如果說(shuō)到貴州相信您知道它生產(chǎn)了很多知名的白酒品牌，例如貴州茅臺(tái)酒董酒等等。貴酒是貴州重點(diǎn)釀酒企業(yè)打造了一款品牌。他獨(dú)具特色的醬香味道，在貴州眾多品牌中獨(dú)樹(shù)一幟，獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，吸引了貴州釀酒的精湛工藝和科學(xué)的獨(dú)特配方釀造而成。曾經(jīng)這款酒在波爾多比利時(shí)極其受歡迎，同時(shí)也是我國(guó)國(guó)際名酒博覽會(huì)中國(guó)酒王，現(xiàn)在威名赫赫名震千里。接下來(lái)讓小編給您介紹一下這款貴酒的獨(dú)到之處。
貴酒怎么樣
1.貴酒以赤水河畔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，遵端午制曲、重陽(yáng)投料之古法，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒而成，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香等特點(diǎn)。貴酒以赤水河畔所產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱為原料，遵端午制曲、重陽(yáng)投料之古法，經(jīng)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒而成，具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香等特點(diǎn)。酒質(zhì)不錯(cuò)，是很純正的醬香型酒。口感很香醇，而且不辣口。
2.貴酒之貴在于工藝。貴酒取黔靈山脈泉水，精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料，采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝，高溫制曲、高溫入窖、高溫蒸餾，歷經(jīng)兩次投料、八次發(fā)酵、九次蒸烤，之后以酒養(yǎng)窖、精心陳釀、科學(xué)勾兌，最終成為著世之美酒。黔地俊山秀水，賦予它天然的靈氣;沿襲百年的傳統(tǒng)釀造技藝，形成它高貴的品質(zhì)。大師級(jí)手工典范，得以世代傳承。
貴州都有什么酒
1，茅臺(tái)酒
茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。
2，董酒
董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國(guó)老八大名酒，貴州省僅有的兩大國(guó)家名酒之一。
3，平壩窖酒
平壩窖酒產(chǎn)于貴陽(yáng)赴黃果樹(shù)瀑布必經(jīng)之途的平壩縣，因注冊(cè)商標(biāo)為金壺牌，故又稱(chēng)金壺窖酒。平壩窖酒屬其它香型白酒，酒精含量百分之五十四。
4，安酒
安酒生產(chǎn)于七十年代采取兼收并蓄的方法，學(xué)習(xí)引進(jìn)了濃香型酒的生產(chǎn)工藝，以酒的質(zhì)地更上一層樓。該酒屬濃香型白酒，酒精含量百分之五十四。
5，貴州習(xí)水大曲
貴州習(xí)水大曲系濃香型年份陳釀，酒質(zhì)上乘，被譽(yù)為我國(guó)“第二茅臺(tái)”。其試制于1966年，問(wèn)世于1967年。1979年被評(píng)為“貴州省優(yōu)良產(chǎn)品。
綜上所述，貴就是利用醬香型的釀造工藝制作而成，顧名思義它是醬香型白酒的代表，低而不淡濃而不艷是它獨(dú)具特色的優(yōu)勢(shì)。酒體相對(duì)來(lái)說(shuō)醇厚豐滿(mǎn)，就只留有余香，回味悠長(zhǎng)，喝完之后會(huì)帶給您不一樣的愉快體驗(yàn)和感覺(jué)，現(xiàn)在他秉承著最獨(dú)具特色的釀造工藝，經(jīng)過(guò)世代相傳，擁有極高貴的品質(zhì)和特色。