大家知道啤酒可以和酸奶一起喝嗎，啤酒和酸奶一起喝對(duì)身體有什么影響嗎，啤酒和酸奶一起喝有什么科學(xué)依據(jù)嗎？今天就一起來看看吧！
啤酒可以和酸奶一起喝嗎
可以。
1、酸奶中的鈣可以緩解酒后煩躁等癥狀。
2、喝酸奶能保護(hù)胃，醉得一塌糊涂的人，會(huì)喝點(diǎn)牛奶或者酸奶。他們其實(shí)不是為了解酒，而是為了保護(hù)腸胃。因?yàn)槟愕哪c胃受到了保護(hù)，所以酒后喝酸奶，覺得身體比較舒服，呼出來酒氣不是那么強(qiáng)烈。
實(shí)驗(yàn)證明，喝酸奶的解酒效果比喝水強(qiáng)，能降低呼氣酒精含量。
酸奶解酒原理
酸奶能保護(hù)胃黏膜、延緩酒精吸收，而且鈣含量豐富，對(duì)緩解酒后煩躁特別有效。
啤酒不是專屬夏季的酒類飲品，啤酒含有豐富的糖類、維生素、氨基酸、無機(jī)鹽和多種微量元素等營養(yǎng)成分，稱為“液體面包”，適量飲用，對(duì)散熱解暑、增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化和消除疲勞均有一定效果。適度喝啤酒有助于防止感冒。
研究發(fā)現(xiàn)，每天喝4杯酒比滴酒不沾者更少感冒。這是因?yàn)椋凭砂l(fā)揮抗炎作用，遏制病毒繁殖，從而抑制鼻黏液產(chǎn)生。人們喜歡吃火鍋，如果在湯汁中倒入適量的啤酒，可使湯汁略帶醇香，更加鮮美可口。同時(shí)，因啤酒中富含大量的維生素，可緩解吃火鍋而引起的上火。
酸奶的好處
1.促進(jìn)消化：酸奶中含有多種酶，這些酶具有促進(jìn)消化分解的作用，因而可以幫助提高人體的消化功能。
2.增強(qiáng)免疫：酸奶營養(yǎng)豐富，其中的蛋白質(zhì)等有效成分容易被人體吸收，同時(shí)乳酸菌在人體當(dāng)中還能產(chǎn)生一些具有增強(qiáng)免疫功能的物質(zhì)。
3.防癌作用：酸奶的防癌作用在于其能夠抑制腸道當(dāng)中腐敗菌的生長，進(jìn)而可抑制體某些有害酶的活性，因而可以減少有毒物質(zhì)的產(chǎn)生，從而起到防癌的作用。
什么人不能喝酸奶
1、糖尿病人。醫(yī)學(xué)指明，糖尿病人不適宜喝酸奶，因?yàn)樗崮汤锩娴某煞謺?huì)加重糖尿病人的病情，引起多種并發(fā)癥。
2、腸胃病人。酸奶的酸性較強(qiáng)，對(duì)腸胃的磨損較大，腸胃病人喝完酸奶之后會(huì)加大腸胃的負(fù)擔(dān)，加重病情。
3、牙齒不健康的人。研究表明，酸奶的成分中有對(duì)牙齒不利的元素，喝完酸奶不刷牙，酸奶中的某些元素會(huì)腐蝕掉牙齒。
4、老人。老人的忌口較多，其中酸奶不宜多喝，如果要喝牛奶，選用老人專用牛奶為好!
5、癌癥病人。癌癥病人適宜多喝茶，不宜喝酸奶，酸奶會(huì)有加重病情的可能。
來源：網(wǎng)絡(luò)
