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福山釀酒廠位于福山區(qū)城西始建于1958年，占地66000平方米，現(xiàn)有職工510人，固定資產(chǎn)1272.5萬(wàn)元，主要生產(chǎn)保健酒、白酒和酒精?，F(xiàn)在福山釀酒廠對(duì)外的名稱(chēng)是“山東煙臺(tái)釀酒廠有限公司”，屬于位于芝罘區(qū)的“煙臺(tái)張?jiān)９踞劸乒荆ㄔ瓱熍_(tái)白酒廠）的分廠?，F(xiàn)在市面上的“煙臺(tái)白酒”、“簡(jiǎn)裝煙臺(tái)古釀”（就是酒民所說(shuō)的“光腚姑娘”）都是有福山釀酒廠生產(chǎn)。