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1，桑葚泡酒加什么糖最好
白糖
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2，15斤白10斤酒三果子需要加多少冰糖泡酒
1斤左右的冰糖即可。支持一下感覺挺不錯的
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3，桑甚酒能既加白糖又放冰糖嗎
如果可以加白糖 那肯定就可以加冰糖的我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。
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4，桑葚和白酒吃下去有什么好處
用桑葚，蜂蜜浸白酒，喝起來味道那個好 桑葚是補腎的，一般這些都是泡白酒或是米酒的，所以白酒泡是可以的，放心。黃豆有“豆中之王”之稱，一斤黃豆相當于二斤多瘦豬肉，或三斤雞蛋，或十二斤牛奶的蛋白質(zhì)含量。脂肪含量也在豆類中占首位，出油率達20％；此外，還含有維生素a、b、 d、e及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。不但蛋白質(zhì)含量高，并含有多種人體不能合成而又必需的氨基酸。能增強機體免疫功能，防止血管硬化，通導大便，降糖、降脂。。。?？傊呛锰幎喽?。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素e、維生素b1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素e是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫(yī)中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻?？傊醒a肝腎，益精血，潤腸燥。用于頭暈眼花，耳鳴耳聾，須發(fā)早白，病后脫發(fā)，腸燥便秘等諸多好處。而且兩者并不排斥，可以一起食用。
5，桑椹可釀酒嗎
桑葚是可以釀酒的，有桑葚酒，是屬于果酒的一種，葡萄桑椹，楊梅，蘋果，這些水果都是可以用來釀酒的，只要水果含有一定的糖分，容易被酵母發(fā)酵，都是可以釀酒的，有糖分和養(yǎng)分就可以被酵母利用，然后把它變成酒精，以及其他的一些物質(zhì)。桑椹當然可以釀酒了，紫酒就是用桑葚釀制的，桑葚營養(yǎng)功效那么豐富，桑葚號稱“民間圣果”，不用來釀酒可惜了。可以的。桑椹釀制的酒是紫酒。我比較愛這種酒，因為它營養(yǎng)價值相對極高。上周在一朋友的私人酒窖中發(fā)現(xiàn)了一款東方紫，她介紹說，這酒口感很醇厚，極具品位，還養(yǎng)生。適合饋贈高品位人士或宴會上飲用?？梢浴?.首先將桑葚用清水浸泡30分鐘，用布把冰糖包起來敲碎備用。2.然后預備一個干凈的罐子，倒些白酒消毒，瀝干泡桑葚的水。3.最后一層層地加入桑葚和白糖，倒入白酒，密封后靜置一個月即可?？梢缘?。桑葚泡酒的準備——桑葚挑去爛的只要好的；冰糖適量；需要準備適量大約為50度的白酒，不建議用黃酒或米酒，高度酒容易保存桑葚酒；還需要一個干凈的無水無油的可密封的玻璃瓶。桑葚泡酒的方法——在玻璃瓶中放一層桑葚，一層冰糖這樣，但是不要全放滿，然后倒入白酒，要沒過食材。蓋上蓋子放在陰涼處密封保存，一周后即可飲用，亦可以繼續(xù)保存到秋冬季節(jié)飲用更加適宜。
6，怎樣釀桑葚酒
