1,喝同樣數(shù)量的白酒為什么喝了有的酒第二天一點(diǎn)不頭疼有的就感覺
含雜醇多就頭痛
頭疼和是否勾兌沒關(guān)系,導(dǎo)致頭痛的主要是酒中的雜質(zhì),換言之就是就不夠醇
2,為什么相同度數(shù)的有的品種的白酒喝了頭疼有的喝了不頭疼呢 搜
酒的香型不同,可能不適應(yīng)
喝酒后的狀態(tài),也與身體狀況有關(guān)的。
這個要看酒的香型,還有酒的釀造工藝,
相對香型來說,醬香型的酒,就不會出現(xiàn)這種問題。
3,為什么有的酒喝了以后頭疼
身體差異 酒對人體有刺激作用 經(jīng)常喝酒就會好了 嘿嘿
從酒的價格差別就看出來,不一樣就是不一樣
看度數(shù),消化酒的器官只有一個,多余的酒精通過心臟流到腦袋,難后你懂的。。。
跟你喝的多少有關(guān)還有酒的品質(zhì)
4,白酒為什么柔和不頭疼
茅臺產(chǎn)醬香酒調(diào)酒師勾兌的53度以下柔和芳香,沒有酒精勾兌喝了都不上頭,和濃香最大不同在于濃香開蓋就聞到香應(yīng)為濃香都有香精。喝醬香人讓你聞到濃香就吐,香精味很大。
這是因?yàn)槟愕哪X壓有偏高的傾向,喝酒后會使血液流動加速,心臟會輸送更大壓力到全身,當(dāng)腦部血流量跟壓力大過可以承受的程度時,就會產(chǎn)生頭痛。 會有這個問題,建議不要常喝酒,因?yàn)槟愕南缹凭奈蛰^快,但肝功能可能有降低,因此對酒精的作用無法吸收。 您可以檢查您的got與gpt,如果太高,就要保養(yǎng)。
5,為什么有的酒喝了頭痛而有的喝了同樣的量不會頭痛是酒的成分不
你好?。∮腥齻€原因可以引起人喝酒后頭痛。一: 身體不適,或者本身就對乙醇敏感,這些人無論喝什么酒都會頭痛。二:儲存年頭不夠的酒。三: 劣質(zhì)酒。以上三個原因中,我覺得第一個和第三個原因比較容易理解。我就專門說說第二個原因,因?yàn)楹歪劸朴嘘P(guān)系。根據(jù)白酒生產(chǎn)原理,脂化作用是酒類在長期保存的過程中,酒類自身進(jìn)行的生物化學(xué)反映,將其中的有害的異戊脂等(也叫雜醇)分解成有香味、對人體有益的物質(zhì)。上好的白酒要陳釀10年以上,就是這個道理!好的陳釀,一定是滿口生香,即使是喝過這個酒的空杯子,留香更大,持久不散??谖斗浅<?xì)膩,口感綿軟,醇厚,香味很濃。否則,即使是茅臺酒也不例外,剛剛生產(chǎn)出來時,也含有許多有毒、有害物質(zhì),是不能立即喝的。其中甲醇、甲醛、雜醇含量都相當(dāng)高,直接飲用的第一反應(yīng)就是“上頭”,也就是頭痛。其實(shí),葡萄酒不經(jīng)過一定時間的存放,那些有害物質(zhì)也很多。 謝謝??!
