為什么歐洲的白酒容量大，08年的歐洲葡萄酒是一個(gè)好年份嗎11年灌瓶

說(shuō)歐洲有點(diǎn)大了在法國(guó)波爾多和勃艮第地區(qū)。08年是個(gè)比較好的年份

白酒的容量不一定是500毫升，我覺(jué)得應(yīng)該是跟瓶子的大小有關(guān)系的，像壇裝的酒肯定是不止500ml的。

沒(méi)查到什么官方的統(tǒng)計(jì)，感覺(jué)應(yīng)該是德國(guó)，因?yàn)樗麄兒绕【品浅柡?。就算俄羅斯或者其他國(guó)家喝白酒喝別的酒多，但那啤酒的計(jì)量肯定要高。人均每天喝多少M(fèi)L酒量算下來(lái)，我覺(jué)得是德國(guó)。

你好！俄羅斯希望對(duì)你有所幫助，望采納。

俄羅斯

歐洲都是水果酒,沒(méi)有中國(guó)這種白酒,中國(guó)的白酒都是糧食為主。歐洲最烈的也就是白蘭地，威士忌，伏特加了。

因?yàn)楣糯剖怯脕?lái)活血化瘀。。使血液更加循環(huán)的好像 - =

因?yàn)獒勗斓牟牧虾凸ば虿煌拙剖呛髣糯鬀](méi)洋酒那么容易上頭，其實(shí)白酒的勁更大的

純度高

你好！伏特加和龍舌蘭·這兩個(gè)系列的酒·比二鍋頭都來(lái)勁·希望對(duì)你有所幫助，望采納。

國(guó)外許多國(guó)家特別是工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過(guò)43%的酒將加倍收稅。所以，許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右。而中國(guó)名酒的酒度過(guò)去一直則多在55°～65°之間。蒸餾酒因其酒精含量高、雜質(zhì)含量少，所以可以在常溫下長(zhǎng)期保存。一般情況下，可以存放5～10年。即使在開(kāi)瓶使用后，也可以存放一年以上的時(shí)間而不變質(zhì)。所以，在酒吧中蒸餾酒可以散賣、調(diào)酒甚至經(jīng)常開(kāi)蓋而不必考慮其是否很快變質(zhì)。擴(kuò)展資料蒸餾酒與釀造酒相比，在制造工藝上多了一道蒸餾工序，關(guān)健設(shè)備是蒸餾器。故蒸餾器的發(fā)明是蒸餾酒起源的前提條件，但蒸餾器的出現(xiàn)并不是蒸餾酒起源的絕對(duì)條件。因?yàn)檎麴s器不僅可用來(lái)蒸酒，也可用來(lái)蒸餾其它物質(zhì)，如香料，水銀等。關(guān)于蒸餾酒的起源，從古代起就有人關(guān)注過(guò)。歷來(lái)眾說(shuō)紛紜。現(xiàn)代國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)這個(gè)問(wèn)題仍在進(jìn)行資料收集及研究工作。隨著考古資料的充實(shí)及對(duì)古代文獻(xiàn)資料的查詢，人們對(duì)蒸餾酒的起源的認(rèn)識(shí)逐步深化。因?yàn)檫@不僅涉及到酒的蒸餾，而且還涉及到具有劃時(shí)代意義的蒸餾器。參考資料來(lái)源：百度百科-蒸餾酒

在歐洲的酒類分類一般分三大類一,釀造酒:以葡萄為原料有葡萄酒,氣泡酒,強(qiáng)化酒,以谷物為原料有啤酒,果酒.二,蒸餾酒:以谷物為原料的威士忌,以水果為原料的白蘭地.以馬鈴薯和玉米為原料的伏特加酒,以甘蔗為原料的蘭姆酒.以仙人掌為原料的龍舌蘭.三,再制酒:在蒸餾酒里加香料的利口酒.