桑葚不用清洗，不沾水，直接就利用果上的野生酵母可以自然發(fā)酵。 首先要用手把桑葚擠碎，放入冰糖(也可以是白糖)，比例是1斤桑葚放100克冰糖，糖的作用主要是發(fā)酵成酒精。將糖和桑葚汁液攪勻,不要把蓋子蓋的太密，因為發(fā)酵的過程會產(chǎn)生大量的二氧化碳，如果太密封，可能會把容器脹裂甚至爆炸。 蓋上蓋子后，放到溫暖（22度左右就行也不能太熱）通風的地方，過一段時間觀察容器中的桑葚，會看見有許多小氣泡冒出，那就是正在發(fā)酵，一般過上7到10天，玻璃容器中桑葚已經(jīng)分離成二層，渣子浮在上面，汁液則沉在下層。 大約經(jīng)過20到30天，桑葚酒液就已經(jīng)釀好了，用3-4層紗布(也可以去超市買煲湯袋)將酒液和渣子分離開，就可以喝到酸甜可口的桑葚酒了。如果把過濾好的桑葚酒液放入葡萄酒瓶中，密封好，放上三個月至半年再喝，味道會更好。桑葚酒的制作方法：1. 工藝流程：原料→驗收→破碎→入缸→配料→主發(fā)酵→分離→后發(fā)醉→第一次倒缸(池)→密封陳釀2—3個月→第二次倒缸(池)→滿缸(池)密封陳釀4—6個月→第三次倒缸(池)→澄清處理→過濾→調(diào)配→貯存1—3個月→過濾→裝瓶→成品。2. 操作要點：原料驗收：紅色、紫紅、紫色或白色，無變質(zhì)現(xiàn)象的為合格桑葚果。青色、綠色果未成熟，含糖低，不予收購。剔除外來雜物，用不漏的塑料捅、袋或不銹鋼容器盛裝，不得使用鐵制品。破碎：用破碎機、木制品工具均可，盡可能將囊包打破為宜，渣汁一起入缸(池)發(fā)酵。配料：按100千克原料加水150—200千克、白糖40—50千克、偏重亞硫酸鉀（k2s2o5)20—25毫克/千克，攪拌均勻。加入培養(yǎng)旺盛的酵母液3%-5%。主發(fā)酵：原材料入缸(池)后，用攪拌或振蕩設(shè)備攪拌均勻，溫度控制在22—28℃，幾小時后便開始發(fā)酵，每天攪拌或翻攪2次，發(fā)酵時間控制在3天，主發(fā)酵結(jié)束立即分離皮渣。分離：用紗布、白土布或其他不銹鋼設(shè)備過濾，使皮渣與發(fā)酵液分開，將皮渣壓榨，榨汁與發(fā)酵液合并一起進行后發(fā)酵，后發(fā)酵時間控制在1周內(nèi)完成，殘?zhí)呛吭?．2%以下為終點。倒缸(池)：發(fā)酵結(jié)束進行三次倒缸(池)，將上層酒液轉(zhuǎn)入消毒后的缸(池)中，下層的沉淀蒸餾回收酒分。每次倒缸后，取樣測定酒度，補加脫臭酒精至17°18°。澄清處理：采用冷、熱或下膠處理，下膠量經(jīng)試驗測定。 調(diào)配：按成品質(zhì)量要求配料，各種原材料的加入量按酒的等級計算。
7，生姜泡酒有什么好處
1、白酒具有殺毒消菌的作用，而生姜屬性溫和。白酒泡生姜可以祛除寒氣，消除因為吃涼的東西過多而導致的腹痛腹瀉。對于一些女性來說，每個月的痛經(jīng)是一件非常痛苦以及麻煩的事情。此時，可以服用一些生姜酒，以加快血液循環(huán)，緩解一些女性痛經(jīng)的情況。2、平時生活中如果出現(xiàn)了腸胃不舒服、口腔中有異味等癥狀，大多是脾胃虛寒所導致的，還可能會出現(xiàn)惡心想吐的情況。此時，可以服用生姜酒，以緩解身體不適癥狀。3、如果暈車或暈船，也可以將生姜酒涂抹在內(nèi)關(guān)穴上，具有防治身體不適的作用。4、生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌，還有能治療鵝掌風、甲癬等。5、如果身體出現(xiàn)了失眠多夢、腰酸背痛以及胃部疼痛的癥狀，也可以服用一些生姜酒。擴展資料：值得注意的是，要正確制作才能達到想要的功效。首先，把剛挖起來的生姜用清水洗干凈不去皮。然后，切成薄片，接著放在竹筐上陰干一天，不要放在太陽底下暴曬，以免曬干生姜的汁。陰干的作用是將清洗的水分去掉，增加泡酒時的濃度。第二天，將水分去掉的生姜和酒放入瓶中泡兩天，需要的話可以放少許的冰糖增加糖分。兩天后，用布或者其他干凈的東西將生姜過濾出來，將浸泡好的酒密封放陰暗處放著，避免太陽暴曬造成成分變質(zhì)。參考資料：姜酒-百度百科姜是生活中常見的調(diào)味品，對身體的好處很多。