1.釀酒的工藝不一樣。2.酒的原料不一樣。3.酒精含量不一樣。(度數(shù))4.一般假酒都會頭痛,喝多了會死人的。5.少喝點(diǎn)吧。6.我也好喝,哈哈。
這個問題確實(shí)根據(jù)每個人的情況不一樣呢,我一般有時候喝酒后會頭疼,然后我采取的辦法就是睡覺,因?yàn)槲冶旧硭吆芏?,容易睡,喝酒后更好睡了,但我有的朋友就喝酒頭疼但卻睡不著,一般他們的辦法是吃東西,像燒烤啊,水果啊,零食啊,反正就是吃,讓口腔的嚼動來緩解頭疼的感覺,還有的就是喝果汁,讓胃舒服,從而達(dá)到讓頭舒服點(diǎn)的效果。你可以嘗試不同的方法哈,因?yàn)楫吘姑總€人的狀況不同。
6,問一下喝酒以后怎么頭就不痛啦 啊 謝啦
1、不要空腹飲酒,因?yàn)榭崭箷r酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍,最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。
2、不要和碳酸飲料如可樂、汽水等一起喝,這類飲料中的成分能加快身體吸收酒精。
3、至于在飲酒之后,能夠盡量的飲用熱湯,尤其是用姜絲燉的魚湯,特別具有解酒效果。
4、由于酒精對肝臟的傷害較大,喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜,其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。
5、民間流行喝濃茶解酒的說法沒有什么科學(xué)根據(jù),茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用,但濃茶中的茶堿可使血管收縮,血壓上升,反而會加劇頭疼,因此酒醉后可以喝點(diǎn)淡茶,最好不要喝濃茶。如果有人身不由己喝得太多,可以事后吃一些水果,或者喝一些果汁,因?yàn)樗凸械乃嵝猿煞挚梢灾泻途凭:芏嗳司坪笸怀燥?,這樣危害更大,應(yīng)吃一些容易消化的食物,比如來一碗面條就非常好。
6、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液,30—120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入,體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產(chǎn)生量就少,不易喝醉。
7、食飲結(jié)合。飲酒時,吃什么東西最不易醉的以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富,而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力,常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失,而豬肝又是維生素B最豐富的食物,故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
8、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子,酒味會消失”,這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖,可以使乙醇氧化,使乙醇加快分解代謝掉,甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。
9、預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥,可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促進(jìn)乙醇分解,又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失,可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。
7,為什么好酒不上頭
喝酒容易上頭主要是含酒精多。谷養(yǎng)康無添加純糧酒是保證不上頭的,是無添加純糧食白酒第一品牌,在京東就能買到這個酒。
因?yàn)獒勚乒に嚭驮牧虾冒?,這點(diǎn)想必經(jīng)常喝酒的人和真正懂酒的人基本都知道,我選擇的是喝了不上頭的的谷養(yǎng)康純糧酒,真正不添加食用酒精、香精、甜味劑、色素、口感劑等酒類添加劑,在京東上直接可以買到。
可以試試衡水老白干,這個香型的白酒和濃香醬香用窖池窖泥發(fā)酵不一樣;老白干是地缸發(fā)酵,和泥土等外界不可控環(huán)境是隔絕的,所以雜醇油含量低,只有國家標(biāo)準(zhǔn)的1/10,比醬香酒、濃香酒的一半還低。而且因?yàn)槭堑馗装l(fā)酵,窖缸比窖池小,溫度恒定也快,所以它的酸酯平衡次數(shù)也比其他的酒多一次??偟膩碚f還是很不上頭的。
上頭的感覺就是頭又暈又沉,像要炸裂一樣。好酒一般不上頭,上頭的一般都不是好酒。 白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的,例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢,所以雜醇油含量多的時候,人喝酒易上頭,國外稱雜醇油為惡醉之本,一般來說“好酒不上頭”,上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味,低級醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源,含量不宜過高,過量,則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味,飲用這種酒后會引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒,飲后嗓子發(fā)干,這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍,它可在體內(nèi)積蓄,迫使末梢血管擴(kuò)張,引起臉部血液的漲涌,并使中樞血管收縮,從而加速心跳,血壓升高,使人頭暈、漲痛,這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛,不但辣得刺眼,并有持續(xù)性苦味為辣味之王,丙烯醛是催淚物質(zhì),對人體危害極大,必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物,具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味,在口味上弊多利少。