你好！以葡萄為原料:紅葡萄酒,白葡萄酒,白蘭地,起泡酒,雪利酒以糧食為原料:威士忌,伏特加,杜松子酒(金酒)混合酒:利口酒僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

因?yàn)榉丶雍桶拙仆瑢儆谑澜绨舜笳麴s酒。蒸餾酒是酒精濃度高于原始發(fā)酵產(chǎn)物的酒精飲料，也稱為“烈酒”。兩者都具有高度、無(wú)色透明的特點(diǎn)，但它們也有不同。這兩個(gè)產(chǎn)地不同。白酒也叫九韶、老白干、燒道等。它在中國(guó)有著悠久的歷史。其產(chǎn)地主要集中在長(zhǎng)江上游和中國(guó)赤水河的貴州仁懷、四川宜賓和綿竹三角地帶。這是中國(guó)的一種特殊蒸餾酒。伏特加是俄羅斯和波蘭的國(guó)酒。其主要生產(chǎn)地是俄羅斯、德國(guó)、芬蘭、波蘭、美國(guó)、日本等國(guó)家。它在西方市場(chǎng)很受消費(fèi)者歡迎。不同的釀造材料。傳統(tǒng)伏特加最初是以小麥、大麥、玉米、馬鈴薯(馬鈴薯)和其他谷類作物為主要原料制成的?，F(xiàn)在由于市場(chǎng)需求的增加，釀造原料主要是玉米和馬鈴薯。白酒釀造原料豐富。一般來(lái)說(shuō)，含有各種維生素和無(wú)機(jī)元素的谷物、土豆和水果可以作為原料，其糖或淀粉含量較高，蛋白質(zhì)含量適當(dāng)，脂肪含量較少。釀造技術(shù)也不同。伏特加酒是用蒸餾法制造的，酒精含量高達(dá)96%的酒精液流經(jīng)裝有大量木炭的容器，吸附酒液中的雜質(zhì)，最后用蒸餾水稀釋至酒精含量為40-50%。白酒經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌。釀造過(guò)程復(fù)雜多樣，釀造方法有其自身的特點(diǎn)。不同方法釀造的白酒類型也會(huì)不同。例如大曲酒、小曲酒、麩酒、混合酒等。由傳統(tǒng)的固態(tài)糖化、發(fā)酵和蒸餾的固態(tài)方法釀造而成。不同的口味。伏特加注重純度，而白酒相對(duì)復(fù)雜。伏特加酒經(jīng)過(guò)反復(fù)蒸餾、精制和過(guò)濾，以最大程度地去除酒中的毒素和其他雜質(zhì)。酒的純度相對(duì)較高，顏色清澈，除了酒香幾乎沒(méi)有其他香味?？偟膩?lái)說(shuō)，伏特加口感清淡清爽，不甜、不苦、不澀，但也有火熱的感覺(jué)，又熱又暖。與其他酒相比，它的味道最純正，這也是它能廣泛應(yīng)用于各種雞尾酒基酒中的主要原因之一。白酒是用酒曲釀造的。它通常以開(kāi)放的方式生產(chǎn)，自然發(fā)酵。涉及許多微生物。因此，相對(duì)而言，除了酒精和水，白酒中還有大量的其他化合物。與其他蒸餾酒相比，白酒含有大量醛類。醛和醇發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，會(huì)形成各種復(fù)雜而豐富的香氣類型，從而產(chǎn)生不同的酒味。例如，醬香型白酒口感優(yōu)雅細(xì)膩，酒體醇厚，香氣持久。濃香型白酒口感柔和、香甜醇厚，酒窖風(fēng)味濃郁，風(fēng)味協(xié)調(diào)。還有清香的白酒，香氣純正，回味清新。

上世紀(jì)七十年代，歐洲多數(shù)國(guó)家達(dá)成一致，將750毫升規(guī)定為標(biāo)準(zhǔn)酒瓶的容積，以方便進(jìn)行計(jì)算和貿(mào)易。現(xiàn)在，世界各國(guó)普遍接受了這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。也有更大或更小的瓶裝，例如1500ML（2標(biāo)瓶），5000ML（6又2/3標(biāo)瓶），500ML（2/3標(biāo)瓶），375ML（1/2標(biāo)瓶）。這來(lái)源于歐洲人的習(xí)慣，生活中對(duì)度量的應(yīng)用喜歡用分?jǐn)?shù)（幾分之幾）。

單從外觀上辨別紅酒的好壞可以看紅酒的許可證“etiquette”以及酒的顏色。許可證上會(huì)標(biāo)示出紅酒的產(chǎn)地、出品的酒莊、葡萄的收成年份等重要的信息。想要買一瓶好的紅酒，最可靠的方式就是挑選一瓶知名酒莊出品的紅酒，比如法國(guó)波爾多的五大酒莊。葡萄的收成年份同樣重要，由于每年的氣候不同，葡萄的品質(zhì)也會(huì)有起伏，近20年來(lái)出產(chǎn)的葡萄酒以1982年、2000年這兩年出產(chǎn)的為最好。另外，正規(guī)渠道進(jìn)口的葡萄酒會(huì)有中文標(biāo)識(shí)。透過(guò)酒瓶觀察，紅酒應(yīng)該是清澈的，沒(méi)有懸浮物。好的紅酒應(yīng)該香氣濃郁，而沒(méi)有刺激的氣味

