什么種類的白酒好，什么樣的白酒才稱的上是好酒

原來辨別白酒真假這么簡單，記住這幾個(gè)小技巧，一眼看出白酒真假，生活小技巧，生活小竅門，生活小妙招 00:00 / 01:4170% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

白酒的香型類別有：醬香型白酒，主要原料為高粱和小麥，經(jīng)過高溫制曲、原料清蒸等工藝制成，其中要進(jìn)行八次發(fā)酵、八次蒸酒，并且貯存期要在3年以上，窖池是石壁泥底等。這個(gè)香型的白酒，具有突出的醬香味，色澤微黃透明，回味悠長，留香持久。濃香型白酒，主要原料也是高粱和小麥，但采取的是中溫制曲、混蒸混燒等工藝，用曲量比醬香型白酒少，窖池是肥泥窖，貯存期多為一年左右。因?yàn)椴捎玫氖侵芏鴱?fù)始的萬年糟發(fā)酵工藝，又有“百年老窖”之稱，制成的酒窖香濃郁、綿甜醇厚。清香型白酒，主要原料為高粱、大麥和豌豆，制曲溫度比醬香型白酒和濃香型白酒要低，采用清蒸工藝和地缸發(fā)酵等釀酒工藝，貯存期多為一年，具有清香純正、余味爽凈等特點(diǎn)。米香型白酒，是以大米為原料，經(jīng)過半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存等工藝制成的蒸餾酒，具有蜜香清雅，入口柔綿等特點(diǎn)。米香型白酒是用經(jīng)生物發(fā)酵的手工釀酒法釀制而成。兼香型白酒至少要具有兩種以上主體香，形成顯著的一酒多香的風(fēng)格。兼香型因香型又分為三種，濃醬兼香，清醬兼香，濃清醬兼香。鳳香型白酒原材料以高粱為主，大麥和豌豆制曲，酒體實(shí)際屬于濃清兼香，清而不淡，濃而不艷，酒體烈而不爆口。芝麻香型白酒在釀造工藝上繼承了醬香型白酒的高氮配料、高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期儲(chǔ)存的“四高一長”特點(diǎn)，同時(shí)又將代表現(xiàn)代生物技術(shù)的純種霉菌、酵母、細(xì)菌麩曲培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用到制曲中，進(jìn)一步豐富芝麻香典型風(fēng)格。

十大公認(rèn)最好喝的白酒如下：1、紅星二鍋頭之所以把它放在首位，是因?yàn)樗闹圃焐淌知?dú)特，為的是讓老百姓，都可以喝上純正的老白干。而老百姓都能喝得起，那價(jià)格就不能很高，它也確實(shí)做到了這一點(diǎn)。2、綠瓶西鳳這是純正的鳳香型白酒，它的口感類似于濃香和清香之間。在國內(nèi)多次獲得過嘉獎(jiǎng)，不過現(xiàn)如今也漸漸隕落了。而今產(chǎn)品越做越雜，雖然有幾個(gè)不錯(cuò)的牌子，可是人們不太認(rèn)可。3、黃蓋玻汾酒這個(gè)品牌的定位，也是想要讓每一位老百姓，都能喝上純正的老白干。其連續(xù)5屆獲得國家名酒的稱號，銷量一直不錯(cuò)。在名酒價(jià)格放開之前，連續(xù)多年都是白酒界的汾酒老大。4、伊力特曲這個(gè)品牌的醬香味特別突出，還有一些焦香味。放在嘴里能夠進(jìn)行諸多融合，扣杯留香時(shí)間比較久，雖然有酸味。但是不明顯，可能是因?yàn)楫a(chǎn)品定位的原因，稍微有一些苦澀感。5、郎酒這個(gè)品牌的味道也是十分獨(dú)特的，內(nèi)部具有獨(dú)特的醬香味。雖然價(jià)值不是很高，但卻是地地道道的品質(zhì)好酒。6、衡水老白干這個(gè)品牌的度數(shù)是38度、41度和67度，無法接受高度酒的人，可以選擇低度酒。這幾個(gè)品種的后味微苦，但是喝起來非常的干凈、清爽。大家在閑來無事的時(shí)候，購買品嘗一下。個(gè)人感覺其極具代表性，喝起來也比較有后勁，值得回味。7、牛欄山二鍋頭我和朋友們聚會(huì)，喝得最多的就是這個(gè)品牌的白酒。它專治各種不適應(yīng)，說它是濃香吧，又不是很濃。若說是清香，又不是那么清淡。其內(nèi)部沒有很濃厚的酒精味，大家平時(shí)都不怎么喝這個(gè)品牌的白酒。但是真正到聚會(huì)的時(shí)候，只要拿出來牛欄山，也都沒意見。8、江小白這個(gè)品牌的白酒，其實(shí)是有文化功底的。先不論它的品質(zhì)怎么樣，在當(dāng)代年輕人的酒桌上，總是少不了它的身影。有很多人都是通過喝江小白，才第一次接觸白酒。不得不說近幾年來，這個(gè)品牌的白酒發(fā)展得越來越好，細(xì)細(xì)品嘗還是非常不錯(cuò)的。9、酒鬼酒這款酒的酒香味特別濃郁，回味非常豐厚。10、緣得仿臺酒這個(gè)品牌可十分不普通，獲得了不少酒友們的喜愛。其內(nèi)部全是由糧食釀造，經(jīng)過長時(shí)間發(fā)酵，才得以釀造出獨(dú)特的味道。酒鬼們經(jīng)常把它當(dāng)做口糧酒來喝，喝過一次便停不下來。

