逢年過節(jié)的時(shí)候，許多人家就會受到許多的禮品，輩分越大的家里禮品也就越多，其中酒類也是最多的，無論是白酒還是啤酒或者是紅酒，家里人也不能一次性喝完，甚至家里人不會飲酒，只能存放起來，等待家里來人在喝。因此酒的儲存也是很重要的，在這里我們主要介紹白酒的儲存情況，來了解一下什么白酒可以長時(shí)間儲存？
什么白酒可以長時(shí)間儲存
53度以上的白酒適宜長期儲存。
傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。
醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。
如果是低度酒，存放的時(shí)間久了，就沒有酒味了。對于高度酒，存放的時(shí)候也有講究，一般要把酒放在陰暗潮濕的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒，多看少動才行。
一般酒的存放時(shí)間不少于三年，存放二十年以上的酒才能算得上是真正的陳釀好酒。
貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。只有在茅臺鎮(zhèn)在這塊方圓不大的地方去做，才能造出這精美絕侖的好酒。好喝不上頭，高檔禮盒包裝，送禮有面，酒瓶可以當(dāng)藝術(shù)品當(dāng)擺件當(dāng)花瓶裝飾品。
哪些白酒不適合長期存放？
已開封的酒
能得到一瓶好酒是每個(gè)愛酒人都渴望的，很多人在招待客人時(shí)，將未喝完的白酒又重新蓋上蓋子，打算留到下次再喝。結(jié)果下次拿出來喝的時(shí)候卻發(fā)現(xiàn)味道不一樣了，口感變差不說，很多甚至變酸不能喝了。這是怎么回事，不是說白酒越放越好喝嗎？白酒一般都是密封出廠的，打開歐空氣進(jìn)入瓶內(nèi)，自己蓋上蓋子并不能達(dá)到密封的效果，酒精慢慢揮發(fā)后，味道就會變差。
低度白酒
白酒的度數(shù)越低，酒精含量越低，這種酒越不適合久藏。比如說含有酒精的飲料或者啤酒等，保質(zhì)期都只有一年左右。低度白酒的酒精濃度滴，長時(shí)間的放置會讓酒精揮發(fā)，揮發(fā)后口感沒有之前醇厚，甚至還會發(fā)酸變質(zhì)。有專家表示，高于50度的糧食酒更容易保存，保存時(shí)間越長，口感越更好。
非糧食酒
只要是高度酒就適合長時(shí)間保存嗎？不，并不是所有的高度酒都能長時(shí)間的保存。糧食酒、醬香型酒在存放了一段時(shí)間后，味道會更好，因?yàn)樗墓に嚤容^復(fù)雜，適合長時(shí)間的保存。有研究表明，醬香型白酒存放時(shí)間一般在三到五年，濃香型白酒的存放時(shí)間一般是一到三年。糧食酒一般是高度白酒，比起非糧食酒，保存的時(shí)候更長，谷物會慢慢發(fā)酵，時(shí)間越長口感越好。
綜上所述，并不是所有的白酒都適合長時(shí)間的儲存的，一般情況下53度以上的未開封的白酒可以長時(shí)間儲存，但是也要注意儲存時(shí)間，最好在超過三年，才會出現(xiàn)真正的陳釀好酒。