外國(guó)人和葡萄酒` 葡萄酒比咱們中國(guó)白酒的酒精低`

喝太多酒會(huì)傷身是眾所皆知的道理，有人說(shuō)酒是惡魔的化身，是藍(lán)領(lǐng)階級(jí)難以避免的詛咒，但如今科學(xué)家要顛覆這樣的說(shuō)法。他們認(rèn)為古代人類就是靠著酒的幫助，才不致喝下病菌叢生的水而中毒，讓整個(gè)西方文明得以延續(xù)迄今，而這也解釋了為何西方人酒量要比東方人好。 英國(guó)《觀察家報(bào)》報(bào)導(dǎo)，倫敦中米道塞克斯醫(yī)院（Central Middlesex Hospital）謝曼（David Sherman）博士表示：“啤酒與葡萄酒讓我們不必飲用不凈的水，所以酒在過(guò)去幾千年來(lái)，成為了我們主要的飲料?！? 科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，歐洲白種人普遍可以一次喝下大量的酒，反觀許多東方人則只要沾上一點(diǎn)酒，便會(huì)出現(xiàn)起酒疹等過(guò)敏反應(yīng)。謝曼說(shuō)：“東方人后來(lái)發(fā)展出自己的一套方法來(lái)解決飲水不凈問(wèn)題，他們燒開(kāi)水泡茶來(lái)解渴，因此沒(méi)有演化出對(duì)付酒精的能力。這可以解釋為何他們現(xiàn)今比較容易對(duì)酒產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。” 平均來(lái)說(shuō)，英國(guó)人在派對(duì)里可以喝下12杯“微醺海風(fēng)”調(diào)酒和6杯威士忌，這種天賦異稟，可說(shuō)是因?yàn)樽嫦认胍苊馊旧匣魜y等疾病，不去喝水而喝酒，不斷累積之后遺傳而來(lái)。 英國(guó)開(kāi)始普遍飲用乾凈的水是在維多利亞時(shí)代，在此之前，人們所碰到的最大健康問(wèn)題便是飲水的來(lái)源，因?yàn)檫@些飲用水常被他們制造的垃圾所污染，害得人們擔(dān)心喝下後會(huì)有致命的危險(xiǎn)，而不敢輕易嘗試。 于是酒類便成為人類的救星，它們具備天然的除菌功效，可以殺死絕大部分的有害微生物，成為狻受世人歡迎的飲品。因此，在舊約與新約圣經(jīng)中幾乎從未提及以水作為日常飲料，酒反倒成為頌揚(yáng)的對(duì)象，如使徒保羅在《提摩太前書》（First Epistle to Timothy）中提到：“因你胃口不清，屢次患病，再不要照常喝水，可以稍微用點(diǎn)酒?！? 同樣地，哥倫布在環(huán)游世界時(shí)放在船上的飲料便不是水，而是酒類。希臘文中的akratidzomai是“早餐”的意思，但若從字面上來(lái)翻譯，它是要人們喝濃烈的醇酒。此外，普魯士的腓特烈大帝便極力反對(duì)當(dāng)年時(shí)興的喝咖啡，他強(qiáng)調(diào)，他的軍隊(duì)之所以會(huì)攻無(wú)不克，最主要是因?yàn)閼?zhàn)士們都是“靠啤酒強(qiáng)身”。 問(wèn)題是，究竟是西方人的祖先因?yàn)樘熨x異稟，所以就開(kāi)始大口喝酒呢？或是因?yàn)樗麄冊(cè)诓粩嗟亟?jīng)過(guò)酒精洗禮之后，逐漸培養(yǎng)出好酒量呢？換句話說(shuō)，是西方人開(kāi)始喝酒後，才逐漸演化出不容易喝醉的基因呢？或者是他們先天體質(zhì)上就適合喝酒，不像東方人只好另辟蹊徑，開(kāi)發(fā)像茶等飲品？ 基因?qū)W家瓊斯（Steve Jones）表示：“這是個(gè)很難回答的問(wèn)題，不過(guò)，自從人類進(jìn)入農(nóng)業(yè)革命以來(lái)，才只不過(guò)經(jīng)歷大約500個(gè)世代而已，因此很可能是歐洲人本身便擁有對(duì)抗酒精的能力，然後又將它發(fā)揚(yáng)光大。當(dāng)然，我們從以前開(kāi)始便讓酒類物盡其用。”

應(yīng)該是吧。

什么都不好喝!

