什么是純糧食酒呢？顧名思義就是用糧食釀造的酒，像釀造原料一般會(huì)用到高粱、玉米、小米、大麥等。純糧食酒這個(gè)概念也是近代才提出來(lái)的，因?yàn)樵诠艜r(shí)候的酒全部都是用糧食釀造的，不像現(xiàn)在，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，勾兌酒、酒精酒等陸續(xù)出現(xiàn)，也有很多仿冒偽劣的白酒。所以現(xiàn)在最受人們所喜愛(ài)的還是純糧食酒，今天小編就給大家推薦一下中國(guó)十大純糧食酒品牌，讓大家方便購(gòu)買(mǎi)。
1.茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，經(jīng)兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲（發(fā)酵七次）、七次取酒釀造而成，是醬香型白酒的典型代表，由純糧釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
2.五糧液
五糧液運(yùn)用600多年的古法技藝，集高粱、大米、糯米、小麥和玉米等之精華，在獨(dú)特的自然環(huán)境下釀造而成。五糧液是濃香型白酒的代表，由五種糧食谷物釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
3.瀘州老窖
瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
4.衡水老白干
衡水老白干酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。
5.洋河
洋河大曲以優(yōu)質(zhì)黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養(yǎng)的高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，以美人泉之水釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
6.劍南春
劍南春以高粱、大米、糯米、小麥、玉米“五糧”為原料，嚴(yán)格采取傳統(tǒng)工藝，在千年老窖中微生物固態(tài)自然發(fā)酵而成，劍南春是率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志的純糧食白酒之一。
7.郎酒
郎酒采用龍洞山泉水，本地高粱，小麥制曲輔以千年古法“鳳曲法酒”經(jīng)回沙發(fā)酵、九次蒸釀、八次發(fā)酵、七次取酒、經(jīng)年洞藏釀造而成，屬于我國(guó)八大名酒之一。
8.汾酒
汾酒是我國(guó)傳統(tǒng)名酒之一，是清香型白酒的開(kāi)拓者和代表，汾酒是選用晉中平原的“一把抓高粱”為原料，用大麥、豌豆制成的糖化發(fā)酵劑，采用“清蒸二次清”工藝釀造而成。
9.西鳳酒
西鳳酒釀酒原料采用高粱，經(jīng)續(xù)配料老五甑法發(fā)酵（即連續(xù)發(fā)酵法）及土窖池發(fā)酵釀造而成，為中國(guó)四大名酒之一。
10.水井坊
水井坊，作為”中國(guó)白酒第一坊”，是歷史上最古老的白酒作坊，水井坊其酒曲系以上等小麥為主要原料，添加高粱焙制而成，發(fā)酵蒸餾采用原窖分層堆糟法，以勾兌調(diào)味方法釀造而成。、
長(zhǎng)期喝酒，究竟對(duì)身體有哪些危害？
第一，酒精性肝硬化，是減少男人壽命的一關(guān)，酒精性肝硬化是終末期的慢性肝病，是無(wú)法治愈的，酒精性肝硬化會(huì)導(dǎo)致多種并發(fā)癥，如食管胃底靜脈曲張，肝性腦病，肝腎綜合征，感染，腹水等等，這些并發(fā)癥都有可能奪去患者的生命。
第二，酒精性心肌病，長(zhǎng)期喝酒，罹患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)也大大升高，這是因?yàn)榫凭珜?duì)心肌的傷害非常大，嚴(yán)重的酒精性心肌病，會(huì)導(dǎo)致患者心功能明顯下降，從而縮短患者壽命。
第三，重癥胰腺炎和胰腺癌，對(duì)于長(zhǎng)期喝酒的人，重癥胰腺炎和胰腺癌一定不能忽視，這兩種疾病與長(zhǎng)期飲酒密切相關(guān)，它們也是引起壽命變短的主要原因之一。
第四，胃癌，長(zhǎng)期喝酒的人，很容易誘發(fā)胃癌的形成，在我國(guó)，胃癌的發(fā)病率非常高，全世界一半的胃癌都來(lái)自中國(guó)，其中，飲酒就是導(dǎo)致胃癌的主要因素之一。
小編總結(jié)：以上十款白酒品牌就是小編為大家推薦的中國(guó)十大純糧食酒品牌，其中有價(jià)格昂貴的也有價(jià)格低廉的，大家可以根據(jù)自身情況進(jìn)行選擇，不管哪一種都很值得購(gòu)買(mǎi)。大家購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)，一定要擦亮眼睛，不要買(mǎi)到假冒偽劣的產(chǎn)品，不僅浪費(fèi)金錢(qián)，也傷害身體。
