本文目錄一覽
- 1,南昌四特酒批發(fā)專賣
- 2,南昌市申德米酒廠怎么樣
- 3,南昌哪 里有賣地道的米酒
- 4,南昌大米交易市場在哪里
- 5,在小縣城開家米酒廠怎么樣
- 6,南昌四特酒專賣
- 7,南昌哪有賣米酒的最好有詳細地址本 人比較趕 沒時間找
- 8,南昌哪里可以買到自釀的糯米酒我知道梅嶺那里有一家味道很
- 9,南昌那里能買到米酒啊
- 10,在南昌什么地方能夠買到酒曲我想自己釀造米酒
1,南昌四特酒批發(fā)專賣
額,我家是南昌的,十月份結(jié)婚的時候就是用的四特酒,當(dāng)時是跑到實體店買的
2,南昌市申德米酒廠怎么樣
南昌市申德米酒廠是2013-05-09注冊成立的個人獨資企業(yè),注冊地址位于江西省南昌經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)志敏大道(江紅釀造廠內(nèi))。南昌市申德米酒廠的統(tǒng)一社會信用代碼/注冊號是91360108739188953J,企業(yè)法人季美新,目前企業(yè)處于開業(yè)狀態(tài)。南昌市申德米酒廠的經(jīng)營范圍是:其他酒(配制酒)生產(chǎn)、銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動)。通過愛企查查看南昌市申德米酒廠更多信息和資訊。
3,南昌哪 里有賣地道的米酒
如何做米酒 將糯米淘洗干凈,用冷水泡4-5小時, 籠屜上放干凈的屜布,將米直接放在屜布上蒸熟。因米已經(jīng)過浸泡,已經(jīng)漲了,不需要象蒸飯那樣,在飯盆里加水。蒸熟的米放在干凈的盆里,待溫度降到30-40度時,拌進酒藥,用勺把米稍壓一下,中間挖出一洞,然后在米上面稍灑一些涼白開,蓋上蓋,放在20多度的地方,經(jīng)30小時左右即可出味。 現(xiàn)時天稍涼了,因此,如家里室溫在20度,可用棉衣將盆包焐起來。中間可打開看看,可適量再加點涼白開。糯米酒做好后為防止進一步酒化,需裝瓶放入冰箱存放,隨時可吃。 蘇州的酒藥上面有用量的指示。 做糯米酒的關(guān)鍵是器皿干凈,絕不能有半點油花。最好在做前,將要用的蒸鍋、籠屜、屜布、盆、蓋、拌勺等統(tǒng)統(tǒng)清洗一遍。如沾了油花,肯定做不成功,米會出綠、黑霉,要不得。如米面上有點白毛,屬正常,可煮著吃。下面的可直接吃。為保證干凈,我特意用了一新的屜布,這塊就留著蒸糯米用了,蒸包子什么的,用玉米葉當(dāng)屜布即可。
4,南昌大米交易市場在哪里
二七路和青山路交叉處有個糧油市場
支持一下感覺挺不錯的
5,在小縣城開家米酒廠怎么樣
挺不錯的。米酒發(fā)源于南方的魚米之鄉(xiāng),相對來說比較適合南方地區(qū),隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,交通、物流的便利,米酒在北方地區(qū)也越來越受歡迎,銷量也開始呈現(xiàn)上升趨勢,特別是鄉(xiāng)村紅白事,低度米酒作為老少皆宜的飲品,越來越受歡迎。米酒加工廠非常適合家庭作坊和個人小本創(chuàng)業(yè),最主要就是其加工材料正宗,米酒生產(chǎn)原材料獲取方便,都是用的好糧食加上水源加工而成的。如果在農(nóng)村開辦一個日產(chǎn)五百斤左右的米酒小型加工廠,只需要幾千塊錢成本就夠了。
6,南昌四特酒專賣
四特酒現(xiàn)在市面上確實出現(xiàn)了很多假冒的,購買時要注意,洪城大市場D區(qū)16棟34號,長期進行四特酒批發(fā)專賣
7,南昌哪有賣米酒的最好有詳細地址本 人比較趕 沒時間找
我在“大潤發(fā)”(廣場南路的老南柴),13元一瓶(跟食用油一樣的瓶),用來炒菜,好甜也好吃,坐205,231
8,南昌哪里可以買到自釀的糯米酒我知道梅嶺那里有一家味道很
馬家池的礅子堂 菜市場門口 還有大士院的菜市場北門口有 自己去看 先別給分 你買了以后給吧 呵呵
梅嶺哪里的糯米酒好,能否介紹一下?
馬家池的礅子堂 菜市場門口 你也可以自己做的 以前我們家會做 好簡單的有
你好! 他家沒有出香水。 打字不易,采納哦!
