參觀日本百年歷史老酒廠，日本有多少家百年老店排世界第幾

根據日本帝國數據銀行的信息，全日本超過100年歷史的企業(yè)有26144家，占全世界百年以上歷史企業(yè)的80%。按照領域區(qū)分，造酒業(yè)有707家，占比最大。按照地域區(qū)分，京都最多，占比3.96%。世界上歷史最長的企業(yè)前三名均出自日本：1.金剛組（公元578年成立，木結構建筑企業(yè)）2.池坊花道會（公元587年成立，傳授插花藝術）3.慶云館（公元705年成立，溫泉旅館）。

同問。。。

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江蘇洋河酒廠股份有限公司（以下簡稱洋河酒廠）位于蘇北古鎮(zhèn)——洋河，今江蘇宿遷。我們此行所參觀的洋河酒廠工業(yè)園依托洋河酒廠而建，是宿遷市首家工業(yè)旅游示范點。為期半天的行程中，我們系統(tǒng)參觀了酒文化展覽館、洋河美人泉、釀酒生產現(xiàn)場、包裝車間、大容器儲酒罐和地下酒窖，沉浸在洋河悠久的歷史中，感受著將糧食釀成美酒的過程。一、洋河的歷史：洋河鎮(zhèn)的酒業(yè)自唐代開始享有盛名，并興隆繁盛至今。清雍正年間，被列為皇室貢品。乾隆帝二下江南之際，在宿遷留住7日，品嘗洋河大曲后揮毫寫下“酒味香醇，真佳酒也”。1949年新中國成立后，黨和政府撥出?？钤趲准宜饺酸劸谱鞣坏幕A上建立了洋河酒廠，即現(xiàn)在的江蘇洋河酒廠股份有限公司。建廠初期，全廠占地僅1.4萬M2，職工41人，年產大曲酒26噸，產值4.34萬，稅利合計只有3.43萬元。建廠六十多年后的現(xiàn)在，洋河酒廠以雄厚的技術創(chuàng)新優(yōu)勢和質量管理優(yōu)勢，生產連年發(fā)展，產品質量不斷提高，企業(yè)規(guī)模也不斷壯大。目前，公司占地70余萬M2，擁有職工4000多人。2010年，企業(yè)入庫稅收24.75億元，同比增幅38.66%。?洋河專業(yè)講解員姚堯介紹洋河近年的銷售收入與入庫稅收二、洋河的釀造特色：1、地下酒窖洋河地下酒窖被譽為“中國白酒地下宮殿”，部分藏酒已逾百年。當我們沿著樓梯，走到洋河9號小容器地下儲酒庫時，發(fā)現(xiàn)這個占地面積2000M2彌漫著淡淡酒香的空間里，有陶壇小容器3800只，整齊排放。罐口全部按洋河獨有的古傳工藝（經處理過的豬血料，加之水棉紙，層層托裱而成）封糊編號儲存，作用是隔絕空氣，始終保持洋河酒的獨特風味。酒窖院子里一棵樹齡233年的黃楊古樹，在酒香的滋潤下，小灌木已郁郁蔥蔥近兩米高。2、釀造車間：洋河專業(yè)講解員姚堯為講解釀造車間流程洋河屬濃香型大曲酒，以優(yōu)質高粱為原料，以小麥、大麥、豌豆制成的高溫火曲為發(fā)酵劑，輔以聞名遐邇的美人泉泉水精工釀制而成。生產從糧食進廠到出酒，要經過二十四道工序。其釀造生產工藝特點為泥窖固態(tài)發(fā)酵，采用續(xù)糟法，清蒸混吊。釀造工藝核心是“低溫入池緩慢發(fā)酵”。發(fā)酵過程可概括為“前緩、中挺、后緩落”。通過推行全面質量管理，沿用“老五甑續(xù)渣法”，采用“人工培養(yǎng)老窖低溫緩慢發(fā)酵”、“中途回沙”、“慢火蒸餾”、“分等貯存”、“精心勾兌”等傳統(tǒng)工藝和新技術，使洋河風格日臻完美，形成了“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格，與五糧液共同負責濃香型白酒國家技術新標準的起草和修訂，被專家和廣大消費者譽為濃香型大曲酒的正宗代表。3、現(xiàn)代化立體庫房：立體庫房貨架系統(tǒng)位于酒廠物流中心西南面的現(xiàn)代化立體庫房，占地面積8309M2，由分揀系統(tǒng)、機器人系統(tǒng)、出入庫輸送系統(tǒng)，貨架系統(tǒng)和智能系統(tǒng)五大部分組成。采用自動化操作模式，真正實現(xiàn)了現(xiàn)代化、立體化、自動化、智能化管理。一條分揀線的輸送能力為900箱/小時。機器人系統(tǒng)是由本體部分和IRCS控制柜兩大部分組成，每臺機器人分別對應2條酒箱產品輸出線和2條托盤輸出線，碼垛能力可以達到1500箱/小時。貨架系統(tǒng)由組合式貨架和有軌巷道堆垛機組成，組合式貨架共有18排*94列*11層，共18612個貨位?？們Υ媪考s為85萬箱。智能系統(tǒng)是整個系統(tǒng)的大腦，它通過網絡的連接，把各部分連接成一個整體，組合成現(xiàn)代化的洋河酒廠立體庫房。三、洋河藍色品牌形象：淺酌洋河原漿酒2003年以來，洋河酒廠成功打造“綿柔型”白酒經典之作洋河藍色經典，在白酒市場掀起“藍色風暴”，清晰的產品定位、尊貴品質的產品特色、突破傳統(tǒng)白酒包裝色調的個性包裝、意味深遠的產品訴求、加上四百多年的釀酒歷史，形成了獨特的洋河品牌形象?！八{色魅力”征服了越來越多的白酒消費者，成為備受行業(yè)關注的成功營銷范例，企業(yè)銷售連續(xù)多年保持50%以上增幅。2009年11月6日，“洋河股份”在深圳證券交易所正式掛牌上市，洋河酒廠成為江蘇省白酒行業(yè)首家、宿遷市第一家國內主板上市公司。2010年4月8日，宿遷市國豐資產經營管理有限公司將其持有的江蘇雙溝酒業(yè)股份有限公司40.59%的股份轉讓給洋河酒廠，成立了蘇酒集團。產品結構的優(yōu)化升級，以及并購整合雙溝酒業(yè)之后協(xié)同效應的顯現(xiàn)，都為洋河股份實現(xiàn)凈利潤高增長做出貢獻。洋河、雙溝的強強聯(lián)合，更好地體現(xiàn)優(yōu)勢互補，有力促進打造酒都、振興蘇酒宏偉目標的實現(xiàn)。