今天為大家推薦五款好酒，不是茅五劍，是咱們老百姓都能喝的起的好酒。 第一款：遵仁臺醬香酒53度。 遵仁臺這款酒可能一些酒友沒有聽它的名字，但是喜歡喝醬香酒的酒友們一定知道它的名字，它是這段時(shí)間醬酒市場上殺出的一匹黑馬。它和茅臺一樣來自中國醬酒的核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn)。茅臺鎮(zhèn)出品的醬香酒品質(zhì)一般都優(yōu)于別的產(chǎn)地產(chǎn)出的醬酒，遵仁臺它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小麥，紅纓子糯高粱，赤水河河水為原料，采用傳統(tǒng)釀造工藝釀造而成。喝過它的酒友們都知道它的口感絲滑，醬香濃郁，細(xì)細(xì)品味還會(huì)有花香、果香、的味道，令人陶醉。喝一次，就很難把目光轉(zhuǎn)向別的酒了。 第二款：西鳳酒1964珍藏版。西鳳酒在陜西地界很有名，是建國初期的四大名酒之一，產(chǎn)自周原故里寶雞鳳翔柳林鎮(zhèn)，至今已有3000多年的歷史。 它有著獨(dú)特的香型——鳳香型，這款酒有了歲月的沉淀之后，有著迷人的香味，深受陜西人民的喜愛。這款酒酒液通透，宛若無色的鉆石一般晶瑩剔透，它入口柔順，味濃而不妖，有著清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點(diǎn)，值得廣大酒友一試。 第三款：汾酒老白汾53度。 汾酒也算是老牌子了，雖說沒有西鳳酒那么悠長的歷史，但小編今天為大家推薦的這一款老白汾堪稱汾酒的經(jīng)典。經(jīng)受住了廣大酒友的味蕾的挑戰(zhàn)，是一款真正價(jià)格厚道的好酒。 它的口感醇厚，回味清香，尾味帶甜，很適合第一次喝醬酒的酒友喝，它一瓶才一百多，而且包裝大氣有面子，即使不怎么能喝酒的朋友也能來上幾口，適合廣大酒友飲用。 第四款：銀質(zhì)習(xí)酒。 銀質(zhì)習(xí)酒是習(xí)酒旗下一款酒，是承擔(dān)銷量的主力，因?yàn)閮r(jià)格實(shí)惠，品質(zhì)優(yōu)秀，在市場上廣受酒友們的喜愛。 銀質(zhì)習(xí)酒的酒液微黃，宛如琥珀，它的味道偏甜，有一股淡淡的醬香味兒，口感豐富，但缺少了一種厚重感，口感也不協(xié)調(diào)，酸味兒稍重，不過醬味兒很足，也不失為一款在這個(gè)價(jià)位段的好酒。 第五款：瀘州老窖頭曲。 瀘州老窖發(fā)源于中國酒城四川瀘州，瀘州老窖有個(gè)很響亮的名頭，它被人們譽(yù)為“濃香鼻祖，酒中泰斗?！比绱烁叩脑u價(jià)，可見它在酒友們心中的地位。 瀘州老窖頭曲，入口醇甜，雖然香味單純，但它的味兒很濃，雖不如瀘州老窖特曲純正，但依然有它香甜的特點(diǎn)，口感也還算不錯(cuò)。 今天這五款糧食酒推薦到這里就結(jié)束了，如果你還沒喝過，不妨買來試一試。

按品牌名氣，用戶囗碑，企業(yè)實(shí)力來看，我認(rèn)為以下這些品牌白酒較好:茅臺，五糧液，瀘州老窖，郎酒，洋河，汾酒，劍南春，古井貢酒，水井坊，沱牌舍得，牛欄山，西鳳，酒鬼酒，習(xí)酒。當(dāng)然這些公司都有很多子品牌，我們還是選擇它的主打酒為好。 看到眾多的評論，我也醉了。 茅臺算什么鳥？五糧液算個(gè)啥？瀘州老窖說:我在地下埋藏了多年，都沒敢出聲。杏花村知道后，用手一指道:你們看，那是誰，杜康！ 杜康道:承蒙各晚輩厚愛，老朽也不謙讓了，這頭把交椅，那我就不客氣啦…… 小老白姓，說好的沒錢買呀，10一瓶能喝點(diǎn)茅臺味就是好酒白酒是一種地域性極強(qiáng)的產(chǎn)品，因?yàn)樗脑?