度數(shù)低

葡萄酒最早的容器并不是玻璃瓶，盡管古羅馬帝國(guó)在公元1世紀(jì)就掌握了制作玻璃瓶的方法，但由于當(dāng)時(shí)燒制工藝落后導(dǎo)致玻璃瓶比現(xiàn)在易碎，再加之昂貴的價(jià)格，根本無(wú)法普遍應(yīng)用。當(dāng)時(shí)的葡萄酒并沒(méi)有特制的酒瓶或盛酒器，往往都儲(chǔ)存在橡木桶中，隨飲隨取。用陶土或皮革隨意制成的酒瓶，只起到簡(jiǎn)單的盛裝葡萄酒的作用。直到17世紀(jì)初，歐洲人發(fā)明了燒煤的高爐，改進(jìn)了玻璃制作的工藝，燒制出的堅(jiān)固耐用的玻璃瓶才開(kāi)始被葡萄酒業(yè)界所使用。有趣的是，盡管17世紀(jì)以后，用玻璃瓶裝葡萄酒在歐洲已經(jīng)很普遍，可是有些歐洲國(guó)家的法律卻規(guī)定，酒莊或者酒商不允許出售已經(jīng)裝好瓶的葡萄酒——酒必須是以散裝酒的形式賣給消費(fèi)者。原因是，在那個(gè)沒(méi)有機(jī)械化吹瓶的年代，所有玻璃瓶都是人工吹制，而瓶子大小都靠玻璃工人的肺活量來(lái)決定，通常介于650~850毫升之間。玻璃瓶沒(méi)辦法做到固定大小，為了避免酒莊和酒商故意用小玻璃瓶揩油，所以法律不得不規(guī)定，酒商必須當(dāng)著消費(fèi)者的面用一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的容器量過(guò)酒后，再裝進(jìn)容量不等的玻璃瓶中。直到酒瓶可以機(jī)械化生產(chǎn)后，定義一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大小的瓶子就變得迫在眉睫。1821年，英國(guó)研發(fā)出了機(jī)械磨具化玻璃生產(chǎn)，給標(biāo)準(zhǔn)化酒瓶大小提供了可能。各個(gè)產(chǎn)區(qū)和酒商紛紛開(kāi)始在650~850毫升這個(gè)大小之間選擇一個(gè)固定大小的玻璃瓶，并在瓶子上標(biāo)注容量。但各個(gè)產(chǎn)區(qū)選擇的容量并不相同。波爾多人選擇了750毫升。早在17、18世紀(jì)，海上貿(mào)易發(fā)展迅速，當(dāng)時(shí)波爾多的酒還被裝到橡木桶運(yùn)送到各地。當(dāng)時(shí)，波爾多的酒被裝在統(tǒng)一的50加侖（英制1加侖≈4.546升）橡木桶中被運(yùn)送到英國(guó)。50加侖相當(dāng)于225升，剛好可以罐裝300瓶酒，其他不管是600、650、700還是800毫升，均不能被225正好整除，750毫升就順理成章地成了他們的選擇。不過(guò)，勃艮第和香檳還是選擇了800ml這個(gè)整數(shù)容量的瓶子。博若萊酒農(nóng)則“小氣”地選擇了500ml的瓶子。而美國(guó)因?yàn)橐郧案静皇褂谩昂辽边@個(gè)單位，所以大多使用五分之一加侖的瓶子，也就是大約757毫升。在這之后的100多年里，由于波爾多葡萄酒在世界范圍內(nèi)的影響力，越來(lái)越多的各國(guó)葡萄酒釀造者模仿波爾多的技術(shù)，包括使用波爾多制式的225L橡木桶。所以這些釀造者也就順理成章地使用了750ml的酒瓶。事情最終在1979年被寫入法律。為了促進(jìn)葡萄酒行業(yè)的國(guó)際貿(mào)易，需要制定國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn)。美國(guó)和歐盟相繼出臺(tái)法律規(guī)定，容量在500ml和1L之間的葡萄酒，必須使用750毫升容量的瓶子——畢竟使用750毫升瓶子的釀造者是數(shù)量最多的。唯一被批準(zhǔn)的例外是法國(guó)的汝拉黃葡萄酒，使用620毫升的特殊瓶形。就這樣，在美國(guó)和歐盟的影響下，750ml的葡萄酒瓶最終成為國(guó)際通用的標(biāo)準(zhǔn)酒瓶。至于為什么750毫升的葡萄酒，總是6瓶或12瓶裝成一箱，則是因?yàn)?加侖相當(dāng)于6瓶750毫升的酒，為了便于計(jì)算，從此以后，酒商們便習(xí)慣將6瓶或者12瓶整合成一箱葡萄酒售賣。