《菊與刀》 美國學者魯思·本尼迪克特運用文化人類學的方法，用“菊”與“刀”來揭示日本人的矛盾性格，即日本文化的雙重性（如愛美而黷武、尚禮而好斗、喜新而頑固、服從而不馴等）。由此入手，進而分析日本社會的等級制及有關習俗，并指出日本幼兒教養(yǎng)和成人教養(yǎng)的不連續(xù)性是形成雙重性格的重要因素。 文本從日本人生活方式和典型事件入手，于生動的敘述中進行有力論析，語言富有智慧和幽默感。讀之既啟人深思，又引人入勝，是了解日本民族繞不過的經典讀本。

是真的，榮和醬酒早在1915年就榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎，是為數不多的百年老酒廠，是貴州茅臺鎮(zhèn)三大著名燒坊之一。但購買醬酒更推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)。【→點擊免費領取茅世原醬香白酒】貴州茅世原酒業(yè)的醬香白酒自然發(fā)酵，勾兌時不添加任何化學香精、調味劑、調色劑和水，自然發(fā)酵過程中產生的酸甜苦辣各種味道均兼而有之，優(yōu)質醬香型白酒香氣和口感自然，喝過幾次后就會很快適應并喜歡上，因為自然的東西人的身體容易接受和適應，化學勾兌的東西，香氣再濃，口感再好，吃多了就會身體不舒服。喝習慣醬香型酒以后人們很難接受其它香型白酒。想要了解更多關于醬酒的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒，源自“陳氏古法釀酒”，四百年前就開始在赤水河飄香，釀酒技藝傳承至今。時間的長河改變人的容顏，改變了釀酒的工藝，改變了生產的結構，卻始終沒有改變茅世原一直以來堅持的“五大原則”。何為“五大原則”產區(qū)、原料、工藝、品質、做人皆有原則。堅持五大原則，只為釀出一壇好酒，傳承初心情懷。