，它的發(fā)酵工藝，都與它的產(chǎn)地息息相關(guān)。因此，要判斷一個(gè)白酒品牌的好壞，肯定是不能脫離它的產(chǎn)地因素的，在這里給大家梳理一下我國各省白酒品牌大全，一般公認(rèn)的好的白酒品牌，都集中在川貴地區(qū)。 01. 湖 南 02. 湖 北 03. 廣 東 04. 廣 西 05. 河 南 06. 河 北 07. 山 東 08. 山 西 09. 云 南 10. 貴 州 11. 四 川 12. 西 藏 13. 陜 西 14. 青 海 15. 甘 肅 16. 寧 夏 17. 遼 寧 18. 江 蘇 19. 江 西 20. 黑龍江 21. 浙 江 22. 吉 林 23. 安 徽 24. 福 建 25. 內(nèi) 蒙 26. 新 疆 27. 臺 灣 28. 北 京 29. 上 海 30. 天 津 31. 重 慶 32. 海 南話說天下白酒，汾酒必喝，喝酒必汾。 但昨天晚上老王喝多了醬香，沒有控制住，酒勁之大，本人直接懵了，比較丟臉，不過是在家里。 今天本人精神游離，聞白酒必吐。以此狀態(tài)做這個(gè)問答，其實(shí)情緒不太飽滿，還是說說白酒家族里的大愛汾酒吧。 至于哪個(gè)品牌的白酒好喝，其實(shí)要看自己喜歡喝什么樣的香型。有人喝慣了濃香就不喜歡清香，甚至也不會(huì)喜歡醬香。喝慣了醬香，其它香型竟然都不入嘴。 大品牌的白酒也一樣，價(jià)格帶不同，注定品質(zhì)也不一樣，一分價(jià)錢一分貨是對的，但是在白酒上，其實(shí)選擇面太多了。很多低價(jià)位的白酒，也有良心之作，比如清香型的玻汾。 這個(gè)玻汾，就是清香型的國貨之光，當(dāng)然出口玻汾口感還要更強(qiáng)一些。50元左右的價(jià)位其實(shí)已經(jīng)不是口糧酒的級別了，一般的工薪階層買一買，還要咬咬牙呢。這款白酒，舍棄了外包裝，極大降低了花哨的外觀成本。 光瓶玻汾之所以好喝，只需一口就能窺視到清香正宗的精髓。為什么汾酒好喝呢？ 這么說吧，汾酒不艷麗，不像濃香那樣濃妝淡抹，也不會(huì)像醬香白酒那樣濃墨重彩，真正雅致的白酒，就是汾酒。 倒出來，喝一口，就像秀外慧中的女子，氣質(zhì)干凈清雅又素麗，略施粉黛，不濃烈，不世故?；馗拭黠@，酒窩淺淺。 高度汾酒酒體濃郁，也能把綿柔處理的很到位。酸甜苦辣，甜味稍微出頭，四種特質(zhì)保持的非常平衡。 在四大名酒，拳頭品牌中，西鳳酒口味烈，瀘州老窖窖香厚重，茅臺口味凝重，只有汾酒才像一個(gè)女子，身材修長，氣質(zhì)干凈，溫柔又美好。 用低價(jià)格能喝到名酒優(yōu)質(zhì)酒體的，只有汾酒能做到。而且汾酒四大系列的優(yōu)點(diǎn)都是純糧固態(tài)發(fā)酵法，就連竹葉青用的都是汾酒的基酒生產(chǎn)的。 高端的青花汾酒比起其他名酒，其價(jià)格也不貴，老白汾酒一口就能讓人找到回憶，光瓶玻汾滿足你對汾酒的想象！ 汾酒不錯(cuò)，我喝了，您也試試。汾酒好喝，但不要像昨晚老王一樣貪杯，我要努力控制住自己！少飲酒，喝好酒！1、茅臺酒 茅臺酒是世界三大名酒之一，也是中國三大名酒 “茅五劍”之首，也有了幾百年的 歷史 ，是我國大曲醬香型酒的，茅臺酒的酒廠有著得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢，據(jù)世界環(huán)境報(bào)告所說茅臺鎮(zhèn)空氣中有著特別的微生物，從而其茅臺酒才有著獨(dú)特的香味。 2、西鳳酒 西鳳老酒我國古老的 歷史 名酒，它開始在商朝，興盛是在唐宋，到現(xiàn)在已經(jīng)有了3000多年的 歷史 文化。西鳳老酒是我國“八大名酒”，開始在陜西省鳳翔、寶雞、岐山、眉縣等一帶，其中鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產(chǎn)的酒最有名氣，聲譽(yù)最高。 3、五糧液 中國三大名酒，茅五劍之一五糧液，位置在宜賓市，宜賓是中國酒文化的縮影。這里的雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤最適宜釀酒所需要的微生物生長，有這樣的常言是“川酒甲天下、精華在宜賓”。 其實(shí)不管是什么酒只要適合自己的就是好牌子！ 