隨著時代飛速前進，現(xiàn)在酒業(yè)市場的發(fā)展已是日速千里，主要原因還是酒類在人們的中的需要程度越來越大，已經(jīng)趕上了日常食物的供應(yīng)了，很多人都投身到了酒業(yè)發(fā)展的熱潮中開始自己做生意，酒行業(yè)不管是經(jīng)營的方式，還是經(jīng)營的類型都在每天發(fā)生巨大的變化，很多人都開始學(xué)習(xí)做酒水批發(fā)的生意，但是批發(fā)生意不是簡單的銷售買賣，批發(fā)和普通的售賣是兩個完全不同的概念，所以在開始做批發(fā)酒水的生意時，如何起步特別重要的事情，至于如何做小編帶大家一起來了解一下吧。
怎么做酒批發(fā)生意
做酒的生意切忌太雜，你的想法就不算好。首先對想做代理的牌子要有一個清醒地認識，口感，企業(yè)規(guī)模，消費者口評及品牌影響力都要摸清。先期最好不要代理太多系列，這占用你的資金，也不好給自己定位，會給銷售增加難度。一般來說，知名品牌要走餐飲及大中型超市。而雜牌最好走流通。
酒生意的實際做法
決定參與環(huán)節(jié)
做酒水生意分好多個環(huán)節(jié)，你要看你想做哪一個環(huán)節(jié)。酒水生意包含原材料的采集，制作酒水，運輸酒水，銷售酒水，如果想要銷售酒水，又分為不同的方面，是打算批量的銷售還是零售。
學(xué)習(xí)分辨酒水
影響酒水質(zhì)量的因素有很多，我們要一的考慮進去。從原材料采集，制作工藝過程，運輸過程，儲存環(huán)境，都對酒水的質(zhì)量有很大的影響。所以如果我們想做這一方面的生意，就要學(xué)習(xí)相關(guān)的理論知識和實踐經(jīng)驗
推銷酒水
我們就不說從原材料制作，儲存到運輸這個過程了，因為既然問到如何做酒水生意，肯定不是參與到每一個環(huán)節(jié)當(dāng)中。如果想要推銷酒水的話，最好就是超市，KTV，酒店這樣對酒水消費比較大的場所。
零售酒水
如果自己不想去推銷酒水，而是希望自己零售酒水，那么就要開一個店面，然后從酒廠里面去進一些酒，然后在自己的商店里面去賣，關(guān)于酒水的價格，每一個酒廠肯定會對價格有一個比較詳細的指導(dǎo)。
酒水分類
酒水分很多種類，比如白酒，紅酒，葡萄酒，等等。如果你只是想從做酒水生意中賺取到一些利益的話，那么這個是比較容易的，不用別人教的。如果你想把酒水生意做大，那么你就要成為一個酒水的愛好者，要收藏一些比較珍貴的名酒，這樣久而久之，收藏的多了，自然就知道哪些酒比較好了。
酒的分類
酒的分類依據(jù)不同，分類的方法就太多了。根據(jù)釀酒用的原材料不同，可以劃分為三類：糧食酒、果酒、代糧酒。目前，按照生產(chǎn)工藝的特征來分，可以分為三大類：蒸餾酒、發(fā)酵酒、配制酒。按著酒精含量的多少，可分為兩大類：高度酒和低度酒。按商品的特性分為是大家最熟悉不過的，可分為：白酒、黃酒、果酒、啤酒，藥酒和配制酒六類。
按發(fā)酵程度、發(fā)酵特征來分也是常見的方法，可分為三類，液態(tài)法白酒、半液態(tài)法白酒和固態(tài)法做的白酒。白酒所用的酒曲不同，又可進行細分大曲酒、小曲酒、大小曲混用酒及麩曲酒。還有一些還要添加藥曲，釀酒中小曲用量少，只有原料的1%或者2%。
小編總結(jié)；上文說到的酒行業(yè)，它的發(fā)展勢頭一直是比較不錯的。很多人都加入到售賣它的熱潮中這種創(chuàng)業(yè)精神是不錯的，但是一種行業(yè)供不應(yīng)求可能會導(dǎo)致的就是一批人員的發(fā)家致富，也會使一些人員傷亡慘重，所以在選擇這個行業(yè)時相關(guān)知識一定要了解，不要盲目投資，畢竟本錢也是融合了血汗的。