《源氏物語》是日本的一部古典文學名著，成書年代一般認為是在1001年至1008年間?！督裎粑镎Z》是一部取材于佛教傳說的短篇小說集，約成書于12世紀上半葉?！吨袢∥镎Z》是日本最早的物語作品，作者與創(chuàng)作年代不詳?！镀郊椅镎Z》，成書于13世紀（日本鐮倉時代）的軍記物語，記敘了1156年-1185年這一時期源氏與平氏的政權爭奪?！堵渫菸镎Z》，全文共四卷，為日本的物語文學之一，出現(xiàn)在約十世紀的日本平安時代初期，作者亡佚。《萬葉集》，日本現(xiàn)存最早的詩歌總集，相當于中國的《詩經》。其所收詩歌自4世紀至8世紀中葉長短和歌，其成書年代和編者，歷來眾說紛紜，但多數為奈良年間（公元710～784)的作品。隨筆是日本散文的主流。它是同詩歌、小說、戲劇并列的一種文學樣式。而平安時期清少納言的《枕草子》和鐮倉時期鴨長明的《方丈記》、吉田兼好的《徒然草》被稱為日本古代散文的“三璧”。

《源氏物語》吧！聽說如此

《源氏物語》，《今昔物語》，《竹取物語》，《平家物語》，《落洼物語》，《姿三四郎》我就知道這么多，可能還有。

愛國……不解釋～

紫式部的《源氏物語》，川端康成的《雪國》，森鷗外《舞姬》，島崎藤村《破戒》，田山花袋《棉被》（這本有點色，但是日本自然主義的典范之作）夏目漱石《我是貓》（日本近代文學的杰出代表，享有世界聲譽，沒記錯的話，柯南里面好像有一集也提到夏目漱石的）《失樂園》的作者叫渡邊淳一，是本禁書！