生姜可以有效地促進血液循環(huán)，有助于緩解寒冷，而如果把白酒用來泡鮮姜，則有著意想不到的好處，如：1、白酒具有殺毒消菌的作用，而生姜屬性溫和。白酒泡生姜可以祛除寒氣，消除因為吃涼的東西過多而導致的腹痛腹瀉。對于一些女性來說，每個月的痛經(jīng)是一件非常痛苦以及麻煩的事情。此時，可以服用一些生姜酒，以加快血液循環(huán)，緩解一些女性痛經(jīng)的情況。2、平時生活中如果出現(xiàn)了腸胃不舒服、口腔中有異味等癥狀，大多是脾胃虛寒所導致的，還可能會出現(xiàn)惡心想吐的情況。此時，可以服用生姜酒，以緩解身體不適癥狀。3、如果暈車或暈船，也可以將生姜酒涂抹在內(nèi)關(guān)穴上，具有防治身體不適的作用。4、生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌，還有能治療鵝掌風、甲癬等。5、如果身體出現(xiàn)了失眠多夢、腰酸背痛以及胃部疼痛的癥狀，也可以服用一些生姜酒。值得注意的是，要正確制作才能達到想要的功效。首先，把剛挖起來的生姜用清水洗干凈不去皮。然后，切成薄片，接著放在竹筐上陰干一天，不要放在太陽底下暴曬，以免曬干生姜的汁。陰干的作用是將清洗的水分去掉，增加泡酒時的濃度。第二天，將水分去掉的生姜和酒放入瓶中泡兩天，需要的話可以放少許的冰糖增加糖分。兩天后，用布或者其他干凈的東西將生姜過濾出來，將浸泡好的酒密封放陰暗處放著，避免太陽暴曬造成成分變質(zhì)。如此一來，過兩個星期就可以拿來喝了。除此之外，白酒和生姜都是生活中常見的物品，兩者泡在一起來食用，可謂是益處良多。有需要的可以嘗試下，但要注意生姜一定要新鮮的生姜，有腐爛的生姜千萬不能使用。生姜泡酒可以溫手暖腳，緩解惡心嘔吐的癥狀，降火醒神，緩解經(jīng)期疼痛，殺菌抗炎癥以及延緩衰老等。生姜泡酒非常簡單，選擇好一些的酒進行制作就可以了，純糧食酒的效果好像是最好的，你可以購買谷養(yǎng)康無添加泡酒專用酒，這個是專業(yè)只做無添加純糧食酒的品牌，在天貓購買也方便白酒泡生姜只是個民間偏方，是用來治療雀斑及預防凍瘡的，祛暑、發(fā)汗，還能利胃腸內(nèi)殺菌，抗?jié)儭５菦]有降低血脂血壓，軟化血管的功效。擴展資料：白酒除了飲用外，還有其他功能：減痛，不慎將腳扭傷后，將溫白酒涂于傷處輕揉，能舒筋活血，消除疼痛。去腥，手上沾有魚蝦腥味時，用少許清洗，即可去掉腥氣味。除膩，在烹調(diào)脂肪較多的肉類、魚類時，加少許白酒， 可使菜肴味道鮮美而不油膩。消苦，剖魚時若弄破苦膽，立即在魚肚內(nèi)抹一點白酒，然后用冷水沖洗，可消除苦味。生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜屬的多年生草本植物的新鮮根莖，高40～100cm。品種有：山東昌邑面姜、青州竹根姜 山農(nóng)一號生姜 青州小黃姜。別名有姜根、百辣云、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生姜、蜜炙姜。姜的根莖（干姜）、栓皮（姜皮）、葉（姜葉）均可入藥。生姜在中醫(yī)藥學里具有發(fā)散、止嘔、止咳等功效。參考資料：姜酒-百度百科生姜泡酒有何好處 研究表明，姜辣素是生姜中富含的天然活性成分之一，不但具有特別芳香的姜辣風味，還能刺激皮膚血管擴張，增強局部血液循環(huán)，促使黑色素排出。它也是很強的抗氧化劑，可抑制體內(nèi)過氧化脂質(zhì)的產(chǎn)生。用生姜泡酒制成的生姜酊，可以促進皮膚對姜辣素的吸收，但由于白酒中含有酒精，對皮膚有一定的刺激性，過敏體質(zhì)和毛細血管擴張的皮膚不宜使用。 值得注意的是，生姜的作用機理源于它的刺激性，不良反應也源于此。過度的刺激會造成皮膚出現(xiàn)紅斑、水皰等不良反應，使用時一定要慎重。生發(fā)。