(yǎng)康純糧酒,只有真正純糧釀造的酒才能達(dá)到藥酒的最大功效。二、多少度的酒好?(2)度數(shù):炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳,從中藥材分析,不論中草藥,還是動(dòng)物藥材,都含有水分,都含有或多或少的細(xì)菌和病菌,而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌,還有,藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度,所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。而酒度數(shù)低,不利于中藥材中有效成分的溶出,從而影響治療和保健效果。最后,從保質(zhì)角度來(lái)看,低度酒,再加上藥材的稀釋?zhuān)窟^(guò)高,不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外,酒的存放隨著時(shí)間的推移,度數(shù)也會(huì)下降。所以選用50-60度的酒用來(lái)泡酒比較好。 三、不易選擇塑料桶裝酒市場(chǎng)很多塑料大桶酒,尤其是裝高度酒,其實(shí)是很不好的,一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒,切記不能用PET塑料桶,高度白酒長(zhǎng)時(shí)間和塑料接觸具有腐蝕作用,白酒里容易融入一些塑料桶的成分,為了安全起見(jiàn),最好不要用塑料桶裝酒泡酒。泡藥的基酒選擇,主要要考量四個(gè)點(diǎn):一、提取藥效的性能,二、殺菌能力,三、口感,四、無(wú)有害物質(zhì)。泡藥酒的本質(zhì)是用基酒中的水和酒精兩種溶劑吸取藥材中的有限成分,從而形成有療效的溶液,也就是藥酒。所以,白酒的度數(shù)很關(guān)鍵,度數(shù)就是酒精和水的比例。這個(gè)比例不能太高也不能太低。長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)表明,要在50~70度之間。同時(shí)考慮到藥材和浸泡過(guò)程中不可避免的存在細(xì)菌,殺菌效果也是一個(gè)關(guān)鍵考量。所以白酒度數(shù)不能低,并且要求密封較好,否則后期在酒精揮發(fā)到一定程度后容易滋生細(xì)菌。再?gòu)目诟猩蟻?lái)看,度數(shù)太高不好喝。所以長(zhǎng)期經(jīng)驗(yàn)表明,采用55~60度的白酒最合適。泡藥最忌有害物質(zhì)混入,所以不但要對(duì)藥材本身進(jìn)行清理,對(duì)容器也有要求,不能采用塑料容器。酒本身不能采用勾兌酒,勾兌酒不但酒本身有問(wèn)題,喝了頭痛惡心有害身體,而且加有大量增香劑。故而要用純糧酒。純糧酒中各種糧食釀造的酒小分子和微量元素同糧食而變化,采用五谷釀造的酒,相對(duì)最均衡,口感也比較豐富。所以綜合看來(lái),建議選用55~60度之間的純糧酒,如果可以盡量選擇五糧酒,使用單一糧食酒也行。同時(shí),如果要求更高一點(diǎn),應(yīng)該對(duì)釀酒用的水和原料也有要求,這是根子的根子所在。如果要推薦一款酒的話(huà),我覺(jué)得可以試一試【藥王五谷酒】絕大多數(shù)要用高度酒,一是酒度數(shù)高能讓藥材有效成份析出快,二是酒度數(shù)高能有效長(zhǎng)期保存,三是酒度數(shù)高能殺死有些藥材中的細(xì)菌和病毒,四是浸泡一些動(dòng)物藥材不會(huì)變質(zhì)-----容易保存,五是可以提高藥效。高度的較好,如60度的二鍋頭