1. 白鶴自 1743 年便開始從事釀酒行業(yè)，坐落在灘五鄉(xiāng)的御影鄉(xiāng)。所謂 " 灘五鄉(xiāng) "，是指兵庫縣神戶市的東灘區(qū)、灘區(qū)和西宮市合并后的地區(qū)統(tǒng)稱，有第一酒鄉(xiāng)之名。以寒冷的冬天，以及制造清酒的優(yōu)質水 ( 宮水 ) 和好米 ( 山田錦 ) 而著稱，養(yǎng)育出眾多歷史悠久的著名傳統(tǒng)釀酒商，比如菊正宗、福壽等等。所謂宮水其實就是指在當地噴涌而出的泉水，灘區(qū)水的硬度高，含磷多，含鐵少。它緊鄰 " 京阪神 " 地區(qū)，水路也可連接關東，經濟繁榮地區(qū)的強大消費能力，更是奠定了灘酒不可動搖的地位。而白鶴則是灘鄉(xiāng)翹楚，這些年來的江湖地位始終穩(wěn)如泰山。它的產品線非常豐富，從純米生酒、生貯藏酒到大吟釀、純米吟釀、本釀造都有的喝，主要擅長的還是辛口酒，燒酒也很值得嘗試。2. 松竹梅始于 1842 年，江戶時代末期，釀出松竹梅的 " 寶酒造 " 都位于古都京都的酒鄉(xiāng)伏見——以身為動蕩的幕府末期發(fā)生的寺田屋騷亂和鳥羽 · 伏見之戰(zhàn)的舞臺而出名。與上面所說的灘區(qū)同為著名的酒鄉(xiāng)，卻有極大不同。灘酒用硬水釀，伏酒則用軟水，前者辛辣凜冽，后者溫雅柔潤，故有男灘女伏之稱。1925 年寶酒造株式會社正式成立。1968 年將清酒品牌定名為 " 松竹梅 "，初入鑒評會（清酒界奧斯卡）之時，便有 " 入口柔和，陶然清爽而后醉 " 的美譽。Logo" 松竹梅 " 的題寫者是被譽為 " 昭和三筆 " 之一的書法家 " 日比野五鳳 "。在它自己的官網上也有提到，松竹梅，中國人稱 " 歲寒三友 "，是古代文人堅貞清白的理想人格的象征。官方釋義松代表持久力、竹代表成長力、梅代表生命力，顯然是深受我天朝文化影響，也因此它在我天朝市場上多了幾分親和力。此外寶酒造的燒酒品牌 " 優(yōu)佳一 " 銷量也一直盤踞在全國的前幾名。還有下面這款賣的超級好，瓶子花哨姑娘很喜歡拿來擺拍但小編喝起來完全就是燒酒兌水的澪也是它們家的。3. 月桂冠同樣位于伏見，創(chuàng)立于 1637 年，前身為笠置屋，是一座歷史已近 400 年的古老酒造。首款酒名 " 玉之泉 "。1905 年創(chuàng)立品牌月桂冠，象征勝利與榮耀，而直到 1987 年公司才正式更名為月桂冠株式會社。歷史上月桂冠在日本首次推出了全年四季可以釀造的系統(tǒng)，積極引入現(xiàn)代技術革新，推動了整個行業(yè)的進步。同時它努力開拓海外市場，在上海也有分公司設立。尤其值得一提的是月桂冠大倉紀念館，有機會一定要去參觀下，由 1909 年的酒窖改裝而成，既可以了解到清酒歷史，看到一個世紀前的釀酒作坊和上百種藏品和工具，還能喝到限定款的月桂冠哦。4. 世界鷹又一家位于伏見的酒廠，小山本家，創(chuàng)立于 1808 年。2008 年酒廠成立 200 周年時，世界鷹小山家集團作為創(chuàng)業(yè)紀念而成立。集團通過不斷兼迅速壯大，現(xiàn)旗下已經擁有十幾家酒廠及米廠，推出多個品牌。世界鷹這個品牌有吟釀、純米吟釀和純米吟釀原酒幾種類別，市場反饋不錯。但它們上榜并不是因為只有這款同名清酒大賣，而是這個集團旗下的品牌聯(lián)手占領了很大的市場份額。單從名氣上來講，集團的越后櫻要比世界鷹有名，雖然包裝總覺得鬼氣森森的。世界鷹越后櫻5. 大関1711 年創(chuàng)建于日本大阪。〝大關〞的名稱來源于日本傳統(tǒng)的相撲運動，恩，就是我們熟知的胖紙摔跤比賽了，摔贏的選手會被賦予 " 大關 " 的頭銜。1939 年酒莊正式采用這一酒名，1958 年正式牽手相撲運動，頒發(fā)了大關杯。當然大關酒廠不止深扎根于民族文化，它還是第一家在美國設廠釀造清酒的日本清酒公司，是一個非常具有國際認可度的品牌，在許多國際比賽中都留下了捧獎杯的身影。旗下產品從大吟釀到純米酒品質都值得信任，還有數款小編很喜歡的梅酒和發(fā)泡，若看到一定要買來嘗嘗。大關創(chuàng)始人長兵衛(wèi)之名命名的大吟釀6. 黃櫻創(chuàng)于 1925 年的黃櫻，相比其他幾百年的老酒廠資歷算是淺的，然而卻能從競爭激烈的伏見酒區(qū)脫穎而出，保住自己的地位，可見確有其過人之處。1964 年黃櫻這個品牌正式誕生，概因當時的社長喜愛黃櫻，花語為純潔、熱烈之意。品牌成立之初定位消費群體便是普通民眾，主打家庭日常飲用酒。黃櫻進軍清酒市場的最大功臣想來應是它們的品牌形象，清水昆（后由小島功接手）所繪的漫畫河童。河童是日本神話中的生物，住在河中，有鳥喙、青蛙的四肢和猴子的身體，后背還背著龜殼。如今在黃櫻紀念館里，你還可以看到不同年代的黃櫻廣告，朗朗上口的主題音樂旋律，好色貪杯，簡單逗趣的卡通河童形象，應該是一代人的回憶了。賣很好的家庭裝，找青山倫子拍過廣告的吞跟京都大學和早稻田大學都有合作，推出過一系列精釀啤酒7. 菊正宗現(xiàn)在的菊正宗酒造株式會社，其前身是本嘉納商店。它創(chuàng)業(yè)于 1659 年，即德川幕府第四代—–德川家綱的時代。18 世紀末，全國各地將佳釀送往江戶，被稱作 " 下酒 " 的清酒獲得了極高的人氣，這其中尤以菊正宗的 " 本嘉納 " 品質最優(yōu)，深得江戶人的喜愛。有天皇 " 喜而接納 "，故賜姓 " 嘉納 " 的美談。到明治時代正菊正宗這個商標正式注冊。至今，菊正宗仍以江戶時代傳承至今的 " 生酛釀造 " 古法做酒。即使在二戰(zhàn)之后，當甘口酒正如日中天之時，仍堅持酒氣凜冽，入口卻柔滑的烈味辛口酒，并以此聞名于世。順便說說，不務正業(yè)的菊正宗家出的面膜和化妝水，在某寶賣的相當之紅火呢。聽說 13 年還拿到了 cosmo 大賞呢！8. 白鹿辰馬酒造，位于灘五鄉(xiāng)的西宮鄉(xiāng)，創(chuàng)建于 1662 年。1877 年，辰馬本家酒造確立 " 白鹿 " 為品牌，以簡單明了的黑白組合為標，這個名字同樣來源中國古代傳說，因白鹿為長壽和富足的祥瑞之兆。1889 年正值酒廠發(fā)展的黃金時期，" 白鹿清酒 " 參展巴黎世界展覽會，并獲得金牌，" 白鹿 " 逐漸成為辰馬清酒中核心品牌。提到白鹿就不能不提辰馬酒造的另一品牌黑松，同樣寓意長壽和昌盛，白鹿是低檔款，帶上黑松字樣的酒一般都是它們家的高端。其中有一款豪華裝大吟釀黑松白鹿 " 千年壽 "，還是從瞿存齋《白鹿》詩中取來，" 長生自得千年壽，間色誰將二女猜。"