茅臺系列酒和茅臺鎮(zhèn)散裝醬香型白酒 要說最好的話，我只能說茅臺的股價(jià)是真的很高……其他的么，也是看你的胃口了，我說好的不見得是你認(rèn)可的……比如四川產(chǎn)酒，五糧液瀘州老窖郎酒水井坊，都基本主打濃香型，四川人這邊的就覺得自家的酒好，然后品牌的話，這么說吧，他們真的都挺有錢的，每年的廣告預(yù)算那都是上億的……說不好那真的也說不過去，貴州是醬香主要產(chǎn)區(qū)，茅臺那是沒得說的，可如果直接告訴你茅臺最好，怕也不是你要的答案，其實(shí)除了茅臺，全國各地都有自己出色的品牌，很多酒都超級棒的，不過區(qū)域性的品牌即便在強(qiáng)勢，你不在那個(gè)地方，也感受不到他的好，這個(gè)也可以參考湖南酒鬼酒開口笑一類的品牌，總之白酒品牌哪個(gè)好，官方回答通常是八大老酒是沒得說的，就是那一波中華老字號還有拿了巴拿馬金獎(jiǎng)的……但再問細(xì)一點(diǎn)，你應(yīng)該給出更具體的場景和條件 拋開價(jià)位談好喝就是耍流氓，茅臺80年咱也沒喝過，但也知道肯定不會(huì)差。五糧液60年、汾酒50年等酒能不好喝？ 評“最好喝的白酒”得有個(gè)價(jià)格限制，把這理解為同價(jià)位白酒里，哪個(gè)最好喝更合理些。不然上來就是漢帝茅臺，誰也說不出毛病來，因?yàn)闆]人喝過。 對普通人來說，玻汾也許就是好喝的酒，而對身價(jià)幾十億的富豪，茅50、五糧液60年才是不錯(cuò)的酒。 醬香型的貴州茅臺

十大公認(rèn)最好喝的白酒 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒，中國人對于白酒都是很喜歡的，而且中國的酒文化流傳千年，品牌種類繁多。幾乎每個(gè)省、市、縣、區(qū)都有許多大大小小的酒廠。以下看看十大公認(rèn)最好喝的白酒及相關(guān)資料。 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒1 　　 1、貴州茅臺。 　　被稱為“國酒”的貴州茅臺酒，歷史悠久，博大精深；它是中國純糧酒中，醬香型白酒最具象征性的一種！醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨(dú)特的醇香風(fēng)味外，最重要的是它獨(dú)特的生產(chǎn)工藝，從早期兩次加生糧、八次發(fā)醇、九次蒸餾，再陳釀三年以上，勾調(diào)備；儲(chǔ)存一年，提高口感；從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年，才能提高口感。 　　醬香醇厚，回味綿長，茅香綿長。聽人說除了茅臺酒好之外，要是想進(jìn)入茅臺公司工作，那可真比考公務(wù)員難；可一旦進(jìn)了，就是各式各樣令人眼花繚亂，即便是最普通的車間工，月薪也可以做到幾十萬； 　　 2、四川瀘州老窖。 　　"香濃開山鼻祖，酒界領(lǐng)頭羊"當(dāng)屬瀘州老窖；瀘州老窖的名號一直到今，一直是人們信任的一款純糧酒； 　　瀘州老窖系列產(chǎn)品有：國窖15731573、特曲、窖齡酒、頭曲、二曲曲；甚至分到比較清晰的也有52度，38度等；所以您要買瀘州老窖作為送禮，高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說是天際，一片土地；所以在選擇的時(shí)候，不要犯任何錯(cuò)誤，否則就真的很尷尬！ 　　 3、江蘇洋河大曲。 　　水為酒的血統(tǒng)，而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知，其最主要的一點(diǎn)就是當(dāng)?shù)氐摹凹讶巳彼勗?。具有“色、香、鮮、濃、醇"獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格；醇厚，回味爽凈，余味綿長； 　　與洋河大曲相比，往往被許多老酒鬼親睞，除價(jià)格相對較高之外，最重要的一點(diǎn)是它有別于其他的濃香白酒，酒體稍軟，釀造工藝更為獨(dú)特，加之洋河鎮(zhèn)獨(dú)特的釀酒自然環(huán)境，還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多； 　　 4、宜賓市五糧液。 　　