含量過少會失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格,如果酒基處理十分干凈,即根本沒有或十分缺少高級醇,白酒的味道則十分淡薄,使酒無醇厚感;過多則會導(dǎo)致辛辣苦澀,給酒帶來不良的影響,而且對人體有危害作用,它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng),能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭疼,其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢,停留時間長,這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對人體的危害 程度為1,那么丙醇對人體的危害程度為3.5,異丁醇的危害為8,異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對稱C原子都能形成同分異構(gòu)體,如乳酸有同分異構(gòu)體,是兩個不同物質(zhì)。白酒有旋光性,不是消旋體,旋光有時為正,有時為負(fù),有的異構(gòu)體喝了舒服,有的異構(gòu)體喝了不舒服,就上頭,是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級食用酒精,國標(biāo)是異戊醇<80mg/L,而世界上大多數(shù)國家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0,俄羅斯為2~5mg/L,而我國大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/L。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此,低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 GB2757-81中要求鉛〈1mg/L,若超標(biāo)易引起鉛中毒,主要是慢性中毒,出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 GB2757-81中要求錳〈2mg/L。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,表現(xiàn)為頭暈,有的略感頭痛,記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國白酒的傳統(tǒng)特色,中國名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律,因此人們飲用后對身體的副作用很小,醬香型白酒就是中國白酒的酯高酸也高的最典型代表。國外著名的蒸餾白酒酯低酸也低,更有甚者“俄得克”酒無酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中,我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來酯類而忽視了酸味的調(diào)整,造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷,也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述,引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過關(guān)。好酒一般都不上頭,上頭的一般都不是好酒。
有科學(xué)依據(jù)的,不管白酒啤酒都是這樣,好的酒是不上頭的。我們常說的酒中酒精含量,主要是指乙醇。然而酒的釀造過程中,由于酵母品種、釀造溫度等原因,往往會產(chǎn)生一定量的雜醇和脂類,如丙醇,戊醇,異戊醇以及各種脂類等。在白酒中,這些雜醇太少了不行,少了的話白酒的香味、口感會差很多,多了就容易導(dǎo)致上頭、宿醉等,這是因?yàn)殡s醇在體內(nèi)代謝的速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)慢于乙醇。如果雜醇含量過高,甚至到了第二天乙醇代謝完了,雜醇還在體內(nèi),所以劣質(zhì)的酒喝完,第二天,人明明是清醒的(乙醇代謝得差不多了),頭卻很痛(雜醇還很多)。關(guān)于白酒中甲醇、雜醇的允許含量,國標(biāo)文件有嚴(yán)格的規(guī)定,gb 2757 《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》明確指出,白酒中甲醇含量必須<0.04g/100ml,雜醇含量(以異丁醇、異戊醇計)必須<0.2g/100ml,這是由于雜醇中這兩種對人體危害最大。當(dāng)然雜醇并不是白酒的專利,啤酒、葡萄酒、黃酒中都有,國家也都規(guī)定了相應(yīng)的上限標(biāo)準(zhǔn)。有些啤酒、黃酒包括自釀的葡萄酒,雜醇含量往往臨近國標(biāo)允許上限,甚至超標(biāo),導(dǎo)致上頭,宿醉等。絕大多數(shù)廉價啤酒雜醇含量都很高,容易上頭,典型例子,某4.3度國產(chǎn)綠瓶啤酒,雖說酒精度不高,但雜醇含量不小,能喝七八兩白酒的人,往往這種酒喝4瓶就很難受。另外基本所有黃酒都是雜醇含量高的,小廠的更甚。我見過很多北方能喝兩斤以上白酒的客人,來南方作客,為了表示熱情,南方人想灌倒他,怎么辦呢?都是用本地黃酒。本地小廠黃酒生產(chǎn)不規(guī)范,雜醇含量太高,北方人不適應(yīng),雖說酒量好,但基本來多少倒多少,醉到第二天中午都起不來,連呼,丟人啊,從來沒醉成這樣過。而本地常喝這些黃酒的,對雜醇的耐受性相對更強(qiáng)得多,所以往往出現(xiàn)酒量差的,用黃酒公平喝放倒了酒量好的人。所以說,好酒不上頭,這是有科學(xué)依據(jù)的,并不完全是廠家的自吹自擂。我有切身體會,以前喝低度的啤酒,喝多了,第二天人很難受?,F(xiàn)在改喝高度啤酒,同樣是喝多了,第二天一覺醒來,人沒事了。乙醇攝入量是差不多的,主要區(qū)別就是雜醇。