忍者

忍者之國，日本的伊賀是忍者的故鄉(xiāng)，日本的忍者可以說他只是一種戰(zhàn)爭的工具，日本的忍術在日本戰(zhàn)國時期是非常厲害的，但現(xiàn)在都已經失傳！現(xiàn)在能看到的忍術都只是那時的皮毛而已！他們只為錢工作，據我所知日本的忍者為了練習偽裝的忍術，會在小的時候就把滿口牙全都拔掉，用一副假牙來偽裝自己，可以把自己變成任何年齡段的人！古代日本的忍者集團很多，其中最有名的兩個流派是伊賀流忍者及甲賀流忍者。百地三太夫，伊賀豪族，百地家領主，乃伊賀流忍術創(chuàng)始人。被稱為伊賀“三上忍”之一的百地家忍者的領導者，因其受朝廷官位丹波守而名。 游戲中的百地丹波守。

1.馮瑞云；日本戰(zhàn)后歷史分期芻議[j]日本研究，1987年03期2.葉彤；呈現(xiàn)復雜多面的日本戰(zhàn)后歷史——《擁抱戰(zhàn)敗》學術講座會綜述[j]日本學刊，2009年01期3.李薇；論日本的歷史反思與自我國際定位[j]史學理論研究，2011年01期4.張建平；日本90年代后經濟長期衰退原因探析[j]貴州民族學院學報5.宋志勇；戰(zhàn)犯審判，歷史認識，民族和解[j]史學理論研究6. 汪津生； 戰(zhàn)后美國隊日改造的文化背景[j]皖西學院學報7.宋仕勝；日本戰(zhàn)后的復興與發(fā)展[j]日本研究，1995年02期8.李霜秋；日本戰(zhàn)后經濟是怎樣迅速恢復和發(fā)展的[]企業(yè)活力，1995年08期9.蔣愛先；日本戰(zhàn)后的技術革新及其成果述評[]廣西干部管理學院學報，1996年06期日本戰(zhàn)后的歷史包括各個方面的，你的題目比較大，這些都是在學術期刊網上找到的，希望對你有所幫助

這個嗎,據百度上來說第一到第十四任天皇，可能是日本古學界編上去的，真正的是第十五天皇，這時是公元200年，比公元前660年要晚860年。（這是在百度上的資料精簡而成，不大確定，有待考證。）

傳說，知道嗎？我們不是也老說自己上下五千年，可是沒有實際考古實物佐證，所以世界之承認我們從商開始的歷史，夏及其以前什么堯舜禹一律視為傳說。所以不夠5000年。但我們不是還這么講嗎？

公元前660年神武天皇建國是圣德太子的推測而已。在日本有史書記載的第一個天皇是推古女帝。而推古女帝被稱為第33代天皇，由此圣德太子推測神武天皇于BC660即位。所以說只是推測，沒有史實依據。就像中國的盤古啊什么的一樣。再看看別人怎么說的。