五糧液可謂是一款獨(dú)特的中國濃香型白酒！利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成，因此得名“五糧液”；“千年老窯干年糟，酒色要老，要窖池老"；窖是酒之魂，“五糧液”之名，也是對近百年來保存的窖池；五糧液人無數(shù)夜堅(jiān)守古窖，“以糟養(yǎng)窖，以窖養(yǎng)糟”為目的，是維持獨(dú)特的酒窖生態(tài)系統(tǒng)，方可不絕于耳地釀制“香久了、味醇厚、甘醇"五糧液； 　　五糧液比茅臺酒，價(jià)格一定要低得多才一點(diǎn)；所以即便作為酒中著名的類目，五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選！ 　　 5、陜西西鳳酒。 　　「獨(dú)特鳳香型」，當(dāng)屬西鳳酒莫屬！距今3000多年的西鳳酒，最初是因別具一格的濃香而為人所熟知，后來憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象；擁有：香醇醇美、甘潤挺爽、諸味融洽、尾凈綿長"和"不上邊、不干喉、回味無窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格； 　　目前市場上，華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷量較好，親戚朋友送禮也比較合適，價(jià)格仍可接受；對于老酒鬼來說，綠瓶西風(fēng)酒是最普遍、性價(jià)比最高的口糧酒；不過是西鳳酒有一種缺陷，容易被假冒偽劣；因此購買西鳳酒一定要看清楚，有一種酒叫“西鳳酒”，而非西鳳酒！ 　　 6、貴州遵仁臺。 　　產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，采用的固態(tài)法純糧釀制，和茅臺工藝有這“異曲同工”之妙，采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝，自問世以來一直擔(dān)任著茅臺鎮(zhèn)標(biāo)準(zhǔn)酒的榮譽(yù)稱號，口感可跟飛天媲美，更是深受遵義（仁懷）酒業(yè)協(xié)會(huì)一致好評，且嚴(yán)格把關(guān)，致力打造一口純正的醬香，在貴州當(dāng)?shù)叵碛惺⒚?，更有“平價(jià)茅臺”之稱。 　　目前市場主要銷售遵仁臺產(chǎn)品銷量較好，價(jià)格合適主打口糧酒為主，親戚朋友之間送禮也比較合適。 　　 7、安徽古井貢酒。 　　"酒中花"，當(dāng)屬古井貢酒！古井貢酒作為中國古代八大名酒之一，具有悠久的歷史和深厚的歷史；古井貢酒以"清如紫水晶，香純似幽芳、甘醇純正、回味無窮"的獨(dú)特設(shè)計(jì)風(fēng)格，被稱為"中華第一貢"； 　　不過，正如古井貢酒與其他酒相比，只有安徽本地有很多忠誠度較高的人；到其他省區(qū)則較差，以古井貢酒為主的是年份原漿系列，從初學(xué)者開始的紀(jì)念版，到古5，古8，古16，古20，最大端26；它的口味與價(jià)位也相距甚遠(yuǎn)！ 　　 8、山西汾酒 　　「借酒樓的地方有，牧童遙指杏花村」；山西汾酒別名「杏花村酒」，因產(chǎn)自山西省汾陽的杏花村，故得名；與貴州茅臺，四川的老窖，陜西的這兩個(gè)地方都有。山西汾酒除工藝精湛，博大精深外，其口味一直以“綿綿、落口甜、飲后香、回味綿長"而廣為流傳至今； 　　市場上目前的汾酒有四大系列：青花瓷系列產(chǎn)品，商系列產(chǎn)品，老白汾系列，玻璃系列；其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手，也是品牌形象的代表；一般走的都是高檔銷售市場；若送出去，只算商號系列產(chǎn)品；而老白汾和玻汾則是較中低檔的，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，口感也不錯(cuò)！ 　　 9、貴州遵義市董酒。 　　