我們都知道,葡萄酒有著嚴(yán)格的等級劃分制度,當(dāng)然各個國家、各個葡萄酒莊又有著自己的劃分標(biāo)準(zhǔn)和制度。那么作為重要的紅酒國之一的智利是如何劃分葡萄酒等級的呢?今天就跟小編一起來了解一下,看看你平常喝的是哪一級吧。
智利葡萄酒分為5個等級,分別是:
品種級(Varietal)、
珍藏級(Reserva)、
特級珍藏級(GranReserva)、
家族珍藏級(ReservadeFamilia)、
至尊限量級(Premium)。
Varietal品種級:
酒標(biāo)只注明葡萄品種,一般是最基本的酒。
Reserva珍藏級:
葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成,酒質(zhì)與風(fēng)味較品種級更好,不同酒莊的陳年時間也不同。
GranReserva特級珍藏級:
葡萄酒經(jīng)橡木桶熟成(可能會使用更多新桶),酒質(zhì)和陳年潛力也更好。
ReservaDeFamilia家族珍藏級:
基本上表示是某酒莊最好的酒,也可能用類似的方式來代表特殊的出品,如Montes的Alpha、M.CasaLapostolle的ClosApalta和Valdivieso的CaballoLoco等。
Premium至尊限量級:
比家族珍藏更好,但數(shù)量有限,如果沒有達到標(biāo)準(zhǔn)的葡萄,酒廠就不會釀制Premium。通常狀況下,Premium系列的酒存放在新的法國橡木桶中的時間要超過18個月,比如LaLejania的PremiumShiraz,存放時間為22個月。
不過,只有在區(qū)分同一酒莊不同酒款的品質(zhì)時,這套分級才能發(fā)揮一定的參考價值。在不同的酒莊之間,無法輕易地比較出品質(zhì)高低,這還要看不同酒莊對于品質(zhì)的具體要求而定。對于有一定知名度和信譽的廠家而言,它們有自信為一款酒標(biāo)上“珍藏”或以上的名號等級,品質(zhì)也通常不會讓人失望。???
此外,小編要說的是,喝葡萄酒主要還得根據(jù)自己的實際情況來選擇,一味追求高等級葡萄酒是不可取的,高等級葡萄酒自然品質(zhì)上乘,但如果其價格已經(jīng)超出了我們所能承受的范圍,那就沒必要了,何況每個等級的酒都有適合品飲的不是嗎?