公元前660年神武天皇建國是圣德太子的推測而已。在日本有史書記載的第一個天皇是推古女帝。而推古女帝被稱為第33代天皇，由此圣德太子推測神武天皇于BC660即位。所以說只是推測，沒有史實依據。就像中國的盤古啊什么的一樣。

這不是日本歷史上真正存在過的時代，在公元前7世紀的日本，還屬于原始社會前期，而前660年建國只是一種神話傳說，并無考古根據，但繩文，彌生，古墳時代都是日本歷史上真正存在過的時代，所以與傳說中的前660年開國當然不符，在當時日本還沒有政權，而日本真正到了有政權的時期，在我們中國已經是魏晉南北朝時代了。 還要說明一下，日本歷史的前十五位天皇都是虛構的天皇，直到15代天皇之后，可信度才逐漸大增，在此之前虛構那十幾位 “天皇”，只不過是日本人為了拉長他們國家的歷史罷了。

“蘆屋釜”是對成形于日本鐮倉時代末期至桃山時代(公元1192-1603 年)、產于筑前國(今福岡縣)蘆屋津(今蘆屋町)的茶釜的統(tǒng)稱。其代表為“真形釜”，釜口高出稍曲、稱為“繰口”，釜環(huán)多為鬼面，釜身較薄，兩端微收，釜肌多為平滑的“鯰肌”或“絹肌”，釜底有羽或尾垂。“真形釜”為釜中基本款，在民間運用較為廣泛?！　√J屋區(qū)通常被認定為早期釜工廠建設的地方，后起的第二中心則在日本東部的江戶區(qū)(關公地方)發(fā)展。根據西村銅谷于一七零零年寫的《釜師》，最早的蘆屋壺有五百年歷史，來自關東地區(qū)的蘆屋壺也有四百年歷史?！　　咀⑨尅刻J屋：筑前國省(現(xiàn)在的福岡縣)——日本本州島島大阪灣岸城市。屬兵庫縣。介于神戶與尼崎之間，背負國家公園六甲山，南臨大阪灣。　　在蘆屋早期的釜制造商歷史很難明確，但有兩個因素起了十分重要的作用。九州兩邊的蘆屋市，比鄰大陸地區(qū)，因此來往密集。鑄鐵的足跡不僅僅是在古墳時代(250-537)，一開始先從中國經當時的韓國來往，后來更是直接經由九州與中國聯(lián)系。其次蘆屋有充足的鐵原料。沿著海岸可以找到含鐵的沙子，海岸后方山上的大片森林可以提供不可缺少的碳。鐮倉時代(1185-1332)以前有不同的鐵制品。例如廚房的釜和武器都是在福岡區(qū)制造。原平合戰(zhàn)后的和平時期，帶給當地人們安穩(wěn)的生活，讓人們把很多注意力放在了釜的制造上?！　∈兰o初工業(yè)繁盛，早期蘆屋釜的形狀就是以中國釜為原型。老式的蘆屋釜，特點就是寬而穩(wěn)的輪廓;其后改良的一些新式釜有中凸起的邊緣或翼(在日本稱為錏羽或羽)，而這些可能是由中國漢代(西元前206年-西元220年)壺上金屬環(huán)衍生出來的。蘆屋瓶的另一個特點是雕刻柔細，并有很低的錐形壺嘴。蘆屋壺的環(huán)付為日本所有壺的形式奠定了基礎，并與中國壺的形式接近?！　±鲜降奶J屋釜——寬而穩(wěn)的輪廓　　改良的壹些新式釜——凸起的邊緣或翼(在日本稱為铔羽或羽)　　蘆屋瓶的另一個特點——雕刻柔細，并有很低的錐形壺嘴　　除了蘆屋自產的壺之外，還有很多來自日本其他地方的壺。例如越前、肥前、伊勢、播磨、博多、巖美、天明、小田原等，這些地方都模仿蘆屋壺顏色與設計。據說安土桃山時代間(1573-1599)蘆屋壺的量產下降，并于1625年絕跡。這與京都壺的崛起有密切的關系。