貴州省董酒是一種具有獨(dú)特濃香型的純糧酒，其釀造工藝及原料均被列入國家機(jī)密，由于其原料中含有特別珍貴的中藥，獨(dú)特的加工工藝和秘方，也讓董酒具有了不凡的保健功效，并用8個(gè)字來切合引申為“艷情露騷，濃濃的潤澤”； 　　只是現(xiàn)在對董酒似乎知之甚少，似乎不太了解其他白酒，尤其是這樣的網(wǎng)民們，多數(shù)認(rèn)為與獨(dú)身的企業(yè)文化有不可推卸的關(guān)系；雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒，但是密藏董酒54度，還是很值得一試的，無論是自飲，還是接待親友，都算得上上檔次，可以壓制場面！ 　　 10、四川劍南春。 　　說起“綿竹三絕”之一，劍南春的蹤跡必然免不了！《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒，唐代以"春"為中國名酒，綿竹位于劍山之南，因此這里釀的酒就是劍南春酒； 　　尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的水晶劍，無論知名度還是銷量都不容小覷；水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性：香氣濃郁，回甜度高；第一口味濃，味濃，味濃，但再細(xì)細(xì)品味，就會(huì)越品越香，越喝越香！ 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒2 　　 1、茅臺 　　滿意度：92.3% 　　2020年堪稱“茅臺瘋狂年”。今年早些時(shí)候，您可以在2000購買一瓶茅臺酒。到年底，它超過了3,000。你可能感覺不到。 　　茅臺牢牢占據(jù)著白酒一哥的位置。關(guān)于酒的品質(zhì)，當(dāng)然沒得說，醬汁濃郁，優(yōu)雅細(xì)膩，酒體柔和，回味悠長。如果有人告訴你他的新酒比茅臺的好喝，那是在吹牛。 　　此外，茅臺酒也是人際交往的好幫手。出差的時(shí)候，茅臺酒有面，好用。 　　“茅臺”唯一的缺點(diǎn)——貴，一般人買不起，買一瓶也急著收藏。40年來，茅臺的價(jià)格上漲了399多倍——從1981年的7元到今年的3000左右?？v觀整個(gè)市場，很難找到另一個(gè)。 　　 2、五糧液 　　滿意度：91.97% 　　作為上一任白酒老大，五糧液的實(shí)力毋庸置疑，至今仍保持著首酒銷量的記錄。 　　很多人不能喝茅臺醬酒，五糧液作為多糧濃香的優(yōu)秀代表，將小麥、大米、糯米、小米、玉米五種谷物比例均衡地組合在一起，結(jié)合獨(dú)特的包包曲形成了酒精無法比擬的風(fēng)味。酒精中唯一的一種。從宋代的“要集學(xué)曲”到1909年正式改名為“五糧液”，再到今天推出的八代普五，無一不是公認(rèn)的。 　　除了價(jià)格昂貴，五糧液的劣勢最被詬病的是子品牌太多，讓一般人很難區(qū)分好直線酒和開發(fā)品牌酒。 “五糧液的產(chǎn)品上千種，其中只有7種是直系，其余開發(fā)的酒，你會(huì)選擇嗎？ 　　 3、劍南春 　　滿意度：91.6% 　　1970年代，中國高端白酒由“茅五劍”組成。如今，茅臺五糧液仍是白酒類第一品牌，劍南春已成為二線品牌。為什么？ 　　原因是2008年的地震造成建春庫存中近30%的老酒損失。困難時(shí)期，劍南春并沒有購買基酒來增加產(chǎn)量，而是決定新建廠房，生產(chǎn)主酒。不得不說，劍南春酒，又剛硬又凜冽。 　　近年來，茅臺五糧液的價(jià)格翻了一番，但劍南春幾乎沒有漲幅，依舊低調(diào)。劍南春在次高端白酒中，是天下無敵的高手。一直是老百姓心中性價(jià)比最高的僅次高端酒，市場認(rèn)可度最高。 　　 4、汾酒 　　滿意度：91.5% 　　汾酒一直自認(rèn)親民，將自己定位為“大眾買得起的名酒”，沒想到這卻影響了汾酒在民眾心中的崇高地位。由于稀缺和難以獲得的白酒被認(rèn)為是高檔的。汾酒作為土生土長的國酒，價(jià)格親民，在人們眼里，檔次不高，不能出手。 　　單從酒質(zhì)來看，汾酒價(jià)格便宜，53度的黃蓋玻汾，是“50元左右性價(jià)比最高的白酒”。 20年和30年的中高檔青花汾酒品質(zhì)相當(dāng)不錯(cuò)，可以說是清香型酒中的佼佼者。不過，汾酒的價(jià)格與茅臺的價(jià)格相差甚遠(yuǎn)，卻成為了大部分酒友的福音。 　　