最初的葡萄酒是裝在橡木桶中隨飲隨取，但隨著時(shí)代的發(fā)展，玻璃瓶的出現(xiàn)贏得了酒商們的喜愛(ài)，玻璃瓶可以使用葡萄酒擁有更長(zhǎng)的保質(zhì)期，當(dāng)時(shí)葡萄酒瓶的也沒(méi)有統(tǒng)一的容量，酒商容易缺斤少兩，顧客也無(wú)法判斷自己究竟買了多少酒。到了17、18世紀(jì)，海上貿(mào)易的迅速發(fā)展，當(dāng)時(shí)波爾多的酒被裝到橡木桶運(yùn)送到各地，而波爾多酒是統(tǒng)一用50加侖橡木桶盛裝的，50加侖相當(dāng)于225升，于是人們需要找到某種容量能將50加侖酒正好能平均分裝完的酒瓶，另外，人們發(fā)現(xiàn)700-800毫升的酒瓶最容易生產(chǎn)，而且也更便于顧客攜帶。最后750毫升剛好可以將50加侖葡萄酒平均分成300瓶的瓶型，理所當(dāng)然地成為統(tǒng)一選擇。

在中世紀(jì)，所有用來(lái)運(yùn)送葡萄酒的船只都是以裝載多少葡萄酒的量來(lái)測(cè)量的。這種方法在古代就已經(jīng)使用，現(xiàn)在這種方法依然存在。當(dāng)時(shí)葡萄酒瓶的形狀都是矮胖的，有點(diǎn)像陶瓶，而且各個(gè)地區(qū)容量并不統(tǒng)一，十七世紀(jì)的時(shí)候玻璃酒瓶才開(kāi)始大量的用于葡萄酒的儲(chǔ)存，當(dāng)時(shí)玻璃瓶還是人工吹制的時(shí)代，每一瓶酒的容量大約700ml左右，是一個(gè)工人吹一口氣所吹出的容器的大小，這個(gè)容量也就成了最常見(jiàn)的酒瓶容量。　　“tonnear”同英語(yǔ)中的“tun”或者“ton”一樣，都是用來(lái)計(jì)量葡萄酒的一種單位?！　? ton葡萄酒=252加侖葡萄酒=900升葡萄酒，但是，這種計(jì)量葡萄酒的單位用起來(lái)比較不方便。 直到1970年，為了方便，所以把運(yùn)輸單位統(tǒng)一為50加侖，也就是225升= 300瓶（750ml/瓶）?！　≈链耍鳛檫\(yùn)輸器材的橡木桶的容量就被定位225升了。歐盟建立葡萄酒瓶標(biāo)準(zhǔn)時(shí)才設(shè)定為750ml，這個(gè)容量后來(lái)便成為葡萄酒瓶的國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)容量了?！　∑查_(kāi)歷史原因，從健康角度，也似乎可以找到750ml標(biāo)準(zhǔn)容量的理由。以最常見(jiàn)的12度左右酒精含量的葡萄酒為例，男性每天不超過(guò)400ml、女性每天不超過(guò)300ml就都是適量的飲用?！　∫簿褪钦f(shuō)，一瓶750ml的葡萄酒，一天內(nèi)不超過(guò)半瓶的飲量，就基本上是健康的。而葡萄酒不像白酒和白蘭地、威士忌等洋酒那樣開(kāi)瓶后可保存較久，葡萄酒開(kāi)瓶后不宜存放太久。所以，最常見(jiàn)的750ml裝的葡萄酒，就正好是不超過(guò)兩個(gè)人對(duì)飲的健康飲用量。