紅酒的種類(lèi)五花八門(mén)，那么它的質(zhì)量也是千差萬(wàn)別的。如果您對(duì)紅酒有研究就知道紅酒的好壞，但如果您是一位新手，不知道怎么區(qū)別紅酒的好壞。小編在這里三分鐘教你判斷紅酒，下面小編，給您教授的方法，簡(jiǎn)單，方便快捷。希望能夠給您帶來(lái)幫助哦！
紅酒怎么區(qū)分好壞
外觀:觀察酒瓶上的標(biāo)簽，如果標(biāo)簽?zāi)：磺?，便說(shuō)明酒的質(zhì)量堪憂，然后觀察瓶身上標(biāo)注的年份，年份久的紅酒喝起來(lái)更加香醇。
顏色:剛釀出的紅酒呈紫紅色，年份越老，顏色就會(huì)越淺，從原本的紫紅色逐漸變?yōu)槌赛S色，觀察紅酒中的黃色調(diào)是否突出，若紅酒年份很者，卻依舊呈現(xiàn)出紫紅色，便說(shuō)明酒的質(zhì)量不好。
香氣:好的紅酒香氣純正、持久，但聞香氣的判斷方法適合對(duì)紅酒有研究的人，不同紅酒散發(fā)出的香氣都是不同的，若紅酒的質(zhì)量不好，便會(huì)散發(fā)出刺鼻、難聞的味道。
風(fēng)味:判斷紅酒好壞最有效的方法就是品嘗紅酒的風(fēng)味，從口感、層次感以及余味等幾方面進(jìn)行判斷，但這種方法不適合不了解紅酒的人。
如何區(qū)分紅酒的等級(jí)
一、法國(guó)紅酒級(jí)別如何區(qū)分：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒 AOC；準(zhǔn)法定產(chǎn)區(qū)VDQS；地區(qū)餐酒 VDP；日常餐酒 VDT。如果你購(gòu)買(mǎi)的是法國(guó)葡萄酒，那么可以看一下酒標(biāo)，酒標(biāo)上標(biāo)明的是哪個(gè)等級(jí)，如果日常飲用，那么VDP級(jí)別就是日常餐酒中最好的的紅酒了，在國(guó)外VDT級(jí)別的紅酒大家日常飲用的紅酒。
二、西班牙紅酒級(jí)別如何區(qū)分：西班牙也是一個(gè)紅酒大國(guó)，紅酒的等級(jí)可以分為DOC、DO、VdlT、VC、VdM，其中最后兩種就是日常餐酒，VC是最好的日常餐酒，如果想要送禮，那么與法國(guó)AOC級(jí)別紅酒一樣，DOC也是非常好的選擇。
三、意大利紅酒級(jí)別如何區(qū)分：意大利葡萄酒按其質(zhì)量層次從高到低分為以下級(jí)別：保證法定地區(qū) (D.O.C.G) ；法定產(chǎn)區(qū)級(jí) (D.O.C.)；地方餐酒級(jí) (I.G.T.)；日常餐酒級(jí) (V.D.T) 日常餐酒級(jí)。
四、德國(guó)紅酒級(jí)別如何區(qū)分：優(yōu)質(zhì)高級(jí)葡萄酒(QmP)；高級(jí)葡萄酒(QbA)；PGI；德國(guó)葡萄酒。
五、摩爾多瓦紅酒級(jí)別區(qū)分：摩爾多瓦的紅酒與別的國(guó)家一樣，也是有著法定產(chǎn)區(qū)到餐酒的等級(jí)，今天我們?cè)谶@里還將為大家介紹一下摩爾多瓦各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒種類(lèi)，以便消費(fèi)者更容易選擇。
綜上所述：區(qū)分紅酒的好壞可以分為一觀、二看、三聞、四品，觀看外觀酒標(biāo)的清晰度，看酒的顏色是否呈紅色，三聞則是聞香氣，如果特別的香氣撲鼻則說(shuō)明這款酒的品質(zhì)越高，對(duì)于喜歡并且專(zhuān)研葡萄酒的人來(lái)說(shuō)，只要一品嘗就能判斷它的好壞了