汾酒唯一的缺點(diǎn)就是品牌定位不對，不懂講故事。直到他發(fā)現(xiàn)茅臺的營銷方式，他才不會(huì)這么慘。 　　 5、瀘州老窖 　　滿意度：91.46% 　　再說說瀘州老窖的實(shí)力，它擁有1619個(gè)具有100多年歷史的老窖盆地，其中4個(gè)建于1573年，成為全國首批精神產(chǎn)業(yè)重大文物保護(hù)單位。與五糧液、劍南春酒窖工藝不同，瀘州老窖采用原窖工藝：加工后發(fā)酵的窖糧仍回原窖，調(diào)制出的酒窖香濃郁，甘甜純正。其尾清香，味甘。 　　起初，瀘州老窖憑借“酒尺，濃香締造者”的實(shí)力，或許已經(jīng)進(jìn)入前三名，但最近的漲價(jià)幅度太大，完全失去了性價(jià)比，排名第五。 　　瀘州老窖目前在制作口糧酒時(shí)，只能從瀘州老窖陳釀六年開始。 高檔1573還是不錯(cuò)的，但是酒質(zhì)和普五還是有差距的。 　　 6、洋河 　　滿意度：91.04% 　　每次提到洋河，很多酒友就開始抱怨：“洋河只是一個(gè)打好廣告”、“洋河也吸引眼球？”但洋河的年銷售額數(shù)字卻是驚人的。事實(shí)上，沒有多少人真正把洋河放在一個(gè)陰暗潮濕的一角。 　　與傳統(tǒng)白酒企業(yè)不同，洋河率先打破高品質(zhì)白酒模式，瞄準(zhǔn)80后、90后受眾，在甜度和純香上更進(jìn)一步，主要生產(chǎn)低度酒。 　　洋河的缺點(diǎn)是酒精度數(shù)太低，不適合老年飲酒者。有些中低檔酒性價(jià)比不高，喜歡低度酒的朋友可以試試洋河中高檔產(chǎn)品。 　　 7、郎酒 　　滿意度：90.74% 　　郎酒是中國烈酒中盛開的“濃醬兼”之一。 　　郎酒的重點(diǎn)——醬香的味道。為了沾茅臺的知名度，郎酒自稱是“中國兩大醬香酒之一”。其中，青花郎位列第二，僅次于醬酒。他經(jīng)常按照茅臺的比例提價(jià)，價(jià)格接近1573和普五。但酒的質(zhì)量比飛天茅臺差很多，沒有醬油和沉香的香氣，回味更短，香氣不如茅臺。 　　郎酒的第二個(gè)重點(diǎn)是開發(fā)濃香，特別是朗牌專曲系列——這是一款典型的`四川濃香，強(qiáng)調(diào)濃郁的香氣、柔和的甜味，在市場上具有良好的口碑。 　　最新的發(fā)展是，郎酒與小郎酒一起在川渝兩地的路邊小賣部和餐廳成功奪冠，證明了它的受歡迎程度。不過，作為專業(yè)的酒評家，郎酒口感有待加強(qiáng)。 　　 8、古井貢酒 　　滿意度：90.57% 　　作為徽酒界的佼佼者，古井名酒表現(xiàn)不俗，尤其是陳年原漿系列，以“色純?nèi)缢В銡馊缂兲m，入口甘軟”的獨(dú)特風(fēng)格深得廣大消費(fèi)者的心。 　　唯一讓酒友不滿的就是曾經(jīng)的古井老玻貢。近年來，酒的品質(zhì)變差，完全失去了原有的味道。 　　 9、水井坊 　　滿意度：90.42% 　　水井坊是獨(dú)立于全興大曲的瀘州風(fēng)味中檔白酒。酒廠位于成都。不同于瀘州老窖的濃郁風(fēng)格，水井坊甜美溫柔。最受歡迎的水井坊產(chǎn)品有水井坊臻釀八號和水井坊井臺，但風(fēng)格和路數(shù)卻大相徑庭。 　　水井坊臻釀八號繼承了水井坊系列酒的風(fēng)格，但另一方面陳舊的顆粒和香氣不夠，略顯同質(zhì)，更清新舒適。入口口感上，這款酒香甜、柔和、圓潤，香氣細(xì)膩，酒體略帶酸味，但后味短暫。經(jīng)過細(xì)細(xì)品鑒，這款酒的后半部分有點(diǎn)讓人聯(lián)想到習(xí)水大曲和鴨溪窖的。 　　相比之下，水井坊井臺具有明顯的谷物香氣，輸入的酒圓潤、甜美、柔和。一般情況下，井臺前中部突出，后部略顯不足。 　　 10、舍得 　　滿意度：90.3% 　　舍得酒是白酒行業(yè)唯一的特酒級GB/T21820（特級）國家標(biāo)準(zhǔn)，茅臺五糧液也只是優(yōu)級。特級酒可不是隨意可標(biāo)的?；凭讫g必須超過 5 年，而調(diào)味酒必須超過 15 年。 　　這么多老陶酒，只有舍得才能擁有。可以說，每一瓶舍得酒都是老酒。 2020年3月中旬，舍得發(fā)布第四代品味舍得。首次在酒盒、酒瓶上印制專屬標(biāo)識“原酒壇儲(chǔ)年份+灌裝年份”，讓老酒價(jià)值更加透明。 　　