9,南昌那里能買到米酒啊
沃爾瑪就有,而且包裝也很好..一般的超市里面都會有的,包裝有簡易的也有過得去的..米酒不是很高檔的東西,包裝不會很豪華的..買的時候也要注意,要有QS標(biāo)志的.買到偽劣商品就不好了
超市```
超市就有啊~~``
超市就有啊~~``再看看別人怎么說的。
一般商場都有咯
10,在南昌什么地方能夠買到酒曲我想自己釀造米酒
沃爾瑪就可以買到了。?! ∶拙啤 ∏疤釛l件: 1、做酒釀的前提是你要買到酒曲。 2、米酒要在30攝氏度(華氏大約80度)下發(fā)酵,所以制作酒釀要選擇夏天或冬天(暖氣旁)的季節(jié)?! 〔襟E: 1、將糯米蒸熟成米飯(不要太硬)后涼至不燙手的溫度(利用中溫發(fā)酵,米飯?zhí)珶峄蛱珱?,都會影響酒曲發(fā)酵的); 2、 將米飯鏟出一些到用來發(fā)酵米酒的容器里(我是用有蓋的陶瓷湯盆),平鋪一層; 3、 將捻成粉后的酒曲,均勻地撒一些在那層米飯上 4、再鏟出一些米飯平鋪在剛才的酒曲粉上,再鋪上一層米飯……就這樣,一層米飯、一層酒曲的鋪上,大約4層(隨意,看您的米飯和酒曲的多少); 5、將容器蓋蓋嚴,放在適宜的溫度下(如果房間溫度不夠,可以用厚毛巾等將容器包上保溫); 6、大約發(fā)酵36小時,將容器蓋打開(此時已經(jīng)是酒香四溢啦),加滿涼開水(為的是終止發(fā)酵),再蓋上蓋后,放入冰箱(盡快停止發(fā)酵,早日吃到口) 心得: 1、做酒釀的關(guān)鍵是干凈,一切東西都不能沾生水和油,否則就會發(fā)霉長毛。您要先把蒸米飯的容器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干,還要把您的手洗凈擦干。 2、發(fā)酵中途(12小時、24小時)可以打開蓋子看看(別經(jīng)常開蓋),如果沒有酒香味、米飯還沒有結(jié)成豆腐塊的趨勢,可以將容器蓋拿到廚房的火上加熱,然后再蓋上,使其中的米飯不至于因溫度不足而不能繼續(xù)發(fā)酵(這是我的土招)。 3、酒釀的制作過程很干凈,所以,如果偶爾發(fā)現(xiàn)有一些長毛的現(xiàn)象(有時是因為發(fā)酵時間過長),除去毛毛,酒釀還是可以吃的。如果您每次做出的酒釀都長滿了長毛,又是五顏六色的,估計是哪個*作環(huán)節(jié)沾生水或油而不干凈了,我勸您還是別吃了,就當(dāng)這回交學(xué)費了?! ≡希骸 ?、糯米1000克 2、酒餅一顆?! ≈谱鳎骸 ?、煮糯米飯,要求飯硬而不夾生,態(tài)軟太爛會影響米酒質(zhì)量。將糯米用冷水浸泡8小時左右,用電飯煲煮,水量以米的表面看不見水,側(cè)過一點兒就見水為適量,15分鐘即成?! ?、攤涼和松散米飯:要求宜冷不宜燙。太燙會燙死酵母菌,越?jīng)鲈奖kU。將米飯攤開散熱,用手觸摸米飯表面已冷即可。加入少量涼開水?dāng)嚢?,將飯粒松散開。特別注意,不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發(fā)酸,不能食用?! ?、加入酒曲發(fā)酵:酒曲碾碎,散入米飯中攪拌均勻, 米酒將米飯壓緊,中間挖個小洞,蓋上蓋子或保鮮膜。夏天放在桌上,冬天放在較暖的地方(我放在了我們加第二個洗手間的地板上, 那里最暖和)。約24小時左右,小洞中已淌滿米酒汁,嘗一嘗,如味甜不酸,即可食用,如味淡帶酸,再等3、4小時。因為米酒尚會繼續(xù)發(fā)酵,酒味越來越濃, 甜味越來越淡,將變成酒,所以吃不完,要放在冰箱里,抑制其繼續(xù)發(fā)酵,則米酒會越來越甜,可存放半個月,慢慢吃,其味無窮?! ∽雒拙茣r要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把灰霉菌殺死了。結(jié)果要么是酸的臭的,要么就沒動靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀。3)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好。作好的米酒可以生吃。但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔和多了,既不會甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西。沒有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時候隔一段時間將玉米粉打散,再灑水?dāng)嚢琛]有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過。一煮就散
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