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12款頂級日本酒 燒酒 1.黑無雙 酒品介紹：最有代表性的薯燒酒，由白薯制成，屬于日本燒酒中比較流行的單品，鹿兒島生產。之所以稱之為“黑”，是因為原料之一的曲為黑曲。 飲用口味：口味比較重，濃郁有力度，加熱或加開水飲用。 指導價格：1000日元。 2.紋次郎 酒品介紹：標簽上的綠葉是鹿兒島獨有的一種植物。同樣屬于薯燒酒，而葉子也只是商標而已，和酒本身并沒有實際聯(lián)系。 飲用口味：口味柔和，加冰飲用口味最佳。 指導價格：1300日元。 3.鳥飼 酒品介紹：屬于米燒酒，由大米釀造而成，產自于熊本縣，“鳥飼”為酒廠創(chuàng)始人的姓。因為有水果味，所以制作過程相對復雜，它曾榮獲1996年國際品評會金獎。 飲用口味：味香，柔和爽口，有蘋果味，更適合女士飲用。指導價格：1300日元。 4.蕎麥和尚 酒品介紹：用蕎麥釀制，雖屬酒中的小字輩，卻是燒酒中級別較高的。7至8年的儲存時間，產地在日本的鹿兒島，標簽設計比較古老，以仿舊工藝制作，以古代手工和紙作為標簽材料。 飲用口味：沒有甜味，爽口柔和，酒精度為25度，加冰或冰水低溫飲用。 指導價格：1000日元。 5.常藏 酒品介紹：常壓下蒸餾而成，用大麥以傳統(tǒng)做法制造，產自于日本大分縣，度數稍高?！俺２亍笔蔷茝S創(chuàng)始人的名字，已經有150年的歷史了。 飲用口味：口味較重，27度的酒精度，喝時感覺有些烈。 指導價格：1000日元。 6.招財貓 酒品介紹：屬于麥燒酒，產自于日本大分縣。因為其可愛的招財貓造型，所以日本人常把它用作送禮使用，據說這一造型完全反映了酒廠老板娘的喜好。 飲用口味：清淡易喝，可以加汽水或果汁混合飲用。指導價格：2500日元。 清酒 1.龍梅 酒品介紹：產自于日本大分縣，使用古老的釀造工藝，包裝設計也十分復古，酒瓶上方繩子是便于外出打酒時手提方便，屬于中檔酒。 飲用口味：微辣，經常在吃飯時飲用，熱飲最佳。 指導價格：2000日元。 2.白龍 酒品介紹：產自于日本新瀉縣，是專門出產清酒的地區(qū)，屬于“本釀造”中等級別，15度的酒精度。白龍同樣是一個品牌，標簽圖案模仿了中國龍的造型。 飲用口味：口味偏甜，微辣，吃飯時飲用，冷熱均可。 指導價格：1000日元。 3.梵 酒品介紹：最昂貴的日本清酒，產自于福井縣，提供給天皇享用，產量極低。原料為山田錦的大米，而制作時只使用每顆米內部的30%，手工釀制，-8攝氏度5年儲藏，包裝精良，國宴用酒。 飲用口味：口味偏甜且柔和，低溫飲用。指導價格：15000日元。 4.藏粹 酒品介紹：產自于日本福島縣，生產工藝十分特別，釀造時給酒聽音樂，即在桶邊播放古典音樂，此法被日本科學家證明是行之有效的，共有6種顏色的瓶身。 飲用口味：水果口味，清淡柔和，15度酒精度。 指導價格：1000日元。 5.鶴齡 酒品介紹：產自于日本新瀉縣的魚沼，單品在日本銷量十分好。由于當地的大米是日本最好的，氣候又十分寒冷，所以鶴齡自然屬于高檔清酒之列。 飲用口味：水果口味，低溫飲用，但不要加冰飲用。 指導價格：1500日元。 6.杜氏吟選 酒品介紹：屬于大吟釀最高級別，“一本義”生產，此品牌同時還生產其他很多不同級別的清酒或梅酒，開瓶方式十分特別，以金屬搭扣點綴。 飲用口味：度數稍高，水果口味，口感濃郁。指導價格：5000日元。

燒酒（日本酒）

啤酒、清酒、燒酌。日本人一般不大喝度數高的酒。

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日本清酒 啤酒 SAWA

在日本， 在各種居酒屋里每天消費掉最多的酒類是啤酒，其中以朝日，麒麟，suntory最多。 啤酒之下是紅酒和香檳。 排在它們之下的就是洋酒，比如威士忌，白蘭地等等。 洋酒之下的是各種水果酒，這些水果就就是用水果炸出來的果汁與日本清酒的混合。 日本很少有人直接喝清酒或者高度數燒酒。 希望俄哦的回答對你有所幫助 般大安全手工打造，期待滿意。