水滸渾白酒多少度，請(qǐng)問(wèn)水滸里喝的酒是真的還是白開(kāi)水呢如果是酒的話大概多少度

我看訪談節(jié)目上說(shuō)，能喝的喝的酒（比如景岡山），大部分喝的水

渾酒有一定的度數(shù)。渾酒并不是酒。由于地理?xiàng)l件和氣候差異等原因，江南不生產(chǎn)糯米，因此沒(méi)有以糯米為原料而釀制的“米酒”，聰慧的呂梁人，卻用高原產(chǎn)的軟糜子造出了另一種米酒——渾酒。渾酒的度數(shù)是和啤酒出不多的也就3度這樣，不是很高。 渾酒要先把軟糜子煮成稀飯狀，加上酒曲和白酒，攪拌均勻，放入一個(gè)壇子或者大盆中，蓋上蓋子，裹上被子，密封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，放在熱炕頭，等它發(fā)酵。發(fā)酵好后，存至陰涼處。喝時(shí)舀出一些，倒入清水，用手揉搓擠壓，用籮過(guò)濾在鍋里，或用小磨磨成細(xì)膩的糊狀，舀一碗，倒入鍋中，摻些水，燒開(kāi)便能喝了。

黃米酒，而且還是并沒(méi)有澄清過(guò)的，大概就10來(lái)度！ 大蟲(chóng)就是古代對(duì)老虎的另外一個(gè)稱呼，就像宋江就叫及時(shí)雨一樣，可以說(shuō)是一個(gè)外號(hào)！

古時(shí)候的酒都是米酒，大蟲(chóng)就是老怪的意思。。

沒(méi)有多少度，古人都說(shuō)一碗水酒如何如何，基本上拿來(lái)解渴的。主要是當(dāng)時(shí)的釀造工藝沒(méi)有現(xiàn)在的發(fā)達(dá)，又多是民間自己釀造的，飯店自己造，也就是沒(méi)有技術(shù)交流，沒(méi)有酒坊發(fā)酵那些東西，都是低度酒，就和現(xiàn)在日本那邊的米酒差不多

英雄伴美酒！再看看別人怎么說(shuō)的。

既是好漢，當(dāng)然大塊吃肉，大碗喝酒！那時(shí)的酒度數(shù)應(yīng)該不高的。

那時(shí)候的工藝也就二十度左右，10~35吧。再說(shuō)店家都兌水

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40度的多少錢(qián)

2008-2009年中國(guó)水滸英雄酒市場(chǎng)供需格局及價(jià)格走勢(shì)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告 報(bào)告關(guān)鍵詞：酒 酒類 chinacir.com.cn 2008-5-27 共有982人次瀏覽 文字大?。篬 大 中 小] 收藏本頁(yè) [報(bào)告名稱]：2008-2009年中國(guó)水滸英雄酒市場(chǎng)供需格局及價(jià)格走勢(shì)調(diào)查預(yù)測(cè)報(bào)告 [出版日期]：2008 [交付方式]：EMAIL電子版或特快專遞 [價(jià) 格]： 文本版： 7800元 PDF電子版： 7600元

10文

水滸酒文化中國(guó)古典名著《水滸》，以生動(dòng)離奇的故事和108個(gè)人物個(gè)性，令中外讀者愛(ài)不釋手。而今，書(shū)中的酒文化也引起讀者的廣泛注意和濃厚的興趣。 《水滸》中所提到的酒名，有透瓶香酒、茅柴白酒、玉壺春酒、藍(lán)橋風(fēng)月酒、頭腦酒等。第23回中，武松過(guò)景陽(yáng)岡之前喝的就是，透瓶香“又叫出門(mén)倒”的酒，初入口第時(shí)醇釅好吃，少刻便倒。第32回，武松醉打也亮?xí)r所在酒店，賣(mài)的便是“茅柴白酒”。第38回中，宋江、戴宗、李逵在琵琶亭上喝的就是“玉壺春酒”。宋江在潯陽(yáng)樓上喝的就是“藍(lán)橋風(fēng)月”酒。第51回中談到“頭腦酒”，頭腦酒是在宋時(shí)吃法很特別的一種酒。它是將肉及雜味置于大碗中，將熱酒注入，如同喝菜粥。除此之外，酒還分清渾。第36回中，宋江在李立的酒店里喝的是渾白酒。第29回寫(xiě)武松把蔣門(mén)神的娘子丟進(jìn)了渾酒缸。 《水滸》中的喝酒，除了以碗、瓶、角、杯等計(jì)量外，還有以桶計(jì)的。魯智深第一次大鬧五臺(tái)山時(shí)，一個(gè)人吃了一桶酒。第二次大鬧五臺(tái)山時(shí)，一個(gè)人吃了十來(lái)碗酒后吃了一桶酒。吳用和三兄弟相會(huì)時(shí)，四個(gè)人坐定了，叫酒保打一桶酒放在桌子上，每人喝一桶。 《水滸》中的酒樓也相當(dāng)不壯觀。大名府的翠云樓上有三滴水，雕梁繡柱極是造得好。樓上樓下，有百十處閣子。終朝鼓樂(lè)喧天，每日笙歌聒耳。江州的潯陽(yáng)樓快活林里的“河陽(yáng)風(fēng)月”店，也都非常氣派。小店則多以姓氏為名。臺(tái)“潘家酒店”、“攀家酒店”等。酒店門(mén)口掛酒旗的標(biāo)志。酒店懸長(zhǎng)旗做標(biāo)志叫做“酒飾”，也叫“酒幌子”或“青簾”。旗桿則叫“望竿”。第29回中武松向施恩提出“無(wú)三不過(guò)望”的“望”，就是酒店的代名詞?？旎盍种械木频?，出是檐前立著“望竿”，上面掛著一個(gè)“酒望子”，寫(xiě)著四個(gè)大字“河陽(yáng)風(fēng)月”。而“村醪酒店”，卻以望竿挑著一個(gè)草帚兒來(lái)代酒飾。如魯智深第二次大鬧五臺(tái)山之前看到，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地杏花深處，市梢盡頭，一家挑出個(gè)草帚兒來(lái)。魯智深走到那里看時(shí)，卻是個(gè)傍村的小酒店

起初叫聚義廳，后來(lái)改名“忠義堂”。是當(dāng)年梁山好漢商議軍情,調(diào)兵遣將、排定座次的地方。托塔天王晁蓋在曾頭市中箭身亡后,宋江便把這聚義廳改名為忠義堂,成為梁山好漢的象征。