大家都知道桂林山水甲天下,而且桂林的很多的小吃也都受到了人們的歡迎。例如桂林的米粉兒就非常的吸引人,其實桂林不僅風景優(yōu)美,而且美食還特別多,這里還是一個非常有民族特色的地方,當然這些都不是今天小編要講的主題,今天小編要給大家介紹的就是廣西桂林的白酒,大家去桂林旅行的時候,不僅要了解當地的風俗習慣,而且還要品味當地的美酒,兩者結合才別有一番風味。大家都知道,桂林有哪些好喝的白酒嗎?下面就和小編一起來了解一下吧。
桂林什么白酒好喝
1、桂林三花酒
桂林三花酒可以說是廣西醉知名的白酒品牌,而且還是全國米香型白酒的代表,曾被譽為米酒之王,同時還是桂林三寶之一。三花酒屬米香型小曲白酒。它選用清澈的漓江水、優(yōu)質的大米,精心釀造而成,儲存在桂林冬暖夏涼的巖洞中。三花酒酒液無色透明、米香清雅,入口綿柔,甘甜爽冽。適合大眾飲用,適量飲用還可以活血化瘀,提神養(yǎng)生。
2.溶江三花
桂林溶江三花酒業(yè)有限公司成立于2001年,公司坐落于中國米酒之鄉(xiāng)---興安縣溶江。公司是由廣西興安縣秦堤三花酒廠改制后由周祖社發(fā)起并邀集部分技術骨干組建的白酒釀造民營企業(yè)。現在打造了“溶江三花”和“秦堤”二個商標品牌。公司現在生產米香白酒、桂花酒、板油酒、醬香酒等白酒系列,共有60余個產品。
3.湘山
湘山是桂林湘山酒業(yè)有限公司的品牌。它的前身是廣西全州湘山酒廠,位于廣西桂林北部古城全州城東,創(chuàng)辦于1954年,已有50多年的歷史。
主導產品“湘山酒”是廣西米香型白酒的代表酒之一,以優(yōu)質大米為原料,以特制純根霉小曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)半液態(tài)半固態(tài)小壇地缸糖化發(fā)酵,傳統(tǒng)蒸餾,并經長期陳釀、精心勾兌而成。酒色清亮透明,蜜香清雅,入口綿甜,落口干冽,回味怡暢。
目前生產的白酒系列有:湘山老壇系列、湘山三花系列、湘山酒系列、湘山糧液系列、湘山醇系列等。主銷廣西區(qū)域,倍受消費者青睞!
什么白酒好喝
俗話說“蘿卜白菜,各有所愛”,根據個人口味不同,喜好的白酒口味也不一樣,下面簡單介紹幾種不同香型白酒及其典型代表,供大家參考一下。
1.醬香型白酒:酒色微黃而透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,優(yōu)雅細膩,入口柔綿醇厚,回味悠長,酒度低而不淡,酒香而不艷,飲后不上頭。以茅臺酒、金士力酒為代表。發(fā)酵工藝最為復雜。由于特定的土壤、水質、氣候環(huán)境和獨特的工藝,離開了茅臺鎮(zhèn)就生產不出優(yōu)質醬香型白酒。
2.濃香型白酒:無色(或微黃)透明,窖香濃郁,入口綿甜爽凈,香味協(xié)調,余味悠長。以五糧液為代表。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產量最大。
3.兼香型白酒:清澈透明,醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,余味悠長。有濃頭醬尾之稱,以西鳳酒為代表。
4.清香型白酒:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,入口綿甜,香味協(xié)調,醇厚爽冽,尾凈香長。以汾酒為代表。
5.米香型白酒:無色透明,蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。以桂林三花酒為代表。
小編介紹了這么多,大家也應該知道桂林白酒有哪些好喝的了吧,下次去桂林旅行的時候一定不要錯過哦。你去了桂林,如果只知道去看山水吃美食,那可就缺乏一定的特色了呢,大家不妨去,品嘗一下桂林的美酒,感受一下不一樣的桂林。