說(shuō)起來(lái)XO酒大家是不是都很熟悉呢？其實(shí)就是白蘭地酒。很多情侶在約會(huì)的時(shí)候，都會(huì)選擇XO酒作為活躍氣氛的必備神器。但是也有一些人在喝XO酒的時(shí)候不會(huì)直接引用，而是會(huì)加一些其他的東西，創(chuàng)造出一款新酒再進(jìn)行飲用，那你有沒(méi)有試過(guò)兌雪碧呢？你覺(jué)得XO酒兌雪碧會(huì)好喝嗎？
xo兌雪碧怎么好喝
兌雪碧和可樂(lè)：口感好，但傷胃，最屌絲
往葡萄酒或者烈酒中對(duì)雪碧和可樂(lè)是中國(guó)人最常見(jiàn)的一種喝法，這是因?yàn)榇蠖鄶?shù)中國(guó)人還是喜歡甜味，不喜苦味，在口感方面傾向柔順圓滑，不喜艱澀。然而，軒尼詩(shī)XO好歹也算是烈酒中的精品，加入其它東西未免會(huì)破壞它的純凈性和原始風(fēng)味。因此，要兌雪碧和可樂(lè)，用軒尼詩(shī)低端產(chǎn)品VS或者VSOP會(huì)更經(jīng)濟(jì)些。
需要提醒的是，這種喝法很傷身體。從消化系統(tǒng)的角度來(lái)說(shuō)，碳酸飲料在胃里放出的二氧化碳?xì)怏w，會(huì)迫使酒精很快進(jìn)入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。
xo酒是一種什么酒怎樣才好喝
XO與VSOP是銷售干邑時(shí)一種非官方的分級(jí)方法。干邑白蘭地（法語(yǔ)：Cognac），指在法國(guó)干邑或周邊地區(qū)生產(chǎn)的白蘭地，而在市面上出售的干邑白蘭地中，以“XO”（Extra Old）為最高級(jí)，在香港該白蘭地普遍被簡(jiǎn)稱作“XO”或“XO酒”。
白蘭地的產(chǎn)生，還有一段有趣的故事：16世紀(jì)時(shí)，法國(guó)開(kāi)倫脫（Charente）河沿岸的碼頭上有很多法國(guó)和荷蘭的葡萄酒商人，他們把法國(guó)葡萄酒出口荷蘭的交易進(jìn)行得很旺盛，這種貿(mào)易都是通過(guò)船只航運(yùn)而實(shí)現(xiàn)的。當(dāng)時(shí)該地區(qū)經(jīng)常發(fā)行戰(zhàn)爭(zhēng)，故而葡萄酒的貿(mào)易常因航行中斷而受阻，由于運(yùn)輸時(shí)間的延遲，葡萄酒變質(zhì)造成商人受損是常有的事；此外，葡萄酒整箱裝運(yùn)占去的空間較大，費(fèi)用昂貴，使成本增加。
這時(shí)有一位聰明的荷蘭商人，采用當(dāng)時(shí)的蒸餾液濃縮成為會(huì)燃燒的酒，然后把這種酒用木桶裝運(yùn)到荷蘭去，再兌水稀釋以降低酒度出售，這樣酒就不會(huì)變質(zhì)，成本亦降低了。但是他沒(méi)有想到，那不兌水的蒸餾酒更使人感到甘美可口。然而，桶裝酒同樣也會(huì)因遭遇戰(zhàn)爭(zhēng)而停航，停航的時(shí)間有時(shí)會(huì)很長(zhǎng)。
意外的是，人們驚喜的發(fā)現(xiàn)，桶裝的葡萄蒸餾酒并未因運(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)而變質(zhì)，而且由于在橡木桶中貯存日久，酒色從原來(lái)的透明無(wú)色變成美麗的琥珀色，而且香更芬芳，味尤醇和。從此大家從實(shí)踐中得出一個(gè)結(jié)論：葡萄經(jīng)蒸餾后得到的高度烈酒一定要進(jìn)入橡木桶中貯藏一段時(shí)間后，才會(huì)提高質(zhì)量，改變風(fēng)味，使人喜愛(ài)。這就是白蘭地產(chǎn)生的故事。
白蘭地是一種高雅、莊重的美酒，人們?cè)诟吲d的時(shí)候，享受一杯白蘭地，會(huì)使你情趣倍增。白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開(kāi)胃酒，可以不摻兌任何東西“凈飲”，也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲，對(duì)于具有絕妙香味的白蘭地來(lái)說(shuō)，無(wú)論怎樣飲用都可以。究竟如何飲用，隨各人的習(xí)慣和所好而異。一般來(lái)說(shuō)，不同檔次的白蘭地，采用不同的飲用方法，可以收到更好的效果。
例如：X.O級(jí)白蘭地，是在橡木桶里經(jīng)過(guò)十幾個(gè)春夏秋冬的貯藏陳釀而成，是酒中的珍品和極品，這種白蘭地最好的飲用方法是什么都不摻和，這樣原漿原味，更能體會(huì)到這種藝術(shù)的精髓和靈魂。
1、純飲：更好地享受原汁原味，最優(yōu)雅
所謂純飲就是在喝軒尼詩(shī)時(shí)，不摻其它任何東西飲用。很多時(shí)候可以搭配一杯冰水喝，當(dāng)喝完一小口軒尼詩(shī)后，可以再喝一口冰水。這樣可以喚醒味蕾，以更好地品味下一口酒。
由于軒尼詩(shī)干邑酒精度高達(dá)40度，一般人很難適應(yīng)純飲的濃烈感。純飲更適合一款品質(zhì)好的陳年軒尼詩(shī)XO，消費(fèi)者可以更好地享受其原汁原味和香甜濃厚的酒香。
2、加水、加冰：釋放香氣，最專業(yè)
在專業(yè)品鑒時(shí)，品鑒者通常會(huì)在軒尼詩(shī)干邑中加上少許水，這有利于釋放香氣。但如果水過(guò)多，則會(huì)破壞酒的香氣。
當(dāng)然，在酒吧，有些人也會(huì)選擇往酒中加入冰塊。在冰塊溶解的過(guò)程中，軒尼詩(shī)的香氣和口感都會(huì)慢慢地發(fā)生變化，這是值得期待與體驗(yàn)的。但是，需要注意的是，過(guò)分的制冷將會(huì)抑制精致的香氣的散出。
需要注意的是，加水和加冰更適合VS或者VSOP等級(jí)的軒尼詩(shī)。
綜上所述，如果我們?cè)诤萖O酒兌上雪碧或者是可樂(lè)的話，是非常傷腸胃的，而且看起來(lái)也很屌絲，建議大家千萬(wàn)不要嘗試哦。