與第三代舍得相比，舍得四代酒的酒體更柔和，陳舊香氣明顯，香氣細(xì)膩，入口圓潤度更好，層次豐富，更舒適精致?？傊褪顷?，甜、冷、圣。 　　舍得唯一的缺點(diǎn)是，自2020年12月1日起，舍之道系列產(chǎn)品在全國終端店的價(jià)格上調(diào)10元/瓶。 　　十大公認(rèn)最好喝的白酒3 　　 1、黃蓋玻汾 52度 　　類型:清香型白酒 　　如果口糧酒也可以分段位,那么黃蓋玻汾絕對是當(dāng)之無愧的王者級別,50左右的價(jià)位,這款酒最大的特色就是“清”和“凈”,入口綿柔,沒有雜味兒,喝下去讓人特別舒爽,喝完很想再接著喝,特別容易喝多,因此有了“奪命53度”的說法。 　　 2、國康1935 53度 　　類型:醬香型白酒 　　貴州很多本地人傳有這樣一句話“千元喝茅臺,百元喝國康”,由此我們不難看出國康在百元醬香酒中的地位。國康1935售價(jià)在150元左右,然而它的原料以及釀造工藝完全采用貴州茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)。這款酒的最大特點(diǎn)就是醬香濃郁、醬味兒突出,回甘明顯,另外入口時(shí)特別柔和,落口凈爽,回味悠長,整個(gè)過程特別舒適,沒有違和感。 　　 3、牛欄山二鍋頭(綠瓶)52度 　　類型:清香型型白酒 　　說到綠牛二相信沒有幾個(gè)人不知道,真的可以說是最便宜的清香型白酒了,市場價(jià)格15元左右。雖然便宜,但它的口感并不差,喝這款酒的人基本上沒人給差評的。不過要提醒大家,白牛二和綠牛二是截然不同的兩種酒,大家不要弄混淆。 　　 4、西鳳酒高脖綠瓶 53度 　　類型:鳳香型白酒 　　說到50元白酒中的大哥大,西鳳酒高脖綠瓶絕對和黃蓋玻汾有的一拼,自從問世以來便堅(jiān)持自己獨(dú)有的特色和風(fēng)格,酒體特別豐滿,讓人回味無窮的鳳香味兒,喝上一杯真的是一種享受。 　　 5、郎牌郎酒 53度 　　類型:醬香型白酒 　　說到郎酒,很多朋友都知道,它在醬香型白酒市場中的影響力與知名度絲毫不遜于茅臺酒,因此素有“茅五郎”的說法,而郎酒旗下有便宜又好喝的優(yōu)質(zhì)醬酒,比如說郎牌郎酒,市場價(jià)格在300元左右。這款酒的主要特色就是醬香突出,醇厚勁爽,略有苦澀,整個(gè)喝著非常舒服。 　　 6、洋河·海之藍(lán) 52度 　　類型:濃香型白酒 　　海之藍(lán)是洋河藍(lán)色經(jīng)典系列的入門產(chǎn)品,在國內(nèi)白酒市場知名度非常高,市場價(jià)格在150元左右。這款酒入口醇香,柔和不辣口,喝下去十分順暢,消費(fèi)者口碑非常不錯(cuò)。 　　 7、伊力特老窖52度 　　類型:濃香型白酒 　　伊力特老窖是新疆伊力特旗下的一款知名產(chǎn)品,市場價(jià)格在120元左右,這款酒味道特別甘甜,喝著非常順口,香味兒特別濃郁,回味悠長,不容易上頭,在國內(nèi)有很多忠實(shí)的粉絲。 　　 8、劍南春·水晶劍 52度 　　類型:濃香型白酒 　　劍南春是我國致命的白酒品牌,其旗下有不少經(jīng)典的白酒產(chǎn)品,比如劍南春·水晶劍。這款酒的市場價(jià)格在480元左右,雖然不便宜,但是它完美展現(xiàn)了劍南春酒所有的特點(diǎn),凜冽、香氣濃郁、醇厚回甘,第一口的時(shí)候有點(diǎn)沖,有點(diǎn)辣,但后面就會(huì)越來越舒服,水晶劍在中檔濃香酒可以說是無敵的存在。 　　 9、瀘州老窖·六年窖頭曲 52度 　　類型:濃香型白酒 　　如果說國窖1573代代表著瀘州老窖的高端白酒,那么六年窖頭曲則是其中端白酒的典范,這款酒價(jià)格在130元左右,非常親民。雖然說價(jià)格不貴,但是六年窖頭曲卻保留了瀘州老窖很多優(yōu)質(zhì)的傳統(tǒng),開瓶濃香撲鼻,特別舒服,讓人沉醉其中,入口柔順且不乏甘冽,雖然酒精度比較高,但是喝下去特別順暢,又不乏快感,真的是讓人非常舒服的一款口糧酒。 　　 10、白云邊十二年 42度 　　類型:兼香型白酒 　　白云邊十二年也是一款非常不錯(cuò)的白酒,價(jià)格在100元左右,它既有醬香酒的焦糊味,又有濃香型白酒的綿厚甜爽,入口非常柔順,回甘特別明顯,從入口到入喉整個(gè)過程非常順暢,各種香味兒非常均衡,沒有違和感,讓人感覺非常舒服。