白酒釀酒技術哪里學最好，我現(xiàn)在在惠州在近一點哪里可以學到釀酒技術

龍崗、松崗、寶安等分公司。

如果是學習理論白酒釀造技術可以去川大或者貴大，江南大學，天津科技大學等高校學習。如果是學習實踐操作白酒釀造技術可以選擇四川食品發(fā)酵研究院或者四川酒研所，去參加四川源坤釀酒師或者四川天府名優(yōu)酒研究中心的學習都是可以的。如果要最終練成釀酒過硬的技術，釀出適合當?shù)氐暮镁疲捅仨毴ギ數(shù)鼐茝S參加實踐和學習。因為釀酒的地域性是獨特的，不可替代的。必須根據(jù)當?shù)貧夂颦h(huán)境溫度變化來釀酒，才是最可靠的。當然，一開始就自己完全去做難免走大的彎路，為了避免大的損失，盡快釀出好酒，建議前期一定要聘請有經(jīng)驗的行業(yè)釀酒師來指導。

唐三鏡技術免費培訓學習

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傳成酒械里就有專業(yè)的釀酒老師，免費培訓的，你可以去了解下。

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浙江寧波就有，而且免費培訓新工藝釀酒技術，你可以聯(lián)系傳成酒械！

全國挺多地方都有釀酒技術培訓的，主要看你是哪里人了

你好！這個要看你家是在哪里的，免費學習釀酒技術哪里都有，主要是要找一個專業(yè)學習釀酒技術的公司來教你學習釀酒技術，這樣你學習起來也比較快，東莞常平有一家。

主要是 第一看你人在哪里？第二 還是要看你是否要買釀酒設備？第三 建議你找上海有個唐三鏡釀酒設備，都是一套下來的，免費教技術

四川理工學院的生物工程專業(yè)主攻釀酒，有白酒工藝，啤酒工藝。在四川的各大酒廠，如五糧液、瀘州老窖、劍南春、金六福、豐谷等酒廠幾乎遍布都是四川理工畢業(yè)的

宜賓職業(yè)技術學院，釀酒專業(yè)，已開設多年了。

據(jù)同學說，四川理工，主要是白酒方面，跟五糧液有合作關系

四川理工學院。釀酒工程培養(yǎng)目標：結合區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展對釀酒工程技術人員的需要，培養(yǎng)面向行業(yè)、面向未來、面向釀酒企業(yè)生產(chǎn)一線，適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德、智、體全面發(fā)展，基礎扎實，知識面廣，素質(zhì)高，自主學習能力強，富有創(chuàng)新精神和較強工程實踐能力，掌握釀酒工程及其產(chǎn)業(yè)化的科學原理、工藝技術過程、工程設計、工程管理、工程經(jīng)濟學等基礎理論知識的應用型工程技術及管理人才。主要課程：分析化學、有機化學、物理化學、生物化學、微生物學、化工原理、微生物工程工藝學、釀酒微生物學、釀酒工藝學、酒類品評與分析、工程制圖、釀酒工程設備、工廠設計概論等。就業(yè)方向：畢業(yè)后可到酒類企業(yè)、食品企業(yè)及環(huán)保、商檢等部門從事生產(chǎn)、管理、營銷，參與新產(chǎn)品開發(fā)、工程項目設計等工作；可以攻讀相關專業(yè)的高層次學位和其他專業(yè)的學位，繼續(xù)深造；可以到相關大中專院校、培訓機構、科研院所從事